UNIVERSIDAD NACIONAL

“JORGE BASADRE GROHMANN”

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS

RESOLUCION DE PROBLEMAS PROPUESTOS DE

HIDRODINAMICA

CURSO : PRINCIPIOS DE INGENIERIA DE ALIMENTOS

ALUMNOS : RAYKIER JOHNSON MAMANI CARPIO

KEVIN ALDAIR TARQUI CHURA
BRAYAN CHAVEZ ORE
DUCIO PACCI HUISA
ELIANNA FERNANDA PARI FERRER

CODIGOS : 2016 – 111054

2016 – 111012
2016 – 111002
2016 – 111016
2016 – 111040

DOCENTE : MSc. ABRAHAN APAZA CANQUI

FECHA DE ENTREGA
DEL TRABAJO : DOMINGO 10 DE JUNIO, 17:00 HORAS

TACNA - PERÚ
2018
EJERCICIO 01

Por un tubo ubicado en forma horizontal circula agua con un caudal de .

2
Inicialmente la superficie del tubo es 2 m y la sección va disminuyendo hasta
alcanzar un área de 1m2.

La densidad del agua es

a) Cuál es la velocidad del agua al ingresar al tubo.

b) Cuál es la diferencia de presión entre las dos secciones.

c) En qué sección del tubo es mayor la presión.

SOLUCION:

Inicialmente debemos elaborar un dibujo que nos permita identificar qué nos
plantea el problema.

a) Recordemos que

Despejando
b) Ahora hallaremos la velocidad de salida, necesaria para encontrar la diferencia
de presiones:

Nota: Una diferencia, como ya sabemos es una resta, por tanto cuando me piden
diferencia de presiones, solicitan que halle

Como el tubo está en posición horizontal:

1Pa=1

c) La presión de entrada es mayor que la de salida porque la de entrada su

velocidad es menor (La sección de la entrada es más grande), y como la
velocidad es menor, la presión será mayor.
Ejercicio 02

En la figura, el fluido es agua y descarga libremente a la atmósfera. Para un flujo

másico de 15 kg/s, determine la presión en el manómetro.

Aplicando la e.c de Bernoulli entre 1 y 2 tenemos:

EJERCICIO 03
El agua al interior de una manguera se comporta aproximadamente como un
fluido ideal. Consideremos una manguera de 2 cm de diámetro interno, por la
que fluye agua a 0.5 m/s.
EJERCICIO 04

Un recipiente para guardar agua, abierto a la atmósfera por su parte superior, tiene un
pequeño orificio en la parte inferior, a 6 m por debajo de la superficie del líquido.
a) ¿Con qué rapidez sale agua por el orificio?
b) Si el área del orificio 1.3 cm2, ¿cuál es el gasto de agua que sale por el recipiente?
EJERCICIO 05

El agua fluye con un gasto de 6 m3/min, a través de una pequeña abertura en el

fondo de un gran tanque cilíndrico, que está abierto a la atmósfera en la parte
superior. El agua del tanque tiene 10 m de profundidad.
a) ¿Con qué rapidez sale el chorro de agua por la abertura?
b) ¿Cuál sería el gasto de agua de la fuga de agua, si se aplica una presión
adicional equivalente a ¾ de la presión atmosférica?
EJERCICIO 06

Por un caño horizontal (ver figura) circula un caudal de 10m 3/s de agua (ρ = 1000 Kg/m3),
calcular:
a) La velocidad del agua en una parte donde el caño tiene una sección de 2 m 2 y en
otra parte donde la sección es de 1 m2.
b) Calcular la diferencia de presión que existe entre estas dos secciones.
c) ¿Dónde es mayor la presión, en la sección de 2m 2 o de 1m2?

SOLUCIÓN

a) Sabemos que el caudal está dado por la expresión:

Q  v.S  v  Q / S (1)
EJERCICIO 07

En una casa el agua penetra a través de un tubo de 2 cm de diámetro interior y

a una presión absoluta de 4x105 Pa. El tubo de conducción hasta el cuarto de
baño del segundo piso, ubicado 5 m más arriba, tiene 1 cm de diámetro. Si la
velocidad de flujo en el tubo de entrada es de 4m/s, hallar:
a) La velocidad de flujo en el piso superior
b) La presión en el cuarto de baño.