Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias

Extractivas (ESIQIE)

Departamento de Ingeniería Química Industrial

Operaciones de Separación V

Entrega de apuntes del 1ro. 2do. y 3er Departamental

Alumna: López Robles Martha

Grupo: 9IM3

Profesor: Gregorio Zacahua Tlacuatl

OBJETIVO.

El alumno diseñará humificadores, deshumificadores, torres de enfriamiento de agua y secadores.

PROGRAMA.

UNIDAD 1 HUMIFICADORES Y DESHUMIDIFICACIÓN.

1.1 Introducción.
1.2 Y (humedad absoluta), Yr (humedad relativa), VH (Volumen húmedo), CH (Calor húmedo), H, tG,
tsa, tR, tw.
1.3 Determinación de las propiedades del aire húmedo. Problemas usando las propiedades del
aire húmedo.
1.4 Construcción de la carta psicométrica aire-vapor agua.
1.5 Deshumificación.
1.6 Balance de materia energía.

UNIDAD 2 TORRES DE ENFRIAMIENTO DEL AGUA.

2.1 Procesos de enfriamiento.

2.2 Tipos de enfriamiento de agua.
2.3 Balances de energía de equilibrio de fases y diagramas de operación.
2.4 Cálculos de diseño (z, s).
2.5 Método de Mickley (perfil de temperaturas del aire).
2.6 Problemas.

UNIDAD 3 SECADO DE SÓLIDOS.

3.1 Balance de atería energía.

3.2 Recirculación y recalentamiento de aire para el secado.
3.3 Secado continuo y adiabático.
3.4 Problemas.

BIBLIOGRAFIAS.

1. Treybal, R, Operaciones de transferencias de masa, 2da Edición, Ma. Graw-Hill, México,

1968.
2. Gean Koplis, C.J. Procesos de transporte y operaciones unitarias, Editorial Continental,
México, 1982.
3. Mc Cabo y Smith, Unit Operation of Chimical Engineering, 3rd Edition. Mc Graw-Hill, NY
USA, 1976.
EVALUACIÓN.

1ra evaluación 80% examen 20% tareas

2da evaluación 80% examen 20% visitas +0.5 tareas
3ra evaluación 80% examen 20% tareas

HUMIDIFICACIÓN.
Es una operación unitaria que consiste en aumentar la cantidad de vapor de agua presente en una
corriente gaseosa; el vapor puede aumentar, pasando el gas a través de un líquido que se evapora
en el gas.

Yr ≥ 0 0 ≤ Y ≤ 100%
Yr% = 100% = Ys

Mezcla de vapor-gas

El término vapor se aplica a una sustancia A en el estado gaseoso que se encuentra a una
temperatura menor a la crítica, a la presión existente o de operación.

El termino gas se aplica a una sustancia B que se encuentre a una temperatura mayor a la critica, a
la presión existente, es decir, e denomina vapor sobrecalentado.

Humedad absoluta (Y): Esta humedad también se conoce como humedad de Grosvenor y es la
relación de vapor de A a la masa de gas B, es decir
−1
 KgA 
molesA  Kgmol 
Y=  
molesB  KgB 
 Kgmol 
Si las cantidades se expresan en moles la relación es molar dada por:
 molesA
Ym =
molesB

Ejemplo 1.
Una mezcla de vapor de Benceno(A) y gas nitrógeno (B) a una presión de 800 mm Hg y una
temperatura de 60°C, la presión parcial de Benceno es de 1100 mm Hg. Determina la
concentración de B n fracción mol, humedad molar y humedad absoluta.

PA 100 mm Hg
a) Y = = = 0.125
PT 800 mm Hg
%Y A = 12.5% fracción volumen
PA P Y 0.125 moles C 2 H 6
b) Ym = = A = A = = 0.1428
PT − PA PB YB 0.8 moles N 2
PM A 78 kg C 2 H 6
c) Y = × Ym = (0.1428) = 0.398
PM B 28 kg N 2

Mezcla Vapor − gas ( saturado)

Yms = Ym = Ys

MEZCLAS VAPOR-GAS NO SATURADAS.

Si la presión parcial de vapor en una mezcla vapor-gas es menor que la presión de vapor del
líquido a la misma temperatura, entonces la mezcla no está saturada.

PA ≤ PA °

Par un sistema aire-vapor de agua. La humedad absoluta estará definida como: Ys

PM H 2 O PA 18 PA
Y × − ×
PM aire PT 28.82 PT − PA
PA
Y = 0.623
PT − PA

Despejando PA obtenemos la presión PT

Y PB Y PT
PA = =
0.623 0.623 + Y
PB = PT − PB

Humedad absoluta de saturación (Ys).

 PA °
Yms = 0.623 = Ys
PT − PA °

Porcinito de humedad relativa (% YR)

PA
%YR = (100) t G = temperatur a ambiente o del sistea temp. del vulvo sec o.
PA a t g
B
A−
C + tG
PA ° =∉10
o también puede sacar de la carta psicometri ca

MEZCLA VAPOR-GAS.

El término vapor se aplica a una sustancia A en el estado gaseoso que se encuentra a una
temperatura menor que la critica a la presión de operación.

El término de gas se aplica a una sustancia B que se encuentra a una temperatura mayor que la
crítica a la presión existente (es decir, se denomina vapor sobrecalentado).

HUMEDAD ABSOLUTA (Y): Esta humedad también se le conoce como humedad Grosvenoiz y es la
relación de la masa de vapor de A a la masa del gas B, es decir,

masa A
Y=
masa B

Si las cantidades se expresan en moles la relación es la unidad molar (kg/l) y esta dada por:

moles A
Ym =
moles B

Si Ya y YB= fracciones molares A y B (fracción volumen de a y B).

Suponiendo que el comportamiento de la mezcla cumple con las leyes de los gases ideales la
presión total ejercida por la mezcla será igual a la sumatoria de las presiones parciales del gas y del
vapor.

PT = PB + PA → Ley de Dalton.
PA n A Pvap
yA = = = → fracción volumen A
PT nT PT

Mezcla (A+B)
 PB nB
yB = =
PT nT
yT = y A + y B = PA + P
PB nB
yB = =
PT nT
PA + PB
yT = y A + y B =
PT

CARTA PSICOMÉTRICA.

Cuando la presión de vapor A es igual a la presión de saturación entonces corresponde al

equilibrio entre el vapor de A y el líquido A una temperatura determinada, luego entonces la
humedad absoluta estará definida como:

PA
PA = PA ° = PA Ym =
sat

PT − PA
kg A PM PA PM
Y = = A
• = A
• Ym
kg B PM B PT − PA PM B

PM PA °
Y sat = A
• Pvap = P ° liq
PM B PT − PA °
B
A−
PA ° = 10 C +T

PORCIENTO DE HUMEDAD PORCENTUAL (% Yp)

Y
%YP = (100)
Ys
Encuentre la relación entre el % de humedad porcentual y él % de humedad relativa.

PA
0.623
PT − PA
Y= (100) %Yp ≤ % Yr
PA °
0.623
PT − PA °
PA ( PT − PA °)
YP = (100)
( PT − PA ) PA °
PT − PA °
YP = %Yr (100)
PT − PA
PT − PA °  P °
YP = %YR %Yr 1 − A 
PT − PA  PA 

PROBLEMA 1

Tenemos una mezcla aire vapor contiene 24% volumen de vapor H2O a 70°C y 750 mm Hg, calcule
él %Yr y %Yp.

Bar, °C, log 10.

A= 5.11564

Agua B= 1687.537

C= 230.17

1687.537
5.11564 −
PA ° = 10 230.17 + 70

PA ° = 0.3116 bar → 237.873 mm Hg

PA PA
y A = 0.24 = ⇒
PT 750 mm Hg
∴ PA = 180 mm Hg

%Yr =
180 mm Hg
(100) = 75.99%
236.873
750 − 236.87
%Yp = 75.99 ∗ = 68.4079%
750 − 180
%Yp < %Yr

CONSTRUCCIÓN DEL DIAGRAMA PSICOMETRICO.

TEMPERATURA DEL BULBO SECO. Es la temperatura normal a la cual se encuentra una mezcla
gaseosa entre el vapor y el gas, es decir, es la temperatura de una mezcla vapor-gas registrado por
un termómetro dentro de la mezcla.

tGº A−
B
PA ° PA = Yr * PA ° PA Yr * PA °
PA ° = 10 C + tG Ys = 0.623 ∗ Y = 0.623 ∗ Y = 0.623 ∗
C PT − PA ° PT − PA PT − PA ° * Yr

0 4.4685 0.00368 0.4485 0.00037 0.00037

LÍNEAS DE ENFRIAMIENTO ADIABÁTICO (L.E.A)

Las líneas de enfriamiento adiabático representan el proceso de enfriamiento adiabático de una

masa de aire húmedo con los cambios de temperatura y humedad absoluta que se van
presentando en cada proceso de humidificación.

