Manejo Del Suelo en Pequeñas Fincas - Estrategias y Metodos de Introduccion, Tecnologias y Equipos

ISSN 1020-0657
Manejo del suelo BOLETÍN

DE SUELOS
en pequeñas fincas DE LA FAO
Estrategias y métodos de introducción, 77

tecnologías y equipos
Esta publicación está dirigida a los técnicos en desarrollo, extensionistas y
líderes o pioneros de comunidades de agricultores a fin de informarles sobre las
experiencias e iniciativas llevadas a cabo en la agricultura conservacionista en
el estado de Santa Catarina, Brasil. Diversas invenciones y métodos de
desarrollo locales se han traducido en importantes mejoras en el manejo de los
suelos, en menores costos y mayores rendimientos, y en la conservación de los
recursos edáficos. Los principales elementos de éxito fueron la labranza
mínima, el manejo de la cobertura del suelo, el empleo de equipo para la
siembra directa, y la implantación de un servicio de extensión eficiente y
creativo. Si bien estas técnicas tal vez no puedan ser trasladadas a otros
lugares, los métodos y estrategias aplicados en Santa Catarina podrían ser
adaptados y modificados para su uso en ambientes diferentes.
ISBN 92-5-304499-3 ISSN 1020-0657
TC/M/X8484S/1/11.00/1000
DE SUELOS

Experiencias en el estado de Santa Catarina, Brasil

por
Valdemar Hercilio de Freitas
Una publicación conjunta del

Servicio de Manejo de las Tierras y de la Nutrición de las
Plantas,
Dirección de Fomento de Tierras y Aguas
y de la
Subdirección de Ingeniería Agrícola,
Dirección de Sistemas de Apoyo a la Agricultura de la FAO
Roma, 2000
Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma
en que aparecen presentados los datos que contiene no
implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la
condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de
sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras
o límites.
ISBN 92-5-304499-3
Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de

material contenido en este producto informativo para fines educativos u otros
fines no comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los
derechos de autor, siempre que se especifique claramente la fuente. Se prohíbe
la reproducción del material contenido en este producto informativo para reventa
u otros fines comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los
derechos de autor. Las peticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse
al Jefe del Servicio de Publicaciones y Multimedia de la Dirección de
Información de la FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, o por
correo electrónico a copyright@fao.org
© FAO 2000
Prefacio
.
En muchos lugares del mundo se están haciendo considerables esfuerzos para mejorar las
condiciones de vida y de trabajo de las comunidades agrícolas. Está cada vez mas claro que el
interés activo y la iniciativa de los agricultores son fundamentales para el éxito de estas actividades.
Este informe, escrito originalmente en portugués, esta dirigido a los técnicos en desarrollo, a los
extensionistas y a los líderes o pioneros de las comunidades agrícolas a fin de informarles
acerca de las experiencias de la aplicación de la agricultura conservacionista en el Estado de
Santa Catarina, Brasil.
En base a varias iniciativas, invenciones y al desarrollo local, en varias partes del Estado se han
difundido ampliamente las técnicas mejoradas de manejo de suelos, con menores costos y mas
altos retornos combinados con el mejoramiento y la conservación de los recursos del suelo.
Probablemente este proceso no pueda ser directamente duplicado en otros lugares, pero los
métodos y las estrategias aplicados pueden inspirar su adaptación y modificación y poder así ser
aplicados en otros ambientes.
iv
Agradecimientos
Esta publicación fue preparada por Valdemar Hercilio de Freitas y traducida del original portugués
por Anjali Barber, editada en su versión inglesa por Robert Brinkman y en su edición española
por Cadmo Rosell. Las fotografías son del autor excepto donde se indica diversamente. Las
Figuras fueron preparadas para su impresión por Marina Zanetti. El texto fue formatado por
Lynette Chalk y preparado para su impresión por Chrissi Smith-Redfern.
Esta publicación se originó en las ideas de José Benítes, Servicio de Gestión de Tierras y Nutrición
de Plantas (AGLL), Dirección de Fomento de Tierras y Aguas, y de Theodor Friedrich,
Subdirección de Ingeniería Agrícola (AGSE), Dirección de Sistemas de Apoyo Agrícola de la
FAO, quienes coordinaron conjuntamente su edición.
Manejo del suelo en pequeñas fincas v
Índice
Página
1. SANTA CATARINA: CONDICIONES NATURALES Y ORGANIZACIONES 1

Clima 2
Suelos 3
Producción 4
Organización de los agricultores 4
2. DEGRADACIÓN DE LAS TIERRAS AGRÍCOLAS EN SANTA CATARINA:EL PROCESO Y LAS CAUSAS 7

Colonización 7
Cambios en la agricultura 7
Manejo inadecuado de los suelos 8
Falta de cobertura vegetativa 9
Deforestación y quema 9
Preparación convencional de la tierra 10
Mantenimiento del suelo descubierto después de las cosechas 11
Monocultura y pasturas 12
3. RECUPERACIÓN, CONSERVACIÓN Y MANEJO DE SUELOS: CONCEPTO Y PROCESOS 13

Enfoque en la reducción del impacto de la lluvia 14
Abonos verdes, cultivos de cobertura y cobertura con residuos 14
Labranza mínima, siembra directa y rotación de cultivos 15
4. HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LOS CONCEPTOS EN EL DESARROLLO RURAL 17

Enfoque en las cuencas hidrográficas 19
Conservación de suelos – una parte integral de la planificación del desarrollo rural 21
Cambios en el enfoque y la filosofía del servicio de extensión 23
El manejo de suelos y el proceso de desarrollo rural 26
5. EL SISTEMA DE TRABAJO Y LA ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN RURAL 29

Motivación y capacitación 29
Planificación y métodos de trabajo 31
Organización de los servicios 34
6. LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES DE MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS EN SANTA CATARINA 35

Uso de abonos verdes y cultivos de cobertura 35
Labranza mínima y siembra directa 37
Control de la escorrentía superficial 40
Manejo y uso de los residuos animales 42
Protección de las fuentes de agua 43
Rectificación y modificación de caminos 43
Eliminación de las cárcavas 45
Desarrollo de la forestación 46
vi
Página
7. MAQUINARIA E IMPLEMENTOS PARA LABRANZACERO Y LABRANZA MÍNIMA EN LAS 47

PEQUEÑAS FINCAS
Desarrollo y adaptación por los agricultores y los pequeños empresarios 47
Minitractores adaptados para la labranza mínima y la siembra directa 49
Maquinaria de tracción animal para la siembra directa 52
Maquinaria y equipos para el manejo de la cobertura vegetativa 57
Cortadores para extender la biomasa 57
Equipos seguros para pulverizar herbicidas 59
REFERENCIAS 63
ANEXO PRINCIPALES ESPECIES USADAS COMO ABONOS VERDES Y CULTIVOS DE

COBERTURA POR LOS AGRICULTORES DE SANTA CATARINA 65
Manejo del suelo en pequeñas fincas 1
Capítulo 1
Santa Catarina: condiciones

naturales y organizaciones
El Estado de Santa Catarina está ubicado en la región Sur del Brasil, entre los paralelos 25° y
29° de latitud Sur y los meridianos 48° y 53° de longitud Oeste; tiene un área de 95 985 km2, o
sea cerca de 10 millones de hectáreas, que representan solo el 1,13% del territorio nacional
(Figura 1). La población del Estado es de 4,5 millones de habitantes, cerca del 30% de los cuales
radica en el medio rural.
FIGURA 1
Ubicación del Estado de Santa Catarina, Brasil
La ocupación de la región del Planalto Central, ubicado entre los 300 y los 1 000 msnm,
ocurrió durante los siglos XVII y XVIII por parte de criadores de ganado procedentes de los
Estados de São Paulo y Paraná, dando origen a grandes propiedades y a una actividad agrícola
extensiva.
2 Santa Catarina: condiciones naturales y organizaciones
La colonización de origen
europeo se inició a mediados del
siglo XIX y se desarrolló en la faja
del litoral Atlántico en zonas con
alturas de hasta 300 msnm y en
un sistema de pequeñas
propiedades con diversificación de
cultivos y uso de mano de obra
familiar.
Desde el comienzo del siglo
XX hasta alrededor de 1960
ocurre la ocupación de la región
Oeste del Estado, sobre todo con LÁMINA 1
agricultores de origen italiano y En el Estado de Santa Catarina el 82% de los agricultores son
alemán procedentes de Río propietarios de la tierra.
Grande do Sul; ocupan las zonas
de laderas basálticas y se distribuyen en colonias en lotes de 25 hectáreas distribuidos en forma
perpendicular a los ríos, donde hoy se concentra la mayor producción de cereales. Estas tierras
tienen pendientes pronunciadas: 41% del área tiene pendientes comprendidas entre 20% y 45%
(IBGE/DRN, 1994).
Alrededor del 40% de los establecimientos rurales tiene menos de 10 hectáreas (IBGE,
1998). En las condiciones de Brasil, esta situación es típica de pequeñas propiedades y representa
uno de los menores índices de concentración de tierra (IBGE, 1998).
CLIMA
El clima subtropical húmedo de la región del Sur del Brasil confiere al Estado de Santa Catarina
una amplia oscilación térmica a lo largo del año. El verano (21 diciembre – 21 marzo) es una
estación cálida y enero es su mes mas representativo en el que la temperatura media puede
superar los 22°C, con una máxima que puede alcanzar los 40°C; en la región del Planalto el
verano es mas suave.
El invierno (21 junio – 23 setiembre) es una estación fría y julio es su mes mas característico
con temperaturas medias entre 10 y 15°C en mas del 80% de su territorio en los años en que el
invierno se considera frío. Durante los meses de mayo a agosto la temperatura se mantiene
relativamente baja y pueden ocurrir heladas; en un 3% del territorio, en la región del Planalto, el
invierno puede ser bastante riguroso llegando a temperaturas inferiores a 10°C y algunas veces
a 0°C con ocurrencia de nevadas. La región de la costa atlántica tiene temperaturas invernales
mas moderadas.
El Estado de Santa Catarina está ubicado en una región geográfica donde ocurren lluvias
abundantes con una distribución espacial relativamente uniforme a lo largo del año. La precipitación
media anual varía entre 1220 y 2280 mm y no hay una estación seca característica. Sin embargo,
la región puede sufrir la invasión de frentes polares que provocan períodos de sequía o excesos
de lluvias.
SUELOS
El Estado de Santa Catarina presenta una amplia y heterogénea diversificación de suelos.
Suelos de rocas sedimentarias (areniscas, siltitas y argilitas, aisladas o mezcladas).
Estos suelos presentan características físicas y químicas variadas; en su mayoría son ácidos,
con baja saturación de bases, alta saturación de aluminio y baja disponibilidad de fósforo. Por lo
general son cultivados con maíz, frijoles, tabaco, mandioca, papa y cebolla, entre otros cultivos.
En zonas de mayor altitud los suelos pueden tener un mayor contenido de materia orgánica y
acidez alta, predominando en estas áreas el campo nativo asociado a la explotación pecuaria
extensiva y a la reforestación comercial. Las principales clases representativas de suelos son
cambisoles y suelos líticos y en menor escala acrisoles (podzólicos en la clasificación brasileña
de suelos).
Suelos de rocas volcánicas extrusivas – principalmente basalto. Son suelos arcillosos,

pesados y con alta concentración de óxidos de Fe y Al. Cuando estos suelos predominan en
relieves suaves se caracterizan por un alto grado de meteorización; normalmente son ácidos,
aunque se encuentran excepciones, y tienen baja fertilidad natural pero alto potencial productivo.
En estas áreas se concentra la mayor producción de granos de Santa Catarina tales como maíz,
soja, frijol y trigo; las principales clases de suelos, según la clasificación brasileña, son latosoles
y tierras estructuradas.
Cuando los suelos basálticos ocurren en terrenos mas accidentados, presentan normalmente
una buena fertilidad natural pero malas características físicas, a causa de un bajo grado de
meteorización. Son suelos poco profundos, con piedras en la superficie y dentro del perfil y con
baja capacidad de almacenamiento de agua. En esta área están ubicadas la mayor parte de las
pequeñas fincas de Santa Catarina, donde el uso del estiércol y de los abonos verdes es mas
intenso, caracterizadas además por la mecanización a tracción animal y el uso de mano de obra
familiar. Los cultivos mas comunes son el maíz, el frijol y el tabaco. La región es la mayor
productora de cerdos y aves y en algunas situaciones específicas se destaca la producción de
citrus, papa, ajo, manzana, uva, durazno y otras frutas y hortalizas. Los principales suelos son
cambisoles y suelos líticos.
Suelos de rocas volcánicas intrusivas –granito- ocurren en la región de la costa atlántica
donde el clima en invierno es mas suave pero con temperaturas mas altas en verano. Son suelos
de baja fertilidad natural, en gran parte pedregosos y con un fuerte gradiente de texturas; esto,
asociado a su predominancia en zonas de pendientes acentuadas los hace susceptibles a la
erosión. Los cultivos mas importantes de esta región son el tabaco, el maíz y el frijol; en áreas
menos favorables para el laboreo predominan las pasturas y la reforestación. Los acrisoles
(podzólicos en la clasificación brasileña de suelos) son predominantes en esta área.
Suelos originados en sedimentos transportados- en la región del litoral Atlántico se
encuentran suelos de aluvión originados en sedimentos transportados por los ríos o formados
directamente por la erosión de las laderas de las colinas. En su mayoría son ácidos, poco profundos
y con problemas de drenaje. Son comúnmente usados para sembrar arroz bajo riego o pasturas.
En estas áreas predominan los suelos tipo Gleis, y en condiciones mas favorables y en suelos
mas desarrollados predomina la horticultura. Los suelos de sedimentos marinos se encuentran
en zonas próximas al mar, son muy pobres, con mas de 70% de arena; se produce tabaco,
mandioca, frutas y hortalizas y la reforestación comercial está actualmente en expansión. En
estas áreas predominan los suelos de arenas cuarzosas o arenosoles.
4 Santa Catarina: condiciones naturales y organizaciones
PRODUCCIÓN
A pesar de las limitaciones mencionadas anteriormente y de que el Estado de Santa Catarina
apenas representa el 1,13% del territorio brasileño, es sin embargo el quinto productor nacional
de alimentos:
• primer productor de manzanas y miel
• segundo productor de ajo
• tercer productor de cebolla, arroz y trigo
• cuarto productor de frijol
• quinto productor de papa
• sexto productor de maíz, banana, uva y leche
• séptimo productor de tomate
• noveno productor de mandioca y soja
El Estado de Santa Catarina tiene cerca de 2 millones de hectáreas de tierras cultivadas,

mas de un millón de las cuales se siembran con maíz, cuyo grano es la materia prima principal
para la alimentación de un rebaño de 4 millones de cerdos (ICEPA, 1997). La cantidad de
excrementos producidos por esos cerdos es equivalente al producido por una población de 44
millones de personas y da lugar a grandes riesgos de contaminación de las aguas superficiales y
de los alimentos humanos en las áreas rurales.
ORGANIZACIÓN DE LOS AGRICULTORES

En el Estado de Santa Catarina los agricultores participan en varias instituciones sociales y
están organizados de distintas maneras.
Las Comisiones de las Microcuencas. Cada microcuenca forma una Comisión con el objetivo
de manejarse autónomamente; está constituida solo por agricultores que representan a las distintas
comunidades. Otros objetivos de la Comisión son el de evaluar si los incentivos de los proyectos
han sido correctamente aplicados, participar en la elaboración y supervisión de los trabajos de
mejoramiento de caminos, coordinar acciones tales como la compra de maquinarias, equipos e
insumos para uso comunal y administrar las actividades comunales tales como la operación de
los secadores de granos. Cada Comisión tiene un conjunto de reglas y un proceso definido para
la elección de los representantes, los que generalmente están en esos cargos por dos años.
Los Consejos Municipales de Desarrollo Rural. Prácticamente, todos los municipios de
Santa Catarina tienen Consejos Municipales de Desarrollo Rural en el que participan sindicatos,
cooperativas y líderes del sector rural. Estos Consejos por lo general están coordinados por el
Secretario Municipal de Agricultura. Es esencial que los agricultores de todas las comunidades
del municipio estén representados en este Consejo; tienen un papel fundamental para definir e
implementar el Plan Municipal de Desarrollo Rural y para promover la colaboración de distintas
organizaciones públicas y privadas interesadas en actividades ambientales rurales.
Los Sindicatos Rurales. Hasta hace poco tiempo los Sindicatos de Santa Catarina tenían un
mero papel de colaboradores, sobre todo en el campo de la salud. Sin embargo, esta situación
está cambiando rápidamente ya que los agricultores aprecian que sin esta representación el
sector rural es discriminado en la formulación de políticas gubernamentales. Los cuerpos
representativos de los agricultores en el Estado son la Federación de Trabajadores Rurales
(FETAESC), la Federación de Agricultura (FAESC) y la recientemente creada Federación de
Trabajadores Familiares de Santa Catarina (FETRAFESC).
Las Asociaciones de Productores. En el Estado hay un creciente número de organizaciones

de agricultores reconocidas, casi siempre Asociaciones de Agricultores a nivel de microcuenca
o comunidad, que comúnmente son denominadas Asociaciones de Residentes. Por lo general se
organizan para la construcción de silos comunitarios, la compra de equipos, la comercialización
de la producción, la adquisición de insumos u otras actividades similares. Algunas prefecturas
también están delegando la administración de centros municipales de maquinaria agrícola a esas
Asociaciones siguiendo la tendencia a la descentralización y al cambio de responsabilidades
hacia los beneficiarios.
Cooperativas Agrícolas y Rurales de Crédito. El sistema cooperativo de Santa Catarina es
uno de los mas fuertes del país. Hay 67 cooperativas agrícolas y cuatro centrales cooperativas
que están representadas por la Organización de Cooperativas del Estado de Santa Catarina
(OCESC). La Cooperativa Central del Oeste de Santa Catarina Ltda., en Chapecó, tiene 16
cooperativas afiliadas con 4 600 miembros y opera un frigorífico para cerdos y aves, faena de
animales para carne y la preparación de raciones animales y concentrados. También hay una
Cooperativa Central de Crédito con 32 cooperativas afiliadas y otras dos cooperativas para la
comercialización de leche. También existe una Federación de Cooperativas Agrícolas
(FECOAGRO) para apoyar la comercialización, las compras y las ventas.
Formas de Integración entre los Agricultores y el Sector Privado. Una de las caracte-
rísticas del modelo agrícola de Santa Catarina es la integración del sector privado –agroindustrias
y cooperativas- y los agricultores, sobre todo para la producción de cerdos, aves y tabaco. En el
caso de la producción animal los agricultores por lo general reciben los insumos y asistencia
técnica y en el caso de la producción de aves reciben los pollitos de un día. El convenio con el
agricultor indica que este debe entregar toda su producción, dentro de ciertos límites de peso y
calidad, a la agroindustria o cooperativa a la cual está asociado.
En el caso de la producción de tabaco la situación es similar. Los agricultores reciben todos
los insumos necesarios para la producción –fertilizantes, pesticidas y otros- y asistencia técnica
gratuita. Sin embargo, el agricultor acepta aplicar toda la tecnología recomendada por la tabacalera
a la cual venderá su producción. Los precios se basan en la clasificación de la calidad del
producto.
Capítulo 2
Degradación de las tierras agrícolas

