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Entrando al Mundo de
la Materia
La Química es más que fórmulas y
símbolos, más que átomos y moléculas,
moles, elementos, y compuestos, más que
ciencia. La química es emoción y
diversión. Se encuentra por todas partes;
todo es cuestión de buscarla, puede ser
la clave del éxito y del desarrollo, así
como estuvo en el origen de la vida, es
fundamental para la perpetuación de
ella sobre la Tierra.
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Sub – Área: Química 3º Secundaria
I.E.P. “Leonardo de Vinci” Mes: Abril
INTRODUCCIÓN A LA MATERIA
No obstante, la química
permaneció “no reconocida”, “oculta”,
durante miles de años, por los mitos, la
magia y el misterio.
Muerte era estar frío, rígido e inmóvil. La lluvia apagaba el fuego, era fresca y calmaba la sed.
La lluvia y el fuego podía cambiar el paisaje los árboles llenaban de color o enmegrecían y los
animales que morían no volvían a correr o a cazar manera que lo cambia, se transforma y constituye
las cosas que vemos o que percibimos, y que nos muestra de lo que está hecho el universo, es lo que
se ha llamado materia. Cuando observamos la materia en sus diferentes manifestaciones nos
percatamos de que ocupa un lugar, de que podemos encerrarla en un recipiente, de que es posible
estimar su volumen y de que sostenerla en nuestros brazos implica un esfuerzo y por eso decimos
que “pesa”, y en ocasiones sentimos su presencia con el olfato o con el tacto.
De materia están hechos los cuerpos; además de fijarnos en ellos parecen ser continuos,
como un alambre, un hilo o un chorro de aceite. Sin embargo, pueden dividirse sin alterar su
naturaleza; por ejemplo, el hielo puede fragmentarse en minúsculos trocitos que siguen siendo hielo;
también es posible convertir un lingote de hierro en pequeñas limaduras, sin que por ello deje de ser
hierro. El agua se transforma en minúsculas gotitas con ayuda de un aspersor y sigue siendo agua.
Del mismo modo, en ocasiones, basta un sola gota de perfume para percibir su aroma en un gran
salón.
¿POR QUÉ ES POSIBLE PERCIBIR LOS AROMAS AUN CUANDO ESTÉN EN TAN POCA
CANTIDAD?
EL PESO Y LA MASA
La materia, aun cuando se encuentre en pequeñas partículas, es atraída por la Tierra, fuerza
de atracción está dirigida hacia el centro de la Tierra y la conocemos con el nombre de gravedad.
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ACTIVIDAD EN AULA
Todo esta basado en la lectura del texto leído en 6. Estar frío, rígido e inmóvil era sinónimo de:
clase.
a) vida b) fuego
1. Completar: c) calor d) espíritu
Antes de que la química naciera como e) muerte
ciencia, ya se hacía ....................
7. Apagaba el fuego, era fresca y calmaba la
a) historia b) economía sed.
c) química d) física
e) administración a) aire b) carbón
c) oxígeno d) lluvia
2. Completar: e) hidrógeno
Las transformaciones químicas han ocurrido
desde el principio de los tiempos. No 8. Completar:
obstante, la química permaneció
“.....................”,“.....................”, durante miles La ................................. y
de años, por los mitos, la magia y el misterio. el ................................. podían cambiar el
paisaje los árboles se llenaban de color o
a) no reconocida – diferente ennegrecían y los animales que morían no
b) no reconocida – dinámica volvían a correr o a cazar.
c) estática – dinámica
d) dinámica – oculta a) lluvia – aire b) lluvia – oxígeno
e) no reconocida – oculta c) planta – fuego c) lluvia – fuego
e) fuego – hidrógeno
3. ¿Por qué la química permaneció no
reconocida, oculta durante miles de años? 9. Completar.
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ACTIVIDAD
DOMICILIARIA
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MATERIA II
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Ejemplo:
SABIAS QUE....
Los ingenieros químicos aplican sus conocimientos
acerca de las propiedades de las sustancias para desarrolla
nuevos materiales y mejorar la fabricación de productos tan
diversos como el papel, jabón, detergente, fertilizantes,
cementos, cerveza, alimentos balanceados.
