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QUIMICA ANALITICA
TEMA:
NOMBRE:
SAMANTA ALEJANDRO ALMEIDA
CURSO:
TERCER SEMESTRE
GRUPO: G2
DOCENTE:
DRA. HAYDEE MARIA ALVARADO ALVARADO
2018-2019-1C
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
MISION
La Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Guayaquil es una
Unidad Académica acreditada por la calidad de sus programas
académicos, fundamentados en la solvencia de su planta docente que
prioriza el desarrollo de la personalidad y el incremento del nivel de
competencia y desempeño de la personalidad con elevados valores
morales, cívicos, éticos y el incremento del nivel de competencia y
desempeño profesional científico técnico tanto a nivel de pregrado como
de postgrado, para que el profesional Químico y Farmacéutico asuma el
liderazgo y sea protagonista en el desarrollo del país.
VISIÓN
La Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Guayaquil, será
un centro superior de formación científica y humanística del más alto
nivel académico, que responda a un desarrollo integral con elevados
valores morales y éticos, con avanzados conocimientos científicos y
técnicos, responsables y capaces, constituyendo un factor preponderante
en el desarrollo del país y en la solución de los problemas de la comunidad
en las áreas comprometidas.
LECCION
EXPOSICION
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
“QUIMICA ANALITICA”
GRUPO DE EXPOSICION #7
INTEGRANTES:
- ANGEL GARCIA
- ALEXIS QUIMI
- ANTHONY CRUZ
- SAMANTHA ALEGANDRO
- MELISSA CUMBE
PARALELO: G-2
PERÍODO LECTIVO
Ejemplo
Si la piedra caliza tiene una pureza en CaCO3 del 92 %, cuántos gramos de CaOse obtendrán por
descomposición térmica de 200 gramos de la misma?CaCO3----------------- CaO + CO2
Se observa que 100 g de piedra caliza dan 56 g de CaO. Para resolver elproblema se tiene en cuenta el
porcentaje de pureza para determinar cuanto delos 200 g son realmente piedra caliza.Se tiene: 200 x 92
/100 = 184 g de piedra caliza puraA partir de ese dato se plantea la proporción:
- Reactivos puros:
Tienen ciertas impurezas dentro de los límites permisibles para no afectar los resultados
analíticos o de reacción. Los reactivos técnicos en general se usan en procesos
industriales.
Son grados que se utilizan para denominar a los productos de una pureza inferior a los de
grado reactivo.
Las sustancias grado reactivo deben ajustarse a los estándares mínimos establecidos por
el Comité de Sustancias Reactivas de la Sociedad Química Americana o los establecidos
por el Centro Nacional de Metrología (CENAM), y siempre que sea posible son las que
se deben utilizar en el trabajo analítico. Algunos proveedores señalan en sus productos
los límites máximos de impurezas permitidas según las especificaciones de la ACS.
HPLC es el máximo grado de pureza. Los productos que se encuentran clasificados como
HPLC, son aptos para su uso en Cromatografía Líquida de Alto Desempeño. Tienen un
grado de confiabilidad tal que se les puede dar un uso, desde didáctico para estudiantes,
hasta en laboratorios que contengan sistemas de análisis de altísima productividad.
¿Qué es un reactivo general?
Los reactivos generales son comunes a un número grande de especies y se utilizan
habitualmente para separaciones en grupos iónicos como acontece en las denominadas
Marchas Analíticas.
Ejemplos de reactivos generales
- Acetona
- Agua destilada
- Alcohol bencílico
- Alcohol etílico
- Alcohol isopropilico
- Alcohol metílico
- Carbón activo
REACTIVO QUÍMICO
Sustancia o agente que provoca un cambio en las propiedades de las sustancias objeto de
análisis, al reaccionar químicamente. Estos se clasifican en:
Reactivos Generales: comunes a varias especies químicas y se emplean para
separaciones en grupos iónicos.
Reactivos Especiales: actúan sobre pocas especies químicas y se emplean para ensayos
de identificación y reconocimiento. Reactivos especiales suelen ser mezclas de varias
sustancias cuya acción conjunta produce el efecto deseado y además, pueden mantenerse
juntos sin que reaccionen entre ellos durante bastante tiempo. Lo más normal es que
tengan nombre propio, como por ejemplo, el Reactivo de Jones, que es CrO3 en H2SO4
concentrado; o los Reactivos de Grignard, de la forma R--Mg--Br, siendo R un grupo
orgánico (éstos son extremadamente sensibles a la humedad). Estos a su vez pueden ser:
Selectivos y/o Específicos.
