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ADMNISTRACIÓN DE INVENTARIOS
Área de Formación:
Ciencias Básicas ___ Ciencias Básicas de la Ingeniería _X_Ingeniería Aplicada___
Tipo de Curso:
Obligatorio_X_ Electivo____ Metodológico___Optativo____
Horas:24 TUTORIA
70 TRABAJO A DISTANCIA
1. DESCRIPCIÓN GENERAL.
Para los temas de la primera unidad se recomienda consultar la primera parte del módulo
Administración de Inventarios la idea es unificar la terminología a utilizar en los diferentes modelos
de inventarios. Para profundizar en cada uno de los temas recomiendo la bibliografía propuesta
para esta unidad.
Para lograr esto es importante desarrollar en el estudiante una cultura investigativa basada en el
aprendizaje autónomo con el fin de alcanzar aprendizajes significativos, para lo cual se deben tener
en cuenta los factores que hacen posible el funcionamiento del sistema de aprendizaje en el
contexto de la educación a distancia.
Para el desarrollo del curso se recomienda profundizar los contenidos propuestos revisando
principalmente el libro Planeación y Control de la Producción de Daniel Sipper, Robert Bulfin,
editorial Mc GRaw , o la bibliografía propuesta que pueden encontrar en la biblioteca de la
universidad.
4. OBJETIVO GENERAL
• Que el estudiante describa, analice, plantee y sustente cabalmente la labor de los modelos de
inventarios dentro de una organización, de manera que le permita satisfacer correctamente las
necesidades reales de la empresa.
• Que el estudiante desarrolle habilidades para el análisis y aplicación de los procesos propios de
la administración de inventarios de manera que pueda plantear soluciones a las cantidades de
materiales necesarios y adecuados que la empresa necesita de manera que estén a
disposición en el momento indicado, para así evitar traumatismos en un sistema productivo.
5. METODOLOGÍA
Para que el estudiante del curso de Administración de Inventarios logre culminar con éxito el
proceso de aprendizaje es indispensable que realice una adecuada planeación de su proceso de
aprendizaje, evidenciado en sus fases de reconocimiento, profundización y transferencia.
Este proceso de aprendizaje esta basado en la metodología que fomenta la UNAD bajo la estrategia
de educación a distancia; “La metodología del trabajo académico en educación a distancia tiene
como propósito el diseño pedagógico y didáctico de rutas planificadas y procedimientos
preestablecidos con el fin de contribuir de manera efectiva al desarrollo de operaciones
intelectuales, motoras y psicoafectivas y actualizaciones cognitivas como resultado de las
metodologías y estrategias puestas en funcionamiento para el potencionamiento del aprendizaje por
1
parte del estudiante.”
En la tabla 1 se presentan las características generales de las fases de aprendizaje mediante las
cuales se estructuran los dispositivos pedagógicos y didácticos de los cursos académicos en el
contexto de la educación a distancia y según el sistema de créditos académicos.
1
UNAD.Inducción Unadista Educación para Todos. Universidad Nacional Abierta y a Distancia.
Bogota. 2005.p.131.
Pequeños Análisis de evaluativos de del 60%
grupos sistematización y esta interfase obtenido por el
Profundización colaborativos. nueva producción corresponden al estudiante en el
30% del total de desarrollo de
Grupo de curso. Socialización de la calificación del actividades de
producciones y de curso académico las interfases:
experiencias 40%
Trabajo Personal Sistematización La sumatoria de
personal los procesos
Pequeños Análisis de evaluativos de
grupos sistematización y esta interfase
Transferencia colaborativos. nueva producción corresponden al
20% del total de
Grupo de curso.Socialización de la calificación del
producciones y de curso académico
experiencias
Fuente: UNAD.Inducción Unadista Educación para Todos. Universidad Nacional Abierta y a
Distancia. Bogota. 2005.p.137.
