UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA CIVIL
FILIAL HUANCAVELICA

TEMA:

CALIDAD DE LA
CONSTRUCCIÓN

ALUMNOS:
 HUINCHO TICLLASUCA, Desiderio.
 FIGUEROA MATAMOROS, Yesenia.

CICLO ACADÉMICO:
 VII “A”

HUANCAVELICA – PERÚ

2018
1
 DEDICATORIA

Este trabajo dedicamos a

nuestros padres y familiares que
nos apoyan incondicionalmente
con todos nuestros estudios
superiores.

2
 INTRODUCCIÓN

En los últimos años, el uso de la palabra calidad se ha vuelto común tanto en nuestra vida
diaria como en la vida profesional. Esta palabra es mucho más que una simple forma de calificar
un producto o servicio, se encuentra identificado con la política de producción, con el sencillo
pero poderoso objetivo de satisfacer al cliente mediante el uso de herramientas como los
sistemas de aseguramiento de la calidad en la construcción.

En términos simples, actualmente se considera que un producto o servicio es de calidad

cuando cumple las expectativas del cliente, es decir, es un producto que ha cumplido con las
especificaciones técnicas y procedimientos que el cliente provee o requiere, de ésta manera
debemos llegar a la satisfacción plena del cliente.

En las empresas ligadas al mundo de la construcción, el despertar al tema de calidad ha

sido reciente por lo que documentos como el presente son necesarios cómo contribución para el
desarrollo de sistemas cuyo objetivo es mejorar el producto, la calidad y el servicio final que
ofrece una empresa de construcción.

3
 CAPITULO I

CALIDAD

1.1. Definición de Calidad:

El diccionario de la Real Academia Española define el concepto de calidad como “ la

propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite apreciarla como
igual, mejor o peor que las restantes de su misma especie” . Esta definición muestra las dos
características esenciales del término. De un parte, la subjetividad de su valoración: de otra,
su relatividad. No es una cualidad absoluta que se posee o no se posee, sino un atributo
relativo: se tiene más o menos calidad.

Centrándose en el producto, el término calidad se entiende como un concepto relativo

no ligado solamente a aquél, sino más bien el binomio producto/cliente. Reúne un conjunto
de cualidades relacionadas entre sí que todos los bienes y servicios poseen en mayor o
menor medida. Constituye un modo de ser del bien o servicio: en consecuencia, es subjetivo
y distinto según el punto de vista de quien la ofrece y de quien la consume.

En la literatura especializada hay numerosas definiciones. Todas ellas se han formado

en función tanto de las características del bien o servicio como de la satisfacción de las
necesidades y exigencias del consumidor.

4
 La calidad es:

 El grado de satisfacción que ofrecen las características del producto con relación a las
exigencias del consumidor.
 El conjunto de especificaciones y características de un producto o servicio referidas a su
capacidad de satisfacer las necesidades que se conocen o presuponen.
 El conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren la
aptitud para satisfacer unas necesidades manifiestas o implícitas.
 El conjunto de todas las propiedades y características de un producto que son
apropiadas para cumplir las exigencias del mercado al que va destinado.
 El cumplimiento de las especificaciones, los requisitos del diseño del producto o servicio.
 El grado de adecuación de un determinado producto o servicio a las expectativas del
usuario o a ciertos parámetros tecnológicos o científicos expresados mediante normas
concretas.
 Ambos objetivos de la calidad, la satisfacción de las necesidades del consumidor y la
conformidad con las especificaciones del diseño, los sintetiza Ishikawa “Trabajar en
calidad consiste en diseñar, producir y servir un bien o servicio que sea útil, lo más
económico posible y siempre satisfactorio para el usuario”.

Según Juan Pérez Mínguez y Antonio Moreno (2004):

“El concepto de calidad se mide mediante el grado de satisfacción de las necesidades

del cliente”.

“Conjunto de propiedades y características de un producto o servicio, que confiere su

aptitud para satisfacer las necesidades dadas” según el Instituto Alemán para la
Normalización, DIN 55 350-11, 1979.

