“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

Alumno:

Suyón Zapata, Andy Jonathan.

Facultad:

Ingeniería Civil.

Docente:

Ing. Genzel, Zivko.

Curso:

Sistema de Aguas y Alcantarillado.

Tema:

“Procesos unitarios usados en tratamientos de agua potable y

aguas residuales”.

I.E:

Universidad Privada Antenor Orrego.

Piura Perú
PROCESOS UNITARIOS

 Lleva por nombre “Operación Unitaria” aquel proceso que puede ser: físico,
químico o biológico, a través del cual se logra remover o transformar las
sustancias objetables, no deseadas, en el agua, con el fin de darle el uso
deseado al líquido elemento.

1. PROCESOS UNITARIOS MÁS USADOS EN EL TRATAMIENTO DE

AGUAS

Los procesos unitarios más usados son:

 Transferencia de sólidos.
 Transferencia molecular.
 Transferencia de iones.
 Transferencia de gases.

1.1. Transferencia de sólidos

La transferencia de sólidos ocurre en diferentes fases del tratamiento del agua y

se da en maneras como: sedimentación, flotación, filtración y cibrado.

Cibrado o cernido

Es el proceso en el cual el agua pasa a través de rejillas que retiene SÓLIDOS de

un tamaño mayor a la abertura de estas rejillas. El material retenido pueden ser
ramas o toda clase de residuo sólido.

Sedimentación

Este es el proceso en el que se mantiene en reposo el agua para que las

partículas más densas, por acción de la gravedad descienda hasta la parte baja
del desarenador, decantador, sedimentador; que son los espacios más usados
para esta fase del tratamiento del agua.
  Para el caso de la sedimentación se puede hacer uso de coagulantes que
unirán las sustancias objetables formando partículas más pesadas lo que
asegurará la sedimentación de estas.

Flotación

Este proceso también consiste en darle un estado de reposo al agua en

tratamiento con la finalidad de lograr, de manera opuesta a la sedimentación, que
las partículas menos densas queden suspendidas en el medio en que están
contenidas, y así poder eliminarlas o retirarlas.

 Para el caso de la flotación se acceder también a agentes que faciliten la

flotación de las partículas menos densas; así tenemos por ejemplo, el uso
de sustancias espumeantes y microburbujas.

Filtración

En este proceso se usa algún medio poroso por el cual deberá pasar el agua,
reteniendo así algunas partículas que no se desean conservar en el producto final.
Actúa de tal manera que las partículas quedan retenidas en el medio poroso que
puede ser arena, piedras porosas o algún otro material con que se pueda lograr
esa acción.

Acotaciónes:

 A estos ejemplos de proceso unitario se le denomina transferencia de

sólidos porque son procesos en los cuales algunas sustancias o partículas
sólidas van a quedar retenidas en alguna de las fases anteriormente
explicadas que pueden ser aplicables dentro del tratamiento del agua.

 Estas sustancias acumuladas luego serán drenadas periódicamente para

evitar la acumulación excesiva de residuos.
1.2. Transferencia de iones

Coagulación química

Esto consiste en adicionarle al agua una sustancia con propiedades coagulantes,

lo que ocasionará que se neutralice la carga eléctrica de los coloides, favoreciendo
la formación de flóculos de mayor tamaño y peso que son las sustancias que
desean removerse. Los coagulantes más efectivos son las sales trivalentes de
aluminio y fierro.

Intercambio Iónico

Ocurre en las fases en dónde se adhieren sustancias químicas y las sustancias a

remover intercambian iones con la sustancia química adherida.

Absorción

Consiste en la remoción de iones y moléculas presentes en la solución,

concentrándolos en la superficie de un medio adsorbente, mediante la acción de
las fuerzas de interfaz. Este proceso se aplica en la remoción de olores y sabores,
mediante la aplicación de carbón activado en polvo.

1.3. Transferencia de gases

Este proceso consiste en alterar la concentración de gases contenida en el agua

mediante procesos de:

Aireación

Este proceso se puede llevar a cabo mediante la inyección de aire al agua

retenida a través de aireadores que pueden ser ubicados en la parte baja del
espacio contenedor o en la superficie que tiene contacto con la atmósfera para
lograr la inyección de aire natural y así alterar la concentración de gases. También
se puede hacer uso de caídas escalonadas de agua o incluso de canales Parshall.
Desinfección

Consiste en la aplicación principalmente de gas cloro y ozono al agua tratada.

*También se hace uso de hipoclorito de sodio (Na 2ClO3), comúnmente conocido

como legía, pero esto es aplicable en la última fase del tratamiento del agua donde
se desinfecta el agua, rompiendo las membranas de las bacterias que no pudieron
ser removidas en las fases anteriores y es un proceso más aplicable para aguas
residuales para reducir el impacto contaminante, pero también para el proceso de
purificación de agua que se le dará uso potable.

Recarbonatación

Consiste en la aplicación de anhídrido carbónico (CO2) para bajar el pH del agua,

normalmente después del ablandamiento.

1.4. Trasferencia Molecular

En el proceso de purificación natural del agua. Las bacterias saprofitas degradan

la materia orgánica y transforman sustancias complejas en material celular vivo o
en sustancias más simples y estables, incluidos los gases de descomposición.

