INFORME DE LABORATORIO N°4

ENSAYO DE JARRAS

JULIÁN YESID MORALES GALINDO

ANDRES DAVID MORENO FONSECA
LADY MARCELA RODRÍGUEZ ROMERO
ROGER ALEXANDER VIASUS RODRÍGUEZ

Presentado a: ING. HELVER PARRA

Monitora: KAREN VIVAS

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERA AMBIENTAL
PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE
JUNIO, 2017
TUNJA
 INTRODUCCIÓN
El ensayo de jarras es una prueba de gran importancia para determinar la dosis
óptima de coagulante a usar en el tratamiento de un agua para el consumo
humano, es por esto que su realización se hace necesaria en toda planta de
potabilización para simular a escala los procesos de coagulación, floculación y
sedimentación y poder garantizar un agua que se encuentre en las condiciones
establecidas en la Resolución 2115 de 2007 y de este modo brindar a la
población un agua que no ponga en riesgo la salud pública. En este caso se
corrió la simulación de estos procesos para el agua proveniente del Lago de
Tota, que abastece la PTAP “Centro” del municipio de Nobsa para evaluar de
acuerdo a las características iniciales y a las características obtenidas con
distintas dosis de coagulante, cual es la cantidad adecuada de coagulante para
tratar el agua del afluente de la planta y hacer una comparación con las
características de funcionamiento de la PTAP, ya que esta planta especialmente
no realiza el proceso de coagulación debido a los bajos niveles de color y
turbiedad presentados en los análisis.

OBJETIVOS
GENERAL
- Determinar la dosis óptima de coagulante para el agua a tratar en la Planta
de Tratamiento de Agua Potable de Nobsa, mediante el ensayo de jarras.
ESPECIFICOS
- Evaluar la variación de color y turbiedad en la adición de distintas dosis
de Sulfato de Aluminio
- Estimar la cantidad de sólidos suspendidos y sólidos disueltos que se
encuentran en el agua a tratar en la PTAP de Nobsa.
- Calcular la dosis de coagulante para el agua a tratar en la PTAP de Nobsa.

MARCO TEÓRICO
COAGULACIÓN
Es el proceso en el cual se da la desestabilización de las partículas coloidales
que se encuentran suspendidas en el agua, por medio de la adición de un
reactivo químico llamado coagulante; este corresponde a una sal de iones
polivalentes, tales como el Al+3 y Fe+3, donde las cargas proporcionadas por
estos iones de coagulante neutralizan la carga superficial de las micelas,
desestabilizando las partículas coloidales y permitiendo su aglomeración o
formación de flóculos. Al anterior caso se le puede llamar coagulación por
adsorción y neutralización, el cual se da con un pH bajo y una baja dosis de
coagulante; sin embargo también existe la coagulación por barrido, donde el
hierro o aluminio provenientes del coagulante forman un precipitado que arrastra
las partículas coloidales mientras van precipitando, formando así partículas de
mayor tamaño; siendo más favorecido por pH alto y altas dosis de coagulante.
Para que se pueda dar el proceso de coagulación se debe dar una mezcla rápida
del agua con el reactivo químico, la cual está caracterizada por un gradiente de
velocidad alta y un tiempo de mezcla menor a 1 minuto. Dentro de los factores
que más influyen se encuentra el pH, ya que el proceso se da mejor en intervalos
específicos; en el caso de Al+3 el rango está entre 6 y 7,4, mientras que para el
Fe+3 el rango es para pH mayor a 5.
COAGULANTE
Dentro de los coagulantes comúnmente usados en las PTAP se pueden
mencionar:
- Sulfato de Aluminio Al2(SO4)3
- Cloruro de Aluminio Al(Cl3)
- Policloruro de Aluminio
- Cloruro férrico FeCl3
- Sulfato férrico Fe2(SO4)3
Para el caso de laboratorio se utilizó en el ensayo de jarras el Sulfato de Aluminio
por lo que se explicarán a continuación, algunas generalidades sobre este:
Comercialmente el Sulfato de Aluminio tiene la fórmula Al 2(SO4)3*14H2O, y por
lo general para aguas naturales la dosis varía entre 5 y 50 mg/L para aguas
naturales. Las reacciones que ocurren en este proceso de adición del coagulante
son:
Al+3 + H2O  Al(OH)+2 + H+
Al+3 + 2H2O  Al(OH)2+1 + 2H+
Al+3 + 3H2O  Al(OH)3 + 3H+
Lo que explican las anteriores reacciones es la formación de iones acuimetálicos
que junto con los iones Al+3 son adsorbidos por el coloide negativo y neutralizan
la carga superficial permitiendo la coagulación.
FLOCULACIÓN
En este proceso se da la aglomeración de partículas coloidales que fueron
desestabilizadas en el proceso de coagulación para formar microflóculos, los
cuales al pasar el tiempo forman flóculos más grandes. En algunos casos se
agregan floculantes los cuales ayudan a la agrupación de las partículas para que
se pueda dar una sedimentación más rápida, dentro de estos, los más usados
son los polielectrolitos orgánicos sintéticos, con cargas eléctricas y/o grupos
ionizables que sirven como puente entre las partículas, logrando su agrupación
(poliamilamidas, poliacrilamidas, derivados de la polietilenamina y sílice
activada).
El proceso de floculación se debe dar en una mezcla lenta con gradientes de
velocidad bajos y tiempos de retención altos.
SEDIMENTACIÓN
En este proceso se busca que los flóculos formados se separen del agua,
decantando hacia el fondo de tanques sedimentadores las partículas por acción
de la gravedad, dando así lugar a los fangos o lodos. Este proceso depende
mucho del tamaño y peso específico de las partículas, la viscosidad del agua,
entre otros factores.
ENSAYO DE JARRAS
Es un ensayo realizado con el fin de simular a escala las etapas de coagulación,
floculación y sedimentación para determinar la dosis óptima de coagulante a
aplicar en el proceso de potabilización de un agua para consumo humano.
Este ensayo se realiza mediante el uso de un equipo compuesto por:
- Jarras con capacidad de 1 o 2 L
- Agitadores mecánicos de paletas para cada jarra
- Motor para regulación de velocidad de los agitadores
- Lámpara
- Dispositivo para graduar la frecuencia de giro de las paletas de los
agitadores.
Además de la determinación que se tiene de la dosis óptima de coagulante, se
tiene como función del ensayo de jarras, determinar el pH óptimo de coagulación,
selección del tipo de coagulante más efectivo, evaluación de la dosis de
ayudante de floculante, evaluar factibilidad de procesos de coagulación y
floculación.
MATERIALES Y EQUIPOS
 Probeta (1000 ml)
 Coagulante Sulfato de Aluminio (Al2(SO4)3)
 Equipo de jarras
 Pipeta
 Pera de succión (Pipeteador)
 Turbidímetro
 EspectroFotómetro
 Ph-metro
 Bomba de vacío
 Papel filtro
 Erlenmeyer
 Capsulas
 Balanza digital
 DATOS OBTENIDOS
Dosis óptima
Tabla 1: Datos obtenidos en laboratorio

