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GESTIÓN LOGÍSTICA

Carlos Oqueliz Martínez

Lima, 09 de Abril de 2018


Silabo de Gestión Logística

SEMANA CONTENIDO ACTIVIDADES / EVALUACIÓN


3° Gestión de Compras Desarrollo de casos
 Función de compras. Videos de casos.
Del 09 al 12  Procesos de compras.
de abril  Eficiencia en el área de compras. 1ra Práctica calificada
CICLO DEL ABASTECIMIENTO

• Cálculo de necesidades.
• Catalogación.
• Gestión de Stocks ó Control de Inventarios.
• Compra o Adquisición.
• Recepción.
• Almacenamiento/Distribución.
• Despacho o Entrega.
• Disposición
•07/04/2018
Final. •3
Compras
• Concepto:
Es un proceso técnico por el cual se obtiene la propiedad de los bienes y/o la
prestación de servicios
• Definición:
Consiste en la adquisición de materia prima, materiales, suministros,
herramientas, útiles, maquinarias, equipos, vehículos y servicios de la calidad
adecuada, en el momento y lugar preciso, en la cantidad necesaria y el precio
más conveniente.
• Actividades y Funciones:
- Proceso de compra/contratación.
- Seguimiento.
- Registros y archivos.
- Trámite de facturas.
- Investigación.
•07/04/2018 •4
Requisitos Proceso de Compras
• * Requisición
• - Objeto: bienes, servicio u obra.
• - Cantidad
• - Otros: presupuesto, área, etc.
• * Catalogación:
• - Código
• - Especificaciones técnicas.

•07/04/2018 •5
Compras: Responsabilidad
• Proveedores/Contratistas/Subcontratistas
Son personas jurídicas(empresas) o naturales de quienes se obtienen o
proporcionan los bienes y/o servicios.
• Autoridad y Responsabilidad
- Autoridad: según los niveles de aprobación establecidos por la empresa.
- Responsabilidad: es compartida entre el usuario y Compras.
- Usuario: le corresponde definir las características técnicas.
- Compras: le corresponde definir la modalidad de compra y selección del
proveedor, considerando la propuesta más conveniente
• Normas:
Se relacionan con los conceptos siguientes:
- Calidad.
- Cantidad.
- Condiciones de entrega(plazo/lugar).
- Precio.
•07/04/2018 •6
Alternativas niveles autorización
de compras (Soles)
Autoridad A B C

Comprador <100 <500 <1000

Jefe Compras <500 <1000 <5000

Gerente Logística <1000 <5000 <10000

Gerente General >=1000 >=5000 >=10000

07/04/2018 7
Niveles autorización de
compras
• Cuáles son los criterios básicos para
establecer los niveles autorización de
compras?
Principios

Como normas, requisitos o principios existen cuatro aspectos


básicos que rigen las compras según se expone a
continuación:
1. Calidad
- Establecer descripciones o especificaciones técnicas
- No se mide por el precio
- Calidad conveniente
- Disponible
2. Cantidad
- Se debe basar en el control de existencias (consumo).
- Atender necesidades específicas.
•07/04/2018 •9
- No relacionada al precio
- Considerar tiempo de reabastecimiento.
- Transporte económico.
- Capacidad de almacenamiento.
3. Condiciones
- Momento. oportunidad o plazo.
- Lugar donde se requiere.
4. Precio
- Cumplimiento de los requisitos anteriores.
- Incluye el valor de las compras y todos los
conceptos de gasto hasta su entrega en
almacén.
•07/04/2018 •10
- Es el precio más conveniente.
Clasificación de las Compras

1. Por la Forma de Efectuarlas


a) Centralizadas
b) Descentralizadas
c) Mixtas
2. Por el tipo de material
a) Materias Primas
b) Suministros
c) Piezas o partes
d) Maquinarias o Equipo
•07/04/2018 •11
Características de las Compras

