Producción: creación y procesamiento de bienes y mercancías

Produccion: capacidad de generar satisfacción ya sea mediante un producto un

bien económico o un servicio mediante distintos modos de producción.

Productividad : relación entre producción y recursos utilizados

Productividad = producción
Recursos

Recursos: tierra, materiales, mano de obra, instalaciones

la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las

máquinas, los equipos de trabajo y los empleados.

aspectos muy importantes como aparte de los recursos :

Calidad: Velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por
unidad de labor o trabajo.

Productividad = Salida/Entradas

Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital.

Salidas: Productos.
√ Misma entrada, salida más grande
√ Entrada más pequeña misma salida
√ Incrementar salida disminuir entrada
√ Incrementar salida más rápido que la entrada
√ Disminuir la salida en forma menor que la entrada.

servicios de salud, la medida de productividad estaría dada por la

relación existente entre el número de consultas otorgadas por hora/médico

Calcula la productividad de cada hora por trabajador en la empresa

SITECH S.L., dedicada a la colocación de falsos techos, si sus 28
trabajadores trabajan cada uno 2.100 horas al año poniendo un total de
215.000 m2.

La productividad del factor trabajo es:

PT = Productos obtenidos / horas de trabajo empleadas
Horas de trabajo = 28 trabajadores x 2.100 = 58.800
PT = 215.000 / 58.800 = 3,7 m2 por hora trabajada
Supóngase que una compañía manufacturera de calculadoras electrónicas
produce 10,000 calculadoras empleando 50 personas que trabajan 8 horas
diarias durante 25 días.

Producción = 10,000 calculadoras.

Recursos empleados:

trabajadores = 50
Horas de trabajo= 8
Días = 25

Productividad = 1 calculadora por hombre en horas

Supóngase que esta compañía aumenta su productividad a 12,000

calculadoras contratando 10 trabajadores mas en consecuencia:

Supongamos que una empresa tiene una producción equivalente a 20 millones de

dólares, y que el monto de los recursos empleados para obtener esta producción, es 18
millones de dólares. Su productividad, y en consecuencia, su índice respectivo, será:

20 Millones /18 Millones = 1.11

Si como consecuencia de un estudio se lograra obtener la situación siguiente: producción:

25 millones, recursos: 20 millones, su productividad ha variado, y es por medio de la
variación de su índice que podemos establecer, por comparación, si es que ha habido
mejora:
25 Millones / 20 Millones = 1.25
Este nuevo índice nos indica que ha habido un incremento notable en la productividad de
dicha empresa:

empresas la productividad global se mide basándose en un número definido de "centros

de utilidades" que representan en forma adecuada la actividad real de la empresa.
La fórmula se convierte entonces en:
Productividad:
Producción Producto A + Producción Producto B + Producción Producto N.
Insumos empleados
Finalmente, otras empresas miden su productividad en función del valor comercial de
los productos.

Eficiencia:
Es la razón entre la producción real obtenida y la producción estándar
esperada.

Por ejemplo: si la producción de una maquina fue de 120 piezas/hr

mientras que la tasa estándar es de 180 piezas/hr. Se dice que la
eficiencia de la maquina fue de:

Efectividad:
Es el grado en el que se logran los objetivos.

En otras palabras, la forma en que se obtienen un conjunto de

resultados refleja la efectividad, mientras que la forma en que se utilizan
los recursos para lograrlos se refiere a la eficiencia.

La productividad es una combinación de ambas, ya que la efectividad

esta relacionada con el desempeño y la eficiencia con la utilización de
recursos.

Otra forma de medir la productividad es:

Tipos de productividad.
La productividad se puede englobar en tres etapas básicas:

a) Productividad parcial.

Es la razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo.

Ejemplo:

Productividad = P.I.B. /m.o.

Productividad = P.I.B. /Capital

Productividad = Ventas / Pagos

b) Productividad de factor total.

Es la razón entre la productividad neta o valor añadido y la suma

asociada de los: insumos, mano de obra y capital.

Productividad = P.I.B. / m.o + capital

c) Productividad total.

Es la relación entre la producción total y la suma de todos los factores

de insumo. Así la medida de productividad total., refleja el importe
conjunto de todos los insumos al fabricar los productos.

Ejemplo:

Considérese la compañía X, a continuación se dan datos sobre los

productos que se fabricaron y los insumos que se consumieron en un
periodo de tiempo especifico.

Producción = $1000

mano de obra =$300

materiales =$200

insumo de capital =$300

energía $100

otros gastos $50

 Suponiendo que estos valores están en pesos respecto al periodo base,
calcule los valores de la productividad parcial, de factor total y total.

Productividades parciales.

