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Chicago
en dollars/boisseau
(27,2 kilos) mis de faire suffisamment de foin, rendant difficile de coter les produits. Les
0 4,78 $ 100
Chicago
en dollars/boisseau derniers lots de la récolte 2017 se traitent sur de prix sans changement d’un
4,38 $
(27,2 kilos)
3,54 $ mois sur l’autre.
3,74 $
168 €
199
155 e€ 149 € Sucre : repli des cours mondiaux
Rouen
en euros/tonne
199
153 e€
Les cours du sucre sont repartis à la baisse entre les semaines 24 et 25 sur
19/06/2018
19/06/2018
29/05/2017
Bordeaux
en euros/tonne 200
les places à terme de New-York et de Londres. Le marché a digéré le fait que
le Brésil allait produire moins pour 2018-2019, et le surplus d’offre mondiale
évolution hebdomadaire
évolution hebdomadaire
reprend le dessus. Ensuite, le réal brésilien baisse légèrement par rapport au
billet vert, incitant les producteurs brésiliens à vendre.
>Evolution du cours du soja et du colza >Evolution du cours du sucre
Coproduits : stabilité des produits laitiers
19/06/2018
19/06/2018
Chicago 439,2 $
Londres
(sucre blanc)
Les cours de la poudre de lait et de la poudre de lactosérum n’évoluent pas
en dollars/boisseau en dollars/tonne depuis la semaine passée sur le marché du disponible. L’activité est réduite.
(25,4 kilos)
15,05 c Les cotations des drêches de maïs et du corn gluten feed ont perdu du ter-
356 € rain, dans le sillage des céréales. Le marché est peu animé. En paille, tous les
347 € 338,8 $ prix sont reconduits. Les opérateurs sont dans l’attente des premières coupes.
9,27 $
Fob Moselle
8,89 $ Dans la plaine de la Crau, les conditions météo désastreuses n’ont pas permis
en euros/tonne
11,84 c
29/05/2017
de faire suffisamment de foin pour fixer une cotation en nouvelle récolte. Les
29/05/2017
ENDIVES
Cours relevés par le Réseau des Nouvelles des Marchés centre de Lille La semaine s’est dérou-
NORD / PICARDIE Expédition Hebdo - Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros. lée sans surprise à la re- • Vous pouvez retrouver la cotation quotidienne
cherche du rythme d’été de l’endive Nord Picardie au stade expédition :
Cat.I 2 x 500 g : Cat.I 6/9 fruits Cat.I colis Cat.I sachet Extra colis Extra plateau
Date
que ce soit au niveau - sur le site internet :
S. LEITENBERGER
le kg sachet 1 kg : le kg 5 kg : le kg 1 kg : le kg 5 kg : le kg 1 rg : le kg
www.Rnm.franceagrimer.fr, en souscrivant un
11/06 1,23 1,33 1,23 1,26 1,35 1,45 des volumes comme
abonnement directement sur ce site,
des cours. Concernant
12/06 1,23 1,33 1,23 1,26 1,34 1,44 - Par fax ou mail en souscrivant un abonnement
les volumes, ceux-ci auprés du centre de Lille au 03 62 28 40 49.
13/06 1,23 1,34 1,23 1,27 1,35 1,44 sont encore un peu trop
élevés pour la période, les grosses racines de cette année ayant • Vous pouvez également obtenir la cotation quo-
14/06 1,23 1,34 1,24 1,28 1,33 1,45
un rendement supérieur. Le retrait (17 tonnes) et la destruction tidienne de l’endive Nord Picardie au stade expé-
15/06 1,26 1,35 1,26 1,29 1,37 1,44 (3 tonnes) finissent d’assainir le marché. Quant aux cours, on dition par un simple coup de téléphone sur audio-
assiste à une légère hausse sans atteindre le sursaut espéré. tel au 08 92 68 67 82 (coût : 0,34€ la mn).