5
1.2. Normas ISO:

Las normas ISO son un conjunto de normas orientadas a ordenar la gestión de una
empresa en sus distintos ámbitos. La alta competencia internacional acentuada por los
procesos globalizadores de la economía y el mercado y el poder e importancia que ha ido
tomando la figura y la opinión de los consumidores, ha propiciado que dichas normas, pese
a su carácter voluntario, hayan ido ganando un gran reconocimiento y aceptación
internacional.

Las normas ISO son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización

(ISO), y se componen de estándares y guías relacionados con sistemas y herramientas
específicas de gestión aplicables en cualquier tipo de organización.

En esta organización internacional (ISO), se encuentran representados hoy en día

alrededor de noventa países de todos los continentes a través de organismos creados con
este mismo objetivo. Sus normas son el resultado de acuerdos logrados por todos los
representantes, quienes defienden los intereses de los sectores industriales de cada uno de
sus países al crear o modificar las normas y políticas de ISO.

1.2.1. ISO 9001:

ISO 9001 2015 establece los criterios para un Sistema de Gestión de Calidad y
es el único estándar en la familia que puede ser certificado. Puede que sea utilizado
por cualquier empresa, grande o pequeña, independientemente de su campo de
actividad. Existen un millón de empresas en más de 170 países certificados en ISO
9001.

Esta norma se basa en una serie de principios de gestión de la calidad que

incluyen un fuerte enfoque en el cliente, motivación y la implicación de la alta
dirección, el enfoque basado en procesos y la mejora continua.

6
 Estos principios se explican con más detalle en los principios de gestión de la
calidad. La utilización de la norma ISO 9001 2015 ayuda a asegurar que los clientes
obtengan productos y servicios de buena calidad. Esto a su vez atrae muchos
beneficios empresariales.

La norma ISO 9001 2015 es una regla que estandariza el Sistema de Gestión de
Control de Calidad de las empresas. La ISO es una entidad que reúne a diferentes
representantes de diversos países para desarrollar normas de estandarización en
diferentes áreas de actuación.

La última versión de la norma se publicó el 23 de septiembre de 2015, tras una

actualización en la que intervinieron 93 países. Más de un millón de empresas de todo
el mundo tienen tres años para adaptar sus procesos internos a los cambios allí
consignados.

1.2.1.1. Estructura de la Norma ISO 9001:2015:

7
8
1.2.2. ISO 9004:

La Norma Internacional, ISO 9004, ha sido preparada por el Comité Técnico

ISO/TC 176, Gestión de la Calidad y Aseguramiento de la Calidad , Subcomité SC 2,
Sistemas de la Calidad.

Las Normas Internacionales ISO 9001 e ISO 9004 forman un par coherente de
normas sobre la gestión de la calidad. La Norma ISO 9001 está orientada al
aseguramiento de la calidad del producto y a aumentar la satisfacción del cliente,
mientras que la Norma ISO 9004 tiene una perspectiva más amplia sobre la gestión
de la calidad brindando orientaciones sobre la mejora del desempeño.

Esta Norma Internacional proporciona directrices que van más allá de los
requisitos establecidos en la Norma ISO 9001, con el fin de considerar tanto la
eficacia como la eficiencia de un sistema de gestión de la calidad y por lo tanto el
potencial de mejora del desempeño de la organización. Si se compara con la Norma
ISO 9001, los objetivos relativos a la satisfacción del cliente y a la calidad del producto
se extienden para incluir la satisfacción de las partes interesadas y el desempeño de
la organización.

Esta Norma Internacional es aplicable a los procesos de la organización y por lo

tanto se pueden difundir en la organización los principios de gestión de la calidad en
los que está basada. El objetivo de esta Norma Internacional es la consecución de la
mejora continua, medida a través de la satisfacción del cliente y de las demás partes
interesadas.

Esta Norma Internacional está constituida por orientaciones y recomendaciones y

no ha sido concebida para su uso, contractual, reglamentaria o en certificación ni
tampoco como una guía para la implementación de la Norma ISO 9001.

9
1.2.2.1. Relación con la Norma ISO 9001:

Las ediciones actuales de las Normas ISO 9001 e ISO 9004 se han
desarrollado como un par coherente de normas para los sistemas de gestión
de la calidad, las cuales han sido diseñadas para complementarse entre sí,
pero que pueden utilizarse igualmente como documentos independientes.
Aunque las dos normas tienen diferente objeto y campo de aplicación, tienen
una estructura similar para facilitar su aplicación como un par coherente.

La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para un sistema de gestión

de la calidad que pueden utilizarse para su aplicación interna por las
organizaciones, para certificación o con fines contractuales. Se centra en la
eficacia del sistema de gestión de la calidad para dar cumplimiento a los
requisitos del cliente.

La Norma ISO 9004 proporciona orientación sobre un rango más amplio

de objetivos de un sistema de gestión de la calidad que la Norma ISO 9001,
especialmente para la mejora continua del desempeño y de la eficiencia
globales de la organización, así como de su eficacia. La Norma ISO 9004 se
recomienda como una guía para aquellas organizaciones cuya alta dirección
desee ir más allá de los requisitos de la Norma ISO 9001, persiguiendo la
mejora continua del desempeño. Sin embargo, no tiene la intención de que
sea utilizada con fines contractuales o de certificación.

Para mayor facilidad del usuario, el contenido básico de los requisitos de

la Norma ISO 9001 se ha incluido en recuadros a continuación de los
apartados correspondientes de esta Norma Internacional.

10
1.2.3. ISO 45001 2018:

Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, “Tiene como objetivo

permitir a una empresa proporcionar lugares de trabajo seguros y saludables, prevenir
lesiones y deterioro de la salud, se relacionan con el trabajo y mejora de forma
continua con el desempeño de la seguridad y salud en el trabajo.”

1.2.3.1. Objetivo:

El propósito de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el

Trabajo proporciona un marco de referencia para gestionar los riesgos y las
oportunidades para la seguridad y salud en el trabajo.

El principal objetivo y los resultados que se obtienen son para la

prevención de lesiones y deterioro de la salud que se relaciona con el
trabajo y proporciona lugares de trabajo seguro y saludables. Es muy
importante para la empresa eliminar los peligros y minimizar los riesgos de
la seguridad y salud en el trabajo según las medidas de prevención y
protección eficaces.

Cuando una empresa aplica todas estas medidas mediante un Sistema

de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, todo esto mejora el
desempeño. Puede que sea mucho más eficaz y eficiente cuando toma
acciones tempranas para abordar oportunidades de mejora del desempeño
de seguridad y salud en el trabajo.

Es necesario que se implemente un sistema de gestión según el

documento de la norma ISO 45001 2018, facilitando la mejora del
desempeño. El sistema de gestión ayuda a la empresa a cumplir con todos
los requisitos legales y otros requisitos.

11
 CAPITULO II

CONSTRUCCIÓN

2.1. LA CALIDAD EN EL SECTOR CONSTRUCTIVO

2.1.1. EL SECTOR CONSTRUCTIVO

Haciendo un análisis general, un producto del sector constructivo presenta

características totalmente distintas a las de un producto del sector industrial
tradicional, además, desde el punto de vista de la organización y estructural en una
empresa de construcción, debemos tener en cuenta una serie de aspectos
diferenciales significativas, por eso antes de comenzar a estudiar la aplicación de los
sistemas de gestión de la calidad en el sector construcción haremos un recuento de
las diferencias entre ambas industrias .( Barbet Lloret, Pedro, 2002)

2.1.2. ORIGEN de la Calidad en el Sector Constructivo

En un principio las empresas constructoras le ponían mayor énfasis a la parte

técnica y constructiva de los proyectos, dejando relegada la parte financiera, muchas
veces sin saber si el proyecto les era rentable hasta su finalización.

