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All content following this page was uploaded by Eska Elena Solano Meneses on 14 April 2017.
RESUMEN
1Dra. en Diseño. Departamento de Teoría y Procesos del Diseño. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Cuajimalpa,
Av. Vasco de Quiroga 4871. 6o Piso. Cubículo 600, Colonia Santa Fe. Delegación Cuajimalpa de Morelos
Ciudad de México C.P. 05300, México. Teléfono 52(55) 5814-6500 Ext. 2947 Email esolano@correo.cua.uam.mx y
eskasolano@gmail.com
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Estrategias de diseño arquitectónico: Importancia de la percepción olfativa,
táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
Eska Elena Solano Meneses
INTRODUCCIÓN
Este dominio de lo visual por sobre otros valores implícitos en el espacio arquitectónico, y de
manera más global, urbano, ha dejado excluidos a grupos de personas cuyas capacidades no
incluyen la visión, ya sea por ser ciegos o tener debilidad visual, pero además inhiben la
presencia de estímulos de otra índole, como son los olfativos, sonoros, hápticos y táctiles que
complementan toda percepción.
Este mismo autor delimita ciertos parámetros perceptivos, entre los cuales distingue:
concentración topológica, grado de geometrización, simetría, grado de constancia, grado de
continuidad, grado de textura, grado de abertura, grado de nitidez de los contornos y grado de
contraste; sin embargo es importante mencionar que estos parámetros se circunscriben en
una concepción predominantemente visual-espacial, y no se detiene en la consideración de la
percepción que se privilegia cuando se carece de la vista, es decir, enfocada en los otros
sentidos o kinestésica.
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Estrategias de diseño arquitectónico: Importancia de la percepción olfativa,
táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
Eska Elena Solano Meneses
Por su parte, Merleau-Ponty (1993) afirma que el sujeto que percibe no puede tener la
experiencia de sus propias percepciones, sino es a través de su cuerpo (los sentidos). De
hecho, este autor describe el espacio y la percepción del propio cuerpo humano como una
relación mutuamente dependiente.
Percepción olfativa
Algunas arquitecturas antiguas concibieron los aromas como experiencia estética por lo que
incluyeron en sus espacios maderas aromáticas en forma de celosías o muebles.
Con la modernidad este estímulo se elimina, pues con la higiene, desaparecen los olores
(Palacios, 2014), y no existe asociación intencional entre los aromas y los espacios.
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táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
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Acorde a Palacios (2014) a través de los aromas, el arquitecto puede crear lenguajes de
reconocimiento u orientación ligados a los recorridos de los espacios que enriquezcan la
información y las sensaciones en ellos.
Percepción táctil
Al igual que el olfato, el tacto ha sido poco considerado en la arquitectura, por requerir un
contacto directo con ella, lo que la traslada al terreno de lo material y cotidiano, a diferencia
del sonido y la forma, perceptibles a distancia.
El sentido del tacto, cuyo órgano es la piel, se sustenta en cinco sensaciones básicas: presión,
calor, frío, dolor y cinestesia (Palacios, 2014) y la textura es parte de la experiencia espacial.
Culturas como las orientales han concedido especial atención al contacto de la piel con los
materiales, generando contrastes entre ellos. Nuevamente se presenta el fenómeno de la
percepción como un cúmulo de estímulos diseñados para generar sensaciones con una
finalidad de goce estético sin explorar sus demás posibilidades.
El tacto nos brinda información del material que no se percibe con la vista, como su aparente
temperatura, dureza y alguna textura. También es importante notar que a través del tacto
percibimos cualidades del espacio en su conjunto, como su temperatura, humedad, ventilación,
etc. lo que genera la idea de confort, malestar o rechazo y determina la permanencia en él, así
como de las sensaciones que genera en el usuario. De hecho, el tacto ha sido considerado el
más grande de los sentidos, y el resto de los sentidos son considerados como extensiones
sensoriales del tacto (Pallasmaa, 2010).