A. Materias Primas
1. Consumo constante.
2. Grandes cantidades.
3. Información fácil de obtener.
4. Precios internacionales o según acuerdo.
5. Ocupan mucho espacio.
6. Transporte y manipulación costosos.
B. Suministros
1. Consumo en pequeñas partidas.
2. Precios y descuentos según lista.
3. Ocupan poco espacio.
4. Mucho trabajo de oficina.
5. Gran variedad.
•07/04/2018 •12
6. Especificaciones estándar(generalmente normalizadas).
Características de las Compras
C. Maquinaria y Equipos
1. Requieren aprobación.
2. Características técnicas definidas.
3. Especificaciones minuciosas.
4. Decisión compartida
5. No deben “stoquearse”
6. Generan adquisiciones de piezas y partes.
D. Piezas o Partes
1. Consumo no constante.
2. Normalizados(Activos: Maquinarias/Equipos).
3. Variedad de Proveedores o únicos.
4. Precios según lista de fabrica.
5. Susceptibles de cotizaciones.
6. Dejan margen para utilidad(comercio)
7. Requieren estudio de piezas criticas.
•07/04/2018 •13
Método para Comprar según
Factores – Cuando Comprar
1. Ajustadas a la necesidades
a) Hacerlas cuando se necesita el artículo.
b) Comprar sólo lo necesario.
c) Poca frecuencia de consumo o urgencia.
d) No mantener inventarios.
e) Acudir a proveedores de confianza.
OBJETIVO: Contar con el artículo solo cuando se necesita.
2. Para Períodos Específicos Futuros.
a) Artículos de consumo constante y regular.
b) Poca variación en precios – No en inflación.
c) Periodo fijado por Consumo – Plan – Programa.
d) Economía afectada por Precio de Compra y Costo de Posesión.
e) Reposición según control del inventario.
OBJETIVO: Comprar cantidades económicas.
•07/04/2018 •14
Método para Comprar según
Factores – Cuando Comprar
3. Según Situación del Mercado
a) Aprovechar fluctuación de precios=Previsión.
b) Realizar estudios del Mercado.
c) Tener presente el Plan de Necesidades de los Usuarios.
d) Adquirir según tendencia del Mercado – Información.
e) Contratar sus entregas parciales.
f) Artículos de consumo estable.
g) Requieren espacio en almacén.
h) Prever y estudiar el riesgo de deterioro y obsolescencia.
i) Obtiene economías y mayor utilidad.
OBJETIVO: Buscar economías y reducir costos.

•07/04/2018 •15
Método para Comprar según
Factores – Cuando Comprar
4. Especulativas
a) No tienen en cuenta programa, plan o consumo.
b) Basada en obtener mayores utilidades no en Demanda.
c) Mucho riesgo: Factor Principal >>> Tendencia de Precios.
d) No es función normal de COMPRAS.
e) Requiere autorización superior.
f) Compras debe informar sobre ventajas y riesgos.
g) Emitir Opinión a favor o en contra.
h) Requiere análisis minucioso por inversión capital.
i) Necesita espacio en almacén.
j) Puede deteriorarse el articulo = Pérdida.
k) Tener en cuenta Costo de Posesión.
OBJETIVO: Comprar para reventa y lograr mayores utilidades.
•07/04/2018 •16
Formas de Comprar
1. Compras por Contrato
- Prefija precio y cantidad (Estable).
- Entregas escalonadas.
- Requiere Plan o Programa de Uso.
- Necesita Asesoría Legal.
2. Compras por Partidas Agrupadas
- Agrupa artículos afines.
- Poco consumo por artículos.
- Poco valor por partida o familia.
- Finalidad hacer atractiva la atención del pedido.
•07/04/2018 •17
Formas de Comprar II
3. Compras según programa
- Para artículos de mucho consumo.
- Prevé consumo futuro y solicita cotizar.
- Se obtienen precios bajos.
- No ocupa mucho espacio (Se programan
entregas).
- Proveedor se convierte en almacén (JIT).
- Mantiene continuidad en abastecimiento.
- Es atractivo para Proveedores.
•07/04/2018 •18
Formas de Comprar III

4. Compras por consignación


• - Se aplica en el caso de materiales y suministros
de consumo regular.
• - Se determina el consumo por períodos
generalmente mensuales.
• - Consiste en que el proveedor abastece al inicio
de cada período las cantidades solicitadas y
factura a su finalización las cantidades
consumidas al precio pactado entre las partes.

