Metodo T Control de Roya

DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL
CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA FITOSANITARIA

SISTEMA NACIONAL DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA FITOSANITARIA
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Ver. SINAVEF-LAB 25 Ene 2013
FICHA TÉCNICA
ROYA DEL CAFETO
Hemileia vastatrix Berkeley & Broome
1
Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Índice
1. Identidad ......................................................................................................................... 4
1.1. Nombre ..................................................................................................................... 4
1.2. Sinonimia .................................................................................................................. 4
1.3. Clasificación taxonómica .......................................................................................... 4
1.4. Nombre común ......................................................................................................... 4
1.5. Código EPPO: .......................................................................................................... 4
1.6. Categoría reglamentaria ........................................................................................... 4
1.7. Situación en México ................................................................................................. 4
2. Importancia económica de la plaga................................................................................. 5
2.1. Impacto económico de la plaga ................................................................................ 5
2.2. Riesgo Fitosanitario .................................................................................................. 6
3. Distribución Geográfica ................................................................................................... 7
4. Hospedantes ................................................................................................................... 9
4.1. Distribución del cultivo del café en México ............................................................... 9
5. Aspectos Biológicos ...................................................................................................... 10
5.1. Ciclo biológico ........................................................................................................ 10
5.2. Descripción Morfológica ......................................................................................... 11
5.3. Síntomas y Daños .................................................................................................. 12
6. Aspectos Epidemiológicos ............................................................................................ 13
6.1. Sobrevivencia ......................................................................................................... 13
6.2. Dispersión............................................................................................................... 13
6.3. Multiplicación .......................................................................................................... 14
7. Medidas Fitosanitarias .................................................................................................. 16
7.1. Esquema de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria ............................................. 16
7.2. Estrategias de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria-Lineamientos PVEF .......... 18
7.2.1. Parcelas centinela ............................................................................................ 18
7.3. Alerta Fitosanitaria .................................................................................................. 23
2
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
7.4. Exclusión ................................................................................................................ 23

7.4.1. Regulatorias ..................................................................................................... 23
7.5. Protección............................................................................................................... 23
7.6. Control Cultural ................................................................................................... 23
7.7. Control Genético ................................................................................................. 23
7.8. Control Químico .................................................................................................. 23
8. Bibliografía ................................................................................................................... 27
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
1. Identidad
1.1. Nombre:
Hemileia vastatrix Berkeley & Broome
1.2. Sinonimia:
Hemileia vastatrix Berk. & Br.
1.3. Clasificación taxonómica

Dominio: Eukaryota
Reino: Fungi
Phylum: Basidiomycota
Subphylum: Pucciniomycotina
Clase: Pucciniomycetes
Orden: Puccionales
Género: Hemileia
Especie: Hemileia vastatrix
1.4. Nombre común:
Hemileia vastatrix
Inglés Coffee rust, leaf rust of coffee,
orange coffee rust.
Español Roya amarilla del café, roya del
café, roya del cafeto.
Portugués Ferrugem do cafeeiro, Ferrugem
do café.
Francés Rouille de la feuille du caféier,
rouille vriae des cafeiras.
1.5. Código EPPO:

HEMIVA
1.6. Categoría reglamentaria

Presente.
1.7. Situación en México

Con base en la NIMF 8 de la Convención Internacional de Protección
Fitosanitaria, en la cual se establecen las características para la determinación
de la situación de una plaga en un área, por lo que H. vastatrix se considera
presente en el territorio nacional y sujeta a control oficial (CIPF, 2006).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
2. Importancia económica de la plaga
2.1. Impacto económico de la plaga

La roya del cafeto es la enfermedad más destructiva del cafeto y la de mayor importancia
económica a nivel mundial, debido a que esta enfermedad provoca la caída prematura de
las hojas, propiciando la reducción de la capacidad fotosintética así como el debilitamiento
de árboles enfermos y en infecciones severas puede ocasionar muerte regresiva en ramas
e incluso la muerte de los árboles (APS, 2011).
A su vez, el cultivo de café es considerado como el producto agrícola más importante en el

