UNIVERSIDAD MODULAR ABIERTA

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES

Sede: San Salvador

Materia: Psicología del Desarrollo

Tema: El Alcohol y como afectan en el embarazo.

Grupo: 1

Catedrático: Lic. Mario Cesar Molina Rodríguez

Estudiantes: carnet: Numero:

Eduardo Vladimir Cañenguez Melara CM161101005 9

Irvin Vladimir Ramírez Fuentes RF151100185 19

Karen Eloísa López De León LD1701101655 29
María José Cordero Flores CF171101583 39
Reyna Isabel García Cerón GC161201502 49
Wilmer Armando Saravia Burgos SB161201464 59
Pablo Joel Javier Cabrera JC171100062 69
Nuria Melissa Valle García VG1611011094 79

Ciclo 01-2018
 Introducción:
Primero debemos entender que alcoholismo se refiere al “consumo excesivo
del alcohol, de forma prolongada y continua, en el tiempo, generando por tanto
una dependencia a dicha sustancia”.
Desde un punto social el alcoholismo por muchos países es considerado una
“enfermedad crónica”, en lo que el paciente no es capaz de controlar la ingesta
de bebidas alcohólicas.
Debemos entender además que esta adicción afecta a las personas tanto en
su salud física como psicológica, dañando sus relaciones sociales y familiares.
Uno de los mayores atrayentes que tiene el alcohol son las diferentes
presentaciones en cuanto a sus concentraciones de los cuáles podemos
encontrar bebidas fermentadas y destiladas.
Dentro del problema del alcoholismo se encuentran las diferentes razones como:
sentirse aceptados, por buscar efectos de bienestar, para divertirse, para vencer la
timidez, o como vía de escape a los problemas.
En el embarazo, su consumo puede provocar problemas en el desarrollo del
feto, incluso el consumo moderado supone un riesgo o daño para este.
Durante el embarazo el consumo del alcohol llega a la sangre pasando
rápidamente de la placenta hasta llegar al feto, afectando tanto a los tejidos
como a los órganos del bebé. En el cuerpo inmaduro de un feto, el alcohol se
descompone de una forma mucho más lenta que en el cuerpo de un adulto como
resultado, el nivel del alcohol en la sangre del bebé puede ser mayor y puede
permanecer elevado durante más tiempo afectando gravemente a su desarrollo.
Entre los riesgos que hay que una mujer embarazada de que consuma
cualquier cantidad de alcohol está en riesgo de tener un hijo con síndrome de
alcoholismo fetal, el alcohol es la tercera causa prevenible de malformación,
también genera otros trastornos como la hiperactividad, problemas del lenguaje,
de aprendizaje, dificultades en colores o de convivencia.
El consumo del alcohol durante el embarazo puede generar el
“síndrome alcohólico fetal”.
Objetivo General:
Conocer los efectos que tiene el alcohol en una embarazada junto a
las consecuencias que puede generar en el feto.

Objetivos Específicos:
Analizar las posibles consecuencias que puede afectar al embarazo
cuando la mujer ingiere alcohol.
Enfatizar en cómo afecta el alcohol al durante el embarazo cuando ya
ha nacido el niño.
¿QUE ES EL ALCOHOL?
A pesar de lo difícil que resulta asumir que es una droga, por lo integrado que está
en nuestra cultura, lo cierto es que se trata de la droga más consumida en nuestro
país y la que más problemas de toda índole produce.
El alcohol es un depresor del Sistema Nervioso Central, que pertenece al grupo de
sedantes junto con los barbitúricos y las benzodiacepinas.
El alcohol etílico o etanol es la droga que se encuentra en las bebidas
alcohólicas, aunque existen otros tipos de alcoholes como el metílico, que se
utiliza principalmente en la industria.
El alcohol es un tóxico que, circulando por la sangre, alcanza todos los órganos y
sistemas del organismo, por lo que se pueden producir importantes y múltiples
problemas relacionados con su consumo: afecta a la respiración intracelular, la
producción de neurotransmisores y el metabolismo.
En el bebedor habitual aparece el síndrome de abstinencia tras una privación
de bebida de uno a cinco días. En este síndrome de abstinencia se dan
síntomas orgánicos, neurovegetativos y psíquicos.

Bebidas alcohólicas
Se entiende por bebida alcohólica aquella bebida en cuya composición está
presente el etanol en forma natural o adquirida, y cuya concentración sea igual
o superior al 1 por ciento de su volumen y que tiene diferente concentración
dependiendo de su proceso de elaboración.

