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PLANIFICACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE

UNIDAD 2
Grado: Cuarto Duración: 2 horas NÚMERO DE SESIÓN
pedagógicas 3/8

I. TÍTULO DE LA SESIÓN
Criterios establecidos para el contenido de nutrientes de los alimentos

II. APRENDIZAJES ESPERADOS


COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADORES
ACTÚA Y PIENSA  Propone conjeturas basadas en
MATEMÁTICAMENTE establecer generalizaciones sobre
Razona y argumenta
EN SITUACIONES los procedimientos matemáticos a
generando ideas
DE REGULARIDAD, aplicar en la solución de problemas
matemáticas
EQUIVALENCIA Y de inecuaciones lineales con una
CAMBIO variable.

III. SECUENCIA DIDÁCTICA


Inicio: (20 minutos)
 El docente da la bienvenida a los estudiantes y presenta una tabla sobre el contenido de
nutrientes en las bebidas.
Criterios establecidos para el contenido de nutrientes en bebidas (100 ml)
Componente Verde (Bajo) Amarillo (Moderado) Rojo (Alto)
Grasa Menos o 1,5 g por Más de 1,5 g hasta Más de 10,0 g
100 ml 10,0 g por ml por 100ml
Grasa Menos o 0,75 g por Más de 0,75 g hasta Más de 2,5 g por
saturada 100ml 2,5 g por 100 ml 100ml
Azúcares Menos o 2,5 g por Más de 2,5 hasta 6,3 Más de 6,3 g por
ml g por ml 100ml
Sal Menos o 0,30g por Más de 0,30 hasta Más de 1,50 g
100ml 1,50 g por 100ml por 100ml

 El docente recoge los saberes previos de los estudiantes planteando algunas interrogantes
respecto a la información del cuadro informativo y las imágenes presentadas:
 El docente recoge los saberes previos de los estudiantes para determinar qué saben y qué no
saben respecto a las interrogantes presentadas.
 El docente organiza y sistematiza la información de acuerdo a los conocimientos previos de los
estudiantes; reconociendo la participación, actitud e interés de los estudiantes al responder las
interrogantes. El docente solo organiza y sistematiza la información, no emite juicios de valor.
 El docente presenta los aprendizajes esperados relacionados a las competencias, las
capacidades y los indicadores que desarrollarán los estudiantes y que están vinculados a la
situación significativa; luego, los plasma en la pizarra (el docente puede llevar anotado el
aprendizaje esperado en un papelógrafo o en una diapositiva).
Desarrollo: (50 minutos)
 Los estudiantes formados en equipos de trabajo desarrollan la actividad 1 (anexo 1), la cual
consiste en realizar representaciones de forma simbólica y gráfica en función a los intervalos,
completando la tabla 1:
Representa Expresa
Representa
haciendo uso mediante
Componente Verde (Bajo) mediante un
de los signos ≤ una
intervalo
, ≥, <, > generalidad
Grasa Menos o 1,5 g
por 100 ml
………… …………..

Si los estudiantes presentan dificultades para realizar conversiones de


Reforzamiento
magnitudes del sistema internacional, se sugiere desarrollar el
pedagógico siguiente indicador “Representa las soluciones de inecuaciones
lineales de la forma x >a o x< a, ax >b o ax< b.” -2do año de Secundaria
(Ruta de aprendizaje - fascículo VI, 2015, pág. 36). Anexo 2
“Mejorando nuestros aprendizajes”.

 Los estudiantes, de manera individual, continúan desarrollando la actividad 1 respondiendo a


las siguientes interrogantes:
a. Representa de manera gráfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta numérica.
b. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
c. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?
 Los estudiantes siguen trabajando la actividad 1. Completan los cuadros que representan el
color amarillo y el color rojo, además, responden a las interrogantes que se les presenta para
cada tabla (tablas 1 y 2):
a. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
b. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?

 El docente monitorea a los estudiantes y pone atención en la elaboración de los gráficos de los
intervalos y en la forma cómo van completando la tabla haciendo uso de símbolos matemáticos.

 El docente entrega a cada grupo de trabajo una etiqueta de un alimento envasado, como
galleta, gaseosa, yogurt, jugo. (si los grupos en el aula son más de cuatro, se podrá entregar las
mismas etiquetas de los alimentos envasados).

 Los estudiantes, formados en equipo, desarrollan la actividad 2 (anexo


1). De acuerdo a la tabla de criterios nutritivos para los alimentos, los
estudiantes ubican en qué límites se encuentran los alimentos que
representan a las etiquetas entregadas.
 Los estudiantes responden a las interrogantes de la actividad 2.
a. Reflexiona sobre los alimentos que consumiste, ¿son los adecuados para tu salud?
Fundamenta tu respuesta.
b. ¿Qué harías si ves que uno de tus compañeros consume diariamente golosinas, gaseosas u
otros alimentos denominados comida chatarra?

 El docente monitorea a los estudiantes y pone atención en el cálculo que realizan de cada valor
nutritivo de las etiquetas.
 El docente invita a que cada grupo exponga los resultados de las actividades desarrolladas.

Cierre: (20 minutos)


 El docente promueve la reflexión en los estudiantes a través de las siguientes preguntas:
- ¿Te fue fácil comprender el enunciado de las actividades? ¿Por qué?
- Si no te fue fácil, ¿qué hiciste para comprenderlo?
- ¿Qué pasos has seguido para desarrollar cada una de las actividades?
- ¿Cuáles de estos pasos te presentaron mayor dificultad?
- ¿Cómo lograste superar esas dificultades?

