UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN – TACNA

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Escuela Académico Profesional de Economía Agraria

SILABO DE AGROTECNIA

1. IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA
1.1 Facultad : Ciencias Agropecuarias
1.2 Escuela Profesional : Economía Agraria
1.3 Año de Estudios : Primer Año
1.4 Crédito : 04
1.5 Horas de Clase : Teoría: 03 h. Practicas 02 h.
1.6 Régimen : Semestral – II Semestre
1.7 Departamento Académico : Economía Agraria
1.8 Profesor : MSc. Martín Eloy Casilla García
1.9 Año Académico : 2013

2. DESCRIPCION
El estudio de la Agrotecnia, dentro de la formación académica del estudiante de Economía
Agraria, es de importancia, para su formación y desarrollo profesional.
El curso, pretende impartir conocimientos básicos adecuados, orientados a la utilización eficiente
de las técnicas de cultivo, con la finalidad de aplicar en el campo agrícola y sus costos.

3. OBJETIVOS GENERALES
 Lograr que los estudiantes de Economía Agraria, adquieran conocimientos teóricos y
prácticos básicos de las principales labores agronómicas.
 Conocer las técnicas agrícolas que se desarrolla en la agricultura y sus costos.

4. METODOLOGIA
 El contenido temático, se desarrollará mediante clases teóricas magistrales y clases prácticas
en el campo con cultivos de mayor importancia económica.
 Viajes de estudios, a los valles de la costa sierra de la región Tacna.

5. SISTEMA DE EVALUACION
5.1 PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION
 Trabajos Informes 10%
 Exámenes Escritos (EE) u Orales Permanentes 10%
 Dos Exámenes parciales (I y II) 40%
 Dos Exámenes Prácticos (EP) 20%
 Desarrollo de trabajo monográfico y exposición (ME) 10%
 Informes de Trabajo encargado (TE) 10%
TOTAL 100%

5.2 REQUISITOS DE APROBACION DEL CURSO

Se requiere la nota mínima de 10,5 la asistencia es obligatoria a las prácticas y presentación de
los trabajos en las fechas programadas.

6. CONTENIDO TEMATICO
UNIDAD 01: INTRODUCCION
Objetivos Específicos:
Conocer la historia de la agricultura de la Región, país y el mundo.
TEMAS:
Concepto: Historia, Definición. La agricultura nacional y mundial. Estadística agraria de la
agricultura del país. La tecnología agraria.
TIEMPO: Teoría 04 h. Prácticas 02 h.
UNIDAD 02: SISTEMA DE CULTIVOS
Objetivos Específicos:
Conocer los sistemas de cultivo en el país.
TEMAS:
Concepto: Clasificación de los sistemas de cultivo. Calendario de los cultivos. Rotación y cultivos
asociados: Costa, Sierra y Selva.
TIEMPO: Teoría 02 h. Prácticas 02 h.

UNIDAD 03: EL SUELO AGRICOLA Y SU PREPARACION

Objetivos Específicos:
Conocer la importancia del suelo en crecimiento y desarrollo de las plantas cultivadas.
Saber los métodos de preparación de los suelos.
TEMAS:
Concepto: Componentes del suelo. Clasificación de los suelos. Efecto de las condiciones
ambientales en el suelo. Colonización de terrenos eriazos. Mejoramiento de suelos. Labores de
labranza, tipos de labranza y mecanización de los suelos.
TIEMPO: Teoría 04 h. Prácticas 04 h.

UNIDAD 04: SEMILLA Y SIEMBRA

Objetivos Específicos:
Saber el manejo de las semillas y sistemas de siembra.
TEMAS:
Concepto: Clasificación de semillas, morfología y fisiología de las semillas. Practicas de
germinación y almacenamiento. Siembra. Legislación de semillas. Utilización de fitohormonas.
TIEMPO: Teoría 04 h. Prácticas 04 h.

UNIDAD 05: LABORES DEL CRECIMIENTO VEGETATIVO

Objetivos Específicos:
Conocer el manejo de las plantas en crecimiento vegetativo en general.
TEMAS:
Transplante, desahije, aporque, podas, tutorado, desaporque, aclareo de frutas, polinización,
soca, resoca y deshoje, deshoje y aplicación de fitohormonas.
TIEMPO: Teoría 04 h. Prácticas 06 h.
PRIMER EXAMEN PARCIAL

UNIDAD 06: MALEZAS Y NEMATODOS

Objetivos Específicos:
Conocer las principales malezas, nematodos y los métodos de control.
TEMAS:
Concepto: Daños, clasificación, principales malezas y nematodos, métodos de control. Herbicidas
y nematodos, clasificación y métodos de aplicación. Calibración de equipos. Nematodos, daños y
métodos de control.
TIEMPO: Teoría 04 h. Prácticas 04 h.