Para entender este proceso se parte de un intercambio de energía.

Qsens − aire = Qcaliente − H 2Oliq

Cs (t G − t sa ) = λsa (Ysa − Y )

Cs= calor específico o calor húmedo. Es el calor requerido para evaporar la temperatura de 1g de
gas seco (aire) y su vapor que contiene (vap. De agua) en 1°C a presión cte.
Los calores específicos de aire y del vapor de agua pueden suponerse ctes en un intervalo normal
de temperatura.

C pA , C pB [=]
kcal
Cs = C pB + C pAY
kg °C

Cs[=]
kcal
Cs = 0.24 + 0.45 Y
kg °C
(0.24 + 0.45Y ) (tG − t sa ) = λsa (Ysa − Y )
λsaYsa − 0.24(tG − t sa )
∴Y =
λsa + 0.45(tG − t sa )

t G °C PA ° Ys PA = YrPa ° PA YR = 0.9
Y = 0.2623
PT − PA YR = 0.8

0 4.46 0.0037 0.4468 0.00063 0.9

0.8

Yr = 0.1 L.E.A = 0°C tsa 5°C 10°C …………………………………………………… 55°C

VOLUMEN HUMEDO.

Una mezcla aire vapor de agua es el volumen específico que corresponde al volumen en m3 de 1kg
de aire seco mas el vapor de agua presente, a 1atm o a la presión del sistema y a la temperatura
de operación partiendo de la ley de los gases ideales.

PV = nRT

= (n A + n B )
RT RT
V −n
P P
 m m B  RT  m A 1 m 1  RT
V = A +  = ∗ B 
 PM A PM B  P  m B PM A m B PM B  P
 Y 1  atm Lt (273.15 → t G )
V = +  6.08205
 PM A PM B  gmol k P(atm )

ENTALPIA ESPECÍFICA DE LA MUESTRA (H).

Corresponde a la suma de la entalpía de kg de aire seco más la sumatoria de vapor de agua que
contiene dicho aire.
H = Qsensible + Qlatente
[ ]
H = C pB (tG − t°) + C pA (tG − t°) + λo Y
H = C pBtG − C pB ⋅ t° + C pA ⋅ tG ⋅Y − C pAt°YrλoY
H = (C pB + C pAY )to − (C pB + C pAY )t° + λoY
Si t° es = 0
H = (C pB + C pAY )tG + λoY
H = (0.24 + 0.45Y )tG + 597.2Y

PROBLEMA 2

Una mezcla de aire vapor de agua tiene una temp. De bulbo seco de 57°C y una humedad relativa
de 266% a 1atm de presión.

Determine las sig. Características de la mezcla, gráfica y analíticamente.

a) Humedad absoluta.
b) % de humedad porcentual
c) Humedad molar
d) Presión parcial de vapor de agua
e) Punto de rocío
f) Volumen húmedo o específico
g) Calor húmedo o específico
h) entalpía de la mezcla

Desarrollo

a) Y=0.029 de grafica

b) Como no alcanza la grafica hacerlo

%YP = (100)
Y analíticamente.
Ys
B
A−
C +tG
0.623PAtG 10
Ys = = 0.623 ⋅ = 0.1284
PT − PA °tG A−
B
C + tG
760 − 10
%YP =
0.029
(100) = 22.586%
0.1284
c)

Y = 0.623 ⋅ Ym ⇒ Ym = 0.0465
P P
YA = A YB = B
PT PT
PA PA
=
PB P − PA

d)

Y ⋅ PT
PA = = 33.8037 mm Hg
0.623 + Y

e) Con PA y tG donde cruce la línea de sat es trocio.

f)

En aire seco leemos con 57°C

Vo=0.93

VH = VO % + (V100% − VO % )Yr
m3
VH = 0.93 + (1.12 − 0.93)(0.266 ) = 0.9805
kg aire sec o

g) CH con humedad leemos calor específico con Y= 0.029 leída.

CH=0.254Kcal/Kg ºC

h)

H = (0.24 + 0.45Y )t G + 597.2Y

H = C H t G + 597.2Y = 0.245(57 ) + 597.2(0.029 )
kcal
H = 31.80
kg

FORMA ANALÍTICA.

a)

B
A−
C + tG
PM A PA 18 10
Y= ⋅ ⇒ ⋅ = 0.297
PM B P − PA 28.82 A−
B
C +tG
760
PA
Y = 0.623
P − PA
PA
Yr = ⇒ YrP° A tG = PA
P° A t G
B
A−
C + tG
PA ° = 10
Y = 0.0297

b)
 Y 0.0297
%YP = (100) = (100) = 23.13%
Ys 0.01284

c)

moles v ⋅ a
Ym = 0.623−1 − Y = 0.0477
moles a ⋅ s

d)

PT Y
PA = = 34.58 mm Hg
0.623+ Y

e)

1668.21
7.96687−
PA = 34.58 = 10 228+ tr
⇒ despejando tr = 31.52°C

f)

 1 Y   273.15 + 57  m3
VH =  + (0.08205 )  = 0.9846
 28.82 18   1  kgas
kcal
C H = 0.24 + 0.45Y = 0.2534
kg °C

g)

kcal
H = (0.24 + 0.45Y )tG + 597.2Y = 38.1806
kg

PROBLEMA 3.

Una mezcla de aire de vapor de agua tiene una humedad absoluta de 0.12 kg vapH2O/kg vap. Seco
a una humedad absoluta saturada (Ys)=0.017 a una P= 700 mm Hg y una humedad relativa del
70%.

Calcule:

a) tG
b) Temperatura rocío
c) t bulbo seco
d) Volumen húmedo
e) entalpía específica
f) El calor que se requiere para calentar 1000 m3/h del sistema aire vapor de agua hasta 50°C
CAMARA DE SATURACIÓN ADIABÁTICA.

BALANCE DE MASA.

L= Gas (Ys-Y)

BALANCE DE CALOR.

Gas' H I + L' H 2 = Gas' H 2

L' H 2 = Gas' (H 2 − H I )

L'
H2 = HI + H2
Gas
H = C H (t G − t °) + λoY

H I = CH I (t GI − t sat ) + λ sat Y1
H 2 = CH 2 (t G 2 − t sat ) + λ sat Y2
H L = C PL (t sat − t sat ) = 0
λ sat Ysat = C H (t G − tsa )
λ sa Ysa − λ sa YI = C H (t G − tsa )
I I

λ sa (Ysa − YI ) = C H (t G − tsa )
I I

I I

λ sa (Ysa − Y ) = C H (t G − tsa )

− Ysa − Y C H
=
tsa − t G λ sa
 PAZ
Y2 = 0.623 = Ysa → PAZ = PAZ °
P − PAZ
Y2 = Ysa
C H = Cs = 0.24 + 0.4

Despejando tG

(Ysa − Y )λ sa
t G → tsa − t G = −
CH
(Ysa − Y )λ sa
t G = tsa +
CH
PYsa
PA = PA ° = = 18.5938 mm Hg
0.623 + Ysa
B
A−
PAsq = 10 C + tsa
→ tsa = 21.07°C
0.0017 − 0.012
t G = 21.07 + ⋅ 585.995 = 33°C
[0.24 + 0.45(0.012 )]
kcal
λ sa tsa = 21.07 = 585.995
kg

b)

B
A−
PA = PA ° = 10 C + tr
→ tr = 15.60°C

c)

Tw de grafica

Con tG=33 y Y=0.012

Tw=22ºC

d)

B
A−
PA ° = 10 C + tr
= 13.22mmHg
PA 100
%Yr = * 100 = 100 = 71.1%
PA ° 18.59
 
 1 0.012   33 + 273.15  m3
VH =  + (0.8205)  = 0. 964
 28.82 18   700 Kg .a.s.
 760 

e)
 kcal
H = (0.24 + 0.45Y )tG + 597.2Y = 38.1806
kg

kcal
H = (0.24 + 0.45 * 0.012)33 + 597.2 * 0.012 = 15.2646
kg

Q = Gas * C H (t G1 − t G 2 )
m3
1000
Gv h Kg .a.s.
Gas = = 3
= 1036.91
vH m h
0.9644
Kg .a.s.
Kcal
C H = (0.24 + 0.45 * 0.012) = 0.2454
Kg º C
Kcal
Q = 1036.91 * 0.2454(50 − 33) = 4325.8
h

Temperatura de saturacion Adiabatica (tsa)

Es la temperatura alcanzada por una masa de gas cuando se pone en contacto con un liquido en
condiciones adiabáticas cuando no hay pérdida de calor se determina de la siguiente ecuación
obtenida anteriormente.