en Santa Catarina:
el proceso y las causas
COLONIZACIÓN
Cien años atrás, Santa Catarina tenía el 85% de su territorio cubierto por bosques. Dado que los
suelos mas fértiles estaban en las laderas, principalmente en la región occidental, esas áreas
fueron ocupadas prioritariamente por los colonizadores. Gran parte de los agricultores
colonizadores eran origen europeo, con una fuerte tradición agrícola. Con el desarrollo de la
colonización este paisaje se fue modificando lentamente, acentuándose en la década de 1950
con la subdivisión de las propiedades entre los miembros de una misma familia o con la venta a
nuevos colonizadores. Al necesitar leña y madera, pasturas para los animales y alimentos básicos
para la subsistencia familiar, los pequeños agricultores comenzaron a derribar extensas áreas de
bosques, lo cual unido a la extracción irracional de las empresas madereras, resultó en la
eliminación drástica de la vegetación nativa original. Hoy día el Estado presenta solo el 29% de
área cubierta con vegetación primaria o secundaria y apenas el 4% del área ha sido reforestada
(SDM, 1997).
CAMBIOS EN LA AGRICULTURA
Después de derribar el bosque nativo se procedía a la quema de los restos de la vegetación para
facilitar la siembra de los cultivos o pasturas. Al principio, los cultivos eran implantados con el
uso de herramientas simples como
la azada, con poco o ningún aporte
de insumos externos, poco movi-
miento del suelo y con bajos costos
de producción, todo lo cual se
reflejaba a su vez en bajos
rendimientos.
Al crearse en Santa Catarina
en 1956 el Servicio de Extensión
Rural, las nuevas tecnologías
llegaron a los pequeños agricul-
tores. El uso de la tracción animal
sustituyó a las herramientas
simples, aparecieron en el
mercado los primeros tractores y LÁMINA 2
Santa Catarina tiene el 29% del área cubierta con vegetación
en la década de 1970 surge la primaria y secundaria y el 4% de área reforestada
llamada modernización de la
8 Degradación de las tierras agrícolas en Santa Catarina: el proceso y las causas
agricultura, con incentivos para el uso de abonos minerales, pesticidas tóxicos y máquinas e
implementos pesados como los tractores, arados y rastras de discos que van a contribuir al
proceso de degradación de las tierras agrícolas. Sin embargo, también es cierto que algunos
agricultores llegaron a producir en cultivos en los que utilizaban ese paquete tecnológico hasta
7 200-7 800 kg/ha de maíz.
Paralelamente, se empieza a implantar en Santa Catarina, en base a subsidios
gubernamentales, un modelo agroindustrial de transformación de carnes, principalmente de cerdos
y aves, en el cual, mas adelante, tendrá una fuerte participación el sector cooperativo, con gran
influencia social, económica y ambiental en el futuro de algunas regiones. El desarrollo de esos
complejos agroindustriales, asociado a la instalación de la industria del tabaco, tuvo gran influencia
en el tipo de cultivos de los pequeños agricultores, principalmente en el caso del maíz, el que
junto con la soja, el frijol y el tabaco, formaron el grupo de los llamados cultivos económicos que
se desarrollan en su mayor parte en el período de primavera y verano (setiembre a marzo).
En el período que comprende el fin del otoño, todo el invierno y el inicio de la primavera, los
suelos normalmente permanecen desnudos por falta de otra alternativa adecuada de producción,
excepto el cultivo del trigo en pequeña escala. Esto también ha contribuido a agravar el deterioro
de las tierras.
MANEJO INADECUADO DE LOS SUELOS

La modernización de la agricultura, asociada a la cultura tradicional de los colonizadores de
origen europeo, incentivó fuertemente el uso del llamado sistema convencional de preparación
de suelos. El uso intensivo de arados de discos y rastras dañó las características del suelo a
causa de la pulverización de sus agregados y la rotura del espacio de poros, reduciendo la
infiltración y aumentando la escorrentía. Al mismo tiempo, los sistemas de cultivo se basaban en
la monocultura o, en el mejor de los casos, en una sucesión de trigo y soja; también era común
quemar los restos de la cosecha como la paja, si bien algunas veces era incorporada al suelo.
FIGURA 2
Etapas de la degradación de la tierra agrícola
100
productividad
80
Productividad relativa (%)
severo
60
grado de
ETAPA 1 ETAPA 2 ETAPA 3
la erosiÛn
40
bajo
20
erosiÛn
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
AÒos de cultivo
El uso continuado de estas prácticas nocivas además de provocar una reducción de la

productividad de los cultivos, contribuía a acelerar el proceso erosivo y consecuentemente a
promover y agravar la degradación de las tierras agrícolas; la productividad era muchas veces
mantenida en base al incremento de los fertilizantes minerales agregados.
Mielniczuk y Schneider (1983), sintetizan en la Figura 2 las tres etapas de este proceso:
Etapa 1- las buenas características originales del suelo –materia orgánica y estructura- son
gradualmente destruidas. El usuario de la tierra no percibe este fenómeno porque la productividad
se mantiene estable en razón de la aplicación normal de fertilizantes y el grado de erosión se
mantiene a niveles tolerables.
Etapa 2- la materia orgánica llega a valores bajos y el suelo no tiene estructura. Con el uso
intensivo de los implementos se causa compactación debajo de la capa arable lo que impide la
percolación del agua y la penetración de las raíces, se acelera la pérdida de suelo y nutrimentos
a causa de la erosión y se reduce severamente la productividad. La aplicación de fertilizantes y
correctores del suelo resulta menos eficiente a causa de las condiciones adversas para el desarrollo
de las plantas.
Etapa 3- el proceso erosivo es tan intenso que la tierra comienza a ser abandonada por el
agricultor debido a la baja productividad y a la dificultad para la operación de las máquinas. El
tiempo que un suelo necesita para llegar a esta etapa depende de la intensidad de aplicación de
las prácticas inadecuadas de manejo, del declive y de la textura; por lo general, los problemas
sociales y económicos surgen en las Etapas 2 y 3.
Falta de cobertura vegetativa

La cobertura incompleta del suelo está en función de la cantidad insuficiente, de la quema, y de
la remoción o incorporación de la parte aérea de las plantas al mismo, como por ejemplo la
incorporación de abonos verdes, el mantenimiento del suelo en barbecho limpio o la baja población
de plantas. Estas prácticas, que anteriormente eran comunes en la agricultura de Santa Catarina,
dejan los agregados del suelo expuestos a la acción directa de las gotas de lluvia de alta energía
cinética que provocan la rotura del espacio de poros –pérdida de la estructura- y dan origen a
una costra en la superficie del suelo de un espesor medio de un milímetro que reduce drástica-
mente la entrada del agua y provoca un aumento de la escorrentía superficial.
La falta de cobertura vegetal del suelo, por lo tanto, se origina en algunas prácticas comunes,
como la deforestación, la quema, el dejar el suelo desnudo después de la cosecha, la introducción
de pasturas, la incorporación de residuos, abonos verdes y cultivos de cobertura, la preparación
convencional del suelo y la monocultura.
Deforestación y quema
La pérdida de la cobertura forestal elimina la protección natural del suelo contra los rayos
solares y contra el impacto directo de las gotas de lluvia. Hay una reducción de la infiltración del
agua en el suelo y simultáneamente ocurre un aumento de la escorrentía superficial; también
son afectados los niveles de materia orgánica. Estos factores, combinados con la siembra en
áreas con declive pronunciado, con la susceptibilidad natural de ciertos suelos a la erosión, con
la coincidencia del momento de preparación del suelo con épocas de lluvias de alto potencial
erosivo, en si conjunto determinan una aceleración del proceso de erosión y como consecuencia
una agudización de la degradación de las tierras agrícolas.
Cuando la quema elimina los

árboles, perjudica la flora y la
fauna y afecta la disponibilidad de
agua, por ejemplo, las surgentes.
El problema también es grave
cuando los agricultores queman los
restos de los cultivos ya que es a
través de estos residuos que
ocurre el reciclaje de los
nutrimentos en la naturaleza: al
permanecer los residuos en la
superficie del suelo liberan los
nutrimentos absorbidos directa-
mente –en el caso del potasio- o
LÁMINA 3
indirectamente, incorporando Deforestación y quema, causas del deterioro de las tierras
primero la fracción orgánica –caso agrícolas
del fósforo, del nitrógeno y del
azufre. Con la quema, estos nutrimentos son eliminados casi en su totalidad. Otro problema que
genera la quema es la eliminación del aporte de materia orgánica fresca –por ejemplo, la paja-
al suelo. Todo lo anterior, asociado al uso de prácticas convencionales de preparación del suelo
–aradas, rastreadas- y a las oscilaciones de calor y humedad determinan una mineralización
acelerada de la materia orgánica y una reducción de su tenor original provocando efectos negativos
en sus características físicas, químicas y biológicas.
La quema de los restos de cultivos deja el suelo expuesto a la erosión y al mismo tiempo
elimina la mayor fuente de energía para la sobrevivencia de los microorganismos. Si bien, a
pesar de que la temperatura del suelo junto al rastrojo durante la quema puede ser superior a
200°C, la población microbiana es relativamente poco afectada; sin embargo, la población de la
meso y macrofauna –lombrices, insectos- que habita en la superficie del suelo es completamente
destruida y eso puede dar lugar a un desequilibrio entre las pestes de las plantas cultivadas –
causantes de plagas y enfermedades- y de sus enemigos naturales. Por ser una quema rápida,
el alto índice de evaporación del agua hace que la temperatura del suelo se mantenga
relativamente baja; por esta razón, la densidad de la población de los microorganismos no presenta
variaciones muy acentuadas y la magnitud de esa reducción no llega a ser significativa ya que
los mismos tenderán a recomponer rápidamente la densidad de la población inicial. Las mayores
variaciones se observan en lo que se refiere a la actividad microbiana, la cual puede presentarse
sensiblemente estimulada en las áreas en que la quema ha sido ligera. Sin embargo, cuando la
quema es mas frecuente, la actividad microbiana se reduce en forma importante. El estímulo
inicial de la quema sobre la actividad microbiana está relacionada con la mayor velocidad de
mineralización de los residuos parcialmente quemados y de la población de organismos que ha
sido destruida.
Preparación convencional de la tierra

Esta práctica está sin duda muy relacionada con los aspectos culturales del agricultor de
ascendencia europea y también con la formación de los técnicos. La cultura de estos agricultores
originarios de climas mas fríos introdujo los sistemas tradicionales de manejo de suelos; esto,
asociado a la formación académica brasileña basada principalmente en conocimientos agronómicos
adquiridos en países de condiciones distintas a las de Brasil, unido a un sistema de investigación
carente hasta ese momento de

trabajos de manejo de suelos, llevó
a los problemas de degradación de
tierras que no fueron debidamente
percibidos; además, había una
política que deliberadamente
fomentaba la dependencia del
sector agrícola de la industria de
la maquinaria y de la industria
química; era natural que en esas
condiciones se propusiera la
adopción de un modelo de
agricultura que preconizaba un
suelo limpio de cualquier vegeta- LÁMINA 4
ción, suelto y bien pulverizado, Las aradas seguidas de rastreadas, asociadas al impacto
para proporcionar una buena directo de las gotas de lluvia sobre el suelo descubierto son
cama de semillas en el momento las principales causas de deterioro de las tierras agrícolas
de la siembra.
En esa época, las investigaciones sobre manejo de suelos estaban dirigidas a la búsqueda de
métodos de control de erosión y había poca información disponible sobre el impacto negativo de
esos sistemas de preparación del suelo y sobre sus características físicas, químicas y biológicas
en las condiciones de Santa Catarina. Investigaciones posteriores realizadas en Brasil, y
especialmente en Santa Catarina, comprobaron que el tránsito de las máquinas, el uso de arados
y rastras a la misma profundidad y en forma continuada y en períodos con un contenido de
humedad elevado del suelo, determinaban la formación de una capa compacta sub-superficial,
conocida como piso de arado o piso de rastra a 20-25 cm o 10-12 cm de profundidad,
respectivamente. Esto tenía efectos perniciosos sobre el desarrollo del sistema radical de las
plantas, la disponibilidad de oxígeno y el movimiento del agua en el suelo. Las consecuencias
eran desastrosas. La tasa de infiltración de agua se reducía drásticamente, al mismo tiempo que
aumentaba la escorrentía superficial y las pérdidas de suelo, de nutrimentos, de materia orgánica,
de calcio y de semillas. La actividad microbiana era también afectada negativamente.
Mantenimiento del suelo descubierto después de las cosechas

Hasta hace poco tiempo era común que el agricultor dejara el suelo descubierto entre dos
cosechas –por ejemplo, en el período de invierno- debido a la falta de un cultivo que le diera un
retorno económico -a excepción del trigo- y a que usaba sistemas convencionales de preparación
del suelo en el que no era necesario dejar la paja y otros restos del cultivo sobre la superficie.
Muchas veces, inclusive, el terreno se mantenía sin ningún tipo de cobertura vegetativa, incluso
sin la cobertura espontánea, por medio de operaciones de aradas y rastreadas. De este modo,
los suelos quedaban expuestos a la acción directa de las gotas de lluvia y de los rayos solares.
Mas aún, la alternancia de los distintos sistemas radiculares de los diferentes cultivos se limitaba
a los cultivos de verano y el aporte de materia orgánica fresca era prácticamente eliminado.
Cuando los residuos de maíz, frijoles, soja y trigo no eran quemados, los agricultores los
incorporaban al suelo con arados o rastras. Los abonos verdes se comenzaron a usar nuevamente
a causa de la crisis del petróleo la que se reflejó en el precio de los insumos conocidos como
insumos modernos; al mismo tiempo se percibió el problema de la erosión y sus consecuencias
y la forma en que afectaba la productividad, por lo que los agricultores incorporaron en el suelo
toda la biomasa producida. Esta práctica continuó durante algún tiempo porque era una creencia
generalizada, aún en círculos científicos, que la incorporación de biomasa daba lugar a una
mayor liberación de nutrimentos, especialmente nitrógeno, para los cultivos sucesivos. En Santa
Catarina, la incorporación de biomasa que es producida sobre todo en invierno en el período sin
cultivos, deja el suelo expuesto y acelera el proceso de deterioración de la tierra a causa de las
intensas lluvias de alto potencial erosivo que ocurren en ese período.
Monocultura y pasturas
En el Estado de Santa Catarina es común que el agricultor plante el mismo cultivo en años
sucesivos y en la misma tierra, especialmente aquellos cultivos de tipo comercial. Por una parte,
las opciones para la elección de especies no son abundantes, sobre todo cuando se considera la
estrecha relación de dependencia que existe entre el cultivo del maíz, que representa mas de la
mitad del área cultivada en el Estado, y la cría de cerdos; sin embargo, el pequeño productor
tiene aún la opción de poder plantar frijoles o tabaco. En invierno, o en el período entre cultivos
cuando no se planta trigo, las áreas permanecen descubiertas o en barbecho con el crecimiento
de especies espontáneas, generalmente con una baja densidad de plantas. De este modo, esos
sistemas dan escasas oportunidades para alternar el tipo de las raíces y su profundidad de
penetración, lo cual impide el mejoramiento de las condiciones de aireación del suelo, afecta la
vida microbiana y favorece la aparición de plagas y enfermedades y el uso mas intensivo de
pesticidas. En las áreas de pastoreo sometidas a un manejo inadecuado, como por ejemplo con
un exceso de dotación animal, con pastos de mala calidad y uso ininterrumpido y ubicadas por lo
general en las tierras de mayor declive dentro de la finca y a mayor altitud de las zonas arables,
si el suelo no está protegido en forma adecuada se produce una pérdida importante de agua de
lluvia que pasando sobre la tierra arable ubicada mas abajo, provoca graves daños erosivos.
Capítulo 3
Recuperación, conservación y manejo

de suelos: concepto y procesos
Varios trabajos de investigación llevados a cabo en Santa Catarina y en todo el país muestran
que el impacto directo de las gotas de lluvia sobre el suelo desnudo es el responsable por el 95%
de la erosión hídrica. La energía cinética de la gota separa las partículas del suelo, que es la
primera etapa del proceso erosivo.
En un segundo momento, el agua de escorrentía moviéndose pendiente abajo promueve el
movimiento de las partículas desagregadas. Esta es la segunda etapa del proceso erosivo o sea
el transporte de las partículas de suelo desagregadas por el impacto de las gotas de lluvia.
El material transportado finalmente se deposita en el punto mas bajo del terreno, en los
caminos o va a un río. Esta es la última etapa del proceso erosivo conocida como deposición. Es
posible concluir que el proceso de erosión ocurrirá solamente en el caso en que factores externos
promuevan la desagregación del suelo
Por lo tanto, para mantener las pérdidas de suelo
dentro de límites tolerables y semejantes a las que
ocurren en la naturaleza, como por ejemplo dentro de
un bosque o en situaciones similares, el agricultor al
desarrollar cualquier actividad agrícola y bajo cualquier
condición debe causar la mínima perturbación del suelo.
Sin embargo, la historia demuestra que esta no fue la
práctica adoptada por los agricultores de Santa
Catarina. El concepto predominante durante mucho
tiempo fue el de sembrar en un suelo limpio, pulverizado,
que pudiera proporcionar una buena cama de semillas.
De este modo, la desagregación del suelo fue, y todavía
lo es en muchas fincas, provocada por la acción del
mismo ser humano en su relación con el ambiente
Los estudios científicos confirman que los problemas
causados por la erosión fueron debidos a la forma en
que se manejó la tierra entre las terrazas. Si bien las
terrazas habían sido bien construidas, la tasa de
infiltración del agua fue disminuyendo progresivamente
en razón del excesivo movimiento del suelo y de la LÁMINA 5
compactación. El desastre fue evidente y la técnica Efecto del impacto de la gota de lluvia
propuesta como solución, o sea la construcción de sobre el suelo descubierto; la
desagregación se origina en el impacto
terrazas, acentuó mas aún el problema; es fácil imaginar
de las gotas de lluvia y la escorrentía
como las terrazas pueden ser destruidas por el impacto transporta las partículas desagregadas
de un torrente de agua.
14 Recuperación, conservación y manejo de suelos: concepto y procesos
ENFOQUE EN LA REDUCCIÓN DEL IMPACTO DE LA LLUVIA

