FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA

SILABO

METODOLOGIA DEL TRABAJO UNIVERSITARIO

I. DATOS GENERALES

1.1. Semestre Académico : 2018-1

1.2. Código : 2503-25106
1.3. Ciclo : I
1.4. Créditos : 02
1.5. Horas Semanales :

Horas Presenciales Horas a Distancia

Total
Teoría Practica Total Teoría Practica Total
01 02 03 - - - 03

1.6. Requisito : Ninguno

II. SUMILLA

Curso de formación general, de carácter teórico-práctico, en el cual se imparten

conocimientos, destrezas y actitudes para una eficaz adaptación al trabajo
universitario, para el adecuado manejo de los métodos y técnicas utilizadas en el
aprendizaje, la comunicación interpersonal y grupal, el trabajo en equipo, y la
investigación científica; para afrontar eficientemente los requerimientos y retos del
quehacer universitario y profesional.

Los contenidos del curso han sido organizados en cuatro (4) unidades de
aprendizaje

UNIDAD I : LA UNIVERSIDAD Y EL APRENDIZAJE COMO PROCESO

UNIDAD II : NATURALEZA DEL TRABAJO ACADÉMICO
UNIDAD III : TÉCNICAS DEL TRABAJO UNIVERSITARIO
UNIDAD IV : LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

III. COMPETENCIA

Conoce, Utiliza y Aplica el adecuado manejo de los métodos y técnicas utilizadas

en el proceso del aprendizaje, el desarrollo de trabajos en equipo y en la
realización de la investigación científica; para lograr una mayor productividad en
su trabajo académico y profesional.

1
 3.1 Capacidades

a. Conoce la importancia social de la universidad a través de la historia. Y Evalúa

la ley universitaria mediante el análisis de una universidad peruana
b. Manifiesta en su comportamiento grupal, la utilización de criterios que lo llevan
a lograr una mayor productividad en su trabajo en equipo.
c. Utiliza adecuadamente los métodos, técnicas e instrumentos del trabajo
académico para aplicarlos en el desarrollo de su trabajo de investigación Y
Reconoce la importancia de las reglas de redacción y las modalidades de
trabajos académicos
d. Reconoce la importancia de la investigación científica, los niveles y métodos de
la investigación, y aplica en los temas asignados. Y Aplica la información
relacionada a la investigación con una actitud crítica. Valora la información para
la investigación

3.2. Actitudes y valores

Los contenidos actitudinales por la naturaleza de la asignatura, serán
desarrollados de manera transversal en todas las unidades de aprendizaje.

a) Desarrolla una actitud crítica y participativa de acuerdo a la realidad

empleando la comunicación asertiva.
b) Desarrolla la creatividad y responsabilidad social mediante la realización de
tareas de realimentación con ejemplos de su propia realidad.
c) Asiste regularmente a las sesiones de clases y defiende su punto de vista
respetando las opiniones de los demás participantes.
d) Fortalece su sensibilidad social al tomar contacto con los grupos de interés en
el desarrollo del ejercicio práctico.

IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I : LA UNIVERSIDAD Y EL APRENDIZAJE COMO PROCESO

Capacidades
a. Conoce la importancia social de la universidad a través de la historia Y Evalúa la ley
universitaria mediante el análisis de una universidad peruana
Hora Horas a
Semana Contenidos Actividades de aprendizaje presencial distancia
La Universidad. Origen Reconoce la historia de la
y devenir histórico Universidad, su importancia
La Universidad peruana. e influencia en la formación
La Ley Universitaria. de las carreras
1 Principios y fines de la profesionales. 3 0
universidad Reconoce y fundamenta la
importancia de la
universidad peruana en
relación a los principios y
fines establecidos en la Ley
Universitaria

