Estequiometría

REACCIONES QUÍMICAS

¿Qué sucede durante una reacción química?

Se rompen enlaces y se forman nuevos enlaces entre los átomos de los

reactivos. Se forman nuevas sustancias químicas.

El NÚMERO Y TIPO DE ÁTOMOS de cada elemento DEBE ser IGUAL AL

INICIO Y AL FINAL de la reacción

Las reacciones químicas cumplen la Ley de Conservación de la Masa

Estequiometría
Estudio de las RELACIONES CUANTITATIVAS entre las sustancias que
intervienen en las reacciones químicas.

¿Cómo se debe interpretar una ecuación química?

1 molécula de CH4 + 2 moléculas O2 → 1 molécula CO2 + 2 moléculas de H2O

1 mol de molec de CH4 + 2 mol de molec O2 → 1 mol de molec CO2 + 2 mol de molec de H2O

Los coeficientes de una ecuación balanceada representan relaciones de

cantidad de moléculas o moles de moléculas entre productos y reactivos. Los
coeficientes NO expresan relaciones de masa.
Reactivo limitante y Reactivo en exceso
Se desea preparar refrigerios que consistan en 1 refresco (R) y dos
galletas (G):

R + 2G RG2

Si se dispone de 50 refrescos y 120 galletas:

¿De cuál de los dos insumos depende la cantidad de refrigerios?

Los refrescos LIMITAN la cantidad de refrigerios

¿Sobran refrescos o galletas?

Las galletas están en EXCESO (sobran 20 galletas)

LA CANTIDAD DE PRODUCTO FORMADO DEPENDE DE LA CANTIDAD DE

REACTIVO LIMITANTE
Reactivo limitante y Reactivo en exceso
Se desea preparar refrigerios que consistan en 1 refresco (R) y dos
galletas (G):

R + 2G RG2

Si se dispone de 70 refrescos y 120 galletas :

¿De cuál de los dos insumos depende la cantidad de refrigerios?

Las galletas LIMITAN la cantidad de refrigerios

¿Sobran refrescos o galletas?

Los refrescos están en EXCESO (sobran 10 refrescos)

El reactivo limitante NO ES, NECESARIAMENTE, el insumo que se

encuentra en menor cantidad.
Reactivo limitante y Reactivo en exceso

2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g)

El H2 es el reactivo limitante. Se forman 6

moléculas de agua, y 3 moléculas de O2 NO
reaccionan (O2 es el reactivo en exceso).

¿Cuál es el reactivo limitante de la reacción?

¿Cuántas moléculas de agua se pueden formar? ¿De cuál de los
reactivos depende esta cantidad?
¿El O2 es un producto de la reacción?
 A continuación se representa una reacción química entre AB2 y
B2:

a. Escriba una ecuación balanceada para la reacción

b. ¿Cuál es el reactivo limitante?
c. ¿Cuántas moles de producto se pueden formar con 3 mol de B2 y 5
mol de AB2?
d. ¿Cuántas moles de reactivo en exceso quedan luego de la reacción
descrita en (c)?
Rendimiento de una Reacción

RENDIMIENTO TEÓRICO: Cálculo de la cantidad de producto que SE ESPERA

FORMAR en una reacción química a partir de las relaciones establecidas en la
ecuación química y de las cantidades disponibles de los reactivos.

EL RENDIMIENTO TEÓRICO DEPENDE DEL REACTIVO LIMITANTE

RENDIMIENTO REAL: Es la cantidad de producto que SE OBTIENE

EXPERIMENTALMENTE. El rendimiento real solo puede ser menor o igual al
rendimiento teórico. La disminución del rendimiento se puede explicar por diversas
razones: impureza de los reactivos, pérdida mecánica del producto, reacciones
secundarias, etc.

RENDIMIENTO DE LA REACCIÓN: Relación entre lo que se lo que realmente se

obtiene y lo que se espera obtener en una reacción química. El porcentaje de
rendimiento máximo de una reacción es 100%.

𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙
% 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
 Determine la masa (en g) que se formará de cada producto si reaccionan
1,5 moles del primer reactivo y 100 g del segundo:

C6H7N + 2CH4O → C8H11N + 2H2O Rendimiento 100%

NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4 Rendimiento: 80%

Masas:
H: 1, C: 12, N: 14, O:16, S:32
Problemas de estequiometría y gases

El ácido sulfúrico (H2SO4) es el ácido más común en la industria química, donde es

empleado como insumo para la producción de fertilizantes, detergentes, insecticidas y
medicinas. A continuación se muestra un proceso común para la producción de H2SO4
a partir de dióxido de azufre SO2:

Reacción 1: SO2 (g) + O2(g) → SO3 (g) (rendimiento desconocido)

REACTOR
Reacción 2: SO3 (g) + H2O(l) → H2SO4(l) (r = 90%)

En un reactor (indeformable y de 500 L de capacidad) se colocan 50 moles del SO2

y para bajar los costos, se emplea aire en lugar de oxígeno puro en la combustión
(composición molar del aire: 79% de N2 y 21% de O2). Si el N2 no reacciona en el
proceso:

a. ¿Qué volumen de aire en L (medido a 0°C y 1 atm) se deberá utilizar como

mínimo para que se consuma todo el SO2?

b. Si se utiliza suficiente agua, y al final del proceso se obtienen 2,05 L de H2SO4,

¿cuál es el rendimiento de la primera reacción? (densidad del H2SO4 = 1,84g/cm3)

c. Si al final del proceso se deja enfriar el reactor hasta 20°C ¿cuál es la presión
parcial del N2 en el reactor?
CLAVES PARA ABORDAR UN PROBLEMA ESTEQUIOMÉTRICO

1. El primer paso para resolver un problema estequiométrico siempre es asegurarse

de que la ECUACIÓN esté BALANCEADA.

2. Dado que los coeficientes de una ecuación química expresan una relación MOLAR,
debemos asegurarnos de que TODA LA INFORMACIÓN de cantidad de reactivos
y/o productos se encuentre en MOLES.

3. La cantidad de PRODUCTO que se espera producir depende de las MOLES de

REACTIVO LIMITANTE disponibles.

4. No necesariamente el reactivo que está en menor cantidad es el REACTIVO

LIMITANTE.

5. El RENDIMIENTO TEÓRICO son las MOLES de PRODUCTO ESPERADO de la

reacción y está determinado por las MOLES del REACTIVO LIMITANTE.

6. El RENDIMIENTO REAL son las MOLES de PRODUCTO que efectivamente se

forman en la reacción. Solo puede ser MENOR o IGUAL al RENDIMIENTO
TEÓRICO y es un dato experimental, NO SE CALCULA.

7. El RENDIMIENTO DE LA REACCIÓN se obtiene al dividir el RENDIMIENTO REAL

entre el RENDIMIENTO TEÓRICO y multiplicarlo por 100. NO puede ser mayor
al 100%