Fuente: Autores
Solidos suspendidos totales (SST)
- Peso cápsula vacía (P1) = 25,025 gr
- Peso cápsula con sólidos (P2) = 25,253 gr

CALCULOS
- Dosis de coagulante (C2)
𝐶1 ∗ 𝑉2
𝐶2 =
𝑉1
Donde, C2= Dosis de coagulante
C1= Concentración de coagulante (10000 ppm)
V1= Volumen de agua en la jarra (1L)
V2= Volumen de coagulante adicionado en cada jarra
Ejemplo de cálculo para la jarra 2:
𝑚𝑔
𝐶1 ∗ 𝑉2 10 𝐿 ∗ 1𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = = = 0,01
𝑉1 1000 𝑚𝑙 𝐿

- Dosis óptima
𝐷ó𝑠𝑖𝑠 ó𝑝𝑡𝑖𝑚𝑎 = 𝐷𝑜𝑠𝑖𝑠 𝑐𝑜𝑎𝑔𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 (𝐶2) ∗ 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑡𝑎

Donde, Concentración de coagulante, se refiere a aquella con la que se

consiguió la mejor remoción de turbiedad (que en este caso fue en la
jarra 2) y el caudal de la planta está expresado en L/seg

𝑚𝑔 𝐿 𝑚𝑔
𝐷ó𝑠𝑖𝑠 ó𝑝𝑡𝑖𝑚𝑎 = 0,01 ∗ 22,31 = 0,2231
𝐿 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔
- Sólidos totales
(𝑃2 − 𝑃1) ∗ 1000
𝑆𝑆𝑇 =
𝑉𝑜𝑙. 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

Donde, SST= Sólidos suspendidos totales (mg/L)

P2= Peso cápsula con sólidos (gr)
P1= Peso cápsula sin sólidos (gr)
Vol. Muestra (L)