UNIDAD 07: PLAGAS Y ENFERMEDADES

Objetivos Específicos:
Conocer las principales plagas y enfermedades de los cultivos de importancia económica.
TEMAS:
Concepto: Clasificación de las principales plagas y enfermedades. Métodos de control.
Manejo de pesticidas y aplicaciones.
TIEMPO: Teoría 02 h. Prácticas 04 h.
UNIDAD 08: EL RIEGO
Objetivos Específicos:
Dar a conocer la importancia y el agua en la agricultura.
TEMAS:
Concepto: El agua de riego y sus características. Sistemas de riego, gravedad, tecnificado y
localizado.
TIEMPO: Teoría 04 h. Práctica 02 h.
 UNIDAD 09: FERTILIZACION
Objetivos Específicos:
Saber hacer una fertilización eficiente y la fertirrigación.
TEMAS:
Concepto: Características de los suelos, características de los fertilizantes y abonos, clasificación,
épocas de aplicación y sistemas de fertilización. Formulación. Cálculos. La materia orgánica y su
uso.
TIEMPO: Teoría 04 h. Práctica 02 h.
UNIDAD 10: COSECHA
Objetivos Específicos:
Saber el proceso de manejo de las cosechas.
TEMAS:
Definición: Tipos de cosechas. Épocas de cosecha. Métodos de cosecha. Manejo pre cosecha y
post cosecha.
TIEMPO: Teoría 04 h. Prácticas 04 h.

UNIDAD 11: COSTO DE PRODUCCIÓN

Objetivos Específicos:
Conocer el procedimiento de costo de los cultivos
TEMAS:
Concepto de costo, directo e indirecto. Costo de cultivos anuales, bianuales y perennes
(frutales), procesamiento industrial y su comercialización.
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
PRACTICA:
 Se efectuará en parcelas del INPREX, Pichones, La Yarada y Mokara(Tarata)
 Se visitará huertos de Los Palos, Magollo, Pachía, Sama y Locumba.
 Se realizarán viajes de prácticas a: El Ayro - Kovire. Tarata y Candarave.

7. BIBLIOGRAFIA
 Alapi A. y Tognini F. 1991. Cultivo en invernadero. 3ra Ed. Ediciones Mundi Prensa, Madrid,
España.
 Arca M. 1984. Biblioteca Agropecuaria del Perú. El suelo y la planta. Nets Editores – Lima
60pp.
 Altieri M. 1997. Agroecología 2da Ed. Clades Lima, Perú. 217 pág.
 Bazán de Segura, C. 1965. Enfermedades de Cultivos Tropicales y Subtropicales – Lima 439
pp.
 Caballero Flores, Arroyo. 2002. Hacia una Nueva Agricultura CONCYTEC. Lima.
 Chanpman A. y Carter L. 1976. Producción Agrícola Principios y Prácticas. Ed. Acribia
Zaragoza.
 Diehl R. y Box M. 1985. Fitotecnia General. Ed. Mundi Prensa. Madrid.
 Fernández J. 1999. Enciclopedia de la Agricultura y Ganaderia. Ed. Océano España.
 Grimaldi A. 1969. Agronomía. Ed. AEDOS. Barcelona.
 Helggott S. 1884. Bibliotec Agropecuaria del Perú. Control de Malezas. Nets Editores. Lima 61
pp.
 Jiménez Díaz, Lamo de Espinoza. 1997. Agricultura Sostenible. Edic. Mundi – Prensa. Madrid.
 Manual para la Educación Agropecuaria. 1996. Cultivos Básicos. Área: Producción Vegetal,
1ra. Ed. Editorial Trillas. Mexico.
 Monto Koc, R. 1978. Enfermedades Bacterianas y Fungosas, T. II. Lima 228 pp.
 Morin Ch. 1984. Biblioteca Agropecuaria del Perú, recomendaciones para el cultivo de
frutales tropicales. Vol. 6 NETS EDITORES. Lima 137 pp.
 Pacheco J. 2003. Vademécum Agrario. Lima 137 pp.
 Reyes P. 1981. Historia de la agricultura. AGT Editores, S.A. México.
 Revistas Agronoticias del Perú. 2013.
 Revista Agrovisión de Sur del Perú 2013.
 http://www.infoagro.com 2013 diversos cultivos.
 Otros indicados por el docente. Tacna, agosto 2013.