Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de

Ingeniería Campus Zacatecas

Práctica No.14
Caracterización de lechos empacados y fluidizados

Laboratorio de Bioingeniería

Ing. Alimentos

4LM1

Equipo 2
Perla Itzel Contreras Zuñiga

Lunes, 14 de mayo del 2018

 OBJETIVO

Determinar las características de los lechos fluidizados y empacados, observando y siendo capáz de
diferenciar las características de un lecho fluidizado y uno empacado y entender las diferencias en
comportamiento entre columnas fluidizadas de aire y con agua.

INTRODUCCIÓN

Un lecho consiste en una columna formada por partículas sólidas, a través de las cuales pasa un fluido
(líquido o gas) el cual puede ser librado de algunas impurezas y sufre una caída de presión. El material
que se empaca en el lecho puede consistir en esferas, partículas irregulares, cilindros o varios tipos de
empaques comerciales. Si el fluido se mueve a velocidades bajas a través del lecho no produce
movimiento de las partículas, pero al ir incrementando gradualmente la velocidad llega a un punto en
donde las partículas no permanecen estáticas sino que se levantan y agitan, dicho proceso recibe el
nombre de fluidización.

En los lechos empacados las partículas permiten el paso tortuoso del fluido sin separarse unas de otras,
esto hace que la altura del lecho se mantenga constante y por tanto la fracción de vacío en el lecho se
mantiene constante.

En los lechos fluidizados las partículas son movidas por el fluido, por lo que el hecho deja de existir
como tal, mientras que la porosidad tiende a uno. En este tipo de lechos la altura varía dependiendo del
grado de fluidización.

El comportamiento característico de un lecho fluidizado se enfoca en dos parámetros básicos, la caída

de presión del fluido que circula por el lecho para diferentes cantidades de flujo y la porosidad o fracción
vacía de los lechos a diferentes caudales de operación.

A velocidades de gas arriba de la velocidad mínima de fluidización, algunos de los gases fluyen como
paquetes de gas llamados burbujas. Este movimiento de burbujas conduce a:

 Mezclas sólidas rápidas

 Buen contacto entre partículas y gas
 Uniformidad axial en temperatura y composición

Estas propiedades hacen que los lechos sean útiles para operaciones, tales como:

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  Reacciones químicas
 Intercambiador de calor
 Transferencia de masa

Algunas aplicaciones típicas incluyen:

 Combustión de gasificación del carbón.

 Síntesis catalítica
 Secado de sólidos

METODOLOGÍA

Para el experimento con agua como fluido

Se llenaron las columnas de agua a una altura de 300mm, se midió la altura inicial del lecho, se revisó
que el tanque de agua estuviera lleno, se abrieron las llaves correspondientes al sistema que se requiere
estudiar para permitir que el agua circule sobre el sistema, se cerraron las válvulas de control fijo de
agua. Se encendió la bomba de agua, se registró la caída de presión en el manómetro, se registró la
diferencia de altura en el lecho y finalmente se apagaron y cerraron las válvulas.

Para el experimento en aire como fluido.

Se midió la altura inicial del lecho, se giró la válvula de control de flujo de aire completamente hacia la
izquierda, se verificaron los niveles de agua en el manómetro y que la lectura fuera cero, se encendió la
bomba de aire, se empezaron las mediciones desde lecho fijo, para lo cual se debe registrar la caída de
presión del manómetro. Se ajustaron las velocidades de flujo del aire en incrementos de 1 L/min a partir
de 1 L/min a caudal máximo. Se registraron las diferencias de altura correspondiente al manómetro del
lecho, se incrementó el caudal que circula por el sistema, se detuvo el experimento cuando la caída de
presión registrada en el manómetro permanecía constante y finalmente se cerraron las válvulas y se
apagó el compresor.

RESULTADOS

Tabla 1. Datos del primer experimento con agua como fluido

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 Experimento Altura del lecho Velocidad de flujo Caída presión del
(mm) (L/min) lecho (mm H2O)
1 309 Inicial 321-321
2 308 0.1 326-331
3 308 0.2 326-333
4 309 0.3 325-336
5 309 0.4 325-336
6 313 0.5 251-282
7 322 0.6 230-308
8 324 0.7 186-361

Tabla 2. Datos del segundo experimento con agua como fluido

Experimento Altura del lecho Velocidad de flujo Caída presión del

(mm) (L/min) lecho (mm H2O)
1 311 Inicial 231-220
2 308 0.1 259-263
3 308 0.2 258-271
4 309 0.3 257-282
5 308 0.4 249-297
6 310 0.5 234-309
7 316 0.6 231-325
8 320 0.7 226-330

Tabla 3. Datos del primer experimento con aire como fluido

Experimento Altura del lecho Velocidad de flujo Caída presión del

(mm) (L/min) lecho (mm H2O)
1 312 Inicial 279-304
2 313 2 234-349
3 313 3 201-381

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 4 313 4 167-415
5 313 5 130-451
6 309 6 90-495

Tabla 4. Datos del segundo experimento con aire como fluido

Experimento Altura del lecho Velocidad de flujo Caída presión del

(mm)
1 304
2 304
3 304
4 305
5 307
(L/min) lecho (mm H2O)
2 215-366
3 181-399
4 140-440
5 99-481
6 70-506

ANÁLISIS DE RESULTADOS

En estos tiempos se utilizan los lechos empacados en la industria, ya que este tipo de sistemas de
facilidad a darle uso en agrícola y filtración. El flujo a través de lechos empacado es relevante en los
procesos industriales por ejemplo los procesos catalíticos. Lechos fluidificados: caídas de presión,
lavado o lixiviación de partículas sólidas, cristalización, adsorción e intercambio iónico.