(𝑃2 − 𝑃1) ∗ 1000 (25,253 𝑔𝑟 − 25,025𝑔𝑟) ∗ 1000 𝑚𝑔

𝑆𝑆𝑇 = = = 228
𝑉𝑜𝑙. 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 1𝐿 𝐿

ANALISIS DE RESULTADOS
- En cuanto al pH, se observa una disminución gradual de su valor a
medida que la dosis de coagulante aumenta, lo cual es de esperarse
teniendo en cuenta que los iones Al+3 (principal ion coagulante), que se
producen en la disociación del coagulante en el agua, al hidratarse
generan iones acuimetálicos como Al(OH)+2 y Al(OH)+1 (que también
pueden formar flocs con lo coloides suspendidos), precipitados de
Al(OH)3 (que tienen efecto de barrido sobre flocs formados durante la
floculación y sedimentación), y iones H+, por lo que las reacciones de
hidratación mencionadas aportan al aumento de la acidez y la
disminución del pH. Sin embargo, como la variación del Ph, fue
relativamente baja (de aproximadamente 2), se puede indicar que el
agua presenta una alcalinidad natural capas de neutralizar ligeras
variaciones de pH, teniendo en cuenta que en el ensayo de alcalinidad
anterior, se determinó que el agua cruda (proveniente del Lago de Tota),
era naturalmente alcalina debido principalmente por iones HCO3-, al
presentar niveles considerables de alcalinidad total.
- Teniendo en cuenta los valores nulos de color, puede existir una baja
presencia de material disuelto que le genere color real al agua (como
iones Fe+2 y sus hidróxidos derivados) teniendo en cuenta la apariencia
cristalina del agua), sin embargo, como se obtuvieron valores de
turbiedad reconocibles, se puede indicar que si existe material
suspendido (aunque poco), capaz de impedir el paso de luz en el agua y
generar turbiedad, pero dicho material no le da color aparente al agua;
por lo anterior, es posible que el material suspendido presente, se deba
a la presencia de fitoplancton, o sedimentos de erosión y re suspensión
de partículas coloidales del suelo. Con -os resultados de turbiedad se
puede decir que en las jarras (2-4), el coagulante tuvo un buen efecto de
aglomeración y desestabilización de partículas, sin embargo, en la última
dosis (de 30 mg/L), los valores de turbiedad y color aumentaron
considerablemente posiblemente porque dada la presencia de mayor
cantidad de elementos coagulantes como el Al+3 y los acuimetálicos,
 contribuyó a crear una mayor cantidad de flocs pero de tamaños más
finos, que no lograron precipitar adecuadamente (indicando también baja
presencia de precipitados de Al(OH)3 que hicieran barrido de flocs), es
decir que en este caso dadas las condiciones de turbiedad una baja
concentración de coagulante que se disperse en el agua uniformemente,
producirá flocs más gruesos, requiriendo un poco más de tiempo en
floculación y sedimentación para que dichos flocs se formen mejor,
teniendo en cuenta caudal relativamente bajo que se maneja en la
planta
- En cuanto a los sólidos suspendidos analizados, se puede respaldar la
afirmación anteriormente hecha sobre la turbiedad de la muestra, es
decir, que aunque no hay presencia de color apreciables, existe una
baja cantidad de materiales suspendidos que aportan a la turbiedad,
dada por los 228 mg/L de solidos suspendidos totales.

CONCLUSIONES
- Los bajos valores de turbiedad, color y sólidos suspendidos, y la poca
presencia de materiales que alteren el pH del agua, y la alcalinidad
natural de la misma, hacen que no sea necesario el uso de coagulantes
y alcalinizantes, asumiendo que dichos materiales suspendidos
quedarán retenidos en las filtros de arena grava y antracita, rediciendo
así los costos de operación de la planta.
- En el ensayo, la concentración de coagulante que dio la dosis óptima,
combinado con la relativa baja presencia de material suspendido,
propició la reacción de hidratación de Al+3, para formar Al(OH)3, ya que
dicha reacción predomina en soluciones de concentración coloidal baja,
lo cual también puede explicar el mejor efecto que tuvo la concentración
de 10 mg/L sobre la muestra.
- No es posible hacer más aclaraciones sobre los sólidos presentes, ya
que no se realizó un proceso de calcinación, para determinar las
fracciones volátiles y fijas, con el fin de observar proporciones de
materia orgánica e inorgánica de los sólidos presentes en la muestra.
- En el ensayo de tratabilidad, es posible hacer pruebas de velocidad y pH
óptimo, con el fin de evaluar condiciones de operación variables que
puedan tener efecto sobre la remoción de material coloidal del agua.
Con respecto al pH, es posible que el coagulante perdiera algo de efecto
ya que el pH en el cual se aplicó (9,09), está en un valor superior al
rango óptimo de pH donde la solubilidad del sulfato de aluminio es
mayor que es entre 6 y 7,4
 ANEXOS

Imagen 1. Medición de la muestra de agua Imagen 2. Dilución del Coagulante

Imagen 3 y 4. Aplicación del sulfato de aluminio a cada una de las jarras.

Imagen 6. Adición de la muestra a jarras Imagen 7. Toma de dosis del coagulante

Imagen 8. Toma de pH muestra Imagen 9. Prueba de jarras

Imagen 10. Toma de ph para cada jarra Imagen 11. Medición de turbiedad por jarra

Imagen 12. Solidos totales de la muestra de agua.

 Turbiedad Vs Concentración de coagulante
4
3.37
3.5
Turbiedad (NTU)

3
2.5
2
1.5
1
0.39
0.5 0.02 0.05 0.1 0.05
0
0 5 10 15 20 25 30 35
Concentración coagulante (mg/L)

Imagen 13. Curva de turbiedad Vs Concentración coagulante

Color Vs Concentración de coagulante

1 0.9
0.9
0.8
0.7
Color (Pt-Co)

0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1 0 0 0 0 0
0
0 5 10 15 20 25 30 35
Concentración coagulante (mg/L)

Imagen 14. Curva color Vs Concentración coagulante