Desarrollo de Diagramas

Electiva CPC

Desarrollo de Diagramas

Diana Marcela Díaz Trujillo

Daniel Andres Garcia Mendez

Lina Marcela Fandiño Contreras

NRC 2934

Sandra Viviana Babativa Guzman

Corporación Universitaria Minuto de Dios - Uniminuto

Programa Administración En Salud Ocupacional

Bogotá

2018
 Desarrollo de Diagramas

Desarrollo de Diagramas

Realice los siguientes puntos para UNA EMPRESA REAL O TEORICA del sector
Turístico u Hotelero.
1. Presentación corporativa: historia, estructura, productos, página web y un
procedimiento del proceso seleccionado.
2. Seleccione el proceso para la prestación de un servicio o producción y descríbalo
brevemente
3. Aplique la tabla de actividades desarrollado en la tarea anterior.
4. Elabore los formatos para diagrama de recorrido, diagrama de operaciones y
diagrama de flujo. Normalizar los formatos con código, nombre, elaborado por, fecha,
control de cambios, versiones como si lo hubiese normalizado el área de calidad de la
compañía.
 Desarrollo de Diagramas

Presentación Corporativa

Historia

Somos una cadena hotelera colombiana que opera 8 hoteles en 6 ciudades del país:

Bogotá, Medellín, Cali, Pereira, barranquilla y Cartagena.

Con hoteles de gran trayectoria y experiencia en el mercado, la marca ha estado

asociada a calidad, respaldo, crecimiento, confianza y excelente servicio. En Movich

ofrecemos alojamiento de lujo para los huéspedes que visitan las ciudades bien sea en

calidad de negocios o de turismo. Adicionalmente, gracias a la infraestructura de los

hoteles, ofrecemos soluciones integrales para la realización de eventos empresariales y

sociales de alta envergadura. La gastronomía es otro de los factores diferenciales de la

cadena; en cada uno de los hoteles contamos con restaurantes que fusionan los ingredientes

y sabores colombianos con la gastronomía internacional.

Brindamos a nuestros visitantes un concepto de diseño de talla mundial y por eso

Niní Andrade Silva, una de las más prestigiosas diseñadoras de interiores en el mundo, se

encargó de darle a cada una de las propiedades un estilo único para resaltar lo mejor del

sabor local colombiano. El diseño arquitectónico de la cadena sobresale por su exquisitez,

calidez y buen gusto. La caña flecha y la madera, son el eje central del concepto de Movich,

elementos que reflejan la cultura colombiana.

 Desarrollo de Diagramas

Nos esforzamos por ofrecerr a nuestros huéspedes una experiencia diferente. Nos apasiona
servir y brindar productos y servicios de la más alta calidad para sorprender positivamente a
nuestros visitantes.

Estructura

MISIÓN
Nos apasiona servir, ser los mejores anfitriones y sorprender positivamente a nuestros clientes
para ganar su lealtad.

VISIÓN
Ser una organización hotelera innovadora y sostenible en expansión internacional. Donde
nuestros clientes se sienten personas visibles, comprendidas y encantadas. Su equipo
humano la reconoce y valora como un motor impulsor de felicidad y desarrollo. Seremos
promotores del cuidado del medio ambiente y el mejoramiento de las condiciones de las
comunidades aledañas. Sus accionistas se sienten satisfechos del valor que les genera.

NUESTRA POLÍTICA DE SOSTENIBILIDAD

Estamos comprometidos con la sostenibilidad, promoviendo acciones encaminadas a la
minimización de impactos y al mejoramiento de nuestro entorno. Resaltamos el patrimonio
cultural y los más grandes elementos representativos de nuestro país de manera responsable;
trabajamos día a día por el mejoramiento de los productos y servicios que ofrecemos, para
lograr un alto nivel de satisfacción en nuestros clientes. Respetamos los derechos y deberes
de nuestros colaboradores, proveedores, clientes y huéspedes, y rechazamos la explotación
sexual de niños, niñas y adolescentes, y demás formas de violencia sexual.
 Desarrollo de Diagramas

Productos y servicios

RESTAURANTE

La arquitectura del restaurante es sofisticada e inspiradora. Evoca los materiales de

las artesanías colombianas. La caña flecha, material con el que se fabrica el sombrero
vueltiao, es protagonista.
 Desarrollo de Diagramas

