VICERRECTORADO ACADÉMICO

SNNA

BIOLOGÍA

Ibarra, 05 de junio del 2018

CONTENIDO
ÍNDICE GENERAL:

1. Introducción: ……………………………………………...

2. Objetivos: ………………………………………………….

2.1 Objetivo General: ………………………………...............

2.2 Objetivo Específico: ……………………………… …….

3. Materiales: ………………………………………………...

4 Procedimiento: ……………………………….....................

5. Resultados: ………………………………………………...

ÍNDICE DE TABLAS:

Tabla 1: Desarrollo el experimento……………………….......

ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS:

Fotografía 1: Materiales………………………………………

Fotografía 2: Muestras de etapa inicial……………………...

Fotografía 3: Frascos de control y experimental……………

Fotografía 4: Aparición de huevos de mosca………………..

Fotografía 5: Cambio de aspecto del frasco de control……..

Fotografía 6: Aparición de larvas……………………………

6. Conclusiones: ………………………………………………

7. Referencias Bibliográficas: ………………………………..

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1 INTRODUCCION

El experimento de Redi

Francesco Redi (1626-1697), reconocido médico italiano, fue uno de quienes

dudaron de la generación espontánea: pensaba que los insectos jamás podrían nacer
de la putrefacción. Con el propósito de demostrarlo, diseñó un experimento para
determinar si se desarrollaban larvas de moscas si no se dejaba a ninguna mosca
adulta entrar en contacto con la carne. Puso la carne en tres frascos: uno de ellos
permaneció abierto y selló los otros dos. En el frasco abierto, observó que había
moscas continuamente. Después de un corto período, había gusanos únicamente en
el frasco abierto. Redi llegó a la conclusión de que los gusanos aparecían en la carne
descompuesta solo si las moscas habían puesto antes sus huevos en la carne.3

(Butista, 2012, p.14)

Los que se oponían a las ideas de Redi, porque apoyaban la idea de la generación
espontánea, alegaron que no se había permitido que el aire entrara a los frascos
sellados, por lo que la falta de aire evitaba que hubiera generación espontánea. Redi
rediseñó su experimento y empleó gasas para tapar los frascos: estas permitían que
entrara el aire, pero no las moscas. Al final de la experiencia no aparecieron gusanos
en la carne, pero los huevos de las moscas quedaron depositados sobre las gasas.

(Butista, 2012, p.14)

3
 Los experimentos de Redi presentaron evidencia en contra de la teoría de la
generación espontánea. Aun así, los defensores de esta teoría no la consideraron
suficiente.

El experimento de Spallanzani

Lázaro Spallanzani (1729-1801) demostró en 1769 que no existe la generación

espontánea de la vida, abriendo de alguna forma el camino a Pasteur quien
trabajaría en el asunto en el siglo XIX. Tras rechazar la teoría de la generación
espontánea, Spallanzani diseñó experimentos para refutar los realizados por el
sacerdote católico inglés John Turberville Needham, quien había calentado y
seguidamente sellado caldo de carne en diversos recipientes. Debido a que se habían
encontrado microorganismos en el caldo tras abrir los recipientes, Needham creía
que esto demostraba que la vida surge de la materia no viviente. No obstante,
prolongando el periodo de calentamiento y sellando con más cuidado los
recipientes, Spallanzani pudo demostrar que dichos caldos no generaban
microorganismos mientras los recipientes se mantuvieran herméticamente cerrados
y habiendo sido esterilizados.

(Jaramillo, 2007, p. 11)

El experimento de Pasteur

En 1861, Louis Pasteur realizó una serie de experimentos que probaron

definitivamente que también los microbios se originaban a partir de otros
microorganismos. Siguiendo la recomendación de Balard,5 utilizó dos frascos de
cuello de cisne (similares a un Balón de destilación con boca larga y encorvada).
Estos matraces tienen los cuellos muy alargados que se van haciendo cada vez más
finos, terminando en una apertura pequeña, y tienen forma de "S". En cada uno de
ellos metió cantidades iguales de caldo de carne (o caldo nutritivo) y los hizo hervir

4
 para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo. La forma
de "S" era para que el aire pudiera entrar y que los microorganismos se quedasen en
la parte más baja del tubo.