2
 La Universidad Alas Reconoce y fundamenta la
Peruanas. Fundación de importancia de la visión,
la UAP, visión, misión, principios y fines de
principios, fines, la Universidad Alas
objetivos, misión, Peruanas. 3 0
2 funciones. Identifica los derechos y
Organigrama de la deberes así como a las
Universidad Alas autoridades de la
Peruanas: autoridades, Universidad Alas Peruanas.
facultades, escuelas.
Ley 30220
El aprendizaje. Aplica los dominios del
Dominios del aprendizaje a un tema
aprendizaje: específico de su carrera.
cognoscitivo, afectivo y Aplica los dominios del
3 psicomotor. Etapas del aprendizaje a Un tema 3 0
proceso de aprendizaje. específico de su carrera.
Estudio de casos de
cómo se desarrolla los
Dominios del
Aprendizaje:
Cognoscitivo, Afectivo y
Psicomotriz en la
carrera de
Administración.
Factores que Mediante los factores que
intervienen en el intervienen en el estudio
estudio: Presentación identifica su problema a
del Problema investigar
Naturaleza y Identifica las características 3 0
4 características del del trabajo en equipo y las
trabajo en equipo. funciones de los
Funciones específica de integrantes del grupo.
los integrantes del
grupo. Las reuniones de
trabajo.
CONTENIDO ACTITUDINAL
a) Desarrolla una actitud crítica y participativa de acuerdo a la realidad empleando la
comunicación asertiva.

UNIDAD II : NATURALEZA DEL TRABAJO ACADÉMICO

Capacidades
b. Manifiesta en su comportamiento grupal, la utilización de criterios que lo llevan a
lograr una mayor productividad en su trabajo en equipo.
Semana Contenidos Actividades de aprendizaje Horas Horas a
presencial distancia
es
PRIMERA PRÁCTICA Desarrolla la práctica
Modalidades del trabajo aplicando los
académico en equipo: conocimientos aprendidos.
5 promoción de ideas, Reconoce las diferentes 3 0

3
 técnica socrática, modalidades del trabajo en
entrevista. Discusión de equipo
grupo, desempeño de
roles
Inteligencias múltiples: Reconoce los diferentes
Lingüística, Lógica tipos de inteligencias
Matemática, Física y múltiples
Cinestésica, Espacial, Reconoce las cinco esferas
6 Musical, Interpersonal e de actuación de las 3 0
Intrapersonal. habilidades interpersonal e
Inteligencia emocional y intrapersonal
su relación a las cinco
esferas del
comportamiento
Actividades académicas Estructura actividades
en equipo: conferencia, académicas en equipo.
debate, mesa redonda, Reconoce los criterios para
simposio y fórum lograr una mayor
7 (Escenificación de una productividad del trabajo en 3 0
modalidad por grupo). equipo
Criterios para lograr
mayor productividad del
trabajo en equipo
Criterios para lograr Reconoce los criterios para
mayor productividad del lograr una mayor
trabajo en equipo productividad del trabajo en
8 (Dinámica de grupo. equipo 3
Elaboración de un Elabora los diferentes
afiche, tríptico, díptico, modelos de documentos
periódico mural
CONTENIDO ACTITUDINAL
b) Desarrolla la creatividad y responsabilidad social mediante la realización de
tareas de realimentación con ejemplos de su propia realidad.

UNIDAD III : TÉCNICAS DEL TRABAJO UNIVERSITARIO

Capacidades
c. Utiliza adecuadamente los métodos, técnicas e instrumentos del trabajo académico
para aplicarlos en el desarrollo de su trabajo de investigación y Reconoce la
importancia de las reglas de redacción y las modalidades de trabajos académicos.
Semana Contenidos Actividades de aprendizaje Horas Horas a
presencial distancia
es
9 EXAMEN PARCIAL 3 0

La lectura. Clases de Reconoce y diferencia los

lectura. Técnicas de diversos tipos de lectura.
10 lectura Desarrolla la práctica 3 0
Comprensión lectora y aplicando los conocimientos

4
 análisis de lectura. aprendidos
Comprende e interpreta los
diversos tipos de lectura.
Técnicas Analiza y diferencia las
complementarias de técnicas complementarias
lectura resumen, de lectura en relación a su
11 diagramas, cuadro de trabajo de investigación. 3 0
doble entrada, gráficos, Elabora las técnicas
esquemas, mapas complementarias de lectura
conceptuales, en relación a su trabajo de
ordenadores visuales investigación
SEGUNDA PRÁCTICA Analiza y diferencia las
diversas técnicas de fichaje
Técnicas de Fichaje: aplicadas a su trabajo de
Fichas Bibliográficas, investigación.
hemerográficas, Página
Web, Fichas Textuales o Elabora y diferencia las
de Transcripción y diversas técnicas de fichaje
Fichas de Resumen. aplicadas a su trabajo de 3 0
Elaboración en clase de investigación.
las técnicas de fichaje,
12 con los materiales Comprende y analiza los
respectivos (diversos conocimientos teóricos en la
tamaños de fichas y composición y redacción de
lecturas de la los informes académicos
especialidad.
Modalidades de Aplica y elabora artículos
redacción de informes: para su informe de
Informes académicos e investigación.
informes técnicos
Asignaciones prácticas,
artículos para periódico
mural, el ensayo
CONTENIDO ACTITUDINAL
c) Asiste regularmente a las sesiones de clases y defiende su punto de vista
respetando las opiniones de los demás participantes.

