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Ingeniero Agrónomo - Investigador Cooperante - Corpoica Unidad Local de Investigación - EjeCafetero -. Manizales,
Caldas, Colombia. A.A. 1287. E - mail: pcastellanos99@thotmail.com ; castellanosp@terra.com.co.
2 Bacterióloga y Especialista en Microbiología. M.Sc. en Fitopatología. Investigadora Cooperante. Corpoica,
Unidad Local de Investigación - Eje Cafetero -. Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales.
3 Economista del Hogar, Investigador Adjunto C2, Transferencia de Tecnología Corpoica - Unidad Local de Inves
tigación - Eje Cafetero -. Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales.
4 Ingeniero Agrónomo. M.Sc. Fitopatología. Investigadora Adjunto. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje
Cafetero-. Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales
5Bacterióloga. Especialistaen Control de Calidadde Alimentos. M.Sc.en Microbiología. Maestría en Tecnologíade
Hongos. Manizales, Caldas, Colombia.
6 Auxiliar de Investigación. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje Cafetero -. Manizales, Caldas, Colombia.
A.A 1287 Manizales.
Auxiliarde Investigación. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje Cafetero -. Manizales, Caldas, Colombia.
A.A 1287 Manizales
Administrador de Proyectos Empresariales Agropecuarios- Auxiliar de Investigación. Corpoica Unidad Local de
Investigación - Eje Cafetero - . Manizales, Caldas, Colombia. A.A. 1287.
Evaluación de Especies Forestales con Potencialidad de Tutores Vivos
en la Producción de Mora {Rubus glaucus Benth)
Manizales, Caldas, Colombia. Diciembre de 2003. Carrera 30 N9 65-15. A.A 1287 Manizales
Primera edición »^
Impreso en Colombia
Printed in Colombia
Prohibida su reproducción total o parcial por cualquier medio sin permiso escrito
de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Corpoica -
Agradecimientos
Presentación
Capítulo I
Reconocimiento de Microorganismos como Hongos,
Actinomycetes y Macromicetos del Suelo,
en un Sistema Agroforestal con Mora
María José Botero Ospina
Pedro Ambrosio Castellanos Castellanos
Patricia Eugenia VélezArango
Capítulo II
Identificación de Enfermedades Asociadas
al Cultivo de Mora (fíubusglaucus Benth),
en un Sitema Agroforestal,
en el Municipio de Santa Rosa de Cabal (Risaralda) 25
María José Botero Ospina
Pedro Ambrosio Castellanos Castellanos
Luis Eduardo Zuluaga Arias
Capítulo III
Reconocimiento de Bacterias del Suelo Identificadas
en un Sistema Agroforestal con Mora 31
María José Botero Ospina
Pedro Ambrosio Castellanos Castellanos
Patricia Eugenia Vélez Arango
Capítulo IV
Identificación y Evaluación de Insectos Plagas
y Control Biológico en Sistemas Agroforestales
con Mora {Rubus glaucus Benth) 44
Consuelo Castrillón Arias
Pedro Ambrosio Castellanos Castellanos
Carlos Fernando Urrea Jiménez
Capítulo V
Productores de Santa Rosa de Cabal Investigan Sistemas
de Enraizamiento de Estacas para la Propagación de Mora
mediante la Metodología CIAL
(Comité de Investigación Agrícola Local) 51
Clara Isabel Muñoz Valencia
Pedro A. Castellanos Castellanos
Capítulo VI
Impacto de los Tutores Vivos sobre las Propiedades Físicas
y Químicas del Suelo, en un Sistema Agroforestal con Mora 58
Capítulo VII A
Capítulo VIII
Comportamiento Fisiológico y Productivo de la Mora
y de algunas Especies Forestales como Tutores Vivos
en Sistemas Agroforestales 93
Capítulo IX
Macroinvertebrados del Suelo en Sistemas Agroforestales
(Mora- Tutores Vivos) 100
Capítulo X
Evaluación Económica de Sistemas Agroforestales
en la Producción Sostenible de Mora 111
Capítulo I
Reconocimiento de Microorganismos como Hongos,
Actinomycetes y Macromicetos del Suelo, en un Sistema
Agroforestal con Mora
Resumen
Es así como las trufas, las cuales co tores vivos en la producción de mora".
rresponden a los hongos comestibles
más apetecidos por los gourmets del Las muestras de suelo fueron tomadas
mundo, están en peligro de extinción por en dos localidades del municipio de
las condiciones que se han originado en Risaralda: a) Finca La Palmera, vereda
los suelos donde naturalmente se de La Leona, municipio de Santa Rosa de
sarrollaban y los investigadores claman Cabal, ubicada a 4o 52' 19" latitud norte
por su protección, propiciando estrate y 75° 35' 39" longitud oeste, a 1843
gias de adaptación a especies vegeta m.s.n.m., temperatura media de 18°C y
les similares presentes en otros suelos. precipitación promedio acumulada anual
Sin embargo, son tan complejas las de 2.745 mm; b) Finca El Porvenir, vere
interacciones de las especies da Alta Campana, municipio de Apía,
microbianas que crecen alrededor de ubicada a 5o 7' 34" latitud norte y 75° 58
algunas trufas, que no sólo basta con '45" longitud oeste, a 2060 m.s.n.m.,
trasladar el género en particular, sino que temperatura media de 19°C y precipita
requiere la intervención de una inmensa ción promedio acumulada anual de
riqueza microbiana que permite final 2.100 mm.
mente la fructificación de estos géneros
maravillosos. En ambas localidades se realizaron dos
muéstreos entre el 10 de abril y 12 de
La presente investigación tuvo como ob septiembre de 2003. Para cada especie
jetivo principal el reconocimiento de forestal y mora, se tomaron muestras de
microorganismos, como hongos, suelo de rizoplano, rizosfera y biomasa,
actinomycetes y macromicetos del sue las cuales se procesaron y analizaron
lo en un sistema agroforestal, y estable en el laboratorio de Corpoica, Manizales
cer su grado de colonización, expresado (Tabla 1).
en unidades formadoras de colonia
(UFC). Condiciones del suelo
Tabla 2. Resultados del análisis químico de suelos en los municipios de Santa Rosa
de Cabal y Apía. Risaralda, 2003.
Municipio
Ph 5.0 5.1
P (Fósforo) 9 6
Fe (Hierro) 132 90
Mn (Manganeso) 21 22
Zn (Zinc) ppm" 3 3
Cu (Cobre) 4 3
S (Azufre) 38 33
serie de diluciones en base 10, para ello, 3gL_1 de CaC03 +15gL"1 de agar), Agar
se emplearon 10 tubos cada uno con 9 Harina de maíz (HMA) (17gL"1), Agar
mL de agua destilada estéril, al primer Saboreaud (65gL"1, Oxoid), Agar
tubo se le adicionó 1 mL de la solución Actinomycetes (22gL~1,Difco). Agar Rosa
madre, quedando de esta manera pre de Bengala-Cloranfenicol (10gL"1 de
parada la dilución de 10"', luego, se glucosa + 5gL"1 de peptona + 1gL"1 de
transfirió del primer tubo al siguiente 1 K2HP04 + 0.5gL"1 de MgS04.7H20 +
mL y así sucesivamente hasta alcanzar 0.033gL"1 de Rosa de Bengala + 15gL"
una dilución de 10"1u. de Agar) al cual después de la esterili
zación se adicionó a 45°C el
Para el recuento de unidades Cloranfenicol (0.5gL"1).
formadoras de colonias (UFC) se to
maron 100 uL de la dilución de 10"5, Para la identificación de los
se sembraron en tres cajas Petri conte Macromicetos utilizaron manuales
niendo Agar-Rosa de Bengala- taxonómicos con ilustraciones a color
Cloranfenicol para el recuento de hon que permitieron reconocer las caracte
gos expresado en UFC/g; y en tres cajas rísticas propias de los especímenes
Petri de Agar-Actinomycetes, para el hallados (Kleijin, 1964; Pulido, 1983;
recuento de Actinomycetes expresado en Guzmán, 1987; Velázquez etal., 1998).
UFC/g. Posteriormente, el material sem
brado se incubó durante 15 días a 27°C Resultados y Discusión
y 30°C, respectivamente, con el finde pro
mover el desarrollo de Unidades Evaluación en el Municipio de Santa
Formadoras de Colonias (UFC), Rosa de Cabal
En cada caja el recuento se obtuvo con Los resultados del primer y segundo
tabilizando el número de colonias, el pro muestreo, describen el registro y
medio de las tres cajas se multiplicó por cuantificación de microorganismos en el
el inverso de la dilución (10~5), lo que suelo, y son el punto de comparación
representa el número de unidades entre los muéstreos, donde hay un efec
formadoras de colonias (UFC/ 20 g), por to de las especies forestales sobre el
tanto se tuvo que hacer la conversión para suelo.
1 g, finalmente se reporto en (UFC/g)
(Corpoica, 2000). Primer muestreo Hongos
Una vez purificados los hongos y realizar En el Rizoplano, los hongos presenta
un seguimiento fotográfico, se almace ron diferencias significativas entre los
naron en los siguientes medios: Papa tratamientos. El Tratamiento 3 (Arboloco)
DextrosaAgar (PDA) (39g L"1, Oxoid), (22 x 105 U.FC./g.) presentó el mayor
Agar jugo-V8 (V8A) (200mL_1 de V8 + conteo y el menor en el Tratamiento 1
Hongos Actinomycetes
Tratamiento U.F.CVg* U.F.CVg
Muestreo Muestreo
1 2 1 2
2 Chachafruto
4x105b 41 x105a 75x103b 50x103bc
3 Arboloco 54x105a 72x104a 93x10" a
29x105a
4 Acacia Negra 4x105b 65x105a 50x103bc 30x104b
5 Quiebrabarrigo 38x105a 48x105a 16x103d 0c
7 Testigo (Mora) **
16x104b **
0c
(Eucalipto) (75 x 103 UFC/g) (Tabla 4). En la rizosfera, el mayor conteo se pre
Esta última condición puede explicarse sentó en el Tratamiento 6 (Sauce), con
por el fenómeno de alelopatía registra un valor de 15 x 105 U.F.C/g. y el menor
do en Eucalipto. en el Tratamiento 4 (Acacia Negra) con
25 x103 U.FC./g. (Tabla 5).