(Contreras, 2016, p. 2)

Pasado un tiempo él observó que ninguno de los caldos presentaba señales de la

presencia de microorganismos y cortó el tubo de uno de los matraces. El matraz
abierto tardó poco en descomponerse, mientras que el cerrado permaneció en su
estado inicial. Pasteur demostró así que los microorganismos tampoco provenían de
la generación espontánea. Gracias a Pasteur, la idea de la generación espontánea fue
desterrada del pensamiento científico y a partir de entonces se aceptó de forma
general el principio que decía que todo ser vivo procede de otro ser vivo. Aún se
conservan en el Museo Louis Pasteur de París6 algunos de estos matraces que el
científico utilizó para su experimento.

(Contreras, 2016, p. 2)

2 OBJETIVO

1.1 Objetivo General:

Analizar los cambios que se produce en los frascos de control y experimentación

mediante la observación diaria. Para comprobar los principios de casualidad
natural

5
1.2 Objetivo Específico:

1.2.1 Objetivo de investigar mediante la revisión bibliográfica los experimentos

controlados de Redi, Espalansani y Pasteir.

1.2.2 Objetivo será observar los cambios diarios que se producen en el frasco de
control

1.2.3 Verificar los compuestos diarios que se producen en el frasco experimental

(cerrado herméticamente)

3 MATERIALES

• 2 Frascos de vidrio

• 2 porciones de carne de res

• 1 tapa para el frasco experimental

• 1 cubierta plástica para el cierre emeritico del frasco experimental

4 PROCEDIMIENTO

1) Colocamos el frasco sobre una superficie plana he introducimos la carne dentro

del frasco dejándolo al aire libre.

2) Colocamos el frasco sobre una superficie plana he introducimos la carne dentro

del frasco, luego colocamos la cubierta plástica sobre la boca del frasco y lo
cerramos con la tapa con algo de fuerza.

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5 RESULTADOS

En la siguiente tabla podrán observar los diferentes cabios diarios:

Fecha Observación N de Figura

Frasco 1 Frasco 2
24.05.2018 Color de la carne Color de la carne Figura 1
rojo rojo Figura 2
Olor de la carne Olor de la carne
normal normal
25.05.2018 No hubo cambios No hubo cambios
26.05.2018 No hubo cambios No hubo cambios
27.05.2018 No hubo cambios No hubo cambios
28.05.2018 No hubo cambios No hubo cambios
29.05.2018 Color de la carne un Color de la carne Figura 3
poco oscuro rojo Figura 4
Olor de la carne en Olor de la carne
descomposición normal
Líquidos en el fondo
del baso
Humedad
30.05.2018 No hubo cambios No hubo cambios
31.05.2018 Color de la carne Color de la carne Figura 5
oscuro rojo Figura 6
Con larvas de Olor de la carne
gusanos normal
Reseca

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 Olor nauseabundo Líquidos en el fondo
del baso
Humedad
01.06.2018 No hubo cambios No hubo cambios
02.06.2018 No hubo cambios No hubo cambios
03.05.2018 Color de la carne Color de la carne Figura 7
oscuro rojo Figura 8
Con gusanos y Olor de la carne
larvas normal
Seca Líquidos en el fondo
Olor nauseabundo del baso
Humedad
04.05.2018 No hubo cambios No hubo cambios

Figura 1 Figura 2

8
Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6

Figura 7 Figura 8

6 CONCLUSIONES

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 6.1 Después de investigar los 3 llegaron a la misma conclusión ya que pudieron observar
que la vida no se origina de la nada.

6.2Los cambios que se observaron fueron que a los 3 días comenzó a salir larvas de
gusanos en la carne que estaba el aire libre, en cambio en el frasco que estaba sellado
herméticamente no hubo gran cambio más que solo que se descompuso y liberando
líquidos.

6.3 Conforme paso el tiempo se fueron dando cambios con mayor intensidad en el frasco
abierto y en cambio en el otro no hubo una gran novedad ya que este no recibió aire.

Comentario: Este fue un experimento un poco interesante ya que con el pudimos

esclarecer algunas interrogantes acerca de la generación espontánea y a su vez reforzar
conocimiento de dicho tema

7 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

http://www3.gobiernodecanarias.org/aciisi/cienciasmc/web/biografias/francesco_redi.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_de_la_generaci%C3%B3n_espont%C3%A1
nea

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