27-6-2018

SISTEMA DE GESTIÓN DE
LA CALIDAD

DANNY PAUCAR, ANDY MERA, MISHEL VILLALBA

MECÁNICA AERONÁUTICA MENCIÓN MOTORES 4° “B”
 UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE
UNIDAD DE GESTION DE TECNOLOGIAS
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
PRINCIPIOS DE DEMING
1. INTRODUCCIÓN.
El contexto de los 14 puntos es un compromiso de mejora continua de la
calidad, en su más amplio sentido e interpretación, y lo que se necesita para
cumplir con ese compromiso. Eso sin duda implica un montón de acciones,
pero también implica una gran cantidad de educación y de comprensión de
por qué es necesario que la acción, y las vías que se necesitan para aclarar
antes de muchas de estas acciones, se conviertan en formas adecuadas
Los puntos no son fines en sí mismos. Cada uno es un componente vital
dentro del amplio marco de la filosofía de Deming, y estos componentes no
son independientes: están estrechamente vinculados entre sí y además, se
superponen entre sí y con un sin número de otros aspectos de las
enseñanzas de Deming no mencionadas específicamente en los puntos. En
cualquier caso, implicaría que los 14 puntos constituyen '14 / 14 ', es decir
100%, de la filosofía de Deming, y la ausencia de cualquier punto debilita
incalculablemente toda la estructura.

2. OBJETIVO GENERAL
Investigar y entender los principios de Deming para así poder
relacionarlos en el campo aeronáutico.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Recopilar información de diferentes fuentes acerca de los propósitos
de cada uno de los principios.
Conocer acerca de cómo Deming relaciona el mejoramiento constante
con cuatro principios esenciales.
Identificar los diferentes procesos que ayudan a la mejora continua de
las empresas o entidades que generen empleo.

4. MARCO TEÓRICO
14 PRINCIPIOS DE DEMMING
Los 14 puntos de William Edwards Deming, son la base para la
transformación de la industria americana. La adopción y la actuación sobre
los 14 puntos es una señal de que la dirección tiene la intención de
permanecer en el negocio y apunta a proteger a los inversores y los puestos
de trabajo. Este sistema formó la base de las lecciones que se dieron a los
altos directivos de Japón en 1950 y en los años siguientes.

1
 Los 14 puntos sirven en cualquier parte, tanto en las pequeñas
organizaciones como en las más grandes, en las empresas de servicios y en
las dedicadas a la fabricación. Sirven para una división de una compañía.

Fig.1. William Edwards Deming pionero de la Calidad Total

SIETE PRIMEROS PRINCIPIOS DE DEMING.

1. Crear un hábito de constancia en la mejoría de productos y servicios,
teniendo como objetivo en volverse más competitivos y permanecer en el
mercado para continuar dando trabajo a la gente.
Descripción.
Deming sugiere una nueva definición con respecto al papel que tiene una
organización, esta es proporcionar empleo mediante la investigación, la
innovación y mejoramiento constante. Ser constante en el propósito
significa:
 Innovar: Hay que asignar recursos para la planificación a largo plazo.
Por su naturaleza misma, la innovación requiere fe en el futuro. No
tiene posibilidad de éxito, dice Dr. Deming, a menos que la alta
gerencia haya "declarado su inquebrantable compromiso con la
calidad y con la productividad.
 Invertir: Proporcionar recursos en investigación y en instrucción. con
el fin de prepararse para el futuro, una compañía debe invertir hoy. Por
lo cual se destinan los recursos para investigación y educación.
 Mejorar constantemente el diseño del producto y diseño: Esta
obligación no acaba nunca. El consumidor es la pieza más importante
de la línea de producción.
 Inversión en el ambiente laboral: Invertir en el mantenimiento de los
equipos, muebles e instalaciones, y en nuevas ayudas para la
producción tanto en la oficina como en la planta.1

1
Información recopilada de Wikipedia: 14 principios de Deming, 2016

2
 Fig.2. Actividades para la mejora de un producto

Puntos a considerar
 Más allá de hacer dinero, el objetivo de la empresa es mantenerse en
el negocio y crear empleo.
 Para lograrlo: Investigación, Innovación y mejora continua.

Aplicación en el campo aeronáutico.