UNIDAD IV : TÉCNICAS DEL TRABAJO UNIVERSITARIO

Capacidades
d. Reconoce la importancia de la investigación científica, los niveles y métodos de la
investigación, y aplica en los temas asignados y Aplica la información relacionada a
la investigación con una actitud crítica. Valora la información para la investigación
Semana Contenidos Actividades de aprendizaje Horas Horas a
presencial distancia
Investigación Científica: Desarrolla la práctica
El proceso del aplicando los conceptos
conocimiento. teóricos a situaciones
13 Elementos. Tipos de prácticas. 3 0
conocimiento. El Revisa y comprende los

5
 conocimiento científico, conocimientos teóricos
características y
elementos. Clasificación
de la Investigación.
Fases de la
Investigación Científica.
El Método Científico: Revisa y comprende el
Concepto. método Científico.
14 Características. Pasos y 3 0
reglas. Métodos de
Investigación: La
observación, Inducción,
Deducción, Análisis,
Síntesis y Analogía
Niveles de investigación: Analiza y diferencia los
Exploratoria, Descriptiva, niveles de investigación.
Correlacional y Identifica y analiza la
Explicativa. información.
Fuentes de Información: Para la toma de decisiones.
Selección, interpretación Aplica y usa los cálculos 3 0
clasificación, de la estudiados, en funciones
15 información obtenida. que pueden ser usadas en
Redacción de administración.
investigación. Identifica y analiza la
Exposición de las información para la toma de
investigaciones y decisiones.
presentación de los
informes de
investigación.

16
EXAMEN FINAL 3 0

CONTENIDO ACTITUDINAL
d) Fortalece su sensibilidad social al tomar contacto con los grupos de interés en el
desarrollo del ejercicio práctico.

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

La metodología estará basada en métodos activos, de investigación, de resolución

de problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la
participación significativa de los estudiantes como constructores de su aprendizaje.

Se considera las siguientes metodologías:

1. Exposiciones. De parte del profesor y los alumnos (en forma individual y grupal),
para ofrecer información sobre una materia de estudio; los temas serán
entregados con anticipación para su preparación.
2. Debates. Es necesario que los alumnos se entrenen en defender sus puntos de
vista con un sustento sólido y presenten una óptica diferente sobre un tema de
estudio.

6
 3. Negociaciones. De igual forma los alumnos necesitan desarrollar su capacidad
de negociación y descartar las posiciones dogmáticas en su vida profesional.
4. Juego de roles. Algunos temas serán trabajados bajo esta modalidad para
facilitar el desarrollo de competencias profesionales.
5. Ejercicios. Permiten a los alumnos reforzar su aprendizaje a un ritmo propio y en
un lugar fuera del aula; los ejercicios serán entregados con anticipación para su
ejecución.
6. Controles de lectura. Refuerzan los temas tratados en clase y prepara a los
alumnos para rendir los exámenes sin mayores dificultades; las lecturas serán
entregadas con anticipación para su control.
7. Estudio de casos. Se presenta un problema real o ficticio con los datos
necesarios para ser analizados y resueltos en forma individual o en grupo; los
casos serán entregados con anticipación para su estudio.
8. Trabajos de investigación / Monografías. los alumnos investigarán el proceso de
la calidad, en base a las visitas e investigaciones realizadas, se deben presentar
según el formato de los trabajos de investigación y exponer en fechas
programadas.
9. Eventos fuera del aula / Situaciones no programadas. Son los medios naturales
para evaluar las competencias de los alumnos, pues allí muestran sus
verdaderos conocimientos, habilidades, actitudes y valores.

Las clases serán teóricas y prácticas. Desarrolladas a través de exposiciones

dialogadas, lluvia de ideas, esquemas, diapositivas electrónicas (Power Point),
artículos periodísticos, etc.

Como técnicas didácticas utilizaremos la lluvia de ideas, el panel, seminario,

mesa redonda, etc.