Hongos Actinomycetes
Tratamiento U.F.CVg* U.F.CVg
Muestreo Muestreo
1 2 1 2
Hongos Actinomycetes
Tratamiento U.F.C/g* U.F.CVg
Muestreo Muestreo
1 2 1 2
Hongos
1* 2 1 2 1 2
Hongos Actinomycetes
Tratamiento U.F.CVg* U.F.CVg
Muestreo Muestreo
1 2 1 2
7 Testigo (Mora)
...
17x10"e 0c
Hongos Actinomycetes
Tratamiento U.F.CVg* U.F.CVg
Muestreo Muestreo
1 2 1 2
tratamientos, con el mayor recuento para tos realizados en los dos muéstreos para
en el Tratamiento 1 (Eucalipto) (11 x 105 el municipio de Apía, la diferencia no es
UFC/g) (Tabla 9). marcada, ya que los recuentos fluctua
ron entre 103 UFC/g Y 106UFC/g, para el
Actinomycetes primer muestreo, y para el segundo, los
recuentos fluctuaron entre 103 UFC/g y
Los Actinomycetes en la biomasa (Tabla 105 UFC/g.
7), presentaron diferencias significativas
entre los tratamientos, con el mayor re Con respecto a los Actinomycetes en el
cuento para el Tratamiento 3 (Arboloco) Tratamiento 2 (Chachafruto) en el primer
(10 x105 UFC/g). muestreo no hubo crecimiento ni en
biomasa, rizoplano y rizosfera, sin em
En el Rizoplano (Tabla 8), se presenta bargo, en el segundo muestreo se en
ron diferencias significativas entre los contró en biomasa y rizoplano, pero no
tratamientos con el mayor conteo para el se presentaron en rizosfera.
Tratamiento 6 (Sauce). En el Tratamien
to 4 (Acacia Negra) se registró la pre Diversidad de microorganismos, Hongos
sencia de Actinomycetes. En la Rizosfera y Actinomycetes, encontrados en Apía.
(Tabla 9), se presentaron diferencias
significativas entre los tratamientos, el La mayor diversidad de géneros de hon
mayor conteo se presentó en el Trata gos en la biomasa se presentó en los
miento 6 (Sauce) (10 x 104 UFC/g). En Tratamientos 1 (Eucalipto) y 4 (Acacia
los tratamientos 2 (Chachafruto) y 4 (Aca Negra); en el rizoplano en los Tratamien
cia Negra), no se registró la presencia tos 1 (Eucalipto) y 3 (Arboloco); y en la
de Actinomycetes. rizosfera en el Tratamiento 6 (Sauce) (Ta
bla 10).
Análisis entre muéstreos
Con relación a la diversidad de géneros
Con relación a los hongos, los recuen- encontrados, es importante señalar que
Hongos Actinomycetes
Tratamiento U.F.CVg* U.F.CVg
Muestreo Muestreo
1 2 1 2
Hongos
1-
2 1 2 1 2
que crece solo o en pequeños grupos rramientas de gran valor para el estable
en bosques de robles y pinos (Velásquez cimiento de programas de control de in
etal., 1998). sectos plagas y patógenos de importan
cia económica en cultivos, como es el
Schizophyllum commune, de distribu caso del género Trichoderma spp. que
ción cosmopolita, muy común en Colom antagoniza con diversos hongos del
bia, descomponedor de madera, aunque suelo, patógenos de plantas. Los géne
se registra como comestible, está ros Cordyceps, Verticillium, Aspergillus,
cuestionada ya que ha causado trastor Penicillium, Fusarium y Cladosporium
nos en personas con deficiencias han mostrado actividad insecticida so
inmunológicas (Franco etal., 2000), ade bre algunos géneros de insectos de di
más produce un polisacárido denomi versos órdenes.
nado Schizophyllan de importancia me
dicinal (Miles y Chang, 2000). En cuanto a los géneros de
Macromicetos aislados, se destacan al
El Ascomycete Cordyceps spp. es un gunos con especificidad de
hongo que produce antibióticos activos hospedantes como es el caso de
contra bacterias, hongos, mosquitos. Ha Lacearía laccata en Eucalipto, en am
mostrado propiedades terapéuticas para bas localidades, lo que permite profun
el tratamiento de tumores y nefritis, ade dizar en estudios futuros acerca del pa
más, efectos estimulantes en atletas que pel que juegan estas asociaciones en la
consumen estos hongos (Alexopoulos supervivencia de esta especie forestal.
etal., 1996). También se presenta el género
Schizophyllum el cual ha cobrado impor
Entre los organismos aislados en este tancia en la industria farmacéutica por la
sistema de mora asociada a tutores vi producción de compuestos con propie
vos con especies forestales se encon dades antitumorales.
traron algunos microorganismos que
son habitantes naturales del suelo y que En virtud de los recuentos y la diversidad
pueden desencadenar problemas sani encontrada en ambos muéstreos, se
tarios en especies vegetales, tales como asume que hubo cambios radicales en
los correspondientes a los géneros: estas variables en el corto período de
Phytophthora, Verticillium, Alternaría, muestreo (5 meses) en ambas localida
Cladosporíum, pero a su vez se aislaron des, es posible que después de varios
antagonistas nativos que constituyen he años de establecido el sistema forestal
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Capítulo II
Resumen
3Auxiliar de Investigación. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje Cafetero -. Manizales, Caldas, Colombia.
A.A 1287 Manizales
Antracnosis (Colletotrichum
gloeosporioides), se evaluó la inciden
cia (%) y la severidad (%) en tallos, con
base en el porcentaje del área afectada,
basado en el diagrama de severidad pro
puesto por James, 1971 y modificado por
Botero, 2001 (Figura 1).
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Capítulo III
Reconocimiento de Bacterias del Suelo Identificadas
en un Sistema Agroforestal con Mora
1 María José Botero Ospina
2 Pedro Ambrosio Castellanos Castellanos
3 Patricia Eugenia Vélez Arango
Introducción
El estudio se realizó en dos fincas del munici los componentes inorgánicos, sobre todo el
pio de Risaralda: finca La Palmera, vereda La amoníaco, pueden ser utilizados por los ve
Leona, municipio de Santa Rosa de Cabal, getales como fuente de nitrógeno (Salle, 1996).
ubicada a 4o 52' 19" latitud norte y 75°35 '39" La diversidad biológica de un suelo está dada
longitud oeste, a 1.843 m.s.n.m., temperatura por la variedad y cantidad de especies de or
media 18°C y precipitación promedio acumula ganismos que en él se encuentran, su análisis
da anual de 2.745 mm; finca El Porvenir, vere permitirá establecer el estado de sanidad o
da Alta Campana, municipio de Apía, ubicada vitalidad que posee y posiblemente determine
a 5° 7' 34" latitud norte y 75° 58 '45" longitud las clases de organismos que pueden llegar a
oeste, a 2.060 m.s.n.m., temperatura media causar algún tipo de daño a las especies que
19°C y precipitación promedio acumulada anual se tienen plantadas. Así mismo, ofrece pau
de 2.100 mm. Los estudios microbiológicos tas para establecer un manejo que busque la
del suelo, muestran que éste es un excelente sostenibilidad en el agroecosistema. Si se tie
habitat para numerosos microorganismos, en ne en cuenta que la microbiota del suelo es un
particular si está cultivado o mejorado (Salle, recurso natural renovable y se analizan las
1996). En el suelo, medio natural para el de funciones que los microorganismos son ca
sarrollo de las plantas, habitan comunidades paces de desarrollar en los sistemas suelo-
diversas y complejas de algas, bacterias y planta, se deduce la trascendencia de los com
hongos. Estos microorganismos, junto con los ponentes biológicos del desarrollo sostenible
virus y los componentes de la microfauna en el contexto agroforestal. En efecto, hoy
(amebas, flagelados, nematodos y otros) for se acepta que la sostenibilidad tanto de los
man la microbiota del suelo, y aunque se esti ecosistemas naturales como de los
ma que existen unas 30.000 especies de bac agroecosistemas, depende del equilibrio entre
terias y 1.500.000 de hongos, sólo se han iden los componentes biológicos del suelo; razón
tificado entre 8% y 10%, respectivamente por la cual la investigación en microbiologíadel
(Barea, 1998). Los microorganismos del sue suelo está adquiriendo un inusitado interés en
lo son los responsables de tomar y descom el contexto de sostenibilidad de los sistemas
poner los compuestos orgánicos de origen ve suelo-planta (Nelson etal., 2000). La rizosfera
getal o animal, que se incorporan al suelo en del suelo es una zona donde se desarrolla la
virtud de acciones biológicas naturales, como interfase raíz - suelo y los microorganismos
los azúcares, aminoácidos, celulosas, están en interacción con las raíces de las plan
ligninas, proteínas, grasas, ceras, taninos y tas y los constituyentes del suelo.
pigmentos, y dejan en libertad componentes
orgánicos e inorgánicos solubles; algunos de Palabras Clave: Bacterias, Suelo, Sistemas
Agroforestales, Mora.
Textura
Para el recuento de Unidades
Franca Franca
Formadoras de Colonias (UFC/g) se to-
meq/100 g suelo: miliequivalentes/100 gramos desuelo marón 100 uL de la dilución de 105, se
ppm: partes por millón sembraron 3 cajas de Agar Nutritivo para
Corpoica- UnidadLocalde Investigación Eje Cafetero - 33
Evaluación de EspeciesForestales conPotencialidad
de Tutores Vivosen la Producción de Mora (RubusglaucusBenth)
Resultados y Discusión
cies, los mayores conteos bacterianos calipto) (13 x 106U.F.C/g). Los menores
en el rizoplano se presentaron en el Tra conteos se registraron en el Tratamien
tamiento 2 (Chachafruto) (15x 106 U.F.C7 to 7(Testigo-Mora) (25 x 105U.F.C/g) (Ta
g) y los menores se registraron en el 7 bla 5).
