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Indígenas

3 0 a˜O - fu˜dame˜tal

ÂÂ Justificativa

Diante da diversidade cultural brasileira, faz-se necessário conhecer diferentes cul-


turas para compreender e valorizar a pluralidade étnica existente em nosso país, em seus as-
pectos socioculturais, posicionando-se contra qualquer forma de discriminação baseada em
diferenças culturais, de classe social, de crenças, de etnia ou outras características individuais
e sociais.
PRO J ETO S C U L T U R A IS

ÂÂ conteúdos

Conceituais

• Valorizar o patrimônio cultural indígena.


• Identificar mudanças e permanências no modo de vida das populações indígenas
em diferentes épocas.
• Reconhecer aspectos indígenas na cultura brasileira.
• Respeitar diferentes vivências e culturas.
• Refletir sobre a história dos índios.

Procedimentais

• Coletar informações sobre o modo de vida dos índios, sua cultura, sua alimenta-
ção, formas de trabalho e sobrevivência.
• Refletir e opinar sobre o papel do índio na formação da nação brasileira.
• Executar atividades artísticas sobre a cultura indígena.

Atitudinais

• Respeitar a diversidade, reconhecendo-a como um direito dos povos.


• Respeitar as diferentes formas de expressão.
• Interagir e colaborar com o outro.

ÂÂ Público-alvo

3o ano

ÂÂ Tempo estimado

Aproximadamente 3 semanas.

ÂÂ Material necessário

Está especificado em cada atividade.

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PROJETO CULTURAL INDÍGENAS
ÂÂ Avaliação

A avaliação será realizada por meio de análise das participações e produções feitas
pelos alunos em diferentes momentos do processo de ensino e aprendizagem.

ÂÂ Desenvolvimento

Introdução

Orientação para o professor


Professor(a), desenvolva uma semana cultural indígena, com o objetivo de promover
a valorização da cultura e dos costumes indígenas.
Encerre a semana com uma exposição dos trabalhos; se possível, proponha a presen-
ça dos familiares das crianças na exposição.

1o momento

ÂÂ Roda de conversa

Orientação para o professor

Solicite aos alunos que pesquisem sobre o modo de vida indígena, como: alimenta-
ção, vestuário, instrumentos musicais, artesanatos, crenças, danças, pintura corporal, moradia
etc. Peça-lhes que tragam as pesquisas para a sala de aula.
Com a sua ajuda, oriente os alunos a colarem as pesquisas nas páginas do livro gigante.
Este livro poderá fazer parte da exposição final.

ÂÂ Livro gigante

Material necessário

• Papel kraft
• Barbante
• Tinta guache de cores variadas
• Pincel
• Cola
• Tesoura sem ponta

Como fazer

• Recorte a quantidade de folhas suficiente para colar todas as pesquisas.


• Faça dois furos na lateral das folhas.
• Passe o barbante para prendê-las.
• Cole todas as pesquisas nas folhas.

Capa do livro gigante


Coloque uma folha de papel kraft na parede.
Oriente um aluno a encostar-se no papel e auxilie outro aluno a desenhar sobre ele o
contorno do corpo do colega.
Peça aos alunos que imaginem como é um índio e como podem retratá-lo.
Depois do desenho finalizado, entregue tintas guache e pincel e oriente os alunos a
pintarem a figura do índio que idealizaram.
Se desejar, acrescente vestimentas e utensílios indígenas, como tanga, cocar, flecha,
arco e colar.

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PROJETO CULTURAL INDÍGENAS
2o momento

ÂÂ Baú de lendas indígenas

Orientação para o professor

Professor(a), solicite aos alunos que pesquisem e ilustrem as lendas indígenas abaixo.
Sugira que se valorize a cultura indígena de sua região.
• Lenda do guaraná
• Lenda da vitória- régia
• Como nasceram as estrelas
• O filho da chuva
• Águia sagrada
• Anhangá
• As amazonas
• Aguapé
• Piripirioca
• Cunhã e o Marupiara
• Lenda amazônica do pirarucu
• Lenda da mandioca

Professor(a), converse com os alunos e estimule o diálogo sobre as pesquisas.


Após a conversa, solicite a atividade abaixo para o grupo.

ÂÂ Baú

Material necessário

• 1 caixa de sapato infantil que servirá de baú


• Cola
• Tesoura sem ponta
• Tinta guache
• Pincel
• Barbante
Como fazer

• Pinte a caixa de sapato, usando pincel e tinta guache.


