UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

ESCUELA ACADÉMICA DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

QUÍMICA ANALÍTICA E INTRUMENTAL

PRÁCTICA N.º 12

TEMA: DETERMINACION SIMULTANÉA DE LAS FORMAS ÁCIDA Y BÁSICA

DEL ANARANJADO DE METILO

INTEGRANTES:
 ARANGO PALOMINO, KELY JHOVANNA
 FLORES PALOMINO, ANGEL JHONATAN
 HUAMAN SOCA, SONIA
 RAMOS AGUILAR, NELSON VLADIMIR
 SULLCA CHOQUE, ROLANDA

DOCENTE: CARLOS CASAS, NORMA ANGELICA

CICLO: V

SECCIÓN: FB5M2

GRUPO: 5

TURNO: MAÑANA

FECHA DE LA PRÁCTICA: 13/06/2018

FECHE DE ENTREGA: 20/06/2018

LIMA-PERÚ
2018
I. OBJETIVOS

 Aplicar la ley Lambert-Beer con los previos conocimientos teóricos para lograr
buenos resultados y determinar el espectro de absorción del naranjado de
metilo en disoluciones de diferentes pH.
 Demostrar la propiedad de adicción de las absorbancias al análisis simultáneo
de dos componentes en una mezcla.

II. INTRODUCCIÓN

Un indicador, en química, es una sustancia natural o sintética que cambia de color en

respuesta a la naturaleza de su medio químico. Los indicadores se utilizan para
obtener información sobre el grado de acidez o pH de una sustancia, o sobre el estado
de una reacción química en una disolución que se está valorando o analizando. Uno
de los indicadores más antiguos es el tornasol, un tinte vegetal que adquiere color
rojo en las disoluciones ácidas y azul en las básicas. Otros indicadores son la
alizarina, el rojo de metilo y la fenolftaleína; cada uno de ellos es útil en un intervalo
particular de acidez o para un cierto tipo de reacción química.

Su uso es amplio: se utilizan sobre todo para valoraciones ácido / base en química
analítica, y para medir el pH de una disolución, aunque de forma cualitativa.

Los más conocidos son el naranja de metilo, que vira en el intervalo de pH 3,1 – 4,4,
de color rojo a naranja, y la fenolftaleína, que vira desde un pH 8 hasta un pH 10,
transformando disoluciones incoloras en disoluciones con colores rosados / violetas.

El anaranjado de metilo es un ácido débil y cundo se encuentra en una solución

fuertemente ácida se encuentran bajo la forma no disociada y cuando está en un
medio fuertemente básica se encuentra bajo la forma disociada. Cuando la solución
está bufferada a pH 3,8, coexisten ambas formas, disociado y no disociado, en
concentraciones que dependen de su constante de disociación.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Espectro de absorción de la forma acida del indicador.

1. En un fiola de 25ml de capacidad agregar 10 ml de anaranjado de metilo,
más 5 gotas de ácido clorhídrico (HCl) concentrado y por último enrazar la
fiola de agua destilada hasta los 25ml de capacidad.
2. Se preparó también una muestra en blanco en el cual se cogió una fiola de
25ml de capacidad, se adiciono 10 ml de agua destilada, se agregó 5 gotas
de ácido clorhídrico (HCl) concentrado y enrazar la fiola de agua destilada
hasta los 25ml de capacidad.
3. Por último, se llevó al espectro para determinar el valor de absorbancia de la
solución.
Espectro de absorción de la forma básica del indicador.
1. En un fiola de 25ml de capacidad agregar 10 ml de anaranjado de metilo,
más 24 gotas de Hidróxido de Sodio (NaOH) y por último enrazar la fiola de
agua destilada hasta los 25ml de capacidad.
2. Se preparó también una muestra en blanco en el cual se cogió una fiola de
25ml de capacidad, se adiciono 10 ml de agua destilada, se agregó 24 gotas
de Hidróxido de Sodio (NaOH) y enrazar la fiola de agua destilada hasta los
25ml de capacidad.
3. Por último, se llevó al espectro para determinar El valor de absorbancia de la
solución.
Espectros de absorción de disoluciones donde están presentes ambas formas
del indicador.
1. Se procede a registrar el espectro de 1 disolución tampón de diferente pH
mediante el siguiente procedimiento:
2. Preparación de la disolución tampón: En un matraz erlenmeyer agregar 25 ml
de ácido fórmico 0.1 M y luego agregar NaOH 2M hasta que se obtenga un
pH alrededor de 3.8.
Disolución de indicador en el tampón
1. Blanco: pipetear 10 mL de agua y enrasar a 25 mL con la disolución
amortiguadora. La disolución se pasa a una de las células del
espectrofotómetro.
2. Disolución de indicador: pipetear 10mL de naranja de metilo 0.002% y
enrasar a 25mL con la primera disolución amortiguadora. La disolución se
pasa a una de las células del espectrofotómetro.
 3. Registro del espectro. Para cada longitud de onda a la que se vaya a trabajar
ajustar el espectrofotómetro al 100% de transmitancia, con el blanco, y medir
la absorbancia de la disolución problema. Se debe registrar la absorbancia de
la disolución para las longitudes de onda antes indicadas.