(Testigo-Mora) (2 x 105U.F.C/g) (Tabla4).
Para el segundo muestreo se presenta
Tabla 4. Cuantificación de Bacterias presentes ron diferencias altamente significativas
en el rizoplano de especies forestales entre las especies, los mayores conteos
evaluadas en el municipio de Santa
bacterianos en la rizosfera se presenta
Rosa de Cabal, Risaralda. 2003.
ron en el Tratamiento 4 (Acacia) (60 x 106
Tratamiento Bacterias (U.F.C/g)
Bacterias
Burkolderia
1-3-4 1-2-3-4 1-3-7 4-7 2-4-5 1-5
cepacia
Citrobacter
4
freundii
Clostridium 1-2-3^4-5-6-7 3-4-5
Enterobacter
2-3-4
cloacae
Klebsiella
1-2-3-4
pneumoniae
Micrococcus
1-2-3-4-5-6 1-2-3-4-5-6-7 1-4 1-2-4-5-6-7 1-2-3-4-5-6
Pantoea
1-2-4-7
agglomerans
Proteus 5 1-2-4-5-6 6 1-4-5
Pseudomona
5
aeruginosa
Pseudomonas
1-2-3-4 5 4
aureofaciens
Pseudomonas
1-2-3-4-5-6 5 1-2-3-4-5-6 1-2-3 1-3-5-6 3-5-6
fluorescentes
Pseudomonas
4
no fluorescentes
Pseudomonas
1
marqinales
Pseudomonas
4-6-7
fluorescens
Pseudomonas
6 2-7
putida
Staphylococcus 1-2-3-4-5 1-3-4-6 1-2-3-5
Vibrio
1-2
alginolyticus
Yersinia
pseudotuberculo 1
sis
Xanthomonas 5 2-3 5 1-3-7 2-4
Tabla 10. Géneros de Bacterias identificadas en suelos, en sistemas agroforestales con mora, en el municipio
de Apia. Risaralda 2003.
Géneros Bacterias
Biomasa Rlzq llano Rizosfera
1* 2 1 2 1 2
Burkolderia cepacla 3 2
Clostridum 2-3-4 5
Enterobacter aerogenes 3
Erwinia 1-3-4
Pseudomonas no fluorescentes
1-2-4-5 4-5-6 1-2-3-1-56-7
Pseudomonas gladioli 5
Pseudomonas Huorescens 1
Pseudomonas putida 3 4
Vibrio cholerae 7
Yersiniapseudotubercuiosís 3-4
Xanthomonas 1
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Capítulo IV
Identificación y Evaluación de Insectos Plagas y Control Bio
lógico en Sistemas Agroforestales con Mora (Rubus glaucus
Benth)
1 Consuelo Castrillón A.
2 Pedro Ambrosio Castellanos C.
3 Carlos Fernando Urrea J.
Resumen
11ngeniero Agrónomo. M.Sc. Fitopatología. Investigadora Adjunto. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje
Cafetero-. Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales
2 Ingeniero Agrónomo. Investigador Cooperante. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje Cafetero -.
Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales.
'Auxiliar de Investigación. Corpoica, Unidad local de Investigación - Eje Cafetero -. Manizales, Caldas, Colombia.
A.A 1287 Manizales
tutores
Ns Na
% %
Análisis Estadístico Géneros Géneros
Eucalipto 9 18 1 10
Acacia Negra 1 2 1 10
Resultados
Arboloco 6 12 -
Acacia Negra 7 14 1 10
El promedio de géneros de insectos pla
ga y controladores biológicos para cada
especie de tutor en el arreglo Acacia Negra 3 6 2 20
Comportamiento de la Entomofauna en
cada Especie de Tutor Vivo
El comportamiento de la entomofauna,
tanto de insectos plaga como de control
biológico, presentó un comportamiento
diferencial por especie y localidad (Ta
bla 2). En el municipio de Santa Rosa i " ~Á
de Cabal, Eucalipto fue la especie que
presentó el mayor porcentaje de géne •m JjS»
ros de insectos plaga (18%), y en menor
porcentaje se presentó en Acacia Negra
y Quiebrabarrigo en los tratamientos 2 y
4 respectivamente (2%).
Acacia Negra/Chachafruto y
Quiebrabarrigo, presentó el menor nú La siembra de cultivos de mora utilizan
mero de órdenes de insectos plaga (4), do terrenos provenientes de pastos, por
pero el mayor número de familias (20); largo período de tiempo, y empleando
los demás presentaron 5 órdenes especies forestales nativas como tuto
(Coleóptera, Hemíptera, Homóptera, res vivos, muestran una riqueza de es
Orthoptera y Díptera). Los insectos pla pecies insectiles, que a pesar de pre
ga de mayor frecuencia fueron los del sentarse en altas poblaciones, como es
orden Coleóptera, familia Crisomelidae el caso de la Chinche de Encaje de la
comedores de follaje y Pandeleteius sp. familia Tingidae en Arboloco y los
(picudo de la flor de la mora), seguidos Membracidos conocidos como "Joroba
del orden Homóptera, familia dos" o chicharritas en Arboloco, fueron
Cicadellidae y del chinche de la familia contrarrestados por insectos
Pentatomidae (Tabla 4). Igualmente, el controladores biológicos en altas pobla-
Corpoica - Unidad Localde Investigación Eje Cafetero - 47
Evaluación de Especies Forestales conPotencialidad
de Tutores Vivosen la Producción de Mora (RubusglaucusBenth)
Tabla 2. Frecuencia, orden y familias de insectos plaga y control biológico en cada especie forestal como
tutores vivos en mora (Rubusglaucus), en el municipio de Santa Rosa de Cabal. Risaralda, 2003.
Eucalipto 18 10 A A A M
Sauce 7 10 A B
Chachafruto 6 5 A
Quiebrabarrigo 6 5 A
Arboloco 12 0 A A
Conclusión
SR
Crisomelidae SR Sa
Sa
Curculionidae Q Q Q Q Sa
Tenebrionidae SR
Coleóptera Lysidae Sa Sa
Anobidae SR
Elateridae SR
Coccinelidae SR
Reduvidae SR
Ligaeidae Sa Sa Sa
Hemiptera
Miridae SR
Pentatomidae ST
Cicadellidae SR SR SR SR
Diaspidae Sa Sa Sa
Homóptera
Membracidae SR Sa SR SR
SR SR SR
Acrididae
Sa Sa Sa
Orthoptera
Tetigonidae SR
Sa
Dolichopodidae Sa Sa Sa
Q
Asilldae SR
Sclaridae SR
Díptera
Sciaridae SR
Tachinidae Sa
SR Sa Sa Sa
Vespidae
Q Q Q Q
Trigonidae Q Q Q Q
Apidae SR SR SR SR
Himenóptera SR
Specidae Sa
Q
Eucalipto-Acacia Negra-Sauce-Mora SR: Santa Rosa de Cabal
Acacia Negra-Chachafruto-Quiebrabarrigo-Mora Sa: Santuario
Arboloco-Acacia Negra-Sauce-Mora Q: Quinchía
Chachafruto-Acacia Negra-Sauce-Mora
Testigo
Recomendación
Bibliografía
MARTÍNEZ G., E.; BARRETO T., N. 1998. La chinche de los pastos Collaria scenica Stal. en la
Sabana de Bogotá. Corpoica, Colciencias, Fedegan. Santafé de Bogotá, Colombia. 66 p.
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de Investigación y Fomento Forestal. Ministerio del Medio Ambiente y Banco Internacional de Re
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SERNA C, J. 1996. Entomología General. Guías para reconocer órdenes y familias. Universidad
Nacional de Colombia. Medellín, Colombia, p. 110.
Capitulo V
Productores de Santa Rosa de Cabal Investigan Sistemas
de Enraizamiento de Estacas para la Propagación de Mora
mediante la Metodología CIAL (Comité de Investigación
Agrícola Local)
Resumen
En la vereda La Leona del municipio de Santa Los productores observaron que la excelente
Rosa de Cabal, Risaralda, ubicada a 4o 5' 19" humedad y temperatura presentada en estos
latitud norte y 75° 35' 39" longitud oeste, y a tratamientos es la condición ideal para la
1843 m.s.n. se implemento la metodología CIAL brotación temprana de las yemas. Cabe des
(Comité de Investigación Agrícola Local) en tacar que el sustrato de Papel Periódico Hú
un trabajo de investigación participativa del pro medo ofrece la mejor condición de
yecto "Tutores Vivos para el cultivo de mora". enraizamiento en los primeros 20 días de colo
El diagnóstico participativo determinó como una cadas las estacas, además, no presentan
de las limitantes del cultivo "la escasez de se pérdidas de estacas y permiten un mayor apro
milla sana" para atender la alta demanda. Para vechamiento del material de propagación. Es
dar respuesta a la problemática, se realizó la necesario continuar con los ensayos de com
investigación para conocer cuál sería el mejor probación de la tecnología, teniendo en cuen
medio de propagación de estacas de mora con ta las condiciones de luminosidad, agua y tem
visión de agronegocio. Se implemento el en peratura en el vivero para garantizar plántulas
sayo de prueba, con el saber tradicional, la de excelente calidad. La metodología de in
oferta tecnológica y la propuesta de Corpoica vestigación participativa fue aceptada plena
en un diseño experimental de bloques comple mente por productores que vienen en proce
tos al azar con seis (6) tratamientos, tres re sos organizativos.
peticiones y tres replicaciones (finca). En cada
repetición se sembraron 20 estacas de mora, Palabras clave: Investigación Participativa,
variedad San Antonio, como regulador de tem Propagación, Estacas, Mora, Enraizamiento.
peratura, humedad y luminosidad se utilizó
malla sarán de 45% y se aplicó riego. Los
resultados determinaron para los productores
que el mejor sustrato fue la Tierra con Materia
Orgánica (T 2), con 81% de enraizamiento y
39.1% de brotación de yemas, donde también
se obtuvieron brotes de excelente y buena
calidad.
