You are on page 1of 49

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES


ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

ÍNDICE

Presentación

Introducción

Datos generales de cusco

Reseña histórica

I. UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO DE ABAD


Ubicación
Historia
Misión
Visión
Objetivos institucionales
Escuela de turismo
Objetivo general
Objetivo especifico
Perfil del licenciado en turismo
 Desde el punto de vista de:
 Marco conceptual
 Comparación con la UNT
 PERFIL REAL
 Actividad profesional
Plan de formación profesional
Campo ocupacional
Comparación con la UNT
Malla curricular.
II. UNIVERSIDAD GLOBAL DE CUSCO
Misión
Visión
Perfil del licenciado en turismo
Perfil del licenciado de administración de negocios turístico
Campo ocupacional
Plan de estudios
Graduación y titulación
III. UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
Historia
Escuela profesional de turismo (fac. ciencias y humanidades)
Misión
Visión
Perfil de profesional de turismo
Malla curricular
Cursos que coinciden con la de la UNT
IV. CUADRO RESUMEN DE LAS UNIVERSIDADES
Conclusiones
Recomendaciones
Anexos

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 1


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PRESENTACIÓN

El grupo tiene el agrado de presentar el siguiente trabajo, que trata sobre tres Universidades

del Cuzco cual hemos recopilado información de distintas fuentes para su elaboración.

Además de la recopilación hemos destacados algunos puntos donde ponemos en comparación

la UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO con estas 3 Universidades , donde vemos la

realidad de cada una de ella , las distintas mallas curriculares en las cuales el alumno de ellas

cursan por 5 años.

Nosotros como estudiantes de turismo, es primordial ver la competencia que se derive de

distintas universidades para así mejorar en otras especialidades. A continuación, la información

detallada sobre el tema.

Esperamos que sea de su agrado y que cumpla con los criterios solicitados.

GRACIAS

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 2


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

INTRODUCCION

El presente trabajo realizado en el curso de deontología sobre el perfil del

licenciado de turismo en 3 diferentes universidades del Cuzco escogidas por el

grupo responsable. Tiene la finalidad de abarcar una perspectiva y una visión

totalizadora de cómo es la formación de los estudiantes de turismo en la región

del Cuzco. Asimismo nos damos cuenta que las mallas curriculares son

diferentes, porque algunas universidades consideran a la carrera como una

actividad economía porque se encuentra dentro de la facultad económica y/o

financiera, mientras que otra la consideran como una actividad social por

pertenecer a la facultad de sociales como es el caso de la Universidad Nacional

de Trujillo.

El rol que desempeñan estas universidades es como se va a desempeñar el

licenciado en turismo cuando culmine sus años de estudios, el campo de trabajo

en el que este se puede desempeñar, se analizara las oportunidades que tiene

este en las actividades laborales.

El turismo es una actividad que si bien es cierto genera ingresos económicos en

los países, también es una herramienta de desarrollo, mejorando la calidad de

vida de las comunidades receptoras, pero también tiene un impacto negativo en

el medio ambiente en el que desarrolla, porque muchas no hay medidas

sostenibles en los atractivos o centros turísticos.

Las universidades escogidas plantean dentro de su malla curricular el Desarrollo

Sostenible como parte de los cursos que se llevan cada ciclo durante los años

académicos, porque para ser licenciados hay que tener una conciencia de

turismo sostenible ya sea en cualquier área que laboremos.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 3


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

También podemos mencionar que en comparación con la Universidad Nacional

Antonio Abad con las Universidades privadas tales como la Universidad Andina

del Cuzco y la Universidad Global del Cuzco son muy diferentes en su

infraestructura académica, ya que las privadas están mucho mejor equipadas y

mejor acomodas y ambientadas para la enseñanza de los jóvenes. En cambio la

universidad Nacional Antonio Abad también tiene una infraestructura mensa

moderna, aunque con el proceso de Acreditación ha logrado un gran avance

tanto en su educación como en su ambientación para prestar un correcto servicio

educacional a los estudiantes con bases morales y valores más representantes

aptos para salir afuera y ser los mejores para lograr un prestigio y

reconocimiento a nivel local, nacional e internacional.

Así es como hemos examinado la realidad que las universidades del Cuzco

prestan sus servicios de educación para la formación de los estudiantes de

turismo y finalmente ser egresados como Licenciados en Turismo.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 4


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

DATOS GENERALES

Ubicación: El departamento de Cusco se encuentra ubicado en la región sur este del Perú.

Extensión: 71 891 km2. (5,6 por ciento del territorio nacional), constituyéndose en una de las

más extensas del Perú. Este departamento se localiza en la parte sur oriental del territorio

nacional y limita con los departamentos de Junín y Ucayali por el norte, Madre de Dios y Puno

por el este, Arequipa por el sur oeste y Apurímac y Ayacucho por el oeste. El departamento de

Cusco está dividido políticamente en 13 provincias y 108 distritos. (Ver anexo n°1).

Altitud: 3 395 msnm Temperatura promedio anual: 11º C (máxima de 17º C y mínima de -2º C).

La temporada de lluvias es de Noviembre a Marzo.

RESEÑA HISTÓRICA

Cuenta el mito que la capital Cusco fue fundada por Manco Cápac y Mama Ocllo, hijos del dios

Sol que salieron del lago Titicaca con la misión de buscar un lugar que fuese el centro de un

gran reino. El segundo mito narra las hazañas de cuatro hermanos míticos y sus respectivas

compañeras, que salieron de las cuevas de Pacaritambo y se indica que la pareja formada

por Ayar Manco y Mama Ocllo fundaron la ciudad. El mito retrata la importancia ritual del Cusco,

pero olvida a sus predecesores como los habitantes de Marcavalle, Huaura y Chanapata(1000

A.C.), o los establecimientos Tiahuanaco - Wari (750 D.C.) que ejercieron marcada influencia,

lo cual se hace visible en las ruinas de Piquillacta y Choquepuquio.

