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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

CONTROL DE LA CALIDAD

“GENICHI TAGUCHI Y SU APORTACION SOBRE LA CALIDAD”

INTEGRANTES SON : Norma Ramos Pauro

Rusvel ramos Gallegos

Kelvir Ramos Mamani

Abel Ramos Ramos

Yulimar Yanqui Luque

DOCENTE: Ing. Erik Allca Alca

Semestre Académico 2018-I

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RESUMEN

La filosofía de Taguchi abarca toda la función de producción, desde el diseño hasta la fabricación.
Su metodología se concentra en el consumidor, valiéndose de la “función de pérdida”.

Taguchi define la calidad en términos de la pérdida generada por el producto a la sociedad. Esta
pérdida puede ser estimada desde el momento en que un producto es despachado hasta el final
de su vida útil. Los métodos Taguchi permiten a la compañía la rápida y exacta adquisición técnica
de información para diseñar y producir productos y procesos altamente confiables y a bajo costo.
Las aplicaciones más típicas de los Métodos Taguchi hasta ahora se han centrado en dos áreas
principales: Mejorar un producto existente y mejorar un proceso para un producto específico.

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BIOGRAFÍA DE GENICHI TAGUCHI

Genichi Taguchi fue un ingeniero y estadístico japonés, reconocido por desarrollar una
metodología para la aplicación de estadísticas para mejorar la calidad de los productos
manufacturados. Nació en Tokamachi, Japón el 1 de enero de 1924.

Inicialmente se interesó por estudiar ingeniería textil, con el objetivo de trabajar en el negocio
familiar de kimonos. Sin embargo, debido a la escalada militar en la Segunda Guerra Mundial, en
el año 1942 fue reclutado y llevado al Departamento de Astronomía del Instituto de Navegación
de la Armada Imperial Japonesa.

Tras el fin de la guerra, en el año 1948 entró al Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social,
donde estuvo bajo el mando del eminente estadista Matosaburo Masuyama, quien motivó los
intereses de Taguchi en el diseño de experimentos. Por ese tiempo trabajó en el Instituto de
Estadística Matemática y contribuyó en el trabajo experimental de producción de penicilina en la
farmacéutica Morinaga, una empresa de Morinaga Seika.

Para el año 1950, empezó a trabajar con el Laboratorio de Comunicaciones Eléctricas, de la


Nippon Telegraph and Telephone Corporation, en el momento que el control de calidad
estadístico comenzaba a ser popular en Japón, influenciado por W. Edwards Deming y la Unión
Japonesa de Científicos e Ingenieros. Genichi Taguchi estuvo 12 años creando métodos para
mejorar la calidad y la fiabilidad del Laboratorio de Comunicaciones Eléctricas. Por ese tiempo
también fue consultor de Toyota, uno de los primeros en tomar sus ideas. Desde 1954 a 1955
trabajó como profesor visitante en el Instituto de Estadística de la India, donde hizo equipo con
R. A. Fisher y Walter A. Shewhart.

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FILOSOFIA DE GENICHI TAGUCHI

1. Un aspecto importante de la calidad de un producto manufacturado es la pérdida total


generada por ese producto a la sociedad.
2. En una economía competitiva, el mejoramiento continuo de la calidad y la reducción de
los costes son imprescindibles para subsistir en la industria.
3. Un programa de mejoramiento continuo de la calidad incluye una incesante reducción
en la variación de las características de performance del producto con respecto a sus
valores objetivo.
4. La pérdida del consumidor originada en una variación de la performance del producto es
casi siempre proporcional al cuadrado de la desviación de las características de
performance con respecto a su valor objetivo. Por eso, la medida de la calidad se reduce
rápidamente con una gran desviación del objetivo.
5. La calidad y el coste final de un producto manufacturado están determinados en gran
medida por el diseño industrial del producto y su proceso de fabricación.
6. Una variación de la performance se puede reducir aprovechando los efectos no
lineales/conjuntos de los parámetros del producto (o proceso) sobre las características
de performance.
7. Los experimentos estadísticamente planificados se pueden utilizar para determinar los
parámetros del producto (o proceso) que reducen la variación de la performance.