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Estrategias de diseño arquitectónico: Importancia de la percepción olfativa,
táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
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Percepción háptica
La percepción háptica, considerada el tacto activo, implica los movimientos del cuerpo
conforme a los desplazamientos de sus miembros (brazos y piernas). Háptico proviene del
vocablo griego hápto, que significa tocar o relativo al tacto. Acorde a Pallasmaa (2010),
“recorrer es una condición natural e imprescindible en nuestra relación con el espacio”. Es a
través del movimiento del cuerpo, como el hombre vive el paisaje urbano. Para este autor,
mediante la percepción háptica es posible la construcción de dos principios espaciales para el
hombre en el paisaje urbano:
La percepción háptica, refiere a una arquitectura constituida más por ambientes que por
objetos. Constituye una experiencia compleja, pues se aprecia al paisaje urbano como un
fenómeno ontológico.
Percepción sonora
Sin embargo, en los casos citados, el sonido se ha percibido desde un enfoque estético,
religioso o funcional; pero no como un recurso de integración que complemente la
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táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
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configuración del espacio urbano o que fortalezca a personas cuyas necesidades se cubran
de un modo más completo a través de este recurso, como es el caso de personas con
discapacidad visual.
Para Schafer (1977) existen tres características en lo que distingue como paisaje sonoro: la
tonalidad, las señales sonoras y las marcas sonoras.
La tonalidad entendida como los sonidos de fondo ya sean naturales o artificiales (viento, agua,
animales); las señales sonoras son los sonidos que se encuentran en primer plano y se les
distingue por su jerarquía o importancia (sirenas, alarmas, campanas, etc.) y las marcas
sonoras, que constituyen la marca auditiva del lugar, lo que lo hace único por lo que adquiere
un valor afectivo o simbólico.
Estas características configuran lo que se denomina el espacio sonoro (Palacios, 2014), que
dista del espacio visual en que es considerablemente más limitado. Se considera que el
espacio sonoro se puede definir en un rango de un radio de 10 mts; esto determinado por el
alcance de un oído humano, y el aumento de este radio afecta la precisión de un sonido e
impide la identificación de 2 o más sonidos simultáneos.
El sonido, a su vez, también será definido por los materiales de su entorno, ya que a través de
la reverberación el sonido se afecta y puede incluso, ser controlado. La reverberación es el
reflejo del sonido y brinda información sobre el volumen y tamaño de los espacios (Palacios,
2014), lo que le hace una importante herramienta perceptiva, sobre todo para las personas
ciegas. Las implicaciones de esto último, como complemento perceptivo del paisaje, ha sido
completamente omitido por los diseñadores urbanos; y sus posibilidades para generar
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Otro elemento del paisaje que determina las características del sonido es la forma misma de
los espacios, dado que ésta determina la concentración o dispersión del sonido, o puede crear
efectos de ecos, etc. En la historia de la arquitectura, la forma de lo construido ha obedecido
a aspectos visuales y no sonoros (con excepción del trabajo acústico de auditorios o teatros)
pero nunca para enriquecer la percepción del paisaje urbano. Para Pallasmaa “toda ciudad
tiene su propio eco que depende del trazado y la escala de sus calles, de sus estilos y
materiales arquitectónicos preponderantes” (Pallasmaa, 2010), es decir, los sonidos son
componentes importantes en la configuración del paisaje urbano.
Se parte de la premisa que un paisaje urbano debiera ser un espacio donde se desarrollan las
relaciones humanas que dan forma a las costumbres y valores que predominan en la
convivencia. Vivir un espacio supone un efecto de pertenencia.
Esta cualidad de pertenencia en el espacio ha sido concebida por Muntañola (2009) con el
concepto de lugar. El lugar es concebido a partir de la experiencia y la asignación de
significado, y abarca un proceso de socialización al considerar que para su conformación es
necesaria la presencia de experiencias que concedan al espacio un carácter histórico personal.
Un lugar será lugar, si existe la capacidad de mirar al sujeto y su historia, lo que le confiere
significación en términos de la otredad.