comercio internacional, y una mínima reducción en el rendimiento o un ligero aumento en
los costos de producción de este cultivo por efecto de H. vastatrix, puede tener un gran
impacto en los cafeticultores y en los países cuyas economías son totalmente dependientes
de las exportaciones del café (APS, 2011).
Uno de los casos más severos del ataque de esta enfermedad, se reportó en Ceilán
(actualmente Sri Lanka), entre los años 1871 y 1878 donde la producción de café se redujo
de 4.5 centenas (cwt)/acre a 2cwt/acre y el área establecida para este cultivo se redujo de
68,787 ha a 14,170 ha, y finalmente para 1890 se abandonaron las plantaciones no
rentables (CABI, 2013).
El CABI (2013), menciona que el impacto económico de H. vastatrix en el cultivo del café
no solo se debe a la reducción de la cantidad y la calidad de la producción, sino también a
la necesidad de implementar costosas medidas de control en los cultivares susceptibles.
En Brasil la no aplicación de medidas de manejo del patógeno condujo a una reducción del
30% en el rendimiento (Monaco, 1977). Sin embargo la implementación de una
calendarización de aplicaciones de fungicidas en las zonas cafetaleras de este país tuvo un
costo de 67 US$/ha o 74 US$m, lo cual representa el 9% del valor de las exportaciones de
café de esta nación (CABI, 2013).
En 1983 se tuvo el primer registro de esta enfermedad en Colombia, con pérdidas de hasta
un 30% en cultivos donde no se realizaron acciones de manejo. Más recientemente, en
este mismo país, durante el período de 2008 a 2011, en algunas de las variedades
comerciales susceptibles de las principales zonas cafetaleras del país, se presentó un
inusual incremento en la incidencia de esta enfermedad, así como una mayor severidad en
hojas infectadas (> 30%) (Cristancho et al., 2012).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
La importancia de H. vastatrix en México radica en que existe una superficie sembrada del
cultivo de café de 760,974.05 hectáreas, de las cuales se cosechan 688,208.41con una
producción de 1, 287, 642 toneladas de café en cereza, cuyo valor de producción es
superior a los 6, 815 millones de pesos (SIAP, 2013).
2.2. Riesgo Fitosanitario

La presencia de H. vastatrix en México, representa un riesgo potencial para la actividad
cafetícola nacional cuyo valor de producción superó para el ciclo agrícola 2011 los 6,815
millones de pesos (SIAP, 2013). La roya del cafeto está presente en México desde 1981 y
existen las condiciones favorables para su desarrollo y establecimiento en las principales
regiones cafetícolas donde actualmente también está presente el patógeno (Figura 1).
Figura 1. Distribución potencial de la roya del cafeto en la republica Mexicana.
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Los reportes de esta plaga en países fronterizos como Guatemala y Belice (CABI, 2013),
significan una fuente potencial de inoculo, específicamente por la cercanía de las zonas
cafetaleras de Chiapas y Guatemala. Aunado a esto, se ha observado que la variación de
las condiciones climáticas y un manejo no adecuado de la roya pueden tener como
consecuencia un comportamiento inusual de la enfermedad, es decir el aumento en
incidencia y severidad como el caso de Colombia (Cristancho et al., 2012) y otros países de
Centroamérica.
3. Distribución Geográfica
De acuerdo a la EPPO (2013), la roya del cafeto encuentra distribuida en la mayoría de los
países productores de café en el mundo (Figura 2) (Cuadro 1).
Asia Bangladesh, Camboya, China, India, Indonesia, Laos, Malasia,
Myanmar, Singapur, Sri Lanka, Taiwán, Tailandia, Vietnam. Yemen.
África Angola, Benín, Burundi, Cameron, Comoras, Congo, Costa de Marfil,

Etiopía, Ghana, Guinea, Isla Reunión, Kenia, Liberia, Madagascar,
Malawi, Mauritania, Mozambique, Nigeria, República Centroafricana,
República Democrática del Congo, Ruanda, Santo Tomé y Príncipe,
Sierra Leona, Somalia, Sudáfrica, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda,
Zambia y Zimbabue.
América Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, El

Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Jamaica, México, Nicaragua,
Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Venezuela.
Oceanía Islas Cook, Nueva Caledonia, Papúa Nueva Guinea, Polinesia

Francesa, República de Fiyi, Samoa, Samoa Americana, Vanuatu.
Fuente: EPPO, 2013.
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Figura 2. Distribución mundial de H. vastatrix. Créditos: EPPO, 2013.
En México esta plaga se ha reportado en algunas de las zonas cafetaleras de los estados
de Chiapas y Veracruz (Figura 3).
Figura 3. Detecciones confirmada de H. vastatrix en México. Créditos: SINAVEF-LaNGIF, 2013.
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
4. Hospedantes
H. vastatrix ataca exclusivamente a diferentes especies del genero Coffea spp. como:
Coffea arabica, Coffea canephora y Coffea liberica (CABI, 2013)
4.1. Distribución del cultivo del café en México

Actualmente, el café se cultiva en 15 estados de México; sin embargo, 3 representan el
77.1 % de la superficie cultivada, los cuales son: Chiapas, Veracruz y Oaxaca (Figura 4)
(SIAP, 2011).
Figura 4. Principales municipios con superficie sembrada de cultivo de café (Coffea spp.) SIAP, 2011.
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
5. Aspectos Biológicos
5.1. Ciclo biológico