12
 Este sector tan particular tuvo un cambio radical en su forma de trabajo debido al
alto nivel de competencia que surgió entre las empresas de este sector, es decir dejo
de ser una actividad artesanal para tratar de convertirse en una actividad industrial
tradicional. A raíz de este cambio se empezó a aplicar las herramientas de gestión
que ya se utilizaban con el resto de industrias con miras de buscar el menor costo sin
alterar la calidad del producto. Con esto se generó un lenguaje en común en los
proyectos, facilitando la interacción entre las empresas de diferentes áreas, sectores y
nacionalidades. (Eugenio Pellicer Armiñana, 2003)

2.1.3. TIPOS DE CALIDAD PARA EL SECTOR CONSTRUCTIVO

Para poder comprender la gestión de la calidad en la construcción se propone

dividir el concepto de calidad en tres tipos distintos:

 Calidad deseada por el cliente: son aquellas necesidades implícitas o explicitas

del cliente, son las expectativas que tiene el cliente de su producto final y que
deberían verse plasmadas en el proyecto.

 Calidad programada: es la calidad implícita y explicita descrita en los documentos

del proyecto y el expediente técnico.

 Calidad conseguida: es el nivel de calidad alcanzado al culminar el proyecto y

dependerá del trabajo del contratista y del supervisor.

13
 CAPITULO III

CALIDAD DE LA CONSTRUCCIÓN

3.1. CONCEPTO :

Según el Reglamento Nacional de Edificaciones, título III Edificaciones,

Consideraciones Generales de las Edificaciones GE.030 Calidad en la construcción, en el
artículo 1 menciona dice:

“El concepto de calidad de la construcción identifica las características de diseño y de

ejecución que son críticas para el cumplimiento del nivel requerido para cada una de las
etapas del proyecto de construcción y para su vida útil, así como los puntos de control y los
criterios de aceptación aplicables a la ejecución de las obras. El proyecto debe indicar la
documentación necesaria para garantizar el cumplimiento de las normas de calidad
establecidas para la construcción, así como las listas de verificación, controles, ensayos y
pruebas, que deben realizarse de manera paralela y simultánea a los procesos
constructivos”.

3.2. DESARROLLO DE LA CALIDAD EN EL SECTOR CONSTRUCTIVO:

En los últimos años el país ha vivido periodos largos de estabilidad política y

económica, lo que ha generado un incremento importante tanto de inversiones nacionales

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 como extranjeras en el sector constructivo. Esto ha generado que el nivel de competencia
entre empresas del sector constructivo haya aumentado considerablemente. Una de las
principales consecuencias de esta tendencia es la búsqueda del menor costo sin alterar la
calidad del producto, lo que significa involucrarse en el tema de la calidad. (Medina
Sánchez, Eduardo, 2003).

El desarrollo de los sistemas de gestión de calidad en el sector constructivo no debe

presentar el mismo avance que se pueda observar en otros sectores de la industria, esto
debido a que el mercado de la construcción es un mercado inmaduro, tradicional y con gran
porcentaje de trabajos realizados en forma artesanal, en el cual prevalece el precio por
sobre la calidad.

En cuanto a la gestión de la calidad en la mayoría de empresas constructoras en el

Perú, no se percibe un compromiso y liderazgo por parte de la alta dirección lo que se
traduce en la falta de capacitación, trabajo en equipo deficiente y falta de coordinación de
quienes participan en el proceso lo que se refleja en una poca capacidad para el análisis de
fallas y detección de las causas que afectan la calidad de las obras.

Son pocas las empresas que han tomado el reto de implementar sistemas de calidad
en la seriedad requerida posiblemente estas sean las que logren los objetivos buscados.

3.3. FACTORES CRÍTICOS PARA EL ÉXITO DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA

CONSTRUCCIÓN

El sector de la construcción ha adoptado, de forma muy importante, sistemas de

gestión de la calidad tipo ISO 9000. Este tipo de sistemas de gestión choca en ocasiones
con la realidad de la obra. Cada proyecto es un prototipo único y presenta unos problemas
específicos que hace difícil la adopción de un sistema de gestión de la calidad único para
toda la empresa. Son por ello necesarios planes de calidad específicos para cada uno de los
casos.