La porosidad es definida como la fracción de vacío en lecho y se puede calcular mediante la siguiente
ecuación:

E = 1- Lo/L+Eo

Tabla 5. Valores de porosidad para los dos fluidos, agua y aire.

Valor de E para el agua Valor de E para el aire

0.37333333 1.39333333
0.37333333 1.39
0.37 1.38666667
0.37 1.38333333
0.35666667 1.38
0.32666667

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La caída de presión a través de un lecho empacado se puede calcular con la ecuación de Ergun que es:

ΔP/L = (150*μ*V+ (1-E)^2 / Dp^2 * E^3) + (1.75*ρ*V*(1-E) / Dp*E^3)

Tabla 5. Valores para la ecuación de Ergun tanto para aire y agua

ΔP/L para agua ΔP/L para aire

0.33721305 -4.86175595
1.34885211 -10.9254068
3.13426659 -19.3969788
5.57202944 -30.2650148
9.92536607 -43.5172198
19.470459 -4.86175595
28.47168

El número de Reynolds es:

Re = ρ*Dp*Vs/ μ

Tabla 6. Valores del número de Reynolds para el lecho con agua y aire

Re para agua Re para aire

1.25 33177.7778
1.875 49766.6667
2.5 66355.5556
3.125 82944.4444
3.75 99533.3333
4.375
La velocidad de flujo del lecho puede ser calculada así:

Q = Vs * A

Tabla 7. Valores de Q para el lecho con agua y aire

Q para agua Q para aire

9.0321 180.642
18.0642 270.963
27.0963 361.284
36.1284 451.605
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 45.1605 541.926
54.1926
63.2247
En un lecho fluidizado participan dos fases: un sólido y un fluido (gas o líquido). Si un fluido fluye a
través de una capa de material sólido granulado en reposo a una velocidad suficiente (velocidad de
fluidización), las partículas sólidas individuales que forman la capa quedan suspendidas. Este fenómeno
se denomina fluidización. El lecho fluidizado que así se origina se comporta de forma similar a un
líquido en términos de flujo y termodinámico.

Si la velocidad es excesiva, las partículas son extraídas del lecho fluidizado. Comienza el transporte
hidráulico o neumático.

Las grandes superficies de contacto existentes entre el sólido y el fluido favorecen los procesos de
transporte de calor y materia entre las partículas y el fluido, así como entre las partículas entre sí.

Un campo de aplicación es la combustión en lecho fluidizado. En este caso, la combustión tiene lugar
en un lecho fluidizado formado por de combustible triturado, con aplicación de aire caliente. El principio
del lecho fluidizado permite trabajar con temperaturas de combustión más bajas. Gracias a esto se
pueden mantener las emisiones de óxidos de nitrógeno en un nivel de concentración muy bajo.

Con las instalaciones de transporte neumático se transportan materiales a granel, en polvo o en grano,
por tuberías con ayuda de una corriente de gas (generalmente aire). Estos materiales a granel pueden
ser, por ejemplo, productos alimentarios tales como harina o leguminosas. Las instalaciones de
transporte neumático constan esencialmente de un compresor de aire, una tubería de transporte y un
separador de polvo (p. ej. ciclón de gases). El transporte puede tener lugar en dirección horizontal,
vertical e inclinada. La tubería de transporte se puede conectar en el lado de aspiración (transporte por
aspiración) o en el lado de descarga (transporte por presión) del compresor de aire.

La tecnología de lecho fluidizado es una de las tecnologías fundamentales de GEA. Suministramos

diferentes tipos de unidades de lecho fluido para uso en productos alimentarios, lácteos, químicos y
farmacéuticos. Todos se emplean en el secado o enfriamiento de partículas (polvos, aglomerados o
píldoras) y en la producción de aglomerados y granulados a partir de polvos finos

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 OBSERVACIONES

Se obtuvieron algunos datos muy disparados cuando se midió la presión, sin embargo, el haber hecho
cada experimento por duplicado ayudó para que se pudiera ya sea tomar los datos que tuvieran mayor
coherencia o se les pudiera realizar un promedio.

Al realizar las primeras mediciones de presión no se esperó el tiempo suficiente para que se estabilizara
la presión y después tomar la lectura, lo que pudo haber afectada a las siguientes lecturas en que
estuvieran en valores con magnitudes diferentes.

CONCLUSIÓN

Se determinó la caída de presión para lecho fluidizado y empacado, en los cuales los fluidos utilizados
fueron agua y aire.

Se entendieron las diferencias en comportamiento entre las columnas fluidizadas con aire y las
fluidizadas con agua.

Se observaron las diferencias entre un lecho empacado y uno fluidizado.

REFERENCIAS

 (2018). Principios de fluidización. 11/05/2018, de Universidad de las Américas Puebla Sitio

web: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lim/cabrera_v_a/capitulo3.pdf
 McCabe, W. L.; Smith, J. C. y Harriott, P. Operaciones unitarias e ingeniería química.
 McGraw-Hill 7ª. Edición, México. 2007, 1199 págs.

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