El proceso infectivo de la roya del cafeto comienza con los síntomas de la enfermedad que
aparecen en el envés de las hojas, en donde se observan manchas pálidas que con el
tiempo aumentan de tamaño y se unen formando las características manchas amarillas o
naranja, con presencia de polvo fino amarillo, ahí es donde producen las esporas del hongo
(Rivillas et al., 2011). La germinación de esporas requiere de la presencia de agua libre por
al menos 6 horas y también es favorecida con temperaturas entre 21-25 °C y condiciones
de obscuridad. El apresorio para formarse requiere de un periodo de 5.3-8.5 hr. La
germinación se inhibe por la luz y cuando se evapora el agua de la hoja, ya que afecta el
crecimiento de los tubos germinativos. Sin embargo, luego de germinar, el hongo penetra
en las hojas a través de las aberturas naturales (estomas) situadas en el envés de las hojas
maduras (Rayner, 1961). Una vez que ha penetrado al interior de la hoja, el hongo
desarrolla unas estructuras denominadas haustorios, los cuales entran en contacto con las
células de la planta y con éstos extraen los nutrientes para su crecimiento. Luego de
transcurrido 30 días, después de la colonización, el hongo está lo suficientemente maduro
como para diferenciarse en estructuras llamadas soros, que son las encargadas de
producir nuevas urediniosporas. El tiempo transcurrido desde la infección hasta la
producción de esporas se denomina periodo de latencia. Para la zona cafetalera de
Colombia, el periodo de latencia puede fluctuar entre 34 y 37 días al sol y entre 31 y 35
días a la sombra (Rivillas et al., 2011) (Figura 5).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Deposición Infección Clorosis Liberación de inóculo
Evento
Patogénesis
Germinación Colonización Multiplicación

Penetración 1° Síntoma visual Inicio Finaliza
esporulación esporulación
Periodo
Patogénesis Incubación (Pi) Generación (Pg)
Latencia (Pl)
Periodo Latencia 17 a 25 °C
Condiciones Germinación 22 °C, sin radiación solar,
mojado foliar de 7 h
Favorables
Periodo Incubación 19 a 26 °C Periodo Generación 17 a 26 °C
Germinación 1 - 5 horas Periodo Latencia 26 – 50 días

Tiempo de
ocurrencia Periodo Incubación 17 – 42 días Periodo Generación 26 – 62 días
Germinación Hoja nueva (0 – 20 días) Periodo Latencia 30 – 60 días

Hoja Periodo Incubación 0 – 30 días Periodo Generación 40 – 80 días
Figura 5. Ciclo biológico (patogénesis) de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix) Créditos: Gabriela Calderón,
2012. No publicado.
5.2. Descripción Morfológica

Las esporas son de tamaño microscópico (30µ de largo X 20µ de ancho) de forma
reniforme, lisas en la cara interna y rugosa en la externa, denominadas urediniosporas, que
son producidas en grandes cantidades y corresponden al polvillo amarillo o naranja que se
visualiza en el envés de las hojas de café y que es característico de esta enfermedad
(Figura 6). Las teliosporas, cuya ocurrencia es muy baja, son de forma redondeada de 20-
25µ (Castro et al., 2009).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
a b d
30µ c
Figura 6. a-b) Fotografía en microscopio de barrido correspondiente a las urediniosporas del hongo; c-d)
acercamiento del síntomas de la roya del cafeto (soros). Créditos: Gabriela Calderón, 2012. No publicado.
5.3. Síntomas y Daños

Los síntomas inician como pequeñas manchas de 1-3 mm, traslucidas y de color amarillo
claro. La lesión crece en tamaño y pueden coalescer con otras manchas, hasta formar
grandes parches con abundante polvo amarillo (esporas) en el envés de las hojas (Figura
4) y que en su lado opuesto se observan como manchas amarillas. Las lesiones viejas se
necrosan, pero la esporulación puede continuar en el margen de las lesión (Figura 7)
(Castro et al., 2009).
a b
Figura 7. a) Síntomas en el envés de la hoja y b) Síntomas en el haz. Créditos: SINAVEF, 2012.
Los daños severos, mayores al 60%, pueden causar defoliación. Si la infección ocurren en
etapas tempranas se puede presentar una reducción en el rendimiento. Sin embargo, si la
infección se presenta en etapas tardías el efecto se observará en los niveles de amarre de
fruto del siguiente ciclo de cultivo (Figura 8).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Figura 8. Síntomas de defoliación en plantas de cafeto (SINAVEF, 2012).
6. Aspectos Epidemiológicos
H. vastatrix necesita condiciones particulares para parasitar las hojas de la planta de café.
En especial, requiere de la salpicadura de la lluvia para iniciar su proceso de dispersión
entre hojas y entre plantas, así como de la presencia de una capa de agua en el envés de
las hojas para germinar, todo esto acompañado de temperaturas entre 16 y 18°C y en
condiciones de baja intensidad luminosa (Kushalapa and Eskes, 1989).
6.1. Sobrevivencia
H. vastatrix es un parásito obligado y sobrevive únicamente en tejido vivo del hospedante,
las urediniosporas pueden sobrevivir hasta por 6 semanas bajo condiciones ambientales
secas. No se han reportado hospedantes alternos y no sobrevive en restos del cultivo
(APS, 2011).
6.2. Dispersión
Se lleva a cabo mediante las urediniosporas, las cuales son producidas en grandes
cantidades y corresponden al polvo amarillo o naranja que se observa en el envés de las
hojas. Entre los factores abióticos que favorecen la dispersión del hongo se encuentran el
viento y la lluvia mediante el salpique. La dispersión local de hoja a hoja o entre plantas,
sobre todo en altas densidades de plantación, es favorecida por el salpique del agua de
lluvia. A grandes distancias el viento juega el rol más importante al dispersar las
urediniosporas entre regiones productoras de café (Rivillas et al., 2011; APS, 2011).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Adicionalmente, se ha reportado que algunos insectos como thrips, moscas y avispas,

