RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS POR LAS FAMILIAS DE LA

CIUDAD DE CAJAMARCA

Curso: Tecnología y Gestión Ambiental

Docente: Ing. Irene Rabines Azañero

Autores:
Asencio Sangay, Lenin Deivid N00016556
Chilon Tejada, Alex N00020494
Estrada Mendoza, Luis Alexander N00022861
Martos Guevara, Yajaira Anaís N00027662
Moreno Guevara, Mario Eduardo N00028753
Ñontol Salazar, Luis Alberto N00029325
Quiroz Chuquiruna, Deyman N00030975

Cajamarca, Perú
Junio, 2018
 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo a todas las personas que están con nosotros en los
buenos y malos momentos, a aquellos que luchan por seguir adelante a pesar de las
dificultades en la carrera de cumplir el sueño de ser un gran profesional, un gran
Ingeniero.

A los profesores que con gran profesionalismo nos instruyen día a día para ser
los mejores profesionales, que con su calidad educativa aprendemos cosas muy
valiosas para nuestra carrera y también cosas que nos servirán día a día en nuestra
vida.

A los que se interesaron por nuestra investigación, la cual fue desarrollada con
una gran cooperación de todos y sobre todo con respeto.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

AGRADECIMIENTO
Primero a Dios quien hace posible que despertemos cada mañana, que nos
permite sonreír con todo los logros que resultan con su ayuda, y cuando caemos es
para aprender de nuestros errores, para mejorar como humanos.

A todas las personas que nos motivaron y ayudaron a concluir este trabajo, de
la manera en que se suponía que fuera.

A mis compañeros de clase, con los que hemos compartido aula, enseñanzas,
grandes momentos y sobre todo que compartimos la realización de este trabajo.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

INDICE DE CONTENIDO pág.

RESUMEN ................................................................................................................................... 6
CAPITULO 1: INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 7
CAPITULO 2: MARCO TEORICO ........................................................................................... 9
2.1 ANTECEDENTES…………………………………………………………………9
2.2.

2.3.1. RESIDUOS SOLIDOS ............................................................................................. 11

2.3.1.1. RESIDUOS NO PELIGROSOS: .................................................................... 12
2.3.1.1.1. Residuos sólidos biodegradables ..................................................... 12
2.3.1.1.3. Residuos sólidos reciclables .............................................................. 13
2.3.1.1.4. Residuos sólidos inertes ...................................................................... 15
2.3.1.1.5. Residuos sólidos comunes ................................................................. 16
2.3.1.2. RESIDUOS SÓLIDOS PELIGROSOS ......................................................... 16
2.3.1.2.1. Biosanitarios. .......................................................................................... 17
2.3.1.2.2. Anatomopatológicos ............................................................................. 17
2.3.1.2.3. Corto punzantes ..................................................................................... 17
2.3.1.2.4. Animales ................................................................................................... 18
2.3.1.2.5. Residuos Químicos................................................................................ 18
2.3.2TECNOLOGÍAS LIMPIAS…………………………………………………………………………………….21
CAPITULO 3: HIPÓTESIS ...................................................................................................... 21
CAPITULO 4: MATERIALES Y MÉTODOS…………………………………….…22
CAPÍTULO 5: DISCUSIÓN DE RESULTADOS .................................................................. 31
CAPÍTULO 6: CONCLUSIONES ........................................................................................... 32
CAPÍTULO 7: RECOMENDACIONES .................................................................................. 32
CAPÍTULO 8: REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS............................................................. 33

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INDICE DE TABLAS Y GRAFICOS pág.

TABLA N°1: PROCEDIMIENTOS Y MATERIALES…………………………………….24
GRAFICO N°1: PROCEDIMIENTOS Y MATERIALES………………………………...25
GRAFICO N°2: NIVEL DE EDUCACIÓN DEL JEFE DE FAMILIA …………………..26
GRAFICO N°3: INGRESO FAMILIAR AL MES………………………………………....27
GRAFICO N°4: SERVICIOS CON LOS QUE CUENTA SU VIVIENDA……………...27

GRAFICO N° 5: RESIDUOS QUE MÁS SE DESECHAN EN SU HOGAR….26

GRAFICO N° 6: RECIPIENTE QUE USAN PARA ALMACENA LOS RESIDUOS
SÓLIDOS…………………………………………………………………………….27
GRAFICO N° 7: TIEMPO DE LLENADO DEL TACHO DE BASURA…………28
GRAFICO N° 8: LUGAR DONDE SE COLOCA EL TACHO DE BASURA…..28
GRAFICO N° 9: FRECUENCIA DE RECOLECCIÓN DE LA BASURA……….29
GRAFICO N° 10: MANERA DE ELIMINAR LA BASURA ACUMULADA…….30.
GRAFICO N° 11: REAPROVECHAMIENTO DE RESTOS DE COMIDA Y
OTROS RESIDUOS. ……………………………………………………………….31
GRAFICO N° 12: REAPROVECHAMIENTO DE BOTELLAS, BOLSAS DE
PLÁSTICO, PAPELES, CARTONES Y LATAS………………………………….31

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RESUMEN

En el presente trabajo se ha realizado la investigación acerca de la

contaminación y los daños en la población que pueden producir los residuos sólidos.
Por su composición, estos residuos son, en mayor cantidad restos orgánicos, de
cocina y alimentos (47%), plástico (9.48%) y residuos peligrosos (6.37%), es decir,
aquellos residuos que representan riesgos para la salud de las personas, como
relaves mineros y residuos industriales u hospitalarios. Continúan en la lista, pero en
menor proporción: papel, residuos de construcción, vidrio, cartón, fierro, madera y
residuos electrónicos, entre otros. La finalidad de este proyecto de investigación es
prevenir y contribuir a que los desechos sólidos sean tratados de una manera
adecuada para poder evitar enfermedades.