•07/04/2018 •19
Eficiencia en el área de Compras
• Se define como la cantidad de producto en
relación a los recursos utilizados.
• El producto es la totalidad de ahorros o economías
resultantes de las compras anuales. Como
denominador se utiliza el valor efectivo de las
compras anuales, sin IGV. Este resultado previo es
el Costo Neto de Compras y se expresa como
porcentaje.
• La Eficiencia de las Compras se calcula:
EF  100  CNC
COSTO NETO DE COMPRAS (CNC)
Se realiza en base a informes sustentados sobre
A. Economías probadas :
- Precios.
- Métodos y sistemas.
- Sustitución de artículos.
B. Gastos de Funcionamiento.
C. Gastos incurridos por errores :
- Pérdidas o errores en las compras.
- Retrasos o falta de materiales.
- Devoluciones.
D. Gastos de Almacenaje.
•07/04/2018 •21
Se basan en Informes de:
• Compras
- Economías(Registros) .
- Pedidos: recibidos, atendidos, pendientes.
- Actividades propias.
• Control de existencias: monto almacenado.
• Contabilidad: gastos y pérdidas.

 Gastos  Economías 
Costo Neto
de Compras
CNC     x100
•07/04/2018 ValorTotal deCompras  •22
COMPRAS. Ejemplo 1

• En los registros del año 2007 una empresa


cuenta con la siguiente información:
• - Compras anuales (c/IGV) : US m$ 27 400
• - Venta de chatarra : 680
• - Gastos Dp. Compras : 412
• - Inventario Prom. Mensual: 8 500
• - Costo de oportunidad : 20% anual
• - Devoluciones y errores : 0,1% Compras Anual
• Determinar la Eficiencia de las Compras.
•07/04/2018 •23
COMPRAS. Ejemplo 2
• En los registros del año 2005 una empresa cuenta
con la siguiente información:
• - Compras anuales (c/IGV) : US m$ 25 400
• - Venta de chatarra : 480
• - Gastos Dp. Compras : 312
• - Inventario Prom. Mensual: 6 500
• - Costo de oportunidad : 15% anual
• - Devoluciones y errores : 0,3% Compras Anuales.
• Determinar la Eficiencia de las Compras.
•07/04/2018 •24
COMPRAS. Ejemplo 3

• En los registros del año 2004 una empresa cuenta


con la siguiente información:
• - Compras anuales (c/IGV) : US m$ 28 400
• - Venta de chatarra : 450
• - Gastos Dp. Compras : 300
• - Inventario Prom. Mensual : 6 400
• - Costo de oportunidad : 15% anuales.
• - Descuentos y rebajas : 0,5% Compras Anuales
• Determinar la Eficiencia de las Compras.
•07/04/2018 •25
Adquisición de Equipos para el
Almacén Central“La Atarjea”
Especificaciones Técnicas
El Sistema de solicitado cumplirá con las siguientes especificaciones técnicas:

Partida Nº01: Sistema de Acceso a Archivo


Considere nado las características del archivo, será necesario dotarle de sistemas de elevación
(especialmente para los niveles superiores), que permitan el acceso y manipulación de las cajas, libros,
documentos, etc., sin que exista peligro de accidentes para los operarios del mismo.

Tales sistemas pueden ser plataformas elevadoras en las que el operario es elevado a la altura
deseada, o cualquier otro mecanismo de elevación que garantice la seguridad del acceso y manipulación.

Características técnicas:
-Capacidad extendida: >300 Kg.
-Altura de trabajo: 6 m.
-Longitud: <1.30 m.
-Ancho: <0.70 m.
-Radio de Giro: <1.80 m.
-Autonomía de baterías: 8 horas
-Plataforma operador c/barandas
-Equipo de autopropulsado c/tracción
•07/04/2018 •26
Adquisición de Equipos para el Almacén Central La Atarjea
Verificación de Documentos del Sobre Nº1

