ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA

ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD

LIC. MARÍA ISABEL LÓPEZ OCAMPOS
29-VIII-2015
 PROMOCIÓN DE LA
SALUD
DERECHO
EQUIDAD
JUSTICIA SOCIAL

ENFOQUE COMUNIDAD

APS
BIOPSICOSOCIAL
CICLO BIOLÓGICO
SUJETO EN SU
SINGULARIDAD Y DETERMINANTES
COMPLEJIDAD SOCIALES
BASADA EN EVIDENCIA CULTURALMENTE
CIENTIFICA ACEPTABLE

PREVENCIÓN
TRATAMIENTO
REINSERCIÓN
Fuente: Manual de Funciones de la Unidades
PARTICIPACIÓN
COMUNITARIA de Salud de la Familia-MSPBS.
EMPODERAMIENTO Asunción – Paraguay 2010.
 ATENCIÓN PRIMARIA EN SALUD

La Estrategia a un modo
asistencialista promocional e
de APS y fragmentado integral, haciendo
permite pasar de la salud
a la comunidad
corresponsable del
de un modo proceso.

realizando
Los Equipos promocionan la
actividades
salud y estilos
de Salud de la de vida
preventivas, de
promoción de la
Familia (ESF) saludable salud

Los Equipos educativa, así como de

asistencial, de
de Salud de la recuperación y vigilancia de
Familia (ESF) de rehabilitación la salud

 Fuente: Manual de Funciones de la Unidades de Salud de la Familia-MSPBS.

Asunción – Paraguay 2010.
 “El/la Licenciado/a en Nutrición es el profesional de nivel
universitario con capacidades, conocimientos, habilidades, con
sólidos principios éticos, bases científicas y actitud que le
permiten actuar con responsabilidad social en todas las áreas del
conocimiento, en las que

la alimentación y la para la prevención de

nutrición sean necesarios enfermedades de los
para la promoción y individuos y grupos
recuperación de la salud poblacionales

contribuyendo a la mejoría y
mantenimiento de la calidad
de vida

 Fuente: PERFIL PROFESIONAL DEL LICENCIADO EN NUTRICION – ASPAGRAN.

 LEY DEL LICENCIADO EN NUTRICIÓN
LEY N° 3174/07

QUE REGULA EL EJERCICIO DE LA PROFESION DE LOS LICENCIADOS EN

NUTRICIÓN
Establece dentro de los campos de inserción laboral del Nutricionista

 SALUD COLECTIVA:
a) programas institucionales públicos y privados;

b) atención primaria de salud; y

c) vigilancia alimentaria nutricional.
 NUTRICIÓN Y APS

NUTRICIÓN COMUNITARIA puede

definirse como el conjunto de
actividades vinculadas a la
SALUD PÚBLICA que, dentro del
marco de la nutrición aplicada,
se desarrollan con un enfoque participativo de
la comunidad o, dicho de otra forma, el
conjunto de acciones integrales de nutrición y
alimentación para ser impartidas en el contexto
social y geográfico de una comunidad con el
objeto de potenciar y mejorar su estado
nutricional.

Fuente: ARANCETA BATRINA. Nutrición Comunitaria 3era. Edición -2013.

 SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF

ACCIONES A DESARROLLAR EN CADA UNO DE

LOS CICLOS DE VIDA
 SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
1. Promoción de la Equidad en Calidad de
Vida y Salud en cada etapa del Ciclo Vital

• Acompañamiento de los niños y • Acompañamiento del prenatal y

niñas en situaciones de riesgo
nutricional, desnutridos y obesos
• Acompañamiento del crecimiento
y desarrollo
• Fomento de hábitos saludable
• Atención integral a la salud de la
infancia
• Fomentar la actividad física Fuente:
• Prevención de desordenes
alimentarios
puerperio
• Control de HTA y diabetes
actuando sobre los factores de
riesgo
• Orientación sobre hábitos
saludables
Manual de Funciones de la Unidades de Salud de
la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay 2010.