HOSPEDAJE

Disfrute la experiencia Movich con las opciones que le damos de descanso y confort!
Escoja la habitación que prefiera de acuerdo a sus necesidades, no importa si viaja solo o
acompañado, si lo que busca es un solo ambiente o algo más sofisticado. Encuentre lo que
necesita a su medida, le damos todo para que disfrute el sabor local de cada ciudad a su
manera.
 Desarrollo de Diagramas

SPA, GIMNASIO Y ZONAS HÚMEDAS


Visite nuestro Spa, zonas húmedas y gimnasio para ejercitarse o relajarse. El gimnasio
cuenta con todas las facilidades para que haga su rutina diaria, en el Spa disfrute de los
mejores tratamientos relajantes corporales y faciales o simplemente tómese unos minutos
para relajarse en el Jacuzzi, el sauna o el turco.
 Desarrollo de Diagramas

SALONES PARA EVENTOS


Los Hoteles Movich les ofrecen los mejores espacios para realizar reuniones
empresariales. El hotel cuenta con nueve salones, con una capacidad total hasta para 500
personas. En el sexto piso contamos con un Salón VIP, al que tienen acceso los huéspedes
del piso ejecutivo y suites. Este salón cuenta con una sala anexa con capacidad para 10
personas, que puede ser usada para reuniones privadas, juntas empresariales o citas de
negocios.

Página web

https://www.movichhotels.com/esp/bogota/Pages/home.aspx
 Desarrollo de Diagramas

Procedimiento Del Proceso de Alojamiento Hoteles Movich

1. ¿Presentación del huésped? El huésped se presenta en el hotel el mismo día de

su estancia.

2. ¿Hay habitaciones disponibles? El empleado de recepción verificará en el

registro la existencia, o no de habitaciones disponibles. En caso de que no existan concluye

el proceso, en caso contrario se procederá a registrar al huésped, quedando antes de acuerdo

en el tipo de habitación que se asignará, el precio de la habitación, los días de estancia del

huésped y los servicios complementarios que ofrece el hotel.

3. Registro del huésped. Se registra al huésped, quien llena la tarjeta de registro

correspondiente, con sus datos personales señalando los días de hospedaje., garantiza el

pago de su estancia mediante un depósito en efectivo, con la firma de un boucher de tarjeta

de crédito, o bien liquidando completamente el cargo por la estancia. Además de lo anterior

se debe dejar otro depósito o Boucher firmado por los daños que el huésped pudiera causar

a las instalaciones del hotel durante su estancia, devolviendo el hotel dicho depósito al

término de la estancia del huésped, en caso de que no se hayan cometido daños por parte

del huésped.

4. Asignación de habitación y entrega de llaves. Se asigna habitación al huésped y

se le entregan las llaves de la habitación que ocupará durante su instancia, indicándole la

forma de llegar o bien designando a una persona para que lo guíe a su cuarto.
 Desarrollo de Diagramas

5. Estancia del huésped. Durante la estancia se atenderán los requerimientos que

satisfagan al cliente.

6. ¿El huésped quiere hospedarse más días? En caso de que el huésped quiera

utilizar la habitación más días de los especificados en el contrato deberá consultar con

recepción si hay disponibilidad de cuartos, si existe la disponibilidad se seguirá el mismo

proceso desde la actividad de registro del huésped. En caso de que no haya disposición de

cuartos, o de que el cliente no requiera hospedarse un mayor número de días se procederá a

la desocupación de la habitación.

7. Desocupación de la habitación. El huésped deberá desocupar la habitación el

día pactado en el contrato a la hora determinada, de lo contrario se cobrará un día más.

8. Registro de salida del huésped. El huésped firma un registro de salida que

incluye fecha y hora; se le devuelve el depósito o boucher por daños a instalaciones, en

caso de no existir daños; en caso contrario, se evalúan los daños y del depósito o boucher se

aplica la cantidad que cubra dichos conceptos.