15
 Consciente de estos problemas, ya en el año 1997, la Comisión de las Comunidades
Europeas presentó al Parlamento europeo un documento donde se recogían las
recomendaciones para reforzar la competitividad del sector. Dentro de este documento la
calidad en la construcción era un punto básico. A continuación se recogen algunos de los
resultados de un estudio adjudicado a la empresa consultora WS Atkins y a la Universidad
de Navarra respecto al análisis de los sistemas de gestión de la calidad en nueve empresas
del sector de la construcción europea de nueve países distintos.

3.3.1. Respecto de la implantación:

 Implantar un sistema de gestión basado en los principios de la Calidad Total

 Desarrollar conjuntamente sistemas de calidad tanto en la empresa como en la
obra
 Cambiar la cultura de la empresa si fuera necesario, y enfatizar la necesidad de
adoptar un sistema de calidad
 Mantener el interés y la motivación del personal en temas de calidad una vez
obtenida la certificación
 Conseguir el equilibrio justo entre el coste que implican los sistemas de calidad y el
valor añadido que proporcionan
 Redactar manuales de calidad sencillos y fáciles de manejar, para hacerlos más
comprensibles.

3.3.2. Respecto de la Dirección:

 Fomentar el estilo de liderazgo preciso y establecer canales de comunicación

efectivos
 Delegar responsabilidades en los equipos de obra y en los niveles inferiores de la
organización

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 3.3.3. Respecto del seguimiento del sistema :

 Sistematizar la recogida de datos sobre la eficacia de los distintos procesos de

negocio, especialmente los de determinación del costo de la no calidad y de la
satisfacción del cliente
 Aprender del seguimiento y evolución de los sistemas de calidad que realizan
empresas de la industria mediante prácticas de benchmarking
 Emplear indicadores específicos de rendimiento, tipo “scorecard” (cuadro de
mando), para comprobar la adecuación de las tendencias a los objetivos
concretos.

3.3.4. Respecto de la gestión de obra:

 Formación del personal de obra y gratificación de los logros conseguidos

 Pronta detección de defectos mediante visitas continuas a obra para prevenir fallos
 Creación de canales de comunicación formales y eficaces, evitando el abuso de
los canales informales
 Fomentar la confianza mutua y el intercambio de sugerencias y propuestas entre
todos los participantes en el proceso constructivo

3.4. EJEMPLOS :

3.4.1. Experiencias en el Perú del Uso de Sistemas de Calidad en la Construcción:

3.4.1.1. Experiencia de COSAPI S.A. Ingeniería y Construcción:

Según la dirección de COSAPI S.A. su política de calidad se enfoca en

cumplir con las especificaciones contractuales, prestando servicios que
satisfagan a sus clientes y empleando las mejores prácticas internacionales
en procesos constructivos y de gestión.
Las acciones que toma para garantizar servicios de calidad son:

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 Motiva en su personal una permanente actitud innovadora, dirigida al
mejoramiento continuo.
 Emplea un Sistema de Aseguramiento de Calidad basado en la norma ISO
9001, cuya práctica hace en extensiva a sus socios y proveedores.

Su política y objetivo de calidad se divulgan permanentemente en todos

sus proyectos y en sus sedes centrales, a través de la participación activa de
su personal a todo nivel, llegando a convertirse en la primera empresa
peruana de ingeniería y construcción certificada con el ISO 9001 en el año
1994.

Los documentos desarrollados para su sistema de aseguramiento

incluyen el manual de calidad y planes de calidad para cada uno de sus
proyectos y procedimientos constructivos y de gestión, así como instrucciones
de trabajo específicas para cada uno de ellos.

La Unidad de Apoyo de Ingeniería traduce las necesidades del cliente en

especificaciones técnicas y planos, incorporando los criterios de construcción
para las condiciones propuestas de producción, instalación o empleo. Buscan
que sus diseños satisfagan las necesidades de sus clientes a un precio
competitivo, contribuyendo así a la rentabilidad de su inversión.

Para el control del diseño cuentan con procedimientos estándares para

desarrollar la ingeniería básica e ingeniería de detalle.