CH
Ysa − Y = − (tsa − t G )
λsa

Donde:

Ysa= Humedad absoluta de saturación adiabática

tsa = Temperatura de saturación adiabática

CH= Calor húmedo o especifico

λsa=Calor latente de vaporización del liquido (solvente) a la temperatura del bulbo

húmedo tsa=tw

Temperatura de bulbo húmedo (tw)

Es la temperatura límite de enfriamiento alcanzada por una pequeña masa del líquido en contacto
con una masa mayor de gas húmedo
 Relación de Lewis

Esta relación se conoce también como relación psicométrica. Relaciona las propiedades de una
mezcla gas-vapor con las propiedades del bulbo húmedo. Haci se lleva a cabo la transferencia de
masa y energía

gas
Qsensible = Qlatente
liquido

liquido
Qlatente = −λw * Kp * dA( PA − Pw )
gas
Qsensible = H G (t G − t w )dA

Donde:

Kp= Coeficiente individual de transferencia de masa

dA = Diferencial de área

PA= Presión parcial

PW= Presión del bulbo húmedo

H G (t G − t w )dA = −λw * Kp * dA( PA − Pw )

hG hG
( PW − PA ) = (t G − t w ) = − (tW − t G )
λw * Kp λw * Kp
1. − ( PW − PA ) = −0.5 * (t G − t w )

1.- Para el sistema aire-vapor de agua y a la presión de 1atm

 P 
2. − ( PW − PA ) = −0.5 * (t G − t w ) *  
 760 

2.- Para cualquier sistema a una presión diferente se debe corregir la presión

También se tiene otra expresión para relacionar la temperatura del bulbo húmedo.

gas
Qsensible = Qlatente
liquido

H G (t G − t w )dA = −λw * Kp * dA( PA − Pw )

λw * Ky
(t G − tW ) = (YW − Y )
hG

hG
Donde es la relación de Lewis
Ky
 hG
≅1
Ky * C H
hG
= CH
Ky

hG [=]
calor
areaθ
Ky[=]
masa
areaθ∆Yi

Esta relación de Lewis o psicométrica para un flujo de gases a través de cilindros esta definida
también de la siguiente manera

0.567
hG  Sc 
=  = Le 0.567
Ky * C H  Pr 
Donde :
µ ν
Sc = Schmidt = =
ρ * D AB D AB
Cp * µ ν
Pr = numero Pr andal = =
K α
Donde:

µ m2
ν =Es la viscosidad cinemática= [=]
ρ s

2
α =Difusividad térmica =
K
[=] m
Cp * ρ s

µ = Viscosidad Dinámica [=]Pa * s

Cp= Calor especifico [=]

J
Kg * K

K= Conductividad térmica [=]

J w
Sm * K m * K

ρ = Densidad [= ]
Kg
m3

m2
DAB = Difusividad de A a B [=]
s
Problema 4.

m3
Para un proceso se necesitan 5000 de aire-vapor de agua de 45ºC y 26% de humedad relativa
h
(Yr). Se dispone de un aire atmosférico a 20ºC y 50% Yr, el cual se va a precalentar, se satura 100%
adiabaticamente y se vuelve a calentar 40ºC. La presión es de 1atm. Calcule.

a) La temperatura a la cual el aire sale de la cámara de saturación adiabática o dispersor

b) La temperatura a la cual debe precalentarse el aire.

c) La cantidad de calor total que hay que suministrar en el precalentador y el calentador

d) Cantidad de aire húmedo que entra al precalentador

e) Cantidad de agua que se evapora

a) De la carta con

Yr3=0.26 tG2=21ºC

tG3=45ºC

b) tG1=40ºC

c)

(
Q prec = Gas * C H 0 −1 t G1 − t G0 )
Kcal
C H 0−1 = 0.24 + 0.45(0.5) = 0.2432
Kg º C
m3
500
Gasv h Kg
Gas = = = 5924.55
 1 0.5   20 + 273.15 
(0.08205)
VH 0 h
 + 
 28.82 18   1 
 Kcal
Q prec = 5924.55 * 0.2432 * (40 − 20) = 28817
h
Qcal = Gas * C H 2 −3 (t G 3 − t G 2 )
m3
V H 2 = 0.8588
seg
Kcal
C H 2−3 = 0.2472
Kg º C
500 Kg
Gas 2 = = 5820.7
0.8588 h
Kcal
Qcal = 5820.7 * 0.2472( 45 − 21) = 34533.05
h
QT = Q prec + Qcal
Kcal
QT = 28817 + 34533.05 = 63350.05
h
Gas H = Gas 2 + Gas = Gas + Gas * Y = Gas (1. + Y0 )
Kg
Gas H = 5924.55(1 + 0.007) = 5966.02
h
Kg
Ta = Gas 2 (Y2 − Y1 ) = 5924.55(0.16 + 0.007) = 906.45
h

Problema 5.

Una mezcla de aire-metanol 1.5*105N/m2 a 40ºC y esta al 60% de saturación. Calcule.

a) La humedad absoluta y la humedad molar

b) La presión parcial del metanol y la humedad relativa

c) El % de volumen de metanol y el volumen húmedo

d) El punto de rocío

e) La temperatura de bulbo húmedo

Datos adicionales

hG BTU
= 0.3
Ky Lb*º F

A=7.87863 Log10, ºC, mmHg

MeOH B=10473.11

C=230
 cal
Cp=0.36
g *º C

KJ
λ MeOH = 1050
Kg

KG BTU  0.252 kCAL  1LB  1.8º F  Kcal

= 0 .3     = 0.2998
Ky Lb*º F  1BTU  0.454 kG  1º C  Kg º C
 
 
1.5 * 10 5 N  1atm  7600 mmHg  = 1125 .04 mmHg
m 
2
5 N  1atm 
 1.0133 * 10 2 
 m 
B
A−
PAs = 10 C +t
= 264.65
PM A PAs 32.04 264.65
Ysa = * = * = 0.3419
PM B P − PA 28.82 1125.04 − 264.65
s

KgMeOH
Y = 0.6 * Ysa = 0.6 * 0.3419 = 0.2052
Kg.a.s.
28.82 KmolMeOH
a) Ym = 0.2052 * = 0.1846
32.04 Kmol.a.s.
32.04 Pa
Y = 0.2052 = *
28.82 1125.04 − Pa

∴ Pa=175.30 mmHg

PA 175
b) Yr = 0
= = 0.6624
PA@tg 264.65

PA
c) %yA = (100) = 175 (100) = 15.58%
PT 1125

 
 1 0.2052   40 + 273.15  m3
VH =  + ( 0.8205) 1125.04  = 0 .7136
 28.82 18  Kg.a.s.
 760 
B
A−
d) PA = 175.5mmHg = 10
C +Tr

∴ TR = 31.42
 λw
e) t G − tW = * (YW − Y )
 hG 
 
 Ky 

tW sup °C t G − tW λw
* (YW − Y )
PA.W YW
 hG 
 
 Ky 

32 180.33 0.2122 8 5.85

32.99 182.03 0.2146 7.81 7.86

Calculo del volumen de humidificadores adiabáticos

Tomando una diferencial de volumen dV

Por lo tanto la cantidad de agua que se transfiere estaría dado por:

dT A = K Y *a * (Ysa − Y )dY [=]

Kg
hr

Donde:

K Y *a =Coeficiente individual de transferencia de masa [=]

Kg .v.a.
hr * m 3 ∆Yi

Ysa=Humedad absoluta de saturación

Y= Humedad absoluta de aire

dTA = GasdY

GasdY
∫K Y *a * (Y sa − Y )
= ∫ dY

Gas dY
∫ dY = K ∫ (Y Y *a sa − Y )

w = (Ysa − Y )
dw
= −1
dY
2

∫ dY = (− 1)
Gas dY Gas
K Y *a ∫ − 1 (Y
1 sa − Y )
=−
K Y *a
Ysa −Y
 Gas Gas Ysa − Y1
V =− In Ysa −Y
Y1
= In
K Y *a Y2
K Y *a Ysa − Y2
Gas Ysa − Y1
V = In = S * L arg o
K Y *a Ysa − Y2

Problema 6.