 Desarrollo de Diagramas

2. Presentación del Proceso de Alojamiento.

Presentación del Proceso de Alojamiento: Es todo servicio que permita al viajero

acomodación y techo, dentro de ciertas condiciones de seguridad y confort, mediante el

pago de un precio; algunas veces se completa este servicio con el de alimentación y otros

productos.
 Desarrollo de Diagramas

3. Tabla de Actividades
 Desarrollo de Diagramas

4. Diagrama De Recorrido
 Desarrollo de Diagramas

Diagrama de operaciones
 Desarrollo de Diagramas

Diagrama de flujo
 Desarrollo de Diagramas

Formato Consolidado

Proceso: Diagrama de Proceso

Elaborado por: Estudiantes ASOD

Primero analizamos y llevamos a cabo la operación, luego nos cercioramos de la

inspección de que cada paso que diéramos estuviera correcto, aparte nos tocó tomar

una decisión para llegar al proceso final.

Operaciones: 2

Inspecciones: 4

OBJETIVO DEL DIAGRAMA: Ubicar a Huésped DIAGRAMA No. 1

alojamiento MÉTODO: diagrama de procesos HOJA: 11 DE: 16 ELABORADO

POR: Estudiantes de ASOD FIRMA: estudiantes asod FECHA: 3 de abril de 2018

AUTORIZÓ: Gerencia del Hotel FIRMA: GDH FECHA: 8 de abril de 2018

Proceso: Diagrama de recorrido

Elaborado por: Estudiantes ASOD

Primero analizamos y llevamos a cabo el transporte de los clientes, luego nos

cercioramos de la inspección de que cada paso que diéramos estuviera correcto,

aparte nos tocó tomar una decisión para llegar al proceso final.
 Desarrollo de Diagramas

Operaciones: 2

Inspecciones: 8

OBJETIVO DEL DIAGRAMA: reservación DIAGRAMA No. 2 reservación

MÉTODO: diagrama de recorrido HOJA: 13 DE: 16 ELABORADO POR:

Estudiantes de ASOD FIRMA: estudiantes asod FECHA: 3 de abril de 2018

AUTORIZÓ: Gerencia del Hotel FIRMA: GDH FECHA: 8 de abril de 2018

Proceso: Diagrama de operaciones

Elaborado por: Estudiantes ASOD

Primero analizamos y llevamos a cabo la operación, luego nos cercioramos de la

inspección de que cada paso que diéramos estuviera correcto, aparte nos tocó tomar

una decisión para llegar al proceso final.

Operaciones: 3

Inspecciones: 4

OBJETIVO DEL DIAGRAMA: Transcurso del Huésped DIAGRAMA No. 3

recorrido MÉTODO: diagrama de operaciones HOJA: 14 DE: 16 ELABORADO

POR: Estudiantes de ASOD FIRMA: estudiantes asod FECHA: 3 de abril de 2018

AUTORIZÓ: Gerencia del Hotel FIRMA: GDH FECHA: 8 de abril de 2018

 Desarrollo de Diagramas

Proceso: Diagrama de flujo

Elaborado por: Estudiantes ASOD

Primero analizamos y llevamos a cabo la operación, luego nos cercioramos de la

inspección de que cada paso que diéramos estuviera correcto, aparte nos tocó tomar

una decisión para llegar al proceso final.

Operaciones: 2

Inspecciones: 4

OBJETIVO DEL DIAGRAMA: como reservar DIAGRAMA No. 4 reservar

MÉTODO: diagrama de flujo HOJA: 15 DE: 16 ELABORADO POR: Estudiantes

de ASOD FIRMA: estudiantes asod FECHA: 3 de abril de 2018

AUTORIZÓ: Gerencia del Hotel FIRMA: GDH FECHA: 8 de abril de 2018

Proceso: Diagrama de Proceso

Elaborado por: Estudiantes ASOD

Primero analizamos y llevamos a cabo la operación, luego nos cercioramos de la

inspección de que cada paso que diéramos estuviera correcto, aparte nos tocó tomar

una decisión para llegar al proceso final.

Operaciones: 5

Inspecciones: 8
 Desarrollo de Diagramas

Referencias

Movich Hotels . (2018). Movichhotels.com. Recuperado 7 Abrill 2018, de

https://www.movichhotels.com/esp/Pages/home-movich.aspx

Campus Pregrado 2018-1: Entrar al sitio. (2018). 201840.aulasuniminuto.edu.co.

Retrieved 8 April 2018, from http://201840.aulasuniminuto.edu.co/plug