Esos problemas, junto con otros factores ya descriptos, resultaron en la reaparición de la antigua
práctica del abono verde. En primer lugar, con el objetivo de controlar la erosión y que
posteriormente se desarrolló en lo que pudo ser definido como un buen manejo del suelo. Mas
importante que usar barreras físicas, para controlar la escorrentía, la cual es responsable por el
5% de la erosión, la investigación mostró que la solución ideal es mantener los suelos cubiertos
la mayor parte del tiempo que sea posible con cultivos o con residuos de los cultivos. Evitando la
separación de las partículas de suelo por el impacto de las gotas de lluvia que es responsable por
el 95% de la erosión, las pérdidas de suelos podrán ser evitadas y al mismo tiempo el suelo
puede ser cultivado en condiciones similares a las que se encuentran en los bosques.
De cualquier manera, el problema no se resolvió enteramente. Al principio, las opciones de

los abonos verdes no eran conocidas y el conocimiento de los mismos estaba limitado a las
condiciones de Santa Catarina. Mas aún, hasta hace poco tiempo prevalecía el concepto de que
los abonos verdes eran incorporados en el suelo para proporcionar nutrimentos, sobre todo
nitrógeno en el caso de las leguminosas. A medida que aumentó el uso de los abonos verdes,
otros factores contribuyeron a incrementar el uso de los métodos convencionales de preparación
de la tierra incorporando el abono verde o los residuos de los cultivos y labrando el suelo con una
o dos aradas y dos o mas rastreadas; esos factores eran:
• la posesión por parte de los agricultores de implementos tradicionales para la preparación del
suelo tales como arados y rastras;
• la naturaleza del paquete tecnológico ampliamente usado y que aún es promovido por las
industrias de maquinaria y química;
• la falta de maquinaria adaptada a los sistemas conservacionistas de preparación de la tierra,
especialmente para los pequeños agricultores;
• la falta de interés de los mayores empresarios para invertir en este sector.
Afortunadamente esta situación fue cambiando gradualmente y los servicios de investigación

además de estudiar en detalle los abonos verdes empezaron a buscar otras opciones.
ABONOS VERDES, CULTIVOS DE COBERTURA Y COBERTURA CON RESIDUOS

El concepto tradicional de abono verde comprendía la incorporación por medio del arado o de la
rastra de discos de masas vegetativas no descompuestas para mejorar la fertilidad del suelo y,
por lo tanto, los rendimientos de los cultivos.
No es posible mantener el suelo cubierto todo el año si la biomasa es incorporada total o
parcialmente. Mas aún, dado que las lluvias mas erosivas ocurren en el momento de la preparación
de la tierra, es esencial que el suelo sea movido lo menos posible a fin de que la mayor cantidad
posible de biomasa sea retenida sobre la superficie del suelo.
El concepto actual de abonos verdes o del uso de cultivos de cobertura es el de mantener el
suelo cubierto con la biomasa viva o muerta con el objeto de proteger el suelo del impacto
directo de las gotas de lluvia, de la excesiva insolación y de la acción del viento y de modo de
mantener y mejorar sus características físicas, químicas y químicas. Esto es acompañado por la
emergencia de nuevos sistemas de preparación de la tierra alternativos a las prácticas
convencionales introducidas de climas templados.
L ABRANZA MÍNIMA , SIEMBRA

DIRECTA Y ROTACIÓN DE CULTIVOS
En el sector de los pequeños

agricultores, la labranza mínima
se refiere al sistema que usa el
menor número posible de opera-
ciones en la preparación de la
tierra y en el manejo de los
cultivos. Dependiendo del cultivo
a sembrar, el área de suelos que
será disturbada es una faja
angosta de entre 10 cm y 50 cm
de ancho. En esta faja la biomasa LÁMINA 6
vegetativa es incorporada parcial- La reaparición de la antigua técnica de usar abonos verdes o
mente y la superficie total del cultivos de cobertura ha sido la base para la recuperación de
los suelos degradados
suelo está protegida en un 60-80%
del impacto de las hojas de lluvia
y de los rayos del sol. La siembra
directa elimina la operación de
arada o el movimiento del suelo
usando los equipos tradicionales
como el arado.
Estas tecnologías son
ampliamente usadas en Santa
Catalina. Entre 1994 y 1997 hubo
un aumento de 5,5 veces del uso
de los sistemas de agricultura
conservacionista para la pre-
paración de la tierra, pasando de
124 000 a 685 000 hectáreas, lo LÁMINA 7
cual de una indicación de la Labranza mínima
efectividad de las estrategias
aplicadas.
De cualquier manera, ni la
comunidad científica ni los
agricultores consideran que esto
sea suficiente para resolver los
problemas físicos, químicos y
biológicos de la degradación de
los suelos. En la mayoría de las
fincas productoras de granos, la
preferencia por una especie
particular para abono verde o
cultivo de cobertura tales como la LÁMINA 8
avena negra (Avena strigosa) y La siembra directa se efectúa a través de los residuos de los
la vicia (Vicia spp.) asociadas a cultivos o en una faja de tierra parcialmente desbrozada,
menudo a un cultivo determinado evitando arar y minimizando el movimiento del suelo
(Administraçao Regional da EPAGRI de São Miguel do Oeste)
16 Recuperación, conservación y manejo de suelos: concepto y procesos
subsiguiente como el maíz, ha creado serios problemas de compactación de suelos, concentración

de nutrimentos en la superficie del suelo y algunas pestes, enfermedades y malezas invasoras,
que han generado un aumento del uso de pesticidas tóxicos.
Por lo tanto, no es suficiente solo mantener el suelo cubierto y usar sistemas de labranza que
causen el mínimo disturbio del suelo. La siembra directa ha llegado a ser considerada como un
sistema y no solo como un método de preparación de la tierra. Para que el sistema sea exitoso
es necesario introducir rotaciones de cultivos, por ejemplo, el uso dentro del área de una secuencia
de diferentes especies en el tiempo y en el espacio. La rotación de cultivos es la base para la
sostenibilidad de los sistemas de siembra directa.
En resumen, la recuperación, la conservación y el manejo adecuado de los suelos deben
necesariamente incluir:
• el uso de diferentes tipos de abonos verdes o cultivos de cobertura con sistemas radicales
abundantes y vigorosos;
• el abastecimiento continuo de materia orgánica fresca;
• el uso de sistemas conservacionistas de preparación de suelos tales como la labranza mínima
y la siembra directa;
• las rotaciones de cultivos.
Las investigaciones del gobierno y del sector privado, en particular de las tabacaleras,
popularizaron estos conceptos por medio de seminarios de conservación de suelos y reuniones
sobre métodos de siembra directa. Como resultado hubo un considerable aumento en el área
cubierta con abonos verdes y cultivos de cobertura y de los sistema de labranza conservacionista
tales como labranza mínima y siembra directa en todas las regiones de Santa Catarina.
Capítulo 4
Historia y evolución de los conceptos

en el desarrollo rural
Durante mucho tiempo, en Santa Catarina el trabajo de conservación de suelos y aguas fue
desarrollado en forma aislada, utilizando las unidades tradicionales de planificación conocidas,
tales como la comunidad y la finca. El énfasis siempre fue puesto en el uso de prácticas mecánicas
como las terrazas y las barreras vivas. El grado de adopción fue considerado alto, pero en poco
tiempo las prácticas fueron abandonadas porque el manejo de la tierra entre las terrazas se
hacía siguiendo métodos convencionales, con aradas y rastreadas.
A partir de 1978 se lanza en el Estado de Santa Catarina una campaña de promoción del uso
de prácticas vegetativas para el control de la erosión como los abonos verdes y el uso de
sistemas de preparación del suelo basados en el mínimo movimiento posible del mismo. Se
obtuvieron buenos resultados con
la difusión de varias especies de
plantas de abonos verdes y
plantas de cobertura. Sin
embargo, las actividades
continuaban siendo localizadas,
diluyendo el esfuerzo de los
extensionistas rurales a lo que
también contribuía una falta de
acción integrada de las entidades
que trabajaban con los agricul-
tores y una escasa participación
del sector público.
En 1983 y 1984 el Estado LÁMINA 9
Prácticas mecánicas aisladas como las terrazas no
sufrió las consecuencias de dos resuelven el problema de la erosión
grandes inundaciones, lo que llevó
a las autoridades, a los técnicos y
a la población afectada a buscar soluciones para, por lo menos, minimizar estos problemas.
Teniendo en cuenta también la experiencia hecha desde 1980 en el vecino estado de Paraná, se
inició un proyecto de manejo de los recursos naturales que consideraba la cuenca hidrográfica
como la unidad de planificación.
En 1984 se seleccionaron tres municipios para iniciar estos proyectos, todos ellos formando
parte de la mayor cuenca hidrográfica de Santa Catarina, la cuenca del río Itajaí-Açú, de 15 000
km2 justamente donde las inundaciones de 1983 y 1984 fueron mas graves.
En 1985/1986 el proyecto fue ampliado a 14 municipios, con un total de 17 cuencas. En 1986,
con el apoyo del Gobierno Federal y a través del Ministerio de Agricultura se creó el Programa
18 Historia y evolución de los conceptos en el desarrollo rural
Nacional de Cuencas Hidrográficas, con el objetivo de implantar una cuenca en cada municipio
del Brasil – 4000 en ese entonces. Con ese apoyo el proyecto fue ampliado, llegando a trabajar
en 68 municipios. Lamentablemente, en ese momento el Programa fue clausurado por el Gobierno
Federal provocando un desestímulo en la continuidad del trabajo, principalmente por el traslado
de los extensionistas rurales a otras actividades.
Posteriormente, en julio de 1991, se firmó un préstamo del Gobierno del Estado de Santa
Catarina con el Banco Mundial, recomenzando las actividades. El valor del préstamo fue de
$EE.UU. 33 millones, con una contribución estadual equivalente a $EE.UU. 38,6 millones,
totalizando así $EE.UU. 71,6 millones, para el Proyecto Recuperación, Conservación y Manejo
de los Recursos Naturales en Cuencas Hidrográficas, mas conocido como Proyecto
Microcuencas/BIRD.
El objetivo del Proyecto fue el de recuperar y conservar la capacidad productiva de los
suelos, controlar la contaminación del espacio rural y conducir a un aumento sostenible de la
productividad y de la renta de los agricultores. El Proyecto tiene en 1998 siete años de duración,
beneficia a 81 000 familias, actúa en 200 municipios y en 520 cuencas hidrográficas.
Este fue el primer proyecto en Santa Catarina que reunió simultáneamente cuatro Secretarías
de Estado, tres empresas públicas, una Universidad, las industrias de la carne y el tabaco y
municipios importantes.
La estrategia técnica del Proyecto es:

• Aumentar la extensión y la permanencia de la cubierta vegetativa del suelo;
• Mejorar la estructura y el drenaje interno del suelo a fin de aumentar la infiltración del agua
de lluvia;
• Controlar adecuadamente la escorrentía superficial dentro y fuera de la finca.
El Proyecto engloba también los siguientes componentes y actividades:

• Investigación agrícola sobre forestales, uso y manejo de suelos, ingeniería agrícola,
agrometeorología y producción de semillas básicas de especies adecuadas para abonos verdes;
• Mapeo y supervisión del uso de los suelos, incluyendo mapas de uso, capacidad
• y conflictos de uso, entre otros, para cada una de las microcuencas
• Extensión rural y asistencia técnica para el desarrollo participativo de 520 cuencas
hidrográficas seleccionadas según criterios técnicos, en 200 municipios del Estado de Santa
Catarina, beneficiando a 81 000 familias;
• Pro-Suelo, un programa de incentivos al manejo de suelos y el aguas y control de la
contaminación en las comunidades, grupos e individuos, especialmente maquinaria y equipos
adaptados a la conservación de suelos por el pequeño agricultor;
• Control de la erosión en los caminos de la cuenca por medio de la reparación y mejoramiento
de 3 900 km de caminos en las comunidades rurales;
• Desarrollo forestal y protección de los recursos naturales por medio de la instalación de
viveros para producción de plantas, fiscalización ambiental y supervisión de los cursos de
agua;
• Capacitación de técnicos y agricultores, equipo de apoyo, publicaciones y comercialización;
• Gestión, supervisión y evaluación del Proyecto;
• Manejo del Proyecto y evaluación inicial, a medio término y final.
E NFOQUE EN LAS CUENCAS

HIDROGRÁFICAS
Actualmente se reconoce por

parte de los gobiernos y de las
organizaciones nacionales e
internacionales que limitando el
desarrollo a determinados compo-
nentes específicos puede ocurrir
que los problemas globales se
resuelvan solo parcialmente. Un
plan de desarrollo rural solo podrá
alcanzar sus objetivos si incluye
todas las tierras existentes en la LÁMINA 10
cuenca, así como su adecuación Las divisiones de las propiedades y de las propias
al uso propuesto, su capacidad de comunidades son límites políticos y administrativos
producir alimentos, maderas y establecidos por el hombre
otros productos. La selección de
los sistemas de producción de acuerdo a parámetros econó-micos con el objetivo de aumentar
la renta de las familias rurales, debe también considerar el mantenimiento de la productividad
del suelo a largo plazo y el restablecimiento del equilibrio original que tiene influencia directa
sobre el ciclo hidrológico. En este contexto, el plan debe tener en consideración las infraestructuras
existentes tales como mercados, transporte y almacenamiento. Por otro lado, la planificación de
las acciones dirigidas a disminuir el grado de deterioro físico, social, económico y ambiental
tendrán un impacto limitado a menos que se realicen dentro de los límites naturales, o sea dentro
de una cuenca hidrográfica o de las sub-cuencas y las microcuencas.
A lo largo del tiempo, las unidades tradicionales de planificación de las actividades agrícolas
han sido las comunidades rurales y mas específicamente las propiedades fundiarias o sean,
unidades políticas de planificación. Sus límites, por lo general, no coinciden con los límites
establecidos por la naturaleza, porque las acciones humanas extienden las fincas y las comunidades
para cubrir todo el complejo geográfico en que están ubicados. Por eso, estas unidades
tradicionales deplanificación están siendo reemplazadas por unidades geográficas definidas
topográficamente. Según Rocha (1989), desde hace casi medio siglo las Naciones Unidas
preconizan trabajos integrados en cuencas hidrográficas para la recuperación ambiental y el
aumento sostenible de la producción de alimentos; afortunadamente desde la década de 1980,
Brasil está desarrollando esta experiencia en Proyectos de Conservación de Suelos y Aguas.
Cuencas hidrográficas, sub-cuencas y microcuencas

El agua, según la teoría de las superficies geomórficas, actúa en macroescala, esculpiendo el
paisaje en su recorrido hacia el mar y dando origen al sistema hidrográfico. Según el CAIC
(1987), la cuenca hidrográfica es un área drenada por un determinado río o por un sistema
fluvial. Rocha (1989), definió la cuenca geográfica como un área –sin dimensiones definidas-
que drena las aguas de lluvia de un curso principal con un flujo efluente que escapa por una
única salida y desagua directamente al mar o a un gran lago. La cuenca hidrográfica puede ser
descripta como un área geográfica definida topográficamente, delimitada por los divisores de
aguas, drenada por un curso de agua o sistemas de cursos de agua conectados entre si y cuyas
aguas convergen directa o indirectamente al mar o a un gran lago a través de una única sección
de control. El divisor de agua es

un límite entre dos cuencas que
separa la lluvia y la escorrentía
directa hacia una u otra cuenca.
Penteado (1983), define la cuenca
hidrográfica en un sistema
superior, presuponiendo que puede
ser dividida en sub-cuencas y
unidades mínimas o micro-
cuencas. Según Rocha (1989), la
sub-cuenca es un área que drena
las aguas de lluvia por barrancas,
canales y tributarios hacia un
curso principal con flujo efluente LÁMINA 11
que sale por una única sección Microcuenca hidrográfica, límite natural de las fuerzas de la
desaguando directamente en otra naturaleza, principalmente de las aguas de lluvia
corriente de mayor porte. Los
sistemas hidrográficos pueden progresivamente romperse en unidades cada vez menores hasta
que se llega a la mínima unidad espacial, la microcuenca. En el momento en que en todo el
mundo se trabaja en el tema de la sostenibilidad, las microcuencas asumen, según Ryff (1995),
la función de unidades de referencia para la ejecución de proyectos de desarrollo agrícola. Esto
se debe a que las microcuencas permiten impactos ambientales y los resultados sociales y
económicos pueden ser evaluados a partir de los cambios en la base de datos correspondientes.
Mas aún, tienen un carácter universal que permite que las lecciones aprendidas y las experiencias
recogidas sean diseminadas en gran escala
Tejwani (1981), indicaba que el manejo de microcuencas hidrográficas implica la utilización
racional del suelo y del agua, con el objeto de optimizar y sustentar la productividad agrícola con
un mínimo de riesgos de degradación del ambiente. Las acciones a ser ejecutadas en las
microcuencas hidrográficas deben tener en consideración el mejoramiento o el mantenimiento
de la fertilidad del suelo, la conservación del suelo y del agua para diversos fines dentro de la
finca, la protección contra las inundaciones, la reducción de los sedimentos en los ríos y el
aumento de la productividad de todas las formas de uso de la tierra. Las microcuencas
hidrográficas son unidades físicas que sirven como marco práctico para la planificación y gestión
de la conservación y el rendimiento sostenible de los recursos naturales, como demanda su
característica social, productiva y ambiental. El autor entiende que el concepto de microcuenca
supera el concepto de reducirla a una superficie de convergencia del escurrimiento hídrico
superficial y considera todo el complejo biogeomórfico, económico y social como una unidad de
planificación y de gestión para el manejo de los recursos naturales.
Este enfoque sistemático de definición de microcuencas y de su manejo, como una disciplina
científica de desarrollo y enriquecimiento permanente, permite abordar la compleja problemática
de una región. Sin embargo, señala Bruno (1996), que el aspecto mas importante es que el
objeto de estudio para establecer una estrategia de desarrollo no debe ser el espacio de la
microcuenca en si, sino los hombres que viven en el espacio de la microcuenca, con los recursos
naturales que los sustentan. El autor también concluye que los principios de manejo y gestión de
microcuenca hidrográficas representan una visión amplia y completa del desarrollo rural integral,
permitiendo una activa interacción institucional y constituyéndose en un elemento estratégico
para la descentralización estatal y para un mayor compromiso de participación por parte de los
agricultores.
No es posible establecer medidas fijas o formas determinadas para definir una microcuenca.
Por otro lado, también se comprueba que no siempre habrá una correspondencia directa entre la
microcuenca y el área de trabajo. En los sistemas de drenaje mas densos con microcuencas
muy pequeñas, el sitio de intervención podrá abarcar mas de una microcuenca, como por ejemplo
cuando se pretende eliminar un problema de contaminación de agua por deyecciones animales
en un curso de agua que abastece la población urbana de una ciudad y el rebaño contaminante
se encuentra localizado en microcuencas aguas arriba del punto de captación de aguas.
En los sistemas de drenaje menos densos la unidad espacial mínima puede abarcar un radio
de muchos kilómetros, incluyendo áreas con características ambientales específicas y actividades
agrícolas diferentes. Según CAIC (1987), esta debe ser considerada la unidad de planificación,
uniendo al sistema fluvial otros sistemas identificables, definidos a partir de los suelos o según
áreas homogéneas de cultivo, por lo que cada área recibirá el tratamiento mas adecuado.
Hay varios aspectos fundamentales que deben ser considerados en la planificación de las
microcuencas hidrográficas.
La degradación de las tierras agrícolas no está relacionada con las divisiones políticas y
administrativas cuyos límites fueron establecidos por el hombre, como ocurre, por ejemplo, con
las fronteras de los países. Por eso, ni la comunidad ni la propiedad rural son las unidades
apropiadas para encarar proyectos de manejo de recursos naturales. La unidad adecuada es de
carácter geográfico delimitada por la topografía o por el límite de la cuenca hidrográfica o
susdivisiones menores. Conociendo los elementos básicos de un plan para una microcuenca, el
trabajo efectivo puede ser realizado en una escala menor. Se comienza la planificación por una
microcuenca y después que se termina con esta se pasa a la siguiente y así sucesivamente hasta
cubrir toda la cuenca hidrográfica. Para recuperar los recursos naturales, principalmente suelo
y agua, se comienza el trabajo por la parte mas alta de la cuenca hidrográfica, que es el lugar
donde surgen los primeros problemas. Este es el principio mas importante, aún cuando el problema
de la degradación abarque toda la cuenca y en gran escala. Es importante comenzar en la parte
mas alta ya que los resultados garantizan un éxito rápido y fácil de reconocer; de esta manera se
genera entusiasmo entre las familias que viven en la cuenca y son estimuladas para tomar
nuevas acciones. Además, la solución de los problemas aguas arriba puede reducir los problemas
aguas abajo.
CONSERVACIÓN DE SUELOS – UNA PARTE INTEGRAL DE LA PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO RURAL

