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Al
igual que los demás segmentos del tubo digestivo, la pared del intestino delgado está compuesta,
del exterior al interior, por 5 capas: la serosa, que es una extensión del peritoneo; la musculosa,
que está formada por 2 capas de fibras musculares lisas, una externa longitudinal y otra interna
circular; la submucosa, formada por un tejido conjuntivo denso que contiene células dispersas, así
como las glándulas de Brünner en el duodeno; la muscularis mucosae, que está constituida por
una capa delgada de fibras musculares; y la mucosa, formada por un epitelio de una sola capa que
recubre un tejido conjuntivo denominado lámina propia.
Absorción de sodio
La absorción de sodio se lleva a cabo en 2 fases: en la primera se produce la entrada del ion sodio,
por un mecanismo electrogénico, a través del "borde en cepillo" del enterocito. En la segunda fase
del proceso, la ATPasa-Na-K, enzima ligada al metabolismo celular, suministra la energía para
transportar el sodio a través de la (membrana baolateral) MBL hacia el espacio intercelular. De
esta forma, el aumento del flujo de sodio se compensa por un aumento de la actividad de la
ATPasa-Na-K en la membrana. Esto hace que la concentración de sodio en el enterocito sea baja
Por cada molécula hidrolizada de ATP, se expulsan del enterocito 3 moléculas de sodio, lo que
permite el intercambio con el plasma por 2 moléculas de potasio que entran al enterocito. La
expulsión activa de sodio tiende a aumentar la osmolaridad en el espacio intercelular, y esto da
lugar a una fuerza osmótica de conducción para la absorción activa de agua.
Noradrenalina
Actúa sobre los receptores Alfa2 en la membrana celular, reduce la secreción de las criptas y
desacopla el intercambio sodio-hidrógeno en la vellosidad.
Eicosanoides. Son una gran familia de sustancias transmisoras locales que incluyen las
prostaglandinas y los leucotrienos, cada uno de los cuales es un potente secretagogo.
También las cepas enterotoxigénicas de Escherichia coli liberan una toxina termolábil (TL)
que tiene una acción similar a la toxina del cólera, mientras que las toxinas termoestables
de enterobacterias como la Yersinia enterocolítica, provocan secreción mediante la
activación del sistema guanilciclasa.32 La serotonina puede provocar secreción de diversas
formas, mediante la acción directa sobre el enterocito; por la interacción con receptores
específicos en los nervios eferentes que provocan secreción refleja mediada por la
liberación de acetilcolina y/o un péptido intestinal vasoactivo y por la estimulación de
fagocitos para producir prostaglandinas. La neurotensina interactúa con receptores en los
nervios entéricos para liberar sustancia P, la cual funciona como un neurotransmisor
secretor y produce desgranulación del mastocito.
Epitelio intestinal dañado. Otros organismos como virus y Shigella pueden invadir y dañar
el epitelio intestinal directa o indirectamente a través de la liberación de agentes
citotóxicos.