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I. FUNDAMENTO TEORICO

1. La calidad según Taguchi

“La calidad de un producto es la (mínima) pérdida Bue le ocasiona a la sociedad desde


que sale de la fábrica”

2. Enfoque de calidad

1. Cuantificación de la calidad en términos monetarios, establecimiento de la


función de perdida.
2. Productos atractivos al cliente
3. Ofrecer mejores productos que la competencia, en cuanto a diseño y precio.
4. Mejora continua del proceso productivo y reducción de la variabilidad con
respecto al valor subjetivo.

3. Metodología de Taguchi

1. Ingeniería de calidad
2. Diseño del producto
3. Optimización del diseño del proceso; diseño de experimentos
4. Optimización del diseño del producto; disminución de la variabilidad

4. Métodos de Taguchi

Los métodos de Taguchi, más que sr avanzadas técnicas estadísticas, son más bien
un sistema de calidad ingenieril dirigida al costo que enfatiza la aplicación efectiva
de las estrategias ingenieriles. Permiten a la compañía la rápida y exacta adquisición
técnica de información para diseñar y producir productos y procesos altamente
confiables y a bajo costo. Las aplicaciones más típicas de los métodos Taguchi hasta
ahora se han centrado en dos áreas principales:

1. El mejorar un producto existente


2. El mejorar un proceso para un producto especifico

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5. Aportes de Taguchi

Al igual que Dorian Shainin, Taguchi propuso interesantes y efectivas metodologías


para reducir la variabilidad y el crecimiento en la habilidad de los procesos
productivos, con la consecuente disminución en el porcentaje de artículos
defectuosos.
Taguchi hacía hincapié en que, como los clientes desean comprar productos que
atraigan su atención y que realicen la función para la cual se diseñaron, las
organizaciones deben ofrecer productos que superen los de la competencia en
cuanto diseño y precio, que sean atractivos para el cliente y que tenga un mínimo de
variación entre sí, además de ser resistente el deterioro y factores externos a su
operación.

6. Énfasis de Taguchi

 Como los clientes desean comprar productos que atraigan su atención y que realicen
la función para la cual se diseñaron.
 Las organizaciones deben ofrecer productos que superen los de la competencia en
cuanto a diseño y precio, que sean atractivos para el cliente.
 Debe ser resistente al deterioro y a factores externos a su operación.

Estos conceptos se concretan en los siguientes puntos:

1. Función de pérdida. La calidad debe definirse en forma monetaria mediante la función de


pérdida, en la que cuanto mayor sea la variación de una especificación respecto al valor
nominal, mayor (exponencialmente) será la pérdida monetaria transferida al
consumidor.

2. Mejora continua. La mejora continua del proceso productivo y la reducción de la


variabilidad son indispensables para subsistir en la actualidad. Ambos factores se
relacionan estrechamente.

3. Variabilidad. Que puede cuantificarse en términos monetarios. La variabilidad del


funcionamiento del producto provoca una pérdida al usuario, la cual puede medirse
como el cuadrado de la diferencia entre el funcionamiento real y el valor objetivo. La

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mejora continua del proceso productivo y la reducción de la variabilidad son
indispensables para subsistir en la actualidad. Ambos factores se relacionan
estrechamente.

4. Diseño del producto. En esta etapa se genera la calidad y se determina el costo final del
producto.

5. Optimización del diseño del producto. Se puede diseñar un producto con base en la parte
no lineal de su respuesta, a fin de disminuir su variabilidad.

6. Optimización del diseño del proceso. Se puede reducir la variabilidad por medio del
diseño de experimentos, al seleccionar los niveles óptimos de las variables involucradas
en la manufactura del producto.