Moyenne 1,24 1,34 1,24 1,27 1,35 1,44
Source : FranceAgriMer Réseau des nouvelles des marchés (RNM) centre de Lille
VI 22 JUIN 2018
COURS ET MARCHES
➜ Productions animales
GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR BASSIN NORD-EST GROS BOVINS VIFS COTATION EUROP
du 11 au 17 juin Au kg net :
JEUNES BOVINS 12 A 24 MOIS BŒUF GENISSES VACHES RETHEL 11 juin
Bœufs R - (-) - Génisses U 3,90 (=) ; R 3,50 (=) -
Viande hors Bl. Aqu. Charolaise Limousine
En Viande Vaches U 3,60 (=) ; R 3,30 (=) ; O 2,87 (=) - Jeunes bovins U 3,72 (=)
Viande hors Bl. Aqu. Viande BI/Parth. Parth. ARRAS 7 juin
€/kg Mixte Lait Viande Mixte Lait mixte Mixte Lait
BI/Parth. Parth. + 350 kg - 10 ans - 10 ans - 10 ans - 10 ans Bœufs E 4,90 (=) ; U 3,70 (=) ; R 3,40 (=) - Génisses E 5,40 (=) ;
net lait
+ 350 kg + 350 kg + 350 kg + 350 kg U 3,85 (=) ; R 3,50 (=) ; Vaches E 5,30 (=) ; U 3,75 (=) ; R 3,45 (=) ;
Jeunes bovins U 3,74 (=)
E - - - - - - - - - - - - - - -
SANCOINS 13 juin
U+ 3,82 (-0,04) 4,27 (+0,03) - - - - - - - - - - - - - Génisses U 3,72 (+0,02) ; R - (-) - Vaches U 3,65 (=) ; R 3,55 (=)
FORGES-LES-EAUX 7 juin
U= 3,82 (-0,02) 4,21 (+0,01) - - - - - 4,59 (-0,05) - - 4,70 (-0,07) - - - - Bœufs U - (-) ; R - (-) - Génisses U - (-) ; R - (-) ; O - (-) – Vaches U 3,79 (=) ;
R 3,47 (=) - Jeunes bovins U - (-) ; R - (-)
U- 3,78 (-0,02) 4,08 (-0,02) - - - - - 4,21 (-0,04) - 3,90 (-0,03) 4,47 (-0,07) 3,80 (-0,04) 4,24 (=) - - LE CATEAU -
US
Vaches U 3,48 (=) ; R 3,28 CO(=) NON PARV
UR-SGénisses UEN3,68 (=) ; R 3,35 (=) -
R+ 3,76 (=) - - - - - - 3,85 (-0,07) - 3,76 (-0,02) - 3,75 (-0,02) 3,99 (+0,11) - - Bœufs R 3,13 (=)
CHOLET 11 juin
R= 3,65 (+0,01) - - - - - - 3,69 (-0,01) - 3,65 (+0,01) - 3,63 (-0,01) - - - Bœufs U - (-) ; R - (-) - Génisses E 5,55 (=) ; U 4,33 (=) ; R 3,72 (-0,01) ;
Vaches E 4,88 (=) ; U 4,11 (-0,01) ; R 3,68 (-0,02) ; O 3,45 (-0,03)
R- - - 3,37 (-0,05) - - - - - - 3,53 (=) - - - - - Jeunes bovins E 4,11 (=) ; U 3,80 (-0,02) ; R 3,65 (-0,02)
Blondes d’Aquitaine :
O+ - - 3,35 (-0,03) - - - - - - - - - - 3,31 (-0,03) - Génisses plus de 350 kg : E 5,15-5,90-5,55 (=) ; U 3,84-5,05-4,33 (=) ;
R 3,58-4,15-3,72 (-0,01)
O= - - 3,37 (-0,01) 3,19 (=) - 3,39 (+0,01) 3,17 - - - - - - 3,30 (=) 2,99 (-0,02) Vaches plus de 350 kg moins de 10 ans : E 4,80-5,05-4,88 (=) ;
U 4,08-4,72-4,43 (=) ; R 3,60-4,02-3,76 (=)
O- - - - 3,18 (-0,01) - - 3,17 (=) - - - - - - - 2,98 (-0,02) Jeunes bovins : E 4,24-4,55-4,27 (=) ; U 4,04-4,22-4,16 (=)
P+ - - - 3,16 (-0,02) - - 3,16 (=) - - - - - - - 2,97 (-0,02) BROUTARDS MOULIN-ENGILBERT
12 juin
P= - - - - - - 3,14 (=) - - - - - - - 2,94 (-0,02)
< 200 kg : E- U- R-;
P- - - - - - - - - - - - - - - - 200-250 kg : E- U- R-;
250-300 kg : E- U- R 2,84-3,20 ;
Légende : Niveaux d’engraissements retenus pour les jeunes bovins, bœufs, génisses et vaches : conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; conformations R, O et P : niveau 3 300-350 kg : E- U 2,97-3,05 R-;
Vaches limousines : l’insuffisance des effectifs ne permet pas d’effectuer des cotations selon les critères de FranceAgriMer. 350-400 kg : E- U 2,77-2,93 R-;
L’ensemble des cotations nationales et régionales est disponible sur le site de France Agrimer à www.RNM.franceagrimer.fr 400-450 kg : E- U 2,89-3,02 R-;
450-500 kg : E- U 2,70-2,80 R -.