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“VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS”
Integrantes:
Cochabamba – Bolivia
VISCOSIDAD DE LIQUIDOS
I. Introducción. –
La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido a ser deformado por un esfuerzo
de cizallamiento. Es normalmente conocido como comportamiento de fluidez o resistencia a
la caída. La viscosidad se describe como la resistencia interna de un fluido a circular o fluir
y sin embargo debe ser una medida del rozamiento o fricción del fluido.
El saber cuan viscoso es una solución nos permite saber por ejemplo su peso molecular, es
decir podemos determinar el peso molecular de una solución desconocida gracias al método
de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia nos ayuda a concluir cuanto
varia con respecto a la temperatura, si es mas viscoso o menos viscoso, etc.
II. Objetivos. -
1. Objetivo general
Determinar la viscosidad de un líquido (liquido de freno), por los métodos de Oswald,
copa Ford y Hoppler.
2. Objetivos específicos
Medir el tiempo de escurrimiento en la copa Ford.
Registrar el tiempo de caída de la esfera en el líquido por el método Hoppler.
Anotar el tiempo de recorrido del líquido por los aforos del viscosímetro Oswald.
Determinar la densidad del liquido.
III. Justificación. –
Por otro lado, aprendimos la manera correcta de manipular los instrumentos de medición de
viscosidad, que nos servirán en nuestra vida profesional para poder determinar la viscosidad
de cualquier líquido. Ya que Esta magnitud es muy importante conocerla al diseñar conductos
para fluidos, acueductos, oleoductos, en las fábricas para el bombeo y traslado de los
materiales que se procesan; Para la lubricación de motores de combustión, con el uso del
aceite adecuado se logra una buena lubricación evitando el desgaste de las piezas del motor
y logrando su buen funcionamiento.
La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes
de fluido determina su viscosidad. De ahí que los fluidos de alta viscosidad presentan
resistencia al fluir, mientras que los de baja viscosidad fluyen con más facilidad. Para explicar
el fenómeno en los fluidos primero imaginemos que tenemos un grupo de cartas de esas que
se usan en los juegos de póker, colocamos el mazo completo unas sobre las otras
perfectamente colocadas, luego aplicamos una fuerza tangencial sobre la carta que se
encuentra arriba y ¿qué ocurre? Podemos apreciar una deformación en el mazo completo.
Viscosidad dinámica
La viscosidad de un fluido puede determinarse por un coeficiente, el coeficiente de
viscosidad (η o μ) que es dependiente de la velacidad, asé tenemos:
En el sistema Internacional de Unidades (μ) = [Pa·s] = [kg·m-1·s1] el pascal-segundo (pa*s).
Viscosidad cinemática
Es el cociente entre la viscosidad dinámica y la densidad (ν = μ/ρ).
En el sistema Internacional de Unidades: Viscosidad cinemática [ν] = [m2.s1]
En el sistema cegesimal de unidades: Viscosidad cinemática [ν] = (St) St (stokes).
Figura 3: tixotropía
Uno de los métodos más sencillos para calcular viscosidades es el viscosímetro de Ostwald,
en el cual se calcula la viscosidad del líquido midiendo el tiempo en que dura un líquido,
dentro de un tubo capilar, en fluir mediante la influencia de la gravedad.
El fundamento de la mayor parte de los viscosímetros que se utilizan en la práctica es la
fórmula de Poiseuille, que nos da el caudal Q (volumen de fluido por unidad de tiempo) que
atraviesa un capilar de radio R y longitud l entre cuyos extremos se ha aplicado una diferencia
de presiones ∆p
Si el capilar no fuera vertical habría que tener en cuenta el ángulo que forma con la vertical.
Pero como h y el ángulo son valores constantes para un tubo determinado podemos escribir:
VISCOSIMETRO DE HOPPLER
Está basado en la modificación del viscosímetro de bola en donde una esfera rueda en el
interior de un tubo que puede inclinarse en un ángulo determinado.
Las esferas son relativamente grandes con relación al diámetro interior del tubo, lo que hace
que el diámetro de la esfera sea de gran precisión.
Las medidas de la viscosidad deben hacerse a diferentes temperaturas del fluido, donde se
cumple que:
= t* (p1-p2) * K
Donde:
Viscosidad absoluta ()
Densidad de bola (p1)
Densidad del aceite (p2)
Tiempo de caída (t)
Constante de la esfera (K)
Figura 6: viscosímetro de Hoppler
El valor de la constante K depende del tipo de esfera a utilizar y el viscosímetro que se esté
usando.
PICNOMETRO. -
Es un aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancias. También
se conoce como frasco de densidades. Consiste en un pequeño frasco de vidrio de cuello
estrecho cerrado con un tapón esmerilado, hueco y que termina por su parte superior en un
tubo capilar con graduaciones.
V. Procedimiento metodológico. -
1. Método de Oswald
3. Método de Hoppler
También se recomienda llenar por completo la copa, ya que el total del líquido se medirá, su
tiempo de escurrir de la copa al vaso precipitado.
Conclusiones
En esta experiencia se pudo determinar con éxito la viscosidad del líquido mediante los tres
métodos, donde hubo pequeñas variaciones de método a método. Determinamos que nuestro
es liquido Newtoniano.
Los tiempos que se determinaron para cada método fueron diferentes, donde en el método de
Oswald tardo más con un tiempo de 13,14 minutos.
También se determinó la densidad de nuestro liquido usando el picnómetro que nos salió 101,
31 Kg/m3, donde vimos que es más denso que el agua nuestra liquido de freno.
VIII. Bibliografía. –
https://www.ecured.cu/Viscosidad
https://www.pce-instruments.com/espanol/laboratorio/instrumento-de-laboratorio/copa-de-
viscosidad-kat_160770_1.htm
https://www.tiposde.com/viscosidad.html
https://m.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml