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N0 PAG.
3.- RESUMEN 4
4.- INTRODUCCION 5
9.- CONCLUSIONES 34
10.- RECOMENDACIONES 35
11.- BIBLIOGRAFIA 36
12.- APENDICE
Ejemplo de cálculos
Gráficas 37
42
INDICE DE TABLAS
Pág.
TABLA Nº 11: ITERACIONES PARA EL CÁLCULO DEL K DEL ALUMINIO (AGUA SIN
TURBULENCIA). 27
TABLA Nº 13: ITERACIONES PARA EL CÁLCULO DEL K DEL ALUMINIO (AL AIRE
LIBRE). 28
GRÁFICO N°5: Gráfica 5: (T-T∞)/(To-T∞) vs t para la barra de aluminio para el agua con
turbulencia
Como resultado del análisis, se obtiene que la conductividad térmica depende de la naturaleza
del material al analizar los casos experimentados a donde se sometió la barra de aluminio:
agua sin turbulencia, agua con turbulencia y al aire libre.
Al contrario, el coeficiente de calor por convección que cambiaba dependiendo del medio y las
condiciones en que se realizaba el experimento teniendo como resultados
h= 263.72 W/m2K, h= 873.42 W/m2K y h= 9.678 W/m2K para la barra de aluminio en agua sin
turbulencia, agua con turbulencia y al aire libre respectivamente.
Se ha observado que los materiales más densos tienden a tener mayor conductividad térmica
que los menos densos. Sin embargo, hay excepciones a esta regla: muchos materiales densos,
como la piedra y el concreto, tienen valores de K entre los de los conductores y de los
aislantes.
1.-Transferencia de Calor
2.-Calor
El calor se define como la energía cinética total de todos los átomos o moléculas de
una sustancia.
3.-Temperatura
dx 1
q kA dT
Donde:
K (en W/m*K) es la conductividad térmica del material, magnitud que representa la capacidad
con la cual la sustancia conduce calor y produce la consiguiente variación de temperatura; y
dT/dx es el gradiente de temperatura.
El signo menos indica que la conducción de calor es en la dirección decreciente de la
temperatura
“Los materiales que tienen altas conductividades térmicas se denominan buenos conductores
de calor. Mientras que de baja conductividad se conoce como aislantes térmicos.”
El flujo de calor en una pared plana y en estado estacionario es constante a lo largo del
espesor y no varía con el tiempo por lo que puede integrarse la ecuación (1)
dx
q L T fria
A 0 k (T )dT (3)
Tcaliente
q Ak
L T caliente T fria 4
Es un proceso de transferencia de energía en forma de calor que ocurre entre una superficie y
un fluido. Este proceso envuelve transporte de masa y transferencia de calor.
Dado que es un proceso y no un mecanismo, no existe una ley particular de transferencia de
calor por convección.
Las leyes que gobiernan son las mismas que los mecanismos que participan: conducción,
radiación, conservación de energía y la conservación de cantidad de movimiento.
La transferencia de calor por convección se clasifica según la forma como se induce el flujo de
calor por:
Se considera convección libre en una situación donde no hay velocidad forzada y en las q no
obstante, aún hay corrientes de convección dentro del fluido tales situaciones se denominan
convección libreo o natural y se origina cuando una fuerza de cuerpo actúa sobre un fluido en
las que hay gradientes de densidad. En el caso más común el gradiente de densidad se debe a
una gradiente de temperatura.
La convección forzada
El movimiento del fluido es producto de la acción de algún agente externo al sistema, tal
como una bomba, agitador, turbina, etc.