Existen dos tipos de bebidas alcohólicas:

a) Las bebidas fermentadas son las procedentes de frutas o de cereales
que, por acción de ciertas sustancias microscópicas (levaduras), el
azúcar que contienen se convierte en alcohol.
Las bebidas fermentadas más comunes son el vino, la cerveza y la sidra.

El vino es el producto resultante de la fermentación de las uvas frescas o del

mosto. Su contenido alcohólico suele oscilar entre los 10 y los 13 grados.

La cerveza se obtiene a partir de la malta cervecera, procedente de la

transformación de la cebada y otros cereales. Para conseguir el sabor amargo
se le añade lúpulo. Su contenido de alcohol suele oscilar entre los 4-6 grados.
La sidra, procede de las manzanas trituradas y fermentadas. Su contenido en
alcohol suele alcanzar los 5 grados.
b) Las bebidas destiladas: se consiguen eliminando mediante calor, a través de
la destilación, una parte del agua contenida en las bebidas fermentadas.

El principio básico de esta acción reside en que el alcohol se evapora a 78 grados

y el agua a 100 grados, por consiguiente tienen más alcohol que las bebidas
fermentadas, alcanzando los 30-50 grados.

Entre las bebidas destiladas más conocidas se encuentran:

El coñac o brandy, que deriva de destilados del vino criados en vasijas de roble.

La ginebra, que resulta de la destilación de macerados de bayas de enebro y

otros cereales.
El whisky, que se origina de mezcla de cereales (cebada, maíz, centeno).

El ron, que se obtiene de la destilación de la melaza fermentada de la caña de

azúcar o de remolacha.
El vodka, que se obtiene de varios cereales, generalmente centeno y también
de la patata.

Su Psicopatología es:

• Alucinosis alcohólica o de Wernicke.

• Delirium Tremens.

• Demencias alcohólicas.

• Epilepsia alcohólica.

• Encefalopatías alcohólicas.

• Celotipia alcohólica o Delirio de Celos

¿Qué es el alcoholismo o la dependencia al Alcohol?
La dependencia del alcohol, consta de cuatro síntomas:

Ansiedad: una fuerte necesidad o compulsión por beber.

Pérdida de control: la capacidad para limitar la forma de beber en
cualquier situación.
Dependencia Física: Cuando se interrumpe el consumo de alcohol
después, de un periodo en que se bebió en exceso, se presentan
síntomas de abstinencia como nauseas, sudores, temblores y ansiedad.
Tolerancia: la necesidad de beber grandes cantidades de alcohol para
sentirse bien.

Proceso de Fabricación de Alcohol

El proceso de obtención de Alcohol Etanol consiste en fermentar melaza de caña

de azúcar y así obtener mosto fermentado, el cual tiene una gran riqueza
alcohólica, principalmente Etanol, al que se lo extrae mediante varias etapas de
destilación.
La fermentación es un proceso en el que producen cambios químicos en un
substrato orgánico, ya sean hidratos de carbono, proteínas, etc. por la acción de
catalizadores bioquímicos conocidos como enzimas que son elaborados por
tipos especiales de microorganismos vivos, hongos; un hongo en particular cuyo
nombre científico es Sacharomicies Servericiae conocida normalmente como
levadura de cerveza, para obtener un óptimo rendimiento se le agrega Ácido
Sulfúrico como antiséptico para la eliminación de infecciones no deseadas como
así también penicilina; nutriente tales como el fosfato de amonio, para la
reproducción como la Urea y también como auxiliares en el desarrollo de las
levaduras el sulfato de Zinc, Sulfato de Magnesio y el Sulfato de Manganeso.

El proceso para la producción de alcohol tiene tres subprocesos:

- Fermentación
- Destilación
- Almacenaje
- Subproductos
En la producción de alcoholes se generan subproductos. Algunos ya son
utilizados para exportación y para otros hay planes futuros de hacerlo.
Actualmente se venden los gases producidos para extracción de dióxido
de carbono (CO2).

Bebidas alcohólicas, su origen y su composición.

Aguardiente: bebida alcohólica que se obtiene por destilación de

líquidos azucarados y fermentados, que generalmente tienen el aroma y el
sabor de la sustancia que se haya empleado para la elaboración del mosto.
Coñac (Cognac o Brandy): aguardiente de graduación alcohólica muy
elevada, obtenida por destilación de vinos flojos y añejado en toneles de
roble.
Cerveza: bebida alcohólica hecha con cebada germinada

Curacao: Licor hecho en base a corteza de naranjas

Champán (Champagne): vino blanco espumoso.

Ginebra (Gin): se obtiene por destilación del alcohol procedente de

cereales, bayas de enebro y otras sustancias aromáticas.
Jerez: vino blanco y de fina calidad.

