ESCUELA SUPERIOR

POLITPECNICA DEL LITORAL

Autores:
 Christian Perero
 Cristina Borbor Auria
 Romina Zambrano
 Laura Suárez

Docente:
Ing. Bernardo Mora

Paralelo:
N° 102

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OBJETIVOS:

- Objetivo General:

Determinar el calor específico de un metal desconocido mediante la entalpía y el calor

específico del agua.

- Objetivos Específicos:

- Obtener el calor específico del metal desconocido.

- Descubrir el metal desconocido por medio de la ecuación de Dulong y Petit.

- Analizar los puntos de inflexión obtenidos en la medición de temperatura.

INTRODUCCIÓN

En esta práctica se hallará el calor especifico de un metal desconocido y se identificara

dicho metal, para la determinación del calor especifico se implementará el calor
especifico y la entalpía del agua. El calor específico es la cantidad necesaria de calor para
aumentar un grado Celsius de la temperatura de un gramo de la sustancia, el calor
especifico de los gases, sólidos y líquidos es una función creciente de la temperatura, la
cual tiende a cero cuando ésta se aproxima a los cero grados Kelvin. Mientras que para la
identificación del metal desconocido se la realizará por medio de la ecuación de Dulong
y Petit. Esta ley establece que el calor especifico atómico de todos los elementos en su
estado sólido, con ciertas excepciones, muestran valores aproximados a 25 J/(mol·k), es
decir, 6 cal/(mol·K) cuando aumenta su temperatura considerablemente.

MARCO TEÓRICO:
CALOR:

El calor es la transferencia de energía entre distintos cuerpos que se encuentran a diferente

temperatura.

Dicho intercambio de energía siempre ocurrirá desde un cuerpo que posee mayor
temperatura a uno con menor temperatura, hasta lograr el equilibrio térmico; puede ser
transferida por varios mecanismos tales como: radiación, conducción, convección.

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Un cuerpo puede intercambiar energía con su entorno, y esto va a depender del tipo de
transformación que se efectúe sobre el cuerpo y por lo tanto dependerá también del
camino. Es un error decir que los cuerpos tienen calor, sino más bien poseen energía
interna, dónde el calor va a formar parte de la misma como energía calorífica. (Punín,
2010)

CAPACIDAD CALORÍFICA:

Para dicha medida es necesario comparar el calor que se absorbe por una sustancia con el
incremento de temperatura resultante, y está dada por:

C=Capacidad calorífica,

Q=Calor absorbido por el sistema

∆𝐓 = 𝐋𝐚 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚

m=masa de la sustancia.

Se mide en unidades del S.I Julios/k o también (Cal/°C)

La capacidad calorífica (C) de un sistema dependerá de la cantidad de masa del mismo,

y se definirá la capacidad calorífica mediante la relación.

Q=MC∆𝐓

CALOR ESPECÍFICO:

Es una unidad física que se define como la cantidad de energía que hay que suministrar a
la unidad de masas de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura
en una unidad Kelvin o Celsius. En general dicho valor dependerá de la temperatura
inicial. (Arcentales, 2012)

Dicha propiedad es intensiva, por lo que es representativo de cada sustancia, al contrario

de la capacidad calorífica que es extensiva y representativa de cada cuerpo o sistema. Si
mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se necesitará para
aumentar la temperatura. Dicho término tiene su origen del trabajo de un físico Joseph
Black quien realizó variadas medidas calorimétricas.

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FACTORES QUE AFECTAN EL CALOR ESPECÍFICO:

GRADOS DE LIBERTAD:

El comportamiento termodinámico de las moléculas de gases monoatómicos, como He y

otros gases biatómicos, el H2 es muy diferente. En los gases monoatómicos, la energía
interna corresponderá únicamente a movimiento de traslación. Las moléculas que poseen
mayor atomicidad tienen varios grados de libertad internos, rotacionales y vibraciones,
adicionales ya que son complejos.

Materiales:

- Metal desconocido

- Agua

- Vaso de precipitación

- Agarradera y anillo para soporte

- Malla de amianto

- Calorímetro metálico

- Mechero de bunsen

- Pipeta y pera

- Termómetro y agitador

PROCEDIMIENTO:
 Pesar 3 g de la muestra desconocida y deposítela en un tubo de ensayo resistente a
altas temperaturas.
 Sujete el tubo de ensayo con una pinza e introdúzcalo en un vaso de precipitación lleno
de agua que este sobre un mechero de Bunsen, dejando la parte superior del tubo al
menos 5 cm arriba del nivel del agua.
 Caliente el sistema hasta que el agua hierva y manténgalo así por 5 minutos.
 Usando una pipeta vacié 25 ml de agua en un calorímetro seco, inserte un termómetro
y tome lecturas cada 15 s durante 1 min 45 s.
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 Exactamente a los 2 min trasfiera el metal al calorímetro mezclándolo inmediatamente.
 Empezando en la marca de 2 min con 15 s registre la temperatura cada 15 s durante 3
min.
 Llene la tabla de resultados.