OBSERVACIONES:
1.Se llama cuerpo a la porción limitada de materia con característica propias:
Ejemplo:
U m
Materia Cuerpo
2.A las características que presenta la materia se llama propiedades y pueden ser:
PROPIEDADES EXTENSIVAS: Son aquellas que dependen de la cantidad de materia; ente ellos
tenemos:
Masa: Es la cantidad de materia que presenta un cuerpo (la masa no define el volumen)
Nota:
- La masa del cuerpo se determina con una balanza de un platillo.
- El peso se determina con el DINAMÓMETRO.
m
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Impenetrabilidad: Propiedad por la cual el lugar ocupado por un cuerpo no puede ser
ocupado por otro al mismo tiempo. Salvo que lo desplacé.
Inercia: Todo cuerpo se mantiene en reposo o en movimiento, mientras no exista una causa
(fuerza) que modifique dicho estado.
Divisibilidad: La Materia se puede fraccionar en partes cada vez más pequeño por diferentes
medios (mecánico, físico, químico), de acuerdo a la siguiente secuencia.
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Atracción: Es la propiedad por la cual dos cuerpos o partículas o moléculas o átomos tienden
a unirse.
Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas o hilos.
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Ductibilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos.
Ejemplo:
Elasticidad: Es la capacidad que presentan algunos sólidos para recuperar su forma original
una vez que deja de actuar la fuerza que los deformaba.
Nota: Los cuerpos que no recuperan su forma se llaman “cuerpos plásticos”
Ejemplo:
aceite
agua
Se deben a las fuerzas de Wander Wallas, es decir a las de atracción y repulsión son:
SÓLIDOS
Presenta forma y volumen definido ya que la fuerza de atracción es mayor que la repulsión.
LÍQUIDO
Presenta volumen definido y forma variable según el recipiente que lo contiene ya que en equilibrio
entre la fuerza de atracción y repulsión.
GASEOSO
Carecen de forma y volumen definido ya que la fuerza de repulsión es mayor que la de atracción por
eso los gases se difunden rápidamente ocupando el mayor volumen disponible.
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PLASMÁTICO
Este cuarto estado es energético y el más abundante en el universo, ejm. el núcleo del sol energía
atómica, erupción de los volcanes.
CAMBIOS DE ESTADO
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PRÁCTICA DIRIGIDA I
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M AT E R14I A I I
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A. FENÓMENOS FÍSICOS
Es aquel que no altera la estructura interna, es decir solo cambia la forma de estar y es reversible.
Ejemplo:
Rotura de tiza
Lanzamiento de piedra
Dilatar
Mezclar
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B. FENÓMENOS QUÍMICOS
Es aquel en el que cambia la estructura interna de la materia. Es decir cambia la forma de ser (es
irreversible).
Ejemplos:
C. FENÓMENOS ALOTRÓPICOS
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Es aquel fenómeno en donde una misma sustancia elemental se presenta en un mismo estado
pero con propiedades diferentes.
Ejemplo:
O3 (ozono) Grafito
Blanco Rómbico
17 4 17 1
7N 2 He 8 O 1H
MATERIA
MATERIA
CUERPO
CUERPO
SUSTANCIA
SUSTANCIA MEZCLA
MEZCLA
Sustancia
Sustancia Sustancia
Sustancia Mezcla Mezcla
Mezcla Mezcla
Simple
Simple Compuesta
Compuesta Homogénea Heterogénea
Homogénea Heterogénea
SUSTANCIA: Es la materia homogénea que está constituido por una sola clase de átomos o de
moléculas y pueden ser:
Ejemplos:
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b. COMPUESTO
Es aquel que esta formado por dos o más elementos diferentes. Se representa por fórmula y esta
constituido de moléculas.
Los compuestos se pueden clasificar de acuerdo al número de elementos y átomos de la siguiente
manera:
Compuesto Fórmula Atomicidad
Agua H2O 2+1=3 Triatómico
Dióxido de Carbono CO2 1+2 =3 Triatómico
Ácido Sulfúrico H2SO4 2+1+4=7 Heptaatómico
Metano CH4 1+4=5 Penta atómico
Amoniaco NH3 1+3=4 Tetra atómico
MEZCLA
Es la UNIÓN de dos o más sustancias en cantidades arbitrarias y no se forman nuevas
sustancias y además no presenta fórmula y puede separar mediante procesos físicos tales como:
Destilación (Líquido – líquido)
Filtración (sólido – líquido)
Mezcla Homogénea.- Aparenta un solo color (una sola fase), se llama también solución.