Reactivo Selectivos es aquel que actúa sobre un grupo pequeño de especies. Un reactivo
específico actúa sobre una sola especie. Un reactivo no específico es común a un número
grande de especies. Los reactivos especiales actúan sobre muy pocas especies químicas y
se emplean para ensayos de identificación o reconocimiento. Los reactivos específicos
son muy escasos, pero un reactivo que tenga una selectividad definida puede hacerse
específico variando convenientemente las condiciones del ensayo. Los reactivos
generales son casi todos inorgánicos. Los reactivos especiales son, generalmente, de
naturaleza orgánica. Muchos reactivos orgánicos son muy selectivos, es decir; capaces de
reaccionar solo con poquísimos elementos o directamente con
un solo elemento.
Por ejemplo la dimetilglioxima produce, en medio neutro, un
precipitado rosa con las sales de niquel, un precipitado amarillo
con las sales de paladio, una coloración roja con las sales de Fe
II y un color pardo con las de Co II
La clasificación moderna divide a los reactivos en función del papel que desarrollan en
el proceso:
COLECTORES: Proporcionan características hidrofóbicas a los minerales.
MODIFICADORES: Regulan las condiciones de funcionamiento de los colectores.
ESPUMANTES: Permiten la formación de una espuma estable
REACTIVOS COLECTORES
Es un grupo grande de reactivos orgánicos de composiciones diversas. Su misión es la
hidrofobización selectiva de las superficies minerales, creando condiciones favorables
a suadherencia a las burbujas de aire, disminuyendo la humectación, aumentando el
ángulo de contacto con las burbujas Por su capacidad de disociación en la pulpa, los
colectores se dividen en dos grupos:
IONIZABLES -IONOGENOS:Se disocian en iones
NO IONIZABLES -NO IONOGENOS: Actúan de forma molecular Además,
dependiendo de si la parte activa es anión o catión, los colectores iconógenos se
subdividen en:
ANIONICOS CATIONICOS
Los anionicos en función de su estructura química se dividen en:
TIPO OXIDRILO :
Ácidos grasos, Jabones, Alquilsulfatos
TIPO SULFHIDRILO :
Xantatos,Ditiofosfatos, otrosLos catiónicos están representados por las aminas y
los derivados amínicos.Los no ionógenos son hidrocarburos y aceites hidrocarbonados
DITIOFOSFATOS
Son ésteres secundarios del ácido ditiofosfórico y se obtienen al hacer reaccionar
pentasulfurode fósforo con alcoholes. Estos compuestos fueron desarrollados
inicialmente por American Cyanamid que les dio el nombre comercial de Aerofloats.
Los ditiofosfatos son colectores de menor poder que los xantatos por lo que se deben
emplear dosismayores que en el caso de los xantatos. Son más solubles en agua que los
xantatos
DITIOCARBAMATOS
Compiten con los xantatos en cuanto a sus propiedades colectaras pero su precio más
elevado leshace perder competitividad con aquellos
TIPO OXIDRILO
CARBOXILICOS
En este grupo se encuentran los ácidos grasas y sus sales, los jabones. Históricamente
han jugado un papel importante en flotación debido a sus fuertes propiedades colectaras,
pero su poca selectividad impide una eficaz separación, lo que ha ocasionado un
gradualy casi absoluto reemplazo por los colectores sulfhidricos, quedando su
utilización reducida para elcaso de minerales oxidados y no metálicos
SULFATOS y SULFONATOS
Este grupo de reactivos se obtiene por sulfonación o sulfatación de alcoholes.Se
emplean para la flotación selectiva de oxidas y sales.Conviene destacar que estos
reactivos tienen propiedades espumantes, lo que supone una ventajapor una parte y
un inconveniente por otra
CATIONICOS
Este grupo de reactivos está constituido por aminas y derivados amínicos. Estos
colectores se caracterizan por su fácil adsorción y desorción, como consecuencia de una
actuación debida a un mecanismo de atracción electrostático.
MODIFICADORES DEL MEDIO O DE PH
Que controlan la concentración iónica de las pulpas y sus reacciones a través de la
acidez o basicidad
Activantes,
Que fomentan las propiedades hidrofóbicas de los
minerales y aumentan su flotabilidad.