Postores
Nº Documento
LOGICORP PRECISIÓN PERÚ UNIÓN QUICKPACK S.P. HNOS. S.R.L. ALPAMAYO S.A.
1 Declaración Jurada Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
2 Promesa de Consorcio No Si No No No No
3 D.J. Aceptación de Bases Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
4 D.J. (Mediana o Microempresa) No No No Si Si Si
5 Especificaciones Técnicas Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
6 Carta de Compromiso(entrega, plazos) Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
7 Red de Reparación y Mantenimiento Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
8 D.J. Mantener Calidad de Bienes Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
9 D.J. Cumplir Especificaciones Técnicas Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
10 D.J. Plazo Garantía de Fabrica ofertado Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
11 D.J. Respetar la Garantía Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
12 D.J. Cumplir plazo de Entrega Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
13 Constancia (oferta emana del Fabricante) Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple
14 D.J. Obtener el 15% calificación adicional Si No No No Si No
15 Folletos y Catalogos Cumple Cumple Cumple No Cumple Cumple
16 Tiempo que labora en el Mercado 3 años 6 años(parte final) 51 años 7 1/2 6 años 6 años
17 Facturas o contratos de 5 mejores Ventas Cumple Cumple No cumple No cumple Cumple No cumple
18 Calidadde Servicio(Certificados) Cumple Cumple(*) No cumple No cumple Cumple No cumple

D.J. : Declaración Jurada


(*): No Corresponde a las Facturas presentadas

•07/04/2018 •27
Adquisición de Equipos para el Almacén Central La Atarjea
Adjudicación Directa Selectiva Nº 013-2001-B
Partida Nº 01: Sistema de Acceso a Archivo
Características LOGICORP(*) PRECISIÓN PERÚ UNIÓN QUICKPACK S.F. HNOS. S.R.L. ALPAMAYO S.A.
Especif. Puntaje Especif. Puntaje Especif. Puntaje Especif. Puntaje Especif. Puntaje Especif. Puntaje Especif. Puntaje
Descripción
Bases Bases Postor Postor Postor Postor Postor Postor Postor Postor Postor Postor Postor Postor
1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 15.00 14.40 14.24 9.14
N N N
Capacidad de carga extendida >300 Kg. 3.00 1000 Kg. 3.00 227 Kg. 2.27 227 Kg. 2.27
Altura de trabajo 6 m. 3.00 6.30 m 3.00 O 6.4 m 3.00 O O 7.62 m 3.00
Longitud <1.30 m. 2.00 1.00 m 2.00 1.22 m 2.00 1.75 0.00
Ancho <0.70 m. 2.00 1.00 m 1.40 0.71 m 1.97 0.75 m 1.87
Radio de giro Visita 2.00 Cumple 2.00 Cumple 2.00 Cumple 2.00
Autonomía de batería 8 horas 3.00 8 horas 3.00 C Cumple 3.00 C C No indica 0.00
Plataforma operador c/barandas
Equipo autopropulsado c/tracción O O O

T T T

I I I
2. TIEMPO QUE LABORA EN EL MERCADO 3.00 3.00 51 años 3.00 6 años 3.00
3. EXPERIENCIA TRAB. SIMILARES 6.00 6.00 Z No presento 0.00 Z Z No presento 0.00
4. CALIDAD DE SERVICIO 6.00 6.00 No presento 0.00 No Cumple 0.00
5. PLZAO DE ENTREGA 10.00 4.76 O 10 semanas 10.00 O O 8-10 semanas 10.00
6. MANTENIMIENTO 10.00 10.00 Cumple 10.00 Cumple 10

PUNTAJE TOTAL 50.00 44.16 37.24 32.14

(*)Se declara Desierta, no cumple con los requerimientos del área de trabajo

•07/04/2018 •28
La Compra-Venta en la Cadena de
Abastecimiento (SCM)

La Compra-Venta es la parte más activa de la


administración de la cadena de abastecimiento. Es
actualmente el tema principal en muchas industrias, con
una firme idea de la importancia de una relación
integrada entre clientes, empresa y proveedores con
plena satisfacción de los actores y al mínimo costo. El
acuerdo que posibilita la Compra-Venta se ha convertido
en el camino para la mejora de la competitividad por
medio de la reducción de la incertidumbre del
abastecimiento, reducción de costos y el mejoramiento del
nivel de servicio al cliente.
•07/04/2018 •29
Administración de la Cadena de Abastecimiento

• Propósito
– sincronizar las funciones de una empresa con
las de sus proveedores.
– a fin de acoplar el flujo de:
• materiales
• servicios
• información
– con la demanda del Cliente.