La política de la calidad, establece las directrices a seguir respecto a la
calidad de los servicios de una aerolínea en relación con los
requerimientos y expectativas del cliente y las necesidades internas de la
organización. Ésta ha sido expresada formalmente así (Ejemplo):
“Brindamos un servicio de calidad – seguro, cálido, puntual, ágil, innovador y
efectivo – a través de Colaboradores comprometidos con el mejoramiento
continuo de los procesos, con miras a alcanzar y mantener la lealtad de los
clientes y la comunidad”2

2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación en la cual todos se benefician,

y ponerla en práctica enseñándola a los empleados, clientes y
proveedores.
Descripción.
La calidad debe convertirse en la nueva religión. Los defectos no son
gratuitos. "El costo de vida depende inversamente de los bienes y
servicios que determinada suma de dinero pueda comprar", indica el Dr.
Deming. "Un servicio confiable reduce los costos. Las demoras y los
errores aumentan los costos". El Dr. Deming sugiere que, así como una
vez creíamos en el progreso, debemos creer ahora en la calidad. El doctor
expresa que él percibe este punto en realidad como una transformación
de la gerencia. En reemplazo de la gerencia se han erigido estructuras
que deben ser desmanteladas.
Puntos a considerar
o Mediante la formación, todos (empleados, proveedores y hasta
clientes) deben tomar conciencia de sus deberes y responsabilidades,
así como de los beneficios de la cooperación.
o La negatividad, los errores, la mano de obra ineficiente o un servicio
antipático a un cliente son inaceptables.

2
Datos obtenidos en el Manual de Calidad Organizacional de Avianca,2008

3
 Fig. 3. Cooperación entre empleados de una compañía

Aplicación en el ámbito aeronáutico

La concepción de la organización, o sea, sus estructuras y escalones
jerárquicos permanentes, se relaciona con el desempeño de la
organización de manera análoga al modo en que el cuerpo (comprende al
personal) se relaciona con el desempeño humano. El papel de la
organización y de su estructura es facilitar las interfaces departamentales,
conectando a los departamentos y al personal de la organización.3

3. Desistir de la dependencia en la inspección en masa para lograr calidad.

En lugar de esto, mejorar el proceso e incluir calidad en el producto desde
el comienzo.
Descripción.
La inspección rutinaria al 100% para mejorar la calidad equivale a
planificar los defectos, y a reconocer que el proceso no tiene la capacidad
necesaria para cumplir las especificaciones. La inspección será necesaria
durante el período en que se está mejorando progresivamente la calidad,
pero no ha llegado al punto en que una inspección se vuelve innecesaria
a causa de rendimientos decrecientes. La introducción de nuevos
conceptos de calidad cambia la forma de realizar el trabajo, ayudando a
que las empresas se hagan cada vez menos burocráticas.4
Puntos a considerar:
 Inspeccionar productos en varias fases de la línea de producción no
es más que pagar a los trabajadores para que cometan fallos y luego
los corrijan.
 Para evitarlo, la Calidad debe estar presente desde el principio.
 No se trata de eliminar la inspección desde ya, sino de hacerla
innecesaria progresivamente mediante la mejora de los procesos y de
la formación del personal.

3
Información obtenida en el Doc. 9683 de la OACI
4
Datos recopilados en Wikipedia: 14 principios de Deming,2016

4
 Fig.4. Inspección de calidad en una organización

Aplicación en el campo aeronáutico

en el ámbito aeronáutica se puede aplicar este principio en que debe
existir buenas capacitaciones para el técnico de mantenimiento para que
las tareas que realicen no pasen por tanto inspección en masa si no una
sola inspección y dar paso a que vuele la aeronave esto evitaría que los
tiempos de mantenimiento se reduzcan y esto a su vez genere más
ingresos.

