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1. SUSTANCIA: Desde el punto de vista químico, es la materia homogénea de composición
química definida. Está constituida por atamos de igual número atómico y por una sola clase de
moléculas, las cuales tiene la misma composición y propiedades especificas constantes.
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La sustancia a su vez puede ser de dos clases: elementos y compuestos. En el primer caso,
son sustancias simples formadas por una sola clase de átomos. Así tenemos: el oro, la plata, el
cobre, el sodio, el hidrógeno, etc. Los compuestos, son sustancias formadas por dos o más
elementos diferentes, es decir, constituidas por dos o más clases de átomos. Así, por ejemplo:
el ácido sulfúrico (H2SO4), el cloruro de sodio (NaCL), el ácido nítrico (HNO 3), etc.
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2. MEZCLA: Es la reunión de dos o más sustancias que no reaccionan químicamente, por
consiguiente, conservan sus propiedades particulares y pueden separarse fácilmente. En una
mezcla, los componentes se encuentran en cualquier proporción.
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PROPIEDADES DE LA MATERIA
Robert Boyle
La teoría atómica de Dalton sigue siendo un pilar de la química si bien algunos de sus
principios (especialmente el segundo y el tercero) fueron superados a medida que avanzó el
conocimiento. Dalton, realiza, asimismo, una primera clasificación de los elementos sobre
la base de sus pesos atómicos.
Amedeo Avogadro
Ernest Rutherford
En 1911, Rutherford junto con varios colaboradores, diseña un experimento que consiste en
bombardear con partículas alfa una lámina muy fina de oro (de unos pocos cientos de
átomos de espesor) y registrar las trayectorias de las partículas alfa. De acuerdo al
conocimiento existente (modelo atómico de Thompson) el resultado esperado era que, en
su interacción con los átomos de oro, las partículas alfa sufrirían una leve modificación de
sus trayectorias. Sin embargo, los resultados del experimento mostraron que, si bien la
mayor parte de las partículas alfa no variaban su trayectoria al atravesar la lámina de oro,
había partículas que se desviaban en angulos bastante considerables e incluso algunas
rebotaban completamente.
Los resultados experimentales hicieron que Rutherford postulase un nuevo modelo atómico
consistente en un núcleo de reducidas dimensiones (con un radio de 10-14 a 10-15 metros) que
concentra la carga positiva del átomo y la mayor parte de la masa alrededor de este núcleo,
a una distancia de unos 10-10metros, orbitarían los electrones. Los electrones tendrían que
circular a una velocidad que permitiese compensar la atracción ejercida por la carga del
núcleo.
El modelo atómico de Rutherford supuso un paso adelante pero, sin embargo, era un
modelo inestable. Los electrones al girar, de acuerdo a las leyes del electromagnetismo,
deberían emitir radiación electromagnética, perder energía y acabar colapsando sobre el
núcleo.