Los estudios indican que se formó un señorío hacia el año 1200 en la cabecera del valle del

Cusco, en un comienzo convivio y rivalizo con varios otros grupos de similar poderío, luego fue

haciéndose más fuerte y termino dominando todo el valle y luego toda la región cusqueña, este

grupo humano que en algún momento tomo el nombre de INCAS fue el portador de la cerámica

denominada “Killke”.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 5


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

Se considera el año 1438 como fecha aproximada de la coronación de Pachacutec y los casi

100 años que corren desde entonces hasta la irrupción de los españoles son los de la acelerada

expansión incaica, el altísimo grado de desarrollo cultural que alcanzo no se puede explicar sin

la herencia Wari, así como las redes de caminos construidas para conectar la capital del

imperio con sus centros regionales. También los principios de reciprocidad y dualismo que es

la base de la concepción del mundo andino, ayudan a entender su rápida expansión. Los Incas

originalmente dividieron el Cusco en dos mitades Hurin y Hanan (arriba y abajo), luego al

expandirse estas dos mitades se subdividieron en otras dos resultando cuatro sectores

conocidos como:Chinchaysuyo, Antisuyo, Collasuyo y Contisuyo. Esta misma división se

extendió a todos los territorios conquistados. En el momento de mayor auge el imperio que

tenía como centro el Cusco abarco los actuales territorios del sur de Colombia, hasta los valles

centrales de Chile, abarcando el altiplano boliviano y el noreste de Argentina.

Las huestes de Pizarro, llegaron al Cusco en 1533 y llevaron a cabo la fundación española el

23 de marzo de 1534 de “la muy noble y muy leal ciudad del Cusco”, sin embargo

la sublevación de Manco Inca en 1536 abre un largo periodo de resistencia incaica, que tras

sitiar la ciudad se refugian en Vilcabamba. El último episodio de esta lucha fue la trágica

ejecución del joven incaTúpac Amaru, el último de los hijos de Manco Inca, por orden del virrey

Francisco de Toledo que tuvo como escenario nuevamente el Cusco. Una vez consolidado el

dominio español la antigua capital incaica se convirtió en la ciudad más importante del

Virreinato del Perú después de Lima. El arribo de una nueva cultura transformó los templos y

palacios incaicos en casonas e iglesias coloniales. La ciudad poco a poco fue convirtiéndose

en símbolo de mestizaje, no sólo arquitectónico sino principalmente cultural.

El terremoto de 1650 redujo a ruinas la ciudad del Cusco y los alrededores pero dio ocasión

para iniciar el nuevo arte cusqueñobajo el mecenazgo del Obispo Mollinedo, quien

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 6


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

en su propósito de reconstruirla, alentó el desarrollo de la arquitectura, la talla en madera y la

pintura.

El Cusco fue escenario de varios movimientos de resistencia andina, entre los que destaca el

de José Gabriel Condorcanqui, Túpac Amaru II, en 1780. El rebelde enfrentó a corregidores y

autoridades que intentaban aplicar una serie de reformas y maltrataban a la población andina.

Tras la declaración de la Independencia, el Libertador don José de San Martín creó

el departamento de Cusco el 26 de abril de 1822 aunque fue recién en 1825, con la llegada de

Simón Bolívar, que se romperían definitivamente sus lazos con la corona española.

Actualmente, Cusco es uno de los centros más importantes de la actividad turística en América

del Sur y el mundo; es una ciudad cosmopolita donde la historia late a cada paso, donde se ve

a personas de todas las nacionalidades, caminando entre muros incas, donde existen

modernos servicios turísticos y en el que la noche gira intensamente alrededor de restaurantes,

bares y discotecas. Cusco, "Capital Arqueológica de América", es una ciudad abierta al mundo,

que acoge con los brazos abiertos a los visitantes, quienes observan maravillados su extraño

cariz, que fusiona en un mismo ambiente urbano y con particular armonía, monumentos

precolombinos como el Koricancha (Templo del Sol), el Ajlla Wasi, el Amaru Cancha (Cerco de

Serpiente), el Kiswar Kancha, entre otros; con joyas del mestizaje como la Catedral, la Iglesia

y Convento de la Merced y el Templo de San Blas.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 7


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

I. UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO DE ABAD

DATOS GENERALES DE LA UNIVERSIDAD

 UBICACIÓN

La Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC) -Mama Llaqtap San

Antonio Abad Yachay Sunturnin, en quechua es una universidad pública peruana ubicada en la

ciudad del Cusco, capital de la provincia, departamento y/o región del mismo nombre.

Es, asimismo, la cuarta universidad más antigua del Perú y la quinta más antigua de América

Latina ubicada en la Av. De la Cultura Nº 733.

 HISTORIA

Fue creada con el nombre de Real Universidad de San Antonio Abad por Breve de Elección del

papa Inocencio XII dado en Roma, Santa María La Mayor el 1º de marzo de 1692, se autorizó

otorgar los grados de Bachiller, Licenciado, Maestro y Doctor.

El documento papal fue ratificado por el rey Carlos II, mediante Real Cédula denominada

execuátur, dada en Madrid el 1º de junio de 1692.

Tuvo como primer rector al Dr. Juan de Cárdenas y Céspedes, y el primer grado académico

conferido fue el de Doctor en Teología a Pedro de Oyardo, el 30 de octubre de 1696.

Ha sido alma máter de dos Presidentes de la República del Perú, José Luis Bustamante y Rivero,

quien fuera además presidente de la Corte Internacional de Justicia; y Valentín Paniagua Corazao.

También ha sido alma mater de Francisco Xavier de Luna Pizarro Presidente del Primer Congreso

Constituyente del Perú, y gestor de la primera constitución de la república del Perú.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 8


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 MISIÓN

Formar profesionales de alta calidad académica, humanística y competitiva; creativa e innovadores,

con sólido sustento en valores y principios, capaces de comprometerse con el desarrollo social,

económico, cultural y político sostenido y ambientalmente sustentable a la sociedad, en el marco

de un proceso integrado de desarrollo de la región y del país.

 VISIÓN

Ser una institución académica por excelencia, acreditada, autónoma, descentralizada y

participativa, sólida, con gobierno y gestión eficiente y estable. Ser una institución donde se

estimula la creatividad y productividad de todos sus miembros. Es una institución inspirada en los

más altos valores como la democracia, la honestidad, la transparencia, la justicia, la libertad, la

equidad, la solidaridad y la tolerancia; donde se respete el derecho a la diferencia y a la dignidad

humana. Es una institución estratégica comprometida con el desarrollo de la región y el país.

OBJETIVOS INSTITUCIONALES.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Posicionar a la universidad como una institución líder y moderna en la región, con una

gestión y manejo administrativo eficientes.

 Lograr profesionales de nivel superior, con rigurosidad académica en los campos de la

ciencia, la tecnología y las humanidades, creativos e innovadores, con una formación

sostenida en valores y principios que garanticen eficiencia, transparencia y ética;

comprometidos con el proceso de descentralización y desarrollo de la región y el país.