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táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
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1 Variables Funcionales
2 Variables Simbólicas
3 Variables Proxémicas
en las cuales sean observados no sólo las cuestiones tradicionalmente atendidas por los
arquitectos; como relaciones lógicas entre espacios, dimensiones ideales, cuestiones estéticas
e incluso cuestiones formales. Este análisis propone la inclusión de variables con una clara
tendencia hacia lo antropológico y cultural e incluso psicológico. A ello obedecen las variables
simbólicas y proxémicas, que constituyen el eje guía con la que el análisis multisensorial del
paisaje urbano es llevado a cabo.
2. Sentido de afiliación
4. Sentido de reconocimiento
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El paisaje urbano debiera ser una adecuación natural dirigida al habitador o usuario, y
responder no sólo a sus necesidades fisiológicas y funcionales, sino también psicológicas y
simbólicas. Con ello es importante orientar su diseño hacia una perspectiva antropológica, en
la que el espacio evolucione para ser un digno escenario del hombre.
Desafortunadamente, como se aprecia con este análisis, la riqueza perceptiva de los sentidos
en el paisaje urbano no ha sido aprovechada, sobre todo con la intención de enriquecer la
experiencia del espacio por la vía de la multisensorialidad para con ello generar una propuesta
incluyente de diseño.
Escasos han sido los intentos por generar un espacio donde la experiencia no privilegie el
sentido de la vista, y a través de propuestas más antrópicas que estéticas, considere que el
paisaje pueda representar la posibilidad de una experiencia sensorial, en que todos los
sentidos se involucren llevando al usuario a un nivel perceptivo más profundo y simbólico.
Entre los casos afortunados, donde la experiencia sensorial es llevada a un nivel superior,
podemos citar tres casos:
Un ejemplo destacado lo representa el Jardín del Exilio en el Museo Judío de Berlín, obra
realizada en 1999 por Daniel Libeskind, cuyo nombre oficial es Jardín Josef Hoffmann.
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táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
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Este jardín forma parte del conjunto arquitectónico del Museo, en el que un supuesto espacio
construido para ser recorrido, deliberadamente no cumple con las características funcionales
para que este recorrido se lleve al cabo. El paisaje juega con la percepción, sobre todo háptica,
con la clara intención de generar una experiencia de desagrado y angustia, intencionalmente
creada para completar las experiencias vividas en el interior del museo y que representa el
miedo, angustia y soledad de las víctimas del Holocausto.
El tránsito por el jardín del Exilio resulta insufrible por la inclinación que todo el conjunto
presenta. El pavimento sobre el que están anclados una serie de basamentos prismáticos
verticales a manera de 48 columnas no resulta apto para un recorrido confortable, clara
intención de su autor: por ser el exilio un recorrido laberíntico, inseguro, inestable y forzoso.
Cada basamento vertical, inclinado igualmente a 10 grados, constituye un arriate gigante para
un árbol, ya que contiene y recubre el tronco, de manera que en la parte superior sólo emergen
las copas de estos árboles. Significativamente cada arriate se ha rellenado con tierra
procedente de Jerusalén y del mismo Berlín (Solano Meneses, 2015).
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un acercamiento por parte del usuario, y recrear, por medio del tacto activo, las formas
plasmadas en la piel metálica. Esta experiencia se apoya en texturas, formas e incluso
temperatura para propiciar la sensibilización del espectador.
Otra manera de propiciar estas experiencias sensoriales logradas en este paisaje urbano se
da a través de la procuración de espacios para la relajación sonora, como la caída constante
de agua lograda en las fuentes de la Alameda o con la generación de espacios verdes, donde
el sistema olfativo y sonoro se recrean, tanto con el aroma de los árboles y plantas, como con
el sonido de la fauna propia del lugar (aves).
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Figura 5 El sonido como complemento sensorial en el paisaje urbano (Foto: Solano, 2015)
Figura 6 Aromas de la zona gastronómica en el Paseo Santa Lucía (Foto: Solano, 2015)
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El recorrido para los transeúntes cuenta con diez pasos peatonales a desnivel que cruzan el
canal en distintos tramos. A lo largo del recorrido va presentando diversos elementos que
complementan la experiencia, donde lo visual juega con materiales texturas y formas; al tiempo
que va alternando áreas más íntimas, andadores, remates, elementos escultóricos y fuentes
donde el peatón puede involucrarse y recorrerla de manera activa, como se aprecia en la
imagen.
