Professional Documents
Culture Documents
INFORME DE LABORATORIO Nº 1:
VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS
RESUMEN
INTRODUCCIÓN Pág. 4
OBJETIVOS Pág. 7
METODOLOGÍA Pág. 7
RESULTADOS Pág. 8
BIBLIOGRAFÍA Pág. 11
INTRODUCCIÓN
Cuando se estudian a los fluidos en general, se observan muchos aspectos, desde los
más básicos hasta los más complejos, y dentro de estos se encuentran los ya conocidos
como la densidad, el preso específico, entre otros, pero en este caso, se estudiará más
a fondo el concepto de la viscosidad.
La viscosidad de un líquido es muy importante para tenerla en cuenta, pues bajo un
fundamento de leyes físicas y químicas, nos permite entender varias de las propiedades
del líquido, y a su vez nos permite entender porque tal compuesto es más espeso que
otro, o porque un compuesto es utilizado como lubricante, etc.
Y complementándolo con los que necesita para distintos trabajos, de ingeniería civil por
ejemplo, estos conceptos sirven para determinar ciertos parámetros y ser de gran
utilidad en la realización de estos trabajos.
MARCO TEÓRICO:
Viscosidad
La viscosidad es la propiedad termofísica de los fluidos ocasionada por sus fuerzas de
cohesión molecular y resulta en la oposición que oponen a escurrir, por lo que requieren
la aplicación de un esfuerzo o presión. Todos los fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para
ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
A fin de entender qué es la viscosidad y hallar una ecuación que relacione la propiedad
adicional que describe la “fluidez” con otras propiedades de los fluidos, se pueden
realizar especialmente dos experimentos:
Entonces se obtiene que el fluido entre las dos placas se desplaza con una
𝑈
velocidad 𝑢 = 𝑢(𝑦) que varía linealmente: 𝑢 = 𝑦 , formándose una gradiente
ℎ
𝑑𝑢 𝑈
de velocidad = y bajo un pequeño intervalo de tiempo 𝛿𝑡 una recta
𝑑𝑦 ℎ
imginaria AB giraría un ángulo 𝛿∅ (considerando ángulo muy pequeño) y como
𝛿𝑙 = 𝑈𝛿𝑡, se puede concluir que:
𝑈𝛿𝑡
𝛿∅ =
ℎ
Se observa que en este caso 𝛿∅ es función no solo de la fuerza F (que rige a U),
sino también del tiempo. Así, no es razonable tratar de relacionar el esfuerzo
cortante con 𝛿∅ como se hizo con los sólidos. En vez de ello, se considera la
razón de cambio de 𝛿∅ y la “razón (o velocidad) de deformación de corte”, ϒ
como:
𝛿∅ 𝑑∅
𝛾 = lim =
𝛿𝑡→0 𝛿𝑡 𝑑𝑡
𝑑∅
𝜏𝑦𝑥 = 𝜇
𝑑𝑡
EQUIPOS E INSTRUMENTOS:
METODOLOGÍA
Para usar el viscosímetro apenas con lectura de resultados desde la pantalla.
1. Montar el equipo correctamente y verificar la horizontalidad, encenderlo.
2. Colocar los parámetros iniciales (usar la guía del instrumento si hay dificultad):
AUTOTEST, velocidad de giro, densidad.
3. Verter la muestra en el recipiente y colocarlo en su lugar levantando el huso con
la “tuerca de izaje”. El huso debe sumergirse hasta la marca en el eje.
4. Iniciar el proceso de giro del spindle insertando una velocidad inicial.
5. Repetir este proceso variando la temperatura del aceite, el número de veces que
sea necesario para obtener resultados.
RESULTADOS
Se realizó el experimento 6 veces, variando la temperatura desde 18.7°C hasta 76.8°C y
la velocidad desde 60 RPM hasta 200 RPM, obteniendo los siguientes valores:
Por lo tanto, de estos datos se puede extraer la siguiente tabla y gráfica viscosidad vs
temperatura:
N° T (°C) μ (cP)
1 23 406.7
2 30.3 263.8
3 37.3 205.6
4 45.4 173.4
5 53.6 145.4
6 64.9 120.5
Ahora hallaremos la ecuación de esta gráfica por medio de ajuste de mínimos cuadrados
𝑌 = 𝛼𝑋𝛽
X 23 30.3 37.3 45.4 53.6 64.9
Y 406.7 263.8 205.6 173.4 145.4 120.5
𝑌 = 13702𝑋 −1.144
𝑦 = 645.91 𝑒 −0.027𝑋
DISCUCIÓN
Tras la realización del experimento se puede decir que la viscosidad de los
líquidos va a varia conforme varía la temperatura, es decir: A más temperatura
tendremos menor viscosidad.
CONCLUSIONES
Se puede concluir que con la ayuda de la gráfica y valores obtenidos se pudo
determinar la relación entre la temperatura y la viscosidad.
http://www.cie.unam.mx/~jhg/LAB.%20MEC.%20FLUIDOS%202014/PRACTICAS
%204-6/TEORIA/Viscosidad.pdf