• Espere secar.
• Enrole a lenda e amarre-a com o barbante.
• Coloque as lendas pesquisadas dentro do baú.
• Em seguida, faça troca do baú entre os alunos para que possam ler e socializar as
lendas.
3o momento

ÂÂ Exposição de objetos indígenas

Orientação para o professor

Professor(a), solicite aos alunos que tragam de casa objetos indígenas: arco e flecha,
adereços, peças de argila, instrumentos musicais, vestimentas etc.
Oriente-os a descrever os objetos, depois, complemente com informações que julgar
necessárias. Em seguida, faça uma exposição na sala de aula e, com a permissão dos respon-
sáveis dos alunos, coloque-os na exposição final.

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4o momento

ÂÂ oficinaÂdeÂarteÂ

Orientação para o professor

Professor(a), ao desenvolver esta oficina você terá a oportunidade de promover a


socialização entre os alunos.

ÂÂ cocar

Material necessário

• Folhas de papel dobradura de várias


cores ou penas coloridas
• Barbante
• Tesoura sem ponta
• Cola
• Cola gliter
• Elástico
• Cartolina

Como fazer

• Dobre as folhas de papel dobradura ao meio e cole.


• Recorte o formato de penas.
• Decore com o gliter.
• Cole as penas em uma tira de cartolina e decore com
recortes de papel.
• Fure as laterais e coloque um elástico.

ÂÂ colarÂindígena

Material necessário

• Folhas de coco secas ou sisal fino


• Tesoura sem ponta
• Vagem de fl amboyant ou sementes
• Martelo
• Prego
• Cola gliter

Orientação para o professor

Professor(a), solicite aos alunos que tragam para a sala de aula as vagens ou semen-
tes já furadas.
Se desejar, substitua as sementes e vagens por folhas secas (desidratadas).

Como fazer

• Fure as vagens ou sementes com o prego e martelo.


• Pegue a folha de coco e desfie-a.
• Com a folha de coco ou de sisal monte o colar.

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ÂÂ arcoÂeÂflecHaÂ

Material necessário

• Vareta de pipa
• Fita adesiva colorida
• Pena colorida
• Cola
• Papel-cartão
• Barbante

Como fazer

• Junte duas varetas e fixe-as com fita adesiva colorida.


• Envergue as varetas e amarre o barbante nas extremidades.
• Recorte um triângulo para ser a ponta da flecha.
• Cole o triângulo em outra vareta, decorando-a com fita adesiva e penas coloridas.

ÂÂ PinturaÂcomÂurucum

Material necessário

• Óleo mineral
• Urucum, fruto (cápsula onde fica a semente)
• Cartolina ou papel canson
• Pilão pequeno usado para amassar alho
• Pincel

Como fazer

• Abra o urucum e retire as sementes avermelhada de dentro do fruto.


• No pilão soque as sementes e misture-as ao óleo mineral.

Orientação para o professor

Professor(a), antes de iniciar esta atividade, traga para a sala de aula figuras que te-
nham a arte da pintura corporal indígena, estimule os alunos a representarem a pintura por
meio da tinta de urucum.
Peça-lhes que façam desenhos.
Depois de finalizado o desenho, entregue-lhes as tintas que preparou, o pincel e
oriente-os a pintar.
Com a sua ajuda, oriente os alunos a montarem um painel, que poderá fazer parte da
exposição final.

ÂÂ arranJoÂcomÂurucum

Material necessário

• Urucum
• Juta
• Cola
• Tesoura sem ponta
• Barbante

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PROJETO CULTURAL INDÍGENAS
Como fazer

• Recorte um retângulo de juta de 30 cm x 15 cm.


• Faça um desenho sobre a juta e vá preenchendo com o urucum.
• Desfie as laterais e a parte inferior da juta para deixar franjas.
• Amarre o barbante de um lado e do outro da juta. (Servirá para pendurar na parede.)

5o momento

ÂÂ Culinária indígena

Professor(a), socialize estas informações junto com os alunos.


A alimentação indígena é rica em vitaminas, sais minerais e outros nutrientes. Os
indígenas consomem alimentos retirados diretamente da natureza, isentos de agrotóxicos.
Os principais alimentos consumidos por eles são as frutas, raízes, carne de animais,
peixes, cereais, castanhas e verduras. Geralmente, seu preparo na aldeia é de responsabilida-
de das mulheres.
Farinha de mandioca, biju, pirão, pipoca, bolo de milho, pamonha são alguns dos
pratos típicos da cultura indígena. Dentre eles destaca-se a mandioca; há inclusive lendas que
explicam seu surgimento. A mais conhecida é a da menina índia Mani.

Orientação para o professor

Professor(a), organize uma roda, em que alunos ficarão sentados no chão.