Observación: Esta sesión es una adaptación de la estrategia “Prácticas en laboratorio de


matemática” – Rutas del Aprendizaje 2015, ciclo VII, página 68.
IV. TAREA A TRABAJAR EN CASA
 El docente solicita a los estudiantes que elaboren una tabla de información nutricional de
su desayuno diario.
V. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
- Fichas de actividades.
- Papelógrafos, tarjetas de cartulina, papeles, tiza y pizarra.
Anexo 1

Ficha de trabajo

Propósito:
- Elaborar las tablas de información que van en las etiquetas de los diferentes envolturas.

Integrantes:

NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………

NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………

NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………

NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………

NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………

Actividad 1

Tomando como referencia el cuadro de criterios establecidos para el contenido de nutrientes en


bebidas:

1. Completa la tabla 1 :
Tabla 1
Representa Expresa
Representa
haciendo uso mediante
Componente Verde (Bajo) mediante un
de los signos una
intervalo
≤, ≥, <, > generalidad
Grasa Menos o 1,5 g
por 100 ml
Grasa Menos o 0,75
saturada g por 100ml
Azúcares Menos o 2,5 g
por ml
Sal Menos o
0,30g por
100ml

a. Representa de manera gráfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta


numérica.
b. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
c. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?
2. Completa la tabla 2:
Tabla 2

Representa Expresa
Representa
Amarillo haciendo uso mediante
Componente mediante un
(Moderado) de los signos una
intervalo
≤, ≥, <, > generalidad
Grasa Más de 1,5 g
hasta 10,0 g
por ml
Grasa Más de 0,75 g
saturada hasta 2,5 g
por 100 ml
Azúcares Más de 2,5
hasta 6,3 g
por ml
Sal Más de 0,30
hasta 1,50 g
por 100ml

a. Representa de manera gráfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta numérica.
b. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
c. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?

3. Completa la tabla 3:
Tabla 3
Representa Expresa
Representa
haciendo uso mediante
Componente Rojo (Alto) mediante un
de los signos una
intervalo
≤, ≥, <, > generalidad
Grasa Más de 10,0 g
por 100ml
Grasa Más de 2,5 g
saturada por 100ml
Azúcares Más de 6,3 g
por 100ml
Sal Más de 1,50 g
por 100ml
a. Representa los intervalos de la tabla de manera gráfica haciendo uso de la recta numérica.
b. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
c. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?
Actividad 2

1. Elabora tablas de información nutricional (trabajo individual).

a. Elabora una tabla de información nutricional de los alimentos (galletas, gaseosas, yogurt,
etc.) que consumes en el quiosco de tu colegio, y compara la cantidad de grasas, grasa
saturada, azúcares y sales que contienen de acuerdo a la tabla presentada al inicio de la
sesión de clase.

Componente Verde (Bajo) Amarillo (Moderado) Rojo (Alto)


Grasa Menos o 1,5 g por Más de 1,5 g hasta Más de 10,0 g
100 ml 10,0 g por ml por 100ml
Grasa Menos o 0,75 g por Más de 0,75 g hasta Más de 2,5 g por
saturada 100ml 2,5 g por 100 ml 100ml
Azúcares Menos o 2,5 g por Más de 2,5 hasta 6,3 Más de 6,3 g por
ml g por ml 100ml
Sal Menos o 0,30g por Más de 0,30 hasta Más de 1,50 g
100ml 1,50 g por 100ml por 100ml

c. Reflexiona sobre los alimentos que consumiste, ¿son los adecuados para tu salud?
Argumenta tu respuesta.

d. ¿Qué harías si ves que uno de tus compañeros consume diariamente golosinas, gaseosas u
otros alimentos denominados comida chatarra?
Anexo 2
MEJORANDO NUESTROS APRENDIZAJES

Propósito: Expresar de manera gráfica las inecuaciones lineales.

NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………

Actividad 1: Grafica la recta numérica ubicando en ella los números naturales del 0 al 12. Usa un
punto grueso para marcar la gráfica de cada solución de la inecuación lineal x<4, si el conjunto
solución de “x” es {0; 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8}.

Actividad 2: Grafica una recta numérica como el de la actividad 1. Usa un punto grueso para
marcar la gráfica de cada solución de la inecuación lineal 𝑥 + 1 < 5, usando el mismo conjunto
solución para “x” dado en la actividad 1. Podemos encontrar esas soluciones al sustituir “x” por
cada número en el conjunto.

Actividad 3: Repite el procedimiento de la actividad 2 para la inecuación 𝑥 − 1 < 3.

Actividad 4: De acuerdo con los resultados de las actividades 1, 2 y 3, ¿Qué podemos decir acerca
de los conjuntos solución de las inecuaciones 𝑥 < 4 , 𝑥 + 1 < 5 y 𝑥 − 1 < 3 cuando el conjunto
de valores de “x” es {0; 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8}?
Unidad

9
8
7
6
5
4
3
2
1

18
17
16
15
14
13
12
11
10
Grado y sección

Estudiantes
:1

Ítems
: 4to “ “


Representa de manera simbólica el
lenguaje común.
No

Plantea ecuaciones a través de


datos propuestos en un problema
No
LISTA DE COTEJO

Representa el conjunto solución en


la recta numérica
No

Representa el conjunto solución en


forma simbólica
No

Describe procesos para la solución


de inecuaciones
No