Se cuenta con una cámara de humidificación adiabática de 4m de longitud y 2.5 m2 de sección

trasversal en la cual se requiere acondicionar 4000m3 de aire a 23ºC y 50% de Yr, haciéndolo pasar
por un segundo intercambiador del humidificador el aire sale con 80% de Yr y del segundo
intercambiador de calor el aire sale a 55ºC

Calcule a 1 ATM.:

a) La humedad absoluta a la salida del segundo intercambiador

b) La temperatura de salida del aire del primer intercambiador

c) La Yr a la salida del segundo intercambiador

d) El calor total suministrado

e) Si se dosifica vapor saturado a 110ºC para incrementar la humedad absoluta final en un

20% determine la masa de vapor necesaria y la temperatura final del aire.
tW − t sa Ysa
Yr=0.8 Y2 Vcal VTotal

30 0.8 0.027 0.026 9.65 10

35 0.8 0.037 0.035 8.81 10

25 0.8 0.020 0.019 8.01 10

31 0.8 0.029 0.026 9.98 10

Gas Ysa − Y1
V = In = 10m 3
K Y *a Ysa − Y2
m3
4000
Gas 0 hr = 4676.72 Kg
Gas = =
VH = m3 Hr
0.8553
Kg
 1 0.0085   23 + 273.15  m3
VH 0 =  + (0.8205)  = 0.8553
 28.82 18   1  Kg .a.s.

a) Y2=0.026 de la tabla

b) tG1=78 de grafica

c) Yr=0.029

QT=Q Intecambiador1+ Q Intecambiador2

Qint ercambiador1 = Gas0 * C H 0−1 (t G1 − t G 0 )

Qint ercambiador1 = 4676.72 * (0.24 + 0.45 * 0.0085) * (78 − 23) = 62774.40

Kcal
h
Qint ercambiador1 = Gas2.−3 * C H 2−3 (t G 3 − t G 2 )

Qint ercambiador1 = 4097.95 * (0.24 + 0.45 * 0.029) * (55 − 34.5) = 21220.36

Kcal
h
4000 Kg
Gas2−3 = = 4097.95
0.9761 h
 Kcal
QT = 62774 .40 − 21220 .36 = 83994 .76
d)
h
Kg
Ta = Gas1 (Y2 − Y1 ) = 4676 .72(0.029 + 0.0086) = 95.873
h

Mv = Gv(Y4 − Y3 ) = Gas3 (Y4 − Y3 )

Mv = 4097(0.0336 − 0.028) = 22.94

Kg
hr
Gas3 * H 3 + Mv * Hv = Gas 4 * H 4
Gas3 * H 3 + Mv * Hv
H4 =
Gas 4
H 4 = (0.24 + 0.45 * Y4 ) * t G 4 + 597.2 * Y4
e)
Kcal
Hvat =110ºC = 642.8
Kg
H 3 = (0.24 + 0.45 * Y3 ) * t G 4 + 597.2 * Y3
Gas3 * H 3 + Mv * Hv
H4 = = (0.24 + 0.45 * Y4 ) * t G 4 + 597.2 * Y4
Gas 4
Despejamos
∴ t G 4 = 55.45º C
 Torres de enfriamiento y deshumidificadores.

Para enfriar el agua o para deshumidificar el aire se encuentran torres de tipo:

a’ Tiro natural

b’ Tiro forzado

c’ Tiro inducido

A su vez estas torres pueden ser de flujo cruzado o contracorriente.

a’ Ventajas de tiro natural:

Se aprovecha la fuerza natural del viento.

Desventajas de tiro natural:

Las torres son grandes.

b’ Ventajas de tiro forzado:

Se utilizan materiales de bajo costo principalmente

para ventiladores

Desventajas de tiro natural:

Se usa para flujos bajos y diseños de torres pequeñas

y difíciles de controlar las caídas de presión en la torre.

c’ Ventajas de tiro inducido:

Se tiene un mayor control en la caída de presión de la

torre y maneja altas cantidades de aguas Se utilizan materiales de bajo costo

principalmente para ventiladores

Desventajas de tiro natural:

Alto nivel de corrosión en los ventiladores por lo que se requieren

aleaciones especiales en los alabes de los ventiladores.

Torres de enfriamiento

Balance de Materia en el elemento dz.

E=S

L +dL +Gas *Y= L +Gas (Y*dY’

Gas *Y+dL = Gas *Y+Gas *dY

dL =Gas *dY=Ta

Balance de energia

(L +dL ’(HL+dHL’+Gas *H=’(H+dH’+Gas +L *HL

(L*HL’+(L *dHL’+(dL *HL’+(dL *dHL’+(Gas *H’=(H*Gas ’+(Gas *dH’+(L HL’

d(L *HL’=Gas *dH

L *dHL=Gas *dH

L *d(cpL*tG’=Gas *dH

L *cpL*dtG=Gas *dH

L *cpL(tG2-tG1’=Gas *(H2-H1’

Ecuación de la línea de operación de la torre de enfriamiento.

L'*cpL
(t G2 − tG1 ) = H 2 − H 1
Gas'
L'*cp L (t G2 − t G1 ) = Gas' (H 2 − H 1 ) = Gas' min (H 2max − H 1 ) = Q

Dónde:
Cuando se proyecta hasta la curva de equilibrio se obtiene la entalpía en el equilibrio
Dimensionamiento de la torre de enfriamiento

La velocidad de transferencia de masa está representada por la siguiente expresión:

La velocidad de transferencia de calor de la fase liquida a la interfase

La velocidad de transferencia de calor sensible de la interfase a la fase gaseosa.

Donde:

hG=Coeficiente de transferencia de calor en la fase gaseosa

ky=coeficiente inicial de transferencia de masa

a= área interfacial para la transferencia

Yi=humedad absoluta en la interfase

hL=coeficiente de transferencia de calor individual en la fase liquida

Sistema aire vapor de agua

Ti= temperatura de bulbo seco en la interfase

Sumando la ecuación (1) multiplicando por λ0 con la ecuación (3)

Altura de unidad de transferencia de gas AUT= altura de unidad de transferencia

Numero de unidad de transferencia

Así mismo se puede obtener la altura del empaque en condiciones de equilibrio

De la ecuación de la línea de operación en forma diferencial y de la ecuación (4) se obtiene:

Numero de Merkel

Así se obtiene la altura de la torre en condiciones de interfase y de equilibrio

De la ecuación (2) y (4)

Ecuación de la pendiente de la línea interfacial

a) Si existe una resistencia de calor en la fase liquida y en la gaseosa, entonces tL es diferente a ti

por lo tanto la pendiente será hasta 120°C entonces es aproximadamente igual hL.a que hG.a

b) Si la resistencia a la transferencia de calor se encuentra en la fase gaseosa tL=ti por lo tanto la

pendiente tiende a infinito es un Angulo de 90°.

Solo habrá pendientes verticales.

a)
b)

Donde:

Involucrando el flujo del líquido

AUD= se refiere a la altura de la unidad de difusión

NUD= Numero de unidad de difusión

La temperatura límite de enfriamiento del agua máxima es la temperatura de bulbo húmedo tw, la
aproximación o acercamiento de la temperatura de bulbo húmedo está dada por la siguiente
expresión.

Aproximación o acercamiento: tL1-tw1=[2.5 ~ 5]

Rango o intervalo= tL2 – tL1

Problema 1

Cierta compañía ubicada en una localidad a 1 atm de presión atmosférica, requiere enfriar agua
desde 41ºC hasta 26 ºC, utilizando aire ambiente con temperatura de bulbo seco de 27ºC y
temperatura de rocío de 17ºC con un gasto de aire de 240%mayor que el mínimo requerido. Para
llevar a cabo el enfriamiento mencionado cuenta con una torre de tiro inducido de 5m de altura y
11m2 de sección transversal, la cual puede manejar una masa velocidad (flux) igual a 6200Kg/hrm2
de agua. Por otro lado también e realizaron pruebas experimentales a la torre de enfriamiento
obteniendo la siguiente información:

Kcal
hG.a = 730
hrm 3 º C
Kcal
hL . a = 15000
hrm 3 º C

Determine:

a) Indique si la torre puede llevar a cabo el enfriamiento especificado

b) Determine la capacidad del ventilador en m3/hr
c) Determine el % de agua evaporada para la condición especifica
d) El calor que eliminara la torre
e) Si la velocidad máxima permisible de aire a la entrada de la torre es de 3.2 m/s indique si
cumple con este requerimiento.
H1= (0.24+0.45 (0.012)) 27+597.2 (0.012)=13.7922

