“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”.

Facultad de ingeniería y arquitectura

Escuela profesional de ingeniería civil

Título: Reacciones químicas y calculo Estequiometrico

Nombre : Jack Steve Villacorta Villacis

Asignatura : Química

Docente : Carlos Ruiz Padilla

Fecha : 01 /06/2018

Turno : Noche

PUCALLPA – PERU
 REACCION QUIMICA Y CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS

I. OBJETIVO

 Comprobar la proporción másica de los reactivos que intervienen en

una reacción.
 Realización de los correspondientes cálculos estequiométricos.

II. FUNDAMENTO TEORICO

La estequiometria es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos

y productos en el transcurso de una reacción química.Estas relaciones se
pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas
leyes y principios. «La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones
cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están
implicados (en una reacción química)».
También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto
químico y la composición de mezclas químicas.

Preámbulo

Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad

química de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible
identificar a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacción
química, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las
partículas que intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede
producirse también por el choque de algunos átomos o moléculas con otros tipos
de partículas, tales como electrones o fotones. Este choque provoca que las
uniones que existían previamente entre los átomos se rompan y se facilite que
se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atómica, es un reordenamiento
de los enlaces entre los átomos que intervienen. Este reordenamiento se
produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se
forman, sin embargo los átomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos
átomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservación de la masa, e
implica los dos principios siguientes:

 El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.

 El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En el transcurso de las reacciones químicas las partículas subatómicas tampoco
desaparecen, el número total de protones, neutrones y electrones permanece
constante. Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen
carga negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto es especialmente
importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible
que durante el transcurso de una reacción química salten de un átomo a otro o
de una molécula a otra, pero el número total de electrones permanece constante.
Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la masa se
denomina ley de conservación de la carga e implica que:

 La suma total de cargas antes y después de la reacción química permanece

constante.
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos
formados dependen directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto
pueden ser determinadas por una ecuación (igualdad matemática) que las
describa. A esta igualdad se le llama ecuación estequiometria

Ecuación Química

Una ecuación química es una representación escrita de una reacción química. Se basa en
el uso de símbolos químicos que identifican a los átomos que intervienen y como se
encuentran agrupados antes y después de la reacción. Cada grupo de átomos se
encuentra separado por símbolos (+) y representa a las moléculas que participan, cuenta
además con una serie de números que indican la cantidad de átomos de cada tipo que las
forman y la cantidad de moléculas que intervienen, y con una flecha que indica la situación
inicial y la final de la reacción. Así por ejemplo en la reacción:

Tenemos los grupos de átomos (moléculas) siguientes:

 O2
 H2
 H2O

Subíndices
Los subíndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de átomos de cada tipo que
forman cada agrupación de átomos (molécula). Así el primer grupo arriba representado,
indica a una molécula que está formada por 2 átomos de oxígeno, el segundo a dos
moléculas formadas por 2 átomos de hidrógeno, y el tercero representa a un grupo de dos
moléculas formadas cada una por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, es decir dos
moléculas de agua.
Coeficiente estequiométrico

Es el número de moléculas de un determinado tipo que participa en una ecuación

química dada en el orden en el que está escrita.
El coeficiente del metano es 1, el del oxígeno 2, el del dióxido de carbono 1 y el
del agua 2. Los coeficientes estequiométricos son en principio números enteros,
aunque para ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean números
fraccionarios.
Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1, no se escribe. Por eso, en el
ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningún coeficiente delante.
Así por ejemplo

 O2
Debe leerse como 1(O2) es decir, un grupo de moléculas de oxígeno. Y la
expresión:

 2H2O
Debe leerse como 2(H2O), es decir dos grupos o moléculas, cada uno de los
cuales se encuentra formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Lectura de una ecuación química

Dado que una ecuación química es una representación simplificada o mínima de

una reacción química, es importante considerar todos los datos representados;
ya que perder de vista a alguno significa no entender realmente la situación
representada. Los símbolos y subíndices representan a las especies
químicas que participan, y los coeficientes representan al número de moléculas
de cada tipo que se encuentran participando de la reacción.
Finalmente la flecha indica cual es el sentido predominante en el cual la reacción
química progresa. Así en el ejemplo anterior vemos que CH4 y O2 se encuentran
en la situación "antes de", es decir del lado de los reactivos y H2O y CO2 se
encuentran en la situación de "después de", es decir del lado de los productos.
La ecuación completa debería leerse así:
III. Datos y resultados

Datos Resultados
- Matraz de kitasato - HCl
- Vaso de precipitado - CaCO3
- Manguera
- Luna de reloj
- Balanza
- Tapón
- Probeta

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

 Pesamos en la balanza una cantidad equivalente a 2 gramos de
caliza (CaCO3) puro.
 En una probeta medimos un volumen de mL de HCl.
 Mezclamos el carbonato con el HCl en el matraz, teniendo lugar
una reacción muy rápida, desapareciendo todo el carbonato de
calcio, quedando el HCl en exceso y obteniéndose como productos
de la reacción lo siguiente:

CaCO3 + 2HCl CaCl2 + CO2 + H2O

V. CÁLCULO Y RESULTADOS

CaCO3 + 2HCl CaCl2 + CO2 + H2O

100g 44g
2g x

X = 0.88 g

n (TEORICO)

𝑚 0.88
𝑛= = = 0.02mol
𝑃𝑀 44

n (EXPERIMENTAL)

PV=nRT

𝑃𝑉 1.1 × 0.055
𝑛= = = 0.0307𝑚𝑜𝑙
𝑅𝑇 0.082 × 24
VI. CONCLUSIONES

- Se pudo comprender el estudio experimental de las ecuaciones químicas.

- se obtuvo como resultado que el número de moles teórico es 0.02 moles
y el número de moles experimental es 0.0307 moles.

VII. RECOMENDACIONES

- El uso del mandil en el laboratorio es indispensable para evitar algún tipo

de accidente con alguna sustancia.
- Se debe conocer bien que sustancias químicas se utiliza y cuáles son sus
medidas de emergencia en caso de salpicadura.
- Debería usarse guantes y lentes para protección en el laboratorio.