Su procura cumple con las exigencias de la ISO 9001 en cuanto a las

compras de materiales, manipulación, almacenamiento, preservación y
trazabilidad de los materiales suministrados por el cliente y por COSAPI S.A.

Por su parte, el área de construcción planifica, supervisa, ejecuta y

controla aquellos procesos que son importantes para la calidad del producto.

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 Mediante el control de las variables de proceso ellos pueden: Asegurar un
producto de acuerdo a las especificaciones contractuales; Comprobar el
correcto desempeño de los equipos usados; Comprobar la habilidad,
capacidad y conocimiento de su personal; Manejar las condiciones
ambientales del proceso y otros factores que afectan a la calidad, tales como
el tiempo (duración), la temperatura, la presión, etc.; Mantiene procedimientos
bien concebidos con acciones predefinidas adecuadas que permiten un
manejo de los defectos en el sitio del proyecto; Documenta y controla las no
conformidades para evitar que el cliente se vea perjudicado al recibir
productos no conformes. Las no conformidades se identifican y se propone
una alternativa de solución al cliente, reteniéndose el producto hasta la
solución de la no-conformidad; La revisión del Sistema de Aseguramiento de
Calidad forma parte de su proceso de mejora continua. (J. Jesús Lidón
Campill, 2004)

En resumen, según los directores de COSAPI S.A., la aplicación de

sistemas de aseguramiento de calidad les ha servido para brindarles a sus
clientes, Calidad, Seguridad y Productividad.

3.4.1.2. Experiencia de GRAÑA y MONTERO:

Graña y Montero es una empresa constructora con más de 70 años de

experiencia en el sector construcción, siendo la empresa líder del sector en
los últimos años. Actualmente se encuentra implementando su sistema de
aseguramiento de calidad basado en la norma ISO 9000.

De acuerdo al Ingeniero Vinatea, Gerente Técnico de Graña y Montero:

La calidad en la construcción es un concepto que la empresa tiene

implícitamente adoptado desde su creación, esto debido a que la empresa se
creó inicialmente basada en tres valores: calidad, eficiencia y seriedad. Es

19
decir, desde su fundación la Calidad era algo que la empresa visualizaba
como un valor, sin tener una metodología de cómo debía lograrse.

Luego de fundada la empresa esta se consolido en el mercado

experimentando un gran crecimiento, desarrollándose y expandiendo sus
trabajos a las diferentes especialidades de la ingeniería dándose cuenta en
esos momentos que la calidad que pregona en sus obras es reconocida en el
medio empezándose a hablar inclusive de la “calidad Graña y Montero”.

Recién a finales de los años ochenta y comienzos de los noventas, con

la llegada de inversiones extranjeras privadas, la empresa tuvo su primer
contacto con los sistemas de gestión de la calidad mediante las normas ISO
9000, sobre todo en las licitaciones de grandes proyectos privados ya que uno
de los requisitos para participar en estos era que tuvieran algún tipo De
certificación. Es en este momento que la empresa tomo conciencia que no
solo es suficiente saber hacer productos de calidad si no que se debía
sistematizar y darle una metodología que asegure que su proceso de calidad
podía ser demostrado, probado y mejorado.

Es en este contexto que la empresa empieza a implantar sistemas de

calidad en proyectos donde estos son requisitos por parte del propietario, es
decir la calidad tiene que ser asegurada mediante procesos controlados, y es
aquí donde se empieza a comprobar la eficacia de estos sistemas, obteniendo
resultados positivos.

Luego de estos resultados se decidió incluir los sistemas de

aseguramiento de calidad como parte de la agenda a desarrollar en la
reestructuración que se llevó a cabo a finales de los noventas.

20
 Graña y Montero acaba de certificar su Sistema de Aseguramiento de la
Calidad en el Área de Control de Proyectos, siendo este uno de sus objetivos
para este año. Este objetivo se trazó debido a un gran motivo: uno de ellos es
el motivo comercial, ya que este tipo de certificaciones les permite acceder a
un mercado internacional mayor, consolidando la participación de la empresa
fuera del país buscando el aprovechamiento de este tipo de sistemas en
beneficio de la empresa y la mejora continua, es decir tener un sistema que
los obligué a estar en un proceso de mejoramiento continuo de su forma de
hacer las cosas, la idea es alinearse a una política de calidad y que esto sea
algo constante y mejorable a lo largo del tiempo.