 Priorizar como acción institucional coadyuvante, el fortalecimiento de la asistencia de

los educandos ampliando sostenidamente la política de incentivos a los estudiantes con

mayor rendimiento académico y de menores recursos.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 9


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 Optimizar el cumplimiento oportuno y eficiente de las obligaciones de asistencia y

previsión social de la universidad.

 Lograr profesionales de alta calidad, con formación científica y humanista en todas las

áreas del conocimiento humano.

 Impulsar una producción sostenida en la investigación científica, tecnológica,

humanística y social.

 Promover el fortalecimiento de la Proyección Social y Extensión Universitaria.

 Lograr una Institución acreditada y autónoma, con un gobierno sólido, descentralizado

en sus funciones, estable económicamente, con una imagen consolidada a nivel

regional, nacional e internacional.

 Contar con una infraestructura adecuada, ordenada y ambientalmente sana.

ESCUELA DE TURISMO

Creado en 1964 como escuela de Turismo dependiente de la ex-Facultad de letras y ciencias

Humanas. Desde 1974 pasa a formar parte de la Dirección académica de Ciencias Sociales y

finalmente a partir de 1984 pasa a formar parte de la facultad de la Facultada de Ciencias

Administrativas y Turismo.HISTORIA

 OBJETIVO GENERAL

Lograr que la curricular de estudios de la Carrera Profesional de Turismo, en el proceso de

enseñanza, forme un profesional en turismo reflexivo provisto de una amplia concepción

humanística, científico, profesional, en técnico y social comprometido con el desarrollo integral del

Perú.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 10


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 OBJETIVOS ESPECIFICOS

o NIVEL CIENTÍFICO:

 Asegurar que el estudiante de turismo tenga claridad, precisión y manejo de los

instrumentos teóricos del turismo y la actividad turística

 Garantizar el aprendizaje de los conocimientos existentes de la actividad turística, de tal

manera que permita producir nuevos conocimientos como producto de la investigación de

la realidad y su aplicación en la misma.

o NIVEL PROFESIONAL:

 Preparar especialistas en turismo de alto nivel, capaces de entender, crear, preparar

alternativas viables para resolver los más complejos problemas del desarrollo turístico con

un sentido creativo.

 Preparar, especialistas con una concepción científica y tecnológica capaces de analizar,

ejecutar, monitorear empresas hoteleras y agencias de turismo y viajes.

o PROFESIÓN INTEGRAL:

 El plan curricular de estudios ofrece cursos a los estudiantes con un enfoque integral con

las áreas de conocimiento de Ciencias Sociales, Contabilidad, Economía, Administración

de empresas, Geografía, Estadísticas, Matemática e informática.

o PLURALISMO Y VERSATILIDAD:

 El plan curricular de estudios presenta diversos enfoques de la actividad turística, que

procurará a los estudiantes asegurar una sólida formación.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 11


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PERFIL DEL LICENCIADO EN TURISMO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL ANTONIO ABAD.

PERFII PROFESIONAL

 MARCO CONCEPTUAL.

 La formación académica es integral, lo que implica impartir conocimientos en las áreas

teóricas, metodológicas, técnicas y prácticas, con un carácter de innovación científica y

tecnológica.

 La Carrera Profesional de Turismo está orientado a formar profesionales que permita obtener

una alta calificación para la creación, manejo y evaluación de empresas hoteleras y agencias

de viajes y Turismo.

 Para que la Carrera Profesional tenga una efectiva retroalimentación entre la realidad y el

que hacer académico, se priorizará la investigación, extensión y transferencia de

conocimientos, buscando la integración permanente entre la ciencia y el quehacer cotidiano

de la población.

A. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO (Comparación)

El Turismo en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Trujillo, se define

como un profesional altamente especializado, cuya orientación es de carácter humanista,

científica y tecnológica.

En tal sentido, la carrera profesional de Turismo, toma como punto de partida la actividad humana

ya que considera al hombre como eje del desarrollo turístico y responsable en el manejo, uso y

conservación de las diversas manifestaciones culturales y nacionales.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 12


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

Por lo tanto como estudiantes de turismo de la UNT y a diferencia de otra, nos formamos con un

enfoque más social, más humano, un enfoque a la gestión, planificación y administración sin dejar

de lado los rubros de la Hotelería, la Restauración y las Agencias de Viajes, la docencia, el guiado.

 PERFIL REAL

El Licenciado en Turismo estará capacitado para.

 Implementar alternativas que tiendan a un desarrollo sostenible de la actividad turística.

 Diseñar y evaluar proyectos turísticos para identificar sus efectos económicos, socioculturales

y ambientales.

 Diseñar y evaluar modelos de planificación turística para el desarrollo sostenible.

 Proponer políticas de desarrollo y fomento para el sector.

 Trabajar en equipo en forma disciplinaria e interdisciplinaria Presentar soluciones creativas y

viables a los diferentes problemas de su entorno.

 ACTIVIDAD PROFESIONAL:

EI Licenciado en Turismo podrá realizar las siguientes actividades:

 Integrarse tanto al sector turístico privado como público, en los que desempeñará tareas de

organización, dirección, planeación e investigación.

 Dar consultoría y asesoría para determinar nuevas inversiones turísticas y recreativas.

 Administrar las actividades específicas vinculadas con la hotelería, restaurantes, agencias de

viajes y planeación y desarrollos turísticos.

 Ocupar puestos de supervisión y gerencia en las áreas de: turismo, recursos humanos,

mercadotecnia, operación y finanzas.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 13


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 Desempeñar la labor guidistica y conducción de grupos.

PLAN DE FORMACION PROFESIONAL

Proporciona una minuciosa formación de cultura general y especializada, completada con trabajos

de seminarios, prácticas de campo y en empresas turísticas

 GRADOS Y TITULOS

 Grado Académico: Bachiller en turismo.

 Título Profesional: Licenciado en turismo.

CAMPO OCUPACIONAL

Planificación y Desarrollo Turístico: Estudios de mercado receptores, estudios de mercado

emisores, técnicos de promoción y otros. Hotelería: empresas de trasporte turístico, empresas

hoteleras, gerencia y/o administración y empresas de la actividad turística tales como:, agencias

de viajes, empresas de transporte, etc. Agencia de viajes y conducción de grupos: tales como

agencias de viajes y empresas de entidades relacionados con el turismo. Guías, tour Conductor

Intermediarios, ejercicio de la Docencia Universitaria e institutos especializados.