•07/04/2018 •30
COMPRAS EMPRESARIALES
• Concepto:
Es un proceso técnico por el cual se obtiene
la propiedad de los bienes y/o la prestación
de servicios
• Definición:
Consiste en la obtención de materia prima,
materiales, suministros, herramientas, útiles,
maquinarias, equipos, vehículos y servicios
de la calidad adecuada, en el momento y
lugar preciso, en la cantidad necesaria y el
precio más conveniente.
•07/04/2018 •31
Función COMPRA-VENTA
• Administración del proceso de obtención o adquisiciones.
• Satisfacción de necesidades y respaldo a las capacidades.
• Su eficiencia determina el rendimiento de la cadena de
suministro.
• Proceso de adquisición:
1. Planeamiento de las necesidades
2. Selección de fuentes de abastecimiento.
3. Emisión del pedido (Orden de Compra o Servicio) al
proveedor.
4. Seguimiento del pedido.
5. Recepción del pedido.

•07/04/2018 •32
Requisitos Proceso de Compras
• Requisición:
• - Objeto (Prestación): bienes, servicio u obra.
• - Cantidad.
• - Otros: presupuesto, área, etc.
• Catalogación:
• - Código.
• - Especificaciones técnicas.

•07/04/2018 •33
REQUISICIÓN DE COMPRA
Es el formato o registro en el cual el cliente interno identifica y
define las características y especificaciones requeridas para
cumplir con los objetivos del proceso y/o del producto.
Procedimiento de Compras
• Seleccionar proveedores.
• Solicitar cotizaciones (aviso, carta, fax, e-mail,
teléf.)
• Recibir cotizaciones hasta plazo límite.
• Abrir sobres de cotizaciones.
• Elaborar cuadro comparativo.
• Analizar cuadro comparativo.
• Seleccionar propuesta más conveniente.
• Emitir Orden de Compra.
•07/04/2018 •35
ETAPAS BÁSICAS EN EL
SISTEMA DE COMPRAS
Inicio Recepción e
inspección de
Determinación de
los artículos
precios y términos
Reconocimiento
de Liquidación de la
una necesidad factura y pago
Preparación y
al proveedor
asignación de la
Descripción de
Orden de Compra
la necesidad Mantenimiento
de registros
Determinación y Seguimiento y/o
análisis Fuentes expedición de la
de Abastecimiento Orden de Compra Fin
CALIDAD
• Se puede establecer de varias formas:
• 1. Especificaciones técnicas.
• 2. Resultados.
• 3. Rendimiento.
• 4. Vida útil.
• 5. Certificaciones de calidad.
• 6. Certificados de conformidad.
• 7. Otros: marca, experiencia.
•07/04/2018 •37
Homologación de Precios
• 1. Forma de Pago.
• a. Contra-entrega.
• b. Anticipado.
• * Parcial.
• * Total.
• c. Crédito.
• * 7, 15 y 30 días.
• * Más de 30 días.
•07/04/2018 •38
Homologación de Precios
• 2. Lugar de entrega.
• Usualmente el proveedor debe entregar en el
almacén del cliente.
• Si la cotización o propuesta del cliente indica un lugar
diferente, se puede negociar en tal sentido antes de
emitir la orden de compra.
• Si no está previsto negociar, las cotizaciones se deben
corregir en el cuadro comparativo, adicionando los
conceptos de costos que se generen hasta la entrega en
almacén. En esta circunstancia, la evaluación de las
propuestas de efectuará con los precios corregidos.
•07/04/2018 •39
Conceptos de negociación
1. Es importante buscar un acuerdo a largo plazo, que
derive en una “Alianza estratégica con proveedores”,
que finalmente serán vistos como “socios”.
2. Para logística y operaciones es vital la negociación de
factores tales como:
1. Calidad.
2. Precio.
3. Frecuencia de entrega.
4. Lotes y presentación del producto.
5. Lugar de entrega.