ABSTRACT

In the present work, research has been carried out on the contamination and damages
in the population that can produce solid waste. Due to its composition, these residues
are, in greater quantity, organic remains, kitchen and food (47%), plastic (9.48%) and
hazardous waste (6.37%), that is, those residues that represent risks for the health of
people , such as mine tailings and industrial or hospital waste. They continue on the
list, but in a lesser proportion: paper, construction waste, glass, cardboard, iron, wood
and electronic waste, among others. The purpose of this research project is to prevent
and contribute to the solid waste being treated in an adequate way to avoid diseases.

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CAPITULO 1: INTRODUCCIÓN
La palabra residuo significa algo despectivo, algo que carece de valor y de lo que hay
que deshacerse. De esta manera, lo que alguna vez fue útil, se convierte en un
estorbo y es causa del problema de cómo desechamos lo que consumimos o
producimos. La cantidad de basura que se genera en los hogares ha ido en aumento.
Las personas, por no contar con programas de orientación para el manejo de los
desechos sólidos, en vez de reciclar la basura la tiran o la queman. El hecho de arrojar
la basura ha aumentado la proliferación de insectos, roedores y microorganismos
patógenos, trayendo como consecuencia un gran número de enfermedades que
afectan tanto a los niños como a los adultos. Un mal sistema de gestión de las
basuras, produce un deterioro del entorno debido a la contaminación del aire, del agua
y del suelo. Cuando se carece de un manejo apropiado de los desechos sólidos, se
está arriesgando la salud de la gente.

El manejo de los residuos sólidos es un problema común en la mayoría de

ciudades del país, debido a diversos factores tales como el crecimiento demográfico,
la cantidad cada vez mayor de residuos que genera la población, la deficiente
educación y participación comunitaria entre otros. Esto se refleja en la falta de limpieza
de áreas públicas, existencia de botaderos, que conlleva a la reproducción de vectores
transmisores de enfermedades, generación de malos olores y el deterioro paisajístico
afectando el medio ambiente.

Por ello, en este informe daremos a conocer algunos de los métodos con los
cuales podemos reciclar y más que todo poder hacer una planta de tratamiento con la
cual podamos reducir la contaminación y la abundante basura en nuestras calles.

1.1. Formulación del problema

¿Es la Gestión Ambiental de Residuos Sólidos, la más adecuada en
disminuir los impactos ambientales negativos en la ciudad de Cajamarca?

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

1.2. Justificación
Los residuos sólidos recolectados son depositados en un botadero a
cielo abierto que los usuarios generan, causando un impacto negativo al medio
1 ambiente y afectando a transeúntes y a recicladores que están expuestos a
contraer alguna enfermedad muy severa. Otros ciudadanos arrojan sus
residuos en lugares no indicados como es en el lecho de la quebrada de
Huertas e incluso en los jardines y aceras de nuestra ciudad contaminando de
esta manera los recursos hídricos, el suelo y el aire. Teniendo en cuenta que
en su mayoría los residuos sólidos que se producen en este lugar son
orgánicos e inorgánicos, esta investigación surge de la necesidad de aportar
para que se lleve un mejor manejo de estos y así reducir los impactos
ambientales negativos que producen; por tal razón, el objetivo general de esta
investigación es determinar una adecuada gestión ambiental en el manejo de
los residuos en el ámbito de la ciudad de nuestra ciudad mejorando las fases
de recolección hasta su disposición final.

1.3. Alcances y Limitaciones

La realización de la presente investigación se desarrolló en el mes de
junio del presente año.

Se prevé que la información solicitada a la población no sea la

adecuada teniéndose resultados en las encuestas no precisas, el total de
familias encuestadas son 60.

1.4. Objetivos

1.4.1. Objetivo General

Determinar una adecuada Gestión Ambiental en el manejo de los

residuos sólidos en los hogares de la ciudad de Cajamarca, mejorando
las fases de recolección hasta su disposición final, logrando mitigar los
impactos ambientales negativos.

1.4.2. Objetivos Específicos

 Determinar la clasificación de los residuos sólidos a fin de identificar el

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

porcentaje de generación diaria en el ámbito de la ciudad de Cajamarca.

 Realizar un diagnóstico de los impactos ambientales significativos,

asociados al manejo inadecuado de los residuos sólidos.

 Proponer una adecuada disposición final y aprovechamiento de los

residuos sólidos, a fin de disminuir los impactos ambientales negativos
y daños a la población.

CAPITULO 2: MARCO TEORICO

2.1. ANTECEDENTES
Se caracteriza la infiltración en tres formas de uso del suelo: bosque natural
intervenido, pastizal parcialmente compactado por sobrepastoreo y cultivo de papas en
andenes agrícolas, dentro del área del bosque natural relicto de Japaní, perteneciente
a la Comunidad Campesina Santiago de Carampoma, Huarochirí, Lima. Los datos se
colectaron en el mes de agosto del año 2016 (época seca), utilizando el método del
cilindro infiltrómetro individual (método del anillo simple). Se comparó el
comportamiento de la infiltración en los tres usos de suelo mencionados, considerando
además tres rangos de pendiente fisiográfica (alta, media, baja) y de rango altitudinal
(alto, medio, bajo), adicionalmente se realizó el análisis de suelo. Los resultados
mostraron que, los mayores valores de infiltración se dieron en las más altas
pendientes fisiográficas, con los máximos en el bosque intervenido. La pendiente
fisiográfica, especialmente sobre el 60%, resultó ser el factor que más influyó en el
incremento de la infiltración. La altitud solo mostró un efecto significativo al actuar junto
con el factor pendiente fisiográfica.