Converse com eles sobre a importância de ouvir e contar histórias.
Leia para eles a lenda da mandioca.
Deixe os alunos explorarem suas ideias sobre a lenda.
Após a conversa, convide-os a conhecerem algumas receitas, em que a mandioca é
um dos ingredientes.
Professor(a), se for possível, trabalhe com seus alunos uma receita de forma concreta.
A lenda da mandioca
Há muito tempo em uma tribo nasceu uma indiazinha linda chamada Mani. Todos
da tribo a amavam. Ela era diferente perto dos outros curumins, era quieta, tinha a pele clara,
lindos e longos cabelos.
Mani não brincava, vivia cheia de sonhos, parecia esconder um mistério.
Pouco tempo depois a menina acabou falecendo.
Seus pais a enterraram dentro da oca e choravam todos os dias de joelhos diante do local.
Um dia perceberam uma fenda na terra onde brotou um arbusto.
A mãe resolveu retirar a terra, deparou-se com raízes brancas, como era Mani.
Toda a tribo acreditava que a menina havia vindo à terra para ter seu corpo transfor-
mado no alimento indígena.
Fontes: A lenda da mandioca (lenda dos índios tupi). Adaptação de Maria Thereza Cunha de
Giacomo.
Coleção “Lendas brasileira”, n.7, 2a ed. Edição Melhoramentos: São Paulo, 1977.
Andre, Walde-Mar-de e Ramos, Silva. Mandioca — o pão indígena. In: Lendas e mitos dos índios
brasileiros, São Paulo: FTD, 1999.

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ÂÂ Caderno com receitas indígenas

Material necessário

• 1 caderno brochurinha
• Cola
• Papel dobradura
• Figuras de alimentos
• Tesoura sem ponta
• Cola gliter
• Receitas

Como fazer

• Recorte um retângulo do tamanho da capa do caderno.


• Cole o retângulo na capa da brochurinha.
• Decore a capa com figuras de alimentos.
• Recorte e cole cada receita em uma folha do caderno.
• Decore as folhas como desejar!!!

Sugestões de receitas

Mandioca cozida especial


Ingredientes
1 quilo de mandioca amarela
6 dentes de alho picado
1 xícara de chá de salsinha picada
1 xícara de chá de cebolinha picada
2 xícaras de chá de azeite
Sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe as mandiocas até que fiquem macias.
Reserve.
Em uma frigideira, esquente o azeite.
Adicione o alho e deixe dourar.
Junte o sal, a salsinha e a cebolinha, e desligue imediatamente o fogo.
Em um refratário, arrume as mandiocas e espalhe o tempero ainda quente por cima.
Obs.: Se quiser, pode acrescentar bacon frito ou torresmo ao tempero.

Queijadinha de mandioca
Ingredientes
1 quilo de mandioca
150 gramas de coco ralado
150 gramas de queijo ralado
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparar
Rale a mandioca.
Acrescente os outros ingredientes e misture.
Unte uma assadeira média e coloque a mistura.
Asse em forno médio até corar.

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Pão de queijo
Ingredientes
1 copo de óleo
1 copo de leite
1/2 quilo de polvilho azedo
1 xícara de queijo mineiro ralado
4 ovos
Modo de preparar
Ferva o leite com o azeite.
Coloque o polvilho numa tigela e escalde com a mistura fervente.
Vá acrescentando os ovos.
Coloque o queijo, misture tudo e modele os pãezinhos.
Unte uma assadeira, coloque os pãezinhos e asse em forno quente até começar a corar.

Paçoca de amendoim
Ingredientes
1 quilo de amendoim torrado
1/4 de quilo de farinha de mandioca
1 xícara de açúcar
1 colherinha de sal
Modo de preparar
• Torre o amendoim e esfregue-o para tirar toda a casca.
• Triture o amendoim no liquidificador ou processador de alimentos.
• Misture ao amendoim a farinha, o açúcar e o sal e torne a moer para ficar bem ho-
mogêneo.

Bolinho de mandioca com carne


Ingredientes
1 quilo de mandioca cozida
1 ovo
1/4 de quilo de carne moída.
Picadinho, bem temperado com cebola, salsinha, cebolinha, alho, sal e pimenta
Modo de preparar
Amassar bem a mandioca com o ovo inteiro, até obter uma massa lisa.
Abrir na mão porções da massa, rechear com o picadinho e fechar, dando a forma
de bolinhos.
Passar na farinha de trigo e fritar em óleo bem quente.
Escorrer e colocar sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura.