3. En el Perú la negociación está limitada sólo al sector


privado. En el sector público es casi nula.
•07/04/2018 •40
Principios
Son normas o requisitos básicos
que rigen las compras según se
expone a continuación:
1. Calidad.
2. Cantidad.
3. Condiciones.
- Momento, oportunidad o plazo.
- Lugar donde se requiere.
4. Precio.
•07/04/2018 •41
PROCESO DE COMPRAS
Se requieren 3 etapas:
• PRESUPUESTO.
• PROGRAMACION.
• COMPRAS.

•07/04/2018 •42
COMPRAS (I)
• Se inicia con Requisición.
• Tiene las siguientes fases:
• Elaboración de Bases o Pliego de
Prescripciones.
• - Búsqueda y selección de proveedores.
• (Registro de Proveedores).
• - Cotización:
• - Invitación/ Aviso.
• - Recepción de sobres.
• - Apertura de sobres.
•07/04/2018 •45
Bases de Licitación Pública
• Objeto.
• Monto.
• Plazo.
• Base legal.
• Requisitos de los Postores.
• Descripción de los bienes y servicios.
• Especificaciones Técnicas.
• Sistema de Evaluación de Propuestas.
• Calendario o Cronograma.

•07/04/2018 •46
COMPRAS (II)
• Evaluación de Propuestas o Cotizaciones.
• Debe constar en las bases o en el pliego
de prescripciones.
• - Evaluación Administrativa.
• - Evaluación Técnica.
• - Evaluación Económica-Financiera.

•07/04/2018 •47
COMPRAS (III)
• Resultados
• - Notificación / Aviso.
• - Impugnaciones.
• Contratación
• - Elaboración de contrato.
• - Emisión Orden de Compra.

•07/04/2018 •48
ORDEN DE COMPRA Nº 4500003670 Pagina: 1

R.U.C. Nº 20100152356

Lima, 04.Junio.2012 Código Proveedor: 200262


Señor(es): C & S Computer and Supplies S.A. R.U.C.: 20134137542
Dirección: Manuel Segura Nº 315 Of. 303 Teléfono: 470-0656
Distrito: Cercado de Lima Fax: 470-0366
Condiciones de Pago: Contado Comercial Nº de Cuenta: 110359770100000213
Banco: Banco Continental Dirección: Autopista Ramiro Priale Nº210
Recepción: Almacén - Sedapal Atarjea Distrito: El Agustino

ÍTEM Código Cantidad UM Descripción P. Unit. %Desc. Importe


USD USD

00010 61731 1.000 UN Conj. Fusor(220v)C4198A P/IMP. LJ HP4500N 260.00 260.00


Fecha(dd.mm.aaaa):16.06.2012
------------------------
Sub Total: 260.00
I.G.V. : 46.80
Total: ------------------------
306.80
------------------------

Son: Trescientos seis y 80/100 dólares americanos Total 306.80

Equipo Planeamiento y Adquisición de Bienes Gerencia de Logística y Servicios


•07/04/2018 •49
Compras electrónicas

• EDI (electronic data interchange).


• Intercambio de documentos via telefónicA.
• Software para comunicaciones
• Documentos.
– pedidos – facturas - órdenes de pago
• Proceso.
– Cliente: “clik” en catálogo electrónico.
– Proveedor: verificación de crédito y disponibilidad del artículo.
– Proveedor: notificación electrónica a almacén y embarque.
– Proveedor: envío electrónico de factura.
– Cliente: recepción y transferencia electrónica bancaria.
• Facilitar EDI a través de Internet.

•07/04/2018 •50
e-commerce
• Wal-Mart, Eastman Kodak, GM y Baxter International.
• GE Red de Procesos de Intercambio.
• Ventajas.
– menores costos de colocación de pedido.
– menores tiempos de procesamiento.
– posibilidad de participación de un gran número
de oferentes.
• Mercados virtuales.
– transacciones múltiples.
– gran número de clientes y proveedores.

•07/04/2018 •51
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!

Ing. Carlos Oqueliz Martínez

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