1Economista del Hogar, InvestigadorAdjunto C2, Transferencia de Tecnología Corpoica Unidad Local de Investi
gación -Eje Cafetero-. Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales.
2 Ingeniero Agrónomo, Investigador Cooperante C1. Corpoica Unidad Local de Investigación -Eje Cafetero-.
Manizales, Caldas, Colombia. A.A 1287 Manizales.
Evaluación Cuantitativa
Tabla 2. Enraizamiento y brotación de estacas de mora en diferentes sustratos. CIAL Santa Rosa
de Cabal. Risaralda, 2002.
Tipos de Sustrato
Variable
Tierra Aserrín Cascarilla Papel
Tierra + de de café Agua periódico
Materia Orgánica madera húmedo
Número de estacas
sembradas 180 180 180 180 180 180
Porcentaje de estacas
enraizadas 78.9 80.9 71.4 49.6 0.0 58.0
Número de yemas
sembradas 484 475 507 499 518 517
Porcentaje de yemas
en brotación 38.5 39.1 43.7 34.5 28.7 41.7
Tabla 4. Calidad de los brotes de mora en los diferentes sustratos. CIAL Santa Rosa de Cabal,
Risaralda. 2002
Tipos de Sustrato
Variable
Tierra Aserrín Cascarilla Papel
Tierra + Materia de de Agua periódico
Orgánica madera café húmedo
Número de yemas
sembradas 484 475 507 499 518 517
Bibliografía
CASTRO, R.D., y DÍAZ, G. J.J. 2001. Alternativas para el Manejo Integrado del Cultivo de laMora
de Castilla (Rubus glaucus Benth). Universidad Católica de Oriente. Primera Edición, Rionegro
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FRANCO, G., Y GIRALDO,C. M.J. 2000. El Cultivo de la Mora. Corporación Colombiana de Inves
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Capítulo VI
Impacto de los Tutores Vivos sobre las Propiedades Físicas
y Químicas del Suelo, en un Sistema Agroforestal con Mora
Resumen
El suelo es uno de los ecosistemas y recursos 0,4 unidades, el contenido promedio de mate
naturales más complejos de la tierra, en él vi ria orgánica total se incrementó en 13%,
ven miles de diferentes organismos que incrementando los contenidos de elementos
interactúan y contribuyen a los ciclos globales primarios y secundarios. El Boro, fue el único
que hacen posible la vida. Este cúmulo de elemento que no registró incremento en su
vida tiene funciones específicas en el suelo, contenido, con reducciones entre 48 a 68%
descomponen y mineralizan la materia orgáni con respecto a los contenidos de la evalua
ca, contribuyen a la estabilidad estructural y ción inicial. Las especies forestales, Acacia
mantienen el equilibrio biológico. Sin embargo, Negra y Chachafruto, fueron las únicas que
la actividad agrícola ha desarrollado modelos aumentaron los contenidos de fósforo en el
que buscan la eficiencia productiva en detri suelo, pasando de 9ppm a 19 y 20pmm res
mento de las propiedades físicas, químicas, pectivamente. La Acacia Negra y Nacedero,
biológicas y microbiológicas del suelo, los cua incrementaron los contenidos de Magnesio en
les han llevado a procesos de desertización, 240%, pasando de 0,4 a 1,6meq/1 OOg de sue
salinización, compactación y muerte del sue lo. Con relación a las propiedades físicas del
lo. Corpoica, Unidad Local de Investigación suelo, las especies forestales aumentaron la
Eje Cafetero, realizó estudios sobre alternati densidad aparente, pasando de 0,52 a 0,65g/
vas tecnológicas sostenibles en los modelos ce. La estabilidad estructural no se vio afec
de producción de mora. Es así como a partir tada, manteniendo su calificación de muy es
de septiembre de 2001, desarrolló el proyecto table, la conductividad hidráulica de moderada
"Evaluación de especies forestales con po a muy rápida. La actividad agroforestal favo
tencialidad de tutores vivos en la producción rece la actividad biológica y microbiológica del
sustentable de mora (Rubus glaucus Benth) suelo, recicla nutrientes y contribuye a mejo
para el departamento de Risaralda" en donde rar las propiedades físicas del suelo, favore
determinó el efecto de las especies forestales ciendo el desarrollo del cultivo de mora.
sobre las propiedades físicas y químicas de
los suelos. El trabajo se desarrolló a partir de Palabras Clave: Especies Forestales, Tutores
marzo de 2002 hasta noviembre de 2003, se Vivos, Mora, Suelos, pH, Textura.
llevó a cabo en la parcela de investigación,
ubicada en la finca La Palmera, vereda La Leo
na del municipio de Santa Rosa de Cabal,
Risaralda. Los resultados obtenidos indican
que el establecimiento de sistemas
agroforestales tiene un efecto positivo sobre
el suelo, redujeron la acidez (pH) entre 0,1 y
Ingeniero Agrónomo, Corpoica, Unidad Local de Investigación -Eje Cafetero- .Manizales, Caldas, Colombia. A.A
1287 Manizales.
Efecto de las especies forestales como Localidad Santa Rosa de Cabal. (Finca
tutores vivos, sobre las propiedades quí La Palmera)
micas del suelo en un Sistema Agrofo
restal con Mora Los resultados del análisis de suelos
de la rizosfera en las especies foresta
En términos generales, se aprecia una les como tutores vivos en un sistema
similitud entre los suelos de los lotes de agroforestal con mora se presentan en
las cuatro localidades. Los contenidos la tabla 3.
de materia orgánica, están en un rango
entre 11.4 y 19.8, considerados muy al pH. Se observa una reducción de la aci
tos. La acumulación de materia orgáni dez entre 5,0 y 5,26 entre la evaluación
ca se debe primordialmente a las condi inicial sin cultivo y la final con cultivo de
ciones de clima frío, la baja y lenta activi mora tecnificado (Testigo). Con relación
dad microbiana, las altas precipitaciones a los tratamientos con especies foresta
y los altos niveles de acidez del suelo les, se observa una reducción de la aci
(Tabla 2). dez para todos los tratamientos entre 0.1
y 0.4 unidades. La reducción en la aci
El pH, se encuentra en un rango de 4.9 dez del suelo puede estar atribuida a
en la localidad de Quinchía y 5.2 en la varios factores como es el encalamiento
localidad de Santuario, considerados realizado al momento de la siembra,
como fuertemente ácido a muy fuerte donde se aplicaron 150 g de Cal Dolo
mente ácido. Estos niveles de acidez mita, así mismo, a la aplicación de 500 g
del suelo reducen la actividad microbiana de materia orgánica comportada, la cual,
y la disponibilidad de nutrientes para la incrementa la actividad biológica del sue
planta, lo cual explica, además, el por lo y la disponibilidad de nutrimentos para
60 Corpoica - Unidad Localde Investigación Eje Cafetero -
Evaluación de Especies Forestales con Potencialidad
de Tutores Vivosen la Producción de Mora (Rubusglaucusüzrfth)
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la planta, otro factor que contribuyó a un promedio de 14.7%, (Tabla 3), lo que
mejorar el pH, es la adición de biomasa corresponde a un incremento de 23.2%.
procedente de la especie forestal y la ai En el suelo donde está la especie
reación del suelo por efecto del sistema Chachafruto, el incremento fue menor,
radicular. debido principalmente al lento desarro
llo fisiológico y de producción de
Materia Orgánica. Los contenidos ini biomasa presentado en el periodo eva
ciales de materia orgánica fueron muy luado. El incremento de la materia orgá
altos (11.9%) y en la evaluación final rea nica, se atribuye a varios factores, como
lizada en los tratamientos, se presentó son la aplicación de 500 g de M.O al
Tabla 3. Resultados finales del análisis químico de suelos de la parcela en el municipio de Santa Rosa
de Cabal. Risaralda, 2003.
M.O K Ca Mg Al P Fe Mn Zn Cu B S
Acacia Negra 5,4 16.2 0,5 12,0 1,6 19 648 324 9 6 0,2 70
Nacedero 5,1 14,2 0,9 3,3 1,6 1,4 4 558 189 6 3 0,2 55
Promedio 5,3 14,7 0,5 4,1 1,0 9,9 408,9 210,9 5,7 3,7 0,2 61,4
Desv. est. 0,1 1,6 0,2 3,7 0,5 7,0 218,9 64,2 1,8 2,1 0,0 7,0
Coef. de Var. 2,4 10.6 40,8 92,1 49,0 70,9 53,5 30,4 31,7 55,4 20,0 11,4
Eval. Inicial 5,0 11,9 0,2 0,6 0,4 0,4 9,0 132.0 21,0 3,0 4,0 0,5 38,0
Tabla 4. Resultados del análisis final de suelos de la parcela en el municipio de Santuario. Risaralda, 2003.