contribuyen en su dispersión, aunque en proporciones mínimas. La intervención humana
podría estar involucrada en la dispersión a grandes distancias entre continentes y países
(APS, 2011).
6.3. Multiplicación
Posterior a 30 días después de la etapa de infección y colonización del tejido de las hojas,
el hongo está lo suficientemente maduro como para diferenciarse en estructuras llamadas
soros, que son las encargadas de producir nuevas urediniosporas. Aproximadamente de
1.600 esporas por milímetro cuadrado (mm2) de hoja son producidas, durante un período
de 4 a 5 meses, éstas serán dispersadas para iniciar el nuevo ciclo de infección. Para la
zona cafetera de Colombia, el período de latencia puede fluctuar entre 34 y 37 días al sol y
entre 31 y 35 días a la sombra (Rivillas et al., 2011). En investigaciones recientes
realizadas por Cenicafé, en esos mismos lugares, se apreció el efecto de las variaciones
climáticas de los últimos años sobre la roya, en particular sobre esos períodos de
incubación y de latencia, los cuales transitoriamente sufren aumentos o disminuciones,
comparados con los valores anteriores, dependiendo de las condiciones ambientales, como
la temperatura en este caso (Rivillas et al., 2011).
Este fenómeno está siendo observado en varios países como Brasil, Guatemala y México,
en este último el comportamiento de la roya del cafeto en la década de los 80´s mostró que
el mayor incremento de incidencia de la enfermedad ocurrió en los meses de diciembre a
marzo cuando las temperaturas fueron frescas. Sin embargo, los meses más lluviosos que
fueron de junio a octubre mostraron una correlación negativa, lo cual indica un
desfasamiento con los incrementos de la enfermedad, es decir, aparentemente la lluvia
tiene un efecto de lavado sobre las esporas del hongo; que posteriormente al termino de
las lluvias se incrementa exponencialmente la producción de inóculo y severidad de la
enfermedad (Figura 9) (Méndez, 1982. Datos no publicados).
Los meses de lluvia coinciden con la época de desarrollo vegetativo de la planta y los picos
de incremento de la enfermedad con la época de llenado de fruto y cosecha, mientras que
en los meses de marzo a mayo, los cuales corresponde a meses con temperaturas
elevadas y baja precipitación, son restrictivas para el desarrollo de la enfermedad (Méndez,
1982. Datos no publicados).
El comportamiento con los datos históricos reportados de roya en México muestran que el
incremento ocurre durante el invierno (noviembre-febrero). Así también, la altura influye en
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
los niveles de daño, ya que la mayor incidencia ocurre a altitud de menores a 800 msnm y
a mas a 1000 msnm es menor (Figura 10) (Méndez, 1982. Datos no publicados).
Figura 9. Datos históricos roya del café en México. Fuente: Dr. Ismael Méndez López. INIFAP-CERI. 2012.
A B
Figura 10. Porcentaje de Infección de H. vastatrix en ciclos 1982, 1983 y 1984 a 780 msnm (A) y 1100 msnm
(B) (Datos históricos, Chiapas. Fuente: Dr. Ismael Méndez López. INIFAP-CERI. 2012.
En Guatemala, el comportamiento de la roya presenta una fase de desarrollo lento de mayo