6. ACTIVIDADES DOCENTES.
Se señalan las técnicas que requiere el docente para el desarrollo del curso (marcar con X)
Control de Lecturas
Exposiciones o debates por
Sesiones Teóricas (X) Obligatorias (X)
foros o chats (X )
Sesiones de Práctica ( ) Visitas o Excursiones (X) Otras ( )
Trabajos en Grupo ( X ), Talleres ( X )
especificando el número máximo
de estudiantes por grupo,
justificación, etc.
7. TEMÁTICAS
1.1 GENERALIDADES.
2.3.1 EOQ.
Sistema (S,T)
Sistema (s,S)
GENERAL:
FOGARTY, etal. Administración de la producción e Inventarios. CECSA. México. 1995.
Titulo: Inventarios ABC. Ing. Tomás A. R. Fucci. Actualización: Lic. Elda Monterroso, 1999. En
www.unlu.edu.ar
Para la Unidad 1:
Para la Unidad 2:
9. EVALUACIÓN
A continuación se presentan las características generales de las fases de aprendizaje mediante las
cuales se estructuran los dispositivos pedagógicos y didácticos de los cursos académicos en el
contexto de la educación a distancia y según el sistema de créditos académicos.
Para el desarrollo de estas situaciones se deben identificar, los objetivos y propósitos del curso, sus
intencionalidades, de manera individual a través del estudio del protocolo del curso o a través de
actividades grupales desarrolladas por el tutor en cada una de las unidades didácticas.
Teniendo en cuenta los créditos académicos para este curso (2), que corresponden a 96 horas de
trabajo total académico, se establece la siguiente distribución de tiempo tabla 2, para la dedicación
por parte del estudiante en función de su aprendizaje y del acompañamiento tutorial que se le
brindará:
En la tabla 3 se proponen los porcentajes del proceso evaluativo teniendo en cuenta las fases de
aprendizaje.
UNIDAD 1:
CAPITULO 1: Define la terminología básica de los inventarios los costos, los diferentes tipos de
demanda que se manejan en los modelos de inventario.
CAPITULO 2: Presenta los modelos básicos de inventarios con el fin de que el estudiante se
familiarice con la conceptualización y el funcionamiento de los modelos de inventario con demanda
determinística, y los sistemas de administración.
CAPITULO 3: En este capitulo se desarrollan los modelos en los cuales se manejan varios artículos
y restricciones en cuanto a recursos, o limitaciones de almacenamiento.
CAPITULO 3. Se desarrollan los modelos de inventario en los cuales la demanda a pesar de ser
conocida cambia de un periodo a otro.
UNIDAD 2:
CAPITULO 1: Se estudia los principales modelos para un solo periodo con demanda probabilística
o estocástica.
CAPITULO 2: Se desarrollan los modelos de inventario para varios periodos con demanda
probabilística.
CAPITULO 3: Se presenta esta opción para el manejo de múltiples artículos permite determinar a
cual de los productos del inventario hay que prestar mayor atención.
11. GLOSARIO
COSTO DE COMPRA: Es el costo directo por unidad y depende de factores como el tamaño del
pedido, los descuentos etc.
DEMANDA PROBABILISTICA: La demanda del producto está sujeta a una cantidad significativa
de incertidumbre y variabilidad.
INVENTARIO FINAL: Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio económico,
generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una nueva situación patrimonial en ese
sentido, después de efectuadas todas las operaciones mercantiles de dicho periodo.
INVENTARIO FÍSICO: Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una de
las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia en la fecha del inventario,
y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valorada de las
existencias.
INVENTARIO EN TRANSITO: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los
conductos que ligan a la compañía con sus proveedores y sus clientes, respectivamente. Existen
porque el material debe de moverse de un lugar a otro. Mientras el inventario se encuentra en
camino, no puede tener una función útil para las plantas o los clientes, existe exclusivamente por el
tiempo de transporte.
