ANALISIS JURNAL BIOKIMIA

“Suplementasi diet dengan arginine dan asam glutamat

meningkatkan ekspresi gen kunci lipogenik pada babi yang
tumbuh1”

Analisis Jurnal Biokimia ini diajukan untuk memenuhi kriteria penilaian matakuliah Biokimia

Dosen Pengampu :
Dr. Neneng Windayani, S.Pd.,M.Pd.
Saepudin Rahmatullah, M.Si

DISUSUN OLEH :
ASTRI MAULIDA
1162080012

JURUSAN PENDIDIKAN MIPA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
FAKULTAS TARBIYAH DAN PENDIDIKAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI
BANDUNG
2017-2018
A. JUDUL
Suplementasi diet dengan arginine dan asam glutamat meningkatkan ekspresi gen kunci
lipogenik pada babi yang tumbuh1

B. TAHUN
2017

C. PENULIS

D. LATAR BELAKANG

E. TUJUAN
- Untuk menentukan aktivitas α-GD
- Untuk menentukan konsentrasi inhibitor setengah maksimal (IC50) dari acarbose dan
epigallocatechin gallate

F. METODE
- Metode spektrometri massa desorpsi / ionisasi dibantu sinar matematis (MALDI) -
time-of-flight (TOF) dalam kombinasi dengan mikroarray karbohidrat dan kimia
permukaan afinitas
- Metode ratiometrik, dengan mengukur intensitas puncak substrat dan produk dapat
dilakukan dengan menggunakan MALDI-TOF-MS

G. PROSEDUR

Bahan

H. INSTRUMEN
 Spektrometri massa (NMR)

I. PEMBAHASAN

Kesimpulan
Sebagai kesimpulan, kami telah mengembangkan platform baru yang
menggabungkan kimia permukaan fluorinated dan MALDI-TOFMS untuk menghitung
aktivitas α-GD dan nilai IC50 inhibitor α-GD. Dengan mengkalibrasi melalui perbandingan
antara rasio teoritis antara berbagai konsentrasi glukosa dan maltosa dan rasio
eksperimental karbohidrat, pengukuran yang akurat dapat segera disadari. Dengan
menggunakan permukaan emas berlapis polibluorinasi, desalting dan imobilisasi probe
terkonjugasi karbohidrat dapat diselesaikan dalam satu langkah. Kesederhanaan
pendekatan ini akan menguntungkan untuk menghitung aktivitas enzimatik dan mencari
inhibitor α-GD.

J. SUMBER
Sumber jurnal :
Referensi pada Jurnal :
 siderations; Diabetes Metab Syndr Obes,2012, 5, 357-367.