Productividad humana = producción / insumo humano

= 1000 / 300 = 3.33

Productividad materiales = producción / insumos materiales

= 1000 / 200 = 5.0

Productividad capital = Producción / insumo capital

= 1000 / 300 = 3.33

Productividad de energía = Producción / insumo energía

= 1000 / 100 = 10.0

Productividad otros gastos = producción / insumos otros gastos

= 1000 / 50 = 20.0

Productividad de factor total = 1000 / 600 = 1.66

Productividad total = 1000 / 950 = 1.05

Ejemplo:
Abajo se presenta el Producto real de una empresa hipotética, junto con
los valores de las entradas de mano de obra y capital, calcule:

a) La productividad del factor total

b) la productividad parcial de la mano de obra y capital para los años

1 2 3
Producto. 800 840 900
Mano de obra 500 560 600
Capital 200 210 220

a)

1) P1 = 800/700 = 1.14

2) P2 = 840/770 = 1.09

3) P3 = 900/820 = 1.10

b)

840/560 = 1.5

900/600 = 1.5

840/210 = 4

900/220 = 4.09
 1. Emont y Mariel hacen tartas de manzana que venden a supermercados. Ellas y sus tres
empleados invierten 50 horas diarias para producir 150 tartas.

o ¿Cuál es su productividad?
o La empresa aumenta su producción a 155 tartas por día. ¿Cuál es ahora su
productividad?
o ¿Cuál ha sido la variación porcentual de la productividad?

1.

 Pr1 = 150 tartas/ 50 hs = 3 tartas/h

 Pr2 = 155 tartas/ 50 hs = 3.10 tartas/h
 (3.10– 3) tartas * 100/ 3 tartas = 3.33%

2. Carlitos SCA se caracteriza en el mercado de mercería como el “hacedor de

satisfacciones” gracias a que supo imponer diseños sencillos pero sumamente apreciados
por la clientela la cual llama a sus prendas simplemente “carlitos”. Trata de preservar su
imagen a través de una producción de calidad invariable. Sin embargo, en un lote de 2900
prendas, producido esta semana, se encontraron 410 unidades que fueron calificadas de
segunda calidad, razón por la cual se venderán con la marca Nitkron a un precio inferior en
un 60% con relación a las “carlitos”. Durante dicha producción laboraron 105 trabajadores,
40 horas. Las prendas de buena calidad se vende a $120 cada una.

Se pide:

a) Determinar la productividad analizada desde el valor de la producción durante dicha semana.

b) ¿De qué otros modos podría ser analizada la productividad? ¿Usted qué piensa de ello?

c) ¿Cuál ha sido el rendimiento de la capacidad?

a) Vtas: = 410 u * 48 + 2490 u * 120 = $318480

Insumo = 105 * 40 = 4200 hh;

Productividad = 75,83 $/hh

b) También 318 480/ 105 operarios ó 2900/ 105 * 40 (ambas de menor jerarquía que la de a))

c) 2490/2900 = 85,86%
Otro elemento importante a considerar para aumentar la productividad de la empresa
es el capital humano, en cuanto a la inversión realizada por la organización para
capacitarlos y formarlos.

5. Factores internos y externos que afectan la productividad

Factores Externos:
√ Disponibilidad de materiales o materias
primas.
√ Mano de obra calificada
√ Políticas estatales relativas a tributación y
Aranceles
√ Infraestructura existente

Factores Internos:
√ Terrenos y edificios
√ Materiales
√ Energía
√ Máquinas y equipo
√ Recurso humano
Una empresa emplea 1.520 horas de trabajo al día y con ello obtiene una
producción de 35.375 unidades de producto. Calcula la productividad del
trabajo.

EPR02 ==> Cierta empresa utiliza los siguientes factores de producción en su

proceso productivo: trabajo: 1.200 horas; capital tipo A: 30 unidades; capital
tipo B: 5 unidades; circulante clase 1: 500 unidades, circulante clase 2: 45
unidades. Se conocen los precios unitarios de estos factores. Concretamente,
trabajo: 36 euros; capital tipo A: 80 euros; capital tipo B: 180 euros; circulante
clase 1: 3 euros; circulante clase 2: 25 euros. Con estos datos se pide calcular
la productividad global, sabiendo que se han obtenido 3000 unidades de
producto A y 256 unidades de producto B, los cuales se venden a los precios
120 y 5600 euros, respectivamente

EPR03 ==> La empresa del ejercicio anterior desea conocer, 3 meses

después, la evolución de su cifra de productividad global, debido a que han
ocurrido cambios tanto en la dotación de factores como en su coste. En
concreto, las horas de trabajo se incrementaron un 12%, las dotaciones de
capital, en un 5% y las de circulante en un 8%. En lo que respecta a los
precios, el salario medio subió un 3%, mientras que el coste del capital tipo B y
el circulante clase 2 lo hizo en un 7%. El resto de factores no vieron alterado
sus respectivos costes. Las producciones aumentaron un 3,5 %
Cuando deseamos conocer la evolución de la cifra de productividad global,
tenemos que mantener los precios constantes. De esta manera, los cambios
en la cifra obtenida se deberán exclusivamente a razones técnicas, que en este
caso son las únicas que nos interesan. En otras palabras:
Necesitamos conocer si la empresa es capaz de aprovechar más
eficientemente sus recursos, al margen de lo que ocurra con sus precios
Por tanto, calcularemos la nueva cifra de productividad global usando los
precios del ejercicio anterior.
Las cantidades sí que variarán. En concreto, son:
Horas de trabajo = 1200 * (1,12) = 1344
Capital tipo A = 30 * (1,05) = 31,5
Capital tipo B = 5 * (1,05) = 5,25
Circulante clase 1 = 500 * (1,08) = 540
Circulante clase 2 = 45 * (1,08) = 48,6
Producción A = 3000 * (1,035) = 3105
Producción B = 256 * (1,035) = 264,96
Con estos nuevos datos y los precios antiguos, calculamos la PG (a precios
constantes):