Q=Gas (H2-H1)=Gasmin(H2max-H1)

H 2 max − H 1
H2 = + H1
3.333

41 − 13.7922
H2 = + 13.7922 = 21.7945
3.333
 Simpson1/3

I H tL Hi 1 y
Hi − H

0 13.79 25 17 0.3115 0.3115

1 15.152 27.66 19.8 0.2150 0.86

2 16.512 30.33 22 0.1821 0.3641

3 17.872 33.0 25.5 0.1528 0.6032

4 19.232 35.66 28 0.1140 0.228

5 20.592 38.33 32 0.0876 0.3504

6 21.95 41 35.8 0.0722 0.0722

∑ y = 2.7895
21.95 − 13.79
hH = = 1.36
6
41 − 25
hH = = 2.667
6

Relaccion de Lewis

41 − 25
hH = = 2.667
6
h 730 Kg
Ky.a = G.a = = 3215.86
Ky.a 0.0227 h * m 3 ∆yi
h L .a 15000 H − H2
mint erfase = − = = 4.66 = i 2
Ky.a 3215.86 t Li 2 − t L 2
H i 2 = −4.66(t Lis 2 − 41) + 21.95 = −4.66t Lis 2 + 213.01
t Lis 2 = 45º C ⇒ H i 2 = 3.32
hH 1.31
NUT = I = (∑ y ) = (2.7895) = 1.2646
3 3
Gas
AUT =
S * Ky.a
 L2 * Cp L * (t L 2 − t L1 ) Kg
Gas = = 136400
H 2 − H1 h
Kg
L2 = L2 `*S = 68200
h
Gas
AUT = = 3.78m
Ky.a

a) z = 4.78

Gv2 = Gas 2 * v H 2
 1 y   t + 273.15 
vH 2 =  + 2  * 0.08205 G 2 
 28.82 18   1 
h H − H2
− L .a = i 2 = 5.02
Ky.a t Li 2 − t L 2
h L .a H − H2
mint erfase = − = 5.042 = i 2
Ky.a t Li 2 − t L 2
Kcal
2 = 1.9350
H ical
Kg
Kcal
H i 2 = 36
Kg
Kcal
H i1 = 18
Kg
(Hi − H )2 − (Hi − H )1
( Hi − H ) ml = = 8.1075
 (Hi − H )2 
In 
 (Hi − H )1 
H 2 − H1
H2
1
I=
(Hi − H )ml ∫ dH = ( Hi − H )
H1 ml
= 1.0268

H 2 = (0.24 + 0.45 * Y2 )t G 2 + 597.2 * Y2

∴Y2 = 0.0243

Gas2 = ( H 2 − H 1 ) = L * Cp L (t L 2 − t L1 )
 68200 *1* (41 − 25.5) Kg
Gas2 = = 128133.333
22.04 − 13.79 h

 1 0.0243   25.5 + 273.15 

vH 2 =  +  * 0.08205  = 0.8833
 28.82 18   1 

m3
Gv 2 = 128133 .333 * 0.8833 = 113180 .173
h

Kg
Ta = Gas (Y2 − Y1 ) = 128133 .333(0.0243 − 0.012) = 1576.04
h

1576.04
% H 2O = (100) = 2.311
6200 *11

m3
Gasto = S * v = 11 * v = 113180 .173
h
m  1h  m
∴ v = 10289 .106   = 2.85
h  3600 seg  s

Problema 2

Una planta requiere 45m3/h de agua de enfriamiento para su proceso a una temperatura de
30ºC, partiendo de agua caliente de 40ºC. Para el diseño de la torre de enfriamiento de tiro
forzado se considera que el aire ambiente tendrá una temperatura de bulbo seco de 23ºC y
18ºC de bulbo húmedo, a la presión de una atmosfera. Se selecciono un empaque cuyo
coeficiente de película ky.a, tiene un valor medio de 0.36 (KgA/sm3∆Yi) para una velocidad
espacial del aire en la base de la torre de 1.716 m/s. En estas condiciones se espera que la
resistencia a la transferencia de calor en la película del líquido no sea mayo al 20% de la
resistencia total al transporte. Determinar para un flujo de agua de 3 kg/sm2 lo siguiente:

1. La altura y el volumen empleado

2. La capacidad de ventilador en m3/h
3. La capacidad de enfriamiento de la torre en Kcal/h
4. ¿Se tendrá condiciones de niebla en la torre?, en caso afirmativo indique que
recomendaría para la operación de la misma, fundamente su respuesta.
0.2RT=RL

RT =0.2 RT + 0.8 RT = RL + RG

1 m 1
= H *−tL +
Ky.a h L .a ky.a

H1= (0.24+0.45 (0.0115)) 23+597.2 (0.0115)=12.507 Kcal/Kg

Q=Gas (H2-H1)=Gasmin(H2max-H1)

L1 45000
S= = = 4.1667m 2
L´2 10800

H 2 = (0.24 + 0.45Y2 ) * 30 + 597.2Y2 = 22.04

∴ Y2 = 0.02343

Gas2 = ( H 2 − H 1 ) = L * Cp L (t L 2 − t L1 )
 m m3
GasV = v * S = 1.716 * 4.1667m = 7.15006
2

s s
3 3
m 3600s m
Gasv = 7.15006 = 25740.206
s 1h h

L * cp L * (t L 2 − t L1 )
H2 = + H1
Gas 2
Gas v 2
Gas =
vH 2

 1 0.0115   23 + 273.15 
vH 2 =  +  * 0.08205  = 0.8586
 28.82 18   1 

25740.2'06 Kg
Gv 2 = = 29979.2756
0.8586 h

De grafica sabemos

H1*=23.8

H2*=39.5

H 2* − H 1*
m H *− tL = = 1.6
t L 2 − t L1
0.8 1
=
Ky.a ky.a
Kg
∴ Ky.a = 0.8(1296) = 1036.8
hm 3 ∆Y *
1 m 1 1.6 1
= H *− tL + = +
Ky.a hL.a ky.a hL.a 1296

Kcal
∴ hL.a = 8138.88
hm 3 ∆
 Simpson1/3

I tL H H* 1 y
H * −H

0 30 12.5068 23.5 0.0909 0.0909

1 31.6667 15.0085 25.5 0.0953 0.3812

2 33.3334 17.5102 28.5 0.1283 0.2567

3 35 20.0119 31 0.09101 0.3640

4 36.6667 22.5136 33.5 0.09102 0.1820

5 38.3334 25.0153 36.5 0.08707 0.3483

6 40 27.517 39.5 0.11132 0.11132

∑ y = 1.7345
27.51 − 12.50
hH = = 2.5017
6
40 − 30
hH = = 1.667
6

hH 2.5017
NUT = I = (∑ y ) = (1.7345) = 1.446
3 3

Gas´ 2929195 / 4.16

AUT = = = 6.78m
Ky.a 1036.6

a) Z = AUT * NUT = 6.79 *1.446 = 9.82

b) v = S * Z = 4.16 * 9.82 = 40.8512 m 3

 De graficas sabemos

tG2=33ºC

Y2=0.032

Kcal
Q = Gas ( H 2 − H 1 ) = 29291.95( 27.517 − 12.5068) = 439678 .023
h

Kg
T A = Gas (Y2 − Y1 ) = 29291.95(0.0318 − 0.0115) = 594.62
h

m3
Gv1 = Gas * v H 1 = 29291 .95(0.8586) = 25150.01
h

TA
(100) = 1.34% deH 2 Oevaporada
L2

Como es forzada se utiliza tG1 por que el ventilador va abajo

Deshumidificadores

Es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en una corriente
gaseosa mediante una condensación parcial de vapor que se separa.

En este proceso se pone en contacto una mezcla tibia de vapor y gas con un líquido frío. El vapor
de la fase gaseosa se condensa, esta fase se enfría y el líquido se calienta. Se transfiere tanto calor
sensible (del aire), como calor latente (que viene de la fase liquida a la gaseosa).