El flujo de calor por convección entre la superficie y el fluido adyacente se calcula por ley de
enfriamiento de Newton tal como sigue:
RADIACIÓN TÉRMICA
Es un proceso por el cual fluye calor desde un cuerpo de alta temperatura a un cuerpo de baja
temperatura, cuando éstos están separados por un espacio que incluso puede ser el vacío, el
término radiación generalmente es aplicado a todas las clases de fenómenos de ondas
electromagnéticas, pero en transferencia de calor únicamente son de interés los fenómenos
que son resultado de la temperatura y por medio de los cuales se establece un transporte de
energía a través del espacio. La energía transmitida en esta forma recibe el nombre de calor
radiante.
Donde:
=
: Energía que sale
: Energía almacenada en el
cuerpo
h: Coeficiente de convección
As: área superficial del cuerpo
T: temperatura
t: tiempo
T T (3)
Vc d
hAs dt ....................(4)
Separando variables e integrando desde la condición inicial, para la que T=0 y T(0)=Ti,
obtenemos entonces:
Vc d t
dt
hAs 1 0
...............(5)
Donde
i Ti T .............................(6)
VCp i
ln t
hAs ......................(7)
T T hAs
exp t
i Ti T VCp .....8)
De los resultados precedentes es fácil ver porque hay una fuerte preferencia por el uso del
método de la resistencia interna despreciable. Es en verdad el método más sencillo y
conveniente para resolver problemas de conducción transitoria. Por ello es importante
determinar en qué condiciones se puede usar con precisión razonable.
Una superficie se mantiene a una TS, 1 y la otra se expone a un fluido de temperatura Tf < Ts,1.
La temperatura de esta ultima superficie será un valor intermedio Ts, 2, para el que Tf < Ts,2 <
Ts,1, de aquí en estado estable el balance de energía se reduce a:
KA
TS ,1 TS ,2 hATS ,2 T
L ................................(10)
TS ,1 TS , 2 L / KA Rcond hL
Bi
TS , 2 T 1 / hA Rconv K ..................(11)
Donde:
Lc V / As
hAs ht hLk t hL t
t
VCp VCp kCp L k L2 ………… (12)
hAs
t Bi.Fo
VCp ……… (13)
t
Fo
L2 ………… (14)
k
c p
Materiales de α grande responderán rápidamente a cambios en su medio térmico, mientras
que los materiales de α pequeños responderán más lentamente y tardan más en alcanzar una
nueva condición de equilibrio.
T Too
exp Bi.Fo
i Ti Too
Efecto del número de Biot en la distribución de Temperatura de estado estable en una pared
plana con convección en la superficie.
hL
Bi 0.1
K
Un termómetro.
Un tanque con agua a temperatura constante.
Un cilindro de aluminio con un orificio central en la base superior por la cual se
introduce el termómetro digital.
Un cronómetro.
Un horno eléctrico.
Guantes, aceite y pinzas metálicas.
Datos Teóricos
ρ( kg / m3)
294K 2702
Cp (J / kg*K) 903
K (W / m*k) 237
t (s) T (°C)
0 115
10 94.5
20 80.7
30 69.3
40 60.8
50 54.3
60 49.7
70 45
80 41.4
90 38.8
100 36.1
110 34.1
120 32.4
130 31.1
140 30
150 28.9
160 27
170 27.2
180 26.5
190 25.8
200 25.3
210 24.8
t (s) T (°C)
0 124.7
10 123.5
20 105.8
30 77.2
40 53.7
50 41.7
60 34.1
70 29.1
80 26.7
90 24
100 23.8
110 21.9
120 21.3
t (s) T (°C)
0 50.4
30 50.2
60 49.7
90 49
120 48.5
150 48.2
180 47.8
210 47.2
240 46.8
270 46.6
300 46.3
330 46.1
360 45.8
D (m) 0.046
L (m) 0.144
A (m2) 0.024
V (m3) 0.000239
Lc (m) 0.009916
TABLA Nº11: ITERACIONES PARA EL CÁLCULO DEL K DEL ALUMINIO (AGUA SIN TURBULENCIA).