IV. RESULTADO
Curva espectro de absorción de la forma ácida de naranjado de metilo

Curva espectro de absorción de la forma básica de naranjado de metilo

Hallando la concentración del anaranjado de metilo:

𝑷𝑴 = 𝟑𝟐𝟕. 𝟐𝟒𝒈/𝒎𝒐𝒍 𝑪(𝑨𝒏𝒂𝒓𝒂𝒏𝒋𝒂𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝑴𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟐%

𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝒈 𝟏𝟎𝟎𝟎𝒎𝒍 𝟏𝒎𝒐𝒍

⇒ [𝑴] = × ×
𝟏𝟎𝟎𝒎𝒍 𝟏𝑳 𝟑𝟐𝟕. 𝟑𝟒𝒈

⇒ [𝑴] = 𝟔. 𝟏𝟎𝟗𝟖 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳

𝑴(𝒊) × 𝑽(𝒊) = 𝑴(𝒇) × 𝑽(𝒇)

⇒ 𝟔. 𝟏𝟎𝟗𝟖 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳 × 𝟏𝟎𝒎𝒍 = 𝑴(𝒄𝒐𝒓𝒓𝒆𝒄𝒕𝒂) × 𝟐𝟓𝒎𝒍

⇒ 𝑴(𝒄𝒐𝒓𝒓𝒆𝒄𝒕𝒂) = 𝟐. 𝟒𝟒𝟑𝟗 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳

Datos del espectrofotómetro de la práctica:

ÁCIDO ABSORBANCIA LONGITUD DE ONDA

(A) (𝝀𝒏𝒎)

ÁCIDO 1.131A 510nm

0.577A 465nm

BASE 0.312A 510nm

0.637A 465nm

𝑨
𝜺=
𝑪 × 𝟏𝒄𝒎
Hallando la absortividad:

ÁCIDO: BÁSICA:
LONGITUD DE ONDA = 510nm LONGITUD DE ONDA = 510nm

𝟏. 𝟏𝟑𝟏𝑨 𝟎. 𝟑𝟏𝟐𝑨
𝜺= 𝜺=
𝟐. 𝟒𝟒𝟑𝟗 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳 𝟐. 𝟒𝟒𝟑𝟗 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳

𝜺 = 𝟒𝟔𝟑𝟓𝟐. 𝟒𝟔 𝜺 = 𝟏𝟐𝟕𝟖𝟔. 𝟖𝟗

ÁCIDO: BÁSICA:
LONGITUD DE ONDA = 465nm LONGITUD DE ONDA = 465nm
𝟎. 𝟔𝟑𝟕𝑨
𝟎. 𝟓𝟕𝟕𝑨 𝜺=
𝟐. 𝟒𝟒𝟑𝟗 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳
𝜺=
𝟐. 𝟒𝟒𝟑𝟗 × 𝟏𝟎−𝟓 𝒎𝒐𝒍/𝑳
𝜺 = 𝟐𝟔𝟏𝟎𝟔. 𝟓𝟔
𝜺 = 𝟐𝟑𝟔𝟒𝟕. 𝟓𝟒
LECTURA DEL BUFFER EN EL ESPECTROFOTÓMETRO