Para conocer la evolución de la productividad global, calcularemos una tasa de

variación:

Significado:
La relación entre el valor monetario de la producción y el valor monetario
de los recursos empleados para obtenerla ha caído en estos últimos 3
meses. Concretamente, la productividad global ha disminuido un 7%

EPR04 ==> Una empresa obtiene una producción de 3.568 unidades

empleando 360 horas de trabajo. Con estos datos, se desea conocer la
productividad del trabajo.
EPR05 ==> Una empresa obtiene una producción de 3.568 unidades
empleando 360 horas de trabajo, 35 unidades de material A y 698 unidades de
material B. Los datos sobre precios se refieren a continuación:
precio unitario del producto: 15 € precio de la hora del trabajo: 50 € precio
unitario del material A: 120 € precio unitario del material B: 3 €
Se pide calcular la productividad global

Significado:
El valor monetario de la producción es 2,2 veces el valor monetario de los
recursos empleados para obtenerla

EPR06 ==> La empresa del ejercicio anterior presenta, un año después, los
siguientes datos en cuanto a producción:
Producción: 3.500 unidades Horas de trabajo: 500 horas Material A: 40
unidades Material B: 200 unidades
precio unitario del producto: 18 € precio de la hora del trabajo: 55 € precio
unitario del material A: 121 € precio unitario del material B: 8 €
Se pide calcular la tasa de variación de la productividad global del año pasado
con respecto al presente
Para poder comparar dos cifras de productividad global, ambas cifras han de
estar calculadas con los mismos precios. Así pues, obtendremos la
productiviad global de este año valorando la producción y los inputs a precios
del año pasado.
Calculamos ahora la tasa de variación:

Significado:
La productividad global de esta empresa ha caído en un 21 % este año

EPR07 ==> Una empresa produce dos artículos en cantidades de 345 y 879
unidades, respectivamente. El precio de venta es de 13 y 87 euros,
respectivamente. Si para obtener estas producciones se utilizan 35 unidades
de trabajo, 26 unidades de capital y 98 unidades de circulante, calcula la
productividad global (1,25 puntos) de esta empresa si los precios unitarios de
los factores han sido: trabajo: 6 euros; capital: 9 euros; circulante: 4 euros
Si esta empresa incrementa su producción en el próximo año un 56 % y el uso
de los factores productivos varía de la siguiente manera:
uso de trabajo: cae un 12 %; uso del capital: aumenta un 18%; uso de
circulante: no varía
Calcula la variación ocurrida en la cifra de productividad global y explica los
dos resultados

La cifra de productividad global se obtiene comparando el valor monetario de la

producción alcanzada con el valor monetario de los recursos necesarios para
obtenerla.

El valor monetario de la producción alcanzada es 96,84 veces el valor

monetario de los recursos utilizados para obtenerla
Para calcular la tasa de variación de la productividad global es necesario
calcular la nueva cifra a precios constantes.
El valor monetario de la producción alcanzada es 148,07 veces el valor
monetario de los recursos utilizados para obtenerla

La tasa de crecimiento de la productividad global:

La productividad global ha crecido este período un 52.9 %

EPR08 ==> Una empresa que fabrica un solo producto, obtiene 523 unidades
diarias del mismo, que vende a 3 euros la unidad. Para su fabricación consume
diariamente 175 Kg de materiales, cuyo precio es de 2 euros el Kg, y emplea a
12 trabajadores cuyo coste es de 58 euros diarios por trabajador. Calcular la
productividad global de la empresa, la productividad de la mano de obra, y
comparar la productividad global de la empresa con la del sector, comentando
alguna posible causa de dicha diferencia. La productividad media del sector es
de 1,35.
a) Productividad global:

El valor monetario de la producción es 1,5 veces el valor monetario de los

factores necesarios para producirla
b) Productividad de la mano de obra:

Cada trabajador aporta al proceso productivo 43,58 unidades finales de

producto en promedio
c) Compararemos la cifra de la empresa con la norma, es decir, con la media
del sector:
La productividad global de la empresa supone un 111,11 % de la
productividad global media del sector.
¿Qué factores pueden ser responsables?
a) La empresa puede estar obteniendo una cantidad mayor de producto
con los mismos factores que sus competidores
b) La empresa puede estar obteniendo la misma cantidad de producto con
una menor cantidad de factores que sus competidores
En conclusión: la empresa utiliza un proceso productivo más eficiente