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Algunos elementos por si solos al mezclarse generan reacciones rápidas como lo hacen la
mayoría de la soluciones acuosas.
Sin embargo, para algunas mezclas es necesario esperar un determinado tiempo para que
ocurra la reacción.
Por lo cual, la forma en la que se presentan los reactivos y productos podría afectar la
velocidad de reacción.
Si colocamos las trozos de frutas en un recipiente y esperamos a que ambos se mezclen por si
solos creo que tendríamos esperar mucho.
Pero si colocamos las frutas en zumo (en forma acuosa) la mezcla se haría prácticamente al
instante.
Esto da lugar a la expresión de la Ley de la Velocidad, que por lo general llamamos Ley de la
Velocidad, que sirve para describir la manera en que la velocidad de una reacción depende de
la concentración de los reactivos.
La expresión de la ley de la velocidad de una reacción para la cual A y B son reactivos tiene la
forma
La temperatura
Las reacciones químicas sufren cambios en sus velocidades en la medida que la temperatura
varia.
En la vida cotidiana hacemos uso de este concepto para aplicar algunas mejoras en nuestro
entorno.
Por ejemplo.
Los alimentos se mantiene refrigerados para reducir la velocidad de reacción de los reactivos
que causan la putrefacción de los alimentos.
Del mismo modo, algunos medicamentos requieren de un trato similar para que su principio
activo genere los efectos esperados.
También algunas procesos químicos requieren de una temperatura elevada para acelerar su
reacción, que en condiciones normales no se genera con tanta rapidez.
Catalizadores
Pueden agregarse para incrementar la velocidad reacción, lo que permite que las reacciones
tengan lugar a través de trayectorias alternativas.
Los homogéneos existen en la misma fase que los reactivos mientras que los heterogéneo, que
también son conocidos como catalizadores de contacto, se encuentran en una fase distinta a la
de los reactivos.
Los catalizadores son los responsables de alterar a conveniencia las velocidades de una
reacción química.
Bien, como sabemos, la cinética química nos permite tener una mejor visual un poco mas
amplia sobre el comportamiento y velocidad a ala que ocurren ciertas reaccione,
concretamente, es la rama que estudia la velocidad a la que se llevan a cabo las reacciones.
En ese sentido, si somos conscientes del entorno en el que nos encontramos y las
implicaciones que este pueda tener sobre nuestro experimento o los datos que nos aporten en
le mismo ejercicios de cinética química podemos establecer conclusiones coherentes con
nuestro trabajo.
Si trabajamos en ambientes fríos o si el mismo problema nos señala que el entorno es de baja
temperatura entonces podemos deducir que la velocidad a la que ocurre la reacción es un mas
lenta de lo habitual, ocurre lo contrario en ambientes donde la temperatura es mayor.
Comprender las causas de estos factores ayuda a controlar la velocidad de las reacciones de la
forma esperada y satisfactoria.
Esto nos permite ahondar en los detalles sobre los procesos a través de los cuales ocurren las
reacciones químicas.
Independientemente de los elementos químicos con los que estemos trabajando siempre
debemos de tener en cuenta que cada reactivo actúa bajo ciertas condiciones de forma ideal,
de modo que nuestro trabajo como futuros ingenieros químicos sera determinar esos factores
que afectan las reacciones químicas y en función de ello brindar soluciones.
Es deber nuestro adaptarnos a tales condiciones y manipularlas de tal manera que podamos
alcanzar los objetivos propuestos.
Gracias a la tecnología hoy en día resulta más sencillo adaptar ciertas condiciones a las
deseadas.
De modo que contamos con todos los recurso para desempeñar nuestras funciones sin
problema alguno.