COMPARACION CON LA UNT

- Dependencias públicas del Sector Turismo.

- Organizando, dirigiendo y asesorando empresas prestadoras de servicios turísticos.

- En docencia universitaria y en actividades de consultoría.

- En centros de investigación, promoción y desarrollo turístico.

- Creación y conducción de empresa turística propia.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 14


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

MALLA CURRICULAR.

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y TURISMO

 Ciencias Administrativas

 Contabilidad

 Economía

Turismo CURRICULAR DE ESTUDIOS

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 15


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 16


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 17


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 18


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

II. UNIVERSIDAD GLOBAL DEL CUSCO

La Universidad Global, del Cusco, es una universidad reconocida por el Estado Peruano, que

funciona al amparo de la Resolución Nº 406-2012 emitida por el Consejo Nacional para la

Autorización de Funcionamiento de Universidades (CONAFU) de la Asamblea Nacional de

Rectores del Perú.

La Universidad Global es integrante de la Corporación Educativa Khipu, una organización privada

con una exitosa y reconocida trayectoria de 30 años de servicios en el sector educación, la

investigación tecnológica y cultural. Su sede principal está ubicada en la Ciudad del Cusco, la

antigua capital de los Incas, cúspide del proceso cultural andino, en el corazón de uno de los más

antiguos y originales focos civilizadores del planeta.

Asume la responsabilidad de contribuir, con un talante innovador, a la formación de líderes,

emprendedores y gestores que demanda el futuro, generando conocimiento y sus aplicaciones

tecnológicas, con un espíritu pragmático y un fuerte énfasis empresarial, con el fin de anudar

armoniosamente la tradición cultural andina con lo mejor de la modernidad.

Nuestro proyecto académico apuesta por una formación curricular por competencias íntimamente

vinculada a los requerimientos del mercado laboral y las fuerzas productivas; enfatizando en la

investigación aplicada, el aprender haciendo, el trabajo en equipo, la práctica de principios y

valores, así como el uso intensivo de tecnologías de la información y comunicaciones.

Hemos diseñado carreras profesionales que apuntan a hacer de ti un profesional altamente

competitivo y/o un emprendedor exitoso, así como un ciudadano informado y responsable. Que

cultiva lo propio, pero con espíritu global.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 19


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

Entendemos claramente tus aspiraciones y la de los tuyos. Por eso hemos creado una atmosfera

que propicia la excelencia y la calidad académica, para que experimentes y disfrutes un modelo

de estudios nuevo, exigente y homologable con otras prestigiosas universidades, del país y del

extranjero.

VISIÓN

Al 2021 somos una Universidad acreditada que revalora, genera y difunde el conocimiento,

formando profesionales e investigadores en un clima de alta calidad académica; que promueve el

bienestar de las naciones andinas y su reciprocidad con la comunidad internacional.

MISIÓN

Somos un sistema universitario con excelencia académica en la formación de líderes, que propicia

el buen vivir y el desarrollo humano para integrar la tradición andina a la cultura, ciencia y

tecnología globales

PERFIL DEL LICENCIADO EN TURISMO

ADMINISTRACIÓN EN NEGOCIOS TURÍSTICOS

Tendrás la posibilidad de desenvolverte como profesional capacitado en planificar, organizar,

dirigir y gestionar el desarrollo integral de la actividad turística.

Te brindamos una sólida formación humana, cultural y científica, que harán de ti un profesional del

mundo turístico capaz de responder a las expectativas del mercado laboral globalizado a través

de estudios y diagnósticos para nuevos mercados y proyectos que contribuyan a dinamizar las

empresas y servicios del sector.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 20


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

DESCRIPCIÓN

ESTARÁS PREPARADO PARA:

 Orientar el planeamiento, organización, dirección, supervisión y control de los procesos,

con la finalidad de lograr un eficiente tratamiento del producto turístico.

 Gerenciar empresas y organizaciones turísticas, incorporando las nuevas tecnologías de

la comunicación y las transacciones virtuales en el mercado global.

 Coordinar aspectos técnicos y legales con instituciones nacionales e internacionales

encargadas de la promoción, regulación y supervición de la actividad turística.

 Diseñar y formular proyectos de desarrollo turístico para el mercado global, así como

emprender negocios propios.

PODRÁS DESEMPEÑARTE COMO:

 Gerente de empresas turísticas, agencias, operadoras, hoteles, restaurantes, transporte

y otros.

 Ejecutivo, funcionario público, consultor de instituciones públicas o empresas privadas.

 Asesor de viajes y Tour Conductor en empresas turísticas Nacionales e Internacionales.

LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS

La Universidad Global a través de la carrera profesional de Administración de Negocios Turísticos

asume la responsabilidad de aportar al desarrollo del país haciéndose cargo de la formación de

profesionales que estén preparados para afrontar con éxito la demanda de una realidad que

reclama la acción de líderes en su desempeño profesional, con una sólida formación humanística

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 21


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

y científica con valores éticos y morales y respeto al medio ambiente y a las tradiciones culturales

del pasado.

El Licenciado en Administración de Negocios Turísticos egresado de la Universidad Global del

Cusco, tiene una formación integral orientada por valores y está capacitado para crear y liderar

todo tipo de organizaciones enfocadas a los negocios turísticos, desarrollando las siguientes

competencias.

 Comparación del Perfil de Licenciado en Administración de Negocios Turísticos

(Universidad Global del Cusco) y el Perfil Académico del Licenciado en Turismo

(Universidad Nacional de Trujillo)

Para comenzar podemos darnos cuenta que ambas carreras llevan un nombre diferente; la

Universidad Nacional de Trujillo asigna el nombre de Licenciado en Turismo, mientras que la

Universidad Global del Cusco asigna el nombre de Licenciado en Administración de Negocios

Turísticos.

Ambas universidades, buscan que los egresados de su Universidad, tengan un determinado Perfil.

En el caso de la Universidad Global del Cusco, sus egresados tienen una formación integral

orientada por valores y están capacitados para crear y liderar todo tipo de organizaciones

enfocadas a los negocios turísticos. Se enfoca en el liderazgo para los negocios Turísticos, tiene

la capacidad de liderar una empresa turística, sin dejar de lado el respeto al medio ambiente.