Es necesario remarcar que por conservación del suelo se entiende el uso del suelo dentro de los
límites de practicabilidad económica, de acuerdo con sus capacidades y necesidades para
mantenerlo permanentemente productivo. Muchas veces, la contaminación o la escasez del
recurso natural agua pasa a ser el motivo principal para movilizar a las familias rurales de la
cuenca hidrográfica. De este modo, empiezan a ver su propiedad con una perspectiva distinta y
a comprender que las actividades dentro de ellas pueden extrapolar sus límites y afectar todo el
complejo geográfico donde están inseridas. Otras veces, los problemas de almacenamiento o de
comercialización pueden ser el primer paso para que la comunidad se organice y se movilice
para solucionar los problemas globales de la cuenca hidrográfica, como la cuestión ambiental, la
cuestión del manejo del suelo y los problemas de manejo del agua.
La adopción de una determinada tecnología como los sistemas conservacionistas de
preparación del suelo, pueden generar otros problemas como la falta de maquinaria y otros
FIRUGRA 3
Ciclo socioeconómico de la planificación local de uso de la tierra
Análisis
económico
Rendimientos
Ajuste del
Agricultores sistema
profesionales de
producción
Mantenimiento Bases
de la tierra del
y otros sistema de Microcuenca
recursos producción
equipos adecuados. Esto puede

estimular a la comunidad a organizarse
para su adquisición en forma colectiva
o, incluso, fabricarlas localmente en
forma participativa e integrada con
artesanos o pequeños empresarios de
la zona. La planificación de una
cuenca hidrográfica se debe funda-
mentar en una amplia información de
base y contar con la participación de
especialistas de distintas disciplinas.
Por lo tanto, se deben tener en cuenta
los antecedentes de clima y suelo, los
LÁMINA 12
sistemas actuales y posibles de Mas importante que el espacio de la microcuenca en si,
aprovechamiento de la tierra, las es el hombre con los recursos naturales que lo
condiciones socioeconómicas, las sustentan. (Escritório Municipal de EPAGRI de São
aspiraciones de los habitantes y las Lourenço de Oeste)
prioridades establecidas en el plan de
desarrollo del municipio. Según Rocha (1989), las cuencas, las sub-cuencas y las microcuencas
hidrográficas son las unidades naturales donde ocurre la deterioración ambiental; según este
autor, el manejo integrado de la cuenca hidrográfica es el único camino a seguir para la
recuperación ambiental y llegar al equilibrio de los ecosistemas.
El autor también preconiza para un adecuado manejo de los recursos naturales y considerando
la unidad hidrográfica como base para la planificación, la elaboración de siete diagnósticos:
físico-conservacionista, socioeconómico, ambiental, de aguas, de la fauna, de la flora y del
suelo. Por medio de estos diagnósticos se identifican los problemas, se analizan los conflictos
existentes y se priorizan, de manera participativa, las posibles soluciones.
A medida que entre el ambiente técnico-científico y entre los agricultores se difunde el

concepto de desarrollo sostenible, aumenta la conciencia de la necesidad de un sistema de
planificación de las microcuencas y de cada propiedad, teniendo en cuenta básicamente las
relaciones suelo/hombre. Esta nueva concepción se caracteriza por un mayor conocimiento del
potencial de los suelos dentro de las unidades de sistemas hidrográficos, de la acción del hombre
sobre estos suelos, del surgimiento de nuevas alternativas de uso que proporcionen una mayor
renta y de los ajustes de los propios sistemas de producción existentes. Estos cambios dependen
también de la intervención en el medio rural de un agricultor profesional, especializado y preparado
para mantener y mejorar los recursos de la finca. El concepto puede ser presentado
esquemáticamente como un ciclo socio-económico (Figura 3).
Es necesario destacar que, para las condiciones de Santa Catarina, las bases de los sistemas
de producción, son:
• Protección permanente de la superficie del suelo;
• Aporte continuo de materia orgánica fresca al suelo;
• Menor movimiento posible del suelo;
• Uso de sistemas conservacionistas de preparación del suelo;
• Inclusión de cultivos con sistemas radiculares agresivos y abundantes a través de la rotación
y/o la consociación de cultivos.
Dentro de la nueva concepción de utilizar la microcuenca hidrográfica como unidad de
planificación en los proyectos de manejo de suelo y aguas, la organización comunitaria es una
condición sine que non. La comunidad es y será siempre el núcleo social de toma de decisiones,
aún cuando el límite natural –división de aguas- eventualmente no coincida con los límites ya
establecidos por el hombre con el pasar del tiempo. Por el contrario, esta situación puede generar
mucho mas apropiadamente una acción integrada entre las familias de agricultores residentes
en dos microcuencas vecinas de modo de resolver problemas comunes.
CAMBIOS EN EL ENFOQUE Y LA FILOSOFÍA DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN

La experiencia acumulada desde la década de 1980 en los tres Estados de la región Sur de
Brasil, ha mostrado que la adopción de la microcuenca como unidad de referencia en los proyectos
de desarrollo rural dirigidos a solucionar los problemas del manejo de los recursos naturales y
especialmente del suelo y del agua, originaron cambios en la filosofía y en los métodos de
trabajo de los servicios de extensión rural y en los servicios de asistencia técnica, y en los
agricultores y sus familias -teniendo en cuenta que los programas interinstitucionales han sido
siempre difíciles de gestionar.
En Santa Catarina, la repercusión de las actividades del Proyecto a lo largo de siete años de
trabajo llevaron a EPAGRI –Empresa de Investigaciones Agropecuarias y Extensión Rural- por
medio de la planificación estratégica, a definir la microcuenca hidrográfica como el área prioritaria
para ejecutar sus acciones de campo. Esta misma planificación definió como misión de la Empresa
“…conocimiento, tecnología y extensión para el desarrollo sostenible del medio rural, en
beneficio de la sociedad…” y como uno de sus principales objetivos “…promover la preserva-
ción, la recuperación y la conservación del uso sostenible de los recursos naturales.”
(EPAGRI, 1997).
Además, es posible citar otros

cambios que ocurrieron hasta ese
momento:
• La definición de un área
geográfica, bien delimitada en
base a su topografía, deter-
minó nuevos límites de
actuación de los exten-
sionistas rurales lo que les
permitió consolidar sus
esfuerzos, tiempo y recursos.
• El extensionista pasó a tener
mas contacto con las familias LÁMINA 13
rurales y a conocer mas de El extensionista rural ve su trabajo reconocido por la
cerca su realidad comunidad y con eso se gana en entusiasmo que es el
elemento propulsor del desarrollo
• El extensionista pasó a
interactuar en forma directa con los agricultores en la planificación conservacionista de sus
fincas, ganando así su respeto y su confianza.
• El carácter participativo de un programa de esta magnitud provoca un proceso inter-activo
constante entre los representantes del sector público, del sector privado y las comunidades
rurales residentes en la microcuenca hidrográfica.
• Fue necesario definir una estrategia y un sistema de trabajo que garantizaran el apoyo y la
evaluación periódicos a lo largo de todo el proceso por medio de un equipo técnico competente
y una estructura jerárquica vertical muy limitada.
El uso de microcuencas está siendo desarrollado en Santa Catarina con la siguiente estrutura
técnico-directiva básica:
• una Secretaría Ejecutiva, con tres técnicos.
• un Gerente Sectorial para cada componente (8) en distintos órganos públicos.
• tres Gerentes Regionales, todos relacionados con el Servicio de Extensión e Investigación.
Para la ejecución de los trabajos de campo en 206 municipios de Santa Catarina y por un
plazo de siete años están involucrados:
• 256 Extensionistas Rurales –Ingenieros Agrónomos y Técnicos Agrícolas- de los cuales
prácticamente la mitad son contratados por las Prefecturas Municipales (123) y que por
convenio con EPAGRI participan en los actividades en las microcuencas hidrográficas.
• Extensionistas Sociales que actúan en saneamiento ambiental.
La ejecución del Proyecto determinó una amplia divulgación de sus acciones junto a los
líderes de los municipios y de las comunidades rurales. Con ese estímulo, la creación de las
Comisiones de las Microcuencas aseguró una mayor participación, sobre todo de los principales
beneficiarios, en las decisiones de qué, cómo, cuándo y cuánto hacer para resolver los posibles
problemas de las microcuencas. De este modo se generó un gran estímulo a la organización
comunitaria que se refleja en la cantidad de máquinas y equipos adaptados a la preparación
conservacionista del suelo adquiridos por los productores para ser usados en forma colectiva,
grupal o comunitaria.
Es posible establecer algunas

diferencias básicas entre el
trabajo del Extensionista Rural
Convencional y el de los Servicios
de Extensión que adoptan la
microcuenca como unidad de
planificación en los proyectos
ambientales. Estas diferencias se
citan a continuación (adaptadas
de Ryff, 1995):
La extensión convencional a
menudo se caracteriza por:
LÁMINA 14
• Una actitud pasiva en relación La microcuenca hidrográfica como unidad de planificación
a los problemas del desarrollo en Santa Catarina: la movilización comunitaria y el estímulo
rural. al trabajo en grupos, principalmente para el uso de maquinaria
y equipos en forma colectiva
• Predominancia de la atención
individual.
• Trabajo puntual y desarticu-lado incapaz de provocar un efecto sinérgico que carac-teriza
los procesos de desarrollo.
• Distanciamiento de los centros de decisión, desarticulación de las estructuras administrativas
verticales de las instituciones públicas con falta de coordi-nación institucional.
• Falta de incentivos directos a la movilización social de los agricultores y su familia.
• Predominio de las soluciones no directamente relacionadas con los problemas.
• Asistencia básicamente reactiva respondiendo a consultas hechas por los agricultores.
• Este carácter reactivo e individualizado de la asistencia no genera la masa crítica necesaria
para romper la inercia de sistemas de producción que son a menudo arcaicos, ni se presta a
ofrecer soluciones a los problemas estructurales o a la anticipación de temas cuya importancia
crece con el pasar del tiempo, como es el caso de la degradación ambiental.
• Los informes se limitan a enumerar el tipo y la frecuencia de las visitas hechas a los
establecimientos rurales y eventualmente el problema tratado o el tipo de asistencia prestada.
• Se tiende a concentrar la atención en los agricultores mejor informados y mas influyentes.
La extensión en las microcuencas por lo general tiene las siguientes características:

• El apoyo técnico al agricultor no tiene solo un carácter preventivo sino que es parte de una
estrategia de desarrollo rural.
• El resultado del trabajo se expresará en indicadores económicos, sociales y ambientales
como el aumento de la productividad y de la producción, el mejoramiento de las condiciones
sanitarias, los progresos alcanzados en la recuperación de los recursos naturales.
• El sistema de supervisión es continuo y duradero de modo que todos los efectos del programa
pueden ser evaluados.
• La norma es la atención colectiva ofrecida a la comunidad en una perspectiva de trabajo
conjunto para la solución de los problemas comunes y el descubrimiento y el análisis de los
potenciales de la microcuenca.
• El trabajo se caracteriza por la integración de los servicios de extensión, investigación, fomento

y asistencia en el campo de la salud y de la educación.
• Ofrece oportunidades políticas y administrativas para establecer la articulación vertical de
las entidades públicas ligadas a la agricultura con la descentralización de las decisiones o la
toma de decisiones.
• Propicia el surgimiento de una conciencia colectiva del potencial de los participantes.
• Se basa en el concepto del desarrollo sostenible.
• La atención se dirige prioritariamente a las fincas que desarrollan la agricultura familiar que
manejan inadecuadamente los recursos naturales y que tienen un bajo grado de asociación.
EL MANEJO DE SUELOS Y EL PROCESO DE DESARROLLO RURAL

Las actividades ejecutadas por el proyecto Microcuencas/BIRD están directamente relacionadas
con la recuperación, la conservación y el manejo de los recursos naturales en microcuencas
hidrográficas. Estas actividades provocaron grandes impactos en diversos sectores de la sociedad
de Santa Catarina.
En primer lugar ocurrió una mayor concienciación del sector público y del sector privado
respecto a los problemas ambientales, lo que resultó en acciones concretas para minimizar el
problema, relacionadas principalmente con la contaminación por excrementos animales y la
erosión de los suelos. La construcción de estercoleros para el almacenamiento adecuado de los
residuos animales, especialmente de suinos, creó puestos de trabajo en el medio rural,
principalmente en la industria de la piedra.
Algunos sectores de la economía de Santa Catarina tuvieron un gran impulso en sus actividades
gracias, principalmente, a la introducción de sistemas conservacionistas de preparación del suelo,
tales como el cultivo mínimo y la siembra directa. El desarrollo de estos sistemas obligó al sector
industrial a invertir en la producción y/o mejoramiento de máquinas para atender un mercado
creciente y cada vez mas exigente, en especial aquel de los medianos y grandes productores. El
surgimiento de nuevas fábricas de maquinarias e implementos agrícolas especialmente aquellas
dirigidas al pequeño agricultor (ver Capítulo 7) en las propias regiones productoras, generó
nuevos empleos y aseguró una circulación de dinero en el comercio local y regional, impidiendo
la evasión de capitales a otros Estados.
El incremento de la actividad forestal en las microcuencas llevó al resurgimiento de la
tradicional actividad de la explotación del recurso natural que es el árbol. La reforestación de
áreas de pastoreo en las pequeñas propiedades de la microcuenca, provocó la reapertura de
antiguos aserraderos y la instalación de nuevas empresas que actualmente son las principales
generadoras de puestos de trabajo y que contribuyen a mejorar el ingreso, especialmente en los
pequeños municipios de Santa Catarina.
Por otro lado, los estudios realizados muestran que este modelo agrícola necesita también
cambios urgentes. Por ejemplo, el sector agroindustrial y cooperativo atraviesan una crisis sin
precedentes; los agricultores están cada vez mas descapitalizados y enfrentan una competencia
desigual con productos importados altamente subsididados en sus países de origen.
La búsqueda de nuevas alternativas para la actividad agrícola y el agregado de valor a los
bienes producidos en la finca son temas de discusión que dan motivo a la elaboración de nuevos
proyectos de asistencia y apoyo por el sector público.
Las nuevas directrices para el desarrollo rural sostenible que se aplican en la actualidad, son:
• Mejor administración de las fincas
• Mejor tecnología de producción
• Organización de los agricultores
• Valor agregado a los productos
Por lo tanto, no basta la mera introducción de nuevas tecnologías como el sistema de siembra
directa para reducir y distribuir mejor la mano de obra dentro de la finca, o para reducir los
costos de producción a largo plazo, o una menor contaminación de las aguas superficiales por
erosión, entre otras cosas. Es absolutamente necesario mejorar la administración de las fincas,
agregar valor a los productos cosechados, buscar mercados alternativos y diversificar la
producción agrícola pero sin llegar a diluir la misma en una miríada de actividades.
Se agrega valor a la producción agrícola procesando esa producción por los propios
agricultores, en algunos casos en forma individual, pero preferentemente en forma organizada
en grupos, asociaciones o cooperativas. Sin embargo, esto será factible solo con el apoyo de una
legislación adecuada que permita el establecimiento de pequeñas industrias en el medio rural
tales como queserías, pasteurizadoras de leche, industrias de conservas y procesamiento de
carnes o similares. Afortunadamente esta legislación ha sido recientemente aprobada en Santa
Catarina.
Capítulo 5
El sistema de trabajo y la organización

del Servicio de Extensión Rural
Para ejecutar el Proyecto Microcuencas/BIRD en Santa Catarina, se elaboró cuidadosamente

una estrategia de trabajo que consiste de varias etapas sucesivas: motivación, capacitación,
concepción y elaboración de un plan de desarrollo de la microcuenca, implementación de las
actividades planificadas y evaluación.
MOTIVACIÓN Y CAPACITACIÓN
El objetivo de la etapa de motivacíón es reunir los líderes municipales, los técnicos y los
agricultores por medio de una serie de contactos, visitas, reuniones y excursiones al campo. Es
necesario mencionar que los adelantos hechos en relativamente poco tiempo por el Proyecto
Microcuencas en Santa Catarina son debidos fundamentalmente a los intercambios que tuvieron
lugar entre los agricultores. Al inicio del proyecto fue necesario organizar visitas al vecino
Estado de Paraná para buscar sugerencias y fuentes de inspiración. Si bien las inspiraciones
para el ecodesarrollo pueden ser buscadas en otras experiencias, las soluciones deben ser locales
ya que en este caso, por ejemplo, el Estado de Paraná tiene características propias diferentes
del Estado de Santa Catarina. Por otro lado, las experiencias externas ayudan en la búsqueda de
métodos apropiados para el desarrollo participativo. A medida que el proyecto evolucionaba,
este intercambio también se realizó dentro del Estado de Santa Catarina organizando visitas a
las microcuencas en las que los agricultores ya habían acumulado una cierta experiencia.
La etapa siguiente consiste de
la capacitación y la actualización
de los técnicos de los sectores
público y privado y especialmente
de los agricultores. Al inicio de
esas actividades los técnicos
elegidos para trabajar en las
microcuencas, junto con los
agricultores, participaron en un
primer curso de capacitación que
en Santa Catarina fue llamado
Capacitación de pre-servicio.
El curso tuvo una duración de dos
meses y cubrió los siguientes
temas:
LÁMINA 15
• El Proyecto Microcuencas/ Intercambio de experiencias entre los agricultores;
inversiones estratégicas en el proyecto Microcuencas/BIRD
BIRD
30 El sistema de trabajo y la organización del Servicio de Estensión Rural
• Conceptos y principios del

trabajo en microcuencas
hidrográficas
• La estrategia metodológica del
Proyecto Microcuencas/BIRD
• Subdivisión y priorización de las
microcuencas
• Identificación, uso y manejo de
los principales suelos de Santa
Catarina
• Prácticas conservacionistas
• Reforestación
• Comunicación y métodos de LÁMINA 16
extensión rural La capacitación de técnicos y agricultores es fundamental
para la implementación de las prácticas de manejo de suelos
• Administración rural en las microcuencas hidrográficas
• Salud del ambiente
Después de iniciar el trabajo
en las microcuencas, los exten-
sionistas junto con los líderes
regionales participan en cursos,
seminarios y reuniones que tratan
principalmente de manejo de
suelos, con el objetivo de man-
tenerlos actualizados y al corriente
de los últimos adelantos técnico-
científicos en desarrollo agrícola
sostenible, liderazgo, dinámica de
grupos, organizaciones de agri-
cultores, educación sobre el medio
ambiente y producción agroeco-
lógica en su sentido mas amplio.
La capacitación de los
agricultores es una actividad
básica en este proceso. EPAGRI
cuenta con 11 centros de capacita-
ción distribuidos en las diferentes
zonas agroecológicas de Santa
Catarina los cuales ofrecen
diferentes cursos profesionales
basados en la metodología inspi-
rada por experiencias con la GTZ LÁMINA 17
Los seminarios sobre conservación de suelos y aguas y
a través de un convenio Brasil/
reuniones sobre siembra directa son importantes para la
Alemania. Por otro lado, los agri- diseminación de técnicas de manejo de suelos. Las láminas
cultores que viven en las micro- ilustran la reunión estadual sobre siembra directa en 1996
cuencas reciben capacitación en en Sao José do Cedro, Oeste de Santa Catarina, con 1 200
distintos temas, preferiblemente participantes
dentro de su propia comunidad.
PLANIFICACIÓN Y MÉTODOS DE TRABAJO