El propósito fundamental del presente trabajo de investigación, fue demostrar

que el agua ácida de la mina en estudio, al ser infiltrada a través de las rocas
sedimentarias calcáreas fracturadas, se neutraliza y disminuyen la cantidad de
metales pesados disueltos en la misma. La investigación es aplicada y el diseño es
experimental, cuantitativo. La metodología utilizada fue mediante el análisis de
muestreos realizados para establecer cualitativa y cuantitativamente la presencia de
elementos contaminantes presentes en el agua de la mina, como son: el pH y los
metales en suspensión, y su tratamiento utilizando las rocas sedimentarias calcáreas
“in situ” presentes en la zona, acondicionando un sistema de guiado de percolación de
estas aguas. Por lo tanto se concluyó, que las rocas sedimentarias calcáreas tienen la
propiedad de neutralizar adecuadamente la acidez de las aguas y disminuir la

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

presencia de metales pesados.

La investigación se desarrolló en la subcuenca del río Cunas localizada en las

coordenadas geográficas 11° 52’ 48’’ y 12° 21’ Latitud Sur; 75° 13’ 18’’ y 75° 43’ 48’’
Longitud oeste, y cuya extensión es de 1704,23 km2.Se evaluó la aptitud de las
depresiones naturales para infiltración de agua, la identificación y su importancia en la
recarga hídrica. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la aptitud de las
depresiones naturales para la infiltración de agua. La metodología incluyó la
recopilación de información cartográfica de estudios edafológicos, cobertura vegetal,
geológicos y otros disponibles en versión digital, luego se generó un modelo de
elevación digital (DEM). Se estimó el índice topográfico de humedad (TWI),
identificando 28116 depresiones naturales y luego se realizó mediciones directas de
infiltración con el método de doble anillo en 10 depresiones elegidas por conveniencia,
para el análisis de datos, se implementó la estadística descriptiva para estimar la
infiltración de las depresiones restantes, posteriormente se planteó y aplicó una matriz
de aptitud que considera las características geomorfológicas, la cobertura vegetal y las
tasas de infiltración. Se obtuvo que el 99,13% de las depresiones tienen aptitud baja y
0.87% una aptitud media, que en conjunto representan el 6,45% del área total de la
subcuenca, aportando con ello en la identificación de depresiones y estimación de la
aptitud sobre las cuales deben de focalizarse los esfuerzos para incrementar la
recarga y disponibilidad hídrica en la subcuenca del río Cunas.

La tesis busca cuantificar la tasa de infiltración que presenta la superficie de

rodadura de los pavimentos adoquinados del casco urbano de la ciudad de Piura. De
esta manera, se puede establecer el valor de permeabilidad requerido para la capa de
base y usarla como un parámetro de interpretación del desempeño de este tipo de
pavimentos. Con el permeámetro LCS se midió la tasa de infiltración in situ de los
pavimentos adoquinados en cuatro zonas del casco urbano de la ciudad. Los
resultados indican que el material de base requiere aproximadamente una
permeabilidad de 527 cm/seg; mientras que, lo que se especifica y se viene colocando
en obra, es un material con 0.042 cm/seg. Por lo que, se puede inferir que esta es una
de las causas de los asentamientos y hundimientos que presentan los pavimentos
adoquinados de la ciudad de Piura.

La investigación aborda la caracterización de infiltración en bosques plantados

con Polylepis spp., de 11 y 29 años, dentro de la quebrada Quilcayhuanca, Parque
Nacional Huascarán; para ello se evaluaron 12 parcelas de 100 m2 cada una,
distribuidas de la siguiente manera: tres parcelas de Bosque plantado con Polylepis

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

spp., de 29 años (BP_29); tres parcelas de Bosque plantado con Polylepis racemosa
manejado, de 11 años (BM_11); tres parcelas de Bosque plantado con Polylepis
racemosa sin manejo, de 11 años (BSM_11) y tres parcelas Testigo (T) sin especies
arbóreas ni arbustivas. Para medir la infiltración se empleó el método de cilindros
infiltrómetros, el cual permitió determinar la velocidad y lámina de infiltración durante el
tiempo de evaluación. Paralelamente se analizó la influencia que tienen las
propiedades físico-químicas del suelo, así como la humedad inicial, la cantidad de la
hojarasca presente, está según el grado de descomposición. Los resultados obtenidos
nos permitieron, interpretar el comportamiento de la infiltración, para ello se trabajó en
base al promedio de los resultados de las parcelas de cada área estudiada, esto para
un análisis estadístico y comparaciones cuantitativas. La investigación demuestra, que
al inicio de las pruebas, los bosques plantados con Polylepis spp, tienen una alta tasa
de infiltración (BP_29 (278 cm/h); BM_11 (204 cm/h); BSM_11 (160 cm/h) en
comparación al área Testigo (117 cm/h). También se concluye, que los suelos de los
bosques plantados, presentan una lámina infiltrada superior al de suelos sin cobertura
arbórea: BM_11 (15,8 cm); BP_29 (12,6 cm); BSM_11 (12 cm) y el Testigo con (10,5
cm). Esta investigación es un paso inicial, que debe ser complementada con estudios
similares, para poder incrementar los conocimientos, sobre la importancia de los
bosques plantados en las cabeceras de cuencas altoandinas y su influencia en el
régimen hídrico y agua disponible.

2.2. BASES TEÓRICAS

2.2.1. Definición de términos básicos

2.2.1.2. RESIDUOS SOLIDOS

Los residuos sólidos, constituyen aquellos materiales desechados tras su vida

útil, y que por lo general por sí solos carecen de valor económico.

Se componen principalmente de desechos procedentes de materiales utilizados

en la fabricación, transformación o utilización de bienes de consumo. Todos estos
residuos sólidos, en su mayoría son susceptibles de reaprovecharse o transformarse
con un correcto reciclado. Los principales "productores" de residuos sólidos somos los
ciudadanos de las grandes ciudades, con un porcentaje muy elevado, en especial por
la poca conciencia del reciclaje que existe en la actualidad. Afortunadamente esto está
cambiando poco a poco, y problemas como el cambio climático, son ahora una
amenaza real y a corto plazo.