Tiene que tener agua fría y sale agua caliente en la parte de abajo
Problema 1

En una torre empacada con anillos Rasching de 1” se pondrá en contacto aire a 50ºC y 80% de
humedad de saturación a contracorriente con agua a 20ºC. El aire saldrá de la torre con una
temperatura de bulbo húmedo de 25ºC. La torre tiene un diámetro de 1.52m y una altura de
empaque de 3.05m y manejara un gasto de aire de 23.6m3/min. y opera con un flujo de agua 50%
mayor al mínimo necesario. El coeficiente de transferencia de la fase gaseosa se puede estimar
como sigue:

Ky.a=0.37Gs´L´0.2(=)Kg/(hm3∆Yi)

Donde:

Gs´ y L´(=)Kg/(hm2)

También se sabe que el % de resistencia de la fase liquida representa el 20%

Determinar a la presión de 1 atm:

1. La temperatura del agua a la salida de la torre y su gasto masa

2. La humedad absoluta y la temperatura del gas a la salida de la torre
3. ¿Si es factible utilizar la torre?
4. ¿Si se presenta niebla que propone?
 Gas 2 v H 2 = Gv 2

H 1 = (0.24 + 0.45(0.067 )) * t G1 + 597

∴ t G1 = 53.52

H 1 = (0.24 + 0.45YSA ) * 25 + 597.2YS

∴ YSA = 0.623
Q = Gas´( H 2 − H 1 ) = L´Cp L (t L1 − t L 2 ) = L´min Cp L (t L1 max − t L 2 )

(t L1 max − t L 2 )
t L1 = + t L 2 = 37 .33º C
1 .5

 1 0.067   50 + 273 .15  m3

vH1 = + 0.08205   = 1.0186
 28 .82 18   1  kg

Gas´( H 2 − H 1 ) 766 .07 (53 .52 − 18 .2) Kg

L´= = 1561 .2
Cp L (t L1 − t L 2 ) 1(37 .33 − 20 ) hm 2

m min m3
Gas V 1 = 23 .6 * 60 = 1416
min hr h

m3
1416
h Kg
Gas´= = 766 .067
π hm 2
1.52 * 1.0186
4
Simpson1/3

I tL H H* 1 y
H * −H
0 20 18,2 14,5 0,2703 0,2703

1 22,9267 24,7533 17,5 0,1378 0,5514

2 25,8533 31,3067 21,3 0,0999 0,1998
3 28,78 37,86 25 0,0777 0,3110
4 31,7067 44,4133 29,6 0,0675 0,1350
5 34,6333 50,9667 34,5 0,0607 0,2429
6 37,56 57,52 40 0,0570 0,0571

∑ y = 1.7677
 57.52 − 18.2
hH = = 6.5533
6
37.53 − 20
htL = = 2.9267
6

hH 6.5533
NUT = I = (∑ y ) = (1.7677) = 3.8614
3 3

Gas´ 766067
AUT = = = 0.621m
Ky.a 12339

Z = AUT * NUT = 3.8614 * 0.621 = 2.39793m

hL.a
mint erfase = −
ky.a

Kg
ky.a = 0.37 * Gas´(L´)0.2 = 1233.59
hm 2 ∆Yi

1 m 1
= H *−tL +
Ky.a hL.a ky.a

H 2* − H1* 34.5 − 13.8

mH *− tL = = = 1.1887
t L 2 − t L1 37.33 − 20

Kg
Ky.a = 0.8 * ky.a = 987.21
hm 2 ∆Y *

0.2 m
= H *− tL
Ky.a hL.a

Kcal
∴ hL.a = 5865.70
hm3∆

hL.a 5865.70
mint erfase = − =− = −4.754
ky.a 1233.59
 1 − H1
H ical 1 − 5352
H ical
m H * −tL = =
t Li ´−t L1 t Li ´−37.33

1 = −4.754(t Li ´−37.33) + 53.52

H ical

t Li ´= 40º C

1 = 40.82
H ical

Si es viable utilizar la torre actual y si bajamos la temperatura a 45ºC para que no halla
inundamiento si sobre pasa
Problema 2

Se desean deshumidificar 1.25m3/s de aire, que se tiene a las temperaturas de 38ºC de bulbo
seco y 30ºC de bulbo húmedo , hasta una temperatura de bulbo húmedo de 15ºC en una torre a
contracorriente, para la deshumidificacion se utilizará agua enfriada a 10ºC. El empaque es de
anillos Raschig de 2” (a=63m2/m3). Para mantener el arrastre al mínimo, Gs´ será de 1.25Kg
aire/m2s y se va a utilizar un flujo del liquido de 1.5 veces el mínimo, esperado coeficientes
convectivos de hL=800 y hG=5 ambos en W/m2K

Kcal
H 1 = (0.24 + 0.45(0.024)) * 38 + 597.2(0.024) = 23.8632
Kg

J
1
hL. a
W
= 50400 3 s 3600s 0.239cal 1Kcal 1Kcal ∆K = 43364.16 Kcal
m K 1W 1h 1J 1J 1000cal ∆ º C hm 3 º C

J
1
hG .a
W
= 315 3 s 3600s 0.239cal 1Kcal 1Kcal ∆K = 271.026 Kcal
m K 1W 1h 1J 1J 1000cal ∆ º C hm 3 º C
Q = Gas´(H 2 − H 1 ) = L´Cp L (t L1 − t L 2 ) = L´min Cp L (t L1 max − t L 2 )

(t L1 max − t L 2 )
t L1 = + t L2
1.5

Kcal
H 2 = (0.24 + 0.45(0.623)) *15 + 597.2(0.623) = 10
kg
Kg  3600s  Kg
Gas´= 1.25 2
  = 4500
m s  1h  hm 2

Gas´(H 2 − H 1 ) 4500(23.8632 − 10) Kg

L´= = = 4678.8416
Cp L (t L1 − t L 2 ) 1(23.33 − 10) hm 2

 1 0.024   38 + 273.15  m3
vH1 =  + 0.08205  = 0.9199
 28.82 18   1  kg

m3
1.25 * 3600
Gas´= h = 4891.8361 Kg
0.9199 h

Gas( H 2 − H 1 ) 4891.8361(23.8632 − 10) Kg

L= = = 5086.365
Cp L (t L1 − t L 2 ) 1(23.33 − 10) hm 2

L 5086.365
S= = = 1.088m 3
L´ 4678.84

π
S= *D
4

∴ D = 1.1765m

hL.a 43364.16 H cal − H1

mint erfase = − =− = −36.32 = i1
ky.a 1193.947 t Li ´−t L1
 1 = 25º C → H i
t Lsup = 36.64
cal

1 = 23.5º C → H i
t Lsup = 17.8
cal

Simpson1/3

I tL H H* 1 y
H * −H

0 10 10 7 0.333 0.333

1 12.22 12.31 8.5 0.26 1.0753

2 14.44 14.62 10 0.22 0.4505

3 16.66 16.93 11.3 0.18 0.7463

4 18.88 19.24 13 0.17 0.3401

5 21.11 21.55 14.5 0.15 0.6061

6 23.32 23.86 17 0.16 0.16

∑ y = 3.7095
23.33 − 10
hH = = 2.22
6
23.86 − 10
htL = = 2.3105
6

hH 2.3105
NUT = I = (∑ y ) = (13.7095) = 2.8569
3 3

Gas´ 4500
AUT = = = 3.769m
Ky.a 1193.94

Z = AUT * NUT = 10.7678m

 SECADO DE SÓLIDOS

SECADO

Se refiere a la eliminación de humedad en una sustancia. El cual representa la separación de

humedad de los sólidos por evaporación en una corriente gaseosa.

El secado es una operación unitaria basada en la transferencia de masa simultánea con la

transferencia de calor en este caso con equilibrio de fases entre sólido y vapor (solventes en este
caso).

La humedad tiene relación con el agua, el gas se refiere principalmente al aire.

HUMEDAD

Se define como el contenido de humedad de un sólido ( que puede expresarse sobre una base
seca o una base húmeda). Definiéndose como:

Humedad base seca:

Humedad base húmeda:

HUMEDAD DE EQUILIBRIO (X*)

Es cuando la humedad alcanzada por el sólido esta en equilibrio con el aire a ciertas condiciones
dadas:

HUMEDAD LIGADA

Humedad contenida en un sólido el cual ejerce una presión de vapor en el equilibrio menor que la
del liquido puro (agua) a la misma temperatura t=cte.
HUMEDAD NO LIGADA

Humedad contenida en un sólido que ejerce una presión de vapor en el equilibrio igual ala del
líquido puro a la misma temperatura.

VELOCIDAD DE SECADO

Rapidez con la que se elimina el contenido de agua de un sólido húmedo por unidad de superficie.

Donde:

= variación de la humedad

Wss =masa del sólido

A= área del sólido

SÓLIDO HIGROSCOPICO (LIGADO)

Se dice que es un sólido higroscópico cuando la presión de vapor del agua que lo acompaña es
menor que la presión de vapor del agua pura.