4. Terminar con la práctica de comprar a los más bajos precios. En lugar de

esto, minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo
proveedor para cada ítem, basándose en una relación de largo plazo de
lealtad y confianza.
Descripción.
El precio no tiene sentido sin una medida de la calidad que se compra.
Sin unas medidas adecuadas de la calidad, el negocio se encamina hacia
el licitador más bajo, y el resultado inevitable es una baja calidad y un
coste elevado. La política de estar siempre intentando reducir el precio de
cualquier cosa que se compra, sin importar la calidad y el servicio, puede
llevar a los buenos proveedores y al buen servicio fuera de los negocios.
Esta práctica tiene tres desventajas serias:
a) Inevitablemente conduce a una proliferación de proveedores.
b) La consecuencia de que los compradores salten de un proveedor a
otro
c) Se produce una dependencia de las especificaciones, las cuales se
convierten en barreras que impiden el mejoramiento continuo.

La mejor forma de servirle un comprador a su compañía es desarrollando

una relación a largo plazo de lealtad y confianza con un solo proveedor,
en colaboración con los departamentos, para reducir los costes y mejorar
la calidad. Determinar la calidad es un asunto totalmente diferente, y
requiere cierto grado de conocimientos y habilidades.5
Puntos a considerar

5
Información tomada de Wikipedia: 14 principios de Deming,2016

5
 El coste de un producto no es su precio de compra, sino su precio de
uso.
Ordenar a Compras que busque el proveedor más barato garantiza
trabajar con materias y servicios de baja Calidad.
Un solo proveedor para cada producto, creando relaciones sólidas,
leales y basadas en la fidelidad y la confianza.
Dos lotes de la misma Calidad de un proveedor es difícil. De dos
diferentes, es imposible, y eso genera desajustes.

Fig.5. Mecanismos para la compra de un producto

Aplicación en el ambiente aeronáutico

En ocasiones en la industria aeronáutica la falta de recursos afecta en la
toma de decisiones para adquirir un componente por lo que el encargado
trata de buscar productos más económicos y esto puedo conllevar a que
a corto o largo plazo afecte en el desempeño de la aeronave. Pero en
algunas compañías de aviación existe el intercambio de partes (core) esta
es una estrategia que puede ayudar a la adquisición de componentes.

5. Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de producción,

servicio y planeamiento de cualquier actividad. Esto va a mejorar la
calidad y la productividad, bajando los costos constantemente.
Descripción.
La mejora del proceso incluye una mejor asignación del esfuerzo humano.
Incluye la selección del personal, su destino, su formación, para dar a
cada uno, incluso a los trabajadores de fabricación, una oportunidad para
avanzar en su aprendizaje y para contribuir con su talento. Supone
eliminar las barreras para que cada uno esté orgulloso de su trabajo, tanto
para los trabajadores de producción como para los directivos y los
ingenieros El Dr. Deming subraya que la gerencia debe tomar la iniciativa.
Solamente la gerencia puede iniciar el mejoramiento de la calidad y la
productividad. La eliminación de un problema irritante o la solución de un
problema particular, no forma parte del mejoramiento de un proceso.
Deming dice que encontrar una situación fuera de control, hallar la causa

6
 especial y eliminarla, solo equivale a volver a poner el proceso donde
estaba desde un principio. No es un mejoramiento del proceso.6
Puntos a considerar.
 La búsqueda de mejoras no acaba nunca, es decir, no se desarrolla
una fase de mejora con principio y fin.
 Empezando por la gerencia, todo el mundo debe estar predispuesto a
focalizar puntos de mejora en planificación, producción, servicios… Es
el modo de bajar los costes.
 El sistema de gestión debe mejorar constantemente mediante
auditorías, análisis de la información, y acciones correctoras.

Fig.6. Mejora continua de una empresa

Aplicación en el campo aeronáutico

En aeronáutica todo va de la mano para nosotros poder tener un vuelo
primero debe pasar por el aérea administrativa u organizativa la cual es la
encargada de planificar los vuelos en conjunto con el tiempo disponible
de pilotos, jefes de calidad y de mantenimiento, por lo que si se consigue
una buena relación entre estos entes se puede lograr una mejora en el
ámbito técnico, de servicio y sobre todo en el confort del cliente.

6. Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitación).

