Soluciones

¿Qué es una solución?

Una SOLUCIÓN es una mezcla homogénea de dos o más sustancias

¿Cuáles de los siguientes ejemplos corresponden a una solución?

¿De qué factores depende que una sustancia pueda disolverse

(mezclarse homogéneamente) en otra sustancia?
Factores que afectan la solubilidad: Fuerzas intermoleculares

¿Por qué la sal (NaCl) es altamente soluble en agua?

Solución
Iónica Cl- Na+

¿Por qué el azúcar es altamente soluble en agua?

Solución
Molecular .. ..
.. ..
El aceite de oliva contiene algunos ácidos grasos saturados, tales como el
palmítico y el esteárico. Considere a estos como los únicos componentes de
este aceite. Usted ha decidido preparar una vinagreta con aceite de oliva,
vinagre (el vinagre es, en esencia, ácido acético diluido en agua) y un poco
de sal. Para ello, usted coloca los ingredientes en un recipiente y agita bien
la mezcla. Sin embargo, después de un rato, la mezcla se separa en dos fases.

• La densidad del agua es 1 g/mL. La de los aceites comestibles es,

aproximadamente, 0,92 g/mL.
• Las estructuras de los ácidos mencionados en el texto son las siguientes:

ácido esteárico

ácido acético
ácido palmítico

a. ¿Por qué se separan las dos fases?

b. ¿En qué fase cree que se encontrará la mayor parte del ácido acético:
en la superior o en la inferior? Explique su respuesta.
c. ¿En cuál de las dos fases estará la sal que se agregó a la vinagreta?
d. Si le cayera un poco de vinagreta a su camisa de algodón y tuviera que
elegir entre estos solventes para tratar de quitar la mancha de aceite
de su camisa, ¿cuál elegiría? Justifique su respuesta.

La cantidad máxima de una sustancia que se puede disolver en una

cantidad determinada de otra sustancia, a una temperatura
específica (solubilidad) depende de las fuerzas de atracción que
puedan establecerse entre estas sustancias.
Factores que afectan la Solubilidad: Temperatura

¿Cómo afecta la
temperatura a la solubilidad
de los compuestos de la
Tabla?

¿Cuál de los compuestos es

más soluble y cuál menos
soluble en agua a 10°C?

¿Cuántos gramos de NaNO3

podemos disolver en agua?
Factores que afectan la solubilidad: Estado de agregación de
las sustancias

¿El CO2(g) se disolverá mejor en metano gaseoso (CH4(g)) o en

metanol gaseoso (CH3OH(g))?

Todos los gases son infinitamente solubles en otros gases,

independientemente de su identidad química, ya que en dicho estado se
desprecian las fuerzas intermolecualres. Sin embargo, son poco solubles en
líquidos y sólidos.

La solubilidad de líquidos y sólidos depende de las fuerzas intermoleculares

que puedan establecerse entre las sustancias que se mezclan.
Factores que afectan la Solubilidad: Presión

¿Por qué se forman burbujas cuándo destapamos una botella de

gaseosa?
Conductividad de soluciones Iónicas y Moleculares

Azúcar en agua Sal en agua

¿Cuál de las soluciones es conductora?

No electrolito Electrolito
 Formas de expresar concentración

% en peso: Partes por millón (ppm):

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%𝑝𝑒𝑠𝑜 = × 100 p𝑝𝑚 = × 106
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

% en volumen: Molaridad (M):

𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠

%𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = × 100 𝑀= =
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝐿

Fracción molar (X): Para % en peso, % volumen y

ppm, la masa o volumen del
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 soluto y la solución deben tener
X=
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 las mismas unidades.
 Disolver ≠ Diluir
Mezclar un soluto Añadir más solvente
con un solvente a una solución

+ Solvente

Las MOLES de SOLUTO NO CAMBIAN durante la dilución, solo cambia

la cantidad de solvente

𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒐 = 𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍

𝑴𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒊 × 𝑽𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒊 = 𝑴𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒇 × 𝑽𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒇
Se tienen 100 mL de una solución etanólica 5084 ppm de KCl (masa molar
KCl = 74,55 g). Si se sabe que la solución tiene una densidad de 0,777
g/mL:

a. Represente con un dibujo la solución de KCl en etanol e indique las

fuerzas intermoleculares involucradas.
b. ¿Se trata de una solución electrolítica o no electrolítica?
c. Determine la molaridad de la solución y la masa de agua en la
solución.
d. Determine la molaridad de la solución, si se agregan 20 mL de otra
solución etanólica 0,035M de KCl.
e. Explique cómo prepararía 50mL de una solución etanólica 0,02M de
KCl a partir de la solución obtenida en (d).
f. Si se agrega 40 mL de agua a la solución de 50mL 0,02M de KCl
hasta completar un volumen de 90 mL:
i. ¿Espera obtener una mezcla homogénea? De ser así, indique las
fuerzas intermoleculares involucradas.
ii. ¿Cambiará la concentración de KCl al agregar el agua?
iii. ¿Cuál es la concentración molar de iones K+ en la mezcla?
iv. ¿Qué podría hacer para separar los componentes de la solución?
Estequiometría de disoluciones y análisis químico

La determinación cuantitativa de la concentración de un soluto determinado en una

solución desconocida se suele efectuar mediante una titulación. Este proceso implica
combinar una muestra de la disolución desconocida con una disolución de un reactivo de
concentración conocida, llamada disolución estándar. Las titulaciones pueden efectuarse
utilizando reacciones ácido-base, de precipitación o redox.

Titulación de una solución

de HCl de concentración
desconocida con una
solución de NaOH de
concentración conocida.
 Titulación ácido-base

a. ¿Cuál es la molaridad de una solución de HCl de 5L que ha sido

neutralizada con 10 L de una solución 5M de NaOH?
b. ¿Cuál es la concentración de Na+ en la solución luego de la
neutralización?
Titulación por Precipitación

Las reacciones que dan por resultado la formación de un producto insoluble

(precipitado) se denominan reacciones de precipitación.

2KI(ac) + Pb(NO3)2(ac) → PbI2(s) + 2KNO3(ac)