Las sensaciones hápticas se complementan con la brisa generada por las fuentes,
considerando que el clima de la ciudad tiende a ser extremoso, y en verano presenta
temperaturas de 38 grados centígrados.
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táctil, háptica y sonora en el paisaje urbano 2017
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La propuesta de análisis del paisaje urbano se guía con las variables ya descritas
anteriormente, mismas que pretenden dar cuenta de condiciones antrópicas como:
pertenencia, apropiación, identidad, etc. que pueden ser desarrolladas en un espacio urbano
donde las atenciones a las experiencias sensoriales son incluidas.
Se analiza cada variable en los ejemplos descritos con la intención de evaluar las ventajas o
desventajas del diseño multisensorial en el paisaje urbano.
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texturas, colores, sonidos, pequeños escenarios con sombra bajo puentes o la posibilidad de
ofrecer aromas de flores, árboles o de productos gastronómicos.
2. Sentido de afiliación
La afiliación existe si la persona logra compenetrarse con el lugar, si halla un espacio para él
en este lugar. Como en los casos 2 y 3 son espacios públicos e incluyentes, pensados para
todo tipo de usuario: desde niños hasta personas de la tercera edad, con discapacidades, etc.
existe la posibilidad de generar esta afiliación porque es posible la conexión a través de uno o
más sentidos: la vista, el olfato, el oído, etc. La multisensorialidad hace que la percepción
significativa sea más abarcable en términos del tipo de usuario. Nuevamente se observa que
el caso 1 rechaza este objetivo, para ahondar en sensaciones de empatía con los mártires de
la Segunda Guerra Mundial.
La seguridad es una de las necesidades básicas del hombre. Los espacios de encuentro,
deben de ser, asimismo, espacios donde las personas se sientan protegidas y seguras.
Los casos 2 y 3 son espacios abiertos, la Alameda como espacio común carece de barreras,
pero al mismo tiempo, se muestra abierta a las personas que se encuentran en su cercanía,
es decir, es posible registrar las acciones o acontecimientos que ahí se suscitan. Se encuentra
localizada frente al palacio de gobierno del Estado de Puebla y a su vez se acompaña de gran
movimiento comercial por estar rodeado de restaurantes y tiendas de diversa índole. Su
usuario jamás se siente solo ni aislado.
Con referencia al Paseo Santa Lucía, si bien es un espacio público, sí esta flanqueado por
rejas y tiene un horario limitado de servicio, por lo que a ciertas horas de la noche no es posible
su acceso. Tiene un planteamiento de recorrido longitudinal bordeado de locales, vendedores,
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restaurantes y casas. El recorrido de las embarcaciones es constante, por lo que, al igual que
en la Alameda de Puebla, el usuario se siente acompañado y seguro.
4. Sentido de reconocimiento
La pertenecía implica el retorno, la búsqueda por regresar al espacio donde “se siente bien”.
En los animales se reconoce el concepto de “querencia”, que se define como la “tendencia a
volver al sitio donde se han criado o tienen costumbre de acudir”. El espacio no resulta anodino
si te ofrece una dinámica de experiencias, y no una experiencia repetitiva. Genera arraigo si te
atrapa a través de los diversos estímulos, elementos de impacto, varianza de actividades
posibles, etc., algo que acontece en los casos 2 y 3.
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La convivencia en el espacio, es uno de los factores que considera Muntañola para generar
sentido de “lugar” (2009). La significación se apoya en el sentido de “otredad”, de manera que
se trata de una experiencia social. Nuevamente nos encontramos que los casos 2 y 3 son
espacios de encuentro con el otro, que pueden propiciar intercambios y diálogos, que ofrecen
la posibilidad de interacción entre las personas de una manera armónica, ya sea compartiendo
el paseo en lancha o refrescándose conjuntamente en alguna fuente, donde los niños pueden
jugar con otros pequeños, etc.
El caso 1 está pensado para una experiencia en solitario, no provoca proximidad con el otro,
en tanto el otro no sea un inmolado por la guerra.