INVENTARIO EN CONSIGNACIÓN: Es aquella mercadería que se entrega para ser vendida pero
él título de propiedad lo conserva el vendedor.
INVENTARIO MÁXIMO: Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el
nivel del inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artículos. Por lo tanto se establece un
nivel de inventario máximo. Se mide en meses de demanda pronosticada, y la variación del
excedente es: X >I máx.
INVENTARIO DE PREVISIÓN: Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente
definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsión se tienen a la luz
de una necesidad que se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un menor riesgo.
INVENTARIO DE SEGURIDAD: Son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como
resultado de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Los inventarios de
seguridad concernientes a materias primas, protegen contra la incertidumbre de la actuación de
proveedores debido a factores como el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al
2
SENA. Control de Inventarios, Servicio Nacional de Aprendizaje. Sogamoso 2006.
ser de mala calidad no podrán ser aceptadas. Se utilizan para prevenir faltantes debido a
fluctuaciones inciertas de la demanda.
INVENTARIO DE ANTICIPACIÓN: Son los que se establecen con anticipación a los periodos de
mayor demanda, a programas de promoción comercial o aun periodo de cierre de planta.
Básicamente los inventarios de anticipación almacenan horas-trabajo y horas-máquina para futuras
necesidades y limitan los cambios en las tasas de producción.
INVENTARIO DE LOTE O DE TAMAÑO DE LOTE: Estos son inventarios que se piden en tamaño
de lote porque es más económico hacerlo así que pedirlo cuando sea necesario satisfacer la
demanda. Por ejemplo, puede ser más económico llevar cierta cantidad de inventario que pedir o
producir en grandes lotes para reducir costos de alistamiento o pedido o para obtener descuentos
en los artículos adquiridos.
INVENTARIO ESTACIÓNALES: Los inventarios utilizados con este fin se diseñan para cumplir mas
económicamente la demanda estacional variando los niveles de producción para satisfacer
fluctuaciones en la demanda. Estos inventarios se utilizan para suavizar el nivel de producción de
las operaciones, para que los trabajadores no tengan que contratarse o despedirse frecuentemente.
INVENTARIO INTERMITENTE: Es un inventario realizado con cierto tiempo y no de una sola vez al
final del periodo contable.
INVENTARIO CÍCLICO: Son inventarios que se requieren para apoyar la decisión de operar según
tamaños de lotes. Esto se presenta cuando en lugar de comprar, producir o transportar inventarios
de una unidad a la vez, se puede decidir trabajar por lotes, de esta manera, los inventarios tienden
a acumularse en diferentes lugares dentro del sistema.
PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES (Horas)
Sesio
Otras
Sema nes Foro o Tutorías Sesiones Control Trabajos
Temas Visitas Talleres Activida
- teóri Chat Especia- Prácticas de en Grupo
-des
nas cas lizadas Lecturas
Inducci
ón
1
1
2 Unidad
1 10
capítulo
1 1
1
4 Unidad
1 5 10
capítulo
2 2
2
6 Unidad
2
capítulo
1 1
10
1
8 Unidad
2 10
capítulo
2 2
1
10 Unidad
2 10
capítulo
2 2
2
12 Unidad
2 10
capítulo
2 2 5
2
14 Eva.
Final
2
16 Informa
ción de 1
Retorno
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS
SISTEMA DE
FASE DE SITUACIONES DIDACTICAS SISTEMA DE ENCUENTR
CAPITULO PRODUCTO SEGUIMIENTO INTERACTIVID
APRENDIZAJE (ACTIVIDADES) EVALUACION O TUTORIAL
AD
SITUACION 3:
Investigación en diferentes fuentes
documentales sobre la definición de
FICHA
inventarios, sus funciones, los tipos TRABAJO
RESUMEN AUTOEVALUACION PORTAFOLIO
de inventarios, los costos INDIVIDUAL
individual
relacionados, los tipos de demanda
que se presentan en los inventarios.