a septiembre, luego se incrementa de forma rápida a partir de septiembre a octubre, y la
curva de la enfermedad alcanza su punto máximo entre diciembre y febrero del siguiente
año (Figura 11) (Orozco-Miranda et. al, 2011), comportamiento similar a lo encontrado por
Méndez (1982), bajo condiciones de México.
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Figura 11. Asociación de incidencia de la roya del café con variables climáticas en Guatemala. Adoptado de
Orozco-Miranda et al., 2011. Manejo Integrado de la Roya de Cafeto. El cafetal. Julio, 2011.
7. Medidas Fitosanitarias
7.1. Esquema de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
La presencia de la roya del cafeto representa un riesgo para la producción y ante el
incremento de la severidad de la enfermedad en Centroamérica en años recientes, en
México se han incluido en el Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria de 2013
acciones de vigilancia epidemiológica fitosanitaria para determinar la presencia, ausencia y
severidad de la roya del café en los 12 estados cafetaleros del país, que permitan
implementar acciones de manejo oportunas para el manejo de la enfermedad (Figura 12).
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Figura 12. Mapa de los Estados cafeticultores y número de productores involucrados para su cultivo
(SINAVEF, 2013)
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
7.2. Estrategias de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria-Lineamientos PVEF
7.2.1. Parcelas centinela
Criterios de selección de las parcelas centinela.
En México la producción de café se realiza desde los 50 a 2000 msnm, lo cual permite su
categorización en 3 estratos:
Estrato Rango de Altitud msnm
Bajo 50-300
Medio 300-800
Alto 800-2,000
Con base a lo anterior se enfatizará la selección de parcelas centinelas en el estrato medio

(300-800 msnm) y seleccionando algunas del estrato alto hasta 1,100 msnm o bien de
considerarlo conveniente establecer las parcelas centinela en los tres estratos.
Número de parcelas centinelas: Se deberán establecer al menos 10 parcelas centinelas

distribuidas homogéneamente por toda la zona cafetalera según el estrato altitudinal en las
zonas de mayor inductividad, por municipio cafetalero de mayor superficie, de preferencia
ubicarlas en las rutas de trampeo de la broca del café, lo que permitirá optimizar tiempos y
recursos.
Tamaño de la parcela centinela: Por cuestiones de operatividad el marco referencial de la

parcela centinela debe ser un área no mayor a 0.5 hectáreas.
Metodología de búsqueda: Solamente, en el caso de las parcelas centinela, se usará el

Método de muestreo “T”, método que ha sido validado en otros cultivos perennes y ha
demostrado su practicidad ya que considera el efecto bordo y aleatorio de las fincas por
exposición a vientos y movilidad de cosechas y personal, lo cual es común en royas. Se
seleccionarán 20 plantas por parcela centinela y se evaluará el índice de daño en planta
(ID-Planta) y el índice de daño en hojas (ID-Hojas) se evaluarán en 5 plantas marcadas con
x, como se muestra en la Figura 13. Se utilizarán las escalas diagramáticas diseñadas para
tal propósito. Las parcelas que serán evaluadas estarán en función de la presencia de
18
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
variedades susceptibles y disponibilidad de las plantaciones conforme a la tipología de

fincas y productores (orgánica y/o convencional) y estrato altitudinal.
Figura 13. Método de Muestreo “T” permite la evaluación de severidad en plantas (20 plantas) y severidad en
hojas (5 plantas marcadas con una x).
Clave de identificación:
 (RC-PC#)= (RC) Roya del café, (PC#) Parcela Centinela número.

 Coordenadas geográficas (grados decimales con 5 dígitos)
 Fecha de revisión e iniciales del revisor.
 Para su delimitación y localización visual se colocarán listones o cintas plásticas de
referencia.
Periodo de revisión: Semanal.
Distancia entre parcelas centinelas: Estará en función de la distribución estatal del

cultivo del café por criterios de inductividad, tales como: Ponderación por superficie
sembrada de café, precipitación, HR y estrato altitudinal de la finca cafetalera. En las
fincas seleccionadas en donde se ubicarán las parcelas centinela, identificar el bordo de la
finca con mayor riesgo, debido a la exposición a viento y ruta de movimiento como:
carretera, camino rural, calle interparcelaria, etc., lo anterior, es debido a que la roya del
café es una enfermedad presente en las zonas cafetaleras y el objetivo es evaluar la
severidad, a continuación se señala el procedimiento establecido para tal fin.
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Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Referencia de escalas diagramáticas para realizar la evaluación de severidad de la

roya del café en hojas y plantas.
1. Para la evaluación de la severidad en plantas se utilizará la siguiente escala:
CLASE PLANTA (% DAÑO)