Pirão caiçara
Ingredientes
1 cabeça de peixe
1 ramo de salsão
1 ramo de salsinha
1 ramo de cebolinha
1 ramo de coentro
1 folha de louro
1 cebola cortada em 4 pedaços
1 dente de alho inteiro
1 pimenta vermelha inteira
1 tomate
Farinha de mandioca

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Modo de preparar
Ferver em 2 litros d’água a cabeça do peixe, junto com os temperos por mais ou
menos 40 minutos.
Coar o caldo.
Desfiar a carne que se soltou da cabeça e acrescentar ao caldo.
Acrescentar o tomate passado no liquidificador e deixar ferver.
Acrescentar a farinha aos poucos, mexendo sempre até ficar na consistência de um
mingau.

Farofa
Ingredientes
1/4 de quilo de farinha de mandioca
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 colheres de salsinha
1 colher de cebolinha
1 xícara de cogumelos frescos
1/2 xícara de cogumelos secos
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara de passas brancas
1 colher de sopa de alcaparras
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de caldo de carne
1/2 copo de vinho
Sal a gosto
Modo de preparar
Numa frigideira, derreta a manteiga e acrescente o azeite.
Frite a cebola, a salsinha e a cebolinha.
Salgue a gosto.
Acrescente os cogumelos, passas, alcaparras e nozes. Refogue bem.
Misture as duas farinhas e vá acrescentando a mistura aos poucos, mexendo bem
e alternando com o caldo.
Acrescente o vinho e mexa bem.

Nhoque de mandioca
Ingredientes
1 quilo de mandioca cozida.
2 gemas de ovo
2 colheres de sopa de manteiga
Molho bolonhês
Queijo ralado
Modo de fazer
Cozinhe a mandioca e passe em um espremedor.
Junte as gemas, a manteiga e amasse bem.
Faça os nhoques e cozinhe em água fervente com sal, até que subam à superfície.
Coloque em uma travessa, cubra com molho à bolonhesa e polvilhe com queijo.

Purê de mandioca
Ingredientes
1 quilo de mandioca cozida

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2 ovos
2 colheres sopa de margarina
1 tablete de caldo de legumes
1 1/2 xícaras chá de leite fervente
200 g de muçarela ralada
Modo de fazer
Bata a mandioca duas vezes no liquidificador, junte aos poucos os ovos, a margari-
na e o caldo de legumes dissolvido no leite.
Unte uma forma, coloque metade do purê e espalhe um pouco de muçarela.
Cubra com a outra metade do purê e a muçarela restante.
Leve ao forno médio por 25 minutos.

Bolo de mandioca com calda 


Ingredientes
4 xícaras de chá de mandioca ralada
1/2 lata de leite condensado
2 ovos
1 colher de sopa de fermento químico em pó
100 g de coco ralado
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
Modo de preparo
Calda
Rale a mandioca e misture todos os ingredientes.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Jogue a calda quente e leve ao forno novamente por mais ou menos 10 minutos.

6o momento

Orientação para o professor

Professor(a), esta última etapa tem como objetivo o produto final do projeto.
Guarde todos os trabalhos realizados pelos alunos e faça uma exposição para pais e
a comunidade escolar.
Sugestão de leitura para ampliar seu conhecimento sobre os povos indígenas.

Coleção Pawana
Juntos na aldeia
Luís Donisete Benzi Grupioni
Erlendis & Vertecchia Editores
A’UWÊ UPTABI ZA’RI

Raízes do povo xavante


Tradições e rituais

O Povo Pataxó e suas histórias


Angthichay
Arariby
Jassanã
Manguahã
Kanátyo
Editora Global

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PROJETO CULTURAL INDÍGENAS
Como nascem as estrelas
Doze lendas brasileiras
Clarice Lispector
Editora Nova Fronteira

Coleção Crônicas indígenas


Caçadores de aventuras
Daniel Munduruku
Editora Caramelo
O onça
Daniel Munduruku
Editora Caramelo

Aprendendo com o índio


Heliana Grudzien
Editora Cortez

Saúde, nutrição e cultura no Xingu


Aldeias guarani mbya na cidade de São Paulo

Raízes do povo xavante


Rosa Gauditano
Kanátyo Pataxó
Livro Txopai e Itôhã
Editora Formato

Visita virtual
http://www.museudoindio.org.br
http://portalamazonia.globo.com
http://www.amoakonoya.com.br/index.html
http://www.arteindigena.com.br
http://www.cimi.org.br
http://www.sil.org/americas/brasil/
http://www.ideti.org.br
http://www.nossatribo.org
http://www.djweb.com.br/historia/
http://www.culturabrasil.org/palavrasdeindios.html
http://www.funai.gov.br/

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