A diferencia de la Universidad Nacional de Trujillo que orienta a sus egresados los diferentes

ámbitos que encierra el sistema turístico, superando el criterio mercantilista que solo busca obtener

la rentabilidad económica; privilegiando el sentido turístico y analítico de la realidad nacional;

el perfil de esta segunda universidad, va enfocada primordialmente a buscar soluciones e

identificar el problema que no permita desarrollar la actividad turística de manera creativa e

innovadora. El Licenciado en Turismo, de la Universidad Nacional de Trujillo, conoce

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 22


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

bien el proceso histórico y cultural de los espacios turísticos, lo cual le permite comprender

diferentes aspectos de la realidad peruana y tomar las mejores decisiones para el desarrollo del

turismo en el país.

Ambas universidades buscan formar profesionales que tengan la capacidad de desempeñarse en

su campo laboral de la mejor manera. Pero cada una, tiene cierta inclinación primordial para ejercer

su carrera. En el caso de la Universidad Global de Cusco, va por el liderazgo de un negocio

turístico, y la Universidad Nacional de Trujillo, analizar la realidad nacional del país, y tomar las

mejores decisiones posibles para el buen desarrollo del Turismo, buscando el beneficio de todos.

CAMPO OCUPACIONAL

El Licenciado en Administración de Negocios Turísticos está capacitado para realizar

funciones generales inherentes a su actividad profesional, desempeñarse como gerente de

organizaciones y empresas turísticas.

 El profesional egresado de la Carrera Profesional de Administración de Negocios

Turísticos, orienta su desempeño en empresas e instituciones privadas y públicas, tales

como empresas y cadenas de hoteles, complejos turísticos, compañías de transporte,

organizaciones internacionales de gastronomía, empresas de consultoría, empresas y

organizaciones de eventos tales como congresos, ferias, exposiciones u otros, a nivel local,

regional, nacional e internacional.

 Su preparación lo habilita para el ejercicio libre de la profesión como también para la

creación de sus propias empresas turísticas.

PUEDE DESEMPEÑARSE COMO:

 Ejecutivo de la Empresa de Servicios Turísticos y Hotelera.

 Funcionario Público del Sector Turismo.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 23


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 Gerente de su propia empresa de servicios turísticos y hoteleros.

 Gerente de Entidad Pública o Privada vinculado al turismo y hotelería.

 Gerencia empresas exportadoras de productos ecoturísticos.

DIFERENCIAS ENTRE LA UNT

CAMPO LABORAL

DIFERENCIAS

Universidad Global de Cusco Universidad Nacional de


 Ejecutivo de la Empresa de Trujillo
Servicios Turísticos y Hotelera.  En docencia universitaria y en
 Gerencia empresas exportadoras actividades de consultoría.
de productos ecoturísticos.  En centros de investigación,
promoción y desarrollo
turístico.
 Organizando, dirigiendo y
asesorando empresas
prestadoras de servicios
turísticos.
SEMAJANZAS
 Dependencias públicas del sector turismo.
 Creación y conducción de empresa turística propia.

TITULACIÓN

Título Profesional a Nombre de la Nación como Licenciado en Administración de Negocios

Turísticos.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 24


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN DE ESTUDIOS

 ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS

En la Universidad, el cumplimiento del plan de estudios por parte del estudiante de

ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS, se relaciona con la capacidad y dedicación

demostrada por él mismo, y se guiará por lo siguiente:

El régimen de estudios se desarrollará mediante el sistema semestral con currículo flexible y por

créditos con una duración de 17 semanas, dos (2) de las cuales serán de evaluación. Una hora

semanal de teoría equivaldrá a un (1) crédito, dos (2) horas de práctica o de laboratorio equivaldrán

a un (1) crédito.

El plan de estudios de la Carrera de Administración de Negocios Turísticos.

CURSO % HORA % CRÉDITO %


Total de la Carrera 69 100 299 100 210 100
S S S
Cursos obligatorios 66 0.96 277 0.93 205 0.98
Cursos electivos 3 0.04 22 0.07 10 0.05
Cursos de formación básica 14 0.20 58 0.19 42 0.20
Cursos de formación profesional 53 0.77 221 0.74 158 0.75
Cursos de formación 2 0.03 20 0.07 10 0.05

Profesional Especializada

Las clases serán teóricas y prácticas, que se complementarán con Seminarios, prácticas de

laboratorio con plena participación de los alumnos y profesores responsables de los cursos

correspondientes.

Las prácticas se llevarán a cabo en los laboratorios de la Universidad y en las empresas que

cuenten con convenios establecidos entre ambas Instituciones.

La carrera profesional contará con laboratorios de la universidad.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 25


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 EVALUACIÓN DE RENDIMIENTO ACADÉMICO

 La calificación de los cursos se regirá por el sistema vigesimal (0 á 20) siendo la nota

mínima aprobatoria ONCE (11). Para efectos del promedio final, el medio punto tiene

como equivalente de uno (1).

 La nota final de un curso se obtendrá como resultado de la suma ponderada de TRES

(3) evaluaciones. El promedio de exámenes de conocimiento teórico con una equivalencia de 40%.

El promedio de notas de prácticas con una equivalencia del 50% y el promedio de exámenes

orales, seminarios, talleres y asignaciones con una equivalencia del 10%.

Formula de Evaluación:
NF = O,4NT + 0,5NP + 0,1NST
NF = Nota final
NT = Nota de Examen Teórico
NP = Notas de Prácticas o laboratorios
 NST= Nota de Exámenes orales, seminarios, talleres y asignaciones
La inasistencia del estudiante a un 30% de las clases teóricas o experiencias de prácticas impedirá

la aprobación de la asignatura.

Los estudiantes tendrán derecho a presentar reclamos sobre los resultados de las evaluaciones

escritas en el plazo de 24 horas después de haber sido publicadas.

 El avance del estudiante será evaluado permanentemente a través del Promedio

Ponderado Semestral (PPS) y el Promedio Ponderado Acumulativo (PPA). El PPS es el

promedio ponderado de las notas obtenidas en cada curso del semestre evaluado. La

ponderación dependerá del número de créditos de cada curso.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 26


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 El PPA se obtendrá de la suma ponderada de las notas de todos los cursos llevados por

el alumno hasta el momento de su evaluación. Para este cálculo se considerará cada

curso tantas veces como lo haya llevado el alumno.

 Los alumnos que por tener un mayor rendimiento académico podrán acelerar los cursos

y avanzar en otros ciclos hasta el número de créditos que las autoridades

correspondientes lo autoricen.

 El sistema tutorial consistirá en la consejera que un estudiante debe recibir por parte de

un profesor, quien será el responsable de su formación profesional y académica.