El sistema de aseguramiento de calidad al que Graña y Montero apunta

a consolidar, se basa en gran parte en la certificación de los procesos de
gestión más no en los procedimientos de construcción, ya que estos son muy
variables dependiendo del tipo de proyecto y de la ubicación de este. El
objetivo es certificar la forma de hacer las actividades que son similares aun
en diferentes tipos de proyectos.

Actualmente Graña y Montero cuenta con un manual de procesos de

gestión de sus proyectos y un manual de procesos del área de presupuestos,
siendo estos partes de los requisitos fundamentales para la implantación de
un sistema de calidad. Estos en general nos dicen que pasos se deben seguir
para que un proyecto se gerencia adecuadamente, lo cual es muy similar en
todos los proyectos, el control de los procedimientos operativos son propios
del control de la obra mediante indicadores que se revisan periódicamente.

El principio de la reestructuración de los procesos que Graña y Montero

realizo fue el cuestionamiento a las formas que tenían de hacer las cosas en
búsqueda de una mejora en estas. La pregunta realizada en todos sus
procesos de gestión fue ¿Cómo estamos haciendo las cosas ahora?, ¿Cómo

21
 nos gustaría que fueran en adelante?, ¿Por qué estamos haciendo las cosas
así? y ¿Hay forma de hacerlas mejor? Si uno se cuestiona quiere decir que
estás buscando de alguna manera la posibilidad de mejorar, es en este
sentido que se hizo la consulta a los diferentes niveles de ingenieros acerca
de las formas de realizar los diferentes procesos, obteniendo una respuesta
diferente de cada uno de ellos. Con esto se pudo comprobar que no se tenía
una formalidad o estandarización en los procesos.

En general, los cuestionamientos a las nuevas herramientas de gestión

siempre fueron utilizados para su mejoramiento. Estos cuestionamientos son
una constante en la empresa, tanto así que el manual de gestión actual viene
siendo revisado y mejorado incluyendo en su futura edición los conceptos de
seguridad y calidad.

Graña y Montero se encuentra ya inmerso en una política de calidad

utilizando herramientas para el aprendizaje y mejora continua, aprendiendo de
sus experiencias, para lo cual cuenta con el centro de aprendizaje continuo
(CCA) que es un ente facilitador de la transmisión del conocimiento, es decir,
el paso de la información de una obra a diferentes ingenieros de otras obras
similares.

RESUMEN

 En los últimos años, el uso de la palabra calidad se ha vuelto común tanto en nuestra
vida diaria como la vida profesional. Esta palabra es mucho más que una simple forma

22
 de calificar un producto o servicio. Actualmente se considera que un producto o servicio
es de calidad cuando cumple las expectativas del cliente.

 Tipos de calidad:
a. Calidad deseada por el cliente:
b. Calidad programada:
c. Calidad conseguida:

El concepto de calidad se mide mediante el grado de satisfacción de las necesidades

del cliente.

 Norma ISO 9000: La serie ISO 9000 es un conjunto de normas que, a diferencia de otras,
en lugar de referirse al producto (su especificación, método de ensayo, etc.). Se refieren
a la forma de llevar a cabo la gestión de la calidad y montar los correspondientes
sistemas de aseguramiento de la calidad y mejora continua de una organización.
 Norma ISO 9001: Es el sistema de gestión de la calidad que proporciona la
infraestructura, procedimientos, procesos y recursos necesarios para ayudar a las
organizaciones a controlar y mejorar su rendimiento y conducirles hacia la eficiencia,
servicio al cliente y excelencia en el producto.

OBJETIVOS

 Los objetivos de calidad de construcción serán:

a. Satisfacer al cliente.
b. Mantener la calidad.
c. Reducir los costos.
d. Mejorar la conectividad de las empresas.

