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Hidroponia y agricultura urbana casera, la huerta del futuro en

ventanas

Puede parecer una utopía, pero la agricultura


hidropónica es una realidad y funciona … La hidroponia o agricultura
hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando agua y
soluciones minerales en vez de suelo agrícola …
las plantas en general absorben los minerales esenciales por medio de
iones inorgánicos disueltos en el agua y el suelo actúa como reserva de
nutrientes pero en si mismo, no es esencial para que la planta se
desarrolle ... Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en
agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos y crecer con total
normalidad … la hidroponia se ha convertido hoy día en una forma
sencilla, limpia y de bajo costo, para producir vegetales de rápido
crecimiento y generalmente más ricos en elementos nutritivos ...
combinando esta técnica con tecnicas básicas de invernadero se
llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtinen en
cultivos a cielo abierto ...
El siguiente prototipo, desarrollado en Nueva York para Window farms (
huerta y agricultura en ventanas ) por Britta y Rebecca es un proyecto que
trata de demostrar que las personas pueden desarrollar sus propios
sistemas para el cultivo de alimentos en la ciudad ...
... ingeniosamente desarrollado y compuesto basicamente de varias
columnas verticales compuestas de botellas de agua recicladas y unidas por
pequeños tubos flexibles, un depósito de agua elevado que permite el riego
por goteo a través de las columnas. Cuenta ademas con una pequeña
bomba eléctrica, similar a la de los pequeños acuarios, que permite el ciclo
del agua a través del sistema y una iluminación extra de tubos fluorescentes
... más de este interesante proyecto en WindowFarms

La Hidroponía Popular o "Cultivo Sin Tierra" permite, con reducido consumo de agua y pequeños
trabajos físicos pero con mucha dedicación y constancia, producir hortalizas frescas, sanas y
abundantes en pequeños espacios de las viviendas, aprovechando en muchas ocasiones elementos
desechados, que de no ser utilizados causarían contaminación.
La Hidroponía Popular puede ser denominada una tecnología de desecho y de lo pequeño. Con esta
tecnología de agricultura urbana se aprovecha productivamente parte del tiempo libre del que
siempre disponen algunos miembros de la familia y que, por lo general, es desaprovechado en
actividades que poco contribuyen al desarrollo y la proyección del núcleo familiar.
Las productividades potenciales de los cultivos hidropónicos, cuando son realizados en condiciones
tecnológicas óptimas, son superiores a las obtenidas mediante el sistema tradicional de cultivo
hortícola.
Los objetivos más importantes de la Huerta Hidropónica Popular (HHP) son los siguientes:

1. Mejorar la cantidad y la calidad de la alimentación familiar, sin aumentar los costos.


2. Fortalecer la economía familiar, generando ingresos y disminuyendo los costos de la canasta
básica de alimentos.
3. Crear fuentes de trabajo en las ciudades o en sectores donde no hay fácil acceso a un empleo
estable.
4. Generar y promover actitudes positivas hacia la autogestión comunitaria.
5. Fomentar la microempresa, iniciándola por medio del aprovechamiento del tiempo libre de
algunos miembros de la familia.
6. Dar a personas de avanzada edad o con limitaciones físicas y mentales, la posibilidad de sentirse
útiles y valiosas para su familia, para la comunidad y para sí mismas.
7. Inducir en los niños un interés precoz por las actividades productivas a nivel familiar y por el
trabajo conjunto en el lugar mismo donde se desarrollan.

Fuente: Adaptado del Manual de la FAO de HHP

ANEXOS
SISTEMAS DE CULTIVO HIDROPÓNICO ESQUEMATIZADOS
FOTOS DE CULTIVO HIDROPÓNICO EXPLICADAS
Hidroponia: Fotos, recursos, proyectos, cursos