INDICE

2.1 FASES Y PROCESOS DE CAMBIO DE FASE EN SUSTANCIAS PURAS

2.2 EQUILIBRIO DE FASES: DIAGRAMAS T-v, P-v, P-T, Y P-v-T

2.3 TABLA DE PROPIEDADES TERMODINAMICAS

2.4 ECUACIONES DE ESTADO DE GAS IDEAL

2.5 FACTOR DE COMPRESIBILIDAD

2.6 OTRAS ECUACIONES DE ESTADO

2.7 PROCESOS CON GASES IDEALES

Objetivo:

Interpretar y aplicar conceptos básicos y las leyes de la termodinámica para seleccionar y evaluar
sistemas y equipos térmicos relacionados con la ingeniera electromecánica.
INTRODUCCION

Es toda sustancia que tiene su composición química homogénea e invariante

Ejemplo: el agua, el nitrógeno, el oxígeno, el amoníaco y muchos más.

La sustancia pura puede presentarse en distintas fases: sólido, líquido y gaseosa. Dependiendo de
los valores de presión y temperatura una sustancia puede estar como sólido, líquido o vapor o
presentarse en dos o tres fases a la vez.

Existen en la naturaleza muchas situaciones en que dos fases de una sustancia pura coexisten en
equilibrio. El agua existe como líquido y vapor dentro de una olla de presión. El agua sólida o hielo
a la temperatura y presión normales del ambiente comienza su proceso de condensación. A pesar
de que todas las fases de las sustancias son importantes, solo se estudiarán las fases líquido y vapor
y su mezcla.

En el estudio de la sustancia pura se toma como ejemplo el agua por ser una sustancia muy familiar.
2.1 FASES Y PROCESOS DE CAMBIO DE FASE EN SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias existen en diferentes fases, a temperatura y presión ambiente el cobre,

hierro, plástico, oro es sólido, el aire, el nitrógeno es gaseoso, el agua, el mercurio es líquido.
Una sustancia puede tener varias fases con estructuras moleculares diferentes, por ejemplo
el carbono puede existir como grafito o diamante en fase sólida. El hielo puede existir con
siete fases sólidas diferentes.
Una fase se identifica como un arreglo molecular distinto, homogéneo en su totalidad y
separado de las demás fases por medio de superficies identificables. Por ejemplo el agua y
el hielo, estas son fácilmente identificables.
A nivel molecular, los enlaces moleculares del estado sólido son más fuertes que el estado
líquido y este que el estado gaseoso.
En las moléculas del sólido existen pequeñas distancias intermoleculares, las fuerzas de
atracción entre las moléculas son grandes y las mantienen fijas dentro del sólido.
En las moléculas del líquido es similar al estado sólido únicamente que las moléculas ya no
mantienen posiciones fijas entre si y pueden rotar y trasladarse libremente. En un líquido
las fuerzas intermoleculares son más débiles con relación a un sólido, pero son fuertes en
comparación con los gases.
En la fase gaseosa las moléculas están bastante apartadas unas de otras y no hay un orden
molecular. Las moléculas del gas se mueven al azar, en continuo choque entre si y con las
paredes del recipiente que las contienen. Las fuerzas moleculares son muy pequeñas, en
particular en bajas densidades, y las colisiones son la única interacción entre las moléculas.
Las moléculas en estado gaseoso tienen un nivel de energía bastante mayor que en la fase
líquida o sólida, o sea que el gas debe liberar una gran cantidad de energía antes de que
pueda congelarse o condensarse.
Una sustancia pura puede existir en diferentes fases dependiendo del proceso, por ejemplo
en la caldera existe agua líquida y vapor; un refrigerante en un condensador evaporativo
existe inicialmente como vapor, luego como líquido.

Líquido sub-enfriado y líquido saturado

El agua adentro de un cilindro-pistón a 20ºC y 1 atm. Existe como líquido sub-enfriado o
líquido comprimido, lo que significa que no está a punto de avaporarse. Al transferir calor
a este VC (volumen de control) el agua aumenta por ejemplo a 20ºC por lo cual el agua
líquida tendrá cierta expansión aumentando su volumen específico y el embolo se moverá
ligeramente hacia arriba. Durante este proceso la presión del cilindro permanece constante
en 1 atm. En este caso el agua sigue siendo líquido comprimido, pues no ha empezado a
evaporarse.

Conforme se transfiere más calor, la temperatura aumentará hasta 100ºC. En este punto el
agua sigue siendo un líquido, pero cualquier aumento de calor (no temperatura) causará
algo de evaporación en el líquido. Este líquido que está a punto de evaporarse se le
llamalíquido saturado.

Vapor saturado y vapor sobrecalentado

En el VC anterior, al iniciarse la ebullición, la temperatura se detendrá hasta que el líquido
se evapora completamente; media vez la presión se mantenga constante. Si en este punto
se pierde calor al exterior, se inicia una leve condensación del vapor. Un vapor a punto de
condensarse se le llama vapor saturado. Media vez el proceso de evaporación se alcanza
completamente existe una sola fase de vapor y al llegar a este punto, una adición de calor
ocasionará un aumento de temperatura y del volumen específico. Si la temperatura la
llevamos hasta 332 ºC y si transferimos calor a los alrededores o se pierde calor, la
temperatura descenderá pero no necesariamente ocurrirá condensación; únicamente
hasta que la temperatura baje a 100ºC a 1 atm. De presión. Un vapor que no está a punto
de condensarse se denomina vapor sobrecalentado. El proceso de cambio de fase a presión
constante se representa en el siguiente diagrama T-v.