0 Planta sana
1 3 % de área foliar con presencia de
roya
2 10 % de área foliar con presencia
de roya
3 30 % de área foliar con presencia de
roya
4 60% de área foliar con presencia de
roya
5 Defoliación
2. Observar los cuatro puntos cardinales del dosel de cada planta y determinar el
porcentaje de daño, utilizando la siguiente representación diagramática de la escala:
3. Notar que el porcentaje de daño, en cada clase, representa el área foliar del dosel
de la planta con presencia de roya. En la clase 5 se representa la condición de
defoliación, ya que posterior a un 60% de presencia de roya ocurre defoliación.
20
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
4. Para evaluar la severidad en hojas por planta utilizar la siguiente escala:
CLASES HOJA (% DAÑO)

0 Sano sin síntomas visibles
1 1-5 % de área afectada
4 > 50% de área afectada
Para realizar la evaluación del índice de daño en planta (ID-Planta) y el índice de daño en
hojas (ID-Hojas) se ha diseñado el siguiente formato para su uso práctico en campo (toma
de datos) y electrónico (captura y análisis de datos):
21
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Formato de toma de datos para determinar la curva epidemiológica de la roya del café:
Evaluador: Fecha: Sombra: (INGA) MIXTA: (20-40%) (40-60) (>60)
Municipio: Localidad: Longitud:
Finca/Productor: Latitud:
Manejo Agro.: Orgánico: (Si ) (No); (Tecnificado) (Tradicional) Altitud: Has:
Manejo Fitos.: (Broca) (Biológico) (Químico) (Ninguno) Variedad: Edad plant.:
Fenología: (Fin Producc.) (Yemas Form.) (Floración) (Fructificación) Diseño plant: Regular: Irregular:
# PLANTA/ HOJA HOJA PLANTA PLANTA DEFOLIACIÓN # PLANTA/ HOJA HOJA PLANTA PLANTA DEFOLIACIÓN
HOJA % SEV % SEV % SEV % SEV ESTRATO % DEF. HOJA % SEV % SEV % SEV % SEV ESTRATO % DEF.
1/1 0 15/1 0
1/2 0 15/2 0
1/3 0 15/3 0
1/4 0 15/4 0
1/5 0 15/5 0
1/6 0 15/6 0
1/7 0 15/7 0
1/8 0 15/8 0
1/9 0 15/9 0
1/10 0 15/10 0
2 16
3 17
4 18
5/1 0 19
5/2 0 20/1 0
5/3 0 20/2 0
5/4 0 20/3 0
5/5 0 20/4 0
5/6 0 20/5 0
5/7 0 20/6 0
5/8 0 20/7 0
5/9 0 20/8 0
5/10 0 20/9 0
6 20/10 0
7
8 Moda 0 #N/A #N/A 0
9 Media 0 ####### #¡DIV/0! 0
10/1 0 Mediana 0 #¡NUM! #¡NUM! 0
10/2 0 Min 0 0 0 0
10/3 0 Max 0 0 0 0
10/4 0 Clases 5
10/5 0
10/6 0 ESCALAS DE EVALUACIÓN
1 DEFOLIACIÓN
10/7 0 CLASE PLANTA HOJA2
% DEF.3 ESTRATO
10/8 0
0 SANA SANA SANA
10/9 0 1
1 3% 1 - 5% 20%
10/10 0 2 10% 6 - 20% 40% 2
11 3 30% 21 - 50% 60%
3
12 4 60% > 50% > 60%
13 Observaciones: (p.e. Manejo, malezas , barrenador, manejo de s ombra,
14 rendimiento, les iones nuevas /viejas , etc)
22
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
7.3. Alerta Fitosanitaria

Otra de las herramientas implementadas por la DGSV es la Alerta fitosanitaria, en la cual
se incentiva a la población en general a reportar la posible presencia de plagas
reglamentadas al teléfono (01)-800-98-79-879 y/o al correo
alerta.fitosanitaria@senasica.gob.mx.
7.4. Exclusión
7.4.1. Regulatorias
Con base en la NIMF 8 donde se establecen las características para la determinación de la
situación de una plaga en un área (CIPF, 2006). En México, H. vastatrix es considerada
como plaga Presente en áreas con cultivos hospederos.
7.5. Protección
7.6. Control Cultural

Se recomienda mantener un buen programa nutrimental, reducir la sombra excesiva, para
evitará rangos de temperatura favorables para el desarrollo del hongo, lo cual también
reducirá la humedad relativa y adicionalmente estimulará el incremento de área foliar y la
vida media de las hojas (Rivillas et al., 2011).
Evitar densidades de plantación altas (superior a 10,000 tallos por sitio) para evitar la
proliferación de múltiples chupones que induzcan autosombreamiento (Rivillas et al.,
2011).
7.7. Control Genético

Se ha reportado que la variedad „Catimor‟ presenta resistencia a la roya del café, la cual
responde bajo alta presión de inóculo manteniendo un nivel de infección menor al 15%
(Moreno y Alvarado, 2000).
7.8. Control Químico

