GLOSARIO:

BASCULA: Instrumento para medir pesos, generalmente grandes, que consiste

en una plataforma donde se coloca lo que se quiere pesar, un sistema de
palancas que transmite el peso a un brazo que se equilibra con una pesa, y un
indicador que marca el peso.

GRANELES: del plural de granel. Granel es el término que se usa para nombrar las
cargas que se efectúan en grandes cantidades, o los productos que se venden sin
envasar ni empaquetar.

GLUTEN: es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas

exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo,
pero también la cebada, el centeno, etc…

CEREAL: Que produce semillas en forma de granos de las que se hacen harinas y
que se utilizan para alimento de las personas o para el ganado. Son plantas de la
familia de las gramíneas, cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la
semilla, característico de la familia)

ANEXOS:

Nombre de la planta de acondicionamiento de semillas:_________________________

Propietariode lote de semillas:_____________________________________________

Procedencia: _________________________________________________________

Fecha de ingreso: _____________________________________________________

Guia de remisión: ______________________________________________________

Bodega No. ______________________ Cultivo: _____________________________

Variedad: _____________________________________________________________

Categoria de semilla: ___________________________________________________

Estiba No. _________________________ Existencias: _____________________ Kg.

Peso de muestra: ______________________________________Kg.

Toma la muestra: _______________________________________________________

Fecha de muestreo: ____________________________________________________

Figura 1.1 Formulario