ADULTOS Y ADULTOS
NIÑEZ Y ADOLESCENCIA
MAYORES
SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF

2. Vigilancia de la salud

Vigilancia de la
Vigilancia activa
salud alimentaria
de hipertensos y
y nutricional de
diabéticos
la población

Fuente: Manual de Funciones de la Unidades de Salud de

la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay 2010.
 SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF
3. De Promoción de la Salud y Prevención de
Enfermedades
Promover modos y estilos de vida saludables, ejercicio físico,
seguridad nutricional y alimentaria

Identificar y reducir factores de riesgo dañino a la salud, para la

prevención de enfermedades transmisibles y crónicas no
transmisibles

Realizar la vigilancia nutricional de cada uno de los integrantes de la

familia

Fomentar la organización y participación de redes sociales, en las Fuente: Manual de

diferentes etapas del ciclo de vida: grupos juveniles, adultos/as Funciones de la
mayores, clubes de autoayuda como diabéticos, hipertensos, entre Unidades de Salud de
otros. la Familia-MSPBS.
Asunción – Paraguay
2010.
 SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS USF

4. Empoderamiento colectivo de los problemas de

salud y calidad de vida del
territorio
Construcción de estrategias para estimular una
alimentación saludable, ambientes sanos y para
enfrentar los problemas sociales de mayor expresión
local.
Impulsar la formación de grupos educativos para los
hipertensos y diabéticos del área, para la promoción de
la salud y calidad de vida de la niñez Fuente: Manual de
Funciones de la
Unidades de Salud de
Intervenciones educativas en las escuelas, colegios y la Familia-MSPBS.
guarderías Asunción – Paraguay
2010.
 DIABETES II
ENFERMEDAD
RENAL
DISCAPACIDAD CÁNCER
ENFERMEDADES
CARDIOVASCULRES HTA DISLIPIDEMIAS
DOBLE CARGA DE MORBILIDAD
ENFEMEDADES CRÓNICAS NO TRASMISIBLES
OBESIDAD ALTO COSTO PARA LA SALUD SEDENTARISMO
DENUTRICIÓN BAJA LME

ESCASA PROMOCIÓN DE LA SALUD Y

PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES
ESCASA EDUCACIÓN NUTRICIONAL
 NUTRICIÓN Y APS

EDUCACIÓN PREVENCIÓN , DX Y
VIGILANCIA NUTRICIONAL TTO DE LA
NUTRICIONAL Y MALNUTRICIÓN
ALIMENTARIA PREVENCIÓN DE LAS
ECNT

PROMOCIÓN DE
PROMOCIÓN
LA LACTANCIA
DE ESTILOS
MATERNA
DE VIDA
SALUDABLES
DOCENCIA E
INVESTIGACIÓN
PLANIFICACIÓN Y
TRATAMIENTO EVALUACIÓN DE
NUTRICIONAL Y PROGRAMAS
PREVENCIÓN PRIMARIA, COMUNITARIOS
SECUNDARIA Y TERCIARIA ATENCIÓN INTEGRADA
DE ENFERMEDADES
VIGILANCIA NUTRICIONAL
 PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS DE
PREVENCIÓN EN NUTRICIÓN – EDUCACIÓN
NUTRICIONAL
PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN EN
NUTRICIÓN – EDUCACIÓN NUTRICIONAL
 PROGRAMAS Y ESTRATEGIAS DE
PREVENCIÓN EN NUTRICIÓN – EDUCACIÓN
NUTRICIONAL
PROGRAMA DE INTERVENCIÓN
NUTRICIONAL
NUTRICIÓN Y APS
TRABAJO
EN RED

PROGRAMAS DE
NUTRICIÓN

APS
¡¡¡ MUCHAS GRACIAS !!!!

La vida carece de valor si no nos

produce satisfacciones.

Entre éstas, la más valiosa es la

sociedad racional, que ilustra la
mente, suaviza el temperamento,
alegra el ánimo y promueve la
salud.

Thomas Jefferson