Algunos concejos nutricionales Alimentos que se deben

Es esencial seguir una alimentación variada y equilibrada duran- evitar durante el embarazo
te el embarazo. Algunas pautas sencillas para lograrlo son:
 Realiza de 4 a 5 comidas al día: toma un desayuno completo,
una comida no muy abundante, una merienda ligera, cena pron-
to y evita picar entre horas.
 Come pescado 3 - 4 veces a la semana (principalmente pes-
cado azul), ya que aporta ácidos grasos omega-3 y otros
nutrientes esenciales, necesarios para el buen desarrollo del
feto.
 Bebe al menos 2,3 litros de agua al día (de 8 a 10 vasos).
 Consume con moderación fritos, así como alimentos ricos en
grasas y azúcares. Aunque se deba llevar una alimentación sana y equi-
 Modera el consumo de sal. librada, hay que tener en cuenta que existen ciertos
alimentos que la mujer embarazada debe evitar,
Un menú sano para embarazadas como:
Un ejemplo de una dieta sana para embarazadas podría ser
esta:  Verduras mal lavadas o crudas
- Desayuno: un zumo de naranja natural, una tostada integral  Pescados y mariscos crudos
con aceite, un tazón de leche con fresas y cereales  Embutidos y carne poco cocinado
- A media mañana: una manzana y un yogur  Alimentos ahumados
- Comida: lentejas con verduras, pescado blanco (en el horno  Hígado
envuelto en papel de aluminio con cebolla, tomate, sal y aceite)  Cafeína: asociada con bajo peso al nacer y Luis Fernando Córdova Carrión
y melón
aborto espontáneo.
 Bebidas gaseosas: pueden ocasionar molestias
- A media tarde: un sándwich de queso bajo en grasa con una
digestivas.
rodaja de tomate, aceite de oliva y orégano y una pieza de
fruta
Alcohol: asociado a complicaciones en el parto, vo de Educación Básica
bajo riesgo al nacer y aborto
- Cena: una ensalada, pollo a la plancha y uvas
 Alimentos que debe Una buena alimentación...
La alimentación durante el embarazo adquiere Para vivir con salud es bueno...
ingerir la mujer en el especial importancia dado que la buena nutrición
de la mamá es uno de los componentes funda-
 Comer con moderación e incluir alimen-
embarazo tos variados en cada comida.
 Consumir todos los días leche, yogures

Cantidades diarias o quesos o sus reemplazos.

recomendadas de  Comer diariamente frutas y verduras,
alimentos de todo tipo y color.
 Comer una amplia variedad de carnes
Cereales: copos de cereales, panes, harinas, fécu-
las y legumbres.
rojas y blancas retirando las grasas
 1/2 plato de arroz u otros cereales cocidos. visibles.
 3 cucharadas de legumbres cocidas.
 Preparar las comidas con aceite pre-
Verduras y frutas:
 1 plato de verduras crudas o cocidas de diferentes
ferentemente crudo y evitar la grasa
colores (lechuga, zanahoria, tomate, entre otros). para cocinar.
Leche, yogur y queso:
 Disminuir el consumo de azúcar y sal.
 3 tazas tamaño desayuno de leche líquida o al-
guno de sus reemplazos.  Consumir variedad de panes, cereales,
Carnes y huevos: las cantidades recomendadas
pastas, féculas y legumbres.
son algunas de estas opciones:
 Disminuir el consumo de bebidas al-
 1/2 plato de carne picada bien cocida o pollo.
 1 filete de pescado. cohólicas y evitarlos en el embarazo y
Aceites, frutas secas, semillas y grasas: lactancia..
 4 cucharadas soperas de aceite. Más:
 Tomar abundante agua potable a lo
 Un puñadito de frutas secas o semillas 1 o 2 veces
por semana. largo de todo el día.
Azúcares y dulces:
 Aprovechar el momento de las comi-
 7 cucharaditas de azúcar más tres cucharaditas de
mermelada o dulce. das para el encuentro y el diálogo con
los otros.