M.O K Ca Mg Al P Fe Mn Zn Cu B S
Acacia Negra 4,9 22,0 0,5 2,4 1,0 1,6 2 396 135 3 1 0,2 39
Chachafruto 4,9 19,9 0,2 2,9 1,2 2,4 3 495 108 3 6 0,1 41
Promedio 5,0 20,2 0,4 2,4 1,1 5,7 246,9 88,7 3,3 1,9 0,2 40,6
Desv. Est. 0,1 1,4 0,2 0,9 0,4 5,8 171,5 26,9 1,1 1,9 0,1 5,0
Coef. de Var. 2,4 6,7 43,7 37,0 41,0 100,9 69,5 30,4 32,5 100,4 39,4 12,2
Eval. Inicial 5,2 19,8 0,3 1,4 1,1 7,0 252,0 44,0 4,0 6,0 0,6 39,0
4). El Zinc (Zn), fue un elemento que sólo de la rizosfera en las especies foresta
se incrementó en el tratamiento de les como tutores vivos en un sistema
Arboloco. El Cobre (Cu), se mantuvo agroforestal con mora se presentan en
igual en el tratamiento de Chachafruto, la tabla 5.
en los otros el contenido fue inferior. El
Boro (B), fue el único elemento que no pH. Se observa un incremento leve de la
se incrementó, presentando una reduc acidez del suelo entre la evaluación ini
ción de 68% con respecto a la evalua cial (sin cultivo) y la final (con cultivo de
ción inicial. La reducción en el conteni mora tecnificado) (Testigo), correspon
do de Boro, se puede explicar en virtud a diente a 0.06 unidades. Los tratamien
la siembra de las especies forestales, tos Eucalipto y Chachafruto presentaron
al cambió de la dinámica de las male una reducción en la acidez, con respecto
zas que causan un proceso de remoción a la evaluación inicial.
de las capas del suelo, aumentando la
porosidad y favoreciendo el drenaje; el Materia Orgánica. Los contenidos de
Boro es un elemento de alta solubilidad materia orgánica de este suelo son con
que se pierde fácilmente en el perfil del siderados muy altos (19,2%), sin embar
suelo por lixiviación. El Azufre (S), se go, en la evaluación final se observa una
incrementó con respecto a la evaluación reducción en los tratamientos Eucalipto,
inicial, sin embargo, los tratamientos Nacedero, Sauce y el testigo (Tabla 5).
Eucalipto, Arboloco, Chachafruto y el tes En esta localidad el contenido de mate
tigo presentaron contenidos superiores ria orgánica en el Sistema Agroforestal
(Tabla 4). con Mora, no mostró una respuesta po
sitiva en las seis especies forestales y
Localidad Apía. (Finca El Progreso) el testigo, lo cual es importante evaluar
en el tiempo, observando las fluctuacio
Los resultados del análisis de suelos nes poblacionales y el comportamiento
Tabla 5. Resultados del análisis final de suelos de la parcela en el municipio de Apía. Risaralda, 2003.
Testigo ' 5,1 17,5 0,1 0,9 0,2 0,8 2 126 40 1 2 0,1 36
Promedio 5,0 19,1 0,3 3,8 1,1 6,0 200,7 79,6 4,1 3,9 0,1 38,1
Desv. Est. 0,1 3,0 0,1 2,6 0,8 4,3 171,9 22,8 3,5 2,8 0,1 7,1
Coef. de Var. 3,0 15,6 28,0 70,2 71,2 71,0 85,6 28,7 83,3 71,6 47,3 18,6
Eval. Inicial 5,1 19,2 0,2 3,4 1,1 0,8 6,0 90,0 22,0 3,0 3,0 0.4 33,0
Tabla 6. Resultados del análisis final de suelos de la parcela en el municipio de Quinchía. Risaralda, 2003.
M.O K Ca Mí¡ Al P Fe Mn Zn Cu B s
Acacia Neqra 5,3 20,4 0,4 6,4 1,6 4 369 144 4 3 0,2 44
Promedio 5,3 17,0 0,3 4,5 0,9 5,1 284,1 78.3 2,3 2,1 0,2 41,1
Desv. est. 0,2 3,0 0,1 1,5 0,4 5,2 166,4 39,4 1,2 0,8 0,1 10,5
Coef. De Var. 3,4 17,9 51,6 33,8 46,8 100,2 58,6 50,3 50,5 36,7 45,5 25,5
Eval. Inicial 4.9 11,4 0,2 0,6 0,4 0,5 5,0 132,0 33,0 1,0 2,0 0,3 31.0
Evaluaciónde Especies Forestales con Potencialidad
de Tutores Vivos en la Producciónde Mora (Rubusg/aucusBenth)
Los elementos menores, Hierro, Man prefación y control de los procesos físi
ganeso, Zinc, Cobre, Boro y Azufre. El cos que ocurren en él. No se le ha dado
contenido de Hierro (Fe), fue inferior para la suficiente importancia al efecto de las
el tratamiento Arboloco con 63ppm, con propiedades físicas sobre la producción,
respecto a la evaluación inicial. El Man debido a que se hace más énfasis en la
ganeso (Mn), superior para todos los tra química de suelos y a su relación con la
tamientos con respecto a la evaluación fertilidad. Las características físicas son
inicial (Tabla 6). El Zinc (Zn), tuvo un determinantes, y algunas de ellas, aso
incrementó entre 100 y 300%, a excep ciadas a la estructura, han sido llama
ción de los tratamientos Sauce y Testi das la "Clave de la fertilidad del suelo".
go, donde no hubo incremento. El Co La física del suelo es tan importante
bre (Cu), se incrementó sólo en los tra como su química, veamos cuál ha sido
tamientos Eucalipto y Acacia Negra, igual el efecto, en el corto y mediano plazo, del
en Chachafruto e inferior en los otros tra establecimiento de especies forestales
tamientos. El Boro (B), fue el único ele como tutores vivos y como influyen en
mento que no se incremento, con una sus propiedades químicas.
reducción de 42% con respecto a la eva
luación inicial. La reducción se explica
por la siembra de las especies foresta Localidad Santa Rosa de Cabal. (Finca
les, la mora y los cultivos transitorios y al La Palmera)
cambió de la dinámica de las malezas
que originan cambios en la porosidad Análisis físico de suelos realizado en la
del suelo, aumentando el drenaje; ade parcela de investigación en tutores vivos
más, el Boro es un elemento de alta con mora (Tabla 6).
solubilidad y fácilmente lixiviado. El Azu
fre (S), se incrementó con respecto a la Densidad Aparente: El análisis de
evaluación inicial, sin embargo, en el tra varianza muestra que se encontraron di
tamiento Eucalipto fue ligeramente infe ferencias altamente significativas entre
rior.
tratamientos (Pr>F 0.0001). La prueba
de Tukey muestra que las especies fo
En términos generales el establecimien restales Arboloco, Chachafruto, Eucalip
to de los Sistemas Agroforestales contri to, Acacia Negra y Sauce presentaron las
buyen al reciclaje de nutrientes, la incor mayores densidades aparentes prome
poración de biomasa, mejoramiento de dios 0,676 g/cc. Los tratamientos con
las propiedades física de suelos, incre menor densidad aparente fueron el Tes
mento de la microbiología del suelo, re tigo con promedio 0,613 g/cc;
ducción de la acidez (pH) del suelo, in Quiebrabarrigo con 0,569 g/cc y la eva
cremento de los contenidos de materia
luación Inicial con 0,546 g/cc (Figura 1).
orgánica y de elementos nutricionales
disponibles para las plantas, Solamen
Los resultados indican que la densidad
te se ha observado que el contenido de
aparente se altera con la preparación del
Boro se afecta considerablemente.
suelo, ya que pasó de 0.546 g/cc a 0,613
g/cc, correspondiente a la parcela testi
Efecto de las especies forestales como
go (Cultivo de mora tecnificado). De igual
tutores vivos, sobre las propiedades fí manera, cualquier especie vegetal que
sicas del suelo en un Sistema Agrofo se siembre en un terreno y que implique
restal con Mora. la remoción del suelo, causa modifica
ciones en la densidad aparente. Así mis
La física de suelos es una parte del es mo, el tipo de especie que se siembre,
tudio de la ciencia del suelo que se en ya sea proveniente de semilla o por es
carga de evaluar las propiedades físicas, taca, afectan la densidad aparente. Las
así como la descripción, medición inter- especies forestales sembradas por se-
milla fueron las que más modificaron yéndose en una de las características
este parámetro, ya que su sistema más importantes al definir el valor
radicular le permite explorar el perfil del ecológico de los suelos.
suelo en todas direcciones,
incrementando la porosidad y la airea El análisis de varianza muestra que no
ción.
0,700 y
0,600
0,500
Ü
g 0,400
a
Q.
—
•S 0,300
0,200
—
0,100-
<¿M
0,000
o o
Tratamiento
Figura 1. Densidad Aparente de un suelo en Sistemas Agroforestales con Mora, Risaralda. 2003.
Estabilidad Estructural
R1 I R2 R3
Mm Promedio Interpretación
Evaluación inicial 6,22 5,47 6,81 6,16
Eucalipto 5,68 5,95 5,8 5,81
Arboloco 5,58 5,73 5,58 5,63
Acacia Neqra 5,74 5,28 5,03 5,35 Muy estable
Chachafruto 5,73 5,41 5,61 5,58
Testiqo 5,55 5,4 5,83 5,59
Quiebrabarrigo 5,44 5,6 5,74 5,59
Sauce 5,27 5,38 5,26 5,30
pasó de 3,16 cm/hora, con una valora nificativas entre tratamientos (Pr>F
ción de moderada, a 45.02 cm/hora, con 0.0003). La prueba de Tukey determinó
una valoración de muy rápida (Tabla 8). que los suelos de la Evaluación Inicial y
la especie Arboloco presentaron los ma
Este valor confirma que el laboreo del yores contenidos de arena promedios,
suelo, así se haga bajo criterios de la que van entre 58,8 y 70,5 % para la Situa
branza mínima, reducida o cero, favore ción Inicial (límites de confianza al 95%)
cen el drenaje interno del suelo. Con y para Arboloco entre 47,5 y 59,2 %.
respecto a las especies forestales como
tutores vivos en el Sistema Agroforestal El contenido de arena fue mayor en la
situación inicial (terreno
Tabla 8. Valores de Conductividad Hidráulica de un suelo en un Sistema en pradera), que con el
Agroforestal con Mora. Risaralda, 2003 establecimiento de un
sistema de producción.
Conductividad Hidráulica
Los valores cambian
R1 R2 R3 drásticamente, hasta
cm/hora Promedio Interpretación pasar a menos de 50%
Evaluación inicial 0,24 3,06 6,18 3,16 Moderada
(Figura 2).
Eucalipto 0,67 0,05 1,71 0,81 Mod. lenta
Contenido de Arcilla
Arboloco 37,35 4,56 14,78 18,90 Muy rápida
Tratamiento
Figura 2. Contenido de Arena de un suelo en Sistemas Agroforestales con Mora. Risaralda, 2003.
y
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y
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y
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V
-<
Tratamiento
Figura 3. Contenido de Arcilla de un suelo en Sistemas Agroforestales con Mora. Risaralda, 2003.