 El alumno no podrá repetir un curso más de tres (03) veces, luego de esto será sometido

a lo dispuesto en los reglamentos y otros que en lo académico rige la universidad.

 GRADUACIÓN Y TITULACIÓN

Para obtener el Grado Académico de Bachiller

 Haber culminado con su plan de estudios y el número de créditos respectivos

 Haber cumplido con las practicas preprofecionales

 Culminado y aprobado los cursos de idiomas

 Regirse a las normas que establece la Ley Universitaria Nº23733 y el reglamento de

Grados y Títulos de la Universidad.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 27


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN DE ESTUDIOS

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 28


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

En la Universidad Andina del Cusco, estamos convencidos

de que la educación es el fundamento y garantía del

desarrollo de nuestro país y particularmente de la

colectividad andina.

En ese contexto, la educación superior universitaria tiene

particular responsabilidad, puesto que ese desarrollo

depende en gran medida del nivel de competencia y

calificación de los profesionales que forma la Universidad. Al cabo de 30 años de servicio educativo,

la Universidad Andina del Cusco, puede finalmente exhibir logros debidamente alcanzados que la

consagran como una Institución Educativa Superior institucionalmente consolidada y reconocida

como opción de primerísimo orden en la educación universitaria, en la región andina y el país.

Dichos logros son:

1. Ser una Universidad inserta con “carta de ciudadanía” reconocida en el Sistema

Universitario nacional e internacional.

2. Ser una Universidad con una base legal absolutamente consolidada.

3. Ser una Universidad con un servicio educativo de probada eficiencia y una oferta

académica calificada, camino a la excelencia.

4. Ser una Universidad preocupada por su convalidación oficial, desarrollando con

responsabilidad institucional los retos de la evaluación y la acreditación.

5. Ser una Universidad debidamente implementada en infraestructura física y con

equipamiento didáctico moderno y suficiente.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 29


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

6. Ser una de las primeras universidades en el país, por marchar a tono con los adelantos

de la comunicación moderna, implementando con éxito las bondades del Sistema

Integrado.

7. Ser una Universidad relacionada en forma dinámica con universidades de la región, el

país y el extranjero y mantener una creciente política de movilidad estudiantil.

8. Ser una Universidad extendida con altruismo y espíritu de servicio al ámbito regional,

manteniendo indiscutible liderazgo en Sicuani, Quillabamba y Puerto Maldonado.

9. Ser una Universidad con su modelo educativo perfectamente definido.

10. Ser una Universidad con un sistema integrado en funcionamiento y que efectivizará desde

el semestre siguiente, la utilización del sistema académico para la implementación de la

didáctica y evaluación académica por competencias, teniendo como fin y o preocupación

suprema al estudiante.

11. Y, finalmente ser una Universidad poseedora del más valioso de los recursos: su

contingente humano, su personal de trabajadores en todos los niveles.

Son estos logros que hacen de nuestra Universidad, un verdadero motor, agente y actor del

desarrollo; parte de la proyección histórica del pueblo andino y de la Patria Peruana, íntimamente

ligada al destino del Cusco, del Perú y del mundo. Por estas razones, esta presentación es también

una invitación a la sociedad cusqueña, regional y nacional a aunarse e incorporarse a esta

Universidad Andina del Cusco y trabajar por un servicio educativo eficiente, moderno y calificado.

Dr. Raimundo Espinoza Sánchez

Rector de la Universidad.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 30


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

HISTORIA

La Universidad Andina del Cusco, fue fundada el 05 de Octubre de 1979, por las siguientes

personalidades: Dr. Antonio Callo Cáceres, Dr. Néstor Bustos Silva, Mons. Luís Vallejos Santoni

(t) y el Dr. César Cornejo Foronda (t), que inicialmente conformaron la Sociedad Promotora de la

Universidad Andina del Cusco, para posteriormente cambiar por Asociación Civil Promotora.

El 23 de Mayo de 1984, fue creada por la Ley N° 23837, que dio origen legal a su existencia,

teniendo como sede inicialmente el Parque de la Madre, para posteriormente instalarse en su local

propio de la Urbanización Larapa Grande del Distrito de San Jerónimo.

Desde su inicio ha cumplido con el proceso de organización e implementación, constituyendo una

Institución destinada a ofrecer educación superior, realizar investigación y hacer proyección social

al servicio de la comunidad, afianzando la primacía de la persona humana que es el fin supremo

de la sociedad y del Estado; profundamente comprometida con el cambio social y contribuyendo

a la creación de una sociedad justa, libre, solidaria, culta y al servicio del desarrollo local, regional

y nacional.

La Universidad Andina del Cusco inicia sus actividades académicas el 5 de octubre de 1979, con

la inscripción al primer concurso de Admisión que se llevó a cabo el 5 de mayo de 1980, con 1209

postulantes; y el dictado de clases en julio del mismo año con 712 estudiantes en ocho carreras

universitarias. En cumplimiento de la Ley 23837 norma su organización y funcionamiento y en

concordancia a la Ley Universitaria N°23733 organiza y establece su régimen de estudios a través

de las Carreras Universitarias, Facultades, Departamentos Académicos, Centros de Investigación,

Proyección Social, Bienestar Universitario, Fomento y Desarrollo Universitario y de Producción de

Bienes y Prestación de Servicios.

La Ley N° 23837 promulgada el 23 de mayo de 1984, de creación de la Universidad señala que

ofrecerá inicialmente solo siete Carreras Universitarias; la Ley N° 24637, promulgada

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 31


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

el 17 de diciembre de 1986 modifica el art.2° de la Ley 23837 estableciendo ocho carreras

universitarias: Administración Contabilidad, Derecho, Economía, Ingeniería Industrial, Psicología,

Servicio Social y Turismo, durante los semestres 84-II al 86-II, no se administró la Carrera de

Ingeniería Industrial por aplicación de la Ley N° 23837.

El gobierno de la Universidad Andina, desde su inicio hasta mayo de 1985, ha estado a cargo de

los miembros de la Asociación Promotora. Por ampliación de la Ley 24387 del 3 de diciembre de

1985, se conforma la primera Comisión Organizadora, que se instala el 30 de agosto de 1985 y

funciona hasta el 30 de agosto de 1986.