Mapeo de la microcuenca
En esta etapa se elaboran los mapas de las microcuencas por un equipo de especialistas de
EPAGRI usando mapas topográficos, aerofotogrametría y visitas a las microcuencas. Estos
mapas sirven como herramientas para las actividades de planificación. Los siguientes mapas
producidos son parte del informe final:
• Contornos
• Sistemas de drenaje
• Fisiográficos
• Uso actual de la tierra
• Uso potencial de la tierra
• Conflictos de uso de la tierra
A partir de los mismos se
prepara un plan simplificado de
manejo de la microcuenca en el
cual se definen las acciones que
deberán llevar a cabo la comu-
nidad y los grupos. Este proceso
está siendo actualmente revisado LÁMINA 18
para hacerlo mas participatorio, Construcción de un nuevo modelo de desarrollo comunitario,
como se discute mas adelante. la base para la sostenibilidad del ambiente rural
Planificación participativa
Una nueva metodología de planificación para el desarrollo sostenible está siendo probada por
EPAGRI como una experiencia piloto en dos microcuencas ubicadas en diferentes zonas
ecológicas del Estado. Esta metodología ya está siendo usada en la Asociación de Quirirí en la
cuenca del Alto Río Negro que comprende tres municipios de la región Norte del Estado. La
aplicación de esta metodología de planificación consiste de siete etapas, de acuerdo a Hidalgo
(1998):
1. Promoción del Plan de Desarrollo de la Cuenca. Es un proceso educativo y participativo

para señalar la importancia de la conservación de la naturaleza dentro del desarrollo y consiste
en campañas para promover el plan municipal de desarrollo sostenible propuesto. En estas
campañas, son explicados los principales problemas ambientales de las cuencas hidrográficas
y de las ciudades. Al final de estas actividades puede ser hecha una propuesta para crear
una asociación intermunicipal para resolver los problemas comunes tales como los residuos
urbanos o la contaminación de las fuentes de agua de las ciudades.
El plan es promovido y discutido en seminarios, cursos, reuniones y medios de comunicación
de masa, a cuatro niveles:
• Político – prefectos, secretarías municipales y consejeros;
• Institucional – directores, consejeros, administradores, coordinadores y técnicos de las
instituciones públicas que implementan los programas o proyectos con las municipalidades;
• Industrial – directores de las industrias que utilizan los recursos naturales de las cuencas
hidrográficas;
• Comunitario – líderes de organizaciones comunitarias y maestros de áreas rurales.
2. Diagnóstico de la Participación Integrada. Consiste en la identificación de los problemas

prioritarios por parte de la comunidad y de acuerdo a su percepción del ambiente. La comunidad
usa fuentes institucionales bajo la forma de diagnósticos ambientales o de métodos apropiados
para identificar problemas relacionados con la conservación, la contaminación y otros y hace
uso de planes de desarrollo para áreas residenciales, escuelas, municipios y comunidades
rurales. Esta herramienta garantiza la participación efectiva de la comunidad, emplea un
lenguaje corriente y está basado en las formas de vida, experiencias y necesidades de las
familias rurales (Simon, 1997). Usando estos elementos la comunidad debería definir los
problemas prioritarios que llevarán a propuestas de un plan ambiental para solucionar los
problemas.
3. Priorizar las Acciones. En esta etapa, la comunidad y las instituciones participantes discuten
en un seminario los problemas y sus orígenes y convienen la priorización de las acciones que
deben ser tomadas para solucionar los problemas.
4. Elaboración de Proyectos. En esta etapa se preparan proyectos técnicos específicos para
cada una de las actividades propuestas.
5. Ejecución de los Proyectos. Esta etapa consiste en la ejecución de los proyectos aprobados
usando la experiencia y el trabajo de comunidad junto con el conocimiento técnico de las
instituciones. La comunidad supervisa la implementación de los proyectos.
6. Evaluación de los Proyectos. Es un proceso continuo que debería identificar las fallas y los
logros de los proyectos. Las instituciones evalúan técnicamente el impacto ambiental de los
mismos mientras que la comunidad estima el grado de satisfacción de sus objetivos.
7. Asegurar la Continuidad del Plan de Desarrollo de la Cuenca. Requiere la consolidación
del apoyo administrativo y político al Plan de Desarrollo de la Cuenca. Esto debe incluir
garantías para la provisión de infraestructuras necesarias y recursos humanos y financieros
adecuados.
Método de trabajo
El método de trabajo del proyecto Microcuencas/BIRD puede ser resumido en 10 puntos
(Tabla 1).
Implementación y evaluación
Actividades de grupos. Los grupos dentro de la comunidad están organizados para llevar a
cabo las actividades prioritarias. En este momento debería ser formada la Comisión de la
Microcuenca, independiente y con objetivos definidos. Las instituciones públicas como EPAGRI,
las prefecturas municipales representadas por sus secretarios y las instituciones privadas como
las cooperativas, las agroindustrias y las tabacaleras participan en la implementación del Plan
proporcionando la asistencia técnica de sus miembros.
Actividades individuales. Los planes de las propiedades individuales son preparados por el
extensionista junto con el agricultor y su familia, bajo la forma de mapas de uso actual de la
tierra, de uso potencial y finalmente el uso revisado de la finca, junto con un calendario de las
mejoras necesarias y cambios de la propiedad que deben ser hechos en los próximos cuatro
años.
TABLA 1
Método de trabajo del Proyecto Microcuencas/BIRD
Objetivos operacionales Estrategia Tema
(qué hacer) (cómo hacer)
1. Interesar a los líderes municipales • Visitas • detalles del proyecto
• explicar beneficios y responsabilidades
2. Seleccionar las microcuencas a ser
• entrevistas • identificar parámetros y criterios técnicos para
trabajadas:
• estudios definir las microcuencas
• sectorizar
• priorizar • visitas a las
microcuencas
3. Interesar a las autoridades y a otras • reuniones • motivar los líderes institucionales
instituciones locales
• exponer los criterios de priorización de acciones
en las microcuencas seleccionadas
• estimular la creación de una Comisión Municipal
4. Interesar a los líderes de las • visitas • motivación a partir de la situación local
comunidades de las microcuencas
seleccionadas • reuniones • promoción del proyecto
5. Interesar a las familias de las • visitas • discutir los problemas
comunidades
• reuniones • intercambio de experiencias
• excursiones
6. Evaluar la adhesión al proyecto • visitas • compromiso de todos los agricultores
• reunión con las
comunidades
7. Elaborar el Plan de Desarrollo de la • reunión • identificar los agricultores para cada tipo de
Microcuenca actividad
• priorizar las actividades
8. Aprobar el Plan de Desarrollo de la • reunión • presentar las mejoras comunitarias, grupales e
Microcuenca individuales a ser obtenidas en la microcuenca
9. Planificar las fincas individuales • visitas • elaboración de planes conservacionista de las
• reuniones fincas
10.Ejecución del Plan de Desarrollo de • varios métodos de • actividades grupales, comunitarias e individuales
Microcuencas extensión
Evaluación. Se llevan a cabo

reuniones periódicas, en las cuales
la Comisión de la Microcuenca
juega un papel importante, para
evaluar el progreso de las
actividades prioritarias. Si el
proyecto hubiera decidido que los
extensionistas deberían estar solo
dos años en una microcuenca, al final
de este período deberían presentar
un informe a todas las partes
interesadas, especialmente a los
lideres del municipio, de las
actividades cumplidas. Mas aún, el
LÁMINA 19
Proyecto Microcuencas/BIRD hace Trabajos comunitarios tales como el reacondicionamiento
tres evaluaciones para evaluar el de caminos; es un estímulo del sector público para el
impacto causado en las micro- desarrollo de las comunidades en las microcuencas
cuencas: una evaluación antes de
que comience el proyecto, una
evaluación intermedia y una
evaluación al fin del Proyecto.
ORGANIZACIÓN DE LOS SERVICIOS

Desde 1991, los Servicios de Investigación, Extensión Rural y Pesca han sido reunidos en una
sola institución pública y considerados como una sociedad de economía mixta, mantenida por el
gobierno estadual con el apoyo de las municipalidades; es llamada Empresa de Investigación y
Extensión Rural de Santa Catalina, Ltda. -EPAGRI- y está representada en 250 de las 293
municipalidades del Estado. Su estructura consiste de una oficina central de administración y de
14 administraciones regionales.
EPAGRI participa en la implementación de tres componentes del Proyecto Microcuencas/
BIRD:
• investigación, con 31 investigadores trabajando en 182 experimentos;
• mapeo de las microcuencas con seis técnicos para mapear 139 microcuencas;
• extensión rural que emplea 131 extensionistas rurales y 107 extensionistas sociales para
atender 81 000 agricultores en 520 microcuencas durante los seis años del Proyecto.
El componente de extensión rural de hecho empleó 256 extensionistas rurales; de ellos, 125
fueron contratados por los prefectos de las municipalidades en acuerdo con EPAGRI,
representando casi la mitad de los técnicos trabajando en la microcuenca. Esta constituyó una
acción conjunta entre el Estado y las autoridades municipales para dar prioridad a las actividades
previstas en el Proyecto Microcuencas/BIRD. Un efecto positivo de esta acción conjunta ha
sido que los alcaldes de las municipalidades contrataron con recursos de las municipalidades,
técnicos adicionales para ejecutar el Proyecto. En la actualidad hay 12 ingenieros agrónomos y
24 técnicos agrónomos, totalizando 161 técnicos.
El sector privado a través de las cooperativas y especialmente las agroindustrias de la carne
y el tabaco forman parte del componente de extensión rural por medio de convenios de sus
organizaciones tales como la Organización de Cooperativas del Estado de Santa Catarina y los
gremios de la carne y del tabaco, los cuales dan asistencia técnica a sus miembros siguiendo los
principios y la filosofía de trabajar en las microcuencas hidrográficas.
Capítulo 6
Las principales actividades de manejo

y conservación de suelos en
Santa Catarina
Desde su iniciación, la actividad principal del trabajo desarrollado por los técnicos del Proyecto
Microcuencas/BIRD, y posteriormente con el apoyo del Banco Mundial, fue la recuperación,
conservación y manejo del suelo en las áreas de cultivo. Se introdujeron una serie de prácticas
para su aplicación por los agricultores y a través de la experimentación fue posible mejorarlas y
adaptarlas a los sistemas de producción existentes en las diversas microcuencas.
USO DE ABONOS VERDES Y CULTIVOS DE COBERTURA

El uso de los abonos verdes es una práctica conocida desde hace muchos años entre los
agricultores del Sur del Brasil; con la aparición de los fertilizantes sintéticos esa práctica fue
relegada a un segundo plano, limitada a pocas especies en algunas zonas del Estado.
Con los problemas que surgieron al introducir la modernización de la agricultura ya citados
anteriormente, el uso de los abonos verdes pasó a ser considerado fundamental para empezar a
detener la deterioración del suelo por la erosión y al mismo tiempo para iniciar el proceso de
recuperación de tierras agrícolas en las áreas de cultivo. Paralelamente al apoyo de los trabajos
de investigación llevados a cabo por la actual Empresa de Investigaciones Agropecuarias y
Extensión Rural de Santa Catarina –EPAGRI-, se experimentaron varias especies, posteriormente
adoptadas por los agricultores.
El incremento del uso de la vegetación espontánea como plantas de cobertura ha sido un
hecho nuevo en Santa Catarina; algunas especies eran consideradas hasta hace poco tiempo
como plantas invasoras o dañinas. Con la introducción de la siembra directa, el uso de herbicidas
desecantes y el uso de rodillos cortadores para el vuelco o corte de las malezas, fue posible
asociar estas especies a los sistemas de producción existentes, principalmente en las zonas de
cultivo de cebollas y otras hortalizas. Las principales especies usadas actualmente son pasto
dulce – Brachiaria plantaginea y pasto colchón – Digitaria sanguinalis. La biomasa resultante
es cortada o desecada antes del cultivo siguiente, como se discute mas adelante.
Uno de los grandes obstáculos para la adopción de sistemas conservacionistas de preparación
de suelos ha sido la falta de alternativas para que el agricultor pudiera proceder al vuelco o al
corte de las plantas de cobertura o de los abonos verdes con el arado. La cubierta vegetativa se
destruye antes de la siembra con el objeto de facilitar la entrada de las sembradoras o las
plantadoras, para la distribución uniforme del fertilizante y al mismo tiempo para proporcionar
un abastecimiento constante de materia orgánica fresca –una fuente de compuestos del carbono
que son la base de la vida en el suelo- y para proteger el suelo del impacto directo de las gotas
de lluvia y de los rayos solares.
El vuelco o corte del cultivo de cobertura o del abono verde es una operación mecánica
realizada con el uso de distintos equipos como rodillos de cuchillas, rodillos de discos, rastras de
36 Las principales actividades de manejo y conservación de suelos en Santa Catarina
discos, rodillos de madera, o

minitractores adaptados con un
juego de discos que sustituyen las
azadas rotativas en la parte
trasera o con discos adaptados a
un cilindro en la parte delantera.
Según Monegat (1991), es
importante elegir el momento
preciso para proceder a la
eliminación de la cobertura
vegetal, ya que la mayoría de las
especies usadas pueden rebrotar LÁMINA 20
si el vuelco o corte es prematuro, Corte de avena con el uso del rodillo con cuchillas. Esta
operación puede ser realizada en la fase final del ciclo
o pueden germinar las semillas si vegetativo del cultivo de cobertura sin necesidad de aplicar
el corte es tardío como ocurre con herbicida para desecar la cobertura vegetal, con una
las avenas, el centeno, el chícharo, sustancial reducción del costo de producción
las vicias y el nabo forrajero. Según
este autor, el mejor momento para el vuelco de la mayoría de las especies de plantas de cobertura
es la fase de plena floración, y en el caso de las leguminosas como las vicias, cuando las vainas
ya están formadas formadas pero no maduras. En la avena y el centeno el mejor momento es la
fase de grano lechoso, para lo cual se necesitan dos pasadas de rodillo con cuchillas. El nabo
forrajero puede ser volcado en cualquier fase, pero en el sistema de siembra directa y labranza
mínima el vuelco debe ocurrir cuando las semillas están verdes y fisiológicamente inmaduras
para evitar el rebrote o el nacimiento de nuevas plantas.
El rodillo de discos es el equipo
normalmente usado para volcar
la mucuna y la rastra de discos
podrá ser usada cuando no exista
otra alternativa, ya que el vuelco
con este equipo es desuniforme,
dejando algunas áreas con menos
cobertura que otras debido a que
arrastra los materiales. Los
minitractores adaptados pueden
sustituir el rodillo de discos de
tracción animal o mecánica y
pueden trabajar en áreas de
mayor declive. Los equipos LÁMINA 21
rústicos como los rodillos de Biomasa de avena desecada con herbicida, aplastada con
madera también pueden ser útiles un rodillo de madera rudimentario, en un área cultivada con
tabaco usando el sistema de siembra directa
para provocar el vuelco de los
cultivos de cobertura.
Otra forma de promover el corte es con el uso de rozadoras manuales o mecánicas. Las de
tipo manual funcionan a motor y se llevan en la espalda del operador; permiten obtener una
buena capa de paja porque la mayor parte de la biomasa queda entera después del corte. Por
otro lado, las rozadoras de tracción mecánica, de las cuales existen modelos mejorados, pulverizan
la biomasa dejando una capa de paja sobre el suelo, con el inconveniente de que esta desaparece
rápidamente debido a su finura y facilidad de descomposición.
Los herbicidas son aplicados con el objetivo de desecar o quemar la cobertura vegetal y
facilitar su vuelco posterior. Esta práctica es llevada a cabo normalmente cuando el abono
verde o el cultivo de cobertura no está aún en plena floración o los granos no están en estado
lechoso y es necesario sembrar el próximo cultivo. Si esta operación no se lleva a cabo antes de
aplastar o cortar el último cultivo este puede regenerarse o las semillas pueden germinar creando
condiciones desfavorables para su desarrollo. Esta situación surge en Santa Catarina ya que los
agricultores no disponen de muchos cultivos de cobertura de ciclo corto que puedan permitir la
siembra posterior de cultivos comerciales de verano sin la necesidad de aplicar desecantes. Los
desecantes pueden ser aplicados usando pulverizadores manuales a tracción animal o motorizados.
Labranza mínima y siembra directa