Sidra: bebida alcohólica basada en fermentación del jugo de manzanas

Tequila: bebida mejicana similar a la ginebra, obtenida en base al magüey

Vodka: aguardiente ruso

Whisky: aguardiente en base a cebada y maíz fermentados.

¿Cómo afecta el alcohol al feto de una embarazada?

Beber alcohol en cualquier momento durante el embarazo puede causar

graves problemas de salud para su bebé. Por “alcohol” se entiende vino,
refrescos con contenido alcohólico, cerveza y bebidas alcohólicas fuertes.
Estos son los puntos principales que debe saber sobre el alcohol durante el
embarazo:
No beba alcohol si está embarazada, está tratando de quedar embarazada o
piensa que puede estarlo.
El alcohol puede causar problemas para su bebé en cualquier momento
del embarazo, incluso antes de saber que está embarazada.
Si usted bebe cualquier cantidad de alcohol en cualquier momento durante el
embarazo, su bebé corre el riesgo de tener graves problemas, como
nacimiento prematuro, daño cerebral, defectos de nacimiento y los trastornos
del espectro alcohólitrco fetal (FASD, por sus siglas en inglés).

¿Cómo sufre la salud de su bebé si usted bebe alcohol durante

el embarazo?
Cuando usted bebe alcohol durante el embarazo, el alcohol en la sangre pasa
rápidamente a través de la placenta y del cordón umbilical a su bebé. La
placenta crece en su útero (matriz) y suministra alimentos y oxígeno al bebé a
través del cordón umbilical. Beber cualquier cantidad de alcohol en cualquier
momento durante el embarazo puede perjudicar el cerebro y otros órganos en
crecimiento de su bebé. No se ha demostrado que sea seguro beber una cierta
cantidad de alcohol en algún momento del embarazo.
No hay un momento seguro del embarazo en que se pueda beber alcohol. El
alcohol puede ocasionar problemas para su bebé en cualquier momento durante
el embarazo, incluso antes de saber que está embarazada. Usted puede estar
embarazada de 4 a 6 semanas sin saberlo.
Beber alcohol durante el embarazo aumenta el riesgo de que su bebé tenga
estos problemas:
Nacimiento prematuro. Esto sucede cuando su bebé nace antes de las 37
semanas de embarazo. Los bebés prematuros pueden tener graves problemas
de salud al nacer y más tarde en la vida.
Daño cerebral y problemas de crecimiento y desarrollo

Defectos de nacimiento, como defectos del corazón, problemas de la audición o

problemas de la vista. Los defectos de nacimiento son problemas de salud que
están presentes cuando el bebé nace. Esos defectos cambian la forma o función
de una o más partes del cuerpo. Pueden ocasionar problemas en la salud en
general, en cómo se desarrolla el cuerpo o cómo funciona.
Trastornos del espectro alcohólico fetal (FASD). Los niños con este trastorno
pueden tener una variedad de problemas, incluyendo discapacidades
intelectuales y del desarrollo. Esos son problemas con el funcionamiento del
cerebro que pueden hacer que la persona tenga dificultades para aprender,
comunicarse, cuidar de sí mismo o llevarse bien con otros. También pueden tener
problemas o retrasos en el desarrollo físico. Los trastornos FASD por lo general
duran toda la vida. Las borracheras o atracones de alcohol durante el embarazo
aumentan su riesgo de tener un bebé con trastornos FASD. Se considera
borrachera cuando bebe cuatro o más tragos en 2 a 3 horas.
Bajo peso al nacer. Sucede cuando un bebé nace pesando menos de 5 libras y 8
onzas.
Aborto espontáneo. Sucede cuando el bebé muere en la matriz antes de las
20 semanas de embarazo.
Nacimiento sin vida . El nacimiento sin vida sucede cuando el bebé muere en
el útero después de las 20 semanas de embarazo.
En resumen, el alcohol es una droga peligrosa no sólo para la madre, sino
también para el niño, pues existe una clara asociación entre alcoholismo crónico
materno y anomalías graves morfológicas y de desarrollo en el feto.
El alcohol es, por lo tanto, un riesgo evitable para el feto.
Bibliografía.

Folleto de “LA VERDAD SOBRE EL ALCOHOL” de vidas sin drogas. pág. 10

http://www.ingenioleales.com/nota.php?id=9

http://iasmag.imsa.com.gt/demo/proceso_alcohol.pdf

https://www.tabacal.com.ar/negocio/proceso-productivo-del-alcohol.html

http://www.datacraft.com.ar/coctel-bebidas.html

http://nacersano.marchofdimes.org/embarazo/el-alcohol-durante-el-embarazo.aspx