Evaporación
Si se calienta un líquido se incrementa la energía cinética media de sus moléculas. Las
moléculas cuya energía cinética es más elevada y que están cerca de la superficie del líquido
escaparán y darán lugar a la fase de vapor.
Si el líquido está contenido en un recipiente cerrado, algunas moléculas del vapor seguirán
el camino inverso chocando con la superficie del líquido e incorporándose a la fase líquida.
Se establece un equilibrio dinámico cuando el número de moléculas que se escapan del
líquido sea igual (en valor medio) al número de moléculas que se incorporan al mismo.
Decimos entonces, que tenemos vapor saturado a la temperatura T, y la presión parcial que
ejercen las moléculas de vapor a esta temperatura se denomina presión de vapor Pv.
La presión de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura y no del
volumen; esto es, un recipiente que contiene líquido y vapor en equilibrio a una
temperatura fija, la presión es independiente de las cantidades relativas de líquido y de
vapor presentes.
La temperatura de ebullición es aquella a la cual la presión de vapor es igual a la presión
exterior. La presión de vapor del agua es igual a 1 atmósfera a la temperatura de 100ºC.
Si consideramos que la función de distribución de Boltzmann se aplica al mecanismo de la
evaporación.
.Donde nv y nl son el número de moles en la unidad de volumen en el vapor y en el líquido,
respectivamente a la temperatura absoluta T, y Li es el valor medio por mol de sustancia de
la diferencia entre la energía potencial de las moléculas en su fase de vapor y en su fase
líquida.
Esta ecuación nos dice que nv y por tanto la presión de vapor Pv, se incrementan
rápidamente con la temperatura absoluta T.
Derivando esta ecuación respecto de T, suponiendo que nl es independiente de T.

Si el vapor se comporta como un gas ideal Pv=nvRT o bien, ln nv=ln Pv-ln(RT)

Derivando esta expresión respecto de T
Esta es una de las formas de la famosa ecuación de Clausius-Clapeyron que proporciona la
pendiente de la curva (en color rojo), en el diagrama P-T, de coexistencia de las fases líquida
y de vapor en equilibrio.
El calor latente L varía con la temperatura T, pero podemos suponerlo constante e igual a
Lm (valor medio) en un intervalo dado de temperaturas. Integrando la ecuación diferencial,
obtenemos.
2.2 EQUILIBRIO DE FASES: DIAGRAMAS T-v, P-v, P-T, Y P-v-T

DIAGRAMAS DE PROPIEDADES
Para comprender de forma completa el comportamiento de las sustancias puras es
necesario tener en cuanta los diagramas de propiedades. Estos diagramas son tres: el
diagrama Temperatura vs. Volumen específico (T-v), el diagrama Presión vs. Volumen
específico (P-v) y el diagrama Presión vs. Temperatura (P-T).
Estos diagramas son extraídos de las proyecciones sobre los planos que determinan los ejes
de las llamadas superficies P-v-T. Y se dice superficies por el simple hecho de que no es una
sino dos, la superficie para una sustancia que se contrae al congelarse y la superficie para la
sustancia que se expande al congelarse.
Como es de esperarse, los diagramas varían de acuerdo a si la sustancia se contrae o se
expande cuando se congela, pero de dichas variaciones se hablará más adelante.

Diagrama T-v

En este diagrama se pueden apreciar inicialmente tres regiones: la región de líquido

comprimido, que es la región a la izquierda de la campana, la región de vapor
sobrecalentado que es región a la derecha de la campana y la región de Líquido + Vapor
saturados que es aquella que se halla dentro de la campana. La que se encuentra marcada
como línea de P constante es toda la línea que comienza en la región de líquido comprimido,
pasa por dentro de la campana y termina en la región de vapor sobrecalentado. No es solo
el último segmento sino la línea completa.
Nótese el carácter ascendente que tiene la línea de presión constante de izquierda a
derecha, ya que en el diagrama P-v, ésta no sube sino que baja.

A la línea que pertenece a la campana y baja hacia la izquierda del punto crítico la podemos
llamar línea de líquido saturado, y a la línea que baja hacia la derecha del punto crítico la
podemos llamar línea de vapor saturado.

Es importante mencionar que la campana está formada por los puntos de líquido saturado
y de vapor saturado de infinitas líneas de presión constante, de modo que el que se
presenta en el gráfico es solo un caso particular a cierta T y P determinadas.

Diagrama P-v

En comparación con el diagrama T-v, este diagrama tiene dos grandes diferencias. La
primera es que la línea que era de presión constante pasa a ser una línea de temperatura
constante, y la segunda, que dicha línea desciende de izquierda a derecha en lugar de
ascender.
Diagrama P-T

Este diagrama también se conoce como diagrama de fase porque es posible identificarlas al
estar separadas por tres líneas. La línea de sublimación es la que separa la fase sólida de la
fase vapor, la de vaporización separa la fase líquida de la fase vapor y la línea de fusión
separa la fase sólida de la fase líquida. Nótese que hay una desviación en la línea de fusión
dependiendo de si la sustancias se expande o se contrae al congelarse.
Las tres líneas antes mencionadas convergen en el punto triple, el cual es el estado en el
cual las tres fases de una sustancia pueden coexistir en equilibrio, es un estado donde se
puede tener hielo, líquido y vapor al mismo tiempo.