CRONOGRAMA

(22/03/2018 a 14/06/2018)

1 RECURSOS PARA MELHORIA DA CAFETERIA (22/03 a 13/04)

1.1 Assinar contrato de aluguel do novo imóvel. (22/03)

1.2 Contatação com os fornecedores. (26/03 a 03/04)

1.2.1 Fazer orçamento com os fornecedores. (26/03 a 30/03)
1.2. 2 Efetuar compra dos equipamentos da loja, cozinha industrial e
utilidades para servir. (03/04)

1.3 Contatação com os prestadores de serviços. (04/04 a 06/04)

1.3.1 Contatar eletricista/pintor e agendar reforma do prédio. (04/04)

1.3.2 Definir decoração com a arquiteta. (05/04)

1.3.3 Encomendar serviços a gráfica: folders, comandas, cartazes de

divulgação, adesivo de parede. (06/04)

1.3.4 Contratar serviço de instalação do wireless corporativo e

sistema operacional. (06/04)

1.4 Contratação de novos funcionários. (07/04 a 12/04)

1.4.1 Seleção de currículos. (07 e 08/04)

1.4.2 Entrevista. (10/04)

1.4.3 Treinamento. (11 e 12/04)

1.5 Reunião com a coordenação do MAMAM. (13/04)

1.5.1 Apresentar proposta de parceria.

2 Infra-Estrutura (16/04 a 14/05 )

2.1 Reforma do novo imóvel: Alvenaria, instalação elétrica e hidráulica.

(16/04 a 27/03)

2.2 Recebimentos dos equipamentos. (30/04)

2.3 Instalação dos equipamentos. (02/05)

2.3.1 Instalação dos equipamentos da cozinha.

2.3.2 Instalação dos equipamentos da loja.

2.4 Climatização da loja. (04/05)

2.5 Instalação do som ambiente. (07/05)

2.6 Decoração (08/05 a 14/05)

2.6.1 Pintura (08/05 a 11/05)

2.6.2 Aplicação do papel de parede. (14/05)

2.7 Instalação do Wireless e Sistema operacional. (15/05)

2.7.1 Treinamento do sistema operacional. (15/05)

3 Divulgaçao Aurora Café ( 01/06 a 08/06)

3.1 Criação de fanpages no Facebook e Instragram.

3.1.1 Fazer fotos do cardápio. (01/06 )

3.1.2 Fazer postagens. (02/06)

3.2 Distribuição de folders, convites para a reinauguração (04/06 a 08/06)

3.3 Entrega dos cartazes no MAMAM, ALEPE, faculdades e cursos. (04/06
a 08/06)

(04/06 a 08/06)

4 Reinauguração da Cafeteria
4.1 Abastecimento de alimentos e insumos.

4.1.1 Recebimento das bebidas. (13/06)

4.1.2 Recebimento dos blends e insumos.(13/06)

4.1.3 Recebimento dos doces e salgados.(14/06)

4.2 Ações de marketing no PDV. (14/06)

4.2.1 Degustação dos blends de café.(14/06)

4.2.2 Panfletagem na frente da loja.(14/06)