7. Ingeniería de calidad. Taguchi desarrolló también una metodología que


denominó ingeniería de calidad, la cual se divide en línea y fuera de línea, como se
describe a continuación:

o Ingeniería de calidad en línea: sus actividades respectivas son la manufactura, el


control y la corrección de procesos, así como el mantenimiento preventivo. Una
de las técnicas auxiliares es la gráfica de control.

o Ingeniería de calidad fuera de línea: se encarga de optimizar el diseño de


productos y procesos. Para su aplicación se sirve del diseño de experimentos.

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8. CONTRIBUCIONES DE G. TAGUCHI AL CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

La filosofía de calidad de Taguchi se basa en tres conceptos fundamentales. En primer lugar,


considera que el diseño en la fase inicial del producto es fundamental para lograr la calidad
en el resultado final. Por otra parte, sostiene que la calidad de los productos mejora cuando
se minimiza la variabilidad en torno al valor nominal u objetivo. Por último entiende a los
costos de la no calidad como resultado del accionar de toda la organización en su conjunto y,
en particular, como función de la variabilidad en los procesos.

La visión de Taguchi se manifiesta en sus contribuciones más reconocidas a la mejora de la


calidad, entre las que se destacan: la Función Pérdida de Calidad, la incorporación de los
Arreglos Ortogonales en la implementación del Diseño de Experimentos, el índice de Señal /
Ruido y el índice de Capacidad de Procesos Cpm. Constituyen herramientas valiosas del
Control Estadístico de la Calidad para la identificación, medición, control y reducción de la
variación de los procesos. A continuación, se desarrollarán los aspectos más relevantes de
cada una de ellas.

7.1. Función pérdida de calidad

Como ya se señaló, Taguchi define a la calidad de un producto como la pérdida económica


impuesta a la sociedad desde el momento en que el producto es lanzado al mercado.
Estas pérdidas son función de la variación, es decir, de la desviación de la característica
de calidad del producto respecto del valor nominal, por lo cual la mejora de un proceso
debe orientarse no sólo a cumplir con las especificaciones, sino también a reducir su
variabilidad alrededor del valor nominal m.

Para el análisis de las pérdidas debidas a la calidad, Taguchi desarrolló la Función Pérdida
de Calidad, la cual se representa por una función cuadrática con vértice en el valor
nominal m de la característica de calidad. Permite ver que, a medida que el valor de la
característica de calidad se aleja de m, la calidad decae y, por lo tanto, las pérdidas
aumentan, es decir, aun estando dentro de las especificaciones, los niveles de calidad de
los productos pueden variar.

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Si se considera que y (eje horizontal) representa la medición de una característica de
calidad de un producto en una escala continua y que L(y) (eje vertical) representa la
pérdida en valor monetario sufrida por el consumidor por recibir el producto desviado
respecto del valor nominal m, la Función Pérdida de Calidad que Taguchi propone de
manera general es:

donde K es una constante que se determina a partir del conocimiento de la pérdida


producida en un valor y particula. (Masco, 1996)

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II. CONCLUSION

Taguchi propuso metodologías para reducir la variabilidad y el crecimiento en la


habilidad de los procesos productivos, con la consecuente disminución en
el porcentaje de articulo defectuosos.
Taguchi hacía hincapié en que, como los clientes desean comprar productos que
atraigan su atención y que realicen la función para la cual se diseñaron,
las organizaciones deben de ofrecer productos que superen los de
la competencia en cuanto diseño y precio, que sean atractivos para el cliente y que
tenga un mínimo de variación entre si, además de ser resistentes al deterioro y
factores externos a su operación.

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III. BIBLIOGRAFIA

Masco. (1996). "Manual para la aplicacion del metodo del Taguchi en la ingenieria de
calidad y el diseño de experimentos industriales" . Argentina: ISBN.

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