La Asamblea Nacional de Rectores, por Resolución N°879-86-ANR del 12 de junio de 1986, con

opinión del Consejo de Asuntos Contenciosos, resuelve reestructurar la Comisión Organizadora,

conformada por cuatro profesores designados por la Promotora, dos profesores principales y tres

estudiantes elegidos por sus respectivos estamentos; se instala el 30 de agosto de 1986 y funciona

hasta el 27 de abril de 1987.

La Tercera Comisión Organizadora, se instala el 28 de abril de 1987. La Asamblea Nacional de

Rectores, por Resolución N° 1274-92-ANR del 22 de junio de 1992, declara a la Universidad en

proceso de evaluación final, a partir del 1° de junio de 1992; y dispone que la Comisión

Organizadora de ese entonces, continúe en sus funciones, hasta que se pronuncie el resultado de

la Evaluación.

En Sesión Extraordinaria de la Asamblea Nacional de Rectores, el 18 de diciembre de 1992, en la

ciudad de Tacna, y vistos los informes de la Comisión Permanente de Evaluación de Universidades

y del Consejo Regional Interuniversitario del Sur, se expide la Resolución N°195-92 del 30 de

diciembre de 1992, otorgando reconocimiento de funcionamiento definitivo a la Universidad Andina

del Cusco, la misma que deberá desarrollar sus actividades académicas y administrativas,

constituir sus órganos de gobierno de acuerdo a la Ley.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 32


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

La Comisión Organizadora de la Universidad Andina del Cusco, aprobó, mediante Resolución N°

CO-193/SG-UAC del 30 de junio de 1993, el Reglamento General de Elecciones para la

conformación de la Asamblea Estatutaria.

El 02 de febrero de 1994 se instala la Asamblea Universitaria y en uso de sus atribuciones procede

a elegir a sus autoridades, siendo elegido como primer Rector el Dr. Mario Escobar Moscoso, y

como Vicerrector Académico el Dr. Alfredo Noriega Díaz; con posterioridad se hizo una reforma al

Estatuto considerando dos Vice Rectorados, habiéndose elegido como Vicerrector Académico el

Dr. Augusto Correa Castro y como Vicerrector Administrativo al Dr. Néstor Bustos Silva. Por

renuncia de éste último lo suple en el cargo en Dr. Antonio Callo Cáceres.

CIENCIAS Y HUMANIDADES

 ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

La Escuela Profesional de TURISMO, forma profesionales de acuerdo al paradigma que propugna

nuestra Universidad que es un profesional científico, tecnológico, humanista y trascendental

andino, capaz de adaptarse a la velocidad de los cambios garantizando mayor movilidad y

adaptabilidad profesional a lo largo de su vida. Con una visión y formación integral del turismo,

que le permite desenvolverse profesionalmente en tres áreas:

1. Área de gestión de empresas turísticas

2. Área de planificación e investigación turística

3. Área de dirección y conducción de grupos

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 33


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 MISIÓN

“Somos una Escuela profesional líder en la formación integral de Licenciados en Turismo con

valores universales y de la cultura andina comprometidos con el desarrollo sostenible a través de

la investigación, proyección social y extensión universitaria con un enfoque holístico e intercultural.”

 VISIÓN

“La Escuela Profesional de Turismo será al 2025 modelo en la formación integral de Licenciados

en Turismo con una educación de calidad en base a valores andinos de sabiduría (yachay), trabajo

(llank’ay), voluntad (munay), reciprocidad y solidaridad (ayni), y valores universales de honestidad

y respeto que responda a las necesidades y expectativas de la sociedad y coadyuve al desarrollo

sostenible.”

 PERFIL PROFESIONAL TURISMO

El Licenciado en Turismo es el profesional con solvencia moral que tiene una formación científica,

humanística y tecnológica capaz de crear, gestionar y organizar empresas turísticas, conducir

grupos de turismo, proponer planes de desarrollo turístico, ejecutar acciones de investigación a

nivel local, regional, nacional e internacional.

Su formación académica le permite desenvolverse en diferentes campos tales como:

1. Área de organización y dirección de grupos turísticos.

2. Área de gestión de empresas turísticas.

3. Área de planificación e investigación en turismo.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 34


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 ÁREA DE GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS:

Incide en la gestión hotelera, gestión de agencia de viajes y gestión de empresas de transporte

turístico.

 ÁREA DE PLANIFICACIÓN E INVESTIGACIÓN TURÍSTICA:

 Elabora proyectos turísticos sostenibles para el desarrollo regional, nacional e

internacional.

ÁREA DE ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE GRUPOS TURÍSTICOS:

Amplía el dominio en las tendencias internacionales del turismo cultural, ecoturismo, turismo de

aventura, turismo vivencial y el turismo alternativo.

 GRADO ACADÉMICO:

Bachiller en Turismo.

 TITULO PROFESIONAL:

Licenciado en Turismo

MALLA CURRICULAR TURISMO - 2013

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 35


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 36


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 37


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

LOS CURSOS QUE COINCIDEN CON LA MALLA CURRICULAR DE LA UNT SON:

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO UNIVERSIDAD ANDINA DE CUSCO


CURSOS CURSOS
III CICLO III CICLO
Arqueología Peruana Arqueología peruana
Objetivos:
 Identificar el objeto y métodos de la arqueología como disciplina especializada delas
ciencias sociales.
 Comprender e identificar los sistemas de periodificación y secuencias de desarrollo de
las sociedades prehispánicas peruanas.
 Identificar y diferenciar las diversas culturas dentro del proceso de desarrollo social
prehispánico.
VI CICLO VI CICLO
Metodología de la Investigación Metodología de la Investigación
Objetivos:
 Formulación del proyecto de Investigación Turística.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 38


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

 Comprender, elaborando un proyecto de investigación, la importancia del marco


teórico.
 Conocer, en la aplicación práctica, la importancia de los conceptos y categorías en la
formulación de hipótesis.
VII CICLO VII CICLO
Marketing Turístico Marketing Turístico
Objetivos:
 Conocer las técnicas y procedimientos del marketing en el turismo.