1 Iteración 2 Iteración
t(s) T (°C) (T-T∞)/(To-T∞) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo 1 Fo 2
0 115 1 0 0 0
10 94.5 0.786458333 -0.240215535 10.00346424 10.00000471
20 80.7 0.642708333 -0.442064261 20.00692849 20.00000942
30 69.3 0.523958333 -0.646343114 30.01039273 30.00001413
40 60.8 0.435416667 -0.831451852 40.01385697 40.00001885
50 54.3 0.367708333 -1.000465228 50.01732122 50.00002356
60 49.7 0.319791667 -1.140085537 60.02078546 60.00002827
70 45 0.270833333 -1.306251653 70.0242497 70.00003298
80 41.4 0.233333333 -1.455287233 80.02771394 80.00003769
90 38.8 0.20625 -1.578666254 90.03117819 90.0000424
100 36.1 0.178125 -1.725269728 100.0346424 100.0000471
110 34.1 0.157291667 -1.849653448 110.0381067 110.0000518
120 32.4 0.139583333 -1.969093485 120.0415709 120.0000565
130 31.1 0.126041667 -2.071142739 130.0450352 130.0000613
140 30 0.114583333 -2.166452919 140.0484994 140.000066
150 28.9 0.103125 -2.271813434 150.0519636 150.0000707
160 27 0.083333333 -2.48490665 160.0554279 160.0000754
170 27.2 0.085416667 -2.460214037 170.0588921 170.0000801
180 26.5 0.078125 -2.549445171 180.0623564 180.0000848
190 25.8 0.070833333 -2.647425579 190.0658206 190.0000895
200 25.3 0.065625 -2.723798558 200.0692849 200.0000942
210 24.8 0.060416667 -2.806490274 210.0727491 210.0000989
220 24.4 0.05625 -2.877949238 220.0762133 220.0001037
230 23.9 0.051041667 -2.975112986 230.0796776 230.0001084
240 23.6 0.047916667 -3.038291888 240.0831418 240.0001131
260 23.2 0.04375 -3.129263666 260.0900703 260.0001225
270 22.8 0.039583333 -3.229347125 270.0935346 270.0001272
280 22.5 0.036458333 -3.311585223 280.0969988 280.0001319
290 22.3 0.034375 -3.370425723 290.100463 290.0001366
ING. RAÚL PIZARRO Página 27
CONDUCTIVIDAD
LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA I
300 22.1 0.032291667 -3.43294608 300.1039273 300.0001413
TABLA Nº12: ITERACIONES PARA EL CÁLCULO DEL K DEL ALUMINIO (AGUA CON
TURBULENCIA).
1 Iteración 2 Iteración
(T-T∞)/(To-
t(s) T (°C) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] Fo 1 Fo 2
T∞)
0 124.7 1 0 0 0
10 123.5 0.988647114 -0.011417821 10.0034642 10.0000047
20 105.8 0.821192053 -0.196998271 20.0069285 20.0000094
30 77.2 0.550614948 -0.596719538 30.0103927 30.0000141
40 53.7 0.328287606 -1.113865206 40.013857 40.0000188
50 41.7 0.214758751 -1.538239968 50.0173212 50.0000236
60 34.1 0.142857143 -1.945910149 60.0207855 60.0000283
70 29.1 0.095553453 -2.348069469 70.0242497 70.000033
80 26.7 0.072847682 -2.619384564 80.0277139 80.0000377
90 24 0.04730369 -3.05116698 90.0311782 90.0000424
100 23.8 0.045411542 -3.091988975 100.034642 100.000047
110 21.9 0.02743614 -3.595894156 110.038107 110.000052
120 21.3 0.021759697 -3.82769577 120.041571 120.000057
TABLA Nº13: ITERACIONES PARA EL CÁLCULO DEL K DEL ALUMINIO (AL AIRE LIBRE).