Las prácticas mas exitosas entre los agricultores que tienen sus fincas en la zona de actividades
del Proyecto Microcuencas/BIRD, son sin duda la labranza mínima y la siembra directa. Hay
una serie de sistemas de manejo adaptados a diferentes situaciones y a los tipos de maquinaria
y equipos disponibles entre los agricultores. De acuerdo a Landers (1994), las ventajas de esas
prácticas comparadas con la preparación convencional de suelos son:
• reducción de las pérdidas de suelos a niveles tolerables –menos del 5%;
• aumento o mantenimiento del tenor de materia orgánica del suelo;
• menor oscilación de la temperatura del suelo, favoreciendo el desarrollo de la vida microbiana;
• mayor aprovechamiento de los nutrimentos;
• reducción de hasta 70% de mano de obra en los cultivos en que se usa la tracción animal;
• reducción de los costos de producción entre 5 y 15%;
• mayor resistencia a períodos de estrés hídrico;
• mayor flexibilidad de la época de siembra;
• reducción de los costos de mantenimiento de maquinaria y equipos a causa de la menor
cantidad de barro y polvo que produce el sistema;
• reducción considerable de la sedimentación en las corrientes de agua;
• reducción del consumo de combustible diesel de hasta un 70%.
Otra ventaja importante del sistema de siembra directa es su influencia en la reducción de
emisiones de gas carbónico hacia la atmósfera. Según Reicosky citado por Gassen, (1997), los
suelos arados pierden seis a ocho
veces mas gas carbónico que en
el sistema de siembra directa. La
pérdida del CO2 en suelos arados
varía de 26 a 67 g/m2 hasta 3,5
horas después de la arada
mientras que en la siembra directa
ese valor es menos de 0,8 g/m2.
La liberación de CO2 de los suelos
arados es superior a la emanada
por la quema de combustibles
fósiles en todo el mundo.
En las Láminas 22 a 32 se
muestran sistemas de labranza
LÁMINA 22
mínima y siembra directa que Labranza mínima de maíz con vicia, sistema precursor de
varían de acuerdo a la región y el la preparación conservacionista del suelo en Santa Catarina
tipo de cultivos.
LÁMINA 23
Área preparada para la siembra de
tabaco sobre restos de maíz y
mucuna
LÁMINA 24
Rastreo con rastra de dientes a tracción animal y aplicación
simultánea de herbicida sobre una faja de tierra preparada
con minitractor con arado de reja LÁMINA 25
Minitractor con arado de rejas para
abertura de surcos en el sistema de
cultivo mínimo
LÁMINA 26
Campo pronto para la siembra de
tabaco usando el sistema de
labranza mínima
LÁMINA 27
Siembra de maíz con matraca o
saraquá sobre residuos de trigo
usando el sistema de labranza
mínima con tracción animal
LÁMINA 28
Maíz sembrado directamente sobre
biomasa de vicia desecada con
herbicida
LÁMINA 29
Siembra directa de pepino (Cucumis
sativus) sobre biomasa de
vegetación espontánea desecada
con herbicidas después de la
cosecha de maíz
LÁMINA 30
Campo de avena negra (Avena
strigosa) desecada con herbicidas y
posterior vuelco con rodillo de
cuchillas y sembrado con cebolla
con el sistema de labranza mínima
con un minitractor adaptado
Los datos en la Tabla 2 muestran

la evolución de estas prácticas en
Santa Catarina, en base a dos estudios
recientes.
La Tabla 2 indica que los sistemas
conservacionistas de preparación de
suelos han sido adoptados en gran
escala en el Estado de Santa
Catarina. Esto no significa que los
esfuerzos de la investigación deban
ser ahora reducidos, sino que al
contrario, se deben intensificar las
investigaciones y perfeccionar el LÁMINA 31
sistema en los aspectos de rotación Campo con vegetación espontánea después de pasar
un rodillo de cuchillas sobre canteros previamente
de cultivos, nuevas especies de preparados para la siembra de tomate
abonos verdes y cultivos de cobertura,
reducción del uso de pesticidas y
mejoramiento y desarrollo de
maquinaria y equipos.
C ONTROL DE LA ESCORRENTÍA
SUPERFICIAL
La topografía del Estado de Santa

Catarina (Tabla 3) en la que
predominan suelos poco profundos,
determina una condición favorable
LÁMINA 32
para la escorrentía superficial de las Plantación de tomate sobre vegetación espontánea
aguas de lluvia. desecada con herbicidas
TABLA 2
Evolución en tres años de la aplicación de los sistemas conservacionistas de preparación del
suelo en Santa Catarina
Año Área de cultivo Área bajo siembra directa y
(ha)* labranza mínima (ha)* (%)
1994 1 860 000 124 000 6,6

1997 1 870 000 685 000 36,6
* Excepto arroz irrigado.
Fuente: Freitas et al., 1996 y SDA, 1997, sin publicar
TABLA 3
Clases de relieves predominantes en Santa Catarina
C lase Reli eve (%) D enomi naci ón Extensi ón (%)
1 entre 0 a 8 Plano a ondulado suave 5,6

2 entre 8 a 20 Ondulado 20,5
3 entre 20 a 45 Fuertemente ondulado 41,4
4 entre 45 a 75 Montañoso 29,3
5 mas de 75 Escarpado 2,0
Fuente: IBGE/D GC y SAA/D IRN, 1994.

Es recomendable que cuando el

agricultor utilice áreas con declive
para sembrar especialmente cultivos
anuales, aplique las llamadas
prácticas mecánicas de conserva-
ción o barreras físicas transversales
a la corriente de agua con el objetivo
de disminuir su velocidad. Esto
reducirá la velocidad del agua de
escorrentía y se infiltrará lentamente
reduciendo el riesgo de erosión. Estas
barreras pueden ser construidas con
tierra, piedras o plantas. LÁMINA 33
Terrazas construidas a través dos o mas propiedades:
facilitan la siembra y la cosecha y fortalecen los
Cuando se utiliza tierra para
sentimientos de solidaridad entre los vecinos
construir estas barreras se deno-
minan terrazas. Estas normalmente
son construidas mecánicamente y
exigen grandes movimientos de
tierra, dependiendo del tipo de
terrazas. En esencia, constituyen un
dique para retener el agua de lluvia y
un canal para el escurrimiento del
agua acumulada.
Cuando se utilizan piedras o

plantas para la construcción de
terrazas, estas se denominan barreras LÁMINA 34
Cabecera de la microcuenca del Río Macaco/Sào
de contorno. Si se utilizan piedras, Lourenço do Oeste protegida por una terraza. Las aguas
estas se disponen unas sobre otras de lluvia son desviadas de los caminos a las terrazas
sobre la curva de nivel previamente
marcada. La altura del muro de
piedra que se va a formar depende
de la disponibilidad del material
existente en el área.
Las barreras de vegetación se

pueden construir con varias especies
de acuerdo con la región, la prefe-
rencia del agricultor o la necesidad
de forraje para los animales. Para ello
se pueden utilizar caña de azúcar –
Saccharum officinalis, pasto
Camerún enano o gigante o pasto
elefante – Pennisetum purpureum, LÁMINA 35
Barrera de piedra construida como obra colectiva en la
pasto limón – Cymbopogon citratus
microcuenca de Lageado das Tábuas, municipio de
o falaris – Phalaris hibrida. Faxinal dos Guedes
Las esquejes –falaris, pasto

limón, pasto Camerún enano- o
las estacas de gramíneas – caña
de azúcar, pasto Camerún
gigante – se disponen dentro de
surcos hechos con el arado,
abiertos sobre la línea de nivel
previamente marcada y poste-
riormente se cubren con una
pasada ligera del arado; según las
especies se usan dos o tres filas
de plantas.
Normalmente, las curvas de
nivel son marcadas por el proprio
agricultor, sobre todo en las
fincas que utilizan tracción
animal, con el uso de un instru-
mento conocido popularmente en
Santa Catarina como pata de
gallina y en otros países de
América Latina como nivel A.
MANEJO Y USO DE LOS RESIDUOS

ANIMALES
Otra actividad importante en las

microcuencas es el manejo de los
residuos animales. El Estado de
Santa Catarina genera grandes
cantidades de estiércol en razón
de la gran población de suinos,
aves y bovinos. Hay 4,4 millones
de cabezas de suinos concen-
trados en pocas zonas del Estado,
con un potencial de contami-
nación equivalente a 44 millones
de personas. Esto ha llevado a la
construcción de estercoleros
para depositar el estiércol y su
aprovechamiento como ferti-
lizante para los cultivos,
especialmente el maíz y las
pasturas. De esta manera es
posible incrementar la producti-
vidad de los cultivos y al mismo
tiempo contribuir a reducir la
contami-nación de las aguas.
LÁMINA 39
Almacenamiento de abono animal
LÁMINA 40
Distribuidores de estiércol líquido;
equipo de uso grupal o comunitario
La aplicación de estiércol al campo es efectuada normalmente con distribuidoras de tracción

mecánica de uso comunitario o colectivo. Las Prefecturas Municipales disponen habitualmente
de equipos y están poniendo las máquinas a disposición de las asociaciones de agricultores que
administran y organizan su uso.
PROTECCIÓN DE LAS FUENTES DE AGUA

Entre otras acciones desarrolladas por el proyecto Microcuencas/BIRD en el área de la salud
ambiental –manejo de residuos humanos, mejora del ambiente de las fincas, manejo de la basura
doméstica- una de las mas importantes es la ejecución de prácticas que miran a reducir la
contaminación del agua consumida por la población rural. Los estudios realizados en la década
de 1980 mostraron índices alarmantes de hasta 80% de contaminación de aguas por coliformes
fecales. Actualmente ese problema está en vías de ser resuelto en muchas fincas de las
microcuencas con la construcción de fuentes de agua protegidas que eliminan prácticamente el
contacto del agua con el medio externo antes de ser consumida por la familia rural.
RECTIFICACIÓN Y MODIFICACIÓN DE CAMINOS

Una gran parte de los sedimentos de los ríos se originan en los caminos dentro la microcuenca
hidrográfica, ya sean caminos comunitarios, dentro de las fincas o de aquellos que delimitan la
propiedad. En una acción integrada entre la Prefectura Municipal, la Secretaría de Transportes
y el Departamento de Obras Públicas del Estado y con la asistencia del Banco Mundial, las
comunidades dentro de la microcuenca están siendo efectuados nuevos trazados y modificaciones
de los caminos a fin de reducir este problema.
LÁMINA 41
Fuente de agua protegida con tubos de
salida que garantiza un agua de mejor
calidad para el consumo de la familia
rural
LÁMINA 42
Caminos destruidos por la erosión
empiezan a ser recuperados en la
microcuenca del municipio de Sào
Domingos, con ayuda de la Prefectura
Municipal, de la Secretaría de Estado
de Transporte y Obras Públicas y del
Proyecto Microcuencas/BIRD. Las
aguas recolectadas en los canales
de las terrazas son conducidas a los
caminos
LÁMINA 43
El mismo camino después de las obras
de recuperación. Las aguas son
desviadas desde el camino hacia las
terrazas
LÁMINA 44
Cárcava desarrollada en el límite de
dos propiedades en estado avanzado
de la erosión
LÁMINA 45
Iniciación del proceso de
recuperación de la cárcava
LÁMINA 46
Cárcava prácticamente eliminada
en el límite entre dos propiedades
LÁMINA 47
Después de eliminar la cárcava
los agricultores aplican cal para
la corrección del suelo de la nueva
área de siembra
ELIMINACIÓN DE LAS CÁRCAVAS

Hasta hace poco tiempo era una práctica común la construcción de terrazas llevando las aguas
a la línea divisoria de la propiedad. Esto llevaba a la formación de cárcavas y también a generar
conflictos entre los vecinos. La construcción de terrazas continuas a través de varias propiedades
que descargan en salidas protegidas ha permitido eliminar gran parte de esos problemas.
DESARROLLO DE LA FORESTACIÓN
Cerca del 70% del territorio de Santa Catarina tiene condiciones naturales para la reforestación
o para los cultivos perennes, según IBGE/DGN y SAA/DIRN (1994), en razón de su declive
pronunciado. Como resultado, una de las actividades mas importantes para los agricultores de
las minicuencas ha sido la reforestación comercial, Agricultura Forestal o Agrosilvicultura.
Los agricultores por lo general prefieren plantar especies de ciclo corto como Eucalyptus o
pinos en razón de sus rápidos retornos económicos. Además de proporcionar una nueva fuente
de ingresos, el agricultor no precisa recurrir a las reservas del bosque nativo para satisfacer sus
necesidades en la finca. Esto es especialmente importante entre los productores de tabaco ya
que la leña es imprescindible para el secado.
LÁMINA 48
Plantación de árboles; una
alternativa promisoria de ingresos
para los pequeños agricultores de
Santa Catarina
Capítulo 7
Maquinaria e implementos para labranza

cero y labranza mínima en las
pequeñas fincas
DESARROLLO Y ADAPTACIÓN POR LOS AGRICULTORES Y LOS PEQUEÑOS EMPRESARIOS

Al inicio de la década de 1970 comenzaron los primeros movimientos de técnicos y agricultores
para la búsqueda de alternativas para la preparación del suelo, en sustitución del modelo
convencional de aradas y rastreadas. En 1975, el Centro de Ingenieros Agrónomos del Oeste de
Santa Catarina, región en la cual se producen las dos terceras partes de los granos cosechados
en el Estado, promovió la primera discusión sobre el tema. En 1978, en el municipio de Xavantina,
región de Concordia, en el Oeste de Santa Catarina, un agricultor con el apoyo de un extensionista
rural, llevó a cabo la primera labranza mínima, sembrando maíz en surcos abiertos con un arado
a tracción animal dentro de los residuos de vicia común (Vicia sativa). Este sistema fue
posteriormente estudiado y difundido a través del Servicio de Extensión Rural. En base a esta
experiencia, se organizó en 1980 el Primer Encuentro Estadual de Siembra Directa, en el
municipio de Xanxeré, en el Oeste de Santa Catarina.
A medida que el sistema iba evolucionando, se prestó especial atención al mejoramiento y
difusión de los rodillos de cuchillas a tracción animal o mecánica para el vuelco o corte de la
cobertura vegetal y al mejoramiento de la maquinaria para la siembra directa a tracción animal.
Con la creación del Centro de Conservación del Suelo para la Pequeña Propiedad en Chapecó
(CETREC), administrado por EPAGRI, se pudieron profundizar los estudios sobre todos los
sistemas de producción de la región Oeste del Estado, considerando especialmente maíz, frijol y
soja. El objetivo fue el de mantener en lo posible las características de los sistemas de producción
existentes en las pequeñas propiedades rurales y solo se agregaron los abonos verdes o los
cultivos de cobertura y distintos sistemas de manejo como la labranza mínima y la siembra
directa.
El CETREC también tuvo una participación decisiva en la capacitación de técnicos y
productores de todo el Estado, con una influencia importante sobre los cambios que ocurrieron
en las pequeñas propiedades de Santa Catarina, principalmente en la región Oeste. Millares de
agricultores tuvieron oportunidad de visitar las unidades didácticas patrocinadas por las Prefecturas
Municipales y, a partir de 1991, por el Proyecto Microcuencas/BIRD.
Actividades sobre conservación de suelos (hasta 1997)
Eventos Técnicos Agricultores
557 3 105 13 236
Las siguientes cifras dan una idea de la importancia del CETREC en este proceso:
Otro factor preponderante para estos cambios fue la creación, también en Chapecó, del
Centro de Investigaciones para la Pequeña Propiedad, administrado por EPAGRI. Los abonos
48 Maquinaria e implementos para labranza cero y labranza mínima en las pequeñas fincas
verdes y las plantas de cobertura, el manejo del suelo, la labranza mínima y la siembra directa
fueron los temas principales de investigación.
En 1984 fue establecido en Santa Catarina el Proyecto Microcuencas/BIRD, primeramente
en la región del Valle de Itajaí con una cuenca hidrográfica de 15 000 km2 que había sido
seriamente afectada por las inundaciones de 1983 y 1984. Esto indujo discusiones sobre los
abonos verdes, la labranza mínima y la siembra directa en un ambiente distinto al de la región
Oeste, que presentaba suelos y clima contrastantes y un sistema de producción basado
principalmente en las cebollas.
Al principio, en 1985 y 1986, cuando el proyecto comenzó a expandirse en la región, no había
ni siquiera una máquina para siembra directa o un minitractor que permitiera a los agricultores
cambiar los sistemas tradicionales de preparación del suelo. Hoy día, la región produce diferentes
tipos de máquinas para siembra directa a tracción animal con adaptaciones para minitractores
que hacen posible la siembra con el mínimo movimiento del suelo.
La zona Norte del Estado de Santa Catarina, tradicionalmente productora de frijol, maíz, soja
y tabaco contribuyó en forma importante al desarrollo de maquinaria para tracción animal. Los
pequeños empresarios rurales, sin subsidios gubernamentales, desarrollaron maquinaria para
siembra directa y tracción animal y
otros equipos como rodillos de
cuchillas y pulverizadores manuales o
a tracción o animal, cuyos modelos
han sido exportados a mas de 20 países
en todo el mundo.
Uso colectivo de las maquinarias
y los equipos. Uno de los logros mas
importantes del proyecto Micro-
cuencas/BIRD ha sido la promoción
del uso colectivo de maquinaria y
equipos adaptados a la preparación de
suelos según el sistema conserva-
LÁMINA 49
cionista. Esto puede implicar la Depósito de maquinaria para uso comunal; un ejemplo
participación de pequeños grupos o de de manejo autónomo del proceso de desarrollo
toda la comunidad. Hasta el momento
se han formado mas de 6 000 grupos
en los que participan mas de 18 000
agricultores. Los extensionistas han
podido motivar a los agricultores, sobre
todo a aquellos que son vecinos, para
comprar en forma conjunta esos
equipos de modo de reducir los costos
de compra y estimular el espíritu de
solidaridad. La compra colectiva de
equipos también se justifica ya que
esos sistemas de preparación de la
tierra permiten mayor flexibilidad en
la fecha de siembra y, por lo tanto, LÁMINA 50
Ejemplar de los primeros juegos de azadas rotativas que
facilitan la distribución de uso de la sustituyeron el conjunto de azadas convencionales
maquinaria y los equipos en el tiempo.
En algunos casos ha sido posible