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Los residuos sólidos pueden clasificarse en:

 Residuos no peligrosos

 Residuos peligrosos
2.2.1.2.1. RESIDUOS NO PELIGROSOS:
Son aquellos producidos por el generador en cualquier lugar y en
desarrollo de su actividad, que no presentan riesgo para la salud
humana y el medio ambiente
2.2.1.2.3. Residuos sólidos biodegradables
Los Desechos sólidos biodegradables son aquellos
desechos que se pueden descomponer por medio de la acción de
microorganismos, a través de un sistema natural aeróbico

 Residuos alimenticios no infectados

 Papel higiénico

 Jabones y detergentes biodegradables

 Madera

 Otros residuos que puedan ser transformados fácilmente

en materia orgánica.

 Vegetales

2.2.1.2.3. Tratamiento
A través de una adecuada gestión de residuos, pueden ser
convertidos en productos valiosos para el compostaje, o para la
generación de energía, tales como los procesos de digestión
anaerobia y la incineración. La digestión anaerobia es el proceso
en el cual los microorganismos descomponen el material
biodegradable en la ausencia de oxígeno. Como parte de un
integrado sistema de gestión de residuos, la digestión anaeróbica
reduce la emisión de gases del vertedero a la atmósfera.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

Ilustración 1: Residuos Biodegradables

Fuente: Propia

2.3.1.1.1. Residuos sólidos reciclables

El manejo adecuado de los residuos en las etapas que

siguen a su generación, permite mitigar los impactos negativos que
causan a la salud pública y el ambiente. El reusó y reciclaje de
materiales son fundamentales para reducir la presión sobre los
ecosistemas y otras fuentes de recursos de las que se extraen.
Paralelamente disminuye el uso de energía y de agua necesaria
para realizar su extracción y procesamiento, además de disminuir
las necesidades de espacio para llevar a cabo la disposición final
de los residuos.

El reciclaje convierte algunos de los materiales que

componen los residuos (papel, cartón, vidrio, algunos metales y el
plástico) en materiales reusables en los procesos productivos.
Algunas de las ventajas que tiene el reciclaje son el reducir el
volumen de materiales que requieren ser recolectados,
transportados y confinados en sitios adecuados, y adicionalmente,
la revalorización de los residuos también disminuye el consumo de
materias primas, electricidad y agua, entre otros insumos, que
serían necesarios para llevar a cabo la extracción y procesamiento
de nuevos materiales

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

Programa de Separación y Reciclaje de Residuos (PROSER)

Con el objetivo de maximizar el aprovechamiento de los recursos y
prevenir o reducir los impactos al ambiente, la UANL inició la operación del
Programa de Separación y Reciclaje de Residuos (PROSER) en febrero de
2013, en la torre de rectoría y las oficinas de administrativas ubicadas en
Ciudad Universitaria. El proceso de reciclaje y transformación de los
residuos obtenidos es responsabilidad de la empresa Comercial
Recicladora, S.A. de C.V. (COPAMEX), la cual realiza estos servicios a
través de un convenio de colaboración con la UANL, asegurando así el
correcto manejo y disposición final de los residuos.

Actualmente, el programa opera a través de una red de

colaboración y compromiso mutuo de cada dependencia involucrada,
debido a que cada una segrega sus residuos en contenedores especiales
destinados para este fin. Posteriormente, el proveedor los recolecta y
procesa, entregando a cambio papel reciclado o dinero en efectivo, el cual
es destinado para la compra de contenedores o alguna otra actividad
relacionada con el programa. Finalmente, una vez concluido el proceso de
reciclamiento se procede a la generación de un informe por parte del
proveedor en el cual se da cuenta de los beneficios ambientales obtenidos

Ilustración 2: Tachos de basura para cada tipo

Fuente: Propia

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

DENTRO DEL PERÍODO

DE FEBRERO 2013 A JUNIO DE
2017, FUERON RECOLECTADAS
UN TOTAL DE 285.66
TONELADAS DE MATERIAL
RECICLABLE, CUYA
CARACTERIZACIÓN SE MUESTRA
A CONTINUACIÓN:

Ilustración 3: PROSER, caracterización de residuos, periodo a 2013 a junio 2017

2.3.1.1.2. Residuos sólidos inertes

Los residuos inertes, según el Real Decreto 1481/2001, son aquellos

que no experimentan transformaciones físicas, químicas o biológicas
significativas, no son solubles ni combustibles, no reaccionan ni física
ni químicamente, no son biodegradables, no afectan a los materiales
con los que entran en contacto, tienen una emisión reducida de
lixiviados, son muy poco tóxicos, y no suponen ningún riesgo para las
aguas superficiales o subterráneas.

Los inertes son aquellos que no permiten su descomposición,

ni su transformación en materia prima y su degradación natural
requiere grandes períodos de tiempo. Entre estos se encuentran: el
icopor, algunos tipos de papel como el papel carbón y algunos
plásticos.

Ilustración 4: foto de residuos Inertes

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

2.3.1.1.3. Residuos sólidos comunes

Son aquellos generados en el desempeño normal de las actividades.

Estos residuos se generan en oficinas, pasillos, áreas comunes,
cafeterías, salas de espera, auditorios y en general en todos los sitios
del establecimiento del generador

Ilustración 5: foto de residuos comunes

2.3.1.2. RESIDUOS SÓLIDOS PELIGROSOS

Son aquellos residuos producidos por el generador con alguna
de las siguientes características: infecciosos, combustibles, inflamables,
explosivos, reactivos, Radiactivos, volátiles, corrosivos y/o tóxicos; las
cuales pueden causar daño a la salud humana y/o al medio ambiente.
Así mismo se consideran peligrosos los envases, empaques y
embalajes que hayan estado en contacto con ellos.

