Ingresos

1) CONCEPTO: Un ingreso es una recuperación voluntaria y deseada de

activo, es decir, un incremento de los recursos económicos. Se derivan de
las transacciones realizadas por la empresa con el mundo exterior que dan
lugar a alteraciones positivas en el patrimonio neto de la misma.

2) TIPOS DE INGRESOS:

a. INGRESO GANADO: El ingreso ganado es el ingreso que recibes

cuando trabajas por dinero. Es el ingreso que viene en la forma de un
cheque con tu pago. También es el tipo de ingreso del que pides más
cuando pides un aumento, bono, pago de tiempo extra, comisiones y
gratificaciones.”
b. INGRESO DE PORTAFOLIO: El ingreso de portafolio es generalmente
el ingreso de activos de papel como acciones, bonos y fondos de
inversión. Una gran mayoría del total de cuentas de retiro están
contando con el ingreso de portafolio en el futuro.”
c. INGRESO PASIVO: El ingreso pasivo generalmente es el ingreso que
proviene de los bienes raíces. También pueden ser los ingresos
provenientes de regalías, de patentes o del uso de tu propiedad
intelectual como canciones, libros u otros objetos de valor un excelente
medio de ingresos pasivos es en Mercadeo en Red.”

3) CARACTERÍSTIAS DE LOS INGRESOS: A cualquier empresa –industrial,

comercial o de prestación de servicios– para fun cionar normalmente le
resulta ineludible adquirir ciertos bienes y servicios como son: mano de
obra, energía eléctrica, teléfono, etc.

La empresa realiza un gasto cuando obtiene una contraprestación real del

exterior, es decir, cuando percibe alguno de estos bienes o servicios. Así,
incurre en un gasto cuando disfruta de la mano de obra de sus
trabajadores, cuando utiliza el suministro eléctrico para mantener
operativas sus instalaciones, etc.

El hecho de que la entidad utilice ciertos servicios le obliga a pagarlos.

Ahora bien, el pago de éstos se produce en la fecha en la que sale dinero
de tesorería para remunerarlos. Por ello, es sumamente importante
distinguir los conceptos de gasto y de pago. Se incurre en un gasto al
disfrutar de cierto servicio; se efectúa el pago del mismo en la fecha
convenida, en el instante en que reciba el bien o servicio o en fechas
 posteriores, puesto que el aplazamiento del pago es una práctica bastante
extendida en el mundo empresarial.

Por lo tanto, la realización de un gasto por parte de la empresa lleva de la

mano una disminución del patrimonio empresarial. Al percibir la
contraprestación real, que generalmente no integra su patrimonio, paga o
aplaza su pago, minorando su tesorería o contrayendo una obligación de
pago, que integrará el pasivo.

4) ELEMENTOS DE LOS INGRESOS: Los puntos principales que preocupan en la

contabilidad de los ingresos aparecen tratados a continuación:
Es mucha la atención que gira en torno del momento del reconocimiento, ya
que se ha demostrado que el mismo tiene máximo interés en la práctica.
Esto ira seguido de una presentación y exposición del reconocimiento de
los ingresos.

 Se plantea la pregunta acerca de cuál habrá de ser el tipo de interés

que debe aplicarse.
 Puesto que intervienen promesas a corto plazo, es probablemente
que las cantidades carezcan de importancia.
 Incluso si el interés implícito tiene importancia sus efectos en la
utilidad periódica es posible que no la tenga, puesto que el proceso
del descuento implica, en gran medida, una reclasificación de los
ingresos entre ingresos por venta de productos e ingresos por
intereses, lo que quizás no sea una información importante.

5) POLÍTICA DE INGRESOS: La expresión "política de ingresos", utilizada

(más o menos explícitamente) por la mayoría de los países capitalistas
avanzados, designa los esfuerzos de los poderes públicos encaminados a
armonizar las alzas de los salarios y de los beneficios. Estas medidas
intentan resolver los problemas derivados del crecimiento. Se trata, por un
lado, de reducir los desequilibrios entre la expansión de la demanda y el
incremento de los recursos y, por otro, de atenuar la tensión entre las
inversiones privadas que se orientan hacia la rentabilidad inmediata y las
necesidades colectivas (educación, formación profesional, viviendas
sociales, etc.).

6) Estadísticas del ingreso : Hay diversos conceptos relacionados con los

ingresos procedentes del empleo, tales como tasas de salario, ganancias,
ingresos relacionados con el empleo, costo de la mano de obra y otros.
Estos conceptos son el resultado de diferentes usos y objetivos; así, los
salarios pueden considerarse como el precio de la fuerza de trabajo, como
un ingreso del trabajo, como el costo de la remuneración del trabajo o
incluso como el costo del empleo de personal en sí. Cada una de estas útiles
nociones se sustenta en un concepto específico. No obstante, todos estos
conceptos están estrechamente interrelacionados y suelen considerarse
conjuntamente.
 LIMPIEZA
Todas las empresas tienen que tener establecido el Plan de Limpieza y Desinfección. En
él se explica quién, cómo y con qué se debe hacer la limpieza de los locales y de los
instrumentos de trabajo y como se realiza el control de la misma.

Limpieza: Conjunto de operaciones que permiten eliminar la suciedad visible o

microscópica. Estas operaciones se realizan mediante productos detergentes elegidos
en función del tipo de suciedad y las superficies donde se asienta.

Desinfección: Conjunto de operaciones que tienen como objetivo la reducción

temporal del número de microorganismos vivos y la destrucción de los patógenos y
alterantes. Sin embargo, únicamente con la esterilización se obtendrá un medio
completamente exento de gérmenes.

Los productos de limpieza se tienen que almacenar en un armario exclusivo y cerrado,

siempre separados de los alimentos y siempre bien identificados.