SOLIDO HUMEDO O NO LIGADO

Es cuando en un sólido la presión de vapor de agua que lo acompaña es igual a la presión del
líquido puro.
 SECADO ADIABÁTICO CONTINÚO
El secado continuo ofrece las ventajas siguientes: generalmente el equipo necesario es pequeño
en comparación con la cantidad de producto; la operación se integra fácilmente con la fabricación
química continua, sin necesidad del almacenamiento intermedio; el producto tiene un contenido
más uniforme de humedad, y el costo de secado por unidad de producto es relativamente
pequeño. Como en el caso del secado por lotes, la naturaleza del equipo que se utiliza depende
bastante del tipo de material que se va a secar. Pueden utilizarse el secado directo o indirecto y
algunas veces los dos.

En muchos de los secadores directos que se van a describir, el sólido se mueve a través del
secador mientras que esta en contacto con una corriente móvil de gas.

El gas y el sólido pueden fluir en paralelo o a contracorriente; asimismo, el gas puede fluir
tangencialmente a la trayectoria del sólido. Si el calor no se proporciona dentro -del secador ni se
pierde hacia el entorno, la operación es adiabática; entonces, el gas perderá calor sensible y se
enfriará mientras la humedad evaporada absorbe calor latente de evaporación. Si el calor se
proporciona dentro del secador, el gas puede mantenerse a temperatura constante.

En la operación adiabática a contracorriente, el gas más caliente está en contacto con el sólido
más seco; por lo tanto, el sólido descargado se calienta a una temperatura que se puede
aproximar a la del gas entrante. Esto proporciona el secado mas rápido; en efecto, especialmente
en el caso de la humedad ligada, las últimas trazas son las más difíciles de eliminar y esto se hace
mas rápidamente a temperaturas elevadas.

Por otra parte, el sólido seco puede descomponerse al calentarse a altas temperaturas. Además, el
sólido descargado caliente acarreará considerable calor sensible, con lo cual se disminuye la
eficiencia térmica de la operación de secado.

CURVAS DE VELOCIDAD DE SECADO

Graficando los datos obtenidos obtenidos a través de un experimento se obtiene una curva del
contenido de humedad como función del tiempo.

En el siguiente esquema se muestran los diferentes puntos de dicho proceso de secado.

 Figura 1. Graficas típicas del contenido de humedad vs tiempo

Para Ѳc:

Ѳc=

Para el 1er. Periodo decreciente

N
Problema 1.

Se van a secar 5715 kg/hr de un sólido que contiene inicialmente 20.65% de humedad hasta 5.66%
de humedad ambas en base humedad. E l aire para la operación entra a 20ºC de bulbo seco y el
15% de bulbo húmedo a un calentador donde se aumenta su temperatura hasta 74ºC.

Y el calentador del aire entra a un secador donde se enfría adiabáticamente hasta una humedad
relativa del 90%. La presión de operación es de una atmosfera para una muestra del mismo sólido
con un área de 0.186 m² y el peso de la muestra es de 3.765 Kg, se encontraron
experimentalmente los siguientes datos:

Tiempo (hr) Peso total (Kg)

0 4.944
0.4 4.885
0.8 4.808
1.4 4.699
2.2 4.554
3 4.404
4.2 4.241
5.0 4.150
7.0 4.014
9.0 3.978
12.0 3.955
Calcule:

a) El tiempo de secado que se necesita para secar un flujo de 5715 Kg/hr de sólido, con las
humedades iniciales y finales indicadas.
b) Cantidad de calor que se necesita para calentar el aire.
c) Los m³/hr de aire que se necesitan para el secado a las condiciones de entrada al
calentador.

Tiempo (hr) Peso total (Kg) Humedad X -∆X ∆Ѳ Xm N

(Kg) (KgH20/Kg s.s) (hr) (Kg/hm²)

0 4.944 1.1790 0.3131 ------- -------- -------- --------

0.4 4.885 1.12 0.2975 0.0156 0.4 0.3053 0.7894
0.8 4.808 1.0430 0.2770 0.0205 0.4 0.2873 1.0374
1.4 4.699 0.934 0.2481 0.0289 0.6 0.2626 0.9750
2.2 4.554 0.7890 0.2096 0.0385 0.8 0.2289 0.9741
3 4.404 0.6390 0.1697 0.0399 0.8 0.1897 1.0096
4.2 4.241 0.4760 0.1264 0.0433 1.2 0.1481 0.7304
5.0 4.150 0.3850 0.1023 0.0241 0.8 0.1144 0.6098
7.0 4.014 0.2490 0.0661 0.0362 2 0.0842 0.3664
9.0 3.978 0.2130 0.0566 0.0095 2 0.0614 0.0961
12.0 3.955 0.1900 0.0505 0.0061 3 0.0536 0.0412

a)

NmL=

b)

) =Ws (

=5715(1-0.2065)= 4534.8525

) = 53,671.3
 Donde:

0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
Gas0 Gv0 tG1 tG2 tG3
GasM YrM

tG0 tw0 tW1 tW2 tW3

GvM HM

Ho Y0 H1 H2 H3
tGM
Xf Yr2 Yr3
Yro twM Yr1

Gas1 Gas2

= 1.0026

) ( 1.0026
 SECADOR ADIABATICO (Q=0)

No hay pérdidas.

0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
Gas0 Gv0 tG1 tG2 tG3
GasM YrM

tG0 tw0 tW1 tW2 tW3

GvM HM

Ho Y0 H1 H2 H3
tGM
Xf Yr2 Yr3
Yro twM Yr1

Gas1 Gas2

Se identifica en una carta psicométrica todo lo anterior

BALANCE DE MATERIA DEL AGUA EN EL SECADOR

- Para flujo contracorriente

) =Ws (

BALANCE DE AGUA EN EL PUNTO M

…………….EC.1

………EC.2
 Sustituyendo 2 en 3

= Ws (

( ) = Ws (

( -

)=

% Aire recirculado = (100)

% Recirculad =

CALOR EN EL CALENTADOR

Q calentador=

PROBLEMA 2

Se van a secar 1500 de un sólido húmedo del 16% de humedad al 4.5% de humedad ambas en
base húmeda.

En un secador continuo a 1 atm. De acuerdo a los datos de la siguiente figura.

 0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
Gas0 Gv0 tG1 tG2 tG3
GasM YrM

tG0 tw0 tW1 tW2 tW3

GvM HM

Ho Y0 H1 H2 H3
tGM
Xf Yr2 Yr3
Yro twM Yr1

Gas1 Gas2

Calcule:

a) Los de aire fresco o aire ambiente.

b) Los del aire recirculado.

c) El calor necesario en el calentador.
d) % Aire recirculado.

Solución:

Con la carta psicométrica:

)=
 =1500(1-0.16)= 1260

= = =8207.17

=0.89

a) Los de aire fresco o aire ambiente.

= 8207.17 (0.89

De la grafica localizamos

=
 =0.92

b) b) Los del aire recirculado.

= (0.92

% aire recirculado = =

En un secador adiabático Q=0

Wn

Xi

0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
Gas0 Gv0 tG1 tG2 tG3
GasM YrM

tG0 tw0 tW1 tW2 tW3

GvM HM

Ho Y0 H1 H2 H3
tGM
Xf Yr2 Yr3
Yro twM Yr1

Gas1 Gas2

Balance de agua en el secador.-

GasM =Gas Mezcla

GasM(Y2-Y1)=Ws(Xi-Xf)=Ws (X1-X2)…(3)

Ws=Wh (1-xi)=Wh/(1+Xi)

GasM=Gas0+GasR..(1)
YM=Y0+YR

GasM* YM = Gas0*Y0+GasR*YR…(2)

Sust (2) en (3)

GasM*Y2-GasM*Y1=Ws(Xi-Xf)

GasM*Y1=Gas0*Y0+GasR*Y2

Gas1*Y2-(Gas0*Y0+GasR*Y2)=Ws*(Xi-Xf)

(Gas0+GasR)Y2-Gas0*Y0-GasR*Y2= Ws*(Xi-Xf)

Gas0*Y2+GasR*Y2-Gas0*Y0-GasR*Y2= Ws*(Xi-Xf)

Gas0(Y2-Y0)=Ws(Xi-Xf)

%Aire Recirculado=(GasR/GasM)*100

%Recirculación= (YM-Y0)/(Y2-Y0)

Qcalent=GasM*CsM-1*(tG1-tGM)

GasM*tM=Gas0*tG0+GasR*tG2

tM=(Gas0*tG0+GasR*tG2)/GasM

Hm=(Gas0*H0+GasR*H2)/GasM
 SECADOR ROTATORIO

Un secador rotatorio consta de un cilindro hueco que gira por lo general, sobre su eje, con una
ligera inclinación hacia la salida. Los sólidos granulares húmedos se alimentan por la parte
superior, y se desplazan por el cilindro a medida que éste gira.