VI. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

El uso de las Tics permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se
empleará lo siguiente:

Medios : Pizarra, multimedia.

Materiales : Texto básico: Metodología de la Investigación Científica de
Hernández Sampieri, diapositivas en Power Point, ejercicios de
aplicación, separatas.
VII. EVALUACIÒN

La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que

acumulé el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final,
será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio.
El Sistema de evaluación comprende:

A. Examen Parcial (EP) 30%

B. Examen Final (EF) 30%
C. Proceso Académico 40%

PF = 4PA + 3EP + 3EF

10
Donde : PA= 1PC + 2PC + TA
3

7
 Proceso Académico = Al promedio simple de la 1era Practica + 2da Practica +
Trabajo Aplicativo.

El Trabajo Aplicativo, consiste en intervenciones orales en clase, asistencia,

controles de lecturas o separatas recomendadas por el docente, trabajos
individuales o grupales y exposiciones. De igual manera, se considerará la
evaluación valorativa, es decir aquella que mide las actitudes positivas, reflexivas
y otros.

El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y

práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE
(20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida
en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0
a 20). La nota minima para aprobar el curso es ONCE (11).

VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN

A.- AUTORES

1. ACOSTA HOYOS, Luis, 2005, Guía para la investigación y redacción de

informes, Buenos Aires, Ed. Paidós.
2. ANGELES CABALLERO, César A.2001. Los Métodos de Investigación
Científica. Lima. San Marcos. 81 pp.
3. ARGUDÍN, Yolanda y María LUNA, 2003, Aprender a pensar leyendo bien,
México, Ed. Plaza y Valdés, 3ra Edición, pp. 260.
4. AVILA ACOSTA, Roberto. 2001. Introducción a la Metodología de la
Investigación. Lima. Estudios y Ediciones R. A. 206 pp.
5. BUNGE, Mario. 1990. La investigación Científica. Barcelona. Editorial Ariel.
6. BUZAN, Tony y Barry, 1996, El Libro de los Mapas Mentales, España, Urbano,
pp. 350.
7. CARRILLO, Francisco.2000. Cómo hacer la Tesis y el Trabajo de
Investigación Universitaria. Lima, Editorial Horizonte.
8. CRISÓLOGO ARCE, Aurelio 1998. Conceptos, Métodos y Modelos de la
Investigación Científica. Lima. Editorial Abedul. Tercera Edición, 182
pp.
9. FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, Concepción, 1997, Aprender a estudiar. Cómo
resolver las dificultades en el estudio, Madrid, Pirámide, pp. 134.
10. GARAYCOCHEA V, Walter, 1995, Metodología del Estudio, Lima, Gira.
Tercera Edición, pp. 164.
11. HERNÁNDEZ DÍAZ, Fabio, 1998, Métodos y técnicas de estudio en la
universidad, Bogotá, McGraw-Hill.
12. HERNANDEZ SAMPIERI, R. y otros.1998. Metodología de la investigación.
Bogotá. Editorial McGraw –Hill.
13. LAZO ARRASCO, Jorge, 2006, Pedagogía Universitaria, Lima, Universidad
Alas Peruanas, pp. 331.
14. MENDEZ A., Cristina.2002.Metodología. Diseño y desarrollo del proceso de
investigación. Bogotá. Editorial. McGraw-Hill.

8
15. NOVOA RAMÍREZ, Eliana. 2004. Elaboración de Tesis. Lima Perú Fondo
Editorial Escuela de Periodismo Jaime Bausate y Meza. 239 pp.
16. OLANO AGUILAR, César. Vicerrector Académico de la Universidad Alas
Peruanas, 2004, Guía del estudiante 2004, Lima, Fondo Editorial de la
Universidad Alas Peruanas, pp. 397.
17. OLIVERO PACHECO, Nancy, 2006, Metodología del Trabajo Universitario,
Lima, EUDED-UNFV. Quinta Edición, pp. 224.
18. ONTORIA, Antonio y otros, 2001, Mapas Conceptuales. Una Técnica para
Aprender, España, Narcea, S. A. de Ediciones. Décimo primera Edición,
pp. 207.
19. PARDINAS, Felipe.1999. Metodología y técnicas de investigación en
Ciencias Sociales. México. Editorial Siglo XXI.

B.- PÁGINA WEB

01) www.monografías.com
02) www.wikipedia.com
03) Portales de universidades españolas, mexicanas y cubanas.
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