La base racional para el manejo químico de la roya del café involucra a la fenología de la
planta, para lo cual se requiere entender e identificar los periodos de mayor susceptibilidad
y factores de manejo que impactarán sobre la enfermedad.
Para el caso de Guatemala el mayor incremento de la enfermedad se observa en los

meses correspondientes al desarrollo y maduración del fruto, en la época de cosecha. En
marzo-abril del siguiente año hay un descenso de la enfermedad por condiciones de clima
adverso al hongo, caída de hojas durante la cosecha, vientos de la estación seca y
defoliación inducida por la enfermedad (Figura 14). Por lo tanto, el momento oportuno para
23
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
empezar con la aplicación de fungicidas debe realizarse, previo al inicio de la estación de

lluvias (Calderón y Orozco, 2011).
Figura 14. Fenología del cultivo de café (var. Caturra) con la curva de comportamiento de la roya
(Calderón y Orozco, 2011. Anacafé, Guatemala).
Por lo anterior, se deben realizar aplicaciones primeramente con fungicidas de contacto

(preventivos) o sistémicos (curativos) para reducir o eliminar infecciones latentes durante la
fase de “floración” y “formación del fruto”; posteriormente se aplican productos de contacto
en la etapa de “formación de frutos”. Durante el “crecimiento y llenado de fruto” se repite la
misma estrategia, condicionada por la incidencia de la enfermedad. Para condiciones de
mediana incidencia, en dicho programa ser realiza la aplicación alternada de productos de
contacto y sistémicos en las etapas de “formación de fruto” y “crecimiento y llenado de
fruto” (Figura 15).
24
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Figura 15. Programación de control químico para la roya del café en condiciones de alta y mediana incidencia
(Orozco y Calderón, 2011. ANACAFÉ, Guatemala).
Por otro parte, bajo las condiciones de Colombia se implementan estrategias similares para
el control de la enfermedad. La frecuencia y tipo de fungicidas utilizados para el control de
la roya del cafeto están determinadas por la fase fenológica del cultivo, con base en
análisis de riesgo regionales y monitoreo constante del patógeno. Las aplicaciones en
estados avanzados de la enfermedad no se justifican y además se realizan con un enfoque
preventivo, protegiendo las brotaciones foliares próximas, durante la etapa de floración y
llenado de frutos (Rivillas et al., 2011) (Figura 16).
25
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Figura 16. Programación de aplicaciones de fungicidas para la roya del café (Rivillas et al., 2011, CENICAFE,
Colombia).
En México, se requiere determinar las condiciones específicas para realizar las

aplicaciones de fungicidas de forma efectiva y considerando la fenología de la planta. Por lo
que se recomienda al inicio del nuevo ciclo de cultivo realizar aplicaciones de fungicidas
con productos de contacto y posteriormente aplicar un fungicida sistémico para reducir la
carga de inóculo. Durante 2013 a partir del mes de abril, se debe mantener una vigilancia
fitosanitaria sobre los cafetales con una periodicidad quincenal para detectar con
oportunidad los primeros síntomas provocados por la roya del café, a fin de iniciar las
acciones de manejo. En una fase preventiva se puede aplicar oxicloruro de cobre o en su
caso aplicaciones de fungicidas curativos con cyproconazole, azoxistrobin y triadimefon en
función de la disponibilidad económica del productor.
26
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
8. Bibliografía
Cristancho, M. A., Rozo, Y., Escobar, Rivillas C., C. A., y Gaitán, A. L. 2012. Outbreak of
coffee leaf rust (Hemileia vastatrix) in Colombia. New Disease Reports (2012) 25, 19.
[doi:10.5197/j.2044-0588.2012.025.019].
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Determinación de la situación de una plaga en un área. FAO, Roma.
Crop Protection Compendium (CABI). 2007. © CAB International, Wallingford, UK, 2007.
Disponible: http://www.cabi.org/compendia/cpc/ (Consultada: 17 de enero de 2010).
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Kushalapa, A. C. and Eskes, A. R. 1989. Advances in coffee rust research.Annual Review

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Monaco, L. C. 1977. Consequences of the introduction of coffee rust into Brazil. In: PR Day,
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Moreno, R. G. y Alvarado, A. G. 2000. La Variedad Colombia 20 años de adopción y

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Rivillas, O. C., Serna, G. C., Cristancho, A. M. y Gaitán, B. A. 2011. La Roya del Cafeto en
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27
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix
Sistema Coordinado para la Vigilancia de Plagas Reglamentadas y su Epidemiología