El calentamiento se lleva a cabo por contacto directo con gases calientes mediante un flujo a
contracorriente. En algunos casos, el calentamiento es por contacto indirecto a través de la pared
calentada

del cilindro. Las partículas granulares se desplazan hacia adelante con lentitud y una distancia
corta antes de caer a través de los gases calientes, como se muestra. Existen muchas otras
variaciones del secador rotatorio, que se describen con detalle en la literatura.

Aire fresco Precalentador Whi, Xi, Hs2,

ts2, x2,Ws2
0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
Gas0 Gv0 tG1 tG2 tG3
GasM YrM

tG0 tw0 tW1 Whf, Xf, Hs1, tW2 tW3

GvM HM
ts1, x1, Ws1 H2 H3
Ho Y0 tGM H1

Yro Yr1 Yr2 Yr3

twM

Gas1 Gas2
Secador en paralelo.- Hs1, ts1

H1 H2

tG1 tG2

Hs2

ts2

Balance de Materia.-

TA=Gas1(Y2-Y1)=Ws(Xi-Xf)=Mv

Ws=Wh(1-Xi)

Qp=0 Secador Adiabático

Gas1≈Gas2 consideración

Gas1*H1+Ws*Hs2=Gas2*H2+Ws*Hs1

Gas1*H1-Gas2*H2=Ws*(Hs1-Hs2)

Gas1*(H1-H2)=Ws(Hs1-Hs2)

Secador no adiabático.-

Gas1*(H1-H2)=Ws(Hs1-Hs2)+Qperdido

Qperdido=Gas1(H1-H2)-Ws(Hs1-Hs2)=Qgas-Qsolido
Whi, Xi, Hs2,
Ecuaciones de Diseño ts2, x2,Ws2

z z=Z=L
dz
z=0 dS

2
 1
Ф

Whf, Xf, Hs1,

ts1, x1, Ws1

Qperdido=Qgas-Qsólido

dQsolido=dQgas-dQperdido

dQsolido=UdS*(tG-tS)

dQsolido=Uadz(tG-tS)

dS=a*dz = área de transferencia de sección de paso del sólido.

dQsolido=Gas*CH*dtG

Gas*CH*dtG=Ua*dz*(tG-tS)

AUTG=(Gás*CH)/Ua, donde Gas’[=] kg/hm2

Donde

NOTA: Cuando no proporciona ts2, entonces ts2 es aprox. a tw2.

CH=0.24+0.45*Yprom=Calor especifico promedio en el secador [=] Kcal/kg °C

Yprom=(Y1+Y2)/2

Ua=coeficiente global volumétrico de transferencia de calor kcal/h m3°C

Pasar estas unidades a Kcal/h m3°C

Ds=Diámetro del Secador, m

S=

Gas’prom=Gas’M (1+Yprom)[=]kg/s*m2

=Masa velocidad promedio del aire húmedo en el secador... para el cálculo de Ua.

Tiempo de Residencia del Secador, Ѳ

Ѳ=(z*ФD*ρs)/(Ws´)=tiempo de retención del sólido [=] s, hr

Ws´=Ws/S [=] kg/s m2

Donde:

Retención del sólido= ФD=ФD0 K*Gas’prom =[0.05-0.15]

Contracorriente

ФD=ФD0 K*Gas’prom

Paralelo

ФD=ФD0 – K*Gas’prom
 Donde:

K*Gas’prom=factor de corrección por la presencia de aire

Ejercicio.-
Wh=7000 kg/h
x2=0.12

Tg2=25°C

0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
tG0=25°C tG1=110 tG2=60°C

tW0=20°C Y1=0.031 tW2=44°C

Xi=0.05

ts1=44°C

ρs=2700 kg/m3

Cps=0.21 kcal/kg°C

ФD=0.05

Vrot=0.5 m/s

Dp=250µm
Gas0=Ws(Xi-Xf)/(Y2-Y1)

Ws=Wh(1-xi)=7000(1-0.12)=6160 kg/hr

X2=0.1364

X1=0.05263

GasM=(6160(0.1364-0.05263))/(0.056-0.031)=22443 kg/hr

S=GasM/GásM=3.1171 m2=(Π/4)Ds2

Ds=1.99m

Suponiendo GásM=7200 kg/hr

Calor perdido

CH=0.24+0.45Yprom=0.2396 kcal/kg°C

Yprom=(0.056+0.031)/2=0.0435

UG=

Gásprom =GásM(1+Yprom)=7200 kg/hm2(1+0.0435)=7573.2 kg/hm2

7573.2/3600=2.087kg/sm2

UG= =194.97 J/sm2K=167.8kcal/hm2°C

NUTG=1.4323

AUTG=(7200*0.2596)/167.8=11.139

Z=NUTG*AUTG=15.95m

Qperdido=GasM(H1-H2)-W2(Hs1-Hs2)

H1=46.44 kcal/kg

H2=49.35 kcal/kg

Hs1=11.56 kcal/kg

Hs2=8.66 kcal/kg

CPL=1

Qperdido=22443(46.44-49.33)-6160(11.56-8.66)=-83173.13 kcal/hr

Ѳ=(z*ФD*ρs)/(W´S)=3915 s

W´s=Ws/S=0.55kg/sm2

S=

S=0.42 cm/m

Contracorriente

ФD=ФD0 + KGás prom

K= =0.01425

ФD0=0.0797
N=(vperif)/(ΠDs)=0.0798

Problema

En un proceso para el secado de sólido se utiliza un secador rotatorio a contra corriente que
funcione adiabáticamente que utiliza aire caliente como medio de secado, la masa del sólido
entrante se alimentará a una Temp. de 23ºC y tiene 14.3 %humedad y saldrá con un .5% humedad
ambas en base seca. Para tal efecto se alimentara aire atmosférico que tiene temp de 22°C y 15°C
de bulbo seco y húmedo respectivamente , el cual se mezcla con una fracción del 43% de la
corriente de aire que sale del secador a 37°C y con una humedad relativa del 90%. La mezcla
anterior se calentara para alimentar finalmente al secador. La velocidad media del gas dentro del
secador será de 2.3 m/s. El tamaño de partícula es de 120 µ la ρs=3300 kg/m3 y el
cps=0.47kcal/kg°C. Si se va a cargar 3000 kg/hr de sólido húmedo determine.

1) Cantidad de aire alimentada y recirculada en m3/hr

2) Calor alimentado por el precalentador
3) Tamaño del secador Diámetro y longitud
4) Ѳ inclinación del secador

Xi=0.143

tG2=0.143

WL=3000kg/hr

0 M 1 Secador en 2 3
M Contracorriente
Gas0 Gv0 tG2=37°C

tG0 tw0 Yr2=0.9

Ho Y0 Y2=0.036
Xf=0.005
Yro
V aire=2.3 m/s

tR=0.43 tG2=37°c Yr2=0.9

Gas0(Y2-Y0)=Ws(XI-XF)

Ws=Wh(1-xi)=3000(1-0.1251)=2624.7 kg/hr

GasM=(2624.7(0.143-0.005))/(0.036-0.008)=12936.9 kg/hr

%Recirculación=()/()*100
YM=Y1

=(2624.17(0.143-0.005))/(0.036-0.02)=22638 kg/hr

Gas0+GasR=GasM

Por lo tanto

GasR=22638-12936.9=9701 kg/hr

VHR-2=

GVR=(9701.1 kg/hr)(0.9334 m3/kg)=9055.34 m3/hr

VH0=0.85m3/kg

1) Gvo=11009 m3/hr

Calor en el precalentador

Q=GasM*Cs1(TG1-TGM)

CS=0.24+0.45Y1=0.24+0.45(0.02)=0.249

2) Q=22.638*0.249*(74-28.5)=256477 KCAL/HR

Z=NUTG*AUTG

AUTG=(Gás*CH)/Ua

S=Gv1/V [=]m2

Gás=(GasM/S)

Gv0+GvR=GvM=23090 m3/hr
S=2.3*3600=2.79 m2

Gás=(22638 kg/hr)/2.79=2.25 kg/sm2

CHprom=0.24+0.45Yprom=0.2586 kcal/kg°C

Yprom=0.028

Ua= =217.04 J/sm2K=186.93kcal/hm2°C

S=(Π*D^2)/4

D=1.88m

AUTG=(8113.93*0.2526)/186.93=10.96m

NUTG=2.2

Z=10.96*2.2=24.1 m

N=0.38 s

S=0.30
ФD0=0.01106