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CICLO :V
VICTOR AMERICO
ROSALES QUISPE
MECANICA DE FLUIDOS
UNIVERSIDAD CATOLICA
LOS ANGELES DE
CHIMBOTE
F = -K V
VISCOCIDAD
Los líquidos a diferencia de los
sólidos tienen la capacidad de
poder fluir, es decir, si se pone
en movimiento a un líquido,
éste al moverse trata de
permanecer todo junto, y es
precisamente atribuida su
virtud de ser viscosos. La
Viscosidad es la resistencia que tienen las moléculas que conforman un líquido
para separarse unas de otras, es decir, es la oposición de un fluido a deformarse
y esta oposición es debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas moléculas
de un líquido o fluido con respecto a las otras moléculas del mismo líquido.
Es importante resaltar que la viscosidad es una característica que está presente
en los líquidos que se encuentran en movimiento, no se puede ver reflejada en
un líquido que se encuentre estático debido a que si el líquido permanece fijo
las moléculas que lo componen no tendrán la necesidad de interactuar entre sí
para tratar de permanecer unidas. Cuan se muestra la viscosidad en un fluido el
mismo está intentando oposición a su movimiento, que es dado ante la
aplicación de una fuerza.
Mientras más grandes
sean las moléculas de
un líquido mayor
resistencia pondrán a
su desplazamiento,
por lo tanto en este
caso se dice que estos
fluidos son más
viscosos debido a que
el desplazamiento que pueden presentar sus moléculas se da de una manera más
lenta (la razón es que las fuerzas intermoleculares que están presente en este
líquido son más fuertes).
TIPOS DE VISCOSIDAD
Viscosidad Dinámica
También se le conoce como viscosidad
absoluta. Se trata de la relación que se
crea entre el gradiente de velocidad y
el esfuerzo cortante. Esta viscosidad se
mide en unidades a través del Sistema
Internacional en pascal-segundo.
Esta viscosidad llega a indicar el tipo
de resistencia de los fluidos, sea mayor
o menor, que estos ejercen al
movimiento de sus partículas justo cuando son sometidos a ciertos esfuerzos
cortantes.
La viscosidad dinámica depende directamente de la temperatura, donde a mayor
temperatura menor viscosidad. Está en el Sistema Cegesimal se usa en poise, lo
cual se representa con la letra P.
Viscosidad cinemática
Este tipo de viscosidad se obtiene al dividir
la viscosidad dinámica entre la densidad
del fluido, medidos con la misma
temperatura y ambos expresados en unidades consistentes. Esta se representa
con una v, y se mide también en unidades a través de Sistema Internacional,
pero esta vez en metros cuadrados sobre segundos.
Viscosidad extensional
Es el tipo de viscosidad que llega a
tener un fluido que no es newtoniano
al momento de ser aplicado en el
algún esfuerzo de tracción. Este
muestra la relación entre el esfuerzo y
la velocidad de deformación que se
produce en el eje, sea este axial o biaxial.
Viscosidad aparente
Esta viscosidad resulta de la división del esfuerzo
cortante entre la velocidad que toma el fluido en
deformarse, manteniendo un comportamiento no
lineal. Este tipo de viscosidad llega a variar
según el gradiente de velocidad.
Aire 0.01
Metanol 0.50
Agua 1.00
Leche 3.00
Vino 25.00
Miel 10,000.00
Chocolate 25,000.00
Mostaza 70,000.00
Crema 100,000.00
Asfalto 500,000.00
IMPORTANCIA DE LA VISCOSIDAD
Esta magnitud es muy importante
conocerla al diseñar conductos para
fluidos, acueductos, oleoductos, en las
fábricas para el bombeo y traslado de los
materiales que se procesan. Para la
lubricación de motores de combustión,
con el uso del aceite adecuado se logra
una buena lubricación evitando el
desgaste de las piezas del motor y
logrando su buen funcionamiento.
La viscosidad es una propiedad de los fluidos que es de gran importancia en
múltiples procesos industriales, además de ser una variable de gran influencia
en las mediciones de flujo de fluidos, el valor de viscosidad se usa como punto
de referencia en la formulación de nuevos productos, facilitando la
reproducción de la consistencia de un lote a otro.
CONCLUSIONES
Después de analizar paso a paso todo sobre lo que es la viscosidad podemos
concluir diciendo que es la resistencia que tienen las moléculas que conforman
un líquido para separarse unas de otras, es decir, es la oposición de un fluido a
deformarse y esta oposición es debida a las fuerzas de adherencia que tienen
unas moléculas de un líquido o fluido con respecto a las otras moléculas del
mismo líquido.
Además diremos que existe una manera de representar la viscosidad en términos
matemáticos, así como también poder obtener este resultad en unidades
matemáticas.
También se concluye diciendo que los fluidos se dividen en dos grupos, quienes
son los newtonianos y los no newtonianos, cada uno con características distintas
en cuanto a su viscosidad.
Y también se dirá que la viscosidad en los líquidos y en los gases es distinto,
siendo la viscosidad de los líquidos mayor a la de los gases, pero esto cambia
notablemente con la variación de temperatura y presión, en lo cual la viscosidad
en los gases aumenta y en los líquidos disminuye.
BIBLIOGRAFIA
Tesis
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