Depresores,
que hidrofilizan las superficies minerales e
impiden su flotación
REACTIVOS ESPUMANTES
La producción de una espuma estable requiere la
introducción de agentes orgánicos conocidos como
espumantes, que suelen ser sustancias tenso activas
heteropolares que pueden adsorberse en la
interfase agua-aire. En los líquidos puros y en el
agua, en particular, al hacer pasar aire a través de ellos no se produce espumación
Al agregar pequeñas cantidades de algunos compuestos orgánicos, como por ejemplo
alcoholes, la inyección de aire irá acompañada por la formación de burbujas de Aire en
forma de esferas, que al ascender a la superficie del líquido El tamaño de las burbujas y
su estabilidad dependerán del tipo de espumante empleado, ya que conun aumento de
espumante disminuirá el diámetro de las burbujas para producir con la misma
Los espumantes que se usan en flotación son reactivos orgánicos de carácter
heteropolar, por lotanto de estructura similar a los colectores, pero mientras estos
últimos tienen afinidad por lainterfase líquido-sólido, los espumantes la tienen por la
liquido-gas
Los agentes más apropiados para realizar la espumación son:
Alcoholes alquílicos y arílicos
Acidos carboxílicos
Aldehidos, Cetonas
Aminas y Nitrilos
(Farmacéuticas, 2013)
Bibliografía
Farmacéuticas, F. d. (2013). reactivos organicos. Obtenido de
http://ocw.bib.upct.es/pluginfile.php/5564/mod_resource/content/1/FLOTACION_RE
ACTIVOS.pdf
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
SYLLABUS
A: DATOS INFORMATIVOS
Asignatura: QUÍMICA ANALÍTICA I Código: 032 UOC: BÁSICA Campo Formación: Fundamentos teóricos
Semestre: Tercero Paralelo: G1 Horario:
1A – 1B – 1C – 1D
G2 Lunes 8:00-9:00 Jueves 8:00-9:00
2A – 2B – 2C – 2D G1A: Lunes 11:00-13:00 G1.B:Miercoles 8:00-10:00
G3 Lunes 8:00-9:00 viernes 7:00-9:00
3A – 3B – 3C – 3D
Lunes 19:00-20:00 Miércoles 14:00-16:00
G4
Viernes 14:00-16:00
4A – 4B – 4C – 4D
Lunes 15:00-17:00 Jueves 14:00-15:00
G5 Martes 16:00-18:00
5A – 5B – 5C – 5D Lunes 18:00-19:00 Martes 14:00-16:00
Miércoles 16:00-18:00 Jueves 17:00-19:00
N° Horas 80 Horas componente de 0 Horas componente 80
Plan de estudios: Créditos: 5 componente práctica y trabajo autónomas:
docencia: experimentación:
Prerrequisitos: 020 – QUÍMICA II
Docente: Dra: Q.F. Haydee María Alvarado Alvarado Mgs. Título de posgrado: MAGISTER: BIOQUIMICA CLINICA
El contenido de la asignatura es el siguiente: Se inicia con la primera unidad introducción y generalidades de la química analítica, la importancia de la química analítica y su relación con otras
ciencias, relación del desarrollo industrial y científico con la química analítica, fundamentos teóricos prácticos de la química analítica, principales términos que se presentan en el análisis cualitativo
inorgánico por vía húmeda, Reactivo y precipitado, Líquido sobrenadante y residuo, precipitación completa y lavado del precipitado, sensibilidad, selectividad y seguridad de las reacciones analíticas,
Clasificación y elección con propiedad de las reacciones poco sensibles, sensibles y muy sensibles; así como también reacción menos y más selectivas, resolución de ejercicios y problemas de
sensibilidad, los iones complejos en el análisis cualitativo inorgánico, complejos en la separación, identificación y enmascaramiento de iones, ejercicios de formulación y problemas de complejos.
