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a) El calor generado en el acondicionamiento y peletizado hacen que el alimento sea más digerible.
d) Cuando un pellet es consumido cada animal recibe una dieta bien balanceada, evitando que el
e) Combinando humedad, calor y presión en los ingredientes de los alimentos, se produce un grado de
gelatinización que permite a los animales una mayor utilización de los nutrientes.
El índice de conversión del alimento, también conocido por la sigla en ingles FCR (Feed conversion
ratio), es una medida de la eficiencia de cómo un animal convierte el peso de alimento en peso corporal
de dicho animal.
Por ejemplo el ganado ovino y bovino necesitan mas de 8 Kg. de alimento ara convertirlo en 1 Kg.
de ganado en pie. El ganado porcino lo aventaja con un FCR aproximado de 3.5, es decir que se necesitan
3.5 kg de alimento para producir 1 kg de aumento en un cerdo.
En el caso de los pollos esta relación es aún más baja 2 a 1 y en el caso de la piscicultura por
ejemplo por ejemplo en el salmón esta relación es 1.2 a 1.
En conclusión, peletizar el alimento trae muchas ventajas, aunque en el caso de quien produce los
pellets conlleva una inversión inicial y un costo operativo, en quien compra los pellets una mayor costo de
adquisición. Puestas ventajas y desventajas en la balanza, esta se inclinará sin duda, hacia alimentar los
animales con alimento peletizado, ya que en el mediano y largo plazo se verán sus beneficios.