Ejemplos:
HO ALCOHOL
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NOTA:
Se llama COMBINACIÓN a la UNIÓN de dos o mas sustancias en cantidad fijas. Generan nuevas
sustancias con propiedades diferentes a las iniciales.
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ESTRUCTURA ATÓMICA I
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Los científicos actuales cuentan con un gran arsenal de quipos avanzados para medir las
propiedades de los átomos; individuales con gran detalle. En consecuencia, ahora poseemos amplios
conocimientos de la estructura de los átomos. En cambio, hace apenas 150 años, los científicos veían
el átomo como un objeto indivisible, una diminuta esfera, indestructible e inmutable. No obstante,
hacia 1850, los científicos habían comenzado a acumular datos que sugerían que el átomo se
compone de varias piezas todavía más pequeñas llamadas partículas sub atómicas.
ESTRUCTURA ATÓMICA
ÁTOMO
Es la parte más pequeña de un elemento químico, que conserva las propiedades químicas de dicho
elemento, es un sistema dinámico y energético en equilibrio. Consta de dos partes:
a. Núcleo Atómico: Representa el 99.98% de la masa del átomo y contiene alrededor de 200
nucleones dentro de los cuales se tiene a los protones (p*) y neutrones (n) llamados nucleones
fundamentales. Tiene carga positiva, es muy pequeño y pesado (denso)
b. Envoltura o zona extranuclear: Constituye el 99.99% del volumen atómico donde se encuentra
los electrones en ciertos estados de energía (orbitales, subniveles y niveles). Los electrones
tienen carga negativa, se encuentran a distancias definidas respecto al núcleo y siguiendo
trayectorias también indefinidas.
Ejemplo: Ilustremos al átomo de litio 73 Lin 4 ; donde se observa el núcleo la envoltura y las
partículas subatómicas fundamentales.
En el equilibrio eléctrico.
(átomo neutro)
#P+ = # e - = #Z
Z = Número atómico
Partículas fundamentales
A Número de masa
Nucleones fundamentales A q
ZE n
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A
Z E n Número Atómico = #p+
Z
Número de protones
Carga nuclear
N Número de neutrones
A = Z + n° n=A–Z A = Z + n° n° = A – Z # e- = Z + q
Átomos de diferentes
55 55 A A
Isóbaros elementos. 24 Cr 25 Mn
X
Z1 n1
Y
Z2 n2
Presentan igual “A”
Átomos de diferentes
54 52 A1 A2
Isotonos elementos. 26 Fe 24 Cr X
Z1 n
Y
Z2 n
Presentan igual “N”
Poseen igual #e-
3 1 A1 A2
Isoelectrónica Igual distribución 7N 11Na
X
Z1 # e
Y
Z2 # e
electrónica.
Aluminio
27 3
13 Al
Escandio
45 2 c
21 Sc
Antimonio
122 2 d
51 Sb
Manganeso
55
25 Mn
ACTIVIDAD EN AULA
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56 3 53 3
a) Isótopos
a) 25 D b) 28 D b) Isoelectrónicos
59 3 28 3 c) Isóbaros
c) 28 D d) 59 D
59 3 d) Isótopos e isoelectrónicos
e) 31 D e) Isótonos
a) 17 b) 36 a) Isótopos
c) 18 d) 35 b) Isóbaros
e) 20 c) Isótonos
d) Isoelectrónicos
4. La afirmación correcta respecto al ión: e) No guardan relación
108 1
47 E es: 9. El número de masa del átomo “R” es el doble
de su número atómico más seis unidades, si
a) Posee 46 protones el núcleo posee 40 neutrones, entonces su
b) Posee 62 neutrones número de masa es:
c) Posee 109 nucleones
d) Posee 48 electrones a) 84 b) 76
e) Es un catión monovalente c) 80 d) 94
e) 74
5. De los siguientes pares, son isótopos:
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10. El átomo 20 E tiene la misma cantidad de
70 70 22 44
electrones (isoelectrónico) con el anión D2-,
(I) 34 Se 33 As (II) 11 Na 22 Ti entonces el número atómico de “D” es:
a) 43 b) 18
(III) 186
W 184
W (IV) 35 37 c) 22 d) 39
74 74 17 Cl 17 Cl
e) 20
ACTIVIDAD
DOMICILIARIA
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