FISICA II

EXPERIENCIA Nro. 5

Cantidad de Calor y Temperatura de Equilibrio

Doc. Ing. Desiderio Arancibia Rivera

Unidad Educativa Santa Cruz

Ciencias Básicas
Fecha: 30/03/2015

Capacidades

Al finalizar la experiencia, el estudiante tendrá la capacidad de:

 Comprender y utilizar conocimientos caloríficos para determinar la energía calorífica presente en diferentes
cuerpos.

 Determinar la capacidad calorífica de diferentes materiales.

Fundamentos Teóricos

Cuando un cuerpo A y B que tiene diferentes temperaturas se ponen en contacto térmico, después de un cierto
tiempo, Alcanzan la condición de equilibrio en la que ambos cuerpos están a la misma temperatura.

Supongamos que la temperatura de A es mayor a la de B. Ta>Tb

Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se hace casi igual a la de A. En el proceso inverso, Si el
objeto B tiene una temperatura Tb>Ta, el baño de A eleva un poco su temperatura hasta que ambas se igualan.

Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de masa pequeña que está a diferente
temperatura, la temperatura de equilibrio resultante es próxima a la del sistema grande.

Decimos que una cantidad de calor ΔQ se transfiere desde el sistema de mayor temperatura al sistema de menor
temperatura.

 La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de temperatura ΔT

 La constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorífica del sistema

ΔQ = C ∗ ΔT

Los cuerpos A y B son dos cuerpos componentes de un sistema aislado, el cuerpo que está a mayor temperatura
transferible calor al cuerpo que está a menos temperatura hasta que ambas se igualan.

Si Ta>Tb

 El cuerpo A cede calor: ΔQA=CA*(T-TA), Entonces ΔQA<0

 El cuerpo B recibe calor: ΔQB=CB*(T-TB), Entonces ΔQB<0

Como ΔQA+ ΔQB=0

La Temperatura de equilibrio se obtiene mediante la media ponderada.

𝐶𝐴 𝑇𝐴 + 𝐶𝐵 𝑇𝐵
𝑇=
𝐶𝐴 + 𝐶𝐵

La capacidad calorífica de la unidad de masa se denomina calor específico “c”.

𝐶 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 ∗ 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙

 La fórmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se expresa en términos de la masa “m”, del calor
específico “c” y del cambio de temperatura.

ΔQ = m ∗ c ∗ (Tf − Ti)

Donde Tf es la temperatura final y Ti es la temperatura inicial.

El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de sustancia para que eleve su
temperatura en un grade centígrado

Joule demostró la equivalencia entre calor y trabajo 1cal=4,186 J. Por razones históricas la unidad de calor no es la
misma que la de trabajo, el calor se puede expresar en calorías.

El calor específico del agua es c=1cal/(g*ºC). Hay que suministrar una caloría para que un gramo de agua eleve su
temperatura en un grado centígrado.

Material a Utilizar

 1 juego de muestra a estudiar (Agua, acero, cobre y aluminio)

 1 calentador de solidos
 1 calorímetro
 2 termómetros
 1 balanza
 1 Generador de vapor
 Agua, paño y Cerilla

Montaje y Ejecución de la Experiencia

Seguir los siguientes pasos:

1.- Prepara sobre la mesa de trabajo todos los materiales a utilizar

2.- Determinar la masa m de las muestras a estudiar
3.- Echar 150 g de agua fría en el calorímetro y determinar la masa m1
4.- Medir la temperatura tf del agua fría
5.- Colocar la muestra a estudiar dentro del calentador
7.- Enchufar el calentador hasta la ebullición para calentar la muestra dentro del calentador
8.- Medir la temperatura de muestra T c dentro del calentador con ayuda de un termómetro
9.- Vaciar rápidamente la muestra dentro del calorímetro y agitar bien
10.- Medir la temperatura de la mezcla Tm en el calorímetro
11.- Repetir los pasos 2 a 11 con otros cuerpos
12.- Tener mucho cuidado con los objetos calientes

Muestras
Datos Símbolo Unidad Agua Acero Cobre Aluminio
Masa de la muestra m g
Masa del agua fría mf g
Temperatura de la muestra Tf ºC
Temperatura del agua fría Tc ºC
Temperatura de equilibrio Tm ºC
Capacidad térmica específica C Cal/gºC
Valor de tablas C Cal/gºC

Cuestionario y acciones

 Explicar por qué hay variaciones entre los datos experimentales y datos teóricos.
 Explicar cómo funcionan los termómetros de mercurio, termómetros de gas, termómetros por dilatación y
termómetros infrarrojos.
Conclusiones