También los organismos fotosintéticos convierten sustancias inorgánicas simples

en material celular, utilizando la luz solar y el anhídrido carbónico producto de la
actividad de las bacterias y, a la vez, generan el oxígeno necesario para la
supervivencia de los microorganismos aeróbicos presentes en el agua. Este tipo
de transferencia se lleva a cabo en la filtración, en la cual los mecanismos de
remoción más eficientes se deben a la actividad de los microorganismos.

Este es también un proceso aplicable más ligado a la parte de aguas residuales

dónde no se hace uso de suntancias químicas, sino que todo ocurre de manera
natural (biológica), es por eso que las bacterias reaccionan por sí solas en
contacto con el ambiente, tal como el proceso de fotosíntesis en las plantas.
Proceso el cual explayaré más adelante en el tema de tratamiento de aguas
residuales.
2. PROCESOS UNITARIOS USADOS EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES

He podido averiguar que existen dos tipos de Plantas de Tratamiento de Aguas

Residuales (PTAR)

 Lagunas de Oxidación
 Lodos Activados

La particularidad de ambos procesos para tratar las aguas residuales recae en que
los procesos unitarios tanto físicos, biológicos y químicos se dan de manera
natural.

2.1. Lagunas de Oxidación

La imagen anterior nos muestra explícitamente lo que ocurre en el tratamiento

mediante lagunas de oxidación.

En el tratamiento de aguas residuales mediante lagunas de oxidación se

desarrollan procesos aeróbicos y anaeróbicos de manera natural entre toda la
materia que ha sido recibida en las lagunas de oxidación.
Proceso biológico aeróbico

En este caso ocurre la oxidación química producto de la presencia de oxìgeno.

Debido a la presencia de Materia Orgánica, bacterias aeróbicas y otros

microorganismos, juntos con la acción del Oxígeno (O2) reaccionarán dando como
resultado la formación de nuevos microorganismos, más liberación de calor,
dióxido de carbono y agua.

Procesos biológicos anaeróbicos

Aquí se hace un contraste debido a que no habrá presencia de O2 y en lugar de

ocurrir oxidación, ocurrirá reducción química.

Ambos procesos biológicos se presentan en las lagunas de oxidación, que son

pozas enorme donde llegan las aguas residuales de la ciudad, y el tratamiento
ocurre naturalmente mediante almacenamiento progresivo hasta que se pueda
obtener un agua poco contaminante para ser devuelta a la naturaleza con un
impacto reducido al ambiente o que puede usarse para riego de plantas no
comestibles si es que se le purifica mediante añadidura de agentes como
hipoclorito de sodio por ejemplo.

Los residuos biológicos generados en las pozas, donde habrá formación de vida
(biomasa), generalmente son algas y bacterias. Las cuales pueden ser
aprovechadas para el compos y para producción de energía.
Tuve la experiencia personal de poder asistir a un Coloquio Juvenil
Ignaciano, gracias a que formo parte de la Red Pastoral Juvenil de los
Jesuitas en el Perú. Y en esta experiencia (2015) tratamos el tema del
CUIDADO DE LA CASA COMÚN (tomando como base la encíclica
“Laudato Sí Mi Signore”). En aquella oportunidad, como parte de la
experiencia nos llevaron a una Villa en Pachacamac, llamada Casa Blanca,
donde una pareja de exdocentes de la Universidad Agraria, habían puesto
en práctica todo lo aprendido durante su vida y mediante la crianza de
cuyes, podían generar compos con el uso de las excretas de estos, biogás,
y mediante esto generaban energía para esa parcela, para cocinar y para
iluminar los espacios de esta gracias al metano producido en reservorios
que ellos mismos habían elaborado bajo tierra.
2.2. Sistemas de lodos activados

En el proceso de lodos activados se estructura lo siguiente:

Las aguas residuales primero pasan por rejillas, donde ocurre transferencia de
sólidos que se quedan retenidos. Luego pasan a través de un desarenador dónde
ocurre decantación. Como fase siguiente las aguas pasan a un ecualizador donde
existirá coagulación y transferencia de sólidos. Posteriormente pasará a una fase
de aireación donde ocurrirá transferencia de gases (O2) y formación de biomasa.
Para luego pasar a un decantador, y es aquí donde las aguas en tratamiento
pasan por una fase de recirculación, parte de la masa que llega aquí se lleva a un
lecho de secado (donde la materia orgánica podrá ser reutilizada en diferentes
maneras, como compos), parte también se recirculará a la aireación y retornará al
decantador. Y la última fase será aplicable la desinfección para reducir el impacto
contaminante ambiental.

La transmisión de las aguas residuales de fase a fase suele ocurrir a través

de canaletas al aire libre y/o podría hacerse uso de tuberías para las
transiciones de fase a fase en el tratamiento.
Bibliografía

 Documento de Ing. Lidia Vargas; Capítulo 3.

http://www.bvsde.paho.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manualI/tomoI/tres.pdf

 Asesoramiento de Jimmy Castillo Becerra, Ingeniero Agroindustrial

egresado de la Universidad Nacional de Trujillo, con Especialidad de Aguas
Residuales en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Bremen, Alemania.