La segunda unidad cálculos químicos de las soluciones y equilibrios de importancia en química analítica, concentración de las soluciones y sus diversas formas de expresarlas, preparación
las diversas clases de soluciones, determinación del peso equivalente en procesos no redox y redox, peso equivalente de ácido y bases, sales neutras y complejos, oxidantes y reductores, conversión
de una concentración a otra, estequiometria en la reacciones de neutralización, precipitación, complejos y en los procesos redox, problemas de soluciones, equilibrio químico en los problemas de
ionización de ácidos y bases débiles, iones complejos, agua y pH, producto de solubilidad. La tercera unidad estudio de las reacciones reversibles y ley del equilibrio químico, análisis de la ley
del equilibrio químico, aplicando el principio de Lechatelier mediante la aplicación de ejercicios, ley del producto de solubilidad Kps. Limitaciones. .En la cuarta unidad, estudio de la química analítica
de cationes y aniones, Conoce la marcha analítica del Sulfuro de Hidrogeno y su clasificación en cinco grupos analíticos, metales del grupo I y práctica del análisis correspondiente, ensayos de
identificación para los analitos del grupo I, metales del grupo II y práctica del análisis correspondiente, metales del grupo III y práctica del análisis correspondiente, metales del grupo IV y práctica del
análisis correspondiente, metales del grupo V y práctica del análisis correspondiente, Estudio de los VII ensayos generales de aniones y las incompatibilidades en el análisis de los metales
Conocimientos.
Identificar en el análisis cualitativo
Identificación de las propiedades y
los componentes principales, Utiliza recursos de comunicación y inorgánico los componentes principales,
Analizar con exactitud
secundarios y trazas de una las TIC para ampliar las fuentes de secundarios y “trazas” de una mezcla de
elementos , substancias,
muestra inorgánica. información relevantes,
compuestos, principios sales inorgánicas.
desarrollando la capacidad de
indagación y exploración, así como activos, materias Clasificar la sensibilidad, selectividad y
alas de transferencia de primas, productos en
seguridad de las reacciones analíticas.
conocimientos y conectividad de su proceso y productos
praxis profesional. terminados
Habilidades.
toma de decisiones y resolución de
problemas. frecuentes del análisis cualitativo
Aplicación de las diferentes Satisfacer con eficiencia
las necesidades de los inorgánico.
técnicas y procedimientos utilizados
en el análisis químico. Piensa, gestiona y evalúa tensiones clientes
y problemas con enfoques
sistémicos, utilizando los lenguajes,
Interpretación de los resultados métodos, procesos y
obtenidos en los análisis. procedimientos disciplinares para la
explicación e intervención de la
realidad, asumiendo sus
transformaciones y complejidades.
Elaboración de los informes de los Gestiona las habilidades de la Valorar sustancias inorgánicas de forma
resultados. profesión con creatividad y Actuar con eficiencia y cualitativa, en el ciclo de la vida.
Valores y actitudes.
emprendimiento, potenciando su responsabilidad en el
función política y social, siendo cumplimiento y Demuestra una formación humanística-
consciente de la necesidad de aplicación de las normas intelectual, que posibilita su
procurar su aprendizaje y formación nacionales e compromiso con la sociedad.
a lo largo de la vida.
internacionales de
análisis y producción
químico-farmacéutica
D) Unidades temáticas o de análisis:
Unidad # 1 Descripción: INTRODUCCIÓN Y GENERALIDADES DE LA QUÍMICA ANALÍTICA
Objetivo: Orientar motivadamente las características de la química analítica, para aprender a trabajar eficientemente en equipos interdisciplinarios.
Contenidos: Métodos, técnicas e instrumentos en función de las actividades de Escenarios Recursos
Conocimientos a organización del aprendizaje Tiempo de en función didácticos.
desarrollar Componente de docencia. Componente de Componente de aprendizaje de los
Actividades de Actividades prácticas de aprendizaje ambientes
aprendizaje de aplicación y autónomo. de
asistido por el aprendizaje experimentación aprendizaje.
profesor colaborativo de los aprendizajes.
Realiza la Sabe el significado de: Estudio de casos: Aparatos de
prueba del ion Reactivo y precipitado El locionado del multimedia
Comprende la sulfato precipitado.
importancia de la Líquido sobrenadante y Reactivos de
Química Analítica y Comprende la residuo laboratorio
su relación con importancia de la
otras ciencias Química Analítica y Precipitación completa
su relación con otras y lavado del precipitad Proyector
ciencias:
Diagrama de flujos
Plataforma UG.