Chachafruto, Arboloco y la evaluación ini desde 0,430 a 0,775 en los 20 cm, 0,248
cial junto con el Testigo presentaron los a 0,593 en los 15 cm y 0,088 a 0,433 en
mayores promedios de resistencia me los 10 cm. La menor resistencia mecá
cánica a la penetración, que van desde nica a la penetración se presentó a los 5
0,824 a 1,192 para el Eucalipto (límites cm con 0,000 a 0,312 (Figura 6).
de confianza al 95%), 0,718 a 1,087 para
40,0 /
m
35,0
r—1
30,0-
25,0
— —
"o 20,0
i
=1
15,0
— —
10,0 — —
5,0-
0,0
Tratamiento
Figura 4. Contenido de Limo de un suelo en Sistemas Agroforestales con Mora. Risaralda, 2003.
1,000
0,200
a>
C£
0,000
Tratamiento
1,600
ra 1,400-
TO
TO 1,200
O
C C
ra •O 1,000-
o
o
OÍ
ro
5 0,800
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c
a
0,600
cu
0,400
0J
LL
0,200
0,000
50 40 30 20 15 10
Profundidad (cm)
Bibliografía
GUERRERO, M.R. 1990. La Acidez del Suelo, su Naturaleza, sus Implicaciones y Manejo. En:
Fundamentos para la Interpretación de Análisis de Suelos, Plantas y Aguas para Riego. Sociedad
Colombiana de la Ciencia del Suelo. Bogotá, Colombia, pp 14-213.
MONTENEGRO, G.H. 1990. Interpretación de las Propiedades Físicas del Suelo. En: Fundamentos
para la Interpretación de Análisis de Suelos, Plantas y Aguas para Riego. Sociedad Colombiana de
la Ciencia del Suelo. Bogotá, Colombia, pp 99-127.
Capítulo VII
Aceptación Social de los Tutores Vivos para el Cultivo
de la Mora (Fase de Preadopción)
Resumen
Los Tutores vivos para el cultivo de la mora, Se identificaron y caracterizaron tres clases
son una alternativa económica y sostenible de productores en relación con la aceptación
desarrollada por Corpoica Unidad Local de In de la tecnología, encontrando mayor acepta
vestigación -Eje Cafetero- en el departamento ción en la clase 2 en los municipios de (Santa
de Risaralda, en donde se integran al sistema Rosa y Quinchía, con preferencia por la Aca
de producción de mora, el productor y las es cia negra (Acacia decurrens), Arboloco
pecies forestales como tutores vivos. Duran (Montanoa quadrangularis), Quiebrabarrigo
te el proceso se aplicó la metodología (Trichantera gigantea) y Chachafruto
participativa de investigación, la cual permitió (Erythrina edulis).
ajustar la tecnología y obtener una mayor acep
tación por parte de los productores. El objeti Esta situación refleja la aceptación del pro
vo es evaluar la aceptación social de la tecno yecto, observado en la utilización inmediata
logía por parte de los participantes, y conocer de los tutores por 100% de éstos producto
los criterios que tiene el productor de mora res. El trabajo aportó elementos importantes
para aceptar o no la propuesta de tutores vi para la fase final de adopción con respecto al
vos en su cultivo. El estudio se realizó en los manejo de tutores vivos. Los investigadores
años 2002 y 2003, en los municipios de Santa y transferidores deben formular la segunda
Rosa de Cabal, Quinchía, Santuario y Apía en fase, basados en las características de los
el departamento de Risaralda. El universo esta productores dentro de cada una de las clases
constituido por 90 productores coautores del para asegurar la aplicación de la tecnología.
proyecto. El tamaño de la muestra está com Con el método de investigación participativa,
puesta por 34 productores, obtenida por el se detectó la intención de cambio, actitud po
método "Muestreo Aleatorio de Proporciones", sitiva y una velocidad de adopción inmediata,
al cual se le aplicó el factor de corrección por por lo tanto se debe continuar para obtener
finitud. Para el análisis se utilizó estadística los resultados definitivos y así afianzar la con
descriptiva y correspondencia múltiple, para fianza entre los coautores organizados entor
determinar la aceptación social (preadopción) no al proyecto.
de los tutores vivos para el cultivo de la mora.
En general, el productor mayor de 30 años, Palabras Clave: Preadopción, Mora, Espe
con nivel bajo de escolaridad y con más de 0.5 cies Forestales, Sostenibilidad.
ha en mora, presenta un alto grado de
preadopción.
1 Economista del Hogar. Corpoica, Unidad Local de Investigación -Eje Cafetero- .Manizales, Caldas, Colombia.
A.A 1287 Manizales.
Auxiliar de Investigación. Corpoica, Unidad Local de Investigación -Eje Cafetero- .Manizales, Caldas, Colom
bia. A.A 1287 Manizales.
Antecedentes Científicos
y Tecnológicos
Los tutores vivos para el cultivo de la mite contribuir activamente en las deci
mora, son una alternativa sostenible, siones para planear y ejecutar la gene
implementada por Corpoica - Unidad Eje ración de tecnología. Así mismo com
Cafetero en el departamento de partir información sistemática sobre las
Risaralda, en donde se integran el sis reacciones de los productores acerca del
tema mora, el productor y las diferentes desempeño de la tecnología en los en
especies forestales como tutores. sayos.
Ashby, 1993 considera que la investiga El universo estaba constituido por 90 pro
ción participativa con productores, per- ductores de mora de los municipios de
Definición de términos
60%
50%
40%
• Primaria
30% D Secundaria
ES Universitaria
20%
10%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%l
Hasta 5
1
Entre 5.1 y 10 Mas de 10
Figura 3. Experiencia como productor de mora
1.1 - 2 21
Las cifras muestran que prevalecieron tres años, los cuales se encuentran en
los predios menores de 0.5 ha, clasifi plena producción, el cultivo más viejo tie
cadas como pequeñas. También mues ne doce años, pero se ha estado reno
tran que 74% de las fincas están por de vando en forma mateada.
bajo de 1.0 ha (Tabla 1).
Aspectos Relacionados con la Mano
Tabla 1. Tamaño de las fincas encuestadas de Obra
Área (ha) %
1.1 -1.5 12
Tipo de Mano de Obra Empleada
Más de 1.5 15
volvió escasa por lo dicho anteriormen requieren manejo y pueden competir con
te, los trabajadores prefieren ir a trabajar el cultivo de la mora, es así como ellos
en los cultivos de granadilla, porque el prefieren esperar los resultados finales
manejo del cultivo es más "fácil" que el para tomar una posición con respecto a
de la mora. su utilización.
Figura 5. Quiebrabarrigo
Figura 6. Arboloco
Figura 7. Chachafruto
Figura 8. Acacia
G Mas costosos Acacia - Sauce
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Acacia Chachafruto Sauce Quiebrabarrigo No Saben
Entre el tutor vivo y el muerto, los produc Desarrollo del cultivo y los frutos.
tores (94%) afirman que es más resis
tente el vivo por su durabilidad, ya que se En cuanto al desarrollo del cultivo de
puede considerar como una planta pe mora y sus frutos, bajo el sistema de tu
renne y no hay necesidad de cambiar. tores vivos, la mayoría de los producto
res opinan que es igual al sistema tradi
Costo. cional. De otro lado se encontró que 18%
de los encuestados afirman que de
Con relación al costo, 94% de los acuerdo con lo observado el tamaño de
encuestados opinan que el tutor muerto los frutos producidos es "superior" bajo
84 Corpoica- UnidadLocalde Investigación Eje Cafetero -
Evaluación de Especies Forestales conPotencialidad
de Tutores Vivos en la Producción de Mora (Rubusg/aucusBenth)
Tipo de
Variables Grado de preadopción Significancia
relación
Género Independientes
Ocupación del encuestado Independientes
Municipio Independientes
la información contenida en el primer pla (ACM), los factores son definidos por las
no factorial, (ver documento de trabajo). modalidades atípicas. Los ejes reteni
dos y las modalidades de las variables
Es así como se observó que los ejes no que los conforman aparecen en la Figu
aparecen al azar, sino que identifican las ra 11.
direcciones de mayor dispersión (mayor Clasificación de los individuos por ca
inercia) de la nube de puntos que repre racterísticas socioeconómicas y de per
sentan los individuos o las variables. cepción de los tutores vivos.
Para realizar el análisis se retuvieron los
dos primeros ejes factoriales. El primer
Para la clasificación de los individuos,
eje (X) tuvo la mayor contribución, es
de acuerdo con las características, se
decir, ayudaron a conformarlo las varia
agruparon los individuos en diferentes
bles área de la finca, árboles que utiliza
clases conformadas por tener modali
ría como tutores vivos, nivel de escolari
dades similares de acuerdo con el aná
dad, tamaño de frutos bajo el sistema
lisis factorial y al histograma de índices
de tutores vivos y municipio de Quinchía.
de nivel. (Figura 12).
En el segundo eje (Y) se tuvo la mayor
contribución de las variables tutor que
mejor se adapta, ocupación del
encuestado, edad del productor, densi
dad de siembra y área de la finca. Es
importante tener en cuenta que en el
análisis de correspondencia múltiple
Facteur2
•
•
• * •
•
0.4 • •
• < *
• •
*
* •
,
•
-0.4-
•
*
*
-0.8-
s
I 1 1 1 *
-0.4 0 4 08 12
Facteur 1
Clase 1.