LONGITUD DE ONDA = 510nm LONGITUD DE ONDA = 465nm

𝐴(𝑀𝑈𝐸𝑆𝑇𝑅𝐴 𝑃𝑅𝑂𝐵𝐿𝐸𝑀𝐴) = 0.459𝐴 𝐴(𝑀𝑈𝐸𝑆𝑇𝑅𝐴 𝑃𝑅𝑂𝐵𝐿𝐸𝑀𝐴) = 0.5714𝐴

𝐴(𝑀𝐸𝑍𝐶𝐿𝐴) = 𝐴(Á𝐶𝐼𝐷𝑂) + 𝐴(𝐵Á𝑆𝐼𝐶𝐴)

𝜆𝑛𝑚 Á𝐶𝐼𝐷𝐴 = 510𝑛𝑚 → 𝐴 = 0,459

𝟐𝟑𝟔𝟒𝟕. 𝟓𝟒 (0.459𝐴 = 𝟒𝟔𝟑𝟓𝟐. 𝟒𝟔 × 𝑪(Á𝒄) + 𝟏𝟐𝟕𝟖𝟔. 𝟖𝟗 × 𝑪(𝑩𝒂) ) … … (1)

𝜆𝑛𝑚 𝐵Á𝑆𝐼𝐶𝐴 = 465𝑛𝑚 → 𝐴 = 0,5714

𝟒𝟔𝟑𝟓𝟐. 𝟒𝟔 (0.5714𝐴 = 𝟐𝟑𝟔𝟒𝟕. 𝟓𝟒 × 𝑪(Á𝒄) + 𝟐𝟔𝟏𝟎𝟔. 𝟓𝟔 × 𝑪(𝑩𝒂) ) … … (2)

SUMA DE ECUACIÓN (1) Y (2)

10854.22 = 1096121652 × 𝑪(Á𝒄) + 302378492.8 × 𝑪(𝑩𝒂) … … (1) +

26485.80 = 1096121652 × 𝑪(Á𝒄) + 1210103278 × 𝑪(𝑩𝒂) … … (2)
37340.02 = 1512481771 × 𝑪(𝑩𝒂)
 𝑪(𝑩á𝒔𝒊𝒄𝒂) = 2.47 × 10−5

REMPLAZANDO 𝑪(𝑩𝒂) EN (1) PARA HALLAR LA CONCENTRACIÓN ÁCIDA

10854.22 = 1096121652 × 𝑪(Á𝒄) + 302378492.8 × 𝑪(𝑩𝒂) … … (1)

10854.22 = 1096121652 × 𝑪(Á𝒄) + 302378492.8 × (2.47 × 10−5 )
10854.22 = 1096121652 × 𝑪(Á𝒄) + 7468.75
10854.22 − 7468.75 = 1096121652 × 𝑪(Á𝒄)
1096121652 × 𝑪(Á𝒄) = 3385.47
𝑪(Á𝒄𝒊𝒅𝒂) = 0.309 × 10−5

V. DISCUSIÓN

 Las curvas espectrales del anaranjado de metilo en forma ácida y básica

arrojaron valores adecuados de longitud de onda optima ya que van en
correlación del pH, 𝜆𝑏á𝑠𝑖𝑐𝑎 = 465𝑛𝑚 𝑎 𝑝𝐻 = 13 𝑦 𝜆á𝑐𝑖𝑑𝑎 =
510𝑛𝑚 𝑎 𝑝𝐻 = 1.
 La lectura de las observancias del anaranjado de metido en medio ácido a una
longitud de onda 510nm es de 1.131.A y a una longitud de onda 465nm fue de
0.577A.
 La lectura de las absorbancias del anaranjado de metilo en medio básico a una
longitud de onda 510nm es de 0.913A y a una longitud de onda 465nm fue de
0.637A.
 Con la ayuda de la ley de Lambert-Beer de logro determinar la absortividad de
la forma básica y ácida el anaranjado de metilo, con el fin de facilitar nuestra
operación de hallar la concentración en la forma ácida y básica de la disolución
tampón del anaranjado de metilo a la longitud de onda 465nm y 510nm,
previamente hecho la lectura de disolución buffer en el espectrofotómetro
a 𝜆 𝑑𝑒 510𝑛𝑚 = 0.459𝐴 y 𝜆 𝑑𝑒 465𝑛𝑚 = 0.5714𝐴.
 Finalmente, de obtuvo los resultados de la operación de adición de la solución
tampón obteniendo la concentración acida 0.309 × 10−5 = y la concentración

básica 2.47 × 10−5 𝑠𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑜𝑏𝑡𝑖𝑚𝑜𝑠.