CC.QQ
Diferencia los Estudia los metales Resolución de
Conoce los 28 diferentes del grupo IV y problemas de
cationes que sulfuros que practicará su aplicación: prueba
Estudia los metales se forman de
corresponden a la análisis del ácido clorhídrico
del grupo I y la
experimenta su marcha del sulfuro de precipitación correspondiente:
análisis hidrógeno. del ensayo Comprende los
correspondiente realizado ensayos de
Sabe los reactivos identificación para
que se utilizan para los analitos del
la clasificación de los grupo IV.
cinco grupos Realiza el análisis
analíticos. sistemático de una
muestra que
contiene los analitos
del grupo IV.
Estudia los metales Resolución de
Diferencia los del grupo V y problemas de
Estudia los metales diferentes practicará su aplicación: prueba
Estudia los metales del grupo I y practica sulfuros que análisis
del ácido clorhídrico
del grupo II y su análisis se forman de correspondiente:
experimenta su correspondiente: la Comprende los
análisis Comprende los precipitación ensayos de
correspondiente. ensayos de del ensayo identificación
identificación para realizado
para los
los analitos del
grupo I. analitos del
grupo V.
Realiza el análisis Realiza el
sistemático de una análisis
muestra que sistemático de
contiene los una muestra
analitos del grupo que contiene
I.
los analitos del
grupo V.
F) Bibliografía
N° Título de la obra Existencia en biblioteca Número de ejemplares
Básica
1 QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATATIVA: Dr. Fernando Burriel, Dr. Siro Arribas, Dr. Jesús SI 4
Hernández, Dr. Felipe Lucena: Editorial Paraninfo: Decimosexta edición 1998
2 QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATATIVA: Luis j. Curtman: Editorial la Habana 1967 Si 11
_sPMAhUE8x4KHX6rAwsQ6AEIIDAB#v=onepage&q=quimica%20cualitativa&f=false
3 https://books.google.com.ec/books?id=EHHX4MeSP-
YC&pg=PA7&dq=quimica+cualitativa&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjKibuL_8PMAhUD6x4KHWVhAO8Q6AEIJDAC#v=onepage&q=quimica%20cualitati
va&f=false
4 https://books.google.com.ec/books?id=E680F3D40nsC&pg=PA853&dq=quimica+cualitativa+libros&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi6ptGl_8PMAhVLm
x4KHUxUAVAQ6AEIPTAH#v=onepage&q=quimica%20cualitativa%20libros&f=false
G) Firmas de responsabilidad
Responsabilidad Nombre del responsable Firmas Fecha entrega
Q.F. Ortega
Universidad de Guayaquil
Facultad de: Ciencias Químicas
Docente: Dra .Q.f. Haydee Alvarado,Mg.s
Estudiante/s …...………………………………………
Asignatura : Química Analítica I teoría.
Fecha………………………………………………Parcial.
Objetivo:
Orientar motivadamente las características de la química analítica, para aprender a trabajar
eficientemente en equipos interdisciplinarios.
Resultado de aprendizaje:
Aprende los principales términos que se presentan en el análisis cualitativo inorgánico
Tema/Contenido: Términos empleados en el análisis cualitativo por vía húmeda.
Actividad Trabajo en grupo o individual (10 puntos)
Criterio de 10 puntos 8 puntos 6 puntos 4 puntos
evaluación
Excelente Buen Desempeño
Nivel de desempeño desempeño básico Insuficiente
desempeño
Dominio de Dominio del Hay un dominio No hay dominio No hay dominio
contenido tema de forma del tema, pero completo, solo temático, solo
individual es se le dificulta la conceptos no muy transcribe lo
claro y preciso. ejemplificación claros, repite la mismo de la
(5 puntos) y la ejercitación. información sin fuente de internet.
(4puntos) entenderla.
(3puntos) (2 puntos)
Organización Organiza muy Organización Organización Poca elaboración
del material claro, formato correcta y correcta pero y organización
atractivo y formato claro y descuidada en la dudosa
creativo aceptables presentación
(2,5 puntos) (2 puntos) (1,5 punto) 1 puntos
Uso de No sabe organizar No da
estrategias y Exposición muy Seguridad en la la información. conclusiones.
aprendizaje. buena y capta la exposición. Uso de poca Usa únicamente el
atención. Uso solo de herramienta libro de consulta.
Uso de diapositivas. informática. 1 punto)
diapositivas y (1,5 punto)
videos. (2 puntos)
(2,5puntos)
Calificación.
Total.