DIFERENCIAS ENTRE LA UNT

PERFIL DEL EGRESADO EGRESADO


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO UNIVERSIDAD ANDINA DE CUSCO
PERFIL ACADEMICO PROFESIONAL PERFIL ACADEMICO PROFESIONAL
El Egresado del programa de Turismo de la El Licenciado en Turismo es el profesional con
Universidad Nacional de Trujillo se define solvencia moral que tiene una formación
como un profesional altamente especializado científica, humanística y tecnológica.
cuya orientación es de carácter humanista,
científica y tecnológica.
EJERCICIO PROFESIONAL EJERCICIO PROFESIONAL
- El Licenciado en Turismo ejecuta - Gestionar y organizar empresas
proyectos de investigación, de desarrollo turísticas.
turístico sustentable y sostenible, - Conducir grupos de turismo.
protegiendo el Patrimonio Cultural y - Proponer planes de desarrollo
Natural la identidad de las comunidades turístico.
involucradas, promoviendo la conciencia - Ejecuta acciones de investigación a
turística. nivel local, regional, nacional e
- Desarrolla habilidades operativas en la internacional.
actividad turística
- Realiza actividades de promoción
turística.
- Administra y asesora en desarrollo y
promoción turística.
- Diseña e implementa proyectos de
desarrollo turístico.
PERPECTIVAS OCUPACIONALES PERPECTIVAS OCUPACIONALES
- Dependencias públicas del Sector
Turismo. ÁREA DE GESTIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS incide en la gestión hotelera,
gestión de agencia de viajes y gestión de

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 39


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

- Organizando, dirigiendo y asesorando empresas de transporte turístico.


empresas prestadoras de servicios ÁREA DE PLANIFICACIÓN E
turísticos. INVESTIGACIÓN TURÍSTICA elabora
- En docencia universitaria y en actividades proyectos turísticos sostenibles para el
de consultoría. desarrollo regional, nacional e internacional.
- En centros de investigación, promoción y ÁREA DE ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN
desarrollo turístico. DE GRUPOS TURÍSTICOS amplía el dominio
- Creación y conducción de empresa en las tendencias internacionales del turismo
turística propia. cultural, ecoturismo, turismo de aventura,
turismo vivencial y el turismo alternativo.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 40


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

CONCLUSIONES

 El trabajo realizado por el grupo en el curso perteneciente de Deontología nos


da a mostrar el perfil que tiene el profesional de turismo en 3 universidades
seleccionadas del Cuzco después de haber cursado sus estudios universitarios,
donde se hizo un análisis de cómo es la enseñanza y formación de los
estudiantes y como los preparan para desarrollarse en el campo laboral.

 Las universidades seleccionadas nos hemos dado cuenta que la carrera


profesional de turismo está tomada desde distintos puntos de vista profesionales
ya que algunos lo consideran como una actividad económica perteneciente
dentro de la facultad de económicas o administrativas, mientras que para
nosotros estudiantes de la Universidad Nacional de Trujillo al Turismo lo
consideramos dentro de la facultad de Ciencias Sociales y no como una actividad
que solo genera beneficios económicos o lucrativos, sino más bien como
actividad meramente social- cultural turísticamente.

 En el macro de este trabajo realizado en conjunto también nos pone de


manifiesto las diferentes mayas curriculares que tienes estas 3 universidades del
cuzco tanto nacional como privadas para prestar una mejor educación a sus
estudiantes en su preparación profesional, muchas de ellos de un alto grado de
importancia que si bien nos permite comparar la malla curricular de nuestra
Universidad Nacional Trujillo para evaluar el perfil de nuestro linceado en
Turismo.

 Se pudo identificar claramente en las universidades privadas del Cuzco ya


cuenta con una ACREDITACION ACADEMICA lo que les va permitir a estas un
mayor reconcomiendo a nivel Nacional, institucional, también un mayor grado
educacional en su preparación como estudiantes y con más ventajas en el
acampo de laboral cuando empiecen a desempeñarse, después de haber
culminado satisfactoriamente sus 5 años universitarios.

 Se ha podido establecer una interesante comparación con respecto a su


infraestructura y equipamiento que estas 3 universidades seleccionadas
cuentan, puesto que las universidades privadas del cuzco están mejor equipadas
que la Universidad Nacional del Cuzco cuya infraestructura es menor y esta a su
vez en comparación con la Universidad Nacional de Trujillo la supera y por tanto
el nivel de educación que van a recibir los estudiantes va ser mejor calificada y
con un mayor aprovechamiento en sus años de estudio.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 41


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

RECOMENDACIONES

Este estudio permite sugerir algunas recomendaciones, las cuales están dirigidas

fundamentalmente a la Escuela de Turismo, entre ellas: la revisión del perfil de la Licenciatura en

Turismo, y la incorporación y actualización de asignaturas que se adecuen a las exigencias y

necesidades del sector empleador, así como también debe hacerse una evaluación externa del

perfil de la Licenciatura en Turismo por parte del sector empleador, tanto de las empresas privadas

como de los organismos públicos. En la revisión del perfil de estudios de la carrera debe hacerse

énfasis en la formación técnica.

Hacerse hincapié en la función de habilidades personales. Lo que permitirá tender a la excelencia,

por ejemplo ética profesional, el manejo de grupos, relaciones humanas, entre otras y la

incorporación de un mayor contacto con la realidad del sector laboral, a través de pasantías en las

empresas privadas y los organismos públicos.

Se deben dirigir esfuerzos que pongan en práctica intentos por optimizar los niveles de

productividad y competitividad de la carrera mediante la actualización del conocimiento y de la

capacidad de aprender del campo laboral en la Escuela de Turismo, para evidenciar así, la

tendencia hacia la revalorización del aporte humano a la competitividad organizacional, académica

y profesional, esto se puede hacer a través de convenios interinstitucionales con las empresas del

sector.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 42


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

Dentro de las alternativas de mejoramiento en cuanto al perfil del Licenciado en Turismo y como

uno de los aportes fundamentales de esta investigación, se propone lo siguiente: Que este se

adecúe a las realidades del sector empleador, no solo desde el punto de vista gerencial y operativo

sino también dentro de la dimensión humana de los individuos que se van formar.

Hacer énfasis en los idiomas desde el punto de vista conversacional, así como revisar las

asignaturas del área económica específicamente aquellas relacionadas con el estudio de los

segmentos de mercado y así lograr realmente el carácter teórico-práctico de las asignaturas, en

concordancia con la realidad laboral, es decir que se mantenga el contacto por medio de convenios

con la empresa privada turística centrados en el mejoramiento de las competencias laborales de

los estudiantes.

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 43


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

BIBLIOGRAFIA

 http://www.uandina.edu.pe/

 http://www.uandina.edu.pe/index.php/turismo/

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 44


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

ANEXOS

INFRAESTRUCTURA

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 45


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 46


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 47


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 48


UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

PLAN CURRICULAR DE LA ESCUELA DE TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES DE CUSCO 49

You might also like