Ilustración 6: residuos peligrosos

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

2.3.1.2.1. Biosanitarios.
Son todos aquellos elementos o instrumentos
utilizados durante la ejecución de los procedimientos
asistenciales que tienen contacto con materia orgánica,
sangre o fluidos corporales del paciente humano o animal
tales como: gasas, apósitos, aplicadores, algodones, drenes,
vendajes, mechas, guantes, bolsas para transfusiones
sanguíneas, catéteres, sondas, material de laboratorio como
tubos capilares y de ensayo, medios de cultivo, láminas porta
objetos y cubre objetos, laminillas, sistemas cerrados y
sellados de drenajes, ropas desechables, toallas higiénicas,
pañales o cualquier otro elemento desechable que la
tecnología médica introduzca para los fines previstos en el
presente numeral.

lustración 7: Foto de residuos biosanitarios

2.3.1.2.2. Anatomopatológicos
Son los provenientes de restos humanos, muestras para
análisis, incluyendo biopsias, tejidos orgánicos amputados,
partes y fluidos corporales, que se remueven durante
necropsias, cirugías u otros procedimientos, tales como
placentas, restos de exhumaciones entre otros.
2.3.1.2.3. Corto punzantes
Son aquellos que por sus características punzantes o

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

cortantes pueden dar origen a un accidente percutáneo

infeccioso. Dentro de éstos se encuentran: limas, lancetas,
cuchillas, agujas, restos de ampolletas, pipetas, láminas de
bisturí o vidrio, y cualquier otro elemento que por sus
características corto punzantes pueda lesionar y ocasionar un
riesgo infeccioso.

Ilustración 8: residuos hospitalarios

2.3.1.2.4. Animales
Son aquellos provenientes de animales de
experimentación, inoculados con microorganismos patógenos
y/o los provenientes de animales portadores de enfermedades
infectocontagiosas.

Ilustración 9: animal contaminante más peligroso

2.3.1.2.5. Residuos Químicos

Son los restos de sustancias químicas y sus empaques
ó cualquier otro residuo contaminado con éstos, los cuales,
dependiendo de su concentración y tiempo de exposición

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

tienen el potencial para causar la muerte, lesiones graves o

efectos adversos a la salud y el medio ambiente.

Se pueden clasificar en:

Fármacos parcialmente consumidos, vencidos y/o

deteriorados: Son aquellos medicamentos vencidos,
deteriorados y/o excedentes de sustancias que han sido
empleadas en cualquier tipo de procedimiento, dentro de los
cuales se incluyen los fraudulentos, alterados y sus empaques.

lustración 10: animal contaminante más peligroso

2.3.2. TECNOLOGÍAS LIMPIAS

Las tecnologías limpias son aquellas creadas por el hombre y para
el hombre, donde el impacto ambiental es minimizado casi en su
totalidad con respecto a las fuentes de energía ya existente. En la actualidad
son cada vez más las innovaciones ecológicas que van dejando atrás a las
convencionales.

Las tecnologías limpias tratan de reducir o evitar la contaminación,

modificando el proceso y/o el producto. La incorporación de cambios en los
procesos productivos puede generar una serie de beneficios económicos a
las empresas tales como la utilización más eficiente de los recursos,
reducción de los costos de recolección, transporte, tratamiento y disposición
final.

Y éstas se pueden identificar de muchas maneras ya que pueden

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

permitir la reducción de contaminantes o lograr un balance del medio

ambiente más limpio.

Pero en qué se pueden utilizar estas tecnologías limpias, aquí

tenemos algunos ejemplos:

 Diseño y desarrollo de componentes que permitan la separación,

recuperación y reutilización del producto o sus partes al final de
su vida útil.

 Diseño de componentes y productos para la disminución del

consumo energético y mejora del desensamblado, reutilizabilidad
y reciclabilidad.

 Desarrollo de procesos químicos avanzados para la

descomposición y generación de energía.

 Desarrollo de combustibles alternativos. Producción de

biocombustibles. Entre otros.

VENTAJAS DE LAS TECNOLOGIAS LIMPIAS

 Estas energías no contaminan

 Son inagotables y muy diversas

 No producen gases de efecto invernadero

 No producen ningún riesgo nuclear

 La energía solar contribuye a la diversificación y el

autoabastecimiento.

 Desarrolla la industria y la economía de la región en la que se

instala.

DESVENTAJAS DE LAS TECNOLOGIAS LIMPIAS

 Es muy caro y muy poco accesible para producir estas energías

 Todos los biocombustibles producen mayor cantidad de dióxido

de carbono

 La energía geotérmica se considera contaminante

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

 La disponibilidad puede ser un problema actual, no siempre se

dispone de ellas y se debe esperar que haya suficiente
almacenamiento.

TECNOLOGÍAS LIMPIAS DESTRO DE UN HOGAR

Termostato inteligente. El termostato inteligente Nest, que ha diseñado

Google para mejorar la eficiencia y el ahorro en la climatización de los hogares, en
torno a un 5-10%, permite ahorrar energía de una forma responsable con el medio
ambiente. Con una inversión inicial de 249 euros, la tecnología limpia de Nest detecta
cuando la casa necesita frío, calor o más ventilación.

Bombillas de bajo consumo. Las luces de bajo consumo, con contenido bajo
o nulo de mercurio, son una tecnología limpia y fácil de sustituir en nuestro hogar y
que no solo nos ayudarán a reducir la factura a la larga con una inversión inicial
mínima, sino que sus residuos respetan el medio ambiente.

Utiliza pilas y baterías recargables, en lugar de las de un solo uso. Al hacerlo

evitas el gasto energético y de materiales que supone la producción de nuevas pilas,
así como el manejo de los deshechos de las pilas usadas (altamente tóxicos). Se dice
que cada pila requiere 50 veces más energía para su fabricación que la que da. Sin
embargo, de una pila recargable se obtiene 50 veces más energía que la que cuesta
fabricarla. Una tecnología limpia al alcance de cualquier bolsillo.