FUNDAMENTO

 Se define al sistema de calidad como la estructura organizacional, los procedimientos,

los procesos y los recursos necesarios para implementar la gestión de calidad.

EJEMPLOS

A. COSAPI: Según la dirección de COSAPI S.A. su política de calidad se enfoca en

cumplir con las especificaciones contractuales, prestando servicios que satisfagan a sus

23
 clientes y empleando las mejores prácticas internacionales en procesos constructivos y
de gestión.
B. GRAÑA Y MONTERO: Graña y Montero es una empresa constructora con más de 70
años de experiencia en el sector construcción, siendo la empresa líder del sector en los
últimos años. Actualmente se encuentra implementando su sistema de aseguramiento de
calidad basado en la norma ISO 9000.

CONCLUSIONES

 Las normas ISO son genéricas y se adaptan a cualquier tipo de organización, en el Perú
se ha desarrollado una guía de interpretación de la se ha desarrollado una guía de
interpretación de la norma ISO para su aplicación a la construcción.
 Luego de tener en marcha el sistema de calidad, es importante incorporar a este a los
subcontratistas, proveedores, diseñadores y clientes para formar una cultura de calidad.

CONCLUSIÓN

1. El proceso de selección del constructor deberá basarse en criterios técnicos y de calidad,

siento estos últimos los siguientes:
 Referencias de obras ejecutadas bajo exigencias de la aplicación de una gestión de
calidad o de aseguramiento de la calidad y que las entregas de las obras hayan sido
a satisfacción del cliente. Deben tener respaldo en los certificados extendidos por el
cliente.

24
  Presentación detallada de todos los ítems que sustentan los costos de calidad que el
constructor ha previsto aplicar durante el proceso de construcción.
 Documentos que serán entregados al término de la obra, y las garantías sobre la
construcción y sus componentes.
 Explicación de la capacidad de gestión empresarial sobre la base de las evidencias
objetivas que demuestren resultados financieros y económicos.
 Entrega de la relación de profesionales que se harán cargo de la ejecución de la
obra.
 Tener una organización con capacidad de gestión para alcanzar los resultados
propuestos.
 Propuesta para mejorar la calidad del producto de la construcción.
 Demostración de su compromiso de aplicar la política de calidad aprobada por el
máximo ejecutivo de la empresa, y demostración objetiva de los resultados de dicha
política hacia sus clientes anteriores.
 Entrega de un compromiso escrito de cumplir con los requerimientos de calidad del
proyecto.
2. La finalización de cada etapa del proyecto requiere de la organización de un expediente
final que demuestre haber cumplido con el plan de aseguramiento de calidad definido
contractualmente para esa etapa.
3. Las normas ISO son genéricas y se adaptan a cualquier tipo de organización, en el Perú
se ha desarrollado una guía de interpretación de la se ha desarrollado una guía de
interpretación de la norma ISO para su aplicación a la construcción.
4. El expediente final será elaborado por el responsable de la etapa de construcción y será
entregado al cliente. Esa documentación es necesario para todo trabajo de
mantenimiento, remodelación u operación adecuada a fin de garantizar el periodo de vida
útil prevista en la construcción.
5. Luego de tener en marcha el sistema de calidad, es importante incorporar a este a los
subcontratistas, proveedores, diseñadores y clientes para formar una cultura de calidad.

25
 BIBLIOGRAFÍA

 Reglamento Nacional de Edificaciones, Norma GE.030.

 Cuáles son las 3 normas ISO más populares - https://www.isotools.org/2017/04/25/cuales-las-
3-normas-iso-mas-populares/.

 Avances en la Calidad en la Construcción en el Perú y su Proyección Internacional Leer más:

http://www.monografias.com/trabajos73/avances-calidad-construccion-peru/avances-calidad-
construccion-peru2.shtml#ixzz5D43avSCt.

 Diplomado a Distancia "Informática Médica"- ¿Qué es la calidad? -

http://www.facmed.unam.mx/emc/computo/infomedic/presentac/modulos/ftp/documentos/calid
ad.pdf

26
27