RECONOCIMIENTO SITUACION 4:
Debate y/o discusión sobre el
Ficha de
trabajo realizado en la situación 3.
RESUMEN
Se realiza la socialización de TRABAJO EN
grupal Y
criterios del tema se hace un COEVALUACION PORTAFOLIO PEQUEÑO
MATERIAL
resumen con los principales GRUPO
PARA
conceptos y preparan inquietudes
EXPOSICION
GENERALIDADES para el encuentro tutorial se prepara
DE LOS una exposición
INVENTARIOS SITUACION 5: El tutor aclara las HETEROEVALUACION
dudas presentadas por los LA NOTA del portafolio
estudiantes y selecciona un HARA PARTE DEL 10 %
integrante de un grupo para que DE LA FASE DE TRABAJO EN
PROFUNDIZACION exponga parte del contenido del EXPOSICIÓN RECONOCIMIENTO y la PORTAFOLIO GRUPO DE 2
capítulo, el tutor puede seleccionar nota de la exposición CURSO
un portafolio del grupo y evaluarlo. hace parte del 30% de
la fase de
profundización
SITUACION 6: El pequeño grupo
HETEROEVALUACION
investiga un problema real donde se
LA NOTA de la
identifiquen los elementos básicos TRABAJO EN
INFORME exposición y el informe 3
TRANSFERENCIA de un modelo de inventarios. PORTAFOLIO GRUPO DE
ESCRITO hará parte del 20% de
CURSO
la fase de
Se prepara una sustentación sobre
TRANSFERENCIA
la investigación.
SISTEMA DE
FASE DE SITUACIONES DIDACTICAS SISTEMA DE ENCUENTR
CAPITULO PRODUCTO SEGUIMIENTO INTERACTIVID
APRENDIZAJE (ACTIVIDADES) EVALUACION O TUTORIAL
AD
SITUACION 7:
Investigación en diferentes fuentes FICHA
documentales sobre los modelos RESUMEN TRABAJO
AUTOEVALUACION PORTAFOLIO
básicos de inventario. INDIVIDUAL
individual
SITUACION 8:
Debate y/o discusión sobre el
RECONOCIMIENTO trabajo realizado en la situación 7. Ficha de
Se realiza la socialización de RESUMEN
TRABAJO EN
criterios del tema se hace un grupal Y
COEVALUACION PORTAFOLIO PEQUEÑO
resumen con los principales MATERIAL
GRUPO
conceptos y fórmulas de cada uno PARA
de los modelos y se preparan EXPOSICION
inquietudes para el encuentro
GENERALIDADES tutorial se prepara una exposición
DE LOS SITUACION 9: El tutor aclara las
INVENTARIOS HETEROEVALUACION
dudas presentadas por los
LA NOTA del portafolio
estudiantes y selecciona un
HARA PARTE DEL 10 %
integrante de uno de los grupos
DE LA FASE DE TRABAJO EN
para que exponga parte del
PROFUNDIZACION EXPOSICIÓN RECONOCIMIENTO y la PORTAFOLIO GRUPO DE 4
contenido del SEGUNDO capítulo.
nota de la exposición CURSO
hace parte del 30% de
El tutor puede seleccionar algunos
la fase de
de los portafolios de algunos de los
profundización
grupos y evaluarlos.
SITUACION 10: El pequeño grupo HETEROEVALUACION
desarrolla un taller propuesto por el LA NOTA de la
TRABAJO EN
tutor sobre el capítulo y se prepara INFORME exposición y el informe 5
TRANSFERENCIA PORTAFOLIO GRUPO DE
una sustentación sobre el taller. ESCRITO hará parte del 20% de
CURSO
la fase de
TRANSFERENCIA
SISTEMA DE
FASE DE SITUACIONES DIDACTICAS SISTEMA DE ENCUENTR
CAPITULO PRODUCTO SEGUIMIENTO INTERACTIVID
APRENDIZAJE (ACTIVIDADES) EVALUACION O TUTORIAL
AD
SITUACION 11:
Investigación en diferentes fuentes
FICHA
documentales sobre el capítulo TRABAJO
RESUMEN AUTOEVALUACION PORTAFOLIO
relacionado con las decisiones de INDIVIDUAL
individual
cantidad (temas propuestos) en los
sistemas de inventarios.