Placas solares para calentar el agua. Es la opción más sencilla, dentro de su

complejidad, para utilizar energías renovables y limpias en nuestro consumo
energético doméstico. Los colectores solares permiten abastecer el 60 % de las
necesidades de agua caliente anuales de una casa, reduciendo las emisiones de CO2.
La inversión se recuperaría en un período de 2 a 3 años.

CAPITULO 3: HIPÓTESIS

3.1. Formulación de la Hipótesis

Los residuos sólidos son desechos orgánicos e inorgánicos que se generan
tras el proceso de fabricación, transformación o utilización de bienes y servicios. Si
estos residuos no se manejan adecuadamente, producen contaminación ambiental y
riesgos para la salud de las personas.

La gestión actual de los botaderos de residuos sólidos, genera una grave

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

contaminación y pérdida parcial o total del valor de los suelos, disminuyendo la calidad
de vida y afectando la salud de la población Cajamarquina.

CAPITULO 4: MATERIALES Y MÉTODOS

4.1. Tipo de Diseño de Investigación

El diseño metodológico que se está empleando para la realización de este
informe se define según Hernández Sampieri (2003) como no experimental,
porque algunas variables no estiman manipulación ya que los hechos existen al
momento de iniciar la investigación.
El enfoque que se ha realizado para este trabajo se define como una
investigación descriptiva, porque se midió la información de manera conjunta
sobre la contaminación de los residuos sólidos.

4.2. Materiales y Métodos

El presente proyecto se basa en una Investigación de tipo Descriptivo
tratando de describir lo que se debería implementar desde la generación hasta la
disposición final de los residuos en la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos
en la ciudad de Cajamarca.

La población que será objeto de estudio de nuestro trabajo está

conformado por la familias de la ciudad de Cajamarca que generan residuos en la
ejecución de las actividades diarias que realizan y que van a dar en la Planta de
Tratamiento de Residuos Sólidos.

Se tomará como muestra para la realización de encuestas a 60 familias

para establecer el diagnostico de residuos sólidos.

Para el cumplimiento de los objetivos planteados en nuestra investigación

establecemos una metodología coordinada y ordenada, en la que se contempla el
procedimiento y materiales a utilizar en la presente investigación las cuales se
resumirán en el presente cuadro (Tabla 1).

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PROCEDIMIENTOS Y MATERIALES
METODOLOGÍA PROCEDIMIENTO MATERIALES
Etapa de Diagnóstico
Identificación de la zona Visitar las zonas y Registros escritos
que serán nuestro objeto describir las actividades
de estudio y donde nuestra que se realizan en estás
unidad de análisis nos identificando los residuos
brindará la respectiva sólidos que se generan en
información acerca de los ellas
residuos sólidos
generados por ellos.
Elaboración de encuesta a Elaborar un modelo de Formato de encuesta
las familias para poder encuesta que permita
identificar los tipos de identificar las clases de
residuos sólidos residuos sólidos
generados en sus generados por las
actividades cotidianas. diferentes actividades que
realizan en su día a día.
Identificar como cada Una breve visualización a Resultados de las
familia maneja los residuos la forma de manejo de los encuestas realizadas.
generados en su hogar. residuos dentro de su
hogar.

TABLA N° 1: PROCEDIMIENTO Y MATERIALES

ELABORACIÓN: Propia

Como uno de los métodos realizados en nuestro trabajo de investigación

creímos conveniente realizar una encuesta a las 60 familias que forman nuestra
muestra, esta encuesta se realizó con éxito gracias la colaboración de las personas
encuestadas brindándonos la información necesaria para completar dicha encuesta.

La encuesta centró sus intereses en las condiciones familiares, condiciones de

manejo de residuos sólidos y la percepción sobre el manejo de residuos sólidos, los
resultados fueron los siguientes:

1. Ocupación de la persona encuestada.

Se realizó esta pregunta con la finalidad de determinar el nivel, profundidad y

orientación de las personas encuestadas en algún momento que se llegue a realizar
algún programa de sensibilización ambiental. El gráfico muestra que un 8% de los
entrevistados fueron amas de casa, mientras que un 10% dijeron estar desempleados;
por otro lado un importante 75% declararon ser profesionales y solo un pequeño sector
7% se dedicaba a otras ocupaciones.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

OCUPACIÓN DE LA PERSONA
ENCUESTADA

7% 8%
10%
Ama de casa
profesional
desempleado
otros
75%

GRÁFICO N° 1: Ocupación de la persona encuestada.

Elaboración: Propia

2). Nivel de educación del jefe de familia.

Preguntamos también sobre el nivel de educación que tenía el jefe de familia;
como puede apreciarse un 7% de los entrevistados dijeron no contar con ningún grado
de instrucción, mientras que un 60% declararon haber concluido sus estudios
secundarios; así mismo un 30% dijeron haber tener estudios universitarios o cursar por
ellos. Entonces podemos decir que la gran mayoría a concluido por lo menos estudios
secundarios lo cal indica que la mayoría de entrevistados tiene o puede tener mayor
conocimiento sobre los residuos sólidos.

NIVEL DE EDUCACIÓN DEL JEFE DE

FAMILIA
7%
33% sin instrucción
secundaria completa
estudios universitarios
60%

GRÁFICO N° 2: Nivel de educación del jefe de familia.

Elaboración: propia

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3). Cuanto es el ingreso familiar por mes.

El tema económico está en estrecha relación con las posibilidades que tendría
cada familia de poder corresponder a las medidas planteadas para mejorar el sistema
de segregación, transporte y disposición final de residuos sólidos, un mejor servicio
tiene un mayor costo y este podría ser asumido en parte por la municipalidad pero
también necesitaría una contraparte que tendría que ser asumida por los pobladores.
En tal sentido podemos apreciar que el grueso de la población 10% percibe el sueldo
mínimo y solo un 30% percibe ingresos 5000 nuevos soles a más mensuales.