VI. CONCLUCIÓN

 En conclusión, se aplicó la ley de Lambert-Beer con los previos conocimientos

teóricos logrando determinar simultáneamente forma ácida y forma básica del
anaranjado de metilo obteniendo resultados adecuados.

 Finalmente, se demostró la propiedad de adicción de las absorbancias al

análisis simultáneo de dos componentes en una mezcla - buffer.

VII. CUESTIONARIO
1. Explique las principales diferencias entre los espectros de absorción de las
soluciones ácida y básica del anaranjado de metilo.
El anaranjado de metilo es una valoración de ácido-base, ya que al ser acido tiene un
color rojizo y cuando es base vira a un amarillo-anaranjado.

La diferencia entre los espectros de absorción de las solución ácida y básica del
anaranjado de metilo es debido a sus diferentes pK de la solución por lo que el
indicador en su forma ácida (roja), HIn, es decir, una disolución de pH bajo = 1 y el
indicador en su forma básica (amarilla), In-, es decir, una disolución de pH alto = 13.
Por ende, tienen una diferente longitud de onda optima, en el ácido es igual a 510nm
y cuando es básico 465nm como se puedo observar en el trabajo experimental.
2. ¿Por qué se agrega NaOH a la solución de ácido fórmico?

Se agrega Hidróxido de sodio (NaOH) a la solución de Ácido fórmico (CH2O2) para

poder formar una disolución reguladora, tampón o amortiguadora siendo esta donde
el pH de la disolución normal en este caso del Ácido fórmico varía sin cambios bruscos
por la adición de la base fuerte (NaOH).

HCOOH + NaOH ⇌ HCOO− Na+ + H2 O

En la ecuación química vemos la reacción de una acido débil con una base fuerte
donde el pH de la solución inicial va cambiando de menos a más y finalmente dando
la formación de una sal sódica del ácido fórmico que es empleada en la industria
química como una sustancia tampón.

3. Mencione dos aplicaciones de los indicadores.

Naranja de metilo es un colorante azoderivado, con cambio de color de rojo a naranja-

amarillo entre pH 3,1 y 4,4. La fórmula molecular de la sal sódica es C14 H14N3NaO3S
y su peso molecular es de 327,34 g/mol. Se empezó a usar como indicador químico
en 1878. En la actualidad se registran muchas aplicaciones:
1. Preparaciones farmacéuticas
2. Colorante de teñido al 5%.
3. Determinante de la alcalinidad del fango en procedimiento petroleros
4. También se aplica en citología en conjunto con la solución de Fuschin
(También es llamado heliantina).
VIII. BIBLIOGRAFIA

1. Las bases farmacológicas de la terapéutica. GOODMAN & GILMAN 12va

EDICION.
2. Harris D. Análisis Químico Cuantitativo. 2da. Ed. Barcelona: Reverté; 2001.
3. Harvey D. Química Analítica Moderna. 1ra. Ed. Madrid: McGraw-Hill; 2002.
4. Bloomfield, Molly M. Quimica de los Organismos vivos. 1ª, ed. Mexido D.F.
Limusa. 1992 (Pág. 96-97)
5. Holkova Ludmila.Quimica analítica Cualitativa. 1 ed. Trillas: Mexico 1968.
(Pag. 90-91)
6. http://www.tenttiarkisto.fi/media/exams/8120.1.pdf
7. http://www.ehu.eus/biomoleculas/ph/neutra.htm#n2
8. http://ocw.uv.es/ciencias/1-1/13_pk_naranja-
metilo_modo_de_compatibilidad.pdf