RESULTADOS

Tabla de datos

Capacidad calorífica del agua 1 cal/g°C

Masa de agua 25 gr
Masa del metal 2.9955 gr
Tabla 1 tabla de Datos de los elementos involucrados

Tiempo Temperatura (°C) Tiempo Temperatura

00:15 61 03:00 64,2
00:30 62 03:15 64,2
00:45 63 03:30 64,2
01:00 64 03:45 64,2
01:15 64,2 04:00 64,2
01:30 64,2 04:15 64,2
01:45 64,5 04:30 64,2
02:00 65 04:45 64
02:15 64,2 05:00 64
02:30 64,2 05:15 64
02:45 64,2
Tabla 2 Tiempo y temperatura cada 15 minutos

Tiempo Temperatura Tiempo Temperatura

00:15 62 03:00 63
00:30 62 03:15 62,8
00:45 62 03:30 62,4
01:00 62,3 03:45 62,4
01:15 62,6 04:00 62
01:30 63 04:15 62
01:45 63 04:30 62
02:00 63,1 04:45 62
02:15 63 05:00 62
02:30 63 05:15 62
02:45 63
Tabla 3 tiempo y temperatura repetición

CÁLCULOS

Qm = QH2O

mmCpm∆T = mH2OCpH2O∆T

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 mmCpm(TEq - TM) = mH2OCpH2O(TEq - TH2O)

Despejando Cp del metal tenemos:

mH2OCpH2O(Teq − TH2O)
𝐶𝑝 = Mm(Teq − Tm)

Calculo con la primera tabla de datos de tiempo y temperatura:

cal
25 ∗ 1 g°C ∗ ( 64.2 − 61) 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = = −0.8615
2.9955(64 − 95) 𝑔°𝐶

Calculo con la segunda tabla de datos de tiempo y temperatura:

cal
25 ∗ 1 g°C ∗ ( 63 − 62) 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = = −0.2529
2.9955(62 − 95) 𝑔°𝐶

Tabla de resultados

Capacidad calorífica del agua 1 cal/g°C

Masa de agua 25 gr
Masa del metal 2.9955 gr
Capacidad calorífica del metal 0.2529 cal /g°C

ANÁLISIS DE RESULTADO

El objetivo de esta práctica era determinar el calor específico del metal cuya
naturaleza fue desconocida, y se realizaron los respectivos cálculos utilizando la
primera ley de la termodinámica que nos dice que: Q perdido – Qganado = 0

Para estos cálculos asumimos que el sistema se encuentra a presión constante ya

que se encuentra todo en un calorímetro herméticamente cerrado.

Se usó la ley de Dulong y Petit para determinar el peso molecular del metal
desconocido y de esa forma poder identificarlo.
𝑗
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑃𝑀 = (8.314 ⁄°𝑘 𝑚𝑜𝑙 ) ∗ 3

Donde:

C metal = Calor específico del metal

Pm = Peso molecular
6
Entonces nos queda:
𝑅∗3
𝑃𝑚 =
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙

Reemplazando obtenemos:

8.314 ∗ 3
𝑃𝑚 = = 98.6
0.2529

Para el caso del otro calor específico hallado se obtuvo:

8.314 ∗ 3
𝑃𝑚 = = 13.28
0.8615

Debido a que entre las muestras se encontraban Zinc, Cadmio; al investigar el

calor específico de todas las sustancias con las que trabajaron los diferentes grupos
dentro del laboratorio, el valor del calor específico del Cadmio, era el más cercano
al que se obtuvo, por lo tanto se dijo que el metal desconocido con el que se trabajó
se trataba de Cadmio (PM = 112,40 g/mol).

A continuación se detallará el porcentaje de error tanto del calor específico como

del peso molecular

Porcentaje de error del calor específico:

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

%ERROR = | | ∗ 100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

0.2529 − 0.234
%ERROR = | | ∗ 100 = 8.1%
0.234

Porcentaje de error del peso molecular:

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

%ERROR = | | ∗ 100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

98.6 − 112.40
%ERROR = | | ∗ 100 = 12.28%
112.40

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 Luego de obtener dichos resultados, se procedió a realizar la gráfica de
temperaturas vs. Tiempo.

Temperatura
64

63

62

61

60

59

58

57

56
0 50 100 150 200 250 300 350 400

Antes de realizar cualquier cálculo se tomó en cuenta que se estaba trabajando a

presión constante.

Para determinar la temperatura de equilibrio, se realizó un promedio entre todas

las temperaturas obtenidas, para así tener un valor más preciso.

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

- Conclusiones:

 En esta práctica se demostró que se puede identificar a un metal desconocido

aplicando la Ley de Dulong y Petit una relación que nos lleva a conocer el peso
molecular del metal desconocido conociendo solo el calor específico de este
metal, calculado a partir de la ecuación de la primera ley de la termodinámica.
 El metal que se utilizó durante la experimentación fue el cadmio el cual logró ser
identificado al aplicarse la ley de Dulong y Petit ya que para cada metal existe una
determinada capacidad calorífica.
 Las reacciones químicas absorben o liberan energía, generalmente en forma de
calor, para medir este cambio de energía térmica o calorífica que se produce en
el medio que rodea al sistema, se utiliza un calorímetro, el cual para el

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 experimento si produjo pérdidas de energía hacia el exterior debido al uso de un
calorímetro inadecuado.

- Recomendaciones:

o Usar instrumentos que sean resistentes al calor, como en el caso del vaso de
precipitación y el tubo de ensayo.
o Colocar el termómetro en el calorímetro de modo que se esté seguro que toque
el agua contenida en el mismo, de lo contrario obtendremos datos erróneos.
o Es muy importante tener cuidado al momento de registrar los datos de
temperatura, porque en dichos intervalos es muy poca la variación por lo que no
se sabría a ciencia cierta que temperatura colocar, por lo que se recomienda
tomar entre dos personas las temperaturas y tener en cuenta el porcentaje de
error.
o Para tener valores más precisos, trabajar con un calorímetro adecuado, para que
así no exista pérdida de energía.

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Bibliografía
Arcentales, D. (12 de Agosto de 2012). Quimica general. Obtenido de Quimica general:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/131-calor-especifico-y-
capacidad-calorifica.html

Punín, A. (17 de Noviembre de 2010). Academias de fisicas. Obtenido de Academias de fisicas:

https://sites.google.com/site/fisicacbtis162/services/1-2-3-capacidad-calorifica-y-
calor-especifico

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