INGRESO FAMILIAR AL MES

10%
30% sueldo minimo
20%
entre 1000 y 3000
entre 3000 y 5000
de 5000 a más

40%

GRÁFICO N°3: Ingreso familiar al mes

ELABORACIÓN: Propia

4) Servicios con los que cuenta su vivienda.

Entre los servicios con los que cuenta la población, como en el común
denominador de los encuestados podemos observar que los servicios de luz, agua y
desagüe hacen el 84% de manera conjunta, en lo que respecta al cable, internet y
teléfono solo un 16% de la población cuenta con este servicio, algo que nos pareció a
destacar es que de los entrevistados la mayor cantidad cuenta con servicio de cable
(8%) que con teléfono domiciliario (3%).

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SERVICIOS CON LOS QUE CUENTA SU

VIVIENDA
luz
5%
8% agua
3% 34%
desague
25% teléfono
cable
25%
internet

GRÁFICO N°4: Servicios con los que cuenta su vivienda.

Elaboración: Propia

5). Residuos que más se desechan en su hogar

Los encuestados respondieron que los restos de comida (cascaras de frutas y
tubérculos, verduras, sobras, etc.) y los plásticos son los que mayormente arrojan al
tacho de basura (67% en total) mientras que un 18% respondió que los papeles son
los que más se desechan, ninguno de los encuestados indicó que las latas sean
eliminadas como parte de su basura.

RESIDUOS QUE MÁS DESECHAN EN

SU HOGAR

7%
15% Sobras de alimentos
Papeles

8% 52% Latas
Plásticos
Otros
18%

GRAFICO N° 5: Residuos que más se desechan en su hogar

ELABORACIÓN: Propia

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6) Tipo de recipiente en que almacena sus residuos sólidos.

Como puede apreciarse en el gráfico un 38.3% de encuestados dijo que
almacena sus residuos en costales; mientras que un 35% lo hace en tachos de
plástico y en un menor número (18.3%) usan bolsas plásticas para dicho fin.

RECIPIENTE QUE USAN PARA

ALMACENAR LOS RESIDUOS
SÓLIDOS
Cajas
13% 15%
Cilindro
15% 14% Bolsas de plástico
Costal

18% Tacho de plástico

25%
Otros

GRAFICO N° 6: Recipiente que usan para almacena los residuos sólidos

ELABORACIÓN: Propia

7). Tiempo de llenado del tacho de basura.

La pregunta realizada para determinar el tiempo en que los encuestados
almacenan sus residuos, independientemente del paso del vehículo recolector, fue en
cuanto tiempo se llena el costal o tacho de basura, el mayor número de los
encuestados 10% respondió que en 1 día; mientras que un 35% lo hace en 2 días ; un
35% en 3 días y el 20% se llena en más de 3 días.

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TIEMPO DE LLENADO DEL TACHO DE

BASURA

10%
20%
En 1 día
En 2 día
35% En 3 día
En más de 3 días
35%

GRAFICO N° 7: Tiempo de llenado del tacho de basura.

ELABORACIÓN: Propia

8). Lugar donde se coloca el tacho de basura

Al consultarle a los entrevistados sobre el lugar donde normalmente colocan
su tacho de basura dentro del domicilio un 23% dijo que lo hacía en el patio, mientras
que un 25% afirmó que lo hacían en el corral, el lugar menos votado fue la cocina con
un 27%.

LUGAR DONDE SE COLOCA EL TACHO

DE BASURA

25% 27%
En la cocina
En el patio
En el corral
Otro
25% 23%

GRAFICO N° 8: Lugar donde se coloca el tacho de basura.

ELABORACIÓN: Propia

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9). Frecuencia de recolección de los residuos.

Para conocer la frecuencia con que se recolectan los residuos sólidos de cada
domicilio se les preguntó a los entrevistados cada cuanto tiempo pasa el vehículo
recolector por su domicilio; ante esta pregunta un 17% aseveró que lo hacía dejando
un día; mientras que un 38% dijo que dejando dos o tres días y un 45% afirmó que
solo se recolectaba dos o tres días por semana.

FRECUENCIA DE RECOLECCIÓN DE LA
BASURA

17%
Dejando 1 día

45% Dejando 2 o 3 días

Una vez o dos veces a la

38% semana

GRAFICO N° 9: Frecuencia de recolección de la basura.

ELABORACIÓN: Propia

10). Cuando se acumula varios días la basura en la casa ¿Qué hace

con esta ella?
Se preguntó a los encuestados que hacían con su basura si por algún motivo el
vehículo recolector no pasaba por sus domicilios, ante esta pregunta un 52%
respondió que la llevaba al botadero más cercano, los encuestados no especificaron
donde quedaba este botadero por lo que podría ser alguna esquina, un predio
abandonado, etc; mientras que un 28% dijo que la quema; finalmente un 20% de los
entrevistados contó que la basura es arrojada a la calle. Los resultados de esta
pregunta dan cuenta de la necesidad de la aplicación de programas de sensibilización
a la población de modo que exista un manejo adecuado de sus residuos; esto
evidencia también que se necesita realizar una promoción de la fiscalización vecinal
para el cuidado del medio ambiente.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

MANERA DE ELIMINAR LA BASURA

ACUMULADA

28% La quema

La bota a la calle
52%

La bota a un botadero
20% más cercano

GRAFICO N° 10: Manera de eliminar la basura acumulada.

ELABORACIÓN: Propia

11). Reaprovechamiento de residuos sólidos orgánicos.