formar una Asociación Comunal
para el uso conjunto de maquinaria
y equipos como en el caso de
Ribeirão das Pedras en el municipio
de Agrolandia. La maquinaria se
mantiene en un depósito propor-
cionado por uno de los miembros de
la Asociación el cual administra el
uso de la misma siguiendo reglas
definidas y aceptadas por todos los
miembros de la Asociación.
LÁMINA 51
Minitractor adaptado al sistema de cultivo mínimo para la
MINITRACTORES ADAPTADOS PARA LA siembra de cebollas. Detalle de los cajones para semillas
LABRANZA MÍNIMA Y LA SIEMBRA y fertilizantes –que no existían en la versión original del
microtractor- y de la guía sobre el juego de azadas rotativas
DIRECTA
para evitar que el fertilizante y el suelo sean
desparramados fuera del surco
Cuando se inició el proceso de
cambio de los sistemas de prepara-
ción del suelo, la mayor dificultad era
la falta de maquinaria y equipos
adecuados. En 1985, cuando
comenzó el trabajo de manejo del
suelo en el municipio de Ituporanga
-importante productor de cebolla- los
agricultores visitaron el vecino
Estado de Paraná y adquirieron
algunas máquinas de siembra directa
fuera de uso que funcionaban con
azadas rotativas para abrir los surcos
y colocar la semilla y el fertilizante.
LÁMINA 52
Uno de los agricultores modificó su Equipo de siembra directa para granos adaptado para
minitractor eliminando algunas de las minitractores; un sistema avanzado desarrollado por
azadas rotativas dejando solo dos pequeños empresarios agrícolas de la región del Alto Valle
hojas separadas cerca de 50 cm con de Itajaí.
el único objetivo de cortar los
residuos en la superficie de la tierra.
En esta situación el agricultor aún debía ejecutar la fertilización manualmente sobre los
surcos abiertos por el minitractor pero eliminó las aradas y rastreadas para la siembra; el sistema
comenzó a despertar el interés de los técnicos, de los investigadores y de los extensionistas, de
otros agricultores y de pequeños herreros locales. Esto dio lugar a que surgieran innovaciones;
la primera de ellas fue desarrollar un sistema de distribución de fertilizantes y semillas en dos
cajones separados. Sin embargo, en el momento de la abertura de los surcos, el suelo y el
fertilizante se desparramaban; para resolver el problema se construyó una guía sobre las líneas
de las azadas, haciendo que el suelo y el fertilizante cayeran dentro del surco abierto.
Hoy día, los equipos para cultivo mínimo de cebolla son fabricados en toda la región por
muchos herreros y son conocidos como rotacar, probablemente una derivación del antiguo
sistema conocido como rotacaster. El proceso de mejoramiento de los equipos continuó y muchos
LÁMINA 53
Una de las primeras versiones
producidas, con cajones de plástico
para fertilizantes y semillas montados
en un minitractor con ruedas de hierro
LÁMINA 54
Equipo moderno producido en el
municipio de Atalanta, con los
depósitos de fertilizantes y semillas
en posición longitudinal
LÁMINA 55
Equipo acoplado al minitractor para
siembra sobre residuos de avena
pequeños empresarios desarrollaron nuevos sistemas que culminaron en máquinas de siembra

directa con un disco para el corte de la paja, un abridor de surcos y un sistema de distribución de
fertilizantes y semillas que se acoplaban a los minitractores.
Las Láminas 52 a 55 muestran la evolución de este sistema que hizo posible el uso de los
minitractores para la siembra de granos, anteriormente usados solo para la siembra de cebolla.
Una industria de fabricación y comercialización de máquinas agrícolas en el municipio de
Atalanta, región del Alto Valle do Itajaí, produce máquinas de siembra directa, incluso para
tracción animal y un carro agrícola, tal como se describe en la Revista Agropecuaria Catarinense
(junio 1998); esta industria inició modestamente sus actividades produciendo azadas y otros
equipos menores, para después adaptar la cuchilla rotativa para el cultivo de cebolla, hasta
llegar al carro agrícola capaz de transportar 1 500 kg de carga en áreas de ladera; hoy día esta
industria, con una importante

participación familiar, emplea además
a 12 operarios. Mas aún, esta fábrica
recibe una positiva ayuda de los
propios productores, los que según
sus propietarios… experimentan la
maquinaria e identifican los
defectos y los problemas, indi-
cando, por ejemplo, cual es la
mejor dimensión o la mejor
inclinación para la reja que abre
el surco.
Hay numerosos casos de LÁMINA 56
agricultores que modifican las Carro con tracción acoplado a un minitractor, capaz de
circular en áreas de ladera con fuerte pendiente.
máquinas y los equipos. En un caso,
LÁMINA 57
Detalle del disco y del sistema de
azadas rotativas que abren el surco
para la colocación del fertilizante en
los modelos antiguos
LÁMINA 58
Un agricultor mostrando el
minitractor con las mejoras hechas
en su pequeño taller
un productor de cebolla en la zona de Barro Preto, municipio Alfredo Wagner, hizo adaptaciones
a minitractores en forma artesanal, a partir del equipo de labranza mínima conocido como rotacar.
Los problemas enfrentados fueron las azadas rotativas que abrían un surco excesivamente
ancho de 20 cm dejando así una faja importante de suelo desprotegido que favorecía el crecimiento
y la competencia de las malezas, la excesiva compactación lateral de los surcos que dificultaba
la penetración del agua de lluvia y de las raíces de las plantas, y el atascamiento del equipo de
labranza mínima. Las modificaciones introducidas redujeron el ancho de los surcos a 12 cm, se
LÁMINA 59
Detalle de las azadas rotativas y de la
guía de cobertura de las azadas para la
apertura de los surcos
LÁMINA 60
Una de las primeras versiones del
equipo para siembra directa y tracción
animal producido en la región del alto
valle de Itajaí mostrando los detalles
del disco frontal para el corte de los
residuos
LÁMINA 61
Un momento histórico: fue en esta
reunión de agricultores, técnicos y
líderes municipales de Agrolandia,
microcuenca de Ribeirão das Pedras,
en la que se llevaron a cabo las
primeras discusiones sobre la con-
versión de máquinas tradicionales a
tracción animal a máquinas para
siembra directa
eliminó el atascamiento con los residuos y se redujo la compactación. El mismo agricultor modificó
las ruedas del minitractor para evitar que resbalaran en las laderas y que se enrollaran los tallos
de la mucuna y además cambió la regulación de las azadas rotativas, permitiendo el trabajo en
áreas de mayor pendiente.
MAQUINARIA DE TRACCIÓN ANIMAL PARA LA SIEMBRA DIRECTA

Una de las causas de la baja tasa de adopción del sistema de siembra directa por parte del
pequeño agricultor en la década de 1980 fue la falta de máquinas adecuadas. Durante este
período se intentaron algunas experiencias aisladas pero ninguna de ellas fue exitosa en escala
comercial debido probablemente al exceso de peso, a la mala distribución de las semillas o a la
pobre incorporación de los fertilizantes y a la dificultad de maniobra.
Mientras tanto, el éxito de estas tecnologías en otras regiones del Sur de Brasil, promovió un
cierto entusiasmo entre algunos pequeños empresarios que comenzaron a invertir en el desarrollo
de maquinarias, efectuando adapta-

ciones en los equipos existentes con
la colaboración de los agricultores.
En la microcuenca de Ribeirão das
Pedras, municipio de Agrolandia, el
trabajo de extensión rural consi-
derando la microcuenca hidrográfica
como unidad de planificación, se inició
en 1984. En esta época no había
máquinas de siembra directa para
maíz y frijol a tracción animal y
adaptadas a las necesidades del LÁMINA 62
pequeño agricultor. Sin embargo, con Máquina desarrollada por un agricultor con sus propios
recursos en la microcuenca de Ribeirão das Pedras,
la participación de los pequeños municipio de Agrolandia
agricultores y con recursos propios y
el apoyo logístico de artesanos locales
se promovieron diversas adaptaciones
de la maquinaria existente.
Una familia de agricultores,
desarrolló con recursos propios una
máquina de siembra directa a tracción
animal -aún cuando tenían un tractor-
para plantar en las áreas con mayor
declive de la finca donde el tractor no
podía efectuar las operaciones
agrícolas. Con este equipo el agricul-
tor está produciendo alrededor de LÁMINA 63
Área donde el agricultor utiliza este equipo cosechando
7 200 kg/ha de maíz, utilizando abonos
cerca de 7 200 kg/ha de maíz; el área de mayor declive
verdes como vicia y avena consocia- en la ladera, se ve en segundo plano
dos y aprovechando el estiércol de los
cerdos en forma líquida como abono
orgánico.
El diagrama muestra el proceso de desarrollo de máquinas y equipos para los sistemas
conservacionistas de preparación del suelo, entre los años 1984 a 1994 (Freitas, 1994):
1984/85 1986 1987
• excursiones • implantación de la unidad de • instalación del primer cultivo de
• formación de las Comisiones de las observación de abonos verdes siembra directa con tracción
Microcuencas • identificación de los sistemas de animal
abonos verdes
1988/89/90 1991/92 1993/94

• período de experimentación y • inicio del sistema de siembra • incremento del área de siembra
adaptación de maquinaria agrícola directa ( tasa de adopción 5%) directa
• desarrollo de maquinaria para siembra • continuación de las adaptaciones • adquisición de equipos en forma
directa con tracción animal y tractor de la maquinaria para siembra individual y en grupos para uso
• mejoramiento de equipo de cultivo directa colectivo
mínimo y siembra directa para
minitractor
También en la región del Valle do Itajaí, en el municipio de Dona Emma, se producen en

escala comercial máquinas para siembra directa y tracción animal; hoy día se fabrican también
otros equipos como cultivadoras,

arados reversibles para labranza
mínima, atadoras, fertilizadoras al
voleo para tabaco y chimeneas para
estufas de secaderos de tabaco.
Una de las últimas novedades en
el campo de la producción de equipos
y maquinarias es el convenio recien-
temente firmado por los fabricantes
de equipo para la siembra directa y
tracción animal con el Banco do LÁMINA 64
Brasil S.A. que posibilita la adquisi- Una de las primeras versiones de los equipos fabricados
ción de esta maquinaria por parte de en el municipio de Dona Emma.
los agricultores, individualmente o en
grupos, con créditos de hasta 12
meses y con intereses similares a los
depósitos de ahorro. El Banco
financia el 80% del valor del equipo
y el agricultor paga el resto directa-
mente al fabricante.
Esta fábrica que produce
maquinaria para la siembra directa
está participando en un proyecto de
investigación y desarrollo de siembra
directa con EPAGRI, cooperativas y LÁMINA 65
Un empresario mostrando la versión mas reciente de su
empresas privadas, con el objeto de máquina de siembra directa a tracción animal
divulgar y probar las técnicas y los
equipos adaptados a este sistema de
preparación de suelos. El acuerdo
prevé la instalación en tres regiones
del Oeste de Santa Catarina de 180
parcelas demostrativas en predios de
agricultores, donde en un período de
cuatro años, técnicos, investigadores
y los propios agricultores seguirán el
desarrollo de las tecnologías, equipos
y productos específicos para la
siembra directa. Esta fábrica también
recibe asistencia de la Universidad LÁMINA 66
Federal de Santa Catarina a través Última versión de la máquina de siembra directa para
tracción animal producida en el municipio de Mafra
de un curso de post-graduados en
ingeniería mecánica en la que participa un especialista del Centro de Ciencias Agrarias de
Florianópolis. Aquí fueron desarrollados algunos equipos que comenzaron a ser probados y
mejorados como es el caso de la máquina de siembra directa a tracción animal y de un rodillo de
cuchillas (Revista Agropecuaria Catarinense, junio 1998).
Por otro lado, en la región Norte del Estado se desarrollaron a escala comercial por lo menos
dos tipos de máquinas adaptadas al sistema de siembra directa para pequeños agricultores que
utilizan tracción animal. En el municipio de Mafra, hace cinco años que una firma trabaja en el
desarrollo y perfecciona-miento de distintos

tipos de máquinas y equipos para la labranza
mínima y la siembra directa para el pequeño
agricultor, tales como una sembradora
fertilizadora, un rodillo de cuchillas, una
distribuidora de cal y una pulverizadora
manual. Desde 1990 los representantes de
esta firma participan activamente como
fabricantes, exhibidores y agricultores en
reuniones locales, regionales, estaduales e
inter-nacionales que tratan del tema de
siembra directa. En los momentos de mayor
producción, esta firma llega a emplear hasta
45 operarios y ya ha comercializado mas de
1 000 unidades de los distintos equipos, 150
de los cuales han sido exportados a países
de América Latina y África.
También se producen máquinas de
siembra directa a tracción animal en el
municipio de Itaiópolis. El propietario de un
pequeño taller trabajó 40 años como herrero
y como agricultor y en los últimos años se
ha dedicado a su pequeña fábrica con sus
hijos y socios. Produce también pulveriza-
doras a tracción animal y rodillos de
cuchillas. Su actividad se inició entre 1990
y 1991, cuando una industria tabacalera
solicitó desarrollar una fertilizadora para
tabaco. Esto llevó a construir una
sembradora fertilizadora, que después de
varias versiones llegó al modelo de
laLlámina 68. Hoy día esta empresa produce
entre 30 y 40 máquinas por mes llegando a LÁMINA 67
emplear 20 operarios en los momentos de Otras vistas del equipo mostrando detalles del
disco cortador de residuos, los abridores de
mayor actividad. surcos y el sistema de distribución de semillas
(arriba) y fertilizantes (abajo)
En la región Oeste del Estado, en el
municipio de Luzerna, una empresa inició sus actividades en 1961 reparando motores a
combustible; a partir de 1965 comenzó a desarrollar máquinas para el pequeño agricultor,
especialmente trilladoras y máquinas a tracción animal para tierras aradas; mas adelante,
diversificó su producción a carros agrícolas, moledoras de caña, silos y recientemente, en
respuesta a la demanda de los agricultores, máquinas a tracción animal para la siembra directa
y pulverizadoras. La empresa tiene actualmente 60 operarios, de los cuales 13 tienen participación
directa en el capital y en las ganancias de la misma.
Una de las primeras máquinas de siembra directa a tracción animal fue desarrollada con
apoyo de una empresa tabacalera, en la región Sur del Estado, en el Valle del Río Tubarão, la
cual después de pasar por un proceso de mejoramientos sucesivos es comercia-lizada por la
compañía Fundisul.
LÁMINA 68
Equipo para la siembra directa a
tracción animal fabricado en el
municipio de Itaiópolis
LÁMINA 69
Maquinaria fabricada en el municipio
de Joaçaba, Oeste de Santa Catarina
LÁMINA 70
Prototipo de la máquina para siembra
directa fabricada en la región de
Tubarão, Sur del Estado de Santa
Catarina; este fue uno de las primeros
modelos producidos en el Estado
LÁMINA 71
Modelo perfeccionado de la máquina
en la Lámina 70
Un modelo de máquina de siembra

directa a tracción animal que tiene
buena aceptación entre los agricultores
Catarinenses es producida en el vecino
estado de Río Grande do Sul, municipio
de Aratiba, en la frontera con la región
Oeste de Santa Catarina. Es una
máquina mas robusta para sembrar en
dos surcos, semejante a los modelos de
tracción mecánica, con ruedas con
neumáticos, como se observa en las
LÁMINA 72
Láminas 72 y 73. Vista posterior de la máquina de siembra directa y
fertilizadora, con ruedas neumáticas, construida en Rio
La máquina desarrollada en el estado Grande do Sul
de Paraná, al norte de Santa Catarina
es de siembra directa a tracción animal
y fue producida por los investigadores
del Instituto Agronómico de Paraná
(IAPAR), órgano oficial de investigación
de ese Estado.
MAQUINARIA Y EQUIPOS PARA EL MANEJO

DE LA COBERTURA VEGETATIVA
Es necesario destacar que el gran

incremento del área bajo siembra
directa hecho en Santa Catarina y en la LÁMINA 73
región del Sur del Brasil está estrecha- La máquina permite que el operador trabaje sentado
mente relacionado con la aparición de
los herbicidas de manejo usados para
desecar los cultivos de cobertura y los
abonos verdes. Al mismo tiempo se
generó una gran demanda por rodillos
con cuchillas y con discos para cortar
los cultivos de cobertura, permitir movi-
mientos mas fáciles a la maquinaria de
siembra directa y reducir la germinación
de las malezas. Con el pasar del tiempo
los agricultores han aprendido a manejar
las malezas por medio de rotaciones de
cultivos, la selección de cultivos de LÁMINA 74
Máquina desarrollada por los investigadores del Estado
cobertura apropiados y el uso de la de Paraná
cuchilla rotativa, con el resultado de
reducir la cantidad de herbicidas y
desecantes, incluso innecesarios en algunos casos.
Cortadores para extender la biomasa

Los primeros rodillos con cuchillas fueron construidos por agricultores, técnicos y herreros y
hoy día están siendo mejorados en las Universidades de Santa Catarina.
Los rodillos con láminas cortadoras

consisten básicamente de un cilindro de
madera o metal con cuchillas para cortar
la biomasa, el que puede ser levantado
para su transporte; pueden ser usados
con tracción animal o tractores. Las
Láminas 76 a 79 muestran los distintos
tipos de rodillos con cuchillas producidos
en Santa Catarina.
Los rodillos con discos pueden ser de
madera y consisten de un rodillo frontal LÁMINA 75
para aplastar la biomasa y discos traseros Rodillo con cuchillas desarrollado por un estudiante
para cortarla. Por lo general son usados de la UFOS con apoyo de EPAGRI, actualmente en
producción a escala comercial
para eliminar la mucuna.
Los dos tipos de rodillos, de cuchillas
y de discos, pueden ser operados tanto
por tracción animal como por tractores.
Su defecto mas importante es la dificultad
de trabajar en áreas con pendientes
acentuadas lo cual ha restringido su
adopción en gran escala, sobre todo en
las pequeñas fincas que usan tracción
animal.
Los minitractores adaptados para el
corte mecánico han tenido aceptación
sobre todo en las regiones que usan la LÁMINA 76
Rodillo con cuchillas con un cilindro de madera en la
mucuna como cultivo de cobertura o
posición de transporte
abono verde. Un agricultor del municipio
de Ibirama, región del Alto Valle de Itajaí,
desarrolló su propio sistema para eliminar
la mucuna agregando discos cortadores
a un pequeño cilindro acoplado en el
frente de un minitractor, el que puede
trabajar en pendientes pronunciadas.
Otras modificaciones hechas en el
municipio de Ibirama consistieron en el
reemplazo de las azadas rotativas de los
minitractores por un juego de discos
soldado a las ruedas del minitractor. Estas
adaptaciones también son adecuadas LÁMINA 77
para cortar la mucuna aún en terrenos Rodillo con cuchillas con un cilindro de metal usado
para aplastar los cultivos de cobertura (nabo forrajero)
de pendientes pronunciadas.
En la ausencia de equipo mas refinado, es posible construir alterna-tivas simples para eliminar
los cultivos de cobertura tales como un brazo de madera o un tronco de árbol para ser arrastrado
sobre la tierra y aplastar la biomasa. Los agricultores de Santa Catarina han mostrado gran
capacidad para crear y adaptar equipos para estos usos.
LÁMINA 79
Rodillo con cuchillas con dos cilindros y ruedas
LÁMINA 78
Rodillo con cuchillas fabricado por un
agricultor en base a un folleto
informativo del Servicio de Extensión
Rural, municipalidad de Dona Emma,
Alto Valle de Itajaí
LÁMINA 80
Equipos seguros para pulverizar Rodillo con discos desarrollado por pequeños
agricultores en la región del alto valle de Itajaí
herbicidas
Un importante factor responsable por
la adopción de la siembra directa en las
pequeñas fincas en Santa Catarina fue
el desarrollo de pulverizadoras manuales
o a tracción animal para la aplicación
de herbicidas desecantes. Si bien es
necesario usar tan poco herbicida como
sea posible, estas pulverizadoras facilitan
el trabajo del agricultor y disminuyen los
riesgos de envenenamiento por
pesticidas durante las aplicaciones, en
comparación con las pulverizadoras de LÁMINA 81
mochila usados anteriormente. Minitractor desarrollado en el municipio de Ibirama para
cortar mucuna en áreas de pendientes pronunciadas
En alguno de los casos el manejo de
los cultivos de cobertura puede incluso
eliminar el uso de desecantes o herbicidas. La avena negra, por ejemplo, puede ser exterminada
usando un rodillo con cuchillas en el estado lechoso del grano siempre que se rompan los tallos;
debido al resultado favorable en la supresión de las malezas, en estos casos no son necesarios
los herbicidas.
Probablemente el factor que mas

influyó en la adopción de los
pulverizadoras han sido el ahorro de
tiempo y dinero, elementos que en Santa
Catarina son cada vez mas escasos. Se
han construido distintos tipos de
pulverizadoras en escala comercial como
lo muestran las Láminas 85 y 86.
Otro equipo que ha sido bien recibido

por los pequeños agricultores es la
pulverizadora manual producida en el
municipio de Mafra, en el Norte de Santa LÁMINA 82
Catarina. Está hecha en base a una Minitractor con partes de discos soldados a las ruedas
para cortar mucuna en el municipio de Ibirama
pulverizadora de mochila modificada
apoyada en un marco con ruedas de
bicicleta, liviana y de fácil maniobra.
Otro agricultor en el municipio de