SITUACION 12:
RECONOCIMIENTO
Debate y/o discusión sobre el
trabajo realizado en la situación 11. Ficha de
Se realiza la socialización de RESUMEN
TRABAJO EN
criterios del tema se hace un grupal Y
COEVALUACION PORTAFOLIO PEQUEÑO
resumen con los principales MATERIAL
GRUPO
conceptos y fórmulas de cada uno PARA
de los modelos y se preparan EXPOSICION
inquietudes para el encuentro
TOMA DE
tutorial, se prepara una exposición.
DECISIONES EN
HETEROEVALUACION
LOS MODELOS DE
SITUACION 13: El tutor aclara las LA NOTA del portafolio
INVENTARIOS
dudas presentadas por los HARA PARTE DEL 10 %
estudiantes y selecciona un DE LA FASE DE TRABAJO EN
PROFUNDIZACION integrante de uno de los grupos RECONOCIMIENTO y la PORTAFOLIO GRUPO DE 6
EXPOSICIÓN
para que exponga parte del nota de la exposición CURSO
contenido del capítulo. hace parte del 30% de
El tutor puede seleccionar un la fase de
portafolio del grupo y evaluarlo. profundización
INFORME INTEGRANTES
INDUCCION 1 Hora
SITUACION 2 PEQUEÑOS GRUPOS Y SISTEMA PORTAFOLIO
DE EVALUACION
AUTOEVALUACION
SITUACION 3 FICHA RESUMEN INDIVIDUAL PORTAFOLIO 2
UNIDAD1
CAPITULO 1 AUTOEVALUACION
SITUACION 4 FICHA RESUMEN GRUPAL PORTAFOLIO 5
TIEMPO DE TIEMPO DE
FASE DE SITUACIONES SISTEMA DE
UNIDAD DIDÁCTICA PRODUCTOS SEGUIMIENTO TRABAJO TRABAJO
APRENDIZAJE DIDÁCTICAS EVALUACIÓN
INDEPENDIENTE TUTORIAL
UNIDAD1 HETEROEVALUACION
SITUACION 5 FICHA RESUMEN INDIVIDUAL PORTAFOLIO 2 2
CAPITULO 1
HETEROEVALUACION
UNIDAD1
SITUACION 9 FICHA RESUMEN GRUPAL PORTAFOLIO 5 2
CAPITULO 2
UNIDAD 2
SITUACION 22 FICHA RESUMEN GRUPAL PORTAFOLIO 5 2
CAPITULO 3 HETEROEVALUACION
HETEROEVALUACION
UNIDAD1 2
SITUACION 6 FICHA RESUMEN INDIVIDUAL PORTAFOLIO 2
CAPITULO 1
UNIDAD1 HETEROEVALUACION
SITUACION 10 FICHA RESUMEN GRUPAL PORTAFOLIO 5 2
CAPITULO 2
UNIDAD2 HETEROEVALUACION
SITUACION 15 FICHA RESUMEN INDIVIDUAL PORTAFOLIO 2 2
TRANSFERENCIA CAPITULO 1
UNIDAD 2 SITUACION 19 FICHA RESUMEN GRUPAL HETEROEVALUACION PORTAFOLIO
5 2
CAPITULO 2
UNIDAD 2 SITUACION 23 FICHA RESUMEN GRUPAL HETEROEVALUACION PORTAFOLIO
5 2
CAPITULO 3
SITUACION 24 EVALUACION FINAL HETEROEVALUACION PORTAFOLIO
2
TOTAL 70 26