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Operaciones de secado
Las operaciones de secado pueden llevarse a cabo en lotes o en continuo. El secado por
lotes es una operación relativamente cara, por eso se limita a operaciones a pequeña
escala, a plantas piloto, a trabajos de investigación y para secar materiales valiosos
cuyo costo total será poco alterado por el valor agregado en la operación.
Cálculos:
1. Calcular para cada tiempo el contenido de Humedad total (gramos), Humedad
en base seca (gramos de agua / gramos de material seco).
2. Humedad promedio.
3. Velocidad de secado = Wt – Wt+Δ t
A* Δ t