Cunha Porá, en la zona Oeste de Santa
Catarina, identificó los problemas de la
aplicación de pesticidas con la
pulverizadora de mochila en el cultivo de
tabaco. Para solucionar estos problemas
desarrolló un modelo sobre ruedas, que
a pesar de los problemas iniciales de
inestabilidad fue muy exitoso entre los
agricultores de la comunidad. En los LÁMINA 83
Brazo de madera construido por un agricultor del
modelos siguientes se resolvió el municipio de Rio do Campo, alto valle del Itajaí, para
problema de la estabilidad al aumentar aplastar los cultivos de cobertura
la separación entre las ruedas, lo cual
satisfizo aún mas los requerimientos de
los agricultores; este equipo fue
construido en gran escala en su proprio
taller. En 1995, como el área bajo
siembra directa en la región se expandió
y creció la demanda de este tipo de
equipos, especialmente de aquellos aptos
para desecar los cultivos de cobertura,
el agricultor estableció un taller mas
completo en las afueras de la ciudad y
produjo 12 pulverizadoras; en 1996,
produjo 35 y en 1997 llegó a 400. Este
LÁMINA 84
agricultor trabaja con sus hijos, emplea Un campo de arena desecada con herbicida y aplanada
hasta ocho operarios y participa en con el brazo de madera de Lámina 83. El fertilizante se
reuniones sobre siembra directa en la aplicó en el surco usando maquinaria de siembra
zona occidental del Estado y en otras directa a tracción animal. El tabaco fue plantado
manualmente
reuniones regionales. Las Láminas 88 a
92 muestran algunos de estos equipos.
LÁMINA 85
Modificación de dos pulverizadoras de
mochila para tracción animal
producidas en el municipio de
Itaiópolis, en el norte de Santa Catarina
LÁMINA 86
Detalles de la barra pulverizadora, de
los picos pulverizadores y de los
tanques
LÁMINA 87
Operación de una pulverizadora
manual en el municipio de Mafra; el
contacto del operador con el producto
químico durante la aplicación ha sido
prácticamente eliminado
LÁMINA 88
Un modelo actualmente en producción
con mejoras en el tanque de plástico
de 50 litros, en el sistema de
transporte, en la barra de tracción y
en la barra de los picos pulverizadores
(con 8 picos)
LÁMINA 89
La pulverizadora manual mas
moderna, con tanque de fibra de
vidrio
LÁMINA 90
Modelo con tanque de fibra de vidrio
de 250 litros de capacidad, una barra
pulverizadora de siete metros y 14
picos pulverizadores, ruedas
neumáticas para el transporte y el
operador que trabaja sentado
LÁMINA 91
Otra versión para tracción animal con
un tanque redondo de 150 litros de
capacidad, ruedas de motocicleta,
barra pulverizadora con 14 picos
pulverizadores y el operador que
trabaja sentado
LÁMINA 92
Pulverizadora para acoplar a
tractores con un tanque redondo de
150 litros o con un tanque cuadrado
de 250 litros
Referencias
Bruno, J.E. 1996. Formulación de un plan de manejo y gestión en cuencas piloto del sistema de sierras
australes y área de influencia. Informe de caso - Argentina. In: Consulta de Expertos en Manejo de
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Tropical Agricultural Hydrology. Eds., Lal, R: Russel, E.W. New York, EE.UU.A.
Anexo
Principales especies usadas como

abonos verdes y cultivos de
cobertura por los agricultores
de Santa Catarina
PRIMAVERA/VERANO
(siembra en general entre setiembre y diciembre)
Mucunas (Stizolobium spp.)
1.1. blanca – S. niveum

1.2. negra – S. aterrimum
1.3. rayada – S. deeringianum
Crotalarias (Crotalaria spp.)
2.1. C. mucronata
2.2 C. juncea
2.3. C. spectabilis
LÁMINA A1
Canavalia o frijol de espada – Canavalia ensiformis Las mucunas (Stizolobium spp.) son
las especies mas usadas para
abonos verdes o cultivos de cobertura
durante la primavera/verano en Santa
Guandú o guandul – Cajanus cajan Catarina
LÁMINA A2
La avena negra (Avena strigosa) y la
vicia (Vicia sp.), puras o mezcladas
son las especies de cultivos de
cobertura mas difundidas en las
siembras de otoño/invierno en el
Estado de Santa Catarina
66 Anexo: Principales especies usadas como abonos verdes por agricultores de Santa Catarina
.
OTOÑO/INVIERNO
(siembra en general entre marzo y julio)
Avenas (Avena spp.)

• avena negra – A. strigosa
• avena blanca – A. sativa
Vezas o vicias (Vicia spp.)

• vicia común – V. sativa
• vicia peluda –V. villosa
Ballico o raigrás –Lolium multiflorum

Centeno – Secale cereale
Chícharo común – Lathyrus sativus
Arveja – Pisum sativum
Esparcilla – Spergula arvensis
Nabo forrajero – Raphanus sativus
Serradella – Ornithopus sativus
Lupino -Lupinus spp.
Lupino azul -Lupinus angustifolius
Pasto dulce – Brachiaria plantaginea
Pasto colchón – Digitaria sanguinalis
CUADERNOS TECNICOS DE LA FAO
BOLETINES DE SUELOS DE LA FAO
1 Soils of the arid zones of Chile, 1965 (I*) 38/1 Soil and plant testing and analysis, 1980 (I)
2 A survey of soils laboratories in sixty-four 38/2 Los análisis de suelos y de plantas como base
FAO member countries, 1965 (I*) para formular recomendaciones sobre
3 Guide on general and specialized equipment fertilizantes, 1984 (E* I*)
for soils laboratories, 1966 (I*) 39 Salt-affected soils and their management,
4 Guide to sixty soil and water conservation 1988 (Ar I)
practices, 1966 (I*) 40 China: reciclaje de desechos orgánicos en la
5 La selección de suelos para cultivo del cacao, agricultura, 1977 (E F* I)
1967 (E* F* I*) 41 China: propagación de la azolla y tecnología
6 Interpretación de fotos aéreas y su del biogás a pequeña escala, 1981 (E F I*)
importancia en el levantamiento de suelos, 42 Soil survey investigations for irrigation, 1979
1968 (C* E* F* I*) (C* F I)
7 A practical manual of soil microbiology 43 Organic recycling in Africa, 1980 (I)
laboratory methods, 1967 (I*) 44 Desarrollo de cuencas hidrográficas y
8 Soil survey interpretation and its use, 1967 (I*) conservación de suelos y aguas, 1986
9 La preparación de informes sobre (C* E* F I)
levantamiento de suelos, 1970 (E* F* I*) 45 Organic materials and soil productivity in the
10 Métodos físicos y químicos de análisis de Near East, 1982 (I)
suelos y de aguas, 1970 (E F I) 46 Blue-green algae for rice production – a
11 Guía tipo para las investigaciones sobre manual for its promotion, 1981 (I)
fertilidad de los suelos en terrenos de 47 Le recyclage des résidus agricoles
agricultores, 1971 (E* F I) organiques en Afrique, 1982 (F)
12 The response of wheat to fertilizers, 1971 (I) 48 Micronutrients and the nutrient status of soils:
13 Land degradation, 1971 (C* I*) a global study, 1982 (I)
14 Improving soil fertility in Africa, 1971 (F* I*) 49 La fijación del nitrógeno en la explotación de
15 Legislative principles of soil conservation, los suelos, 1985 (C* E* F I)
1971 (I*) 50 Mantegamos viva la tierra: causas y remedios
16 Effects of intensive fertilizer use on the human de la erosión del suelo, 1983 (E F I)
environment, 1972 (I) 51 El reciclaje de materias orgánicas en la
17 Los oligoelementos en los suelos y en la agricultura de América Latina, 1983 (E*)
agricultura, 1972 (E* F I) 52 Directivas: evaluación de tierras para la
18 Interpretación de los análisis de suelos al agricultura en secano, 1985 (C** E F I)
formular recomendaciones sobre fertilizantes, 53 Sistemas mejorados de producción como
1980 (E* I) alternativa a la agricultura migratoria, 1986
19 La interpretación de los levantamientos de (E F I)
suelos para las obras de ingeniería, 1974 54 Sistemas de labranza para la conservación del
(E* F* I) suelo y del agua, 1988 (C E* F I)
20 Legislación sobre fertilizantes, 1973 (E I*) 55 Evaluación de tierras para la agricultura en
21 Calcareous soils, 1973 (F* I*) regadío: directivas, 1990 (C E F I)
22 Approaches to land classification, 1974 (I*) 56 Manejo del suelo: producción y uso del
23 Management properties of ferralsols, 1974 (I) composte en ambientes tropicales y
24 La agricultura migratoria y la conservación de subtropicales, 1991 (E F I)
suelos en Africa, 1974 (E F I*) 57 Soil and water conservation in semi-arid
25 Sandy soils, 1975 (I*) areas, 1987 (C F I)
26 Planning and organization of fertilizer 58 Guidelines: land evaluation for extensive
development in Africa, 1975 (I*) grazing, 1991 (I)
27 Materias orgánicas fertilizantes, 1975 (E* F* I*) 59 Nature and management of tropical peat soils,
28 S.I. Units and nomenclature in soil science, 1988 (I)
1975 (I) 60 Conservación de suelos para los pequeños
29 Land evaluation in Europe, 1975 (I*) agricultores en las zonas tropicales húmedas,
30 Conservación de suelos para los países en 1990 (E I)
desarrollo, 1976 (Ar C* E* F* I*) 61 La precipitación radiactiva sobre los suelos,
31 Prognosis of salinity and alkalinity, 1976 (I) los cultivos y los alimentos, 1993 (E F I)
32 Esquema para la evaluación de tierras, 1976 62 Management of gypsiferous soils, 1990 (Ar** I)
(C* E* F* I*) 63 Micronutrient assessment at the country level:
33 Soil conservation and management in an international study, 1990 (I)
developing countries, 1977 (F I) 64 Estudio sobre las razones del éxito o fracaso
34 Assessing soil degradation, 1977 (I*) de los proyectos de conservación de suelos,
35 Organic materials and soil productivity, 1977 1993 (E F I)
(C* I) 65 Status of cadmium, lead, cobalt and selenium in
36 Organic recycling in Asia, 1978 (C* I*) soil and plants of thirty countries, 1992 (I)
37 Improved use of plant nutrients, 1978 (C* I)
ISSN 1020-0657

DE SUELOS

Esta publicación está dirigida a los técnicos en desarrollo, extensionistas y
líderes o pioneros de comunidades de agricultores a fin de informarles sobre las
experiencias e iniciativas llevadas a cabo en la agricultura conservacionista en
el estado de Santa Catarina, Brasil. Diversas invenciones y métodos de
desarrollo locales se han traducido en importantes mejoras en el manejo de los
suelos, en menores costos y mayores rendimientos, y en la conservación de los
recursos edáficos. Los principales elementos de éxito fueron la labranza
mínima, el manejo de la cobertura del suelo, el empleo de equipo para la
siembra directa, y la implantación de un servicio de extensión eficiente y
creativo. Si bien estas técnicas tal vez no puedan ser trasladadas a otros
lugares, los métodos y estrategias aplicados en Santa Catarina podrían ser
adaptados y modificados para su uso en ambientes diferentes.
ISBN 92-5-304499-3 ISSN 1020-0657
TC/M/X8484S/1/11.00/1000
66 Manual de sistemas de labranza para América 74 Guidelines for quality management in soil and
Latina, 1992 (E) plant laboratories, 1998 (I)
67 Agro-ecological assessments for national 75 New concepts and approaches to land
planning: the example of Kenya, 1993 (F I) management in the tropics with emphasis on
68 Field measurement of soil erosion and runoff, steeplands, 1999 (I)
1993 (F I) 76 Manejo de suelos y cultivos en zonas de
69 Soil tillage in Africa: needs and challenges, ladera de América Central: experiencias
1993 (I) adquiridas y transmisión de agricultor a
70 Land husbandry: components and strategy, agricultor de tecnologías conservacionistas,
1996 (F I) 1999 (E I)
71 Tillage systems in the tropics: management 77 Manejo del suelo en pequeñas fincas —
options and sustainability implications, 1995 (I) estrategias y métodos de introducción,
72 Sustainable dryland cropping in relation to soil tecnologías y equipos, 2000 (E I)
productivity, 1995 (I)
73 Zonificación agro-ecológica: guía general,
1997 (E I)
Disponibilidad: noviembre de 2000

Ar – Arabe Multil – Multilingüe
C – Chino * Agotado
E – Español ** En preparación
F – Francés
I – Inglés
P – Portugués
Los cuadernos técnicos de la FAO pueden obtenerse en

los puntos de venta autorizados de la FAO, o directamente
en la Sección de Distribución y Ventas, FAO, Viale delle
Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia.

Manejo Del Suelo en Pequeñas Fincas - Estrategias y Metodos de Introduccion, Tecnologias y Equipos

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Manejo del suelo BOLETÍN

Estrategias y métodos de introducción, 77

ISBN 92-5-304499-3 ISSN 1020-0657

Estrategias y métodos de introducción, 77

Experiencias en el estado de Santa Catarina, Brasil

Una publicación conjunta del

Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de

1. SANTA CATARINA: CONDICIONES NATURALES Y ORGANIZACIONES 1

2. DEGRADACIÓN DE LAS TIERRAS AGRÍCOLAS EN SANTA CATARINA:EL PROCESO Y LAS CAUSAS 7

3. RECUPERACIÓN, CONSERVACIÓN Y MANEJO DE SUELOS: CONCEPTO Y PROCESOS 13

4. HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LOS CONCEPTOS EN EL DESARROLLO RURAL 17

5. EL SISTEMA DE TRABAJO Y LA ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN RURAL 29

6. LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES DE MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS EN SANTA CATARINA 35

7. MAQUINARIA E IMPLEMENTOS PARA LABRANZACERO Y LABRANZA MÍNIMA EN LAS 47

ANEXO PRINCIPALES ESPECIES USADAS COMO ABONOS VERDES Y CULTIVOS DE

Santa Catarina: condiciones

Suelos de rocas volcánicas extrusivas – principalmente basalto. Son suelos arcillosos,

El Estado de Santa Catarina tiene cerca de 2 millones de hectáreas de tierras cultivadas,

ORGANIZACIÓN DE LOS AGRICULTORES

Las Asociaciones de Productores. En el Estado hay un creciente número de organizaciones

Degradación de las tierras agrícolas

MANEJO INADECUADO DE LOS SUELOS

El uso continuado de estas prácticas nocivas además de provocar una reducción de la

Falta de cobertura vegetativa

Cuando la quema elimina los

Preparación convencional de la tierra

carente hasta ese momento de

Mantenimiento del suelo descubierto después de las cosechas

Recuperación, conservación y manejo

ENFOQUE EN LA REDUCCIÓN DEL IMPACTO DE LA LLUVIA

De cualquier manera, el problema no se resolvió enteramente. Al principio, las opciones de

Afortunadamente esta situación fue cambiando gradualmente y los servicios de investigación

ABONOS VERDES, CULTIVOS DE COBERTURA Y COBERTURA CON RESIDUOS

L ABRANZA MÍNIMA , SIEMBRA

En el sector de los pequeños

subsiguiente como el maíz, ha creado serios problemas de compactación de suelos, concentración

Historia y evolución de los conceptos

La estrategia técnica del Proyecto es:

El Proyecto engloba también los siguientes componentes y actividades:

E NFOQUE EN LAS CUENCAS

Actualmente se reconoce por

Cuencas hidrográficas, sub-cuencas y microcuencas

de control. El divisor de agua es

CONSERVACIÓN DE SUELOS – UNA PARTE INTEGRAL DE LA PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO RURAL

equipos adecuados. Esto puede

A medida que entre el ambiente técnico-científico y entre los agricultores se difunde el

CAMBIOS EN EL ENFOQUE Y LA FILOSOFÍA DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN

Además, es posible citar otros

Es posible establecer algunas

La extensión en las microcuencas por lo general tiene las siguientes características:

• El trabajo se caracteriza por la integración de los servicios de extensión, investigación, fomento

EL MANEJO DE SUELOS Y EL PROCESO DE DESARROLLO RURAL

El sistema de trabajo y la organización

Para ejecutar el Proyecto Microcuencas/BIRD en Santa Catarina, se elaboró cuidadosamente

• Conceptos y principios del

PLANIFICACIÓN Y MÉTODOS DE TRABAJO

1. Promoción del Plan de Desarrollo de la Cuenca. Es un proceso educativo y participativo

2. Diagnóstico de la Participación Integrada. Consiste en la identificación de los problemas

Evaluación. Se llevan a cabo

ORGANIZACIÓN DE LOS SERVICIOS

Las principales actividades de manejo

USO DE ABONOS VERDES Y CULTIVOS DE COBERTURA

discos, rodillos de madera, o