Respirar aire puro, realizar ejercicio, relajarse y “descubrir” el mundo mientras se camina y se
observa un paisaje, o se percibe algún sonido o aroma placentero, tiene repercusiones tanto
en lo físico como en lo mental. El hombre requiere de estas experiencias para relajarse y no
sentirse oprimido, para experimentar un momento estético, para reconciliarse consigo mismo
lejos del ruido, tráfico y presiones de la vida diaria. En este caso los tres espacios ofrecen esta
sensación de “apartarse” del mundo para vivir una experiencia, ya sea para disfrutar o para
sensibilizarnos del dolor ajeno.
El paisaje urbano se configura acorde con sus intenciones. Esta interpretación del paisaje hace
que el usuario sea capaz de comprender el mensaje que el espacio le brinda: un espacio que
acoge y recrea, o un espacio que rechaza y expulsa. El lenguaje sensorial envía códigos
culturales de fácil comprensión, dado que los estímulos, como se analizó al inicio de este texto,
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son tan profundos como inconscientes. Si los estímulos resultan congruentes con las
intenciones del paisaje urbano, entonces es posible la vinculación de estos estímulos con el
significado del espacio: ya sea como un espacio que pretenda ser cordial con el usuario (Caso
2 y 3), o generar en el espectador otra gama de experiencias con fines determinados, como
ocurre en el caso de jardín de Exilio.
CONCLUSIONES
Como se infiere del presente texto, la percepción constituye la posibilidad de conexión del
cuerpo humano a través de los sentidos con el mundo que le rodea. Es por ello que se
configura como referente en la conformación el paisaje urbano.
La arquitectura debe entonces aprovechar lo percibido por los sentidos como el canal de
comunicación con el usuario: buscar generar estímulos en un rango de multisensorialidad, para
con ello posibilitar la inclusión de quienes carecen de uno de ellos o bien, maximizar las
experiencias vividas en el espacio.
El análisis de los diferentes tipos de percepción nos lleva a comprender las infinitas
posibilidades que tiene un diseñador al conformar el espacio, y la gran variedad de estímulos
con los que puede enriquecer la experiencia de “vivir” dicho espacio. Si aunado a ello, el
diseñador enfoca sus objetivos hacia una perspectiva más que estética, simbólica, entonces
el nivel de significación del mismo permitirá la creación de lugares “humanos” de encuentros,
de arraigo y pertenencia, donde las necesidades tanto psicológicas como sociales y simbólicas
se vean atendidas y el paisaje urbano se coloque en un nivel poco explorado por su
trascendencia.
Esta propuesta plantea el seguimiento de una serie de variables de carácter antrópico como
herramientas de análisis, con las que es posible evaluar los alcances de una arquitectura
multisensorial, más allá del enfoque estético con que siempre se ha concebido.
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Se hace necesario que el diseñador del paisaje urbano se comprometa a utilizar estrategias
de diseño, como las planteadas en los ejemplos, en las que se consideren e incluyan
elementos no visuales como percepción olfativa, táctil, háptica y sonora, para con ello
enriquecer la experiencia de lo urbano e incluir a quienes carecen de algún sentido perceptivo.
CITAS BIBLIOGRAFÍCAS
Ackerman, D., 1990. Una historia natural de los sentidos. Barcelona: Anagrama.
Muntañola, J., 2009. Topogénesis, fundamentos de una nueva arquitectura. Barcelona: Ediciones UPC.
Palacios, M. D., 2014. Cuerpo, distancias y arquitectura. La percepción del espacio a través de los sentidos,
Madrid: Tesis Doctoral Universidad Politécnica de Madrid.
Pallasmaa, J., 2010. Los ojos de la piel: La arquitectura y los sentidos. Barcelona: Gustavo Gili.
Schafer R, M., 1977. The tuning of the word. Nueva York: Knopf.
Solano Meneses, E. E., 2015. Cultura visual y sistemas de significación. 1a ed. Ciudad de México: UAM
Cuajimalpa.
Solano Meneses, E. E. & Martinez de la Peña, A., 2016. Crítica Sistémica del Paisaje Incluyente. Centro histórico
de Puebla, Méx. 1a ed. Ciudad de México: Academia Mexicana del Paisaje.
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