Los residuos sólidos orgánicos pueden constituirse en una buena fuente de
ingreso y beneficio para la población si son bien aprovechados, su capacidad en la
generación de abonos orgánicos está más que comprobada; al consultar si es que
reaprovechan restos de comida y otros residuos orgánicos de esta naturaleza un 25%
de los encuestados respondió que sí, mientras que un 75% afirmó que no lo hacían,
respecto al tipo de reaprovechamiento que se le da, la mayor parte de los que
respondieron afirmativamente dijo que lo hacen en la alimentación de animales
menores en sus viviendas, mientras que un menor número dijo que lo segregan para
uso como alimento de cerdos en diversos criaderos.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

Reaprovechamiento de restos de
comida y otros residuos

25%

Si
No

75%

GRAFICO N° 11: Reaprovechamiento de restos de comida y otros residuos.

ELABORACIÓN: Propia

12). Reaprovechamiento de botellas de plástico.

El reaprovechamiento del material sintético, en este caso botellas de plástico,
es un indicador de la percepción del valor que cada habitante le da a los residuos
sólidos que genera, podemos evidenciar de acuerdo a las respuestas obtenidas que
esto no sucede en este distrito pues un 20% afirmó que reaprovecha los residuos
como botella, latas papeles etc. mientras que un 80% dijo que las regala o la

REAPROVECHAMIENTO DE BOTELLAS,
BOLSAS DE PLÁSTICO, PAPELES,
CARTONES Y LATAS
20%
Si
No
80%

GRAFICO N° 12: Reaprovechamiento de botellas, bolsas de plástico, papeles, cartones y latas

ELABORACIÓN: Propia

CAPÍTULO 5: DISCUSIÓN DE RESULTADOS

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Mediante la encuesta hemos podido constatar que muchas de las familias no

tienen mucho interés en la recolección y reutilización de los residuos sólidos y son
pocos los que realmente lo hacen y les interesa ya que tiene conocimiento de los
daños y los cambios que se han generado en nuestro planeta por la contaminación en
general que se ocasiona. Se tomó en cuenta realizar preguntas como el grado de
instrucción del jefe de familia o de los encuestados para saber o tener en cuenta si
esta persona y su familia podría tomar interés cuando se realicen algún tipo de
proyectos de recolección de residuos sólidos o charlas o cualquier evento en contra de
la contaminación y si es capaz de transmitirla a las demás personas y a su misma
familia.

CAPÍTULO 6: CONCLUSIONES

 La generación per cápita de los residuos sólidos, es un parámetro

muy importante para la tomar en cuenta ya que el tipo de residuo
generado varía según los niveles sociales y poder adquisitivo.
 En la medida en que los Residuos sólidos sean clasificados cerca de
su origen el sistema será más eficiente. Por ello se propondrá llevar a
cabo un sistema de recogida de residuos, similar al que ya se realiza
en otros países.
 Las dos causas radicales de la creciente urgencia de los problemas
que plantean los residuos sólidos son la urbanización y la
industrialización (“Sociedad desechable”).
 El tratamiento de los residuos sólidos es un proceso rentable y de alta
inversión sin embargo pese a esto traerá beneficios al ciudadano a
mediano y largo plazo tanto en el plano económico como en el plano
medioambiental.

CAPÍTULO 7: RECOMENDACIONES

 Antes de construir la planta de tratamiento de residuos sólidos urbanos

debería de tomarse en cuenta la situación actual y las posibilidades del
municipio o del ejecutor.
 Hacer un estudio de factibilidad que consta de los siguientes puntos;
desechos sólidos urbanos, lugar previsto para la planta, clima local,
operación de la planta y final mente la tecnología seleccionada.

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

 Tener en cuenta el tipo de basura y la composición.

 Dadas las características de los residuos sólidos en la localidad de
Cajamarca se sugiere dar inicio al desarrollo de un plan de manejo
integral de residuos sólidos, que contemple el diseño de las rutas de
recolección, educación y concientización ambiental.
 Es necesario realizar un estudio de impacto ambiental previo a la
construcción de la planta.

CAPÍTULO 8: REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Yáñez Gutiérrez, Fernando Sánchez; Consultor independiente, Lima,

Perú, 2017. Título: “Caracterización de la infiltración de agua en tres
sistemas de uso del suelo de la Comunidad Santiago de
Carampoma, Huarochirí, Lima.”
 Vizcarra Arana, Jesús Gerardo, 2017. Título: “Neutralización del agua
acida de mina mediante infiltración en rocas sedimentarias tipo
lutitas calcareas y calizas en la mina madrugada de minera Huinac
SAC. la Merced – Aija - Ancash – 2014.”
 Aylas Zenteno, Briner, 2015. Título: “Aptitud de depresiones naturales
para la infiltración de agua en la subcuenca del Río Cunas.”
 Palacios Elías, Edwin Enrique, 2016. Título: “Determinación de la tasa
de infiltración de los pavimentos de adoquines en el casco urbano
de la ciudad de Piura.”
 Gonzalez Alfaro, Gersom Juver, 2015. Título:“Caracterización de la
infiltración en bosques plantados con Polylepis spp., de 11 y 29
años, parque nacional Huascarán, quebrada Quilcayhuanca,
Huaraz, Ancash.”
 Gonzales J. (2012) Implementación de un Plan de Manejo Integral de los
Residuos Sólidos del Cantón Pucara Provincia del Azuay. (Tesis de
Pregrado). Universidad Técnica de Machala, Machala, El Oro, Ecuador
 MINAM, (2011). Cuarto informe nacional de residuos sólidos municipales
y no municipales.
 MINAM, (Diciembre - 2009). Manual para Buenas Municipales

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 Residuos Sólidos Generados por las familias de la Ciudad de Cajamarca

Ecoeficientes, Ministerio del Ambiente, Lima

 MINSA, (2011). Dirección General de Salud Ambiental Ministerio de
Salud Lima – Perú. Política Nacional De Salud Ambiental 2011-2020.

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