Clase 2
Clase 3
En cuanto a las relaciones entre las cla individuos de esta clase a aceptar la tec
ses socioeconómicas y el grado de nología después de los resultados. De
preadopción de tutores vivos, se encon las 3 clases establecidas, se encontró
tró que se pueden asociar la clase 2 y el que el mayor porcentaje de
grado alto de preadopción, lo cual de preadoptantes de tutores vivos para el
muestra que todos los individuos de esta cultivo de la mora estaba en la clase 2,
clase utilizan este sistema de tutorado donde todos los productores se encuen
(validación de la tecnología) para el cul tran realizando su validación. Esta si
tivo de la mora, comparados con los in tuación, refleja claramente que el proyec
dividuos de las otras clases. De la mis to desarrollado fue acertado al obtenerse
ma manera, la clase 3 y el grado más una total aceptación, ya que los que no
bajo de preadopción, están relacionadas, tienen el sistema lo piensan utilizar.
indicando que existe tendencia entre los
Bibliografía
ARANZAZU H., Fabio y otros. 2003. Validación y ajuste de tecnología para el manejo integrado de
las Sigatokas Amarilla y Negra del cultivo de plátano, en el Eje Cafetero, bajo la modalidad de parcelas
en coautoría. Manizales, Corpoica Regional 9. 68 p.
BARRERO, C.F. 1978. Adopción de Tecnología con fertilizantes en el cultivo del café en el Sur-
Oriente del Tolima. Tesis Magister ICA- Universidad Nacional de Colombia. Santafé de Bogotá, D.E.
41 p.
CALLE, L.M.; PÁEZ, H.J. 1995. Caracterización de asistentes técnicos de las UMATA de la
Provincia de Soto - Bucaramanga , Corpoica- Regional 7. 19 p.
DUQUE, H.; CHAVES, B. 2000. Estudio sobre adopción del manejo integrado de la Broca de café.
CENICAFÉ, Chinchiná- Caldas. 80 p.
Capítulo VIII
Comportamiento Fisiológico y Productivo de la Mora
y de algunas Especies Forestales como Tutores Vivos
en Sistemas Agroforestales
Pedro A. Castellanos Castellanos
Resumen
Ingeniero Agrónomo. Investigador Cooperante C1. Corpoica Unidad Local de Investigación Eje
Cafetero. Manizales, Caldas, Colombia. E-mail: pcastellanos99@hotmail.com
1 Eucalipto-Mora-Sauce-Mora-Acacia-Mora-Eucalipto
2 Chachafruto-Mora-Quiebrabarrigo-Mora-Acacia-Mora-Chachafruto
3 Arboloco-Mora-Sauce-Mora-Acacia-Mora-Arboloco
4 Acacia-Mora-Quiebrabarrigo-Mora-Chachafruto-Mora-Acacia
5 Testigo Mora-Postes de madera
Tipo de
Especie Santa Rosa Santuario Quinchía Apía
Rama
los tutores vivos como para las plantas Se aprecia que la mayor longitud de
de mora del testigo, estos registros son entrenudos se presentó en la localidad
inferiores a los obtenidos por Córdoba de Santuario, también se hay una dife
(1995), en materiales, San Antonio, San rencia mínima entre la longitud de los
ta Elena y Guarne, para ramas tipo ma entrenudos de las ramas hembras y
cho, pero mayores para ramas tipo hem machos (Tabla 3).
bra.
Con respecto a la longitud promedio de
Se observa que el mayor diámetro pro los entrenudos de las ramas hembra y
medio de los tallos se obtuvo en la loca machos de mora, por especie forestal,
lidad de Quinchía, 1,275 cm para tallos se observa un incremento considerable
hembras y 1,005 cm para ramas ma frente al testigo (tutorado sin especies
chos, el testigo, además, presentó el forestales) de 2,7 % y 9,3 % respectiva
mayor valor, para ambos tipo de ramas. mente. La localidad de Santa Rosa de
Las especies forestales que propiciaron Cabal fue la que menor incremento tuvo
en las plantas de mora un mayor diáme y sus promedios fueron muy similares
tro de tallos fueron la Acacia negra (Aca al testigo. Las ramas de plantas de mora
cia decurrens) y el Quiebrabarrigo adyacentes a las especies forestales
(Trichantera gigantea). Eucalipto y Arboloco no presentaron lon
gitudes superiores a las obtenidas en
Longitud de entrenudos en tallos de las plantas del tratamiento testigo.
plantas de mora: Es una de las varia
bles de mayor respuesta, debido al efecto Variables de Producción.
que la sombra proyectada por los tuto
res vivos pueden causar a la planta de Producción de mora, grados Brix, peso
mora. promedio del fruto y número de drupas
Tipo de Santa
Especie Rama Santuario Quinchía Apía
Rosa
Variables
Biomasa Materia
Altura de Diámetro
Especie Corte(cm) (DAP) (cm) Verde (g)
Seca (g)
de la fruta.
Bibliografía
BARRAGÁN, E. Q.; GÓMEZ, C. L. E.; RIVERA, V. J. J.; MENDOZA, O. L. A.; LOZANO, T. M. D.;
RAMÍREZ, CH. L. E., CAICEDO, D. G. E. y POLANÍA, C. O. 2001. Manejo Integrado del Cultivo de
la Mora. Corpoica-PLANTE. Ibagué, Tolima, Colombia. 123 p.
Capítulo IX
Macroinvertebrados del Suelo en Sistemas Agroforestales
(Mora- Tutores Vivos)
Resumen
En Colombia, una gran cantidad de suelos cul al momento de establecer las especies fores
tivados tiene estudios exhaustivos en atribu tales y dos años después, se realizó la se
tos físicos y químicos, no siendo así con los gunda evaluación a cada especie forestal, to
biológicos, representadas en macro y micro mando muestras a tres (3) profundidades 10,
flora y fauna de los suelos, que pueden estar 20 y 30 cm. Los organismos encontrados se
en altas o bajas cantidades, sin embargo, hay llevaron al laboratorio de entomología de
evidencia que los suelos poseen grandes co Corpoica Eje Cafetero, para su identificación y
munidades de organismos que cumplen un clasificación en Unidades Taxonómicas y se
servicio esencial para el funcionamiento del midió la densidad y biomasa. Los resultados
ecosistema, participan en la regulación de la obtenidos permitieron establecer que la diná
dinámica de la materia orgánica y el ciclo de mica poblacional, tanto de unidades
nutrientes, la purificación del agua y la modifi taxonómicas como de géneros, tiene una dis
cación de la estructura del suelo y se consti tribución en el perfil del suelo, encontrándose
tuyen en un importante recurso para el manejo menores poblaciones a medida que se pro
sostenible de ecosistemas agrícolas. El estu fundiza en él, es por ello que en el perfil de 10
dio se llevó a cabo en las parcelas de inves a 20 cm, se encontraron mayores estados
tigación de especies forestales como tutores inmaduros, principalmente huevos y larvas de
vivos en la producción de mora (Rubus Anélidos, Diplópodos y Quilópodos. La mayor
glaucus Benth), ubicadas en las fincas La Pal población inicial de macro organismos del suelo
mera, vereda La Leona, municipio de Santa se encontró en la localidad de Santa Rosa de
Rosa de Cabal a 4o 5' 19" LN y 75° 35' 39" LO, Cabal, siendo superior en 72, 55 y 20% con
a 1843 msnm, finca El Progreso, vereda Alta respecto a las localidades de Apía, Santuario
Campana, municipio de Apía, a 5° 7' 34" LN y y Quinchía, respectivamente. Los grupos
75° 58' 45" LO, a 2060 msnm, finca El Manan taxonómicos que tienen mayor participación
tial, vereda Planes de San Rafael, municipio de en la biomasa son Annélida, Quilópoda,
Santuario, a 5° 07' 26" de LN y 76° 00' 21" de Coleóptera y Lepidóptera. Los sistemas
LO, a 2078 msnm y en la finca El Porvenir, agroforestales permiten el enriquecimiento de
vereda Alegrías, municipio de Quinchía, a 5° la macro fauna del suelo. El incremento en la
21' 14" LN y /5° 45' 10" LO, a una altitud de biomasa de los macroorganismos del suelo tie
2.060 m. en el departamento de Risaralda, ne un efecto positivo sobre la dinámica de la
Colombia. Se evaluó el impacto de las espe materia orgánica y la disponibilidad de
cies arbóreas como tutores vivos en mora, nutrientes para las plantas, quienes son en
sobre las fluctuaciones poblaciones de macro últimas las grandes beneficiadas.
invertebrados en el perfil del suelo.
Palabras Clave: Macro Organismos, Suelo, Es
Con la técnica propuesta por "Tropical Soil pecies Forestales, Mora.
Biology and Fertilite Program (TSBF) para la
captura de organismos del suelo, se realizó
una evaluación inicial tomando tres muestras
* Ingeniero Agrónomo, Esp. Agroecología, Corpoica Unidad Local de Investigación Eje Cafetero. E-mail:
pcastellanos99@thotmail.com ; castellanosp@terra.com.co. Manizales, Caldas, Colombia. A.A. 1287.
Su habilidad para manejar estas funcio De las innumerables formas de vida que
nes de agricultura sostenible esta seve habitan el suelo, sólo un número peque
ramente limitado en agro ecosistemas ño de macro invertebrados (lombrices,
tropicales. Fundamentalmente por los termitas y hormigas) son distinguidos por
cambios de la biodiversidad presente en su capacidad de excavar el suelo y de
el suelo, a la biología básica y ecología producir una gran variedad de estructu
de las diferentes especies y de otros ro ras órgano minerales, semejantes a
les en la función del ecosistema. excreciones, nidos, montecillos, macro
poros, galerías y cavernas (Anderson
La función que los organismos inverte 1995).
brados tienen en el suelo, depende ge
neralmente de la eficiencia de sus siste Los cucarrones, son el grupo más abun
mas digestivos y de la ocurrencia y abun- dante de macro fauna en el suelo, en
Corpoica - UnidadLocal de Investigación Eje Cafetero - 101
Evaluación de Especies Forestales con Potencialidad
de Tutores Vivosen la Producción de Mora {Rubusg/aucusBenth)
términos de biomasa (Lee, 1985). Ellos Quinchía, ubicada a 5o 21' 14" latitud
intervienen, directa o indirectamente, en norte y /5o 45' 10" longitud oeste, a una
los diversos procesos del suelo, físicos, altitud de 2.060 m, en el departamento
químicos y biológicos (Anderson 1988; de Risaralda.
Lavelle 1988).
Tratamientos.
