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UNIDAD 2
Grado: Cuarto Duración: 2 horas NÚMERO DE SESIÓN
pedagógicas 3/8
I. TÍTULO DE LA SESIÓN
Criterios establecidos para el contenido de nutrientes de los alimentos
El docente recoge los saberes previos de los estudiantes planteando algunas interrogantes
respecto a la información del cuadro informativo y las imágenes presentadas:
El docente recoge los saberes previos de los estudiantes para determinar qué saben y qué no
saben respecto a las interrogantes presentadas.
El docente organiza y sistematiza la información de acuerdo a los conocimientos previos de los
estudiantes; reconociendo la participación, actitud e interés de los estudiantes al responder las
interrogantes. El docente solo organiza y sistematiza la información, no emite juicios de valor.
El docente presenta los aprendizajes esperados relacionados a las competencias, las
capacidades y los indicadores que desarrollarán los estudiantes y que están vinculados a la
situación significativa; luego, los plasma en la pizarra (el docente puede llevar anotado el
aprendizaje esperado en un papelógrafo o en una diapositiva).
Desarrollo: (50 minutos)
Los estudiantes formados en equipos de trabajo desarrollan la actividad 1 (anexo 1), la cual
consiste en realizar representaciones de forma simbólica y gráfica en función a los intervalos,
completando la tabla 1:
Representa Expresa
Representa
haciendo uso mediante
Componente Verde (Bajo) mediante un
de los signos ≤ una
intervalo
, ≥, <, > generalidad
Grasa Menos o 1,5 g
por 100 ml
………… …………..
El docente monitorea a los estudiantes y pone atención en la elaboración de los gráficos de los
intervalos y en la forma cómo van completando la tabla haciendo uso de símbolos matemáticos.
El docente entrega a cada grupo de trabajo una etiqueta de un alimento envasado, como
galleta, gaseosa, yogurt, jugo. (si los grupos en el aula son más de cuatro, se podrá entregar las
mismas etiquetas de los alimentos envasados).
El docente monitorea a los estudiantes y pone atención en el cálculo que realizan de cada valor
nutritivo de las etiquetas.
El docente invita a que cada grupo exponga los resultados de las actividades desarrolladas.
Ficha de trabajo
Propósito:
- Elaborar las tablas de información que van en las etiquetas de los diferentes envolturas.
Integrantes:
NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………
NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………
NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………
NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………
NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………
Actividad 1
1. Completa la tabla 1 :
Tabla 1
Representa Expresa
Representa
haciendo uso mediante
Componente Verde (Bajo) mediante un
de los signos una
intervalo
≤, ≥, <, > generalidad
Grasa Menos o 1,5 g
por 100 ml
Grasa Menos o 0,75
saturada g por 100ml
Azúcares Menos o 2,5 g
por ml
Sal Menos o
0,30g por
100ml
Representa Expresa
Representa
Amarillo haciendo uso mediante
Componente mediante un
(Moderado) de los signos una
intervalo
≤, ≥, <, > generalidad
Grasa Más de 1,5 g
hasta 10,0 g
por ml
Grasa Más de 0,75 g
saturada hasta 2,5 g
por 100 ml
Azúcares Más de 2,5
hasta 6,3 g
por ml
Sal Más de 0,30
hasta 1,50 g
por 100ml
a. Representa de manera gráfica los intervalos de la tabla haciendo uso de la recta numérica.
b. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
c. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?
3. Completa la tabla 3:
Tabla 3
Representa Expresa
Representa
haciendo uso mediante
Componente Rojo (Alto) mediante un
de los signos una
intervalo
≤, ≥, <, > generalidad
Grasa Más de 10,0 g
por 100ml
Grasa Más de 2,5 g
saturada por 100ml
Azúcares Más de 6,3 g
por 100ml
Sal Más de 1,50 g
por 100ml
a. Representa los intervalos de la tabla de manera gráfica haciendo uso de la recta numérica.
b. Explica en qué consiste cada una de las generalidades.
c. ¿Cuál es el mínimo valor en gramos del componente de grasa, grasa saturada, azúcares y
sal que debe contener el alimento para que sea saludable?
Actividad 2
a. Elabora una tabla de información nutricional de los alimentos (galletas, gaseosas, yogurt,
etc.) que consumes en el quiosco de tu colegio, y compara la cantidad de grasas, grasa
saturada, azúcares y sales que contienen de acuerdo a la tabla presentada al inicio de la
sesión de clase.
c. Reflexiona sobre los alimentos que consumiste, ¿son los adecuados para tu salud?
Argumenta tu respuesta.
d. ¿Qué harías si ves que uno de tus compañeros consume diariamente golosinas, gaseosas u
otros alimentos denominados comida chatarra?
Anexo 2
MEJORANDO NUESTROS APRENDIZAJES
NOMBRE:…………………………………………………………………………………………………………………………………
Actividad 1: Grafica la recta numérica ubicando en ella los números naturales del 0 al 12. Usa un
punto grueso para marcar la gráfica de cada solución de la inecuación lineal x<4, si el conjunto
solución de “x” es {0; 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8}.
Actividad 2: Grafica una recta numérica como el de la actividad 1. Usa un punto grueso para
marcar la gráfica de cada solución de la inecuación lineal 𝑥 + 1 < 5, usando el mismo conjunto
solución para “x” dado en la actividad 1. Podemos encontrar esas soluciones al sustituir “x” por
cada número en el conjunto.
Actividad 4: De acuerdo con los resultados de las actividades 1, 2 y 3, ¿Qué podemos decir acerca
de los conjuntos solución de las inecuaciones 𝑥 < 4 , 𝑥 + 1 < 5 y 𝑥 − 1 < 3 cuando el conjunto
de valores de “x” es {0; 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8}?
Unidad
9
8
7
6
5
4
3
2
1
18
17
16
15
14
13
12
11
10
Grado y sección
Estudiantes
:1
Ítems
: 4to “ “
Sí
Representa de manera simbólica el
lenguaje común.
No
Sí
Sí
de inecuaciones
No