Descripción.
Son muy frecuentes los casos de trabajadores que aprenden su oficio por
medio de otros trabajadores o que se ven obligados a depender de
instrucciones escritas en forma ininteligible. También sucede con
frecuencia que los trabajadores no saben si han hecho correctamente su
trabajo. Es muy difícil borrar una capacitación inadecuada, anota el Dr.
Deming. Esto solamente es posible si el método nuevo es totalmente
diferente o si a la persona la están capacitando en una clase distinta de
habilidades para un trabajo diferente. La dirección debe comprender y
actuar sobre los problemas que privan al trabajador de producción de la
posibilidad de realizar su trabajo con satisfacción.
Por otra parte, Deming pone énfasis en que la capacitación no debe
finalizar mientras el desempeño no haya alcanzado el control estadístico
y mientras haya una posibilidad de progreso.
Puntos a considerar.

6
Datos recopilados en Wikipedia: 14 principios de Deming,2016

7
  La formación de trabajadores, supervisores, directivos… en sus
respectivos procesos no acaba nunca.
 Si un trabajador es quien enseña a otro nuevo lo que debe hacer y no
está adecuadamente formado, el problema crece y la capacitación se
degenera con cada nueva incorporación.

Fig.7.Capacitacion por parte del personal de la DGAC

Aplicación en el ámbito aeronáutico

La mejora continua de prácticas de mantenimiento se consigue con el
constante entrenamiento y el tiempo de interacción con el equipo, esto
logra crear al técnico de mantenimiento confianza en sí mismo para
desarrollar las tareas. Es por eso que todo el personal de aeronáutica
siempre debe tener por obligación cursos básicos que emite la dirección
general de aviación civil.

7. Establecer líderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades

y aspiraciones. El objetivo de la supervisión debería ser ayudar a la gente,
máquinas y dispositivos a realizar su trabajo.
Descripción.
Ejercer el liderazgo es tarea de la gerencia. Es responsabilidad de la
gerencia descubrir las barreras que les impiden a los trabajadores
enorgullecerse de lo que están haciendo. Algunas de estas barreras son:
énfasis en la cantidad, no en la calidad; fabricar el producto rápidamente,
en lugar de apropiadamente; oídos sordos a sus sugerencias; demasiado
tiempo dedicado a la reposición del trabajo; herramientas deficientes,
problemas con los materiales que entran.
La tarea del gerente es guiar, ayudar a los empleados a realizar mejor su
trabajo. Al contratarlos, la gerencia asume la responsabilidad de su éxito
o fracaso.
Puntos a considerar
Los supervisores no están para ordenar o recriminar o castigar.
Su misión es dirigir personas; orientarlas y ayudarlas para que realicen
mejor su trabajo; identificar quién necesita ayuda…
Es preciso establecer líderes en la empresa en base a sus
capacidades y aspiraciones, y que éstos generen el ambiente que
involucre al personal en los objetivos de la empresa.

8
 Fig.8.Liderazgo en una empresa

Aplicación en el campo aeronáutico

En este caso los líderes son los jefes de mantenimiento ya que ellos
poseen un gran nivel de instrucción y sobre todo de experiencia para
detectar algún fallo en la aeronave esto hace que el jefe de mantenimiento
sea una guía y un sustento para los demás técnicos.

5 CONCLUSIONES
Se pudo recopilar toda la información requerida y así poder adquirir
nuevos conocimientos
Ser constante en el propósito de mejorar constantemente se basa en;
innovar, invertir, Mejorar constantemente el diseño del producto, e
inversión en el ambiente laboral.
Los procesos que ayudan a la mejora continua es planificar, hacer, revisar
y actuar, estos procesos nos ayudaran a que nuestra empresa baya por
un buen rumbo.

15 RECOMENDACIONES
Tener un concepto claro de cada uno de los principios de Deming para
poder aplicar en el ámbito aeronáutico.
Estudiar más afondo todos los principios para tener ideas más claras y
concisas.
Aplicar todos los principios de Deming en nuestra empresa para poder
alcanzar el éxito y más que todo crear un área de trabajo en el cual los
empleados se sientan capaces de realizar cualquier tarea.

16 BIBLIOGRAFIAS:
Wikipedia (2016). Calidad,productividad y competitividad: 14 principios de
Deming, obtenido de: https://es.wikipedia.org/wiki/14_puntos_de_Deming
OACI (1998). Manual de instrucción sobre factores humanos:
Organizaciones segura e inseguras, capitulo 2
Avianca (2008). Manual de calidad organizacional : Organización, capítulo
2.