El presente estudio tiene como objetivo,
evaluar el impacto de las especies La investigación se desarrolla en el pro
arbóreas como tutores vivos en mora, yecto "Evaluación de especies foresta
sobre las fluctuaciones poblaciones de les con potencialidad de tutores vivos
macro invertebrados en el perfil del sue para el cultivo de mora". Los tratamien
lo, definiendo grupos taxonómicos y fa tos para este estudio están definidos por
miliares. las especies forestales como tutores vi
vos principales (Tabla 1) así:
Materiales y Métodos.
Metodología de Evaluación.
Ubicación.
Inicialmente se realizó, en cada parcela,
El estudio se llevó a cabo en las parce la evaluación macro biótica del suelo,
las de investigación de Tutores Vivos en tomando tres muestras o replicaciones,
la Producción de Mora, la toma de mues la segunda evaluación se realizó dos
tras se realizó en las fincas La Palmera, años después a cada especie forestal
vereda La Leona, municipio de Santa como tutor vivo, en las cuatro localida
Rosa de Cabal, ubicada a 4o 5' 19" lati des. Se utilizó la técnica propuesta por
tud norte y 75° 35' 39" longitud oeste, a "Tropical Soil Biology and Fertilite
1843 msnm, temperatura media de 18 Program (TSBF) (Anderson and Ingran,
°C y precipitación promedio acumulada 1993; Lavelle and Pashanasi, 1989)
anual de 2.745 mm, finca El Progreso,
vereda Alta Campana, municipio de Apía, Los organismos encontrados fueron lle
ubicada a 5o T 34" latitud norte y 75° 58' vados al laboratorio de entomología de
45" longitud oeste, a 2060 msnm, tem Corpoica en el Eje Cafetero y de la Fa
peratura media de 19 °C y precipitación cultad de Ciencias Agropecuarias de la
acumulada anual de 2.100 mm; finca El Universidad de Caldas, para su identifi
Manantial, vereda Planes de San Rafael, cación. Para la evaluación Macro biótica
municipio de Santuario, ubicada a 5- 07' del suelo, se utilizó un cubo metálico
26" de latitud norte y 769 00' 21" de lon cuyas dimensiones fueron 20x20 cm de
gitud oeste, a 2.078 msnm y en la finca lado y 10 cm de profundidad y se toma
El Porvenir, vereda Alegrías, municipio de ron muestras a 3 profundidades 10, 20 y
1 Eucalipto Sauce
Acacia Negra
2 Arboloco
Nacedero Maíz-Fríjol-
3 Acacia Negra Mora
Chachafruto Hortalizas
Nacedero Acacia
4 Chachafruto
Negra
Postes de
5 Postes de madera
madera
Santa Rosa
Apía Santuario Quinchía
de Cabal
Orden Familia Evaluación
Inicial Final Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Annélida 10* 122.5 75.4 129.3 0 23 0 45
Passalidae 5 0
Lampyridae 5 0
Arácnida Araneida 5 0
Hemiptera Cydnidae 5 0 5 0 5 0
Orthoptera Blattidae 0 10
Mollusca 5 0 15 0
Diplopoda 12.5 5
Dermaptera Forflculidae 5 5 5 0
Santa Rosa
Apía Santuario Quinchía
Orden Familia de Cabal
Evaluación
Inicial Final Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Annélida 69* 52.1 0 11 5 36.3
Namátoda 0 10 0 10
Margarodida
Homóptera 0 5
e
Orthóptera Blattidae 0 5
Díptera Tachinidae 0 25 0 5 0 5 0 5
Diplopoda 25 0
Chilopoda 10 25 0 65 11.7 0
Variables
Tratamiento
NB de Grupos Ns Total Peso
Taxonómicos de Individuos (g)
Evaluación Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Eucalipto 4 75 37,5
Chachafruto 3 20 3,5
Arboloco 1 5 3
Testigo 3 30 12
Variables
Tratamiento Ns De Grupos N2 Total Peso
Taxonómicos de Individuos (g)
Acacia Neqra 0 1 0 75 0 5
Sauce 0 2 0 25 0 7,5
Testigo 3 1 30 25 0,353 1
Variables
Tratamiento
N9 de Grupos Ns Total Peso
Taxonómicos de individuos (g)
Evaluación Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Nacedero 3 3 87 30 20 29,5
Testigo 3 2 87 100 20 19
Variables
Chachafruto 3 140 40
Arboloco 2 20 4
Sauce 3 35 5,5
Testigo 2 10 2
Unidades
Número de Individuos por Localidad
Taxonómicas
Santa Rosa de
Apía Santuario Quinchía
Orden Cabal
Evaluación
Inicial Final Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Arachnida 0.6 0
Orthoptera 0 2.7
Unidades
Número de Individuos por Localidad
Taxonómicas
Santa Rosa
Apía Santuario Quinchía
Orden de Cabal
Evaluación
Inicial Final Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Annélida 0* 0 7.74 2.79 0 3.23 2.1 4.73
Himenóptera 0 0.96
Isóptera 4.25 0
Arachnida 0 0.1
Nemátoda 0 0.1
Homóptera 0 0.05
Orthoptera 0 9.6
Diplopoda 2.1 0
"Gramos por m
Bibliografía
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LEE, K. E. 1985. Earthworms: their ecology and relationships with soil and land use. Academic
Press, N Y. 411 p.
Capítulo X
Evaluación Económica de Sistemas Agroforestales
en la Producción Sostenible de Mora
Resumen
El cultivo de la mora en el Eje Cafetero, para el sultados obtenidos, los tratamientos 1 (Euca
quinquenio 1996-2000, registra un incremento lipto-Acacia Negra-Sauce y Mora), 2
del área cultivada en 43%, generando un au (Chachafruto-Quiebrabarrigo-Acacia Negra-
mento en la producción regional de 35%. El Mora), 3 (Arboloco-Acacia Negra-Sauce-
incremento del área sembrada ha venido de Mora) y 4 (Acacia Negra-Quiebrabarrigo-
mandando por ha 700 postes de madera y Chachafruto-Mora), cuya diferencia es el tipo
1.400 travesanos, que en su mayoría son ex de arreglo, donde se ubica como tutor princi
traídos del bosque y de los guaduales próxi pal el primer forestal del tratamiento, se acep
mos a las fincas, incurriendo en costos que tan, ya que estadísticamente muestran dife
pueden estar entre $1.000 a $3.000 por pos rencias significativas con el testigo y el bene
te, dependiendo de la calidad del material y de ficio económico de estos tratamientos es con
su procedencia, de igual manera se aumenta siderablemente notorio. Es importante recal
la deforestación y pérdida de la diversidad bio car, que normalmente el tutorado muerto tiene
lógica. De acuerdo a lo anterior, Corpoica de una duración de 3 años, mientras que el
sarrolló la investigación sobre la utilización de tutorado vivo es permanente y no requiere
especies forestales como tutores vivos en la reparación o sustitución; con esto se confir
producción de Mora, donde uno de los objeti ma su viabilidad económica, cuyos beneficios
vos fue evaluar el impacto económico de los se obtendrán en el mediano y largo plazo. Se
sistemas agroforestales en Mora frente a un observa que de estos tratamientos experimen
tales, hasta el momento, económicamente son
cultivo tradicional tecnificado. El análisis eco
mejores los tratamientos 1 y 2.
nómico, permitió comparar los beneficios adi
cionales de los tratamientos contra los costos Palabras Clave: Tutores Vivos, Mora, Costos
adicionales en que es necesario incurrir para de Producción, Rentabilidad.
asegurar estos beneficios; los cambios mar
ginales en la estructura de costos e ingresos,
se evaluaron por el Método de Análisis
Incremental, permitiendo determinar la viabili
dad de los tratamientos. Con base en los re
Testigo
Rec >lecci in
Tratamiento
I siembra árboles
su Podas y labores culturales
Preparación
Terreno
Tabla 2. Costos e ingresos de los sistemas agroforestales con mora frente a un monocultivo de mora.
Risaralda, 2003
9000000
8000000
7000000 \-
6000000 -
§ 5000000 j-
S. 4000000 —
3000000 -j-
2000000
1000000
El Ingresos
o
H Costos
Testigo Trato 1 Trato 2 Trato 3 Trato 4
Tratamiento
Figura 3. Valor Presente Neto de Costos e Ingresos Obtenidosen los CincoTratamientos del Proyecto
Tutores Vivos en Mora. Risaralda, 2003.
jo neto por encima del punto de equili ambiental que el sistema muestra
brio, solamente, el testigo no presentó como : captura de C02 y liberación de
un flujo neto negativo en 23 meses de oxígeno, conservación de suelo y agua,
evaluación económica. lo mismo que minimización de la conta
minación visual y de residuos sólidos.
Con respecto a la rentabilidad de la pro
puesta tecnológica, se observa en la ta Este trabajo es un estudio parcial y para
bla 3 que los cuatro tratamientos en sis obtener mayor confiabilidad se debe con
temas agroforestales presentaron una tinuar con la captura de información (cos
rentabilidad mayor que el testigo. Los tos de producción y producción por trata
tratamientos 1 y 2 fueron los mejores en miento), para poder así obtener un flujo
términos de rentabilidad de la operación de caja neto que permita determinar la
económica. Los tratamientos 3 y 4, pre rentabilidad de cada uno de los siste
sentaron un bajo margen de rentabili mas aquí evaluados, es necesario con
dad, estando a los 23 meses de esta tinuar con las investigaciones para estar
blecido el sistema por encima del punto seguros lo que sucederá en el tiempo
de equilibrio económico. El testigo, en cuando los sistemas agroforestales se
estos mismos 23 meses se encontró con encuentren completamente maduros.
una rentabilidad negativa, por debajo del
punto de equilibrio.
Tabla 3. Resultado Económico y Estadístico de los Flujos Netos (VPN) Marginales por Tratamientos del Proyecto
y su rentabilidad. Risaralda, 2003
Flujo Nivel de
Neto Rentabilidad Confianza
Tto. Descripción
VPN ($) (95%)
Bibliografía
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