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https://scopepublico.zedxinc.com/cgi-bin/index.cgi
The American Phytopathological Society (APS). 2011. Coffee rust (Hemileia vastatrix).
Consultado en línea el 25 de enero de 2013:
http://www.apsnet.org/edcenter/intropp/lessons/fungi/Basidiomycetes/Pages/CoffeeR
ust.aspx
COORDINACIÓN:
Ing. Rigoberto González Gómez
Coordinador Operativo del SINAVEF
Dr. Gustavo Mora Aguilera
SINAVEF-LAB Colegio de Postgraduados
Dr. Moisés Roberto Vallejo Pérez
Análisis Epidemiológico de Plagas Reglamentadas-SINAVEF
CON LA COLABORACIÓN:
SINAVEF LAB-Colegio de Postgraduados
M.C. Fabiola Esquivel Chávez
M.C. Jorge Flores Sánchez
M.C. Santiago Domínguez Monge
Ing. Francisco Márquez Pérez
T.U. Gerardo Acevedo
Corrección de estilo:
Dr. Clemente de Jesus García Ávila
M.C. Claudio Chavarin Palacio
28

Metodo T Control de Roya

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DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL

CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA FITOSANITARIA

ROYA DEL CAFETO

Hemileia vastatrix Berkeley & Broome

7.4. Exclusión ................................................................................................................ 23

1.3. Clasificación taxonómica

1.4. Nombre común:

1.5. Código EPPO:

1.6. Categoría reglamentaria

1.7. Situación en México

2. Importancia económica de la plaga

2.1. Impacto económico de la plaga

A su vez, el cultivo de café es considerado como el producto agrícola más importante en el

2.2. Riesgo Fitosanitario

Figura 1. Distribución potencial de la roya del cafeto en la republica Mexicana.

África Angola, Benín, Burundi, Cameron, Comoras, Congo, Costa de Marfil,

América Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, El

Oceanía Islas Cook, Nueva Caledonia, Papúa Nueva Guinea, Polinesia

Fuente: EPPO, 2013.

Figura 2. Distribución mundial de H. vastatrix. Créditos: EPPO, 2013.

Figura 3. Detecciones confirmada de H. vastatrix en México. Créditos: SINAVEF-LaNGIF, 2013.

4.1. Distribución del cultivo del café en México

5.1. Ciclo biológico

Deposición Infección Clorosis Liberación de inóculo

Germinación Colonización Multiplicación

Germinación 1 - 5 horas Periodo Latencia 26 – 50 días

Germinación Hoja nueva (0 – 20 días) Periodo Latencia 30 – 60 días

5.2. Descripción Morfológica

5.3. Síntomas y Daños

Figura 7. a) Síntomas en el envés de la hoja y b) Síntomas en el haz. Créditos: SINAVEF, 2012.

Figura 8. Síntomas de defoliación en plantas de cafeto (SINAVEF, 2012).

Adicionalmente, se ha reportado que algunos insectos como thrips, moscas y avispas,

En Guatemala, el comportamiento de la roya presenta una fase de desarrollo lento de mayo

7.2. Estrategias de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria-Lineamientos PVEF

7.2.1. Parcelas centinela

Criterios de selección de las parcelas centinela.

Estrato Rango de Altitud msnm

Con base a lo anterior se enfatizará la selección de parcelas centinelas en el estrato medio

Número de parcelas centinelas: Se deberán establecer al menos 10 parcelas centinelas

Tamaño de la parcela centinela: Por cuestiones de operatividad el marco referencial de la

Metodología de búsqueda: Solamente, en el caso de las parcelas centinela, se usará el

variedades susceptibles y disponibilidad de las plantaciones conforme a la tipología de

 (RC-PC#)= (RC) Roya del café, (PC#) Parcela Centinela número.

Periodo de revisión: Semanal.

Distancia entre parcelas centinelas: Estará en función de la distribución estatal del

Referencia de escalas diagramáticas para realizar la evaluación de severidad de la

1. Para la evaluación de la severidad en plantas se utilizará la siguiente escala:

CLASE PLANTA (% DAÑO)

4. Para evaluar la severidad en hojas por planta utilizar la siguiente escala:

CLASES HOJA (% DAÑO)

7.3. Alerta Fitosanitaria

7.6. Control Cultural

7.7. Control Genético

7.8. Control Químico

Para el caso de Guatemala el mayor incremento de la enfermedad se observa en los

empezar con la aplicación de fungicidas debe realizarse, previo al inicio de la estación de

Por lo anterior, se deben realizar aplicaciones primeramente con fungicidas de contacto

En México, se requiere determinar las condiciones específicas para realizar las

Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF). 2006. NIMF n°8.

European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO). 2013.

Kushalapa, A. C. and Eskes, A. R. 1989. Advances in coffee rust research.Annual Review

Moreno, R. G. y Alvarado, A. G. 2000. La Variedad Colombia 20 años de adopción y

Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). 20013. “Cierre de producción

Sistema Coordinado para la Vigilancia de Plagas Reglamentadas y su Epidemiología