1 Iteración 2 Iteración
t(s) T (°C) (T-T∞)/(To-T∞) Ln[(T-T∞)/(To- Fo Fo
T∞)]
0 50.4 1 0 0 0
30 50.2 0.993197279 -0.006825965 30.0103927 30.0000141
60 49.7 0.976190476 -0.024097552 60.0207855 60.0000283
90 49 0.952380952 -0.048790164 90.0311782 90.0000424
120 48.5 0.93537415 -0.06680867 120.041571 120.000057
150 48.2 0.925170068 -0.077777701 150.051964 150.000071
180 47.8 0.911564626 -0.092592787 180.062356 180.000085
210 47.2 0.891156463 -0.115235264 210.072749 210.000099
240 46.8 0.87755102 -0.130620182 240.083142 240.000113
270 46.6 0.870748299 -0.138402323 270.093535 270.000127
300 46.3 0.860544218 -0.150190279 300.103927 300.000141
330 46.1 0.853741497 -0.158126828 330.11432 330.000155
360 45.8 0.843537415 -0.170151021 360.124713 360.00017
390 45.5 0.833333333 -0.182321557 390.135105 390.000184
VALORES ASUMIDOS
AGUA SIN TURBULENCIA AGUA CON TURBULENCIA AL AIRE LIBRE
2°
1° 2° 1° 2° 1°
ITERACIÓ
ITERACIÓN ITERACIÓN ITERACIÓN ITERACIÓN ITERACIÓN
N
K
ASUMIDO 240 239.917 240 239.917 240 239.917
(W/mK)
0.0108962 0.0108999 0.0108962 0.0108999 0.0003998
Bi 0.0004
25 95 25 95 61
CALCULADOS
2°
1° 2° 1° 2° 1°
ITERACIÓ
ITERACIÓN ITERACIÓN ITERACIÓN ITERACIÓN ITERACIÓN
N
PENDIENT -0.0361 -0.0361
-0.0109 -0.0109 -0.0004 -0.0004
E (-Bi EXP)
ALFA(m2/s 9.83644E- 9.83644E- 9.83644E- 9.83304E- 9.83644E- 9.83304E-
) 05 05 05 05 05 05
K GRÁFICA 239.916887 239.916887 239.91688 239.9168
239.916887 239.916887
(W/mK) 7 87
%
0.03463043 4.71165E- 0.03463043 4.71165E- 0.0346304 4.71165E-
DESVIACI
4 05 05 34 05
ÓN
%ERROR 1.23 1.23 1.23
Para los 3 casos tratados el Bi es menor que 0.1 buscando la menor desviación
entre el K asumido (239.917 W/mK ) y el K experimental (239.916887 W/mK)
con una desviación de 4.7116E-05 %.
BIBLIOGRAFÍA
EJEMPLO DE CALCULOS
[ ]
T(60)=49.7 °C
[ ]
T(810)=42°C
[ ]
Se determina el cálculo hasta el tiempo 6030 segundos
Se determina [ ]
[ ]
(*) De la gráfica solo se trabajara con los datos que cumplan la tendencia lineal, los primeros y
últimos datos de la Tabla 9 no los utilizaremos para disminuir errores en la obtención de la
pendiente.
[ ] [ ]
Esta ecuación indica que al efectuar la gráfica
[ ] [ ]
Donde:
h = coeficiente de convección (W/m2 s)
ρ=densidad de material de la barra (kg/m3)
Cp=capacidad calorífica del material (J/kg K)
V =Volumen de la barra (m3)
S= Área superficial de la barra (m2)
La curva que se obtiene se muestra en el GRAFICO N° 10
Pendiente: m= -0.00679 s-1
Luego [ ]
Superficie de la barra:
Volumen de la barra:
( )
Luego para un valor del Cp y densidad del aluminio:
Cp=903 J/Kg-K, =2702 Kg/m3
Reemplazando en (1)
( )( )
[ ]
( ) ⁄
Como:
[ ] [ ]
[ ]
⁄
Reemplazando datos:
9.8364E-05
( )
Reemplazando datos en la ecuación anterior, queda:
1.00034642. t
Donde t: tiempo
Graficando Fo vs. [ ] De la tabla Nº 13 se obtiene:
Pendiente= -Bi = -0.0004 … ver gráfico Nº11
| |
| |
ANÁLOGAMENTE, realizamos el mismo procedimiento de cálculo para cada uno de los casos
encontrando que es el mismo para los 3 casos.
Asumir valor de
conductividad térmica:
𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
Calcular el número de
Fourier a partir del valor de
𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
Fo =f(t)
𝑇 𝑇𝛼
Graficar Fo vs. 𝐿𝑛 [𝑇 ]
𝑜 𝑇𝛼
Hallamos la pendiente = -
Bi
Calculamos el valor de
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
SI
NO
𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
(T-T∞)/(To-T∞) vs t
1.2
0.8
0.6
(T-T∞)/(To-T∞) vs t
0.4
0.2
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs t
0
0 100 200 300 400
-0.5
-1
-1.5 Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs t
-2
Lineal (Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]
-2.5 vs t)
-3
y = -0.0109x - 0.464
-3.5
R² = 0.9642
-4
1 iteración Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo
0
0 100 200 300 400
-0.5
-1
-3
y = -0.0109x - 0.464
-3.5
R² = 0.9642
-4
2 iteracion Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo
0
0 100 200 300 400
-0.5
-1
-1.5 2 iteracion Ln[(T-T∞)/(To-
T∞)] vs Fo
-2
Lineal (2 iteracion Ln[(T-
-2.5 T∞)/(To-T∞)] vs Fo)
-3
y = -0.0109x - 0.464
-3.5 R² = 0.9642
-4
(T-T∞)/(To-T∞) vs t
1.2
0.8
0.6
(T-T∞)/(To-T∞) vs t
0.4
0.2
0
0 20 40 60 80 100 120 140
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs t
0
0 50 100 150
-0.5
-1
-1.5
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs t
-2
-2.5 Lineal (Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]
vs t)
-3
-3.5
y = -0.0361x + 0.3545
-4
R² = 0.9902
-4.5
1 iteración Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo
0
0 50 100 150
-0.5
-1
-1.5
1 iteración Ln[(T-T∞)/(To-
-2 T∞)] vs Fo
-2.5 Lineal (1 iteración Ln[(T-
T∞)/(To-T∞)] vs Fo)
-3
-3.5 y = -0.0361x + 0.3545
R² = 0.9902
-4
-4.5
2 iteracion Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo
0
0 50 100 150
-1
2 iteracion Ln[(T-T∞)/(To-
-2 T∞)] vs Fo
-5
(T-T∞)/(To-T∞) vs t
1.2
0.8
0.6
(T-T∞)/(To-T∞) vs t
0.4
0.2
0
0 2000 4000 6000 8000 10000
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs t
0
0 2000 4000 6000 8000 10000
-0.5
-1
Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs t
-1.5
Lineal (Ln[(T-T∞)/(To-T∞)]
vs t)
-2
-2.5
y = -0.0004x - 0.1007
R² = 0.9835
-3
1 iteración Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo
0
0 2000 4000 6000 8000 10000
-0.5
-1 1 iteración Ln[(T-T∞)/(To-
T∞)] vs Fo
-1.5
Lineal (1 iteración Ln[(T-
-2 T∞)/(To-T∞)] vs Fo)
y = -0.0004x - 0.1007
-2.5 R² = 0.9835
-3
Gráfica 12: 2° Iteración Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para la barra de aluminio dejada al aire libre.
2 iteracion Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo
0
0 2000 4000 6000 8000 10000
-0.5
-1 2 iteracion Ln[(T-T∞)/(To-
T∞)] vs Fo
-1.5
Lineal